Le château Sociando-Mallet, est un domaine viticole dans le Haut-Médoc, situé à Saint-Seurin-de-Cadourne en Gironde. C'est une AOC Haut-Médoc. Sociando-Mallet est l'archétype du vin de grande qualité ne figurant ni dans le classement des grands crus de 1855, ni dans celui des crus bourgeois., WineSpectator : 88-91, Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Cabernet Franc 5%, Rubis, Fruits noirs mûrs, cèdre, touche de poivron, Tanins vifs, bonne longueur, Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2032, Accords : Boeuf en croûte, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.