Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 x 1/3 GN - Robinet de vidange RCBM-6W-2000

309 EUR
Le bain-marie RCBM-6W-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. L'appareil convient idéalement pour une utilisation en restaurants, hôtels, cafétérias, buffets, bars-snack, cantines ou lors d’évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN 1/2 ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie , permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

Royal Catering Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection RCBM-3

259 EUR
La vitrine bain-marie RCBM-3 de Royal Catering est l’appareil tout indiqué pour maintenir les plats à la température de service idéale. Comme elle est livrée avec trois bacs GN 1/2 d’une profondeur de 100 mm et leur couvercle respectif, vous pouvez vous en servir pour garder au chaud les différents composants d’un même plat : viande, pommes de terre, sauce, etc. Ainsi, ce matériel de restauration de qualité supérieure trouve parfaitement sa place dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias et commerces de bouche. Cet appareil professionnel de maintien au chaud est équipé d’un thermostat automatique qui gère efficacement la température sur une plage de 0 à 85 °C et permet de chauffer la nourriture à un maximum de 85 °C. Sur le grand écran numérique du bain-marie, vous pouvez consulter la température actuelle en tout confort. La puissante résistance de 1 300 watts chauffe l’eau dans la cuve et garde au chaud les aliments contenus dans les bacs Gastro Norm. Si le liquide devient trop chaud ou trop froid, l’appareil s’ajuste en conséquence. La vitrine bain-marie possède en outre un robinet qui facilite le remplissage, la vidange et le nettoyage. Cette vitrine bain-marie alliant une allure intemporelle et un boîtier robuste constitue un produit à la fois fiable et convaincant qui séduit par son fonctionnement simple et intuitif. Faite d’inox de qualité, un matériau qui garantit un nettoyage rapide et aisé, elle comporte une vitre antiprojections intégrée qui protège les aliments contre la contamination sans pour autant gêner le service.

Royal Catering Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande RCBM-6D

589 EUR
Ce Bain Marie 1700 W de grande qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection de lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose! L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables. Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler afin de gagner de la place. Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

Royal Catering - Distributeur a Soupe Bain Marie Inox Chauffe-Soupe 30 - 110 °c 1 Recipient

99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Distributeur de soupe - 1 x 2,75 litres - 150 W de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCBM-1/4R ✅ Article: 10010575 ⬇️ Caractéristiques principales Distributeur de soupe idéal pour restaurants, snacks ou soupes populaires Composé d'acier inoxydable de qualité 1 récipient d'une capacité de 2,75 l Incl. 1 couvercle avec ouverture pratique pour cuillère 1 réservoir indépendant, chauffant et réglable avec une capacité de remplissage en eau de 0,6 l / Plage de température réglable: 30 - 110 °C ⬇️ Détails techniques Matériau(x) Acier inoxydable, Plastique Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 150 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Non Couvercle(s) en verre Non Lampe(s) halogène(s) Non Capacité d'admission 2.75 l Capacité totale 3.8 l ⬇️ Description du produit Grâce au distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering, nous mettons à votre disposition un appareil de préparation culinaire idéal pour maintenir à chaud vos plats. Cet appareil a été

Royal Catering - Distributeur a Soupe Bain Marie Inox Chauffe-Soupe 30 - 110 °c 1 Recipient

99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Distributeur de soupe - 1 x 2,75 litres - 150 W de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCBM-1/4R ✅ Article: 10010575 ⬇️ Caractéristiques principales Distributeur de soupe idéal pour restaurants, snacks ou soupes populaires Composé d'acier inoxydable de qualité 1 récipient d'une capacité de 2,75 l Incl. 1 couvercle avec ouverture pratique pour cuillère 1 réservoir indépendant, chauffant et réglable avec une capacité de remplissage en eau de 0,6 l / Plage de température réglable: 30 - 110 °C ⬇️ Détails techniques Matériau(x) Acier inoxydable, Plastique Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 150 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Non Couvercle(s) en verre Non Lampe(s) halogène(s) Non Capacité d'admission 2.75 l Capacité totale 3.8 l ⬇️ Description du produit Grâce au distributeur de soupe RCBM-1/4R de Royal Catering, nous mettons à votre disposition un appareil de préparation culinaire idéal pour maintenir à chaud vos plats. Cet appareil a été

Royal Catering - Bac Gn 1/3 Récipient Gastro Norm Bain-Marie Profondeur 200 Mm 7 5 l Acier Inox

31.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Bac GN - 1/3 - 200 mm de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/3X200 ✅ Article: 10011043 ⬇️ Caractéristiques principales Ustensile parfait pour la conservation d’aliments. Profondeur de 200 mm et volume maximal de 7,5 litres Compatible avec tous les couvercles GN 1/3 disponibles sur le marché Très durable et léger grâce à l’acier inoxydable d’une épaisseur de 0,7 mm Résistant à une températures de -20 à 300 °C Bords robustes et sans bavures qui facilitent l’utilisation et l’empilage ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/3 (P : 200 mm) Capacité du récipient [l] 7,5 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 ~ 300 Épaisseur acier 0.7 mm ⬇️ Description du produit Le bac Gastro Norm (GN) 1/3 RCGN-1/3X200 de Royal Catering a été spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et est adapté pour un usage en restaurants, cantines, snacks, cafés, pizzerias, hôtels, etc. Il est idéal pour la conservation d’aliments qui doivent

Royal Catering - Bac Gn 1/3 Récipient Gastro Norm Bain-Marie Profondeur 200 Mm 7 5 l Acier Inox

31.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Bac GN - 1/3 - 200 mm de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/3X200 ✅ Article: 10011043 ⬇️ Caractéristiques principales Ustensile parfait pour la conservation d’aliments. Profondeur de 200 mm et volume maximal de 7,5 litres Compatible avec tous les couvercles GN 1/3 disponibles sur le marché Très durable et léger grâce à l’acier inoxydable d’une épaisseur de 0,7 mm Résistant à une températures de -20 à 300 °C Bords robustes et sans bavures qui facilitent l’utilisation et l’empilage ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/3 (P : 200 mm) Capacité du récipient [l] 7,5 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 ~ 300 Épaisseur acier 0.7 mm ⬇️ Description du produit Le bac Gastro Norm (GN) 1/3 RCGN-1/3X200 de Royal Catering a été spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et est adapté pour un usage en restaurants, cantines, snacks, cafés, pizzerias, hôtels, etc. Il est idéal pour la conservation d’aliments qui doivent

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat gn 1/1 8,5L Base Large

85 EUR
Que ce soit au buffet d'un hôtel, d'un restaurant ou d'un traiteur, le réchaud de haute qualité des fournitures de restauration de Royal Catering est nécessaire partout où des soupes ou d'autres délices doivent être maintenus au chaud. Le récipient chauffant en acier inoxydable sans goût est parfait pour maintenir à température de grandes quantités d'aliments et les présenter de manière appétissante.

ROYAL CATERING Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat Couvercle Rond 10,5L 1Brûleur

75 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Un service des plus professionnels – avec l’élégant réchaud Royal Catering de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-11-220 ✅ Article: 10011435 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d’une vaste gamme d’aliments Fraîcheur – bain-marie empêchant les plats de brûler Efficacité – excellente transmission de chaleur se traduisant par des aliments chauds longtemps Sécurité – support solide pour brûleur Simplicité – facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient Rond Diamètre du bac [mm] Ø 270 x 220 (intérieur : sans rebord) Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Non Volume 10.5 l Volume du réservoir d'eau 11 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond RCCD-11-220 de Royal Catering s’avère pratique partout où des soupes ou d’autres

ROYAL CATERING Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat Couvercle Rond 10,5L 1Brûleur

75 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Un service des plus professionnels – avec l’élégant réchaud Royal Catering de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-11-220 ✅ Article: 10011435 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d’une vaste gamme d’aliments Fraîcheur – bain-marie empêchant les plats de brûler Efficacité – excellente transmission de chaleur se traduisant par des aliments chauds longtemps Sécurité – support solide pour brûleur Simplicité – facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient Rond Diamètre du bac [mm] Ø 270 x 220 (intérieur : sans rebord) Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Non Volume 10.5 l Volume du réservoir d'eau 11 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond RCCD-11-220 de Royal Catering s’avère pratique partout où des soupes ou d’autres

Royal Catering - Couvercle Gn 1/1 Pour Bac Récipient Gastronorme Bain-Marie De 20 l Acier Inox

36.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Couvercle GN - 1/1 de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/1-LID-1 ✅ Article: 10010652 ⬇️ Caractéristiques principales Composition en inox de qualité durable, idéale pour la restauration Nettoyage facile, adapté au lave-vaisselle Adapté aux différentes températures de -20 à 300 °C Compatible avec tous les bacs GN 1/1 disponibles sur le marché Ouverture et fermeture facile grâce à sa poignée pratique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 - 300 ⬇️ Description du produit Le couvercle gastronorme (GN) 1/1 RCGN-1/1-LID-1 de Royal Catering a été conçu pour les professionnels de la restauration et est adapté pour un usage en restaurants, cantines, snacks, cafés, pizzerias, hôtels, etc. Avec ce couvercle, vous pourrez conserver vos aliments dans le bac GN adapté sur une longue durée, aussi bien au chaud dans un bain Marie qu’au frais sous une vitrine. Avec sa finition solide et résistante aux

Royal Catering - Couvercle Gn 1/1 Pour Bac Récipient Gastronorme Bain-Marie De 20 l Acier Inox

36.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Couvercle GN - 1/1 de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/1-LID-1 ✅ Article: 10010652 ⬇️ Caractéristiques principales Composition en inox de qualité durable, idéale pour la restauration Nettoyage facile, adapté au lave-vaisselle Adapté aux différentes températures de -20 à 300 °C Compatible avec tous les bacs GN 1/1 disponibles sur le marché Ouverture et fermeture facile grâce à sa poignée pratique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 - 300 ⬇️ Description du produit Le couvercle gastronorme (GN) 1/1 RCGN-1/1-LID-1 de Royal Catering a été conçu pour les professionnels de la restauration et est adapté pour un usage en restaurants, cantines, snacks, cafés, pizzerias, hôtels, etc. Avec ce couvercle, vous pourrez conserver vos aliments dans le bac GN adapté sur une longue durée, aussi bien au chaud dans un bain Marie qu’au frais sous une vitrine. Avec sa finition solide et résistante aux

Royal Catering - Couvercle Gn 1/2 Pour Bac Récipient Gastronorme Bain-Marie De 8 9 l Acier Inox

28.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Couvercle GN - 1/2 de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/2-LID-1 ✅ Article: 10010654 ⬇️ Caractéristiques principales Composition en inox de qualité durable, idéale pour la restauration Nettoyage facile, adapté au lave-vaisselle Adapté aux différentes températures de -20 à 300 °C Compatible avec tous les bacs GN 1/2 disponibles sur le marché Ouverture et fermeture facile grâce à sa poignée pratique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/2 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 - 300 ⬇️ Description du produit Le couvercle gastronorme (GN) 1/2 RCGN-1/2-LID-1 de Royal Catering a été conçu pour les professionnels de la restauration et est adapté pour un usage en restaurants, cantines, snacks, cafés, pizzerias, hôtels, etc. Avec ce couvercle, vous pourrez conserver vos aliments dans le bac GN adapté sur une longue durée, aussi bien au chaud dans un bain Marie qu’au frais sous une vitrine. Avec sa finition solide et résistante aux

Royal Catering - Couvercle Gn 1/2 Pour Bac Récipient Gastronorme Bain-Marie De 8 9 l Acier Inox

28.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Couvercle GN - 1/2 de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/2-LID-1 ✅ Article: 10010654 ⬇️ Caractéristiques principales Composition en inox de qualité durable, idéale pour la restauration Nettoyage facile, adapté au lave-vaisselle Adapté aux différentes températures de -20 à 300 °C Compatible avec tous les bacs GN 1/2 disponibles sur le marché Ouverture et fermeture facile grâce à sa poignée pratique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/2 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 - 300 ⬇️ Description du produit Le couvercle gastronorme (GN) 1/2 RCGN-1/2-LID-1 de Royal Catering a été conçu pour les professionnels de la restauration et est adapté pour un usage en restaurants, cantines, snacks, cafés, pizzerias, hôtels, etc. Avec ce couvercle, vous pourrez conserver vos aliments dans le bac GN adapté sur une longue durée, aussi bien au chaud dans un bain Marie qu’au frais sous une vitrine. Avec sa finition solide et résistante aux

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Avec Accents Dorés Rond 4,5L 1 Brûleur

49.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish élégant en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT17_4.5LG ✅ Article: 10013028 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintient au chaud une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le chauffe-plat empêche les plats de brûler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats qui restent chauds longtemps Sécurité – brûleurs à pâte fixes Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient Rond Diamètre du bac [mm] 300 x 300 x 60 (intérieur), 345 x 345 x 60 (extérieur) Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Volume 4.5 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Avec Accents Dorés Rond 4,5L 1 Brûleur

49.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish élégant en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT17_4.5LG ✅ Article: 10013028 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintient au chaud une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le chauffe-plat empêche les plats de brûler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats qui restent chauds longtemps Sécurité – brûleurs à pâte fixes Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient Rond Diamètre du bac [mm] 300 x 300 x 60 (intérieur), 345 x 345 x 60 (extérieur) Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Volume 4.5 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Avec Accents Dorés Rond 4,5L 1 Brûleur

65 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish élégant en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT17_5LG ✅ Article: 10013030 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintient au chaud une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le chauffe-plat empêche les plats de brûler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats qui restent chauds longtemps Sécurité – brûleurs à pâte fixes Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient Rond Diamètre du bac [mm] 300 x 300 x 60 (intérieur), 345 x 345 x 60 (extérieur) Matériau(x) Acier inoxydable Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Volume 4.5 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut garder au

Royal Catering - Chafing Dish Électrique Professionnel Bain-Marie Avec Couvercle gn 1/1 Inox 8L

99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Chafing dish - 900 W - Bac GN 1/1 - 65 mm de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-1/1-65-KS-E ✅ Article: 10010146 ⬇️ Caractéristiques principales Idéal pour réchauffer une grande variété de plats sensibles, grâce à ses cinq réglages de température Puissance de chauffe de 900 W permettant l'atteinte rapide de la température de service Bac GN 1/1 de 8 litres en inox, qui offre tout l'espace nécessaire pour une présentation réussie Voyant bien visible qui vous renseigne sur l’état de fonctionnement de l'appareil Écoénergétique grâce à un thermostat automatique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 (P : 65mm) Matériau(x) Acier inoxydable, Plastique Couleur(s) Noir, Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 900 Manuel d'utilisation Oui Volume 8 l ⬇️ Description du produit Grâce à sa puissance élevée et à son volume de 8 litres, le chafing dish RCCD-1/1-65-KS-E permet de présenter les plats chauds à la perfection. Que ce soit pour des célébrations officielles, un banquet ou un

