Plat ovale bois laqué noir et doré à la feuille d’or, japon années 70.Longueur 30 cm X largeur 21, 3 cm X hauteur 2, 3 cm.Épaisseur du bois 5 millimètres, poids 450 grammes.Production pour le marché japonais et non l’export.La base est en bois fort, laqué de noir en multiples couches et doré à la large feuille d’or.C’est un beau travail d’artisan japonaisde de la ville de kanazawa, une ville qui est réputée pour son travail à la feuille d’or depuis des siècles.Il y a une technique qui porte son nom: « kanazawa gold leaf ».Kanazawa s'enorgueillit de détenir 99 % de la production japonaise de feuilles d'or.La feuille d'or est utilisée non seulement pour la décoration, comme dans le célèbre temple kinkakuji à kyoto, mais aussi dans la cuisine et les sucreries.La crème glacée enveloppée d'une feuille d'or est une exclusivité de kanazawa.L'association de kanazawa avec la feuille d'or a commencé il y a environ 400 ans.Alors que les villes de kyoto et d'edo (l'actuelle tokyo) fabriquaient des feuilles d'or, kanazawa est aujourd'hui le seul centre de production de ce produit convoité.La ville est fière d'approvisionner 99 % du marché national de la feuille d'or, le 1 % restant étant produit dans la ville voisine de toyama.Il n'est donc pas surprenant d'entendre que le placage brillant qui recouvre le temple kinkakuji (le pavillon d'or) de kyoto ou le konjikidō hall du temple chūson-ji provient de kanazawa.Si la feuille de kanazawa a traversé des périodes difficiles au cours de ses 400 ans d'histoire, elle revient sur le devant de la scène grâce à la popularité croissante de l'utilisation des feuilles d'or et d'argent sur les structures traditionnelles bouddhistes, les autels et les statuettes.L'humidité et la qualité de l'eau de kanazawa en font un lieu privilégié pour la production de feuilles d'or et d'argent, car la feuille fonctionne mieux dans un environnement relativement humide et sans électricité statique.