Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante de table modèle MARIE 4

575.41 EUR
  • Matériau : boîtier en acier inoxydable et verre de sécurité
  • 4 x bacs GN 1/3, profondeur de 40 mm inclus
  • Poids : 25 kg
  • Dimensions : L 773 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 46 litres
  • Température : +30/+90 °C
  • Réfrigérant : non spécifié
  • Niveau sonore : non spécifié
  • Poids : 25 kg
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,5 kW

Saro ShopDesChefs - Présentoir chauffant de table modèle MARIE 6

496.15 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable et verre de sécurité
  • 6 x bacs GN 1/3, profondeur 40 mm inclus
  • Poids : 46 kg
  • Dimensions : L 1127 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 68 litres
  • temp. +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,8 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

368.81 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec robinet de vidange
  • Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incluant le robinet de vidange
  • Poids : 17 kg
  • Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 x 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

171.31 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
  • BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
  • BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
  • Bord supérieur sans soudure
  • Conteneur intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 10 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
  • Temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2149.94 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 70 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 17 litres
  • Température : 30 / +90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 3 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

193.3 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
  • BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
  • Bord supérieur sans soudure
  • Bac intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

1658.98 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 40 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 13 litres
  • Température : 30 /+90 °C
  • Alimentation : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 1,5 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

168.65 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 9 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

254.59 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
  • BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
  • temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-2

1553.35 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Fond double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec freins)
  • Câble d'alimentation en spirale de 850 mm à 2500 mm
  • 2 bacs
  • Un robinet de vidange par bac
  • Facile à déplacer
  • Livraison sans récipients GN
  • Poids : 43 kg
  • Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm
  • Température : +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME1BA

1669.09 EUR
  • Acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
  • Thermostat de sécurité
  • Poignée de préhension froide
  • Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
  • plein
  • Base ouverte
  • Température 30
  • 90 °C
  • Dimensions : L 400 x P 900 x H 850 mm
  • Poids : 53/63 kg (n/b)
  • Connexion : 230V 50 Hz 1.8 KW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME2BA

2671.93 EUR
  • acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
  • Thermostat de sécurité
  • poignée de préhension froide
  • Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
  • plein
  • sous
  • structure ouverte
  • Température 30
  • 90 °C
  • Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
  • Poids : 85/100 kg (n/b)
  • Connexion : 230V 50 Hz 3.0 KW

Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - Électrique - Maxima

177.1 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - Électrique - Maxima

169.85 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - Électrique - Maxima

167.11 EUR
Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-3

1655.53 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Fond double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec freins)
  • Câble d'alimentation spiralé de 850 mm à 2500 mm
  • Un robinet de vidange par bac
  • Facile à déplacer
  • Livraison sans bacs GN
  • Poids : 53 kg
  • Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Temp. +30/+90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

133.07 EUR
Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BTS-3

1655.53 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Sol double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec frein de stationnement)
  • Ligne d'alimentation en spirale 850
  • 2500 mm
  • Un robinet de vidange par cuve
  • Facile à déplacer
  • Fonctionnement sur le côté long
  • Protection anti
  • éclaboussures vendue séparément
  • Livraison sans conteneur GN
  • Dimensions : L 1304 x P 704 x H 850 mm
  • Capacité : 3x 1/1GN
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

Metro Professional Bain-marie thermoplongeur GSV1500, inox, 14,5 x 18,5 x 29 cm, 40 l, 1500 W, températures : de 5 à 99 °C, minuteur, argenté/noir

250.8 EUR
Le Bain-marie thermoplongeur METRO Professional GSV1500 a une puissance de 1500W et une plage de température réglable de 5 à 99°C (0,1°C par étape). En outre, le produit dispose d'une minuterie de 5 min à 99 h (1 minute par étape). Le four sous vide est adapté aux casseroles ou aux récipients GN d'une profondeur minimale de 18 cm et d'une capacité maximale de 30 litres. La circulation d'eau du sous vide est de 4,5+-20% L/min. Le produit dispose d'un indicateur de niveau d'eau, de signaux sonores et d'un filtre amovible (pour un nettoyage facile). En outre, le produit dispose d'une protection contre la marche à sec. Le produit a des dimensions de 145 x 185 x 290 mm (L x l x H).

Bain-Marie - Unité individuelle - 60cm - avec robinet de vidange - Électrique - Maxima

552.18 EUR
Bain-Marie - Unité individuelle - 60cm - avec robinet de vidange - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Vous évitez ainsi que les plats soigneusement préparés ne brûlent ou ne se retrouvent dans l'assiette. Vous travaillez dans un restaurant, une cantine ou un hôtel et vous devez maintenir les plats au chaud pour de grands groupes de personnes Alors ce bain-marie est aussi plus que bienvenu. Vous pouvez placer dans le bain-marie un récipient GN 1/1 dans lequel vous mettez les aliments à chauffer. Comme l'eau est chauffée à l'extérieur du récipient GN et ne dépasse pas 100ºC, vos aliments ne bouilliront jamais et ne brûleront donc pas et ne se sépareront pas.À placer dans un mur ou une ligne de cuissonGrâce à ses composants robustes, le bain-marie est fait pour un usage intensif. Vous pouvez placer cet appareil de cuisine dans une ligne de cuisson. Le réservoir d'eau est fabriqué en acier inoxydable trempé et présente des coins arrondis. Vous pouvez remplir manuellement le réservoir d'eau et, grâce au robinet de vidange, vous pouvez vider le réservoir très facilement. Le thermostat de sécurité peut supporter des températures jusqu'à 90ºC. Dès que le témoin lumineux s'éteint, l'eau est à température et vous pouvez utiliser le bain-marie. Cet appareil de cuisine est livré sans récipients GN.Un chauffage efficace et rapide Ce bain-marie professionnel est efficace et chauffe rapidement. Il est également facile et rapide à nettoyer. Eteignez l'appareil et retirez les récipients GN du réservoir. Ces récipients peuvent être lavés au lave-vaisselle. Faites attention aux gouttes d'eau, elles peuvent être chaudes lorsque vous venez d'utiliser le bain marie. Vous pouvez vidanger l'eau avec le robinet de vidange. Vous pouvez ensuite nettoyer le bain-marie avec un chiffon humide et un détergent doux. Essuyez à nouveau le bain-marie avec un chiffon.Bain-marie de qualité commerciale - 1/1 GN - électrique - 40 x 60 cmBoîtier et dessus entièrement en acier inoxydableCuvette d'eau profonde en acier inoxydable embouti avec coins arrondisRemplissage manuel avec de l'eauChauffage efficace et rapideCompatible avec les récipients 1/1 GN (non inclus)Dessus soudé sans soudureComposants lourdsChauffage efficace et rapideVidange facile et rapide avec un bouton manuelThermostat de sécurité 90 ° CConstruction très durableConception hygiéniqueFacile à nettoyerDesign ergonomiquePoids net : 15 kgDimensions : L400 x P600 x H240 mm230V/50Hz/1Phase 1500 WattCe produit est fourni sans fichePoids net : 15 kgDimensions : B40 x D60 x H24cm230V / 50Hz / 1Phase 1500W

Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - Gaz - Maxima

1276.78 EUR
Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - GazUn bain marie fiable de Maxima est l'appareil idéal pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments et à les maintenir au chaud plus longtemps. Un bain marie est idéal pour vous aider à maintenir au chaud de plus grandes quantités d'aliments pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange pratique. Après l'avoir mis en marche à l'aide de l'allumage piézo, il suffit de régler la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander sur notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.CaractéristiquesAllumage électrique piézoélectriqueCuve monobloc entièrement étancheÉquipé d'une veilleuseSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocoupleVidange facile et rapide par vanne d'eau rotativeBrûleur en acier inoxydable sous le bac à eauCaractéristiques du produitPoids net : 34 kgDimensions du bassin : L66 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturelJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

787.14 EUR
Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Four à convection - Grill - 4 plaques - Minuterie intégrée - 300°C - Maxima

743.87 EUR
Four à convection - Grill - 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°CCe four à convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration. En utilisant un four à convection, le temps de préparation de vos plats est plus court qu'avec un four traditionnel. Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir les plats, mais aussi les griller. Vous pouvez ainsi préparer de délicieux plats au four, des tartes, des gâteaux et des plats de viande. Le four à convection convient également pour rôtir les légumes et les pommes de terre. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température jusqu'à 300ºC. Si vous souhaitez préparer des plats de viande tendres, vous pouvez choisir une température basse pour que les produits cuisent lentement. Grâce à la minuterie pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt. Vous pouvez régler la minuterie entre 0 et 120 minutes.De délicieuses grilladesGrâce aux deux ventilateurs, la chaleur de la chambre intérieure émaillée de ce four est efficacement répartie, ce qui garantit une cuisson uniforme des aliments. Le four est également équipé de voyants lumineux pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée a été atteinte et que les plats peuvent être enfournés. Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Le four à convection est également équipé d'une fonction grill. A l'intérieur du four, vous trouverez quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm, et la distance entre les plateaux est de 7 cm.Facile à nettoyerLes pieds du four à air chaud sont en caoutchouc afin que l'appareil ne glisse pas pendant l'utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très facile. La saleté tenace peut être facilement éliminée en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four. Ensuite, allumez le four et faites-le chauffer jusqu'à 200ºC. La vapeur détachera les résidus alimentaires, que vous pourrez ensuite facilement essuyer à l'aide d'un chiffon.CaractéristiquesConstruction en acier inoxydable avec intérieur émailléDistribution efficace de la chaleurÉquipé de 2 moteursPorte facilement amovibleDouble vitrage thermiqueCommande analogique et minuterieThermostat réglable de 0°C à 300°CIndicateurs de températureMinuterie réglable de 0 à 120 minutesY compris 4 plateaux : L435 mm x P315 mmDistance entre les plateaux 70 mmRepose sur quatre pieds en caoutchoucFacile à nettoyerCaractéristiques du produitPoids net : 39 kgDimensions : B59,5 x D61,5 x H57cm B59,5 x D61,5 x H57cmY compris 4 plateaux de : B43,5 x D31,5cmDistance entre les plateaux : 7cm230V/50Hz/1Phase 2670W + 2000W (grill)

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1125.34 EUR
Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

Saro ShopDesChefs - Thermomètre infrarouge modèle 5505

67.07 EUR
  • Thermomètre infrarouge pour mesurer la température de surface
  • Pointeur laser rouge
  • Rétroéclairage
  • Emissivité réglable
  • Indicateur de batterie, arrêt automatique
  • Résolution optique 12:1
  • Plage de mesure :
  • 50 / +380 °C
  • Précision de mesure : +/
  • 2 °C (2%)
  • Batterie : 2x AAA de 1,5 volt chacune (non incluses)
  • Dimensions externes : L 162 x P 110 x H 40 mm

Saro ShopDesChefs - Thermomètre à viande modèle 4710

29.6 EUR
  • Thermomètre à sonde pour surveiller la température de la viande
  • Matériau : acier inoxydable
  • Thermomètre d'insertion
  • Plage de mesure : 0 / +120°C
  • Précision de mesure : +/
  • 2°C
  • Écran : 1 °C
  • Dim. : L 150 x P 50 x H 50 mm
  • Dimensions de l'emballage : L 216 x P 100 x H 54 mm

Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante modèle ELINE 160

900.83 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Éclairage LED
  • Contrôle de température numérique
  • Poids : 58 kg
  • Dimensions : L 860 mm x P 580 mm x H 700 mm
  • Capacité : 160 litres
  • temp. +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1,5 kW

Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante modèle ELINE 120

661.78 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Éclairage LED
  • Contrôle de température numérique
  • Poids : 49 kg
  • Dimensions : L 680 mm x P 580 mm x H 700 mm
  • Capacité : 120 litres
  • Température : +30/+90 °C
  • Réfrigérant : 230 V
  • 50 Hz
  • Niveau sonore : 1,1 kW

Saro ShopDesChefs - Cuiseur à œufs modèle DAMO

210.06 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Thermostat de contrôle
  • Pour 6 œufs
  • Thermostat de sécurité
  • Interrupteur marche
  • arrêt
  • Avec marquage couleur
  • Poids : 6,1 kg
  • Dimensions : L 310 mm x P 340 mm x H 290 mm
  • Température : 0/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1,05 kW

Saro ShopDesChefs - Buffet chaud modèle PREMIUM LINE SB-H 130 noyer

3339.42 EUR
  • Livraison sans conteneur GN
  • Dessus en granit de 17 cm d'épaisseur
  • Plage de température de +30 à +90°C
  • Cuve en acier inoxydable 304
  • Espace pour assiettes
  • Pare
  • haleine en verre
  • incl. roues, éclairage et robinet de vidange
  • Couleur : noyer foncé avec dessus en granit noir
  • Dim. : L 1300 x P 880 x H 1350 mm
  • Capacité : 3x 1/1GN
  • Connexion : 230V/50Hz/1,00 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse électrique modèle E7/FRE1V13

