Le yaourt grec est un produit laitier connu dans le monde entier. Il est apprécié pour sa texture épaisse et crémeuse ainsi que pour son rapport idéal entre matières grasses et protéines.
En fait, il s'agit d'un yaourt égoutté à base de lait de vache ou de brebis, qui obtient sa texture caractéristique par égouttage. Il est fabriqué en égouttant le petit-lait du yaourt dans des récipients spéciaux. Pendant ce processus, le yaourt perd une grande partie de son sucre et de ses calories. Il est plus facile à digérer et contient généralement deux fois plus de protéines que le yaourt ordinaire.
Le mélange pour yaourt grec de la marque Mediterra se distingue par sa composition simple, qui est 100 % naturelle. Il contient uniquement du yaourt lyophilisé* à base de lait de vache avec 2 % de matières grasses.
*La lyophilisation ou la congélation est un processus efficace pour éliminer l'eau des substances sans les endommager par la chaleur, tout en préservant leur valeur nutritive et leur goût.
Le yaourt grec en poudre présente certains avantages qui vous séduiront :
L'hummus est un plat oriental originaire d'Égypte, où il était préparé et consommé il y a plus de 7000 ans. Le mot hummus en arabe signifie pois chiches et c'est justement le pois chiche qui constitue l'ingrédient principal de l'hummus.
De plus en plus populaire en Europe, surtout parmi les personnes qui suivent un régime végétalien et végétarien, car il constitue une excellente source de protéines et de fibres alimentaires. On le classe le plus souvent parmi les tartinades, mais on peut aussi le consommer en tant que plat principal, comme trempette pour les légumes ou comme ingrédient pour préparer d'autres plats.
Le mélange pour hummus de la marque Mediterra se distingue par sa composition simple, qui est 100 % naturelle. Il contient en effet seulement :
L'avantage du mélange réside également dans sa préparation simple et rapide. Il suffit d'ajouter de l'eau et un peu d'huile d'olive à la poudre, puis de bien mélanger. Selon vos préférences, vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron et une cuillère de tahini, qui rehausseront encore plus le plat.
Le mastic (Pistacia lentiscus) est un arbuste à feuilles persistantes originaire de la Méditerranée. En raison de ses propriétés bénéfiques, il était déjà apprécié dans l'Antiquité. Sur les îles grecques, en particulier sur l'île de Chios, la culture du mastic est encore extrêmement populaire. On en extrait une résine aromatique, qui est transformée en huiles, en poudre pour compléments alimentaires ou ajoutée aux aliments et cosmétiques.
La mécanique pour préparer un pudding au goût de mastic de Chios ravira tous ceux qui adorent les repas rapides, nourrissants et délicieux. Étant végétalien, c'est également un excellent choix pour tous ceux qui suivent un régime alimentaire à base de plantes.
Elle se distingue par sa composition extrêmement simple, composée uniquement de fécule de maïs et de mastic de Chios en poudre. Pour la préparation, il vous suffit d'ajouter du lait ou de votre boisson végétale préférée ainsi qu'un édulcorant facultatif (miel, sucre, sirop d'agave) et votre repas est prêt.
Vous pouvez préparer ce pudding comme un repas autonome, que vous pouvez agrémenter de fruits, de morceaux de votre chocolat préféré ou de différentes tartinades et sauces, et il est également excellent pour la préparation de divers desserts et pâtisseries.
Avantages du produit Mécanique pour pudding - Chios de la marque Mediterra :