Royal Catering - Chafing Dish Électrique Professionnel Bain-Marie Avec Couvercle gn 1/1 Inox 8L

99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Chafing dish - 900 W - Bac GN 1/1 - 65 mm de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-1/1-65-KS-E ✅ Article: 10010146 ⬇️ Caractéristiques principales Idéal pour réchauffer une grande variété de plats sensibles, grâce à ses cinq réglages de température Puissance de chauffe de 900 W permettant l'atteinte rapide de la température de service Bac GN 1/1 de 8 litres en inox, qui offre tout l'espace nécessaire pour une présentation réussie Voyant bien visible qui vous renseigne sur l’état de fonctionnement de l'appareil Écoénergétique grâce à un thermostat automatique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 (P : 65mm) Matériau(x) Acier inoxydable, Plastique Couleur(s) Noir, Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 900 Manuel d'utilisation Oui Volume 8 l ⬇️ Description du produit Grâce à sa puissance élevée et à son volume de 8 litres, le chafing dish RCCD-1/1-65-KS-E permet de présenter les plats chauds à la perfection. Que ce soit pour des célébrations officielles, un banquet ou un

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat Fond Plat Hublot gn 2/3 5,3L

179 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT3_6L ✅ Article: 10012401 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d'une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le bain-marie empêche les plats de bruler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats chauds longtemps Design antirayure – la base protège le plan de travail contre les dommages Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 2/3 Diamètre du bac [mm] 355 x 325 Matériau(x) Acier inoxydable, Verre trempé Couleur(s) Argenté Tension [V] - Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Non Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Oui Volume 5.3 l Volume du réservoir d'eau 8.9 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat Couvercle à Hublot Rond 5,5L

169 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT7_6L ✅ Article: 10012402 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d'une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le bain-marie empêche les plats de bruler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats chauds longtemps Design antirayure – la base protège le plan de travail contre les dommages Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Diamètre du bac [mm] Φ 390 x 65 Matériau(x) Acier inoxydable, Verre trempé Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Non Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Oui Volume 5.5 l Volume du réservoir d'eau 8.5 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère

Royal Catering - Bain Marie Électrique Inox Réchaud Buffet Vitrine 4 Bacs Gn Gastro 1/2 24L 1800W

229 EUR
Le Bain-Marie RCBM-4B de Royal Catering est parfait pour maintenir au chaud divers aliments pendant une longue période. Dans les quatre récipients Gastronorm, tous les composants d'un plat ou de plusieurs plats comme la viande, le poisson, les légumes, le riz, les pommes de terre et la sauce peuvent être conservés à la température souhaitée sans brûler. Le chauffe-plats couvre de manière optimale les besoins de la restauration haut de gamme et convient à une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias ou résidences pour personnes âgées et cliniques.

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat 2 Bruleurs GN1/1 8,5L Rolltop

149 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish élégant en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT4_9L ✅ Article: 10012398 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d'une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le bain-marie empêche les plats de bruler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats chauds longtemps Sécurité – bruleurs à pâte fixes Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 Diamètre du bac [mm] 530 x 325 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Oui Volume 8.5 l Volume du réservoir d'eau 14 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat 2 Bruleurs GN1/1 8,5L Rolltop

149 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish élégant en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT4_9L ✅ Article: 10012398 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d'une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le bain-marie empêche les plats de bruler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats chauds longtemps Sécurité – bruleurs à pâte fixes Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 Diamètre du bac [mm] 530 x 325 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Oui Volume 8.5 l Volume du réservoir d'eau 14 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Avec Accents Dorés Rond 4,5L 1 Brûleur

65 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish élégant en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT17_5LG ✅ Article: 10013030 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintient au chaud une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le chauffe-plat empêche les plats de brûler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats qui restent chauds longtemps Sécurité – brûleurs à pâte fixes Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient Rond Diamètre du bac [mm] 300 x 300 x 60 (intérieur), 345 x 345 x 60 (extérieur) Matériau(x) Acier inoxydable Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Oui Récipient(s) à eau Oui Volume 4.5 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut garder au

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat Couvercle à Hublot Rond 5,5L

169 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT7_6L ✅ Article: 10012402 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d'une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le bain-marie empêche les plats de bruler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats chauds longtemps Design antirayure – la base protège le plan de travail contre les dommages Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Diamètre du bac [mm] Φ 390 x 65 Matériau(x) Acier inoxydable, Verre trempé Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Non Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Oui Volume 5.5 l Volume du réservoir d'eau 8.5 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère

Royal Catering - Bain Marie Électrique Inox Réchaud Buffet Vitrine 4 Bacs Gn Gastro 1/2 24L 1800W

229 EUR
Le Bain-Marie RCBM-4B de Royal Catering est parfait pour maintenir au chaud divers aliments pendant une longue période. Dans les quatre récipients Gastronorm, tous les composants d'un plat ou de plusieurs plats comme la viande, le poisson, les légumes, le riz, les pommes de terre et la sauce peuvent être conservés à la température souhaitée sans brûler. Le chauffe-plats couvre de manière optimale les besoins de la restauration haut de gamme et convient à une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias ou résidences pour personnes âgées et cliniques.

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat Fond Plat Hublot gn 2/3 5,3L

179 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-RT3_6L ✅ Article: 10012401 ⬇️ Caractéristiques principales Polyvalence – maintien au chaud d'une vaste gamme d’aliments Chauffe en douceur – le bain-marie empêche les plats de bruler Efficacité – excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des plats chauds longtemps Design antirayure – la base protège le plan de travail contre les dommages Simplicité – produit facile à utiliser et à nettoyer ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 2/3 Diamètre du bac [mm] 355 x 325 Matériau(x) Acier inoxydable, Verre trempé Couleur(s) Argenté Tension [V] - Manuel d'utilisation Oui Récipients pour pâte à bruler Non Récipient(s) à eau Oui Poignée Cool Touch Oui Volume 5.3 l Volume du réservoir d'eau 8.9 l ⬇️ Description du produit Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat 2 Bruleurs gn 1/1 8,5L Étroit

139 EUR
Que ce soit au buffet d'un hôtel, d'un restaurant ou d'un traiteur, le réchaud de haute qualité des fournitures de restauration de Royal Catering est nécessaire partout où des soupes ou d'autres délices doivent être maintenus au chaud. Le récipient chauffant en acier inoxydable sans goût est parfait pour maintenir à température de grandes quantités d'aliments et les présenter de manière appétissante.

Royal Catering - Chafing Dish Professionnel Bain-Marie Chauffe-Plat 2 Bruleurs gn 1/1 8,5L Étroit

139 EUR
Que ce soit au buffet d'un hôtel, d'un restaurant ou d'un traiteur, le réchaud de haute qualité des fournitures de restauration de Royal Catering est nécessaire partout où des soupes ou d'autres délices doivent être maintenus au chaud. Le récipient chauffant en acier inoxydable sans goût est parfait pour maintenir à température de grandes quantités d'aliments et les présenter de manière appétissante.

Royal Catering - Bain Marie Electrique Inox 6 Bacs Gn 1/3 2000W lcd Robinet Vidange Acier

309 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Bain-marie - 2 000 W - 6 x 1/3 GN - Robinet de vidange de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCBM-6W-2000 ✅ Article: 10010387 ⬇️ Caractéristiques principales Bain-marie pour restaurants, cantines, hôtels, buffets, évènements, snackbars etc. Chauffe de grandes quantités d'aliments de manière rapide et efficace Pour bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm Bacs GN combinables de multiples manières Robinet de vidange permettant de vider le bain-marie en toute simplicité ⬇️ Détails techniques Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 2000 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Oui Couvercle(s) en verre Non Lampe(s) halogène(s) Non Capacité d'admission 30 l Capacité totale 34.2 l ⬇️ Description du produit Le bain-marie RCBM-6W-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz,

ROYAL CATERING Bac Gastronorme gn 1/9 Profondeur 100 mm Inox Récipient Bain Marie Chafing Dish

16.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Des aliments à une température toujours optimale avec les bacs GN Royal Catering ! de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/9-100B ✅ Article: 10011323 ⬇️ Caractéristiques principales Compatibilité – accessoire parfait pour les bains-marie et les vitrines réfrigérées, se refermant au moyen de tous les couvercles conformes à la norme GN Durabilité – bac fait pour durer grâce à l’utilisation d’acier inoxydable de qualité d’une épaisseur de 0,7 mm Polyvalence – indispensable dans de nombreux domaines, de la glace aux plats chauds, grâce à une température de service de -20 °C à 300 °C Simplicité – utilisation facilitée par un rebord texturé robuste et sans défauts Commodité – modèle empilable permettant des gains d’espaces, aisément remplaçable et combinable à volonté ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/9 (P : 100 mm) Capacité du récipient [l] 0,9 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 ~ 300 Épaisseur acier 0.7 mm ⬇️ Description du

ROYAL CATERING Bac Gastronorme gn 1/9 Profondeur 100 mm Inox Récipient Bain Marie Chafing Dish

16.99 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Des aliments à une température toujours optimale avec les bacs GN Royal Catering ! de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCGN-1/9-100B ✅ Article: 10011323 ⬇️ Caractéristiques principales Compatibilité – accessoire parfait pour les bains-marie et les vitrines réfrigérées, se refermant au moyen de tous les couvercles conformes à la norme GN Durabilité – bac fait pour durer grâce à l’utilisation d’acier inoxydable de qualité d’une épaisseur de 0,7 mm Polyvalence – indispensable dans de nombreux domaines, de la glace aux plats chauds, grâce à une température de service de -20 °C à 300 °C Simplicité – utilisation facilitée par un rebord texturé robuste et sans défauts Commodité – modèle empilable permettant des gains d’espaces, aisément remplaçable et combinable à volonté ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/9 (P : 100 mm) Capacité du récipient [l] 0,9 Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Plage de température [°C] -20 ~ 300 Épaisseur acier 0.7 mm ⬇️ Description du

ROYAL CATERING Bain-marie professionnel sur châssis Bain-marie inox 1265 w 2 x GN 1/1 avec couvercle

629 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Un bain marie professionnel sur châssis et 2 x GN 1/1 bacs GN de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-1/1 2X200 ✅ Article: 10013057 ⬇️ Caractéristiques principales Performance – avec une puissance de 1265 W Grande capacité – 2 x GN 1/1 bacs d'un volume total de 52 l avec couvercle Sécurité – aucun risque de faire brûler les plats, puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau Hygiène – surfaces lisses et faciles à nettoyer en acier inoxydable Durabilité – fabrication et matériaux de qualité ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 Matériau(x) Acier inoxydable 201 Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 1265 Dimensions bac(s) GN [cm] 49.8 x 30 x 19.5 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Oui Hauteur du récipient 20 cm Capacité d'admission 52 l ⬇️ Description du produit Ce bain-marie sur châssis de Royal Catering maintient une grande variété de plats à la température idéale pendant une longue période. Dans les 2 bacs gastronormes (GN

Royal Catering - Chafing Dish Chauffe Électrique Professionnel Bain-Marie Couvercle gn 1/1 Inox

149 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Chafing dish - 1 600 W - Bac GN 1/1 - 100 mm de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-1/1-100-ES-E ✅ Article: 10010148 ⬇️ Caractéristiques principales Idéal pour réchauffer une grande variété de plats sensibles, grâce à ses cinq réglages de température Puissance de chauffe de 1 600 W permettant l'atteinte rapide de la température de service Bac GN 1/1 de 13,3 litres en inox, qui offre tout l'espace nécessaire pour une présentation réussie Voyant bien visible qui vous renseigne sur l’état de fonctionnement de l'appareil Écoénergétique grâce à un thermostat automatique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 (P : 100 mm) Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 1600 Manuel d'utilisation Oui Volume 13 l ⬇️ Description du produit Grâce à sa puissance élevée et à son volume de 13,3 litres, le chafing dish RCCD-1/1-100-ES-E permet de présenter les plats chauds à la perfection. Que ce soit pour des célébrations officielles, un banquet ou un

ROYAL CATERING Bain-marie professionnel sur châssis Bain-marie inox 1265 w 2 x GN 1/1 avec couvercle

629 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Un bain marie professionnel sur châssis et 2 x GN 1/1 bacs GN de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-1/1 2X200 ✅ Article: 10013057 ⬇️ Caractéristiques principales Performance – avec une puissance de 1265 W Grande capacité – 2 x GN 1/1 bacs d'un volume total de 52 l avec couvercle Sécurité – aucun risque de faire brûler les plats, puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau Hygiène – surfaces lisses et faciles à nettoyer en acier inoxydable Durabilité – fabrication et matériaux de qualité ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 Matériau(x) Acier inoxydable 201 Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 1265 Dimensions bac(s) GN [cm] 49.8 x 30 x 19.5 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Oui Hauteur du récipient 20 cm Capacité d'admission 52 l ⬇️ Description du produit Ce bain-marie sur châssis de Royal Catering maintient une grande variété de plats à la température idéale pendant une longue période. Dans les 2 bacs gastronormes (GN

Royal Catering - Chafing Dish Chauffe Électrique Professionnel Bain-Marie Couvercle gn 1/1 Inox

149 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Chafing dish - 1 600 W - Bac GN 1/1 - 100 mm de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCCD-1/1-100-ES-E ✅ Article: 10010148 ⬇️ Caractéristiques principales Idéal pour réchauffer une grande variété de plats sensibles, grâce à ses cinq réglages de température Puissance de chauffe de 1 600 W permettant l'atteinte rapide de la température de service Bac GN 1/1 de 13,3 litres en inox, qui offre tout l'espace nécessaire pour une présentation réussie Voyant bien visible qui vous renseigne sur l’état de fonctionnement de l'appareil Écoénergétique grâce à un thermostat automatique ⬇️ Détails techniques Type de récipient GN 1/1 (P : 100 mm) Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 1600 Manuel d'utilisation Oui Volume 13 l ⬇️ Description du produit Grâce à sa puissance élevée et à son volume de 13,3 litres, le chafing dish RCCD-1/1-100-ES-E permet de présenter les plats chauds à la perfection. Que ce soit pour des célébrations officielles, un banquet ou un

