Moule à bain marie 15 x 21 x 14 cm Dr. Oetker Classics

38.29 EUR
Le bain marie est un ustensile essentiel lors de la préparation de certaines recettes délicieuses, telles que le pudding ou le flan, utilisant une technique de cuisson douce et régulière, il garantit des résultats parfaits à chaque fois Grâce à la cuisson lente et douce possible dans ce moule à flan Dr. Oetker, votre recette sera parfaite avec une avec texture irrésistible Cet ustensile à pâtisserie est en aluminium, résistant à une température de 230 °C, il est garanti 3 ans Ce moule à flan pâtissier mesure 15 x 21 x 14 cm avec couvercle et 14 x 20 x 14 cm sans couvercle et il a une capacité de 2500 ml Un moule à bain-marie est un ustensile de cuisine polyvalent utilisé pour la cuisson douce et homogène, lorsque le moule est placé dans le bain-marie, l'eau chaude entoure délicatement le récipient interne, garantissant une chaleur douce et uniforme Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Moule coeur à charnière 25 x 25 cm Dr. Oetker Back-Freude

20.57 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose ce moule coeur pour cuire de merveilleux gâteaux en forme de coeur pour votre moitié à l'occasion de la Saint-Valentin, d'un anniversaire, de votre anniversaire de rencontre ou pour toute autre occasion LE PETIT + : Ce moule gateau coeur possède une charnière qui est pratique pour le démoulage sans accro de votre gâteau en forme de coeur, à décorer ensuite avec des fruits, des macarons, des fleurs comestibles, des biscuits COMPOSITION : Le moule coeur de Dr. Oetker possède un plateau anti fuites qui ne laissera rien couler dans votre four lors de la cuisson, l'ensemble est fabriqué de tôle d'acier avec un excellent revêtement antiadhésif DIMENSIONS : Fabriqué en Allemagne, ce moule cœur mesure 25 x 25 cm, 27 cm avec le plateau et sa hauteur est de 7 cm pour de superbes créations pâtissières à partager ou à offrir, le plateau anti fuite est plus grand pour éviter de salir votre four UTILISATION : Notre moule en forme de coeur s'utilise au four jusqu'à 230°C, il est nécessaire de bien le graisser avant d'y verser la préparation et de patienter à la sortie du four avant de démouler votre pâtisserie, il se nettoie à la main Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

DR. OETKER Moule à gâteau et plat four Back-Idee Kreativ Dr Oetker

36.92 EUR
Ce moule à charnière rectangle de la marque Dr Oetker est de haute qualité. Vous pourrez démouler, découper et servir aisément vos plats et vos desserts que ce soit des lasagnes ou un clafouti. Vous allez vous simplifier la vie en cuisine ! Un petit conseil : pour plus de faciliter, graissez votre moule en amont et ensuite laissez refroidir votre préparation au moins 10 minutes avant de déguster. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

DR. OETKER Presse-biscuit et 12 disques de motif Dr Oetker

23.21 EUR
Cette presse à biscuits professionnelle de la marque Dr Oetker vous permet de faire une grande variété de réalisation. Ergonomique et réutilisable, elle est plus pratique qu'une poche à douille. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

Moule à manqué 28 cm et moule rectangulaire 28 x 18 cm Dr. Oetker Back Trend

39.08 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose ces deux moules à gâteaux à charnière dont un rond de 28 cm de diamètre et un seconde rectangulaire afin de cuire facilement toutes vos recettes préférées de gâteaux LE PETIT + : Ces moules à pâtisserie possèdent des charnières permettant de démouler la création pâtissière facilement, le plateau anti fuites permet une excellente étanchéité COMPOSITION : Les moules à gâteaux sont fabriqués en Allemagne en acier avec un renforcement en céramique et un revêtement antiadhésif DIMENSIONS : Le moule à manqué à charnière mesure 28 x 8 cm alors que le moule à charnière rectangulaire mesure 28 x 18 cm et 7 cm de hauteur UTILISATION : Ces moules à pâtisserie passent au four traditionnel jusqu'à 230°C, ils se nettoient à la main facilement et vous seront indispensables une fois que vous les aurez essayés Dr. Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr. Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Dr. Oetker Moule à charnière conique 32 cm Dr Oetker Back Liebe

35.65 EUR
Dr. Oetker vous propose ce moule à gâteau rond à charnière de 32 cm de diamètre, idéal pour préparer tout type de recette de gâteau sucré mais aussi des flans ou des cheesecakes Ce moule à gateau rond est parfait si vous désirez cuire des tartes ou des quiches pour vos repas quotidiens ou pour les grandes occasions Ce moule à pâtisserie rond est fabriqué en Allemagne en acier avec un revêtement émaillé antiadhésif qui confère une haute résistance aux rayures, aux coupures et aux acides de fruits Les dimensions extérieures du moule à charnière rond sont de 32 x 7 cm tandis que le diamètre intérieur mesure 29 cm, ce qui convient parfaitement pour un gâteau pour une dizaine de personnes Le plat a gateau à charnière passe au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal, il passe au four jusqu'à 230°C pour cuire vos gâteaux préférés ainsi que tartes et quiches Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Dr. Oetker Moule à manqué fond amovible 28 cm Dr Oetker Back Liebe

42.61 EUR
Dr Oetker vous propose ce moule à manqué de 28 cm de diamètre avec fond amovible, parfait pour préparer de bons gâteaux ronds mais aussi des layer cakes Le moule à gâteau permet de préparer des gâteaux au yaourt, des gâteaux au chocolat, des gâteaux natures, pour toutes les occasions comme un anniversaire, un repas de famille ou entre amis Ce moule a gateau rond est fabriqué en acier avec un revêtement antiadhésif émaillé apportant une très bonne conductivité thermique ainsi qu'une résistance à la chaleur jusqu'à 400°C D'une jolie couleur bleu nuit, le moule a gateau rond mesure 28 cm de diamètre et 7,5 cm de hauteur, ce qui permet de cuire de bons gâteaux à partager avec votre entourage Le moule à gâteau passe au lave-vaisselle pour un nettoyage parfait, il peut contenir jusqu'à 2850 ml de pâte à gâteau, idéal pour les gâteaux pour 10 personnes Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Dr. Oetker Moule à manqué à charnière 28 cm Dr Oetker Back Liebe