2001.67 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et bac de vidange en acier inoxydable
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Réglage de température variable jusqu'à 190 °C
  • L'élément chauffant peut être replié vers le haut pour faciliter le nettoyage
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 56 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 13 litres
  • Temp. 0 / +190 °C
  • Conn. : 400 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 12 kW

Saro ShopDesChefs - Plaque électrique modèle GPK 400

367.01 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Plaque de cuisson lisse
  • Revêtement en céramique
  • Protection anti
  • éclaboussures sur trois côtés
  • Avec une zone de chauffage
  • Collecteur de graisse amovible
  • Poids : 14 kg
  • Température : +50 / +300 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

Saro ShopDesChefs - Grille-pain modèle BUSSO T2

232.9 EUR
  • Matériau : boîtier en acier inoxydable
  • Chaleur par le haut et par le bas
  • Minuterie
  • Bac à miettes
  • Éléments chauffants en quartz assurent des résultats constants
  • Poids : 12 kg
  • Dimensions : L 440 mm x P 260 mm x H 380 mm
  • Température : 0 / +180 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse électrique modèle E7/FRE2V17

3325.49 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et bac de drainage en acier inoxydable
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Réglage de température variable jusqu'à 190 °C
  • L'élément chauffant peut être replié vers le haut pour assurer un nettoyage facile
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 110 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 2x 17 litres
  • Temp. 0 / +190 °C
  • Conn. : 400 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 33 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse électrique modèle E7/FRE1V17

2167.9 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et bac de vidange en acier inoxydable
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Réglage de température variable jusqu'à 190 °C
  • L'élément chauffant peut être replié vers le haut pour assurer un nettoyage facile
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 71 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 300 mm x H 850 mm
  • Capacité : 17 litres
  • Température : 0 / +190 °C
  • Connexion : 400 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 16,5 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse à gaz modèle E7/FLG2V13

3973.32 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et récipient de collecte en acier inoxydable pour faciliter les changements d'huile
  • Bassin arrondi avec zone de refroidissement
  • Réglage de la température en continu jusqu'à 190 °C
  • Thermostat de sécurité
  • Allumeur piezo
  • Avec fusible d'allumage
  • Flamme pilote
  • Préréglé au gaz H, buses de propane incluses
  • Poids : 90 kg
  • Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
  • Contenance : 2x 13 litres
  • Température 0 / +190 °C
  • Connexion : 22,4 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse à gaz modèle E7/FLG2V17

5243.33 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et récipient de collecte en acier inoxydable pour des changements d'huile faciles
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Réglage de température en continu jusqu'à 190 °C
  • Thermostat de sécurité
  • Allumeur piezoélectrique
  • Avec fusible d'allumage
  • Flamme pilote
  • Préréglé au gaz H, buses de propane incluses
  • Poids : 105 kg
  • Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
  • Contenance : 2x 17 litres
  • Température 0 /+190 °C
  • Puissance : 33 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse à gaz modèle E7/FLG1V13

2793.37 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et bac de récupération en acier inoxydable pour faciliter les changements d'huile
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Huit niveaux : 110
  • 190°C
  • Thermostat de sécurité
  • Allumeur Piézo
  • Avec fusible d'allumage
  • Flamme pilote
  • Préréglé au gaz H, buses de propane incluses
  • Poids : 60 kg
  • Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm
  • Contenance : 13 litres
  • Température 0 /+190 °C
  • Connexion : 11,2 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse électrique modèle E7/FRE2V13

3930.46 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et bac de vidange en acier inoxydable
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Réglage de température variable jusqu'à 190 °C
  • Élément chauffant pouvant être replié vers le haut pour faciliter le nettoyage
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 95 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 2x 13 litres
  • Temp. : 0 / +190 °C
  • Conn. : 400 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 24 kW

Saro ShopDesChefs - Plancha électrique (rainurée) modèle FRY TOP GM 610 R

547.99 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Plaque de cuisson de haute qualité rainurée
  • Éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
  • Collecteur de graisse amovible
  • 2 zones de chauffage
  • Poids : 40 kg
  • Température : 0 / +300 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 3,5 kW

Saro ShopDesChefs - Friteuse à gaz modèle E7/FLG1V17

3208.1 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Avec robinet de vidange et récipient de collecte en acier inoxydable pour faciliter les changements d'huile
  • Cuve arrondie avec zone de refroidissement
  • Huit niveaux : 110
  • 190°C
  • Thermostat de sécurité
  • Allumeur piézoélectrique
  • Avec fusible d'allumage
  • Flamme pilote
  • Préréglé au gaz H, buses de propane incluses
  • Poids : 75 kg
  • Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm
  • Contenance : 17 litres
  • Température 0 / +190 °C
  • Connexion : 16,5 kW

Saro ShopDesChefs - Grille-pain modèle BUSSO T1

215.53 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable
  • Chaleur par le haut et par le bas
  • Minuteur
  • Bac à miettes
  • Éléments chauffants en quartz garantissant des résultats constants
  • Poids : 9 kg
  • Dimensions : L 440 mm x P 260 mm x H 250 mm
  • Température : 0 / +180 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 2 kW

Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

846.53 EUR
Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle CAPPONO 60

106.85 EUR
  • Matériau : (boîtier et panier
  • filtre) acier inoxydable
  • Le boîtier à double paroi assure une température de surface maximale de 30 °C
  • Hublot
  • Robinet, protection contre la surchauffe
  • Couvercle verrouillable
  • Fonction de brassage et de maintien grâce à des systèmes de chauffage séparés
  • Idéal pour les buffets de petit
  • déjeuner d'hôtel, les cafés, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
  • Poids : 5,4 kg
  • Dimensions : L 260 mm x P 260 mm x H 443 mm
  • Capacité : 8,3 litres
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 1,6 kW

A.C.L Bains-marie électrique de table GN 1/1 sans vidange

404.4 EUR
Bain marie de table avec une résistance placée sous la cuve. La construction est en inox avec une cuve emboutie. Il est prévu pour un bac de 15 cm de profondeur.

