Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.
Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L
Dimensions : 353 x 325 mm
Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).
Marque : Pujadas
.Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Planche à découper en polyéthylène 500 de haute densité type GN 1/1. Elle est équipée de pieds en silicone et sa matière en polyéthylène lui confère une plus longue durée d'utilisation, une résistance à l'abrasion de 25% en plus, une rigidité maximale.
Température maximum : 135,4°C
Dimensions : 530 x 325 x 20 mm
La couleur violet est conseillée pour la préparation de plats sans allergènes pour une meilleure reconnaissance des ustensiles par les employés.
Marque : Pujadas
.Planche à découper en polyéthylène 500 de haute densité. Elle est équipée de pieds en silicone et sa matière en polyéthylène lui confère une plus longue durée d'utilisation, une résistance à l'abrasion de 25% en plus, une rigidité maximale.
Température maximum : 135,4°C
Dimensions : 400 x 200 x H 20 mm
La couleur blanc est conseillée pour le pain et les produits laitiers.
Marque : Pujadas
.Planche à découper type GN 1/2 en polyéthylène 500 de haute densité. Elle est équipée de pieds en silicone et sa matière en polyéthylène lui confère une plus longue durée d'utilisation, une résistance à l'abrasion de 25% en plus, une rigidité maximale.
Température maximum : 135,4°C
Dimensions : 320 x 265 x H 20 mm
La couleur blanc est conseillée pour le pain et les produits laitiers.
Marque : Pujadas
.Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
Cette planche en mélamine dont l'apparence et le toucher ressemblent fortement au bois, est parfaite pour réaliser d'élégantes présentations de vos préparations culinaires comme des plateaux à partager. Légère et indéformable grâce à sa matière, cette planche est aussi résistante à la chaleur et non toxique. Elle est équipée de pieds antidérapants assurant son maintien en toutes circonstances.