31.58 EUR
Dr Oetker vous propose ce moule à manqué avec charnière de 28 cm de diamètre pour cuire vos gâteaux préférés et les partager avec votre entourage Ce moule a gateau rond possède une charnière qui aide grandement au démoulage du gâteau car vous pouvez retirer les bords délicatement afin de servir votre gâteau directement sur le plateau du moule rond Le moule à gateau à charnière est fabriqué en acier et possède un revêtement émaillé antiadhésif sur le fond ainsi qu'un revêtement antiadhésif Dr Oetker Special sur les bords Le diamètre de ce moule à charnière rond est de 28 cm et les bords sont hauts de 8 cm, ce qui est parfait pour préparer un gâteau pour une dizaine de personnes voire plus Notre moule à gâteau rond à charnière passe au lave-vaisselle, il résiste au four jusqu'à 230°C ainsi qu'aux coupures et rayures sur le fond, il est fabriqué en Allemagne et garanti 10 ans Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Moule à manqué à charnière 26 cm Dr. Oetker Back-Trend

20.21 EUR
DESCRIPTION : Découvrez le moule à manqué 26 cm de Dr. Oetker pour cuire parfaitement votre gâteau préféré à l'occasion d'un anniversaire ou d'une soirée entre amis, idéal pour ravir les papilles de tout le monde LE PETIT + : Préparez vous à pâtisser plus régulièrement grâce à ce moule gateau de 26 cm afin de réaliser de merveilleux gâteaux ou cheesecakes, rien de tel qu'un moment de partage avec vos proches autour d'un délicieux gâteau fait maison COMPOSITION : Fabriqué en Allemagne avec une tôle d'acier de haute qualité, ce moule à charnière possède un revêtement antiadhésif renforcé en céramique permettant une incroyable conduction thermique, la cuisson du gâteau est homogène DIMENSIONS : Ce moule a gateau mesure 26 cm de diamètre, parfaitement adapté pour des créations gourmandes à diviser en une dizaine de parts pour que chacun goûte votre magnifique gâteau UTILISATION : Le moule à manqué de 26 cm est très robuste puisqu'il résiste aux fortes températures (230°C), grâce à la charnière, le démoulage est incroyablement simple ainsi que le nettoyage qui se fait à la main Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Moule à manqué et savarin double fond 26 cm Dr. Oetker Back Liebe

51.54 EUR
DESCRIPTION : Découvrez l'incroyable moule gateau à double fond du Dr. Oetker pour préparer une infinité de recettes pâtissières et gourmandes grâce au fond plat ainsi qu'au fond à savarin avec une cheminée au centre LE PETIT + : Le moule a gateau rond vous offre la possibilité de cuire un gâteau un chocolat, un gâteau aux fruits, des brioches, du pain maison grâce à sa résistance face aux températures jusqu'à 400°C COMPOSITION : Fabriqué en Allemagne, ce moule gateau à double fond est de haute qualité et très résistant grâce à son revêtement antiadhésif émaillé, il peut aller au four jusqu'à 400°C pour un délicieux pain maison ou des gâteaux DIMENSIONS : D'un diamètre de 26 cm, ce moule a brioche mesure 7,5 cm de haut sur les bords pour une brioche bien aérée, qui gonfle pour faire une mie parfaite à déguster avec un thé, un café ou un chocolat chaud UTILISATION : Partagez la gourmandise et le plaisir en savourant de merveilleux gâteaux cuits parfaitement dans ce moule rond double fond, laissez libre court à votre imagination en préparant des brioches, du pain ou d'autres pâtisseries Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Dr. Oetker Moule à charnière rectangulaire 38 x 25 cm Dr Oetker Back-Trend

28.84 EUR
Dr. Oetker vous propose ce moule à charnière rectangulaire permettant de cuire de délicieux gâteaux mais également des gratins de légumes, gratins dauphinois, lasagnes et autres plats Ce plat a lasagne rectangulaire est idéal pour la cuisine quotidienne pour préparer du Hachi parmentier par exemple ou un autre gratin afin de cuisiner pour plusieurs jours et vous épargner de devoir cuisiner tous les jours Ce moule à charnière rectangulaire est fabriqué en Allemagne en acier et possède un revêtement antiadhésif Dr. Oetker Premium, renforcé en céramique pour une utilisation jusqu'à 230°C dans un four traditionnel Le plateau du moule gâteau rectangle mesure 42 x 29 cm, l'intérieur de ce plat lasagne mesure quant à lui 38 x 25 cm, la hauteur des bords du moule à gâteau est de 7 cm Vous pouvez utiliser ce moule gateau rectangulaire en vue d'un anniversaire ou d'un repas de famille mais également pour des plats salés tels que des lasagnes, un gratin de pâtes ou de légumes Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

DR. OETKER Moule à gâteau céramique et plat four Back Trend Dr Oetker

23.04 EUR
La marque Dr Oetker vous propose ce moule rectangulaire en céramique à charnière de haute qualité. L'idéal pour confectionner des clafoutis, un far breton et même des lasagnes. Terminé les éventuels débordements dans votre four grâce à ses bords hauts. Que vous soyez plutôt salé ou sucré, ce moule est fait pour vous ! Petit conseil : beurrez le moule avant de verser la pâte et patientez 10 minutes avant de le démouler. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