Distributeur de désinfectant pour les mains - Automatique - Sans contact - Noir - Maxima

59.02 EUR
Distributeur de désinfectant pour les mains - Automatique - Sans contact - NoirUne bonne hygiène des mains est très importante dans le secteur de l'hôtellerie, tant pour le personnel que pour les clients. C'est pourquoi ce distributeur de désinfectant pour les mains sans contact est idéal pour être placé à l'entrée des espaces et bâtiments publics tels que les restaurants, les hôtels et les cantines. Les toilettes et les cuisines ont également besoin d'un distributeur de désinfectant pour les mains de haute qualité. Ce distributeur de désinfectant pour les mains est équipé d'un capteur qui permet au distributeur de pulvériser automatiquement la bonne quantité de gel sur les mains. Cela évite d'avoir recours à des pompes séparées qui ne contribuent pas à une hygiène optimale.Fonctionne sur pilesLe distributeur de gel désinfectant pour les mains est équipé d'un distributeur et d'un bac de récupération. Comme le gel désinfectant se retrouve sur les mains sans contact, la propagation des virus est réduite. Le distributeur fonctionne avec 4 piles AA (non fournies), de sorte qu'il n'y a pas de cordon branché à la colonne. Le distributeur est très facile à monter sur la colonne. Placez les piles dans le distributeur et vissez-le à la colonne à l'aide des écrous et boulons fournis. Grâce aux piles, ce distributeur de désinfectant pour les mains est idéal pour une utilisation en tant que station de désinfection mobile. Le distributeur a une capacité de 1 litre de gel pour les mains. Ce gel n'est pas inclus.Facile à rechargerLe gel pour les mains est facile à recharger pour une utilisation durable du distributeur de désinfectant pour les mains. Ouvrez le couvercle et remplissez facilement le réservoir. Comme le réservoir est transparent, vous savez exactement quand il est plein. La hauteur du distributeur de désinfectant pour les mains peut être réglée rapidement et sans outils. Le nettoyage est facile grâce aux surfaces lisses et peut être effectué avec un chiffon humide et de l'eau chaude.Support en acier avec distributeur et bac de récupérationÉquipé d'un distributeur automatique sans contact avec capteurLe distributeur est facile à monter sur la colonneLe distributeur a une capacité de 1LConvient aux gels Idéal comme poste de désinfection mobile à l'entrée d'un établissementLe distributeur est alimenté par 4 piles AA, non incluses.Poids net : 7 kgDimensions : L380 x P380 x H1750 mmRemarque : le gel n'est pas inclusPoids net : 7 kgContenu du distributeur : 1LCouleur : NoirMesures : B38 x D38 x H175cm

Vitrine chauffante pour aliments - 45L - 55cm - 2 étagères - Maxima

478.43 EUR
Vitrine chauffante pour aliments - 45L - 55cm - 2 étagèresDans ce présentoir compact pour aliments chauffés, vous pouvez garder les produits de boulangerie et les snacks au chaud pour vos clients. C'est l'appareil de cuisine idéal à placer sur un plan de travail, une table ou un comptoir. La vitrine a une capacité de 45 litres et mesure 55 cm de large. La fenêtre joliment incurvée à l'avant assure une présentation attrayante et professionnelle des produits. L'arrière de la vitrine est équipé de portes à charnières pour faciliter le remplissage ou pour offrir aux clients des repas rapides. Des vitres sur les quatre côtés assurent une bonne visibilité des produits. Les deux étagères intérieures sont chromées et non réglables en hauteur.Chauffage uniforme des produitsPour garantir un chauffage homogène des aliments dans le présentoir chauffant, ce dernier est équipé d'un puissant élément chauffant. En outre, il y a un réservoir d'humidification de l'air pour éviter que les aliments ne se dessèchent rapidement. Grâce au bouton analogique, vous pouvez facilement régler les températures entre 30 et 90ºC. Le témoin lumineux indique quand la vitrine est à la bonne température Nettoyer rapidement et de manière hygiéniqueL'hygiène est très importante dans chaque établissement de restauration. Vous souhaitez également que la vitrine qui est en vue de vos clients soit propre. Avant de commencer à nettoyer, éteignez le présentoir. Utilisez ensuite un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer le verre. Vous pouvez également nettoyer les étagères avec un chiffon et de l'eau savonneuse. Après le nettoyage, essuyez tout soigneusement. Veillez également à ne pas utiliser trop d'eau lors du nettoyage pour éviter la condensation.Présentoir chaud professionnel - 2 niveaux - 55 cm - 45LIdéal pour les sandwichs chauds, les amuse-gueules et les snacksConstruction en acier inoxydable, finition chroméeBelle fenêtre en verre incurvée à l'avantPortes à charnières à l'arrièreFenêtres en verre sur les quatre côtésÉquipé de 2 étagères fixes (chromées)Élément chauffant puissantDistribution efficace de la chaleurÉquipé d'un réservoir pour l'humidificationBouton analogique pour la températureTempérature réglable en continu de 30 à 90 CAvec voyant de contrôle de la températureFacile à nettoyerAvec pieds fixesPoids net : 15 kgDimensions intérieures : L545 x P341 x H256 mmDimensions : L554 x P376 x H376 mm230V/50Hz/1Phase 800 WattPoids net : 15kgDimensions intérieures : L54,5 x P341 x H25,6cmDimensions extérieures : L55,4 x P37,6 x H37,6cm230V/50Hz/1Phase 800W

Saro ShopDesChefs - Plancha électrique (rainurée) modèle FRY TOP GH 610 R

812.02 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Plaque supérieure de haute qualité rainurée
  • Pare
  • éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
  • Collecteur de graisse amovible
  • 2 zones de chauffe
  • Poids : 41 kg
  • Température : 0 / +300 °C
  • Connexion : 400 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 6 kW

Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle CAPPONO 100

135.25 EUR
  • Matériau : acier inoxydable (boîtier et panier de filtre)
  • Le boîtier à double paroi assure une température de surface maximale de 30 °C
  • Hublot
  • Robinet, protection contre la surchauffe
  • Couvercle verrouillable
  • Fonction de brassage et de maintien grâce à des systèmes de chauffage séparés
  • Idéal pour les buffets de petit
  • déjeuner d'hôtel, les cafés, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
  • Poids : 5,8 kg
  • Dimensions : L 260 mm x P 260 mm x H 490 mm
  • Capacité : 10,8 litres
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1,6 kW

