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Certains aliments ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles. Parmi eux on retrouve les superaliments. Très populaires de nos jours, les superaliments sont des baies, des graines, des fruits, des légumes ou même des algues qui possèdent de fortes teneurs en substances nutritives bénéfiques pour la santé. Mais alors qui sont vraiment les superaliments ? Pourquoi sont-ils importants, comment les manger, quels sont leurs bienfaits et surtout comment choisir parmi tous les superaliments ? Les réponses à vos questions se trouvent dans cette bible sur les superaliments santé. Une véritable bible dans laquelle vous retrouvez : le portrait complet de 56 superaliments santé, de l'açaï à la spiruline en passant par le konjac ; plus de 200 recettes à base de superaliments santé, des petits-déjeuners, des idées de sandwichs, de plateaux tv ou encore de desserts vitaminés ; mais aussi 7 programmes adaptés des soucis de santé, cholestérol, immunité, minceur, etc. - Niveau : 2 - Année de parution : 2019 - Éditions : Leduc.s - Nombre de pages : 477 - Dimensions : 23 x 19 x 2,5 cm