Dr. Oetker Moule à manqué fond amovible 26,5 cm Dr Oetker Back Liebe

40.2 EUR
Dr Oetker vous propose ce moule à manqué à fond amovible pour cuire des gâteaux ronds ou préparer des cheesecake et autres pâtisseries Ce moule à gâteau rond est idéal pour cuire vos recettes gourmandes préférées grâce à son fond amovible qui facilite le démoulage Le moule gateau manqué est fabriqué en Allemagne en acier avec un revêtement émaillé antiadhésif premium pour un démoulage impeccable et un nettoyage optimal Ce moule a gateau mesure 24,5 cm de diamètre intérieur et 26,5 cm de diamètre extérieur, ce moule rond mesure également 7,5 cm de hauteur, idéal pour tous les types de gâteaux Passant au lave-vaisselle, ce moule à gâteau rond au fond amovible résiste aux rayures, coupures, acides de fruits et au four jusqu'à 400°C Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Moule à charnière rond de 28 cm Dr. Oetker Back Harmonie

30.96 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose ce moule a gateau rond avec une charnière de 28 cm de diamètre et un plateau anti fuites pour vous laisser la possibilité de cuire votre gâteau préféré sans vous soucier des débordements dans votre four LE PETIT + : Le moule gateau à charnière vous apportera confort et sécurité lors de la cuisson de vos créations pâtissières d'excellence, pas de risque de fuite de la pâte, un démoulage facile grâce à la charnière et au revêtement COMPOSITION : Ce moule à manqué à charnière est fabriqué en Allemagne dans un coloris gris foncé brillant très élégant, ce moule gateau est renforcé en céramique et possède un plateau en émail, le revêtement antiadhésif est premium DIMENSIONS : Le moule gateau mesure 28,1 cm de diamètre et 7,4 cm de hauteur, le plateau mesure quant à lui 29,8 cm de diamètre et le moule avec le plateau mesure 8 cm de hauteur, idéal pour des gâteaux à partager avec votre entourage UTILISATION : Parfait pour cuire des recettes simples comme les plus élaborées, ce moule rond à charnière passe au four jusqu'à 230°C et se nettoie à la main pour une plus grande durabilité Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Moule à savarin 26 cm Dr. Oetker Back Liebe

31.75 EUR
Dr. Oetker vous propose ce moule à savarin de haute qualité au fond lisse pour préparer de délicieux gâteaux savarins mais aussi des brioches, du pain et d'autres pâtisseries Ce moule savarin possède une cheminée en son centre pour cuire des gâteaux en forme de couronne ainsi que des brioches maison Ce moule à savarin est fabriqué en Allemagne en acier avec un revêtement antiadhésif émaillé de qualité premium afin de permettre une résistance accrue aux rayures et coupures faites au couteau Le diamètre intérieur du moule savarin est de 25 cm, le diamètre extérieur est de 26,3 cm et la hauteur du moule gateau est de 8 cm, parfait pour de bonnes brioches Extrêmement résistant à la chaleur, ce moule à savarin passe au four jusqu'à 400°C ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal Dr. Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr. Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Plat à four avec couvercle en acier émaillé 42 x 34 cm Dr. Oetker Back-Idee Kreativ

46.54 EUR
  • Découvrez ce plat à gratin rectangulaire avec couvercle de Dr. Oetker pour cuisiner de succulents gratins de légumes, fromage, pâtes comme le gratin dauphinois mais aussi pour cuisiner des viandes tout en évitant qu'elles sèchent
  • Une soudaine envie de poulet rôti au four ou de lasagnes, ce plat rectangulaire avec son couvercle est l'accessoire de cuisine parfait pour vous car il permet en un rien de temps de cuisiner votre plat savoureux préféré au four
  • Un délicieux poulet aux légumes cuit dans ce plateau de cuisson fabriqué en Allemagne en tôle d'acier émaillé permettant une résistance au four jusqu'à 400°C pour des plats délicieux, le plat à gratin passe sur induction
  • Un plat rectangulaire pour cuisiner pour toute la famille ou pour vos invités : le plat à gratin de Dr. Oetker aux dimensions généreuses 42 x 34 x 13 cm afin de préparer un repas plein de saveurs même en grande quantité

Fabriqué en Allemagne, le plat à gratin porte en lui la marque de l'excellence, vous garantissant une qualité incomparable et une durabilité exceptionnelle.

Alors, qu'attendez-vous pour vous offrir ce chef-d'œuvre de la cuisine ? Ne laissez plus les dîners improvisés vous prendre au dépourvu, relevez le défi culinaire et laissez libre cours à votre passion pour la bonne cuisine, avec le plat à gratin de Dr. Oetker à vos côtés, votre créativité n'aura plus de limites !


Dr. Oetker Moule à manqué à charnière avec fond à savarin 26 cm Dr Oetker Back Liebe

41.92 EUR
Dr Oetker vous propose ce moule à manqué double fond avec fond à savarin pour préparer des gâteaux originaux en forme de couronne ou des gâteaux simples ronds Ce moule a gateau 2 en 1 peut servir de moule à manqué ou bien de moule à savarin aussi appelé moule couronne parfait pour cuire du pain ou de la brioche également Ce moule à gâteau rond à charnière est fabriqué en acier avec des fonds amovibles à revêtement antiadhésif émaillé, les bords du moule gateau ont un revêtement antiadhésif Dr Oetker Special Le diamètre de ce moule à savarin et moule à manqué est de 26 cm, ce qui est idéal pour un gâteau à partager avec une dizaine de personnes, les bords sont haut de 9 cm Fabriqué en Allemagne, ce moule patisserie passe au lave-vaisselle (fonds uniquement), il résiste au four jusqu'à 230°C et résiste également aux rayures et coupures, vous permettant d'utiliser le fond plat comme plateau de service Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Dr. Oetker Moule à gâteaux original en forme d'étoile Dr.Oetker White Christmas

