79 EUR
Offrez-vous un moment gourmand avec ce cours de pâtisserie dans le 2e arrondissement de Paris et découvrez les secrets d'un dessert emblématique dans une ambiance conviviale et créative. Ici, la pâtisserie devient un véritable instant de partage et de transmission. En plein cœur de la capitale, Lili et Chloé, deux passionnées de douceurs sucrées, vous accueillent pour partager leur savoir-faire. Elles vous guideront dans la réalisation d'un grand classique de saison : le fraisier, un entremets frais et fruité, parfait pour l'été. Ce cours de pâtisserie à Paris dure environ 2 heures et s'adresse à des petits groupes de 4 à 8 participants (minimum requis : 4 personnes). Accessible dès 15 ans, il vous permet d'apprendre à confectionner un fraisier individuel de 11 cm de diamètre, à emporter à la maison pour deux personnes. Au programme de cet atelier : - Réalisation d'une génoise moelleuse - Préparation d'une crème pâtissière - Montage d'une crème mousseline - Utilisation de la poche à douille - Assemblage d'un entremets de A à Z Tous les ingrédients et le matériel sont fournis, y compris le tablier. À la fin du cours, vous repartirez avec votre création soigneusement emballée. Une fiche recette détaillée vous sera envoyée par e-mail pour pouvoir reproduire ce dessert chez vous. Qui sont Lili et Chloé ? Réunies par leur amour de la pâtisserie et de la gastronomie, elles se rencontrent en 2012 à Neoma Business School. Lili, diplômée d'un Master Audit, commence chez Deloitte avant de se reconvertir dans sa passion. Chloé, de son côté, complète son Master en entrepreneuriat avec un CAP Pâtisserie obtenu après une formation intensive à Ferrandi. Ensemble, elles créent Lili & Clo, un projet autour de cours de pâtisserie ludiques, soutenu par une équipe de professionnels du métier. Dans un cadre intimiste et chaleureux, apprenez à maîtriser les bases de la pâtisserie française tout en vous amusant. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, ce cours de pâtisserie à Paris est l'occasion idéale de progresser à votre rythme. Réservez votre place et devenez un véritable artiste du goût grâce à cet atelier sucré signé Lili & Clo !