Saro ShopDesChefs - Réchaud modèle PL 10

758.02 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaques) métal léger
  • 10 plaques, chacune L 270 x P 150 mm
  • Poignées isolées
  • Poids : 26 kg
  • Dimensions : L 365 mm x P 245 mm x H 440 mm
  • Température : 0 / +150 °C
  • Réfrigérant : 230 V
  • 50 Hz
  • Niveau sonore : 1,2 kW

Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle CAPPONO 40

121.85 EUR
  • Matériau : acier inoxydable (boîtier et panier
  • filtre)
  • Boîtier à double paroi assurant une température de surface maximale de 30 °C
  • Hublot
  • Robinet, protection contre la surchauffe
  • Couvercle verrouillable
  • Fonction de brassage et de maintien assurée par des systèmes de chauffage séparés
  • Idéal pour les buffets de petit
  • déjeuner d'hôtel, les cafés, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
  • Poids : 4,8 kg
  • Dimensions : L 205 mm x P 205 mm x H 435 mm
  • Capacité : 5,1 litres
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 0,95 kW

Saro ShopDesChefs - Crêpière modèle GILLES

359.09 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaque) fonte
  • 1 plaque
  • Étaleur en bois inclus
  • Poids : 16 kg
  • Dimensions : L 370 mm x P 430 mm x H 170 mm
  • Température : 0 / +300 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 2,4 kW

Comptoir Bain-marie 4X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

3127.2 EUR
Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

Maxima Friteuse - 11 L - 1 panier - jusqu'à 1,4 kg de frites

246 EUR
Grâce à sa capacité de 11 litres, cette friteuse polyvalente peut non seulement préparer 1,4 kg de frites, mais aussi d'autres types de snacks frits. La friteuse dispose d'un thermostat réglable avec des températures comprises entre 50°C et 200°C. Ainsi, vous pouvez toujours choisir la température précise pour préparer différents produits. Cette grande friteuse dispose également d'un témoin lumineux orange qui indique quand l'huile a atteint la bonne température pour que les produits sortent croustillants et pleins de croquant. Friture de grandes quantités Travailler en toute sécurité est très important dans le secteur de la restauration, surtout lorsqu'il s'agit de frire des produits à des températures allant jusqu'à 200°C. C'est pourquoi cette friteuse professionnelle est équipée d'un couvercle amovible. Pendant la friture, vous pouvez fermer la friteuse pour éviter les projections d'huile. La poignée du panier à friture et le couvercle sont résistants à la chaleur pour des raisons de sécurité. En outre, un emplacement stable qui empêche le déplacement de la friteuse ajoute à la sécurité, c'est pourquoi des pieds en caoutchouc sont inclus sur cette friteuse. Cette grande friteuse est idéale pour frire de grandes quantités ou pour augmenter la capacité de friture de votre cuisine. Pendant la friture, les miettes tombent souvent au fond et brûlent, mais grâce à la zone froide intégrée, l'huile sous l'élément chauffant chauffe moins, ce qui empêche ce phénomène de se produire. Par conséquent, l'huile dure plus longtemps et n'a pas besoin d'être remplacée aussi souvent. Facile à nettoyer Pour nettoyer cette friteuse, vous avez besoin d'une brosse douce, d'eau chaude et d'un détergent doux. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent d'abord être trempées dans de l'eau chaude savonneuse pour dissoudre la plupart des résidus d'huile et de graisse. Il suffit ensuite de brosser les pièces pour les nettoyer. Le boîtier en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide. Friteuse de 11L Composants robustes Thermostat entre 50 °C et 200 °C Témoin lumineux de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction très durable Conception hygiénique Caractéristiques du produit Poids net : 8,9 kg Capacité en frites : 1,4 kg Dimensions du panier : L200 x D260 x H110 mm Dimensions de l'appareil : L275 x D475 x H350 mm Puissance électrique totale : 3,0 kW Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt Poids net : 8,9kg Dimensions du panier : L20 x P26 x H11cm Dimensions de la machine : L27,5 x P47,5 x H35cm Puissance électrique totale : 3,0kW Capacité frites : 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Maxima Friteuse - 8 L - 1 panier - jusqu'à 1,4 kg de frites

142.64 EUR
Avec cette friteuse de haute qualité, vous pouvez créer des frites et des snacks croustillants dans une cuisine professionnelle. La friteuse a une capacité de 8 litres pour préparer 1,4 kg de frites à la fois. La température nécessaire varie également en fonction du type d'aliment, c'est pourquoi cette friteuse polyvalente est équipée d'un thermostat réglable permettant de régler la température entre 50°C et 200°C. Le voyant orange vous indique que l'huile est à la bonne température et que les produits peuvent être placés dans la friteuse. Avec une zone froide innovante Cette friteuse professionnelle est équipée d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile pendant la friture. Les poignées du couvercle et du panier sont résistantes à la chaleur pour un travail sûr et agréable. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse reste bien en place. Le modèle compact de table est un atout dans toutes les cuisines, car vous pouvez le placer sur n'importe quel espace de travail ou table. La zone froide située au fond de la friteuse permet de réduire la fréquence de remplacement de l'huile. L'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la friteuse, de sorte que l'huile située en dessous ne chauffe pas autant. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui permet à l'huile de rester fraîche plus longtemps. Nettoyage rapide et facile Le nettoyage d'une friteuse n'est jamais une partie de plaisir, mais grâce au boîtier et aux pièces en acier inoxydable, il se fait en un rien de temps. Les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l'eau chaude savonneuse. Frottez ensuite délicatement le panier, la friteuse et les autres accessoires avec du savon et de l'eau chaude. Le boîtier peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide et votre panier à friture est alors prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques de la friteuse électrique 8L Friteuse de 8L Composants robustes Thermostat entre 50 °C et 200 °C Témoin lumineux de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction très durable Conception hygiénique Poids net : 6,5 kg Dimensions du panier : L17,5 x P23 x H14cm Dimensions de la machine : L27 x P41,5 x H34cm Puissance électrique totale : 3,25kW Capacité des frites : 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3250W

Barbara Fredrickson Vivre Heureux Grâce À La Pensée Positive

3.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Larousse, Publisher : Larousse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-05-06, authors : Barbara Fredrickson, translators : Sophie Artaud, Marie-Noëlle Pichard, languages : french, ISBN : 2035915244