Royal Catering - Vitrine Bain Marie Électrique Chafing Dish Professionnel à 3 Bacs gn 1/2 1300w

259 EUR
Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - robinet de vidange et couvercle en verre Le Bain Marie RCBM-3 de Royal Catering est parfait pour garder les aliments au chaud et il est optimal à la température. Tous les composants d'un plat, comme la viande, les pommes de terre et la sauce, peuvent être maintenus au chaud en parallèle dans les trois bacs GN 1/2 de 100 mm de profondeur avec couvercle. Ce type de récipient chauffant répond idéalement aux besoins de la restauration haut de gamme et convient donc à une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snacks, cafétérias ou dans diverses épiceries. réglable 0 - 85 °C Puissance : 1 300 watts Cuve : 3 x 1/2 GN Robinet de vidange Acier inoxydable de haute qualité

Royal Catering - Distributeur a Soupe Bain Marie Inox Chauffe-Soupe 30 - 110 °c 2 Recipients

149 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Distributeur de soupe - 2 x 2,75 litres - 300 W de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCBM-2/4R ✅ Article: 10010576 ⬇️ Caractéristiques principales Distributeur de soupe idéal pour restaurants, snacks ou soupes populaires Pour préparer des volumes élevés – 2 récipients de 2,75 l chacun Utilisation variable - 2 réservoirs réglables et chauffables séparément d'une capacité utile de 0,6 l chacun Universalité - vaste plage de température de 30 à 110 °C Facilité d'utilisation - voyants d'état pour chacun des réservoirs ⬇️ Détails techniques Matériau(x) Acier inoxydable, Plastique Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 300 Couvercle(s) Oui Manuel d'utilisation Oui Robinet(s) de vidange Non Couvercle(s) en verre Non Lampe(s) halogène(s) Non Capacité d'admission 5.5 l Capacité totale 7.6 l ⬇️ Description du produit Grâce au distributeur de soupe RCBM-2/4R de Royal Catering, nous mettons à votre disposition un appareil de préparation culinaire idéal pour maintenir à chaud vos

Royal Catering - Vitrine Bain Marie Électrique Chafing Dish Professionnel à 3 Bacs gn 1/2 1300w

259 EUR
Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - robinet de vidange et couvercle en verre Le Bain Marie RCBM-3 de Royal Catering est parfait pour garder les aliments au chaud et il est optimal à la température. Tous les composants d'un plat, comme la viande, les pommes de terre et la sauce, peuvent être maintenus au chaud en parallèle dans les trois bacs GN 1/2 de 100 mm de profondeur avec couvercle. Ce type de récipient chauffant répond idéalement aux besoins de la restauration haut de gamme et convient donc à une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snacks, cafétérias ou dans diverses épiceries. réglable 0 - 85 °C Puissance : 1 300 watts Cuve : 3 x 1/2 GN Robinet de vidange Acier inoxydable de haute qualité

Tempéreuse à chocolat - 2 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_01

219 EUR
Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 2 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

Royal Catering Milkshaker - 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-80S

95 EUR
Le milkshaker RCPMS-80S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 80 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 80 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec un récipient de 1 l qui permet de préparer plusieurs portions en même temps. Étant donné que chaque personne peut choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever le récipient au besoin. En plus de le retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, le récipient et l'agitateur de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

Royal Catering Thermoplongeur cuisine - 2 300 W - 80 l RCVG-43

329 EUR
Vous voulez faire cuire lentement et en douceur de grandes quantités d'aliments emballés sous vide ? Alors optez dès aujourd’hui pour le thermoplongeur cuisine RCVG-43 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Cet appareil de cuisson sous vide se prête tant à l'usage privé que professionnel dans l'hôtellerie, la restauration et chez les services de traiteurs. Grâce à son puissant élément chauffant de 2 300 W, ce cuiseur sous vide atteint rapidement la température souhaitée, réglable sur 5 à 95 °C avec une précision de 0,1 °C. Son thermostat numérique intégré veille au maintien d'une température constante pendant la préparation. Comme l’appareil offre un vaste éventail de réglages, il est approprié pour la cuisson d’une panoplie d'aliments. Ce thermoplongeur professionnel est particulièrement adapté pour l’usage commercial dans les restaurants, les bistros et les cuisines d'hôtel, car il convient aux récipients de jusqu'à 80 l. Il possède un panneau tactile intuitif avec écran LCD de même qu'une minuterie réglable à la minute près sur une plage de 99 heures. Le boitier du cuiseur basse température est fait d'inox durable et de qualité, un matériau présentant d'excellentes propriétés physiques. Cela rend l'appareil particulièrement résistant à la saleté, une caractéristique encore renforcée par ses surfaces lisses et très faciles à nettoyer. Afin de tirer le maximum du mode de préparation sain qu'est la cuisson sous vide, nous recommandons l'acquisition d'une machine sous vide alimentaire et de sacs sous vide de la palette Royal Catering.

Tempéreuse à chocolat - 3 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering RC_CMM_02

259 EUR
Chocolats, muffins, brownies ou un glaçage fondant : que préparez-vous aujourd'hui? Utilisez la tempéreuse à chocolat Royal Catering pour créer de nombreuses créations délicieuses. Le fait de faire fondre le chocolat lui confère un bel éclat une fois refroidi. De plus, la tentation sucrée a une consistance parfaite. Que ce soit pur ou pour le glaçage des gâteaux – avec cet appareil, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Avec Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration, vous pouvez épatez vos convives comme des pros ! La fondeuse à chocolat est de haute qualité et d'une capacité de 3 x 3,2 l, elle est idéale pour les entreprises de restauration professionnelles. Avec cet appareil, vous pouvez rapidement faire fondre le chocolat et garder la masse liquide au chaud. Utilisez le régulateur de température électronique pour régler la chaleur souhaitée jusqu'à 100 °C. Grâce à une puissance de 1500 W, l'appareil chauffe rapidement et de manière fiable. La tempéreuse à chocolat a 2 robinets. Ceux-ci vous permettent d'évacuer facilement l'eau ou la vapeur superflue. Grâce à son matériau de haute qualité, la tempéreuse à chocolat Royal Catering est extrêmement robuste, puissante et très facile à nettoyer.

Distributeur de soupe - 14 l - 1000 W - Fini brillant - Royal Catering RC_BM_03

289 EUR
Qu'on s'en serve à l'hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l'appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 - 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s'avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n'a d'ailleurs pas besoin d'être remplie d'eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d'acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l'appareil est sûr de n'occuper qu'un minimum d'espace tout en se mariant bien à n'importe quelle cuisine.

Friteuse électrique - 2 x 11 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 18ETH

249 EUR
Votre restaurant attire les amateurs de frites par dizaines ? Alors la friteuse électrique RCPSF 18ETH complétera votre matériel de cuisine à la perfection. Dotée de deux bacs d’un volume total de 22 l, elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne température. Avec elle, vous pourrez rassasier la clientèle sans faillir, qu'elle soit affamée ou ait envie d'un simple casse-croute, lors des festivals, congrès et évènements en plein-air. Cette friteuse professionnelle à double bac est équipée de deux cuves de 11 l qui admettent jusqu’à 9 l d’huile chacune. Elle peut faire cuire un volume élevé de frites en une seule fois. Les restaurateurs et restauratrices apprécient sa polyvalence, puisqu’elle convient aussi bien à la cuisson du poisson qu’à celle des légumes et des petits amuse-bouches. Comme les deux cuves sont indépendantes, vous pourrez les utiliser pour préparer des aliments complètement différents en même temps. Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 3 000 W, l’huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée et les cuves volumineuses de l'appareil vous permettent de faire cuire des frites en quantités considérables. Dans le but de garantir une cuisson optimale, la friteuse électrique est munie d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. La friteuse électrique RCPSF 18ETH est livrée avec des paniers à mailles fines de 200 x 220 x 100 mm avec poignées isolantes. Elle comporte des supports qui permettent d'accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s'écouler l’excès d’huile après la cuisson. Cette friteuse 2 bacs est faite d'acier inoxydable, un matériau hygiénique tout indiqué pour la préparation des aliments. Comme l'inox est lisse, les surfaces de l'appareil sont très faciles à laver. La friteuse professionnelle marque en outre des points en raison de ses éléments chauffants amovibles qui donnent aisément accès aux moindres recoins des cuves. Grâce aux robinets de vidange, il est possible d'évacuer l’huile en deux temps, trois mouvements. Les couvercles fournis permettent de protéger l'huile contre la poussière et les contaminants lorsque vous avez nettoyé l'appareil ou que vous ne l'utilisez pas. Pour plus de stabilité, ce modèle est équipé de quatre pieds antidérapants en caoutchouc.

Friteuse électrique - 2 x 16 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 26ETH

369 EUR
Votre restaurant attire les amateurs de frites par dizaines ? Alors la friteuse électrique RCPSF 26ETH complétera votre matériel de cuisine à la perfection. Dotée de deux bacs d’un volume total de 32 l, elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne température. Avec elle, vous pourrez rassasier la clientèle sans faillir, qu'elle soit affamée ou ait envie d'un simple casse-croute, lors des festivals, congrès et évènements en plein-air. Cette friteuse professionnelle à double bac est équipée de deux cuves de 16 l qui admettent jusqu’à 13 l d’huile chacune. Elle peut faire cuire un maximum de 5 kg de frites en même temps. Les restaurateurs et restauratrices apprécient sa polyvalence, puisqu’elle convient aussi bien à la cuisson du poisson qu’à celle des légumes et des petits amuse-bouches. Comme les deux cuves sont indépendantes, vous pourrez les utiliser pour préparer des aliments complètement différents en même temps. Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 3 000 W, l’huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée et les cuves volumineuses de l'appareil vous permettent de faire cuire des frites en quantités considérables. Il suffit de 4 à 5 minutes pour préparer de 40 à 50 portions de frites dorées et croustillantes. Dans le but de garantir une cuisson optimale, la friteuse électrique est munie d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. La friteuse électrique RCPSF 26ETH est livrée avec des paniers à mailles fines de 250 x 250 x 120 mm avec poignées isolantes. Elle comporte des supports qui permettent d'accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s'écouler l’excès d’huile après la cuisson. Cette friteuse 2 bacs est faite d'acier inoxydable, un matériau hygiénique tout indiqué pour la préparation des aliments. Comme l'inox est lisse, les surfaces de l'appareil sont très faciles à laver. La friteuse professionnelle marque en outre des points en raison de ses éléments chauffants amovibles qui donnent aisément accès aux moindres recoins des cuves. Grâce aux robinets de vidange, il est possible d'évacuer l’huile en deux temps, trois mouvements. Les couvercles fournis permettent de protéger l'huile contre la poussière et les contaminants lorsque vous avez nettoyé l'appareil ou que vous ne l'utilisez pas. Pour plus de stabilité, ce modèle est équipé de quatre pieds antidérapants en caoutchouc.

ROYAL CATERING Bain marie gaz 3 300 w gn 1 x 1/1 - 0,05 bar G30 - Bain marie professionnel à gaz

329 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie professionnel à gaz de marques Royal Catering ✅ Modèle: RC-BM6050 ✅ Article: 10011929 ⬇️ Caractéristiques principales Performances – puissance de 3300 W et pression maximale de 0,05 bar Polyvalence – le récipient GN peut maintenir au chaud les aliments les plus divers Sécurité – aucun risque de faire brûler les plats, puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau Hygiéne – facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses Durabilité – fabrication de haute qualité et matériaux robustes comme l'acier inoxydable + plaques d'aluminium galvanisé ⬇️ Détails techniques Raccordement au gaz G30 Température de chauffe [°C] 100 Type(s) de gaz Propane-butane Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Puissance [W] 3300 Manuel d'utilisation Oui Allumage piézoélectrique Oui Pression maximale 0.05 Bar Nombre de récipients 1 Pc Profondeur récipient(s) 150 mm ⬇️ Description du produit Le

ROYAL CATERING Bain marie gaz 3 300 w gn 1 x 1/1 - 0,05 bar G30 - Bain marie professionnel à gaz

329 EUR
⭐⭐⭐⭐⭐ Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie professionnel à gaz de marques Royal Catering ✅ Modèle: RC-BM6050 ✅ Article: 10011929 ⬇️ Caractéristiques principales Performances – puissance de 3300 W et pression maximale de 0,05 bar Polyvalence – le récipient GN peut maintenir au chaud les aliments les plus divers Sécurité – aucun risque de faire brûler les plats, puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau Hygiéne – facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses Durabilité – fabrication de haute qualité et matériaux robustes comme l'acier inoxydable + plaques d'aluminium galvanisé ⬇️ Détails techniques Raccordement au gaz G30 Température de chauffe [°C] 100 Type(s) de gaz Propane-butane Matériau(x) Acier inoxydable Couleur(s) Argenté Puissance [W] 3300 Manuel d'utilisation Oui Allumage piézoélectrique Oui Pression maximale 0.05 Bar Nombre de récipients 1 Pc Profondeur récipient(s) 150 mm ⬇️ Description du produit Le

Friteuse à beignets - 23 l - Royal Catering - 230 V RCPBG 16H

279 EUR
La friteuse à beignets de Royal Catering a été conçue pour un usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les snacks et les food trucks. Dotée d'une puissance de 3 000 W et d'un volume de 23 l, elle permet la préparation de grande quantité d'aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d'ognon et poisson. Cette friteuse électrique est dotée d'options pratiques telles que la tablette latérale ou le robinet de vidange, et offre ainsi une utilisation plus confortable que de nombreuses autres friteuses à beignets. Le boitier en acier inoxydable est robuste, résistant à la corrosion et ne transmet pas de gout. Il est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses. Le récipient d'un volume de 23 litres peut contenir jusqu'à 16 litres d'huile. Vous pouvez ainsi frire rapidement et sans effort de grandes quantités à la fois et gagner un temps précieux. Le puissant élément chauffant de 3 000 W atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Un thermostat très précis maintient constamment la chaleur de l'huile à la température souhaitée. Les options bien pensées de cette friteuse professionnelle permettent une optimisation du travail en cuisine ou en boulangerie. La tablette latérale permet à la graisse des aliments frits de retourner dans le récipient, le couvercle fourni protège l'huile de la saleté, et le robinet de vidange pratique facilite le nettoyage de la friteuse. Pour ce produit, Royal Catering mise sur la fonctionnalité, la simplicité d'utilisation ainsi que sur la commodité du design.