36.86 EUR
DESCRIPTION : Dr.Oetker vous propose ce moule à gâteau original en forme d'étoile, parfait pour cuire un délicieux gâteaux pour vos fêtes de Noël LE PETIT + : Pas besoin de beaucoup de décorations pour obtenir un joli rendu de votre gâteau étoile grâce aux détails du moule à gâteaux fantaisie COMPOSITION : Fonte d'aluminium, revêtement antiadhésif en ILAG Basic DIMENSIONS : Diamètre d'environ 23 cm, capacité de 1200 ml CONTENU : 1 moule à gâteaux original en forme d'étoile de Noël Les fêtes de Noël ne seront que plus belles grâce à ce moule à gâteaux très original en forme d'étoile de Noël. Avec ce moule à gâteaux en étoile vous pourrez cuire de délicieux gâteaux sans avoir à vous soucier de la décoration car les détails du moule à gâteaux sont tels que saupoudrer du sucre glace suffira à embellir votre pâtisserie. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

DR. OETKER Moule à manqué Back Trend Dr Oetker

21.34 EUR
Ce moule à manqué en céramique de la marque Dr Oetker est un bon conducteur thermique et offre des propriétés antiadhésives. Le revêtement en céramique permet une cuisson homogène de vos préparations. Son rebord haut évite les fuites et la charnière permet un démoulage facile et rapide. Petit conseil : beurrez le moule avant de verser la pâte et patientez 10 minutes avant de le démouler. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

DR. OETKER Moule à gâteaux ovale Dr.Oetker Back-Kunst Dr Oetker

35.87 EUR
Dr.Oetker vous propose ce moule en acier inoxydable de forme originale pour vous aider à préparer des gâteaux non seulement délicieux, mais aussi très amusants ! Réalisez d'excellents cakes à motifs avec ce moule en acier inoxydable et revêtement anti-adhésif qui garantit un démoulage et un nettoyage faciles, ainsi que des résultats parfaits grâce à une répartition optimale de la chaleur. Conseils : Le moule ne passe pas au lave-vaisselle. Résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. Ne coupez pas directement sur le moule et graissez-le avant utilisation. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler. Dimensions : 27.5x16x7.5cm

Dr. Oetker Moule à cake coins arrondis 25 cm Dr Oetker Back Liebe

23.95 EUR
Dr Oetker vous propose ce moule à brioche aux coins arrondis de 25 cm de long pour préparer et cuire des gâteaux sucrés, salés, des terrines, des brioches et autres pâtisseries Ce moule patisserie permet de cuire différents types de cakes et notamment des cakes salés pour l'apéritif, des cakes sucrés pour le dessert, des banana bread pour le petit déjeuner, des brioches pour le goûter, etc Ce moule a cake est fabriqué en Allemagne en acier très résistant aux rayures, aux coupures, aux acides de fruits, avec un revêtement antiadhésif émaillé Le moule à brioche rectangulaire mesure 25 cm de longueur, 11 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur pour des gâteaux et brioches réussis à partager avec votre entourage Allant au four jusqu'à 400°C, ce moule à brioche peut également vous servir de moule a pain de mie si vous êtes adepte du pain maison Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

DR. OETKER Moule à cake à charnière Back-Idee Kreativ Dr Oetker

26.7 EUR
Ce moule à cake à charnière Back-Idee Kreativ de la marque Dr Oetker est connu pour ses excellentes propriétés de cuisson. Il se compose d'acier inoxydable et d'un fond en émail. Parfait pour servir et découper vos réalisations directement sur le plateau du moule ! Les charnières vous aident à démouler facilement les cakes et les gâteaux sans les casser. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

DR. OETKER Plat à four XXL à bords hauts Back-Idee Kreativ Dr Oetker

31.81 EUR
Le plat à four à bords haut XLL Dr Oetker se caractérise par une résistance à la chaleur élevée (plus de 400°C), des propriétés antiadhésives et une bonne conductivité thermique. L'idéal pour les plats en sauce, le poulet, les légumes et tous les plats susceptibles de déborder. En plus, le revêtement en émail est résistant à toutes les épreuves : acidité des aliments, rayures ou coupures. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

Dr. Oetker Plat à tarte 28 cm avec revêtement en quartz émaillé Dr.Oetker Back Liebe

24.12 EUR
DESCRIPTION : Dr.Oetker vous propose ce plat à tartes renversées de 28 cm de diamètre idéal pour préparer ce super dessert qu'est la tarte renversée aux fruits. LE PETIT + : Ce moule à tartes permet de cuire des tartes sucrées ou salées mais aussi des quiches pour s'adapter aux goûts de chacun. COMPOSITION : Extrêmement résistant, ce plat à tartes est fabriqué en Allemagne en acier et possède un revêtement antiadhésif en quartz émaillé lui permettant de résister aux coupures, rayures et acides de fruits. DIMENSIONS : Parfait pour un mini four ou un four traditionnel, le moule à tartes mesure 28 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur. UTILISATION : Facile à nettoyer au lave-vaisselle, ce plat à tartes passe au four jusqu'à 400°C, comme il résiste aux coupures, vous pourrez trancher votre tarte directement dans ce moule à tartes. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

DR. OETKER Moule à cake à charnière Back-Liebe Bicolor Dr Oetker

19.52 EUR
Pour tous les gâteaux rectangulaires, c'est le moule qu'il vous faut ! Bicolore bordeaux et argenté, il possède des propriétés étanches et antiadhésives ainsi qu'une très bonne conductivité. Avec sa charnière, démouler votre réalisation sera un jeu d'enfant. Vous pourrez préparer des brioches, des quatre-quarts, des cakes salés ou sucrés mais également des gâteaux au yaourt. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

Moule à cake 30 cm et moule à gâteau rectangulaire 28 x 18 cm Dr. Oetker Back Trend