Comptoir Bain-marie 5X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

3784.8 EUR
Comptoir bain-marie 5x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

Vitrine chauffante pour aliments - 120L - 67,8cm - 3 étagères - Maxima

711.82 EUR
Vitrine chauffante pour aliments - 120L - 67,8cm - 3 étagèresVous servez des plats chauds, des sandwichs, des snacks et des apéritifs dans votre établissement de restauration Dans ce cas, vous souhaitez non seulement les maintenir à la bonne température, mais aussi les présenter de manière attrayante. C'est possible grâce à ce luxueux présentoir chauffant pour aliments de 120 litres. Le présentoir chauffant pour aliments mesure 67,8 cm de large et s'adapte à toutes les cuisines, hôtels, restaurants, cafés et boulangeries. Deux portes coulissantes se trouvent à l'arrière du présentoir. Elles permettent au personnel de sortir rapidement les plats de la vitrine ou de les remplir pendant la journée. L'avant de la vitrine comporte une belle fenêtre incurvée et un éclairage LED intégré.Équipé de trois étagères réglablesLe présentoir chauffant pour aliments est également équipé de trois étagères chromées réglables en hauteur. Vous pouvez ainsi créer un agencement parfait en fonction de vos besoins. La température peut être réglée à l'aide du bouton analogique sur des températures comprises entre 30 et 90°C. Dès que l'affichage des aliments chauffés a atteint la bonne température, le témoin lumineux l'indique. Un réservoir est intégré au présentoir pour humidifier l'air afin que les produits se dessèchent moins vite. Le puissant élément chauffant distribue la chaleur de manière homogène à l'intérieur du présentoir.Fabriqué en verre et en acier inoxydableIl est important que la vitrine soit nettoyée régulièrement, surtout lorsqu'elle est placée dans un endroit fréquenté par les clients. La construction est faite de verre et d'acier inoxydable, ce qui rend le nettoyage facile. Vous pouvez essuyer l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Avant de commencer à nettoyer, vous devez éteindre l'écran. Les étagères sont amovibles, ce qui facilite encore plus leur nettoyage avec une éponge et de l'eau savonneuse.Vitrine chauffante de luxe 120LIdéale pour les sandwichs chauds, les amuse-gueules et les snacksConstruction en acier inoxydable, finition chroméeBelle fenêtre en verre incurvée à l'avantPortes coulissantes à l'arrièreFenêtres en verre sur les quatre côtésÉquipé de 3 étagères réglables (chromées)Élément chauffant puissantDistribution efficace de la chaleurÉquipé d'un réservoir pour l'humidificationÉclairage LED pratique à l'intérieurBouton analogique pour la températureTempérature réglable en continu de 30 à 90 CAvec voyants de contrôle de la températureAffichage de la température sur la face avantFacile à nettoyerAvec pieds fixesPoids net : 48 kgDimensions intérieures : L660 x P495 x H430 mmDimensions : L678 x P568 x H670 mm230V/50Hz/1Phase 1100 Watt Poids net : 48kgDimensions internes : B66 x D49,5 x H43cmDimensions extérieures : B67,8 x D56,8 x H67cm230V/50Hz/1Phase 1100W

Saro ShopDesChefs - Plancha électrique modèle FRY TOP 760

945.73 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Plaque de cuisson lisse
  • 3 zones de cuisson
  • Protection anti
  • éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
  • Bac de récupération amovible
  • Poids : 51 kg
  • Température : 0 / +300 °C
  • Connexion : 400 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 9 kW

Saro ShopDesChefs - Plaque chauffante modèle HP1

55.37 EUR
  • Plaque chauffante de zone utile : Ø 110 mm
  • Convient pour presque toutes les cruches à café courantes jusqu'à 110 mm de diamètre
  • Température de chauffe environ 80 °C
  • Poids : 1,5 kg
  • Dimensions : L 220 mm x P 205 mm x H 78 mm
  • Réfrigérant : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,08 kW

Saro URSUS 10 : Cellule de refroidissement rapide/congélateur rapide - ShopDesChefs

5366.4 EUR
URSUS 10 : Cellule de refroidissement rapide/congélateur rapide - ShopDesChefsMatériau : acier inoxydable (boîtier et intérieur)Convient pour 10 x 1/1 GN ou plateaux de dimensions L 600 x P 400 mm4 cycles préprogrammésSonde de température à curRefroidissement rapide : 40 kg de +70 à +3 °C en 90 min., Congélation rapide : 28 kg de +70 à18 °C en 240 min.Contrôle de température numérique (DIXELL)Isolation : 70 mmRefroidissement statique avec ventilateur à air circulantTemp.18 /22 °CConnexion : 230 V1 Ph.1,300 kWCapacité : 368 litresDimensions internes : L 660 x P 640 x H 870 mmDimensions externes : L 800 x P 815 x H 1645 mm4 pieds réglablesPoids : 190 kgRéfrigérant : R290Niveau sonore : environ 60 DBA.

Four à convection - 4 plaques - Minuterie intégrée - 300°C - Maxima

628.92 EUR
Four à convection - 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°CAvec un four à convection, vous pouvez chauffer, cuire et rôtir. C'est pourquoi les fours à convection sont parfaits pour préparer de savoureux plats en cocotte, des tartes, des tartes croustillantes et des plats de viande juteux. Grâce à l'air chaud qui est distribué dans tout le four par les deux ventilateurs, vous obtenez des plats qui sont cuits de manière uniforme et complète. La viande, les légumes et les pommes de terre peuvent être rôtis avec facilité dans un four à convection. Non seulement ils en sortiront croustillants, mais ils auront aussi un goût riche. Comme vous pouvez régler la température du four jusqu'à 300 °C, vous décidez de la rapidité ou de la lenteur de la cuisson des plats. Les basses températures sont idéales pour les plats de viande tendre.Distribution efficace de la chaleurLa chaleur est répartie très efficacement dans ce four à convection, de sorte que la température est uniforme dans tout l'appareil. Les témoins lumineux indiquent quand le four est à la bonne température. Avec ce four à convection professionnel, le temps de cuisson est plus court qu'avec un four traditionnel. La porte du four à convection est amovible et munie d'un double vitrage athermique. L'utilisation est conviviale, grâce aux boutons analogiques et à la minuterie qui peut être réglée entre 0 et 120 minutes. Ce four à convection est livré en standard avec quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm. La distance entre les plateaux est de 7 cm.Fourni avec des pieds en caoutchoucLe boîtier du four à air chaud est en acier inoxydable et la chambre intérieure est émaillée. Les quatre pieds en caoutchouc situés dans le bas de l'appareil assurent une bonne protection contre le glissement. Le nettoyage ne pose aucun problème non plus. En nettoyant régulièrement le four, vous évitez que les résidus collés ne soient difficiles à enlever. Laissez le four refroidir et nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide. Vous pouvez éliminer les résidus persistants en plaçant un bol d'eau dans le four et en le chauffant à 200ºC. Laissez-le ensuite refroidir à nouveau et la vapeur va décoller les résidus alimentaires que vous pourrez essuyer avec un chiffon. La porte peut également être retirée pour un nettoyage rapide.Four à convection de luxeConstruction en acier inoxydable avec intérieur émailléDistribution efficace de la chaleurÉquipé de 2 moteursPorte facilement amovibleDouble vitrage athermiqueContrôle analogique et minuterieThermostat réglable de 0°C à 300°CIndicateurs de températureMinuterie réglable : 0 à 120 minutesDistance entre les plateaux 70 mmRepose sur quatre pieds en caoutchoucFacile à nettoyerPoids net : 38 kgDimensions : L59,5 x P61,5 x H57cmIncluant 4 plateaux de : L43,5 x P31,5cm230V/50Hz/1Phase 2670W