Royal Catering Friteuse à beignets - 30 l - 9 000 W - Zone froide RCBG-30STHB

359 EUR
La friteuse à beignets RCBG-30STHB de Royal Catering est conçue pour l’usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les supermarchés, les snack-bars et les camions-restaurants. Dotée d’une puissance de 9 000 watts et d’un volume de 30 litres, elle permet la préparation réussie de grande quantités d’aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d’oignon et poisson frit. Cette friteuse en inox comporte de nombreuses caractéristiques pratiques, parmi lesquelles une tablette latérale, une cuve à zone froide et un robinet de vidange, ce qui la rend bien plus commode que de nombreux appareils comparables. Royal Catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, propose des produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés. Cette friteuse professionnelle d’un volume de 30 litres peut contenir 25 litres d’huile au total, ce qui vous permet de faire frire une quantité importante de nourriture en une seule fois et d’économiser un temps précieux. Comme elle convient aussi bien aux sucreries qu’aux spécialités salées, elle se prête à de nombreuses applications au quotidien, y compris la préparation de desserts, de viande, de poisson et de légumes. L’appareil est équipé d’un élément amovible de 9 000 watts grâce auquel l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. De plus il comporte un thermostat ultraprécis de première qualité, qui maintient la cuve à une température constante. Ceci se traduit à la fois par des aliments remarquablement croustillants et par des économies d’énergie appréciables. La friteuse est par ailleurs dotée d’un support spécial auquel le panier de friture peut être accroché pendant que les aliments refroidissent, de sorte que l’excédent d’huile retourne dans la cuve. Les équipements de cet appareil en font le choix par excellence pour le travail dans les cuisines et les pâtisseries professionnelles. En effet, la friteuse est munie d’une tablette pratique qui accueille les aliments prêts et facilite l’écoulement du surplus d’huile vers la cuve. De plus, la zone froide de la friteuse à beignets empêche les particules qui coulent au fond du bac de calciner, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile en lui permettant de conserver une saveur fraîche plus longtemps, à l’instar des plats. La livraison comprend en outre un couvercle qui protège l’huile contre les contaminants et contribue ainsi à accroître sa longévité. Le boîtier de la friteuse est fait d’inox, ce qui lui procure une robustesse élevée et une excellente résistance à la corrosion. De plus, ce matériau est facile à nettoyer. La friteuse marque en outre des points grâce à son élément chauffant amovible qui permet d’accéder sans efforts aux moindres recoins de l’appareil. Grâce au robinet de vidange, il est possible de vider l’huile usée en deux temps trois mouvements. Pour rendre la friteuse plus sécuritaire, celle-ci comporte un...

Royal Catering Friteuse à beignets - 18 l - 3 200 W - Zone froide RCBG-18STHB

169 EUR
La friteuse à beignets de Royal Catering a été conçue pour un usage professionnel intensif dans les pâtisseries, les restaurants, les snacks et les food trucks. Dotée d'une puissance de 3 200 W et d'un volume de 18 l, elle permet la préparation de grande quantité d'aliments sucrés et salés : beignets fourrés, donuts et pets-de-nonne, mais aussi frites, rondelles d'ognon et poisson. Cette friteuse électrique est dotée d'options pratiques telles que la tablette latérale ou le robinet de vidange, et offre ainsi une utilisation plus confortable que de nombreuses autres friteuses à beignets. Le boitier en acier inoxydable est robuste, résistant à la corrosion et ne transmet pas de gout. Il est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses. Le récipient d'un volume de 18 litres peut contenir jusqu'à 14 litres d'huile. Vous pouvez ainsi frire rapidement et sans effort de grandes quantités à la fois et gagner un temps précieux. Le puissant élément chauffant de 3 200 W atteint rapidement une température maximale de 200 °C. Un thermostat très précis maintient constamment la chaleur de l'huile à la température souhaitée. Une zone froide empêche les pièces qui tombent de bruler et permet à l'huile de rester propre plus longtemps. Les options bien pensées de cette friteuse professionnelle permettent une optimisation du travail en cuisine ou en boulangerie. La tablette latérale permet à la graisse des aliments frits de retourner dans le récipient, le couvercle fourni protège l'huile de la saleté, et le robinet de vidange pratique facilite le nettoyage de la friteuse. Pour ce produit, Royal Catering mise sur la fonctionnalité, la simplicité d'utilisation ainsi que sur la commodité du design.

Royal Catering Friteuse électrique double - 2 x 13 litres avec minuterie (60 min.) RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR

289 EUR
La friteuse double RCTF-13DH de Royal Catering est un modèle conçu pour l’usage professionnel, qui fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à cette friteuse, il est possible de préparer une grande variété de plats savoureux, en tout confort. Il s’agit de l’appareil idéal pour les restaurants et pour offrir des expériences gastronomiques hors du commun, de temps à autres. Cette friteuse électrique capable de contenir jusqu’à 2 x 8 litres d’huile possède un volume total de 2 x 13 litres. Elle convient à une multitude d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouches et des frites. Chaque panier de la friteuse double RCTF-13DH mesure 25 x 21 x 12,5 cm. Les restes de nourriture qui s’échappent des paniers ou coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. Pour vider l’huile usée en tout confort, vous pouvez vous servir des cuves de friture amovibles. Grâce à la puissance élevée des 2 éléments chauffants amovibles de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température constante, tout en ne consommant qu’un minimum d’énergie. Cette friteuse de restaurant équipée de 2 cuves de 13 litres est aussi munie d’une minuterie de 60 minutes maximum. Si l’huile devient trop chaude ou l’un des éléments est enlevé, un dispositif de sécurité éteint automatiquement la friteuse. L’appareil est doté d’un boîtier à l’allure moderne, fait d’acier inoxydable durable et robuste, lequel se nettoie facilement une fois les éléments chauffants démontés. Optez sans plus attendre pour cette puissante friteuse professionnelle avec cuves amovibles — vos clients et vos amis vous remercieront !

Royal Catering Cuiseur sous vide - 700 W - 30 - 95 °C - 24 l - LCD RCPSU-700

399 EUR
Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-700 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 700 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 24 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

Royal Catering Bain-marie - 2 000 W - 6 bacs GN 1/3 - Avec table et robinet de vidange RCBM-6WS-2000

379 EUR
Le bain-marie RCBM-6WS-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. La table fait de l'appareil un atout très pratique pour une utilisation sur place en libre-service, comme par exemple dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, bars-snack, cafétérias ou lors d'évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN ½ ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie est composé d'acier inoxydable, ce qui rend son nettoyage simple et efficace. Grâce à sa table solide, le bain-marie peut être placé n'importe où et convient aussi idéalement pour le libre-service. Si vous deviez une fois ne pas avoir besoin de la table, le bain-marie peut aussi être séparé de sa table en inox pour être posé sur une autre surface. Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie, permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.

Royal Catering Milkshaker double - 2 x 1 l - 15 000 tr/min - Acier inoxydable RCPMS-160S

129 EUR
Le milkshaker double RCPMS-160S de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l'usage professionnel dans les restaurants, les cafés, les bars, les discothèques, les commerces de glaces et les salles de fitness. Grâce à sa puissance de 160 W et à sa vitesse atteignant jusqu'à 15 000 tr/min, il peut non seulement préparer des cocktails fruités ou crémeux et des frappés onctueux sans effort, mais aussi des shakes protéinés nutritifs. Flexible, doté d'une finition de qualité et d'un design pratique, il constitue un véritable must pour les entreprises de restauration. Ce mixeur à milkshake équipé d'un moteur musclé de 160 W met à disposition 2 vitesses allant jusqu'à 15 000 tr/min. Grâce à ses caractéristiques, il donne un contrôle accru sur la préparation, tout en battant les rafraichissements de manière rapide et efficace. Ce modèle vient avec deux récipients de 1 l qui permettent de préparer de multiples portions de deux boissons différentes en même temps. Étant donné qu'il permet à chaque personne de choisir ses ingrédients préférés, il est également parfait pour la maison. Cet appareil à milkshake est muni d'un système de verrouillage commode et intuitif qui permet de fixer et d'enlever les récipients au besoin. En plus de les retenir solidement pendant le mixage, il prévient la mise en marche accidentelle du milkshaker. Ce mixeur de boissons protéinées séduit par un design classique, pratique. Sa construction verticale favorise en effet les gains d'espace, si bien que l'appareil convient à presque tous les plans de travail. De plus, quatre pieds en caoutchouc le stabilisent et l’empêchent de glisser, ce qui prévient les rayures. Le boitier, les récipients et les agitateurs de l'appareil sont faits d'acier inoxydable de qualité, un matériau qui excelle en matière d'hygiène. En effet, l'inox résiste aux contaminants comme la rouille, les taches d'eau, la corrosion et les restes de boissons. De plus, il n'influence ni le gout, ni l'odeur des shakes et boissons préparés. La finition de qualité simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du milkshaker.

Royal Catering Cuiseur sous vide - 500 W - 30 - 95 °C - 16 l - LCD RCPSU-500

279 EUR
Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide RCPSU-500 issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou par les traiteurs ainsi que pour cuisiner chez soi. Ce cuiseur basse température peu friand en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant d’une puissance de 500 W. La température peut être réglée au dixième près de 30 - 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante lors de la cuisson. Les différents réglages permettent d’utiliser l’appareil de cuisson pour la préparation de différents aliments. Ce cuiseur sous vide d’une capacité de 16 l est particulièrement bien adapté à une utilisation commerciale dans des restaurants ou des bistrots, car il permet de préparer de grandes quantités de nourriture avec précision. Le minuteur réglable et intuitif peut être ajusté à une durée comprise entre 1 min - 99 h. Toutes les configurations sont visibles à tout moment sur l’écran LCD. Le boitier du cuiseur sous vide est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Ce matériau est aussi particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire lors de la cuisson sous vide.

Royal Catering Friteuse électrique - 13 l - 3000 W - Robinet de vidange - Zone froide RCPSF 13ETH

169 EUR
En optant pour la friteuse électrique professionnelle RCPSF 13ETH, vous ferez le choix d'un équipement hors pair. En raison de sa contenance de 13 l et de sa puissance de 3000 W, ce modèle est idéal pour l'utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les foodtrucks. Royal Catering, votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matériel de restauration, est synonyme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés – pour les friteuses comme pour le reste. Cette friteuse électrique professionnelle est équipée d'un bac de 13 litres dans lequel vous pourrez faire cuire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'oignons ou de gambas en une seule fois. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, l'appareil convient à pratiquement tous les aliments - qu'ils soient frais ou surgelés - et il fournit des résultats à point et croustillants. Il comporte des diodes bien en vue qui indiquent quand l'huile chauffe et quand elle est à la température parfaite. Grâce à sa puissance de 3000 W, cette friteuse électrique professionnelle avec zone froide chauffe rapidement l'huile à la température voulue, puis fait cuire un grand volume d'aliments à la perfection. En plus d'empêcher les résidus alimentaires de bruler au fond de la cuve, la zone froide favorise la chauffe rapide de l'huile servant à la friture. Ainsi l'huile conserve sa fraicheur plus longtemps et la quantité d'acrylamide dans la nourriture diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d'un support pour panier à friture, un équipement standard qui permet d'égoutter les aliments et de les laisser refroidir si nécessaire. Son panier de 250 x 250 x 120 mm est muni d'une poignée isolante Cool Touch qui réduit les risques de brulures. L'appareil comporte par ailleurs quatre pieds en caoutchouc qui protègent les comptoirs contre les rayures. Cette friteuse semi-professionnelle est faite d'acier inoxydable, un matériau de qualité qui résiste bien à la corrosion et possède une longue durée de vie. Comme l'inox favorise l'hygiène et n'affecte pas le gout de la nourriture, il est tout indiqué pour la transformation des aliments. De plus, ses surfaces sont très faciles à laver. Le robinet de vidange est un autre point fort de cette friteuse, car il permet de vider l'huile usée de manière aussi rapide qu'économe. Enfin, le couvercle fourni protège la friteuse contre les contaminants et la saleté en dehors des heures de service.

Royal Catering Chafing dish rond - 7,6 l RCCD-9-120

85 EUR
Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – le chafing dish rond RCCD-9-120 de Royal Catering s’avère pratique partout où des soupes ou d’autres délices similaires doivent demeurer chauds. Cet équipement fait d’inox n’affecte pas le goût des aliments et il est idéal pour chauffer de grandes quantités de nourriture tout en les présentant de façon appétissante. En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish est un régal pour les yeux et il ne manque pas d’attirer l’attention sur son contenu. D’un volume de 7,6 l, il convient aux évènements d’envergure et à la prise en charge de nombreux convives. Son récipient à aliments circulaire d’un diamètre de 30 cm s’enlève sans difficulté et se transporte jusqu’à la cuisinière, facilitant ainsi le remplissage, que vous souhaitiez y verser de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragoût de légumes fraîchement préparé. Allez-y : donnez libre cours à votre imagination. Le chafing dish comporte un couvercle en inox poli haute brillance avec poignée centrale. Celle-ci permet de soulever aisément le couvercle pour servir la nourriture. Le brûleur à pâte doté d’un couvercle se place sous le récipient d’eau, dans un emplacement central sécuritaire. Il constitue un mode de chauffe économique en un seul point, qui se traduit par une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d’eau à fine paroi d’un diamètre de 30,5 cm. Ainsi, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de trop cuire ou de brûler, puisque l’eau agit à la fois comme source de chaleur et comme zone tampon. Le bain-marie présente un avantage de plus : à l’aide des 9 l d’eau qu’il peut contenir, il maintient les aliments à la bonne température pendant un moment après que le brûleur s’est éteint. Deux poignées ergonomiques situées au niveau du cadre du chafing dish garantissent un transport aisé, tandis que trois pieds intégrés procurent une bonne stabilité à l’appareil. Une fois utilisé, ce chafing dish robuste se démonte, se nettoie et se range avec facilité.

Royal Catering Conteneur isotherme - 22 L RCTP-22E

89 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 22 litres à double paroi deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme possède une contenance de 22 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Royal Catering Conteneur isotherme - 10,5 L RCTP-12E

89 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 10,5 litres à double paroi deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme possède une contenance de 10,5 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Royal Catering Conteneur isotherme - 35 L RCTP-35E

95 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 35 litres à double paroi deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme possède une contenance de 35 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Royal Catering Entonnoir à piston - 1,8 l - Acier inoxydable - 3 douilles - Support avec coupelle antigoutte RC-OF05

35.99 EUR
L'entonnoir à piston RC-OF05 de Royal Catering est un ustensile de cuisine conçu pour faciliter le dosage précis des sauces, liqueurs et garnitures ainsi que pour décorer et fourrer les pralinés, biscuits ou desserts. Grâce à son mécanisme pratique et au matériau de qualité utilisé pour le fabriquer, il convient en particulier aux cuisines de restaurant, boulangeries, pâtisseries et confiseries. Cet entonnoir à piston professionnel est livré avec trois douilles de d'un diamètre de 4, 5 et 6 mm grâce auxquelles il fournit des résultats sans pareils avec les liquides de toutes consistances. Choisissez l'embout adapté et nappez généreusement vos mets de sauce ou finalisez au contraire le dressage des assiettes avec un mince filet décoratif. Notre entonnoir à piston pour la pâtisserie convient également au dosage des ganaches, du chocolat et des coulis, bref, de tous les appareils ou ingrédients homogènes et fluides. Ce qui distingue ce produit, c'est son mode de fonctionnement simple et précis. Il est doté d'un piston relié à une gâchette. Quand on enfonce la gâchette, le piston remonte, dégage l'ouverture au bas de l'entonnoir à pâtisserie et laisse s'écouler le liquide. Quand relâche la gâchette, le piston redescend et interrompt le flux au moyen d'un bouchon en caoutchouc. Ce mécanisme permet de fourrer et de décorer les aliments, de faire une pause, puis de reprendre le travail sans gaspiller quoi que ce soit. Le support fourni est idéal pour ranger et poser l'entonnoir. En plus de prévenir les dégâts grâce à sa coupelle antigoutte, il dispose d'un bâti stable qui simplifie énormément le remplissage et ne risque pas de se renverser pas. Étant donné ses caractéristiques, notre entonnoir de 1,8 l s'avère indispensable dans les cuisines professionnelles où l'on décore de nombreuses douceurs en parallèle. L'entonnoir à piston ici présenté est fait d'acier inoxydable de qualité supérieure, c'est pourquoi il est très solide, robuste et particulièrement résistant à la corrosion. L'inox est parfait pour les applications alimentaires, car il ne réagit pas avec la nourriture, ce qui le rend très hygiénique. Concrétisez vos idées les plus gourmandes avec un entonnoir à piston de pâtisserie signé Royal Catering !

Conteneur isotherme - 15 l - Royal Catering - Dessous en caoutchouc RC-TFT15

119 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et aisé des boissons et aliments chauds ou froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement élaboré ce récipient pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines collectives, les cantines et les services de traiteur. Si vous appréciez le matériel de cuisine fonctionnel, durable et doté d'un design attrayant, alors vous ne voudrez plus vous passer de ce contenant isotherme à double paroi de 15 l pour vos applications de maintien au chaud. Ce conteneur isotherme d'un volume de 15 l possède une double paroi en inox à l’épreuve de la chaleur. Celle-ci renferme une couche d'isolant qui empêche le froid ou la chaleur de s'échapper. Grâce à cette conception, la température des plats et boissons demeure stable longtemps. Ainsi, les plats mis dans le contenant à une température de 70 °C affichent toujours une température de 30 °C après une période de 24 h ! Le couvercle amovible en acier inoxydable qui équipe ce récipient favorise une bonne stabilité en température. Pour garantir des déplacements sans gâchis, il est solidement retenu par des fermoirs grenouille faciles à utiliser. Le conteneur isotherme traiteur comporte par ailleurs deux poignées ergonomiques qui simplifient le transport. Pour plus de sécurité, il est aussi muni d'un dessous antidérapant en caoutchouc. Grâce à l'excellente finition de ses parois en inox, ce produit se distingue du point de vue de l'hygiène. Ses surfaces résistent bien aux impuretés– rouille, taches d'eau et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le gout et l'odeur des aliments. La finition du conteneur isotherme chaud froid en fait en outre un produit facile à entretenir et à nettoyer.

Royal Catering Distributeur de céréales - 2 x3,5 l - 2 récipients RCCS-3.5LSS2

99 EUR
Le distributeur de céréales RCCS-3.5LSS2 de Royal Catering, votre expert en matériel de restauration, est un plus pour tous les buffets où l’on propose de délicieuses céréales en libre-service – à l’hôtel comme au restaurant, au café ou même à la maison. Son design et sa finition comblent toutes les attentes, tandis que son fonctionnement aussi simple que génial enthousiasme ceux qui l’utilisent. Des bols d’une hauteur de jusqu’à 13 cm peuvent être placés sous les deux becs verseurs de cet appareil. Pour servir une délicieuse portion de Chocapic ou de flocons d’avoine, il suffit ensuite de tourner les molettes aisément préhensibles jusqu’à obtenir la quantité voulue. Les molettes actionnent des roues dotées de pales souples en silicone qui font avancer les céréales sans les casser, si bien qu’elles causent moins de miettes que les produits similaires de la concurrence et contribuent à réduire le gaspillage alimentaire. Les récipients de grade alimentaire du distributeur résistent aux rayures et à la rupture. Ils sont scellés par des couvercles hermétiques et permettent le stockage de jusqu’à deux fois 3,5 l d’aliments chacun, dont ils préservent la fraîcheur. Comme ceux-ci sont protégés contre l’humidité et l’assèchement, ils conservent un arôme fidèle. Le distributeur peut être utilisé pour servir le muesli et les céréales de petit-déjeuner, mais aussi pour de nombreux autres produits secs comme le riz, les pâtes, les nouilles, les légumineuses, les noix et les friandises. Ses réservoirs étant faits de plastique transparent, vos convives peuvent examiner sous tous les angles ce que vous leur proposez, tandis que vous, en qualité d’hôte, savez exactement quand il est temps de procéder au remplissage. D’ailleurs, faire le plein est aisé : vous n’avez qu’à soulever les couvercles par la poignée et à rajouter des produits dans le récipient. Les matériaux utilisés garantissent une longue durée de vie à ce distributeur de céréales. De plus, l’inox et les plastique n’affectent pas le goût des aliments et ils se nettoient sans efforts. Quatre pieds en caoutchouc protègent les tables et les plans de travail contre les rayures, tout en procurant une bonne stabilité au distributeur de muesli. Proposez vous aussi de délicieuses céréales fraîches et croustillantes dans cet appareil décoratif. Avec un peu de lait ou de yaourt, vos clients se régaleront !

Royal Catering Entonnoir à piston - 1,8 l - Acier inoxydable - 3 buses - Poignée ergonomique RCSD-10

37.99 EUR
L'entonnoir à piston RCSD-10 de Royal Catering permet un dosage simple et précis des sauces, des liqueurs, des garnitures ainsi que les remplissages et les décorations des pralinés, des gâteaux et des desserts. Grâce au mécanisme fonctionnel de cet entonnoir à piston professionnel et à son matériau de qualité supérieure, cet accessoire de cuisine fera le bonheur des boulangers, pâtissiers et cuisiniers. Cet entonnoir de cuisine est livré avec trois de becs de remplissage de diamètre 4, 5 et 6 mm, ce qui vous permettra de l'utiliser avec des liquides de consistance diverses. Choisissez l'ouverture adaptée à l'aliment que vous utilisez, que ce soit pour une large couche de garniture ou pour une discrète touche de sauce sur vos plats gastronomiques. De plus, l'entonnoir en inox est aussi conçu pour mettre en portion les ganaches, les purées fines et le chocolat ainsi que toutes les consistances homogènes et fluides. La particularité de cet entonnoir à piston est le fonctionnement simple et précis de son ouverture de dosage. Grâce au levier qui se trouve sur la poignée ergonomique et s'actionne d'une simple pression du pouce, vous pourrez, selon vos besoins, soulever ou baisser le bouchon en plastique, permettant ainsi d'ouvrir ou de fermer l'ouverture de sortie. Ainsi, vous pourrez à tout moment arrêter le remplissage ou la décoration de vos préparations et continuer par la suite, sans perdre le contenu de votre entonnoir inox. Le socle, inclus dans le contenu de livraison, permet de poser et de ranger l'entonnoir. Même le remplissage de l'entonnoir de cuisine de 1,8 l est facilité par le socle, car celui-ci le maintient en position, évite ainsi qu'il ne se renverse. Les pieds sont recouverts de plastique, ce qui procure une stabilité supplémentaire et évite de rayer les surfaces de travail. En particulier dans les grandes cuisines, où beaucoup de desserts doivent être montés à la dernière minute, cet entonnoir représente un accessoire indispensable. L'entonnoir à piston professionnel est fabriqué en acier inox de qualité supérieure, ce qui le rend très solide, robuste et particulièrement résistant à la corrosion. Ce matériau est parfaitement adapté à l'utilisation avec les produits alimentaires, car il est neutre et donc très hygiénique. Avec cet entonnoir en inox de Royal Catering, vous pourrez réaliser toutes vos créations en chocolat !

Royal Catering Distributeur de sauce - 3 pompes - 3 x 2 l RCDI-6L

109 EUR
Le distributeur de sauce RCDI-6L de la gamme de matériel snack Royal Catering peut être utilisé de diverses façons : pour la sauce soja, le vinaigre, le ketchup et la vinaigrette, ainsi que divers autres sauces et condiments qu’il permet de servir de façon propre et rapide. Facile à manier, cet élégant distributeur sauce en acier inoxydable est idéal pour les zones de libre-service dans les cantines de même que pour les cuisines industrielles, les friteries, les stands de restauration rapide et les restaurants de hamburgers. Ce distributeur de sauce spécialement conçu pour la restauration professionnelle est muni d’un élégant boîtier en acier inoxydable, fait pour durer. Robuste et hygiénique, il permet de rehausser la saveur des aliments au moyen de sauces et condiments pendant de nombreuses années. Le distributeur à sauce dispose de trois récipients distincts en polypropylène hygiénique et durable afin que vous puissiez offrir des assaisonnements variés. Grâce au volume de 2 l de chaque récipient, le contenu des pompes à sauce n’a pas besoin d’être rempli trop souvent, mais tout de même à intervalles réguliers. Ainsi, les produits servis demeurent toujours frais sans trop de travail. Comme il suffit d’appuyer sur la pompe de son choix pour doser la sauce de façon propre et précise, ce distributeur est idéal pour les zones de libre-service. Les client et clientes peuvent ainsi choisir leur sauce préférée et la doser à leur gré lorsqu’ils se commandent des frites ou un hot-dog. Le distributeur possède un boîtier lisse en inox qui se nettoie avec un simple coup de chiffon humide. Grâce à sa surface peu poreuse, le boîtier est extrêmement hygiénique et hautement résistant à la rouille. Le distributeur continue de transmettre une impression d'hygiène et de propreté même après avoir été beaucoup utilisé grâce à son boîtier en acier inoxydable. Les récipients à sauce qu’il contient sont amovibles ; ils peuvent être retirés et nettoyés sans effort au besoin.

Royal Catering Distributeur de sauce - 2 pompes - 2 x 2 l RCDI-4L

89 EUR
Le distributeur de sauce RCDI-4L de la gamme de matériel snack Royal Catering peut être utilisé de diverses façons : pour la sauce soja, le vinaigre, le ketchup et la vinaigrette, ainsi que divers autres sauces et condiments qu’il permet de servir de façon propre et rapide. Facile à manier, cet élégant distributeur sauce en acier inoxydable est idéal pour les zones de libre-service dans les cantines de même que pour les cuisines industrielles, les friteries, les stands de restauration rapide et les restaurants de hamburgers. Ce distributeur de sauce spécialement conçu pour la restauration professionnelle est muni d’un élégant boîtier en acier inoxydable, fait pour durer. Robuste et hygiénique, il permet de rehausser la saveur des aliments au moyen de sauces et condiments pendant de nombreuses années. Le distributeur à sauce dispose de deux récipients distincts en polypropylène hygiénique et durable afin que vous puissiez offrir des assaisonnements variés. Grâce au volume de 2 l de chaque récipient, le contenu des pompes à sauce n’a pas besoin d’être rempli trop souvent, mais tout de même à intervalles réguliers. Ainsi, les produits servis demeurent toujours frais sans trop de travail. Comme il suffit d’appuyer sur la pompe de son choix pour doser la sauce de façon propre et précise, ce distributeur est idéal pour les zones de libre-service. Les client et clientes peuvent ainsi choisir leur sauce préférée et la doser à leur gré lorsqu’ils se commandent des frites ou un hot-dog. Le distributeur possède un boîtier lisse en inox qui se nettoie avec un simple coup de chiffon humide. Grâce à sa surface peu poreuse, le boîtier est extrêmement hygiénique et hautement résistant à la rouille. Le distributeur continue de transmettre une impression d'hygiène et de propreté même après avoir été beaucoup utilisé grâce à son boîtier en acier inoxydable. Les récipients à sauce qu’il contient sont amovibles ; ils peuvent être retirés et nettoyés sans effort au besoin.

Royal Catering Conteneur isotherme - acier inoxydable - 15 L - avec robinet RCTP-15DT

119 EUR
Le conteneur isotherme RCTP-15DT est prévu pour un transport sûr et facile de boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering, le professionnel de la restauration en ligne, a spécialement conçu ce thermo-conteneur alimentaire pour le secteur de la haute gastronomie comme les restaurants ou les hôtels, de même que pour les grandes cuisines, les cantines ou les services de restauration collective. Si vous privilégiez la praticité, la durabilité et le design dans votre choix d'appareils de cuisine, alors ce conteneur isotherme de 15 litres, doublement isolé avec son robinet pratique et son maintien au chaud garanti, deviendra l'allié indispensable de votre personnel. Le conteneur isotherme à robinet dispose d'un volume de 15 litres. Le récipient et son socle sont fabriqués d'une double paroi d'isolation en acier inoxydable thermorésistant. Entre les deux parois d'acier inoxydable, se trouve une épaisse couche d'isolation de 1,5 cm d'épaisseur. Grâce à cette double isolation, la température des aliments et des boissons est maintenue pendant une durée de six à huit heures. De la même manière, le couvercle amovible en acier inoxydable est composé d'une paroi doublement isolée, grâce à laquelle l'intensité de la chaleur est préservée. Il dispose de six fermetures clipsables qui le rendent très pratique d'utilisation. Le joint en silicone intégré au couvercle, étanche et d'une qualité durable, garantit que ce thermo-conteneur reste fermé hermétiquement. En outre, le couvercle est équipé d'une valve de ventilation, afin qu'avant l'ouverture, vous puissiez laisser échapper la pression de vapeur, occasionnée lors du transport d'aliments chauds. Pour assurer une utilisation sûre des valves de ventilation, la vanne de purge ne s'actionne qu'à l'aide d'une poignée sur le couvercle spécialement conçue à cet usage. Pour garantir une prise en main facile et un entretien rapide, le récipient dispose également d'une grande ouverture. Pour faciliter le service, le conteneur isotherme a été équipé d'un robinet. Grâce à lui, vous pouvez servir des boissons et aliments de manière précise, sans perte et sans éclaboussure. Que vous travailliez dans un hôpital, une école ou un jardin d'enfants, mais également à l'occasion de mariages, grâce à ce robinet, vous pourrez rapidement régaler vos clients avec du vin chaud, du thé, du café ou des soupes. Le récipient dispose de deux poignées ergonomiques Cool-Touch, qui facilitent le transport. Le socle du thermo-conteneur est revêtu d'un anneau en plastique très flexible. Ceci garantit que le récipient puisse être posé de manière stable sur des surfaces planes et le protège de toute dégradation. Il permet également d'empiler différents récipients les uns sur les autres, car le couvercle et l'anneau en plastique s'assemblent parfaitement. Grâce à une finition optimale en acier inoxydable brossé, le conteneur isotherme à robinet brille également par ses critères d'hygiène. La surface du récipient résiste à toutes les...