33.32 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose cet ensemble de 2 moules à gâteaux composé d'un moule à cakes et d'un moule à charnière rectangulaire parfaits pour cuire vos marbrés, vos cakes, vos brioches ou autres préparations LE PETIT + : Ces deux moules à gâteaux sont très polyvalents puisqu'ils vous permettent de cuire à la fois des gâteaux mais aussi des cakes salés, des gratins et autres plats COMPOSITION : Cet ensemble de moules à gâteaux est fabriqué en Allemagne en acier avec un renforcement en céramique et un revêtement antiadhésif DIMENSIONS : Le moule à cakes mesure 30 x 13 x 7,5 cm, le moule à charnière rectangulaire mesure sans plateau : 28 x 18 x 7 cm, quant au plateau il mesure 32 x 22,5 cm UTILISATION : Les moules à gâteaux passent au four traditionnel jusqu'à 230°C et se nettoient manuellement, ils vous seront utiles au quotidien pour cuisiner ou pâtisser Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Lot de 2 moules à cakes à charnière 30 cm Dr. Oetker Back-Liebe Bicolor

35.87 EUR
  • Fackelmann vous propose ce lot de deux moules à cake à charnière de chez Dr Oetker, ils vous garantiront une cuisson parfaite pour vos gâteaux rectangulaires, de la brioche au cake salé, grâce à son excellente conductivité thermique
  • Cet ustensile de cuisine est très pratique grâce à son fond qui peut vous servir de plateau de présentation, et vous pourrez également cuire en même temps du salé et du sucré, c'est un gain de temps non négligeable
  • Ce lot de moule à gâteau est fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif, pas de risque que vos brioches restent collé au fond du moule
  • Chaque moule mesure 30 cm x 12 cm, une taille très respectable pour faire de jolies brioches, ou du pain maison, vous allez épater vos amis
  • Graissez le moule avant d'y verser votre préparation et laissez refroidir votre gâteau, n'est pas compatible avec le lave-vaisselle, nettoyez-les soigneusement à la main

Pour tous les gâteaux rectangulaires, c'est le moule qu'il vous faut ! Bicolore bordeaux et argenté, il possède des propriétés étanches et antiadhésives ainsi qu'une très bonne conductivité. Avec sa charnière, démouler votre réalisation sera un jeu d'enfant. Vous pourrez préparer des brioches, des quatre-quarts, des cakes salés ou sucrés mais également des gâteaux au yaourt.

Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer.

Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Ce produit est garanti 100% sans PFAS

Lot de 2 moules à cake coins arrondis 25 cm Dr. Oetker Back Liebe

44.4 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose ce lot de 2 moules à brioche aux coins arrondis de 25 cm de long pour préparer et cuire des gâteaux sucrés, salés, des terrines, des brioches et autres pâtisseries LE PETIT + : Ces moules pâtisserie vous permettront de cuire différents types de cakes et notamment des cakes salés pour l'apéritif, des cakes sucrés pour le dessert, des banana bread pour le petit-déjeuner, des brioches pour le goûter COMPOSITION : Chaque moule à cake est fabriqué en Allemagne en acier très résistant aux rayures, aux coupures, aux acides de fruits, avec un revêtement antiadhésif émaillé DIMENSIONS : Les moules à brioches rectangulaires mesurent 25 cm de longueur, 11 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur pour des gâteaux et brioches réussis à partager avec votre entourage UTILISATION : Garantis 10 ans et allant au four jusqu'à 400°C, ce type de moule à brioche peut également vous servir de moule à pain de mie si vous êtes adepte du pain maison Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Ensemble de 4 moules à gâteaux Dr. Oetker Back Harmonie

49.37 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose ces 4 moules à pâtisserie composé d'un moule à manqué avec un second fond pour en faire un moule à savarin, d'un moule à cake aussi utilisable comme moule à pain de mie, et d'un moule à kouglof LE PETIT + : Cet ensemble de 4 moules à gâteaux est parfait pour ceux qui débutent dans la pâtisserie et n'ont pas encore des moules à pâtisserie différents, grâce à ces moules gateau vous pouvez préparer des délices sucrés ou salés COMPOSITION : Ces moules à pâtisserie sont fabriqués en Allemagne en tôle d'acier avec un revêtement antiadhésif renforcé en céramique garantissant une durabilité et une cuisson excellentes pour toutes vos créations pâtissières DIMENSIONS : Le moule à manqué et savarin mesure 26 cm de diamètre, le moule à kouglof mesure 24 cm et le moule à pain de mie mesure 30 x 13 x 7,5 cm, ils sont parfaits pour des cakes, kouglofs, brioches, gâteaux au chocolat, etc UTILISATION : Parfaits pour cuire des recettes simples comme les plus élaborées, ces moules à gâteaux passent au four jusqu'à 230°C, se nettoient à la main pour une plus grande durabilité, leur couleur gris foncé brillant les rend élégants Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

Balance de cuisine sans pile 2 kg Dr. Oetker Baker Edition

20.23 EUR
DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose cette balance cuisine blanche qui fonctionne sans piles et permet de peser les aliments et notamment les ingrédients composant une recette de gâteau au chocolat ou de cake au citron LE PETIT + : La précision est le maître mot en matière de pâtisserie et de recette, c'est pour cela qu'il vous faut une balance de cuisine sans pile afin de mesurer la bonne quantité d'ingrédient sans jamais vous soucier de la batterie COMPOSITION : Cette balance de cuisine precision est fabriquée en Allemagne en plastique et offre la posibilité de peser jusqu'à 2 kg, les graduations montent de 20 grammes en 20 grammes et la balance cuisine possède une fonction tare DIMENSIONS : La balance de cuisine mesure cm de diamètre au total, la plateforme sur laquelle vous pouvez peser mesure quant à elle cm de diamètre, la hauteur totale de cette balance alimentaire est de cm UTILISATION : (Re)découvrez le plaisir de la cuisine et de la pâtisserie grâce à cette balance de cuisine sans pile qui vous fera réussir à coup sûr toute recette de gratin, de gâteau, de béchamel, de crème anglaise Fackelmann France est une entreprise spécialisée dans la distribution d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie ainsi que de moules à gâteaux et de plaques de cuisson. L'entreprise tente d'apporter une certaine facilité dans la façon de cuisiner de chacun grâce à ses ustensiles malins. Les ustensiles de cuisine de Fackelmann France sont proposés à tous les profils de cuisiniers pour une utilisation simple et quotidienne. Les fouets, spatules, louches, éplucheurs, planches à découper et bien d'autres sont à votre portée afin de préparer de délicieuses recettes toujours plus originales.