Distributeur de pâte à crêpes - 1,3 L - En acier inoxydable - bouton de dosage inclus - Maxima

28.3 EUR
Distributeur de pâte à crêpes - 1,3 L - En acier inoxydable - bouton de dosage inclusRemplir des moules à pâtisserie, faire des crêpes ou des pancakes, ou verser de la pâte dans des moules à cupcakes et à muffins sans dégâts C'est très facile à faire avec ce distributeur de pâte professionnel. Le distributeur de pâte est fabriqué en acier inoxydable et a une capacité de 1,6 litre. Il est idéal pour verser facilement et de manière parfaitement dosée la pâte dans toutes sortes de moules à pâtisserie. Avec ce robot de cuisine, vous travaillez non seulement de manière très propre, mais aussi de manière hygiénique car vous n'entrez pas en contact avec la pâte.Bouton de mesure pratiqueCe distributeur de pâte a une finition solide et durera des années. Grâce à son boîtier en acier inoxydable, le distributeur peut résister à un traitement brutal. Pour faciliter le remplissage des moules à pâtisserie, ce distributeur de pâte est équipé d'un support pour verser la pâte. Le bouton de dosage vous permet de déterminer la quantité de pâte à utiliser.Pièces résistantes au lave-vaissellePour éviter que les résidus de pâte ne collent, il est conseillé de nettoyer soigneusement le distributeur de pâte après chaque utilisation. Grâce aux matériaux en acier inoxydable, le nettoyage du distributeur de pâte à frire est facile. Vous pouvez démonter les pièces et les nettoyer dans le lave-vaisselle. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Vous pouvez ensuite remonter le distributeur de pâte et il est prêt pour la prochaine tâche.Finition et solideÉquipé d'un bouton de dosageComprend un trépied pour la coulée de la pâteConstruction très durableConception hygiéniqueCaractéristiques du produitPoids net : 2 kgDimensions du bec verseur : 8 mmQuantité de pâte : 1.3 litresDimensions de l'appareil : L200 x P150 x H210 mmPoids net : 2kgDimensions de la sortie : 8mm Quantité de pâte : 1,3L Dimensions de l'appareil : B20 x D15 x H21cm

Maxima Friteuse - 2 x 8 L - 2 paniers - induction - avec robinet de vidange

634.61 EUR
Grâce au chauffage par induction de la friteuse, la température peut être réglée avec précision. Pour régler la bonne température dans chaque friteuse de 8 litres, vous avez le choix entre 11 réglages différents pour une température comprise entre 60°C et 190°C. Le transfert de chaleur efficace garantit que l'huile reste exactement à la bonne température, ce qui vous permet de frire les mets les plus savoureux, non seulement à la maison, mais aussi dans une cuisine professionnelle. La friteuse double est dotée d'un panneau tactile convivial et d'un écran LED. La minuterie de la friteuse à induction peut être réglée de 0 à 120 minutes. Robinet de vidange pour une vidange rapide Le robinet de vidange vous permet de vidanger rapidement et en toute sécurité l'huile usagée de la friteuse. Pour ce faire, placez un récipient sous le robinet. Ouvrez le robinet et laissez s'écouler toute l'huile. Fermez ensuite le robinet et jetez l'huile usagée dans la poubelle prévue à cet effet. Cette friteuse professionnelle est également équipée d'un avertisseur sonore qui vous avertit lorsqu'il n'y a plus ou pas assez d'huile dans le réservoir. La protection électrique contre la surchauffe constitue un dispositif de sécurité supplémentaire. Boîtier robuste en acier inoxydable Le boîtier extérieur et toutes les pièces amovibles sont en acier inoxydable. La surface lisse de l'acier inoxydable facilite le nettoyage. Essuyez les résidus du réservoir avec une serviette en papier après l'avoir vidé au robinet. Nettoyez les pièces avec un chiffon humide et un détergent doux. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Friteuse à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel Minuterie réglable de 0 à 120 minutes Plage de température de 60 à 190 °C La température peut être réglée en 11 étapes Équipée d'une protection électrique contre la surchauffe Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse Caractéristiques du produit Capacité du réservoir : 2 x 10,5 litres Poids net : 23,4 kg Dimensions du panier : L18,5 x P22,5 x H13,5cm Dimensions de la machine : L58 x P50 x H41cm Capacité minimale d'huile : 2 x 6L Capacité maximale d'huile : 2 x 8L Capacité frites : 2 x 1,3Kg Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3500W

Saro ShopDesChefs - Pont chauffant modèle BRUCE.

