Le mastic (Pistacia lentiscus) est un arbuste à feuilles persistantes originaire de la Méditerranée. Ses propriétés positives lui ont valu d'être apprécié depuis l'Antiquité. Dans les îles grecques, en particulier à Chios, la culture du mastic est encore très populaire aujourd'hui.
Le mastic est utilisé pour produire une résine aromatique appelée mastic ou mastiha. Il est souvent transformé en huile, en poudre pour les compléments alimentaires ou transformé de manière plus complexe - pour les chewing-gums, les cosmétiques et l'alimentation.
L'olivier (Olea europaea) est un arbre à feuilles persistantes dont le fruit est l'olive. Les olives sont un fruit très populaire qui peut être consommé seul ou sous d'autres formes. Les macronutriments contenus dans les olives leur permettent d'être reconnues pour leurs différents effets positifs.
Le savon grec traditionnel d'Art of Nature à l'huile d'olive et au mastic de l'île de Chios combine les propriétés apaisantes et calmantes de deux ingrédients. Le savon nourrit et hydrate la peau et a un effet relaxant sur la peau.
Les bienfaits du savon au mastic de Chios et à l'huile d'olive :
L'hummus est un plat oriental originaire d'Égypte, où il était préparé et consommé il y a plus de 7000 ans. Le mot hummus en arabe signifie pois chiches et c'est justement le pois chiche qui constitue l'ingrédient principal de l'hummus.
De plus en plus populaire en Europe, surtout parmi les personnes qui suivent un régime végétalien et végétarien, car il constitue une excellente source de protéines et de fibres alimentaires. On le classe le plus souvent parmi les tartinades, mais on peut aussi le consommer en tant que plat principal, comme trempette pour les légumes ou comme ingrédient pour préparer d'autres plats.
Le mélange pour hummus de la marque Mediterra se distingue par sa composition simple, qui est 100 % naturelle. Il contient en effet seulement :
L'avantage du mélange réside également dans sa préparation simple et rapide. Il suffit d'ajouter de l'eau et un peu d'huile d'olive à la poudre, puis de bien mélanger. Selon vos préférences, vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron et une cuillère de tahini, qui rehausseront encore plus le plat.