Matfer Bain-marie inox 16 cm Bourgeat - 702216

35.54 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.34 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.29 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.24 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Borrel Marie;Rougier Yann Ma Bible Anti-Arthrose : Limiter La Gêne Et Les Douleurs Grâce À Des Gestes Naturels ; Des Conseils Simples Au Quotidien ; Les Erreurs À Éviter Pour Préserver Vos Articulations

14.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : LEDUC.S, Publisher : LEDUC.S, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 456, publicationDate : 2018-06-26, authors : Borrel Marie;Rougier Yann

DR. OETKER 4 moules à manquer à charnière Tradition 18 cm 24 cm 26 cm et 28 cm Dr.Oetker

38.86 EUR
Les moules ronds à charnière de la gamme Tradition de Dr Oetker ont une bonne conductivité thermique qui donne à vos gâteaux une belle couleur dorée tout en restant tendre à l'intérieur. Ce sont des incontournables, résistants et durables ! Retrouvez ici un set complet de 4 pièces allant de 18 à 28 cm Conseil d'utilisation : beurrez le moule avant de verser la pâte et patientez 10 minutes avant de le démouler. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.

Matfer Moule silicone 59 petits choux GN1/2 Silform® Matfer - 337000

54.74 EUR
Grâce à l'anti-adhérence du moule Silform®, le démoulage est parfait. Le dessous est clair, net et les choux sont bien stables. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus.

Matfer Chariot à ingredients + couvercle PE et PET Matfer - 510512

398 EUR
Description du produit : Le chariot à ingrédients grâce à la conception de son couvercle est facile d'utilisation et d'entretien. Polyéthylène épais et robuste. Couvercle en PET transparent pour une bonne visibilité. Surface lisse, coins arrondis : facile à nettoyer. Roues larges (Ø 75 mm) et pivotantes pour un déplacement aisé. Il se glisse aisément sous les plans de travail. Capacité : 89 L.

Matfer Douille sultane à cône ras copolyester Matfer - 166161

25.07 EUR
Pour décorer les "religieuses". Diamètre de base externe 47 mm, diamètre de base interne 38 mm. Diamètre sortie externe 35 mm, diamètre sortie central 21 mm. H 42 mm. Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien. La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.

Matfer Fouet inox fils rigides manche Exoglass® 45 cm Matfer - 111036

42.23 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Moule Exoglass® cornet à ganir D.5 x L.14 cm x 12 Matfer - 345448

58.62 EUR
Cornet Exoglass®est un moule rigide qui permet de réaliser des mini-cônes tels sucrés comme salés. Permet des présentation originales. Le démoulage est facile et rapide sans risque grâce à l'absence d'inertie de chaleur des moules qui refroidissent dès la sortie du four.

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 11.5 cm Matfer - 150210

23.09 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 8.5 cm Matfer - 150208

19.82 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Cadre suplémentaire pour plaque 40 x 30 jaune 10 mm Matfer - 370112

67.86 EUR
Modèle : Modèle Cadre supplémentaire (jaunes). A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. - le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. - le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). - le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105, - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes), - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges), - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370112 Code EAN : 3334493701128

Matfer Cadre à tarte inox rectangle 12 x 4 cm H.2 cm x 4 Matfer - 371153

47.8 EUR
Rectangle à tartelette Mozaïk Finger Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Les combinaisons de présentation sont multiples : bandes, étoiles, hexagones, triangles... Les parts de tarte assemblées recréent une tarte ronde, carrée... Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière.

Flexipan Moule silicone® 50 aspics Flexipan® Matfer - 336011

126.4 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Matfer Coupe-quartier avec étrogneur acier trempé Matfer - 215619

114.18 EUR
Bloc lames MATFER PREP CHEF - Coupe quartier-étrogneur. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Résultat de coupe garantissant une présentation impeccable des produits et une conservation optimale.

Silform Moule silicone 15 pains carrés GN1/2 Silform® Matfer - 337030

56.78 EUR
La toile Silform® antiadhérente est parfaite pour la cuisson des pains. Grâce à sa texture aérée, la circulation de l'air est optimisée ce qui permet l'obtention d'un croustillant et d'une coloration inégalées.

Matfer Moule inox bûche cylindrique Finger 56.5 cm Matfer - 331054

40.26 EUR
Moule à bûches finger d'un diamètre de 4.5 cm est en Inox. Pour réaliser des fabrications à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Le démoulage est facile grâce au calage en U et à l'écartement naturel du moule.

Matfer Entonnoir automatique inox 1.9 L Matfer - 258825

163.94 EUR
L'entonnoir automatique en inox est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verres. Il est adapté aux produits de consistance liquide. Vous pourrez l'utiliser très rapidement grâce à son mécanisme qui se monte et se démonte instantanément. L'entonnoir automatique est livré avec : - 2 buses de sorties diamètre 3 et 6 mm interchangeables. - une sortie diamètre 8 mm sans buse.

Silform Moule silicone 18 éclairs GN1/2 Silform® Matfer - 337002

53.86 EUR
Grâce à l'anti-adhérence du moule Silform®, le démoulage est parfait. Le dessous est clair, net et les choux sont bien stables. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus.

Flexipan Moule silicone 18 charlottes Flexipan® Matfer - 336090

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone 24 saphirs Flexipan® Matfer - 336069

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Matfer Douille cannelée copolyester assortis x 6 Matfer - 166007

21.18 EUR
Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien. La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration. Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables 38 mm et douilles "sultane" 47 mm).