236.09 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Éléments chauffants en quartz/infrarouge
  • 2 interrupteurs indépendants
  • Pour conteneur GN 1/1 (profondeur max. 65 mm)
  • Inclus 1 conteneur GN 1/1, perforé
  • Maintient les aliments chauds jusqu'à environ 60°C
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions : L 325 mm x P 570 mm x H 480 mm
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Grill Semi-professionnel pour la Maison L

721.58 EUR
  • Plage de température 80
  • 320 °C
  • Acier inoxydable
  • Peut être utilisé comme grill à eau
  • Dorure uniforme
  • Barres de grill chauffées individuellement
  • Comprend un grattoir de nettoyage
  • Comprend du papier d'aluminium pour poisson
  • Dimensions : L 780 x P 280 x H 150 mm
  • Alimentation : 230 V / 50 Hz / 2,7 kW

Saro ShopDesChefs - Marmite à soupe rétro modèle rétro rouge

251.68 EUR
  • Marmite à soupe au design rétro avec une puissance supplémentaire de 1400W, vous permettant même de réchauffer des aliments congelés en un rien de temps.
  • Les degrés/niveaux de chaleur peuvent être sélectionnés à l'aide du bouton rotatif numéroté
  • 1+2 environ 30°C, 3 = 32°C, 4 = 45°C, 5 = 60°C, 6 = 75°C, 7 = 83°C, 8 = 90°C, 9 = 95°C, 10 = 98°C, 11+12 = 100°C
  • Matériau : AISI304
  • Le voyant lumineux s'éteint lorsque la température est atteinte.
  • Un élément décoratif pour chaque buffet grâce à son superbe design et sa bonne finition
  • Dimensions : L 312/398 x H 342/365 mm
  • Couleur rouge
  • Connexion : 230 V / 1400 W

Gaufrier - 10 gaufres - Mini belges - Maxima

201.42 EUR
Gaufrier - 10 gaufres - Mini belgesRien ne vaut les gaufres belges cuites à l'ancienne. Avec ce gaufrier professionnel, vous pouvez créer pas moins de 10 mini gaufres belges en un rien de temps. C'est l'en-cas idéal pour toute pâtisserie, au marché ou dans un café. Plus besoin de faire des gaufres avec une pince à gaufres à l'ancienne, mais plutôt avec cet appareil électrique. Cela permet de gagner un temps précieux, qui peut être utilisé pour d'autres préparations dans la cuisine. La plaque en aluminium étant dotée d'un revêtement antiadhésif, les gaufres ne collent pas entre elles et peuvent être facilement retirées du gaufrier. De plus, il assure une bonne conduction de la chaleur et les plateaux se réchauffent rapidement Faites 10 mini gaufres en une seule foisCe mini gaufrier est adapté à une utilisation quotidienne intensive pour réaliser 10 mini gaufres belges en quelques minutes. Réglez le minuteur pour que vos gaufres ne restent pas trop longtemps dans le gaufrier et ne brûlent pas. Que vous souhaitiez servir à vos clients des gaufres brun clair ou dorées et croustillantes, le thermostat variable vous permet de régler n'importe quelle température entre 50 et 300ºC. Grâce au témoin lumineux, vous savez exactement quand le gaufrier a atteint la bonne température et vous pouvez commencer à cuisiner. Le gaufrier est également doté d'une poignée et d'un bac de récupération pratique.Rapide à nettoyerLe nettoyage du gaufrier est une tâche facile. L'extérieur est en acier inoxydable et peut être essuyé rapidement avec un chiffon. Pour nettoyer les plateaux, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise murale. Dès que les plateaux sont tièdes au toucher et non plus chauds, vous pouvez les nettoyer avec une éponge, une brosse ou un chiffon humide et un peu d'eau. L'appareil repose sur quatre pieds en acier inoxydable, de sorte qu'il reste stable pendant son utilisation.et facile à utiliserProduction rapide de 10 mini gaufres en même tempsPlaque de cuisson en aluminium avec revêtement anti-adhésifThermostat variable de 50 °C à 300 °CÉquipé d'un minuteur Témoin lumineux de températurePoignée robusteEquipé d'un bac de récupérationRepose sur 4 pieds en acier inoxydableConstruction très durableConception hygiéniqueCaractéristiques du produitPoids net : 11 kgDimensions gaufre : L55 x P82 x H12 mmDimensions de l'appareil : L380 x P310 x H270 mmPuissance électrique totale : 1,75 kW230V / 50Hz / 1Phase 1750 WattPoids net : 11kg Dimensions des gaufres : B55 x D82 x H12mmDimensions de l'appareil : B38 x D31 x H27cm Puissance électrique totale : 1,75 kW230V/50Hz/1Phase 1750W

Fontaine à chocolat chaud - 10L - Blanc - Maxima

570.77 EUR
Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur blanche. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Avec ce distributeur de chocolat blanc, vous pouvez facilement distribuer 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

Table de lave-vaisselle - 90 x 75 cm - À droite - avec évier et étagère de rangement - Maxima

738.7 EUR
Table de lave-vaisselle - 90 x 75 cm - À droite - avec évier et étagère de rangementLes tables de lave-vaisselle sont un élément essentiel de toute cuisine de restauration, et c'est encore plus utile lorsqu'elles comprennent un évier que vous pouvez utiliser pour le pré-rinçage. Ces tables offrent une surface durable et facile à nettoyer pour laver la vaisselle. Elles sont généralement fabriquées en acier inoxydable, qui peut encaisser des coups et est également très résistant à la corrosion. Cette table comprend un évier et peut être combinée à droite avec le lave-vaisselle Maxima ou la douche de pré-rinçage.Pare-éclaboussures pour protéger les mursCette table de lave-vaisselle en acier inoxydable mesure 90 x 75 cm et est livrée avec une protection pratique contre les éclaboussures d'une hauteur de 6 cm pour protéger le mur des dégâts causés par l'eau. Il empêche également l'eau de couler à l'arrière, où elle ne peut pas être nettoyée très facilement.Travailler efficacementLors du choix d'un plan de travail, il est important de prendre en compte le type de travail pour lequel vous l'utiliserez. C'est pourquoi Maxima propose une large gamme de tables de travail et de tables de lavage de vaisselle dans différentes configurations et tailles, afin que vous puissiez vraiment personnaliser votre processus en fonction de vos besoins. Lorsque vous travaillez sur les tables de lavage de vaisselle, il est important de le faire à la bonne hauteur pour éviter toute tension sur le corps. C'est pourquoi les pieds de cette table sont réglables afin que vous puissiez leur donner la hauteur idéale qui vous convient.CaractéristiquesTable de lavage de la vaisselle en acier inoxydable de haute qualitéPeut être connectée à un lave-vaisselle à passage ou à une douche de pré-rinçageBarrière d'eau pratique sur le côté et à l'arrièreFournie dans un emballage platFacile à assemblerCaractéristiques du produitDimensions de l'évier : L50 x P50 x H30cmDimensions : L90 x P75 x H87cm

Fontaine à chocolat chaud - 10L - Noir - Maxima

570.77 EUR
Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur noire. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Ce distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme de brassage à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et