José Munoz est né à Buenos Aires en 1942. Il a très tôt manifesté un grand intérêt pour l'art et la bande dessinée. Il n'a que douze ans quand, à défaut de pouvoir entrer aux Beaux-Arts, il suit des cours de sculpture, peinture et marionnettes dans l'atelier d'Huberto Cerantonio. Parallèlement, il fréquente les cours d'Alberto Breccia à l'École panaméricaine d'Art de Buenos Aires, dont il hérite un talent caractéristique et novateur, notamment dans l'utilisation du noir et blanc. En 1959, il rencontre Hugo Pratt, qui l'engage quelques années plus tard pour dessiner dans le magazine Misterix : la série PRECINTO 56, influencée par le roman noir et le cinéma américains, relate les aventures de Zero Galvàn, qui préfigure le personnage d'Alack Sinner. Contraint de fuir la dictature, il émigre en Europe en 1972. Après un séjour de deux ans en Angleterre, où il travaille pour la presse hebdomadaire et les comics populaires, il part en Espagne, puis en Italie : il se fait connaître dans le mensuel Linus, avant d'être publié en France dans Charlie Mensuel puis dans (À Suivre).