Joli et grand couteau de service, pour le fromage ou le beurre peut-être, avec sa lame courbe comportant une encoche sur le côté non coupant.Si quelqu’un peut m’éclairer sur ce type de couteau, cela m’intéresse !On m’a dit que le manche était en argent, mais j’en doute, pas de poinçon « minerve », peut-être plaqué argent Il comporte des poinçons, difficiles à déchiffrer, un poinçon carré avec une trèfle ou une fleur de lys et deux lettres dont un « r », un poinçon où j’ai réussi à déchiffrer « emplier » mais peut-être le t devant n’est pas ou plus lisible car templier était le nom d’un orfèvre, un poinçon en losange avec une sorte de « i » dedans.Il est dans un coffre ercuis, orfèvre également, mais cela ne me semble pas être le coffret d’origine cas la forme du manche ne correspond pas à l’emplacement prévu dans le fond du coffret.Le coffret est en bon état structurel, mais ne cache pas son âge : usures, abrasions, taches.Le couteau est en bon état général, lame coupante, mais avec des traces de son âge également : petites rayures.Le couteau mesure 27 cm de longueur, la boite mesure 28 cm par 7 cm pour une épaisseur de 3, 5 cm.