Matfer Découpoir Exoglass® rond cannelé assortis x 9 Matfer - 150101

58.62 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé (jeu de 7) Matfer - 150201

108.35 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Matfer Moule Exopan® pâté en croûte rond à charnières sans fond 10 cm - 331297 Matfer - 331297

54.01 EUR
Description du produit : Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers. Outre leur revêtement intérieur anti-adhésif, ils présentent l'avantage d'être faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières. Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Pplaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.

Matfer Fouet à sauce inox manche Exoglass® 30/35/40 cm x 3 Matfer - 111002

52.88 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Filet de cuisson Fibermax® silicone fil inox 4 alvéoles 40 x 60 cm Matfer - 311204

103.49 EUR
Type : Pain. Description du produit : Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Longueur : 600 mm Largeur : 400 mm

Matfer Moule Exopan® gouttière à bûche demi-ronde 35 cm Matfer - 340625

24.88 EUR
Gouttière à bûche Exopan® d'une capacité de 110 L permet de cuire biscuits, mouler les bûches, mousses ou autres gâteaux. Finitions assurées par un démoulage facile grâce au revêtement anti-adhérent.

Matfer Grille de cuisson aluminium pour pizza 61 x 40,7 cm Matfer - 310441

22.99 EUR
Maille d'aluminium bordée. Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance). Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle. Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.

Silform Moule silicone 15 petis pains buns GN1/2 Silform® Matfer- 337029

53.86 EUR
La toile Silform® antiadhérente est idéale pour la cuisson des pains. Grâce à sa texture aérée, la circulation de l'air est optimisée ce qui permet l'obtention d'un croustillant et d'une coloration inégalées

Matfer Entonnoir automatique copolyester 1.5 L + support Matfer - 116540

150.34 EUR
L'entonnoir automatique en copolyester est ergonomique. Il est en effet équipé d'une poignée confortable, le modèle 1,5 L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet. Il vous offre efficacité, confort de travail et gain de temps grâce : Au réglage de dosage précis par poignée au pouce A sa poignée ergonomique A la parfaite visibilité du niveau de remplissage A sa douille vissante (Diam.4 mm) A son mécanisme démontable Livré avec 4 douilles diamètre 2,5 ; 4 ; 5,5 et 8 mm et son support fil inox.

Flexipan Moule silicone entremet 53.5 x 33.5 cm Flexipan® Matfer - 321206

93.43 EUR
Moule souple Flexipan® Entremets Le FLEXIPAN® ENTREMETS permet, grâce à ses bords : - d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations. - de cuire des biscuits. - d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière. - de garantir une épaisseur constante. Solidité et longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Souplesse, maintien et surtout anti-adhérence qui facilite le démoulage. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d'être graissé, stockage à plat à l'envers sur grilles ou plaques.

Matfer Fouet à blanc d'oeuf inox manche Exoglass® 45 cm Matfer - 111046

35.77 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet spécial blancs invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Ecumoire Skim'all exoglass 12 cm Matfer - 112282

36.12 EUR
SKIM'ALL by Matfer. Fusion d'une araignée et d'une écumoire, le SKIM'ALL permet de récupérer et d'égoutter délicatement même les plus petits produits, pochés ou frits .Trou de suspension solide et pratique. Confort : grâce à la forme incurvée du manche. Solidité : En matériau composite Exoglass isolant de la chaleur et résistant à 220°C. Efficace : Rétention des produits grâce à l'arrête sur le pourtour . Récupération de produits fins, maille monobloc et sans soudure fine 3mm. très douce pour le respect des produits délicats. Conception monobloc.

Flexipan Moule silicone 6 biscuits ronds 16.5 cm Flexipan® Matfer - 336032

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Matfer Prep chef outil coupe tomate et agrumes 8 quartiers

94.8 EUR
Bloc-lames et poussoir en matériau composite, interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé.Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées.2 tailles possibles de quartiers :6 quartiers et 8 quartiers.Mise en place et démontage sans outil

Matfer Moule à cake oblong exoglass 5.5 x 21 x 5.5 cm Matfer - 345079

23.03 EUR
MOULE à CAKE OBLONG exoglass®.Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie.

Matfer Spatule manche Exoglass® 45 cm x 3

34.79 EUR
Spatule en matériau composite Exoglass®, résiste jusqu'à 220°C, stérilisable et indéformable. Prise en main confortable grâce au bord épais.

Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 13 cm Matfer - 150211

25.13 EUR
En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

EXOPAN Moule à pâté rond exopan 9 x 25 cm Matfer - 331301

69 EUR
Pâté rond EXOPAN pour fabrication de pâtés en croûte vendus entiers. Démoulage facile grâce aux 2 1/2 cercles à charnière. Le + EXOPAN : Nettoyage à l'eau chaude, produit dégraissant et essuyage. Pour préparation avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement.

Flexipan Moule silicone® 48 cylindres Flexipan® Matfer - 336170

110.32 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone 18 mini volcans Flexipan® Matfer - 336094

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Flexipan Moule silicone entremet 47.5 x 27.5 x 1.3 cm Flexipan® GN1/1 Matfer - 321202

49.06 EUR
Grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence de Flexipan® entremet le démoulage est aisé. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur Flexipan® entremet.

Matfer Douille unie copolyester assortis x 6 Matfer - 166006

21.14 EUR
Boîte de 6 unies : U4, U5, U6, U8, U10 et U12 sous boîte plastique. Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien.

Silform Moule silicone 24 Paris-Brest GN1/2 Silform® Matfer - 337004

53.86 EUR
Avec le moule Paris-Brest Silform® il n'est pas nécessaire de dorer et de rayer la pâte à choux. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus. Grâce à l'anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable. Le dessous est clair, net et permet aux choux d'être bien stables.

Matfer Cadre suplémentaire pour plaque 400 x 300 mm rouge 15 mm Matfer - 370113

69.32 EUR
Modèle : Modèle Cadre supplémentaire (rouges). A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. - le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. - le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). - le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105, - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes), - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges), - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370113 Code EAN : 3334493701135

Matfer Moule à cake oblong exoglass 4.5 x 18 x 4.5 cm Matfer - 345078

21.92 EUR
MOULE à CAKE OBLONG exoglass®.Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie.

Matfer Poche pâtissière confort XL x 100

28.55 EUR
Ces poches pâtissières sont stériles pour une hygiène parfaite. Le remplissage est facile grâce à la couche intérieure lisse dans laquelle le produit glisse aisément sans forcer. La couche extérieure au toucher velours assure une prise en main sans glisse même avec les mains humides ou grasses. Le format XL permet un remplissage moins fréquent. Le film 3 couches très robuste résiste aux températures hautes. La soudure sans rebord offre un confort de prise en main.

Matfer Rouleau laminoir universel 52 cm Matfer - 140030

200.9 EUR
Rouleau laminoir universel qui permet 11 épaisseurs différentes d'abaisse, de 2 à 10 mm (2, 2.5, 3, 3.5, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10 mm) grâce aux galets interchangeables en polystyrène, rouleau en P.V.C. rigide.

Flexipan Moule silicone 20 hexagones Flexipan® Matfer - 336144

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Silform Moule silicone 8 sandwichs GN1/2 Silform® Matfer - 337102

53.86 EUR
La toile Silform® antiadhérente est parfaite pour la cuisson des pains. Grâce à sa texture aérée, la circulation de l'air est optimisée ce qui permet l'obtention d'un croustillant et d'une coloration inégalées.

Flexipan Moule silicone 40 octogones Flexipan® Matfer - 336110

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

Matfer Diviseur 6 quartiers acier trempé Matfer - 215616

78.13 EUR
Bloc lames MATFER PREP CHEF - Diviseur à tomates et à agrumes. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Résultat de coupe garantissant une présentation impeccable des produits et une conservation optimale.

Matfer Moule Exopan® pâte en croûte rond à charnières sans fond 12 cm - 331298 Matfer - 331298

58.62 EUR
Description du produit : Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers. Outre leur revêtement intérieur anti-adhésif, ils présentent l'avantage d'être faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières. Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.

Matfer Découpoir pour fond de tarte triangle Mozaïk inox Matfer - 371242

36.06 EUR
Découpoir fond de tarte Triangles inox Mozaïk Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière. Modèle déposé.

Flexipan Moule silicone® 80 triangles Flexipan® Matfer - 336108

107.38 EUR
Le moule souple Flexipan® est composé de tissus de verre et de silicones. Utilisable pour tous les types de préparations, aussi bien salées que sucrées, il permet de gagner du temps grâce à la préparation en plaque.

EXOPAN Moule à pâté rond exopan 9 x 20 cm Matfer - 331299

65 EUR
Pâté rond EXOPAN pour fabrication de pâtés en croûte vendus entiers. Démoulage facile grâce aux 2 1/2 cercles à charnière. Le + EXOPAN : Nettoyage à l'eau chaude, produit dégraissant et essuyage. Pour préparation avec pâte uniquement. Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement.

Matfer Cadre à tarte inox carrée 9 x 9 cm H.2 cm x 4 Matfer - 371123

33.12 EUR
Carré à tartelettes Mozaik Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Les combinaisons de présentation sont multiples : bandes, étoiles, hexagones, triangles... Les parts de tarte assemblées recréent une tarte ronde, carrée... Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière.

Matfer Cadre suplémentaire plaque 400 x 300 mm noir 20 mm Matfer - 370114

73.58 EUR
Modèle : Modèle Cadre supplémentaire (noirs). A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. - le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. - le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). - le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105, - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes), - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges), - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370114 Code EAN : 3334493701142

Flexipan Moule silicone guitare 33.5 x 33.5 x 1.6 cm Flexipan® Matfer - 321205

45.58 EUR
Grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence du Flexipan® entremet , le démoulage ne pose aucun problème. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C suffit. Conseil d'utilisation: il est préférable d'utiliser des plaques aluminium perforées pour les cuissons avec Flexipan® entremet.

Matfer Cake à fourrer sans couvercle exoglass 20 cm Matfer - 345083

47.95 EUR
Grâce au tube inséré dans le moule, on obtient un cake cuit et évidé au milieu. A garnir de textures colorées et de saveurs différentes (à base de chocolat, fruit) Tube Ø 25 mm, coulissant, facile à dégager. Moule exoglass®, tube acier inoxydable. Couvercle coulissant inox, en option.

Matfer Fouet inox fils rigides manche Exoglass® 40 cm Matfer - 111035

34.9 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Fouet à sauce inox manche Exoglass® 50 cm Matfer - 111027

33.2 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Flexipan Moule silicone entremet 55.5 x 36 x 2 cm Flexipan® Matfer - 321201

71.56 EUR
Le démoulage est facile grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence du Flexipan® entremet. Conseil d'entretien: il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseil d'utilisation : il est préférable d'utiliser des plaques aluminium perforées pour les cuissons avec Flexipan® entremet.

Matfer Fouet à sauce inox manche Exoglass® 45 cm Matfer - 111026

61.31 EUR
Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

Matfer Moule Exopan® pâté en croûte rond cannelé sans fond 8 cm- 331265 Matfer - 331265

21.47 EUR
Description du produit : Ce moule d'un seul tenant, facile à mettre en oeuvre, assure un démoulage parfait des pâtés grâce à son ouverture/fermeture à pince. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 331265 Code EAN : 3334493312652

Matfer Banneton polypropylène ovale vert 500 g Matfer - 118541

23.32 EUR
Modèle : Modèle Ovale. Description du produit : Ces bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques, assurent l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure. Lavables au lave-vaisselle. Très résistants, ameliorent l'hygiène des préparations de pain.