TOUT parfait pour une cuisine saine et économe en énergie Tout est idéal pour cuisiner avec très peu d'eau et pour la préparation du riz et pour des plats d'inspiration asiatique. Grâce à ses caractéristiques, cependant, il parvient à être parfait, même pour la cuisson au four, ragoûts, soupes et friture! Certainement un pot magique pour votre cuisine! La fonte, un excellent conducteur de chaleur La fonte, étant un excellent conducteur de chaleur, est l'un des meilleurs matériaux à utiliser dans la cuisine. En outre, le fond, les murs et le couvercle ont la même épaisseur, assurant une absorption et une distribution lisses de la chaleur, sans créer de zones surchauffées. Le résultat est que la nourriture ne brûle pas, ni reste crue à l'intérieur. Conservation des nutriments et vitamines En outre, ils ne perdent pas leurs liquides pendant la cuisson, ce qui leur permet de préserver leurs nutriments et vitamines. Génération après génération, Le Creuset en fonte d'émail est devenu synonyme de bonne nourriture et de grande qualité. Propriétés des cocottes vitrifiées en fonte - Répartition uniforme de la chaleur sans zones de surchauffe. Excellente rétention de chaleur. - Bouton en acier inoxydable résistant à n'importe quelle température. - Couverture interne en grès résistant jusqu'à 260 degrés. - Poignées conçues pour une bonne adhérence. - Superficie interne et externe vitrifiée. Il n'absorbe pas l'humidité, le goût ou l'odeur des aliments. - Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. - Recommandé par les grands chefs et les blogueurs pour faire du pain au four. Facilité de nettoyage. Durée exceptionnelle. Garantie à vie. Conseils de la cuisine japonaise pour une cuisine de riz parfaite - Ajouter le riz et l'eau en même temps. - Chauffer la cocotte à l'aide des deux couvercles. - Lorsque le riz bout, baisser le feu et poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes. - Lorsque vous avez terminé, retirez le pot de la cuisinière. - Laisser reposer le riz pendant 10 minutes, sans enlever les couvercles. Notre célèbre gamme de vitrifiés en fonte Notre célèbre gamme de vitrifiés en fonte est le matériau le plus durable et hygiénique sur le marché. Essayez-le et les résultats vous surprendront. Voir le film 1. Voir le film 2.