Royal Catering Conteneur isotherme - 30 L - avec robinet de vidange RCTP-40ET

119 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 30 litres à double paroi et robinet de vidange deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme avec robinet de vidange possède une contenance de 30 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Grâce au robinet du conteneur isotherme, effectuer le service n’aura jamais été aussi simple ! Ce dernier vous permet en effet de servir boissons et bouillons sans pertes ni éclaboussures. Que vous travailliez dans un hôpital, une école ou un jardin d'enfants, ou que vous assuriez la restauration lors d’un mariage, vous pourrez rapidement approvisionner vos clients en vin chaud, thé, café ou soupe grâce à cette caractéristique pratique. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Royal Catering Conteneur isotherme - 12 L - avec robinet de vidange RCTP-12ET

69 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 12 litres à double paroi et robinet de vidange deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme avec robinet de vidange possède une contenance de 12 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Grâce au robinet du conteneur isotherme, effectuer le service n’aura jamais été aussi simple ! Ce dernier vous permet en effet de servir boissons et bouillons sans pertes ni éclaboussures. Que vous travailliez dans un hôpital, une école ou un jardin d'enfants, ou que vous assuriez la restauration lors d’un mariage, vous pourrez rapidement approvisionner vos clients en vin chaud, thé, café ou soupe grâce à cette caractéristique pratique. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Royal Catering Conteneur isotherme 10 L RCTP10

109 EUR
Grâce au conteneur isotherme RCTP10 de Royal Catering, transportez vos plats et boissons froids ou chauds en toute simplicité et en toute sureté. Le conteneur isotherme a été spécialement conçu pour le domaine de la restauration comme les restaurants, les hôtels, les cantines ou pour les établissements de livraison à domicile. Ce pratique conteneur isotherme de 10 L de contenance dispose d'une double isolation et peut être empilé avec d'autres, ce qui le rend indispensable dans votre équipement de cuisine. Le modèle RCTP10 dispose d'une capacité de 10 litres. Le récipient et son fond sont composés d'une double couche d'acier inoxydable réfractaire. Entre les deux couches d'acier inoxydable se trouve une couche d'isolation thermique de 15 mm d'épaisseur. Grâce à cette double isolation, la température des plats et boissons sera maintenue entre six et huit heures avant de retomber progressivement. De la même façon, le couvercle amovible en inox dispose d'une double isolation et permet de limiter la perte de chaleur dans le temps. Il est équipé de six verrous simples à utiliser. Le joint d'étanchéité en silicone du couvercle, résistant à la corrosion et durable, assure une fermeture hermétique complète du conteneur pendant son transport. Le couvercle dispose également d'une soupape d'évacuation d'air qui permet, pendant le transport, d'évacuer la vapeur chaude émanant des plats et aliments chauds. Pour sécuriser l'utilisation de la soupape d'évacuation, celle-ci s'actionne via une poignée particulière située sur le couvercle. L'ouverture de remplissage du conteneur isotherme est suffisamment grande pour faciliter davantage sa manipulation et son nettoyage. Le conteneur dispose de deux poignées rabattables, lesquelles facilitent grandement son transport. Sous le conteneur se trouve un anneau en matière plastique flexible. Celui-ci assure au conteneur une position stable sur une surface lisse et le protège contre les dommages physiques. Il permet également d'empiler de manière pratique plusieurs conteneurs car les couvercles et les anneaux en plastiques s'intègrent parfaitement les uns dans les autres. Grâce à l'excellente finition de l'acier inoxydable brossé, le modèle RCTP10 dispose d'excellentes caractéristiques hygiéniques. La surface du conteneur résiste à la rouille, aux tâches d'eau, à la corrosion ou aux restes de nourriture. Dans le conteneur isotherme, les aliments conservent leur goût et odeur. L'excellente finition du conteneur isotherme garantit un nettoyage et un entretien facilité. Découvrez également nos autres conteneurs de transport de cette gamme parmi notre assortiment de produit. En concevant nos conteneurs isothermes avec un diamètre de 30 cm, nos modèles de 15, 20, 25 et 35 litres peuvent tous s'empiler et s'intègrent parfaitement les uns dans les autres.

Royal Catering Conteneur isotherme - 60 L RCTP-60E

149 EUR
Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 60 litres à double paroi deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme possède une contenance de 60 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Conteneur isotherme - 30 l - Royal Catering RC_TT_4

119 EUR
Assurez-vous que vos plats et boissons restent chauds ou froids en toute simplicité avec ce conteneur isotherme signé Royal Catering. Ce produit éprouvé, d'une taille de Ø 410 x 380 mm, est spécialement conçu pour les entreprises de haute gastronomie comme les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines collectives, les cantines et les services de traiteur. Ce conteneur isotherme met à disposition un volume de 30 l. Il se compose d'un récipient interne en inox qui résiste à la chaleur et d'une enveloppe externe en plastique ultrarobuste. Grâce à sa construction à double paroi isolante, la température de la nourriture et des boissons ne varie que de 1 - 2 °C/h. Ce modèle est équipé d'un couvercle qui se referme au moyen de deux grenouillères, d'un fond résistant aux chocs et de deux poignées en creux afin de garantir un transport aisé et sans dégâts. Grâce à son excellente finition et à ses parois lisses, ce conteneur brille du point de vue de l'hygiène. Ses surfaces résistent bien aux impuretés et à la saleté en plus de ne pas affecter le gout et l'odeur des aliments. Enfin, la finition du conteneur isotherme favorise un entretien rapide et aisé.

Percolateur - 20 L - Royal Catering RC-CU20-2

119 EUR
Vous avez besoin d’une machine qui soit adaptée à la consommation de café de vos clients? Alors le percolateur de Royal Catering est celle qu'il vous faut. Ce percolateur convient non seulement à la production de grandes quantités de café, mais également à la préparation et au maintien au chaud de délicieux thés ou de mélanges d'herbes sains. Avec cette machine à café de 20 l, vous gagnez du temps lors de la préparation de grandes quantités de boissons chaudes et offrez à vos clients ou collaborateurs un compagnon idéal tout au long de la journée. Avec une puissance totale de 1650 W, vous pouvez rapidement réchauffer des boissons chaudes et les maintenir à la bonne température. Le boîtier du percolateur à café est en acier inoxydable et maintient le café ou le thé au chaud pendant une longue période. Grâce à ses poignées Cool-Touch, vous pouvez déplacer l'appareil en toute sécurité et confortablement même après l'infusion. De plus, le couvercle en acier inoxydable est doté d'un mécanisme de verrouillage afin d'éviter de renverser le liquide chaud. L'indicateur de niveau intégré indique le nombre de tasses et facilite le dosage correct du café et du thé. Sa capacité de 20 l contient environ 125 tasses par infusion. Vous remplissez les boissons chauffées directement dans une tasse via le robinet de distribution. Le robinet garantit toujours un service propre et sans gouttes. Un bac d'égouttage est fixé à la base de la machine à café pour une hygiène élevée et un nettoyage facile.

Machine à café filtre - 6 l - Royal Catering RC-WBDWTC6G

89 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC6G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 580 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 6 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 950 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 6 l, ce qui correspond à environ 43 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

Machine à café filtre - 9 l - Royal Catering RC-CU9

95 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU9 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 9 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 200 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 9 l correspond à environ 60 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

Royal Catering Plateau de courtoisie hôtel - Avec compartiments pour café et thé - Bouilloire 1,2 l - 1800 W - Sans fil RC-HKS01

65 EUR
Qu'il s'agisse de thé, de café ou de chocolat chaud, la bouilloire électrique sans fil RC-HKS01 de Royal Catering, votre fournisseur en matériel de restauration de qualité, est la solution rapide pour réchauffer de l'eau. D'une contenance de 1,2 litre, cette bouilloire est idéale pour les chambres d'hôtel, les salles de pause ou les halls de réception. L'élément chauffant intégré dans le plateau de courtoisie avec bouilloire est doté d'une puissance de 1800 W, qui lui permet de faire bouillonner jusqu'à 1,2 litre d'eau en à peine trois minutes. Dès que l'eau bout et que le témoin lumineux s'éteint, l'appareil s'arrête automatiquement. Cette bouilloire électrique inox est équipée d'une poignée à isolation thermique située sur le côté, laquelle vous évite de vous bruler les doigts. Grâce à une poignée intégrée, le couvercle robuste peut également être ouvert en toute sécurité – sans toucher le boitier. De plus, la grande ouverture de cette bouilloire électrique sans fil vous permet de la remplir en quelques secondes. Son utilisation est tout aussi simple et se fait au moyen d'un interrupteur Marche/Arrêt. Divisé en quatre compartiments, le plateau de courtoisie hôtel accueille des sachets de thé, de café instantané, des cuillères, des sachets de sucre ou d'édulcorant, lesquels peuvent être disposés de manière décorative. Le bac d'égouttage intégré assure la propreté, au cas où quelques gouttes viendraient à tomber. La bouilloire inox électrique peut pivoter à 360° sur sa base, ce qui la rend facile à utiliser aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. Le filtre en inox dont elle est équipée empêche les résidus indésirables comme le calcaire de se retrouver dans votre tasse. Les matériaux utilisés, comme l’acier inoxydable de qualité alimentaire, sont non seulement très hygiéniques et durables, mais aussi extrêmement faciles d’entretien. Optez maintenant pour le plateau de courtoisie avec bouilloire 1,2 l de Royal Catering et équipez-en vos chambres d'hôtel – satisfaction assurée!

Cellule de refroidissement rapide - 29,5 l - Royal Catering - Capacité de congélation : 4/209 RCGK-BC30

1149 EUR
Ce congélateur tiré de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering refroidit et congèle les aliments crus et cuits. Il est capable d'atteindre une capacité de congélation de 4 kg/209 min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d'hôtels. Il est particulièrement compact et est donc parfaitement adapté aux cuisines où l'espace manque et à la maison. Ce petit congélateur ne se contente pas de congeler, il est également capable de refroidir en un tour de main des plats brulants jusqu'à une température de 3° C grâce à sa capacité de refroidissement de 7 kg/86 min. Vous pouvez choisir les paramètres voulus sur l'écran LCD lisible à l'aide des boutons. L'appareil est facile et intuitif à utiliser. Il est capable d'accueillir jusqu'à 29,5 l d'aliments. Ce congélateur pratique est construit en acier inoxydable, un matériau solide et résistant à l'usure, mais aussi très résistant aux contraintes mécaniques et aux produits chimiques. Il est donc parfaitement adapté à une utilisation quotidienne dans le secteur professionnel et vous rendra de fiers services pendant de longues années. De plus, ce matériau inerte satisfait les normes d'hygiènes strictes en vigueur dans le secteur de la restauration. Toute interaction avec les micro-organismes ou l'apparition d'un biofilm du au contact avec les aliments ou les produits d'entretien est quasiment impossible. Ce congélateur est doté d'une puissance de 550 W et est alimenté à l'aide d'une prise 230 V. Le fluide frigorigène utilisé est le R290 (propane). Pour résumer, cet appareil convient à une large gamme de situations et est particulièrement efficace.

Royal Catering Soupière électrique - 10 l - Acier - Revêtement blanc RCST-9403

75 EUR
Cette soupière électrique est conçue pour maintenir soupes, ragouts et sauces à la température parfaite des heures durant tout en les présentant de façon avantageuse. Dotée d’un boitier massif en acier de couleur blanche et d’une cuve amovible en inox facile d'entretien, elle se fond sans difficulté dans les restaurants. Grâce à ses caractéristiques pratiques, ce produit de la gamme de matériel de restauration Royal Catering convient également aux buffets et aux évènements privés, lors desquels il permet aux services de traiteurs et aux particuliers de mettre les plats à la disposition des convives en toute commodité. Cette soupière électrique d'une puissance de 400 W et d'une contenance de 10 l est idéale pour vite mettre et maintenir en température les soupes, sauces et boissons chaudes. Réglable en continu sur 35 - 80 °C au moyen d'une molette, elle fonctionne selon le même principe qu’un bain-marie, ce qui signifie qu’elle garde les aliments au chaud sans les faire bruler. L'appareil possède un boitier extérieur qui ne surchauffe pas, c'est pourquoi il est sécuritaire à utiliser. Le boitier de cette soupière pro est fait d'acier, tandis que la cuve amovible de 10 litres et le couvercle sont en acier inoxydable. Ce choix de matériaux favorise une hygiène irréprochable et un nettoyage aisé en plus de rendre l'appareil particulièrement solide, résistant à la corrosion et durable. Ainsi cette soupière électrique conserve l'allure impeccable des premiers jours et elle continue de faire paraitre vos plats appétissants même après plusieurs années d’utilisation. Son couvercle avec poignée isolante Cool Touch est rabattable et peut basculer vers l’arrière ou être posé sur le bord de la soupière pour faciliter le service ou obtenir un effet décoratif. Équipez-vous de cette soupière électrique professionnelle et bénéficiez d’une grande flexibilité : puisque l’appareil ne requiert aucune pose fixe, qu'il est léger et qu'il possède une cuve amovible, vous pourrez aisément en faire une utilisation mobile.

