4386.44 EUR
Contenance possible jusqu'à 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Modèle en acier inoxydable Plage de température : de 50 °C à 280 °C Puissance : 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Dimensions : L 890 x P 815 x H 635 mm Dotation : 1 grille GN 1/1 et 1 plaque GN 1/1 >Vitesse du ventilateur réglable sur 3 niveaux Production de vapeur par injection directe Sortie de vapeur réglable Éclairage de la chambre de cuisson Tiroir GN transversal fort pratique Affichage par LED pour la température, l'heure, le degré de vaporisation, la température à coeur Préparé pour la mise en place dune sonde de température à cœur Préparé pour la fixation de la douchette Double vitrage de porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage Glissières de support amovibles Espacement entre grilles 74 mm Raccordement eau 3/4" Pour les eaux dune dureté supérieure ou égale à 5 °dH : nous recommandons expressément l'installation d'un adoucisseur adapté en amont, ainsi qu'une pression de l'eau de 3 bars maximum. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
