Le Bain-Marie RCBM-4B de Royal Catering est parfait pour maintenir au chaud divers aliments pendant une longue période. Dans les quatre récipients Gastronorm, tous les composants d'un plat ou de plusieurs plats comme la viande, le poisson, les légumes, le riz, les pommes de terre et la sauce peuvent être conservés à la température souhaitée sans brûler. Le chauffe-plats couvre de manière optimale les besoins de la restauration haut de gamme et convient à une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines, buffets, snack-bars, cafétérias ou résidences pour personnes âgées et cliniques.