Machine à café filtre - 14 l - Royal Catering RC-WBDWTC14G

119 EUR
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1400 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.

Royal Catering Rôtissoire verticale - 3-en-1 - 1 800 W - 31 l RCGV-1800-1

119 EUR
La rôtissoire verticale RCGV-1800-1 de Royal Catering vous permet de concocter de délicieux plats à base de viande, de poisson et de légumes grillés. À l'aide de son tournebroche qui pivote à vitesse constante, elle fait rôtir les aliments à la perfection de tous les côtés. Elle est idéale pour les restaurants conventionnels, les fastfoods, les bistros et les traiteurs – de même que pour les particuliers et les adeptes de camping. Grâce à son élément chauffant très puissant de 1 800 W, cette rôtissoire poulet se caractérise par une montée en température très rapide. Elle est équipée d'un interrupteur dont vous pouvez vous servir pour choisir la puissance de cuisson – mi-intensité ou pleine intensité – et donc le temps que vous souhaitez investir dans la préparation des plats. Cette rôtissoire verticale de 31 l fait griller les aliments de façon particulièrement rapide et efficace, car elle atteint une température de jusqu'à 160 °C. Elle possède une minuterie réglable sur un maximum de 60 min au moyen d'une molette. À la fin de la durée choisie, l'appareil s'arrête automatiquement et un signal se fait entendre pour vous avertir, si bien que vous gardez toujours le plein contrôle sur vos créations culinaires. Pour plus de sécurité, cet appareil à kébab est équipé d'une porte coulissante, transparente, faite de verre trempé spécial. Ce matériau est beaucoup plus résistant aux agressions mécaniques et aux températures élevées que le verre ordinaire. La porte est aussi munie d'une poignée isolante Cool Touch qui réduit les risques de brulures et rend la rôtissoire verticale particulièrement sécuritaire. Ce grill à kébab fait toujours rôtir les aliments de façon uniforme grâce à son tournebroche qui fonctionne à vitesse égale. Que vous ayez envie d'un poulet barbecue bien juteux, de viande à kébabs ou de légumes grillés – avec cet appareil, vous obtiendrez des résultats impeccables à tous coups. Comme les aliments rôtis à la broche sont beaucoup plus digestes que ceux frits ou poêlés, il favorise en outre une saine alimentation. À l'achat de cette rôtissoire verticale, vous obtiendrez un jeu complet d'accessoires : 2 supports à tournebroche, 7 brochettes, un tournebroche et 2 fourches. Comme ces éléments sont tous faits d'acier inoxydable de qualité, ils bénéficient d'une durée de vie élevée. Outre le fait de ne pas réagir avec les aliments et de favoriser le maintien d'une hygiène irréprochable, l'inox facilite le nettoyage, puisqu'il peut être lavé à la machine. L'envoi inclut également un plateau d'égouttage amovible qui peut être retiré en deux temps, trois mouvements, et simplifie grandement l'élimination de l'huile et des graisses usagées. Il vaut la peine de souligner que cette rôtissoire verticale se combine à ses accessoires pour offrir 3 fonctions différentes : cuisson sur tournebroche, par exemple pour un poulet entier ou de la viande à kebab ; cuisson sur plateaux, par exemple pour des fruits ou des légumes coupés en petits morceaux ; ou...

Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 W RCZK-1200-W

239 EUR
Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La tête rotative et la cuve sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

Royal Catering Machine à barbe à papa avec charriot - 52 cm RCZC-1200-W

269 EUR
La machine à barbe à papa avec charriot combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Grâce au charriot équipé de deux grandes roues, vous déplacez l'appareil de manière flexible à différents endroits. Les roues à pneus gonflables permettent de pousser le châssis sans vibrations. Le charriot en acier dispose est peint en rose par poudrage et conserve ainsi longtemps son design accrocheur. La grande poignée permet de tirer et de pousser l'appareil sans effort. Deux pieds réglables caoutchoutés garantissent une bonne stabilité sur les surfaces inégales. Un tiroir pratique permet de ranger les accessoires comme les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La cuve et la tête rotative sont amovibles. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - rose RCZK-1030-W-R

219 EUR
Cette machine à barbe à papa professionnelle combine production rapide et point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 030 W de ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage numérique vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. De plus, cette machine à barbe à papa est 20 % plus silencieuse que les modèles traditionnels. Cet appareil compact se transporte facilement à l'aide de ses poignées latérales jusqu'au lieu d'utilisation souhaité. La machine est équipée d'une tête rotative en aluminium située directement au-dessus du moteur de 70 watts. De plus, la transmission de la machine à barbe à papa ne comporte pas de pièces en plastique, mais est entièrement fabriquée en métal. Ceci accroit la durée de vie de la machine à barbe à papa et garantit une disponibilité élevée, ce qui se traduit à son tour par des économies de temps et d'argent.

Royal Catering Déshydrateur alimentaire - 800 W - 12 étages RCDA-500/45S

249 EUR
Cet efficace déshydrateur alimentaire de Royal Catering permet de préparer rapidement et de manière répétitive des délices séchés sains. Avec une puissance de 800 W, l'élément chauffant du déshydrateur atteint rapidement la température souhaitée, entre 20 et 90 °C. Réglez la minuterie entre 30 min et 24 h et laissez le déshydrateur faire le reste. Pour des résultats optimaux, vous trouverez sur la face avant un aperçu des températures et des durées pour différents ingrédients. Tous les réglages s'effectuent de manière intuitive à l'aide de molettes situées sur le dessus de l'appareil. Dans la chambre de séchage spacieuse, les 12 plateaux de séchage amovibles en acier inoxydable offrent suffisamment de place pour sécher de grandes quantités d'aliments. Les tapis en silicone empêchent les aliments de coller aux grilles en séchant. Un ventilateur répartit uniformément la chaleur à l'intérieur de la chambre de déshydratation. Ce déshydrateur professionnel peut donc aussi être utilisé pour rafraichir les aliments. Tout comme le boitier et les étagères, la chambre de déshydratation est faite d'acier inoxydable, un matériau facile à nettoyer et extrêmement robuste. Pour plus de stabilité, l'appareil est pourvu de pieds antidérapants en caoutchouc.

Royal Catering Machine à barbe à papa - 62 cm - Acier inoxydable RCZK-1500S-W

399 EUR
La machine à barbe à papa professionnelle RCZK-1500S-W de Royal Catering est parfaite pour les petits business. Elle a été conçue pour une utilisation professionnelle et possède une grande capacité de travail. L'appareil est l'accessoire parfait pour les festivités de tous types et est flexible et universellement utilisable grâce à ses faibles dimensions. Notre machine à barbe à papa vous offre des variantes innombrables, grâce à quoi vous pouvez adapter les barbes à papa aux désirs de vos clients individuellement. Les fibres de sucre montent sur la paroi du bol au lieu d'être centrées sur la tête de filage. Si vous souhaitez un couvercle, nous vous recommandons notre coupole de protection contre les projections de 62 cm (article n° 10010627). Remarque : ce modèle n'est PAS adapté à la fabrication de barbe à papa sur bâtonnets. La machine à barbe à papa travaille avec une puissance de 1500 watts, une tension de 230 V et une résistance forte. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température de l'appareil comme un jeu d'enfant. Deux autres interrupteurs règlent séparément la température et la tête tournante. Afin de garder toujours le processus de production à l'œil, l'écran bleu surveille tous les réglages rencontrés et vous les présente immédiatement numériquement. La cuve fabriquée en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 62 cm et est particulièrement approprié pour la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. En une heure, vous pouvez préparer environ 4 kg et les distribuer à votre clientèle. Grâce au matériau de la cuve, vous obtiendrez un travail propre puisque le sucre et la barbe à papa seront principalement contenus dans la cuve. La tête tournante en aluminium hygiénique, au moteur d'une puissance de 80 Watts assure avec des mouvements tournants que le sucre liquéfié soit transformé en de minces fils de sucre et forme progressivement une boule. Un autre avantage est l’amortisseur qui protège l'appareil autant que possible des secousses. L'appareil est ainsi 20% moins bruyant que les machines à barbe à papa similaires.

Royal Catering Distributeur de chocolat chaud - 5 litres - Affichage LED RCSS-5 ECO

359 EUR
Le distributeur de chocolat chaud RCSS-5 ECO de Royal Catering prépare en un instant un chocolat chaud onctueux. Grâce au système spécial d’agitation à palette, le chocolat chaud est constamment agité et reste ainsi sans grumeaux et merveilleusement fluide. L'appareil est également idéal pour maintenir au chaud le vin chaud, le thé ou d'autres boissons chaudes. Qu'il s'agisse du lait chaud, du café ou de la bière, ce distributeur de boissons est polyvalent et enrichit votre équipement de restauration à la cantine, au restaurant ou au buffet. La machine ne peut être utilisée que pour le chocolat liquide. Veuillez faire fondre le chocolat avant de le mettre dans le distributeur. Avec ce distributeur de chocolat chaud, vous gardez vos boissons chaudes à la bonne température dans un récipient de 5 litres. Le design professionnel et intemporel fait de l'appareil un véritable accroche-regard à la mode dans chaque bar, chaque buffet et chaque restaurant. Dans le récipient transparent, le chocolat chaud peut être présenté d'une façon attrayante aux yeux. Celui-ci est solidement et fermement fixé au boîtier du distributeur de chocolat chaud, grâce à un dispositif de fermeture. Lors du nettoyage, le récipient peut être retiré facilement. Un système de commande numérique avec design tactile rend le distributeur de chocolat chaud confortable et facile à utiliser. La température, l'agitateur et le chauffage sont contrôlés via quelques touches. L'affichage LED moderne et facile à manipuler indique si l'appareil est en marche ou éteint et affiche les opérations en cours. L'interrupteur ON / OFF est situé séparément sur le côté de l'appareil. Une protection contre la surchauffe veille à ce que le distributeur de boissons ne fonctionne pas à une température excessive. Le distributeur de chocolat chaud fonctionne avec une puissance totale de 440 watts et est particulièrement économique et rentable. Ceci est assuré par sa conception peu consommatrice d'énergie, qui réduit la consommation d'énergie et prolonge la durée de vie de chaque composant de l'appareil. Les paramètres de fonctionnement sont réglés tel qu’une longue durée de fonctionnement est assurée par des coûts d'électricité réduits! La machine robuste a un cycle de fonctionnement de 8 à 12 heures. Un bon chocolat chaud doit être épais et doux, le distributeur de chocolat chaud de Royal Catering le maîtrise bien. Avec l'option de maintien permanent au chaud, vous n'avez pas à vous inquiéter du fait que le chocolat pourrait se refroidir. Le système d’agitation à palettes veille à ce que le chocolat soit constamment agité et reste doux et onctueux, pour une expérience unique du client. Le récipient à boisson transparent est fabriqué en polycarbonate sans BPA, il est donc sans danger pour la santé, extrêmement solide et résistant aux températures extrêmes. Le robinet contrôle le flux du chocolat et veille à ce que le contenu ne déborde pas. Le chocolat est protégé de la saleté par un couvercle léger et...

Machine sous vide alimentaire - Largeur des sacs : 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar RCVG-40

219 EUR
Protégez vos aliments et conservez-les plus longtemps avec la machine sous vide alimentaire RCVG-40 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering. La viande, les légumes, les fines herbes et les sauces demeurent frais très longtemps lorsqu’ils sont emballés sans air. Pourquoi ne pas en tirer avantage en vous montant des réserves afin de servir de délicieux repas dans les restaurants, hôtels ou lors des évènements avec service de traiteur ? Les ingrédients, cosmétiques et composants électroniques emballés sous vide peuvent en outre être stockés de façon compacte, à l’abri de la poussière et des contaminants. Cet appareil de mise sous vide aspire entièrement l’air se trouvant dans chaque sac grâce à sa pompe à deux corps d’une puissance de 580 W. Il est doté d’un mécanisme de fermeture qui laisse le sac intact pendant que l'air s’échappe. L'appareil permet l’utilisation de sachets d’une largeur de 31 cm ou moins. Une fois que les aliments sont sous vide, il referme l’emballage au moyen d’une large soudure de 1,8 x 2 mm. Les sacs étant scellés hermétiquement, ils préviennent l'oxydation et donc la dégradation des aliments, ainsi que le développement des moisissures et bactéries. Les produits restent donc frais plus longtemps et ils peuvent être congelés pendant des mois, en plus d'être prêts pour la cuisson sous vide. Cette machine sous vide professionnelle possède un boitier en inox, c'est pourquoi elle satisfait les normes d’hygiène les plus élevées. Grâce à son panneau tactile avec afficheur LED, elle est facile et intuitive à utiliser. Elle évacue jusqu'à 16 l d'air/min et offre de nombreuses fonctions : mise sous vide manuelle, mise sous vide automatique, soudure manuelle, soudure automatique, marinade. Chaque fonction peut être interrompue en appuyant sur un bouton. Que ce soit pour préparer les aliments à passer au surgélateur, à être entreposés dans une chambre froide ou à être cuits avec la méthode sous vide – en optant pour cette scelleuse sous vide professionnelle Royal Catering, vous acquerrez un appareil de cuisine ultrapolyvalent et facile à utiliser.

Royal Catering Cuve de brassage avec isolation - 60 L - 3000 W - 10 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie RCBM-60IN

349 EUR
Plus besoin de porter le titre de maître brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage Royal Catering suffit! Qu'il s'agisse de bière claire ou brune, de bière blanche ou de pils : avec le système de brassage de bière, vous pouvez produire de la bière selon votre propre recette ou essayer l'un des programmes prédéfinis. Cette cuve de brassage en inox possède un volume utile de 60 l. Afin de favoriser le dosage précis des ingrédients, sa face interne est graduée en litres. Dans la cuve de brassage elle-même, il y a un circuit imprimé qui régule les paramètres du programme afin que le processus de brassage se déroule toujours avec précision. Le panneau de commande tactile intuitif permet d'accéder à des fonctions polyvalentes : alors que les débutants comptent sur le fonctionnement automatique, les professionnels utilisent le mode manuel pour essayer leurs propres recettes. Grâce à la fonction mémoire de l'appareil, vous pouvez enregistrer jusqu'à 9 recettes. Entrez la température, la puissance et le temps d'infusion (réglage de la minuterie 0 - 180 min) pour chaque programme. La fonction de pause automatique garantit que les ingrédients puissent libérer leurs arômes et leurs saveurs de façon optimale. Vous pouvez lire toutes les phases du processus et régler les paramètres sur l'écran LCD clair. Pour une répartition optimale de la chaleur dans la plage entre 10 - 100 °C, le système de brassage de la bière dispose de deux éléments chauffants d'une puissance totale de 3000 W. L'isolation assure une rétention optimale de la chaleur et aide à maintenir les coûts énergétiques bas. Une pompe à entraînement magnétique prend en charge le brassage du moût pendant le repos et plus tard celui du moût de tête. Le double fond empêche le moût d’adhérer au bas de la cuve. À l'aide du robinet de vidange avec filtre intégré, vous pouvez facilement transférer le moût dans une cuve de fermentation à la fin du processus de brassage. L’appareil comporte en outre deux poignées latérales offrant une prise en main confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de la cuve. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait, qui incluent l‘inox et le verre pour le couvercle, ce matériel de brassage a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. La protection contre la surchauffe TCO garantit toujours une utilisation du système de brassage domestique en toute sécurité. Remarque : avant de commencer à brasser votre bière, informez de manière informelle le bureau de douane principal compétent du début de la fabrication, du lieu de fabrication et de la quantité qui sera probablement brassée.

Machine à churros - 5 l - Royal Catering - 5000 W RC-CMM287

1049 EUR
Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM287 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 5 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une poignée ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 320 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la poignée ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.

Royal Catering Cuve de brassage - 60 l - 3 000 W RCBM-42N

349 EUR
Plus besoin de porter le titre de maître brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage Royal Catering suffit ! Que vous préfériez les blondes ou les brunes, les weizenbier ou les pilsener : avec cette cuve, vous pourrez brasser de la bière à partir de recettes personnelles ou tester l’un des programmes prédéfinis – peu importe que vous soyez zythologue amateur ou expérimenté. Cette cuve de brassage en inox possède une contenance totale de 62 l et un volume utile de 60 l. Afin de favoriser le dosage précis des ingrédients, sa face interne est graduée en litres. Une platine située à l’intérieur de l’appareil veille au respect des paramètres du programme sélectionné, de sorte que toutes les étapes de brassage sont scrupuleusement suivies. Le panneau de commande tactile intuitif de la cuve vous donne accès à l’ensemble des fonctions. Un mode automatique est disponible pour les débutants, tandis qu’un mode manuel permet aux brasseurs expérimentés de tester leurs propres recettes. Grâce à la fonction de mémorisation de la cuve de brassage, il est possible d’enregistrer jusqu’à neuf programmes. Pour chacun d’entre eux, la température, la puissance et la durée de brassage (minuterie réglable sur 0 à 180 min) peuvent être définies. Toutes les phases et les paramètres du processus apparaissent de façon bien visible sur l’écran LCD de la cuve. Pour homogénéiser la température (plage de 10 ℃ à 100 ℃ disponible), ce matériel de brassage est équipé de deux éléments chauffants, l’un de 1 800 W et l’autre de 1 200 W. Une pompe à entraînement magnétique se charge de mélanger la maische pendant l’empâtage et, plus tard, de brasser l'avant-coulant (premier moût). Le double fond empêche la maische d’adhérer au bas de la cuve. À l’aide du robinet intégré, le moût peut être aisément transféré dans une cuve de fermentation à la fin du brassage. L’appareil comporte en outre deux poignées latérales offrant une prise confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de la cuve. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait, qui incluent l‘inox et le verre trempé pour le couvercle, ce matériel de brassage a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. Son protecteur thermique et sa conformité à la classe 1 CEI + TCO rendent son utilisation très sécuritaire. Remarque : Selon le pays où vous vous trouvez, n’oubliez pas de consulter la législation relative au brassage amateur et de demander une autorisation auprès des autorités compétentes le cas échéant, en stipulant la date de début des activités, le lieu de brassage et le volume de bière que vous prévoyez produire.

Frigo à boissons - 318 l - Royal Catering - Acier peint par poudrage, noir RC-BC009

819 EUR
Présentez vos bouteilles d'eau, de jus, de boissons gazeuses, de spiritueux, etc. tout en les gardant au frais avec le Frigo à boissons RC-BC009 de Royal Catering. Grâce à son éclairage LED discret et à son élégant coloris noir, ce réfrigérateur pose libre se prédestine à l'utilisation dans les restaurants, stations-services, lieux évènementiels, salles de réception, stands de foire, bars ou même bureaux. Bien entendu, il convient aussi aux fêtes privées entre ami·es. Dans les endroits sombres, cet appareil avec éclairage LED crée une atmosphère agréable tout en montrant la marchandise sous son meilleur jour. Ses portes coulissantes à double vitrage en verre trempé permettent d'admirer les rafraichissements et spiritueux disponibles sans en compromettre la température. Pour prévenir tout accès non autorisé, elles peuvent être verrouillées avec une clé. Au cas où vous égariez la clé, l’appareil est livré avec un double. Grâce à son volume de 318 l et à ses 6 tablettes supportant chacune jusqu'à 30 kg, ce Frigo à boissons vitré fournit toute la place nécessaire pour stocker des rafraichissements de différents formats. Et si jamais le sol est inégal, pas de problème : l'appareil RC-BC009 est équipé de pieds réglables en hauteur sur 7 mm qui compensent les imperfections du sol. Vous n'avez donc pas à craindre que votre Frigo à boissons soit bancal. Cet équipement de froid est conçu pour être facile à laver. Son boitier est fait d'Aluminium embouti à l'intérieur et d'Acier peint par poudrage, noir à l'extérieur, des matériaux à la fois esthétiques et résistants à la corrosion. Le Frigo à boissons maintient son contenu à une température stable de 2 - 10 °C même pendant les chaudes journées d'été. Ce modèle fait appel au réfrigérant R600a (isobutane), l'un des fluides frigorigènes les plus utilisés pour les applications commerciales et privées de nos jours. Cet agent ne contribue pratiquement pas à l'effet de serre et il n'a pas de conséquence néfaste sur la couche d'ozone. Il se démarque par une puissance frigorifique élevée et une faible consommation d'énergie.

Chauffe sauce bouteille - 2 x 1 l - Panneau de commande en bas - Royal Catering RCSW-16

139 EUR
Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez les bouteilles de sauce dans les deux interstices et choisissez une température adaptée à vos sauces à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 400 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande lisible situé sur le bas de l'appareil permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. Chacune des bouteilles dispose d'une molette pour régler la température. Vous pouvez donc choisir une température différente pour chaque sauce. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

Chauffe sauce bouteille - 1 x 1 l - Panneau de commande au dessus - Royal Catering RCSW-12

95 EUR
Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez la bouteille de sauce dans l'interstice et choisissez une température adaptée à votre sauce à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 175 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande situé sur le dessus permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

Royal Catering Machine à barbe à papa - 52 cm - 1 200 watts - Coupole de protection RCZK-1200E

309 EUR
La machine à barbe à papa avec coupole de protection combine une production rapide avec un point de vente attrayant et hygiénique. Grâce à l'élément chauffant très efficace d'une puissance de 1 200 Wde ce modèle, vous préparez des barbes à papa en un temps record. Deux interrupteurs à bascule vous permettent de contrôler séparément la température et la vitesse de la tête rotative. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve d'un diamètre de 52 cm est adaptée à la préparation de grandes quantités de barbe à papa. Cette machine à barbe à papa Royal Catering est l'appareil idéal pour les festivals, les parcs d'attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Un affichage vous permet de lire les réglages du moment. Un fusible installé à l'intérieur coupe automatiquement l'appareil en cas de problème technique et assure une sécurité optimale. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent stabilité et sécurité. Un tiroir pratique avec trois compartiments spacieux permet de ranger des accessoires tels que les bâtonnets ou la cuillère à mesurer fournie. La bulle de protection extralarge protège votre barbe à papa des germes, des corps étrangers et des salissures. La coupole de protection se fixe facilement sur la machine à barbe à papa et peut être utilisée sur tous les appareils d'un diamètre d'environ 52 cm. Son couvercle transparent de haute qualité en verre acrylique est amovible. Cela vous permet de nettoyer rapidement et facilement les différentes pièces de la machine à barbe à papa. Pour cela, il vous suffit d'utiliser du liquide vaisselle et de l'eau.

Chauffe sauce bouteille - 3 x 1 l - Panneau de commande en bas - Royal Catering RCSW-17

189 EUR
Votre clientèle réclame des sauces chaudes ? Pas de problèmes : il vous suffit de leur proposer des sauces bien chaudes en bouteille faciles à doser. Réchauffez des bouteilles de sauce en deux temps, trois mouvements avec ce chauffe sauce bouteille de Royal Catering. Qu'il s'agisse d'une sauce au fromage, au piment ou barbecue, elles seront toutes maintenues à la température idéale. Vous pouvez même utiliser l'appareil pour donner la consistance idéale à une sauce au chocolat en bouteille lorsque vous servez des crêpes ou des gaufres. L'utilisation de ce chauffe sauce bouteille pour 3 bouteilles standards de 1 l est un véritable jeu d'enfant. Placez les bouteilles de sauce dans les interstices et choisissez une température adaptée à vos sauces à l'aide de la molette de réglage entre 40 et 90 °C. L'interrupteur Marche/Arrêt permet d'éteindre l'appareil et un témoin lumineux vous indique s'il fonctionne. Il dispose d'une puissance de 550 W et est capable d'atteindre la température choisie en deux temps, trois mouvements. Le panneau de commande lisible situé sur le bas de l'appareil permet de jouir d'un contrôle absolu lorsque vous réchauffez vos sauces. Chacune des bouteilles dispose d'une molette pour régler la température. Vous pouvez donc choisir une température différente pour chaque sauce. De plus, le solide boîtier est fabriqué en acier inoxydable facile à entretenir, un atout de poids pour un buffet ou un camion de restauration rapide. Les surfaces lisses sont faciles à nettoyer et ce chauffe-sauce n'affiche que peu de traces d'usure, même si vous l'utilisez chaque jour. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité.

Royal Catering Cuve de brassage - 50 l - 3,000 W - 25 - 100 ° C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie RCBM-50N

339 EUR
Plus besoin de porter le titre de maitre brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage RCBM-50N de Royal Catering suffit ! Que vous préfériez les blondes ou les brunes, les weizenbier ou les pilsener : avec ce matériel de brassage, vous pourrez concocter de la bière à partir de recettes personnelles ou tester l’un des programmes prédéfinis – et ce, quel que soit votre niveau d'expérience en zythologie. Cette cuve de brassage électrique possède un volume important de 50 l. Afin de favoriser un dosage précis, sa face interne est graduée en litres. L'appareil est équipé d'une platine interne qui veille au respect du programme et des paramètres sélectionnés. Ainsi toutes les étapes de préparation sont scrupuleusement suivies. Un panneau de commande tactile, intuitif, donne accès à l’ensemble des fonctions de la cuve. C'est par son intermédiaire que les novices peuvent sélectionner le mode automatique et les brasseuses et brasseurs expérimentés le mode manuel. Grâce à la fonction de mémorisation que comporte la cuve de fermentation, il est possible d’enregistrer jusqu’à neuf programmes. Pour chacun d’entre eux, on peut définir la température, la puissance et la durée de brassage (0 - 180 min). Une fonction de mise en pause automatique donne aux ingrédients tout le temps nécessaire pour transmettre leurs saveurs et arômes à la boisson en devenir. Toutes les phases et paramètres apparaissent de façon bien visible sur un écran LCD. Pour garantir une température homogène de 25 - 100 °C dans la cuve de brassage en inox, cette dernière dispose d'un élément chauffant de 3,000 W, réglable sur trois puissances : 700 / 1 500 / 3 000 W. Une pompe à entrainement magnétique se charge de mélanger la maische pendant l’empâtage et de brasser l'avant-coulant (premier mout) par après. Le double fond empêche la maische de coller au bas de la cuve. À l’aide du robinet avec filtre intégré, le mout peut être aisément transféré dans un récipient de fermentation à la fin du brassage. La cuve comporte deux poignées latérales offrant une prise confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de l'appareil. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait et qui incluent à la fois l‘inox et le verre trempé pour le couvercle, ce matériel pour faire sa bière a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. Son protecteur thermique TCO le rend très sécuritaire à utiliser. Remarque :Selon le pays où vous vous trouvez, n’oubliez pas de consulter la législation relative au brassage amateur et de demander une autorisation auprès des autorités compétentes le cas échéant, en stipulant la date de début des activités, le lieu de brassage et le volume de bière que vous prévoyez produire.

Cutter de cuisine - 1400 tr/min - Royal Catering - 6 l RCBC-6.1

469 EUR
Le Cutter de cuisine RCBC-6.1 de Royal Catering est un équipement conçu pour l’utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration, qui séduit par un volume élevé et une puissance de 850 W. Idéal pour hacher, couper et mélanger la viande, les légumes, les fines herbes ou le fromage, il permet de préparer des pâtés, des garnitures pour la soupe et bien plus encore. Tirez avantage de cet appareil fonctionnel et efficace qui tiendra longtemps ! Grâce à son design à la fois esthétique et pratique, ce cutter de table trouve sa place dans toutes les cuisines modernes. Son boitier et sa cuve sont faits d’Acier inoxydable de qualité, ce qui garantit un nettoyage rapide et aisé. De plus, ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc lui fournissent une bonne stabilité sur le plan de travail. Le couteau en forme de faucille qui équipe ce robot de cuisine professionnel est idéal pour broyer et hacher grossièrement les aliments. En raison de sa fabrication en Acier inoxydable, il peut être utilisé sans problème pour transformer les ingrédients acides ou salés. La finition spéciale des lames garantit pour sa part une coupe parfaite, sans influencer négativement les aliments à trancher. Ce cutter de cuisine 6 l appartenant à la gamme de matériel de boucherie Royal Catering est intuitif et facile à utiliser. Il s'allume et s'éteint par le biais d'un panneau de commande et met à disposition une vitesse de rotation de 1400 tr/min. Que vous recherchiez une coupe fine, moyenne ou grossière – en modulant la durée de fonctionnement du cutter mélangeur, vous aurez le plein contrôle et il ne vous faudra que quelques secondes pour trancher les ingrédients les plus divers aussi finement que vous le souhaitez. La cuve du cutter de cuisine est amovible et elle présente un volume de 6 l. Elle est surmontée d'un couvercle antiéclaboussure en plastique transparent, qui contribue à réduire le bruit de fonctionnement et vous donne le plein contrôle sur la finesse de coupe. Les poignées sur les côtés de la cuve garantissent un transport sécuritaire et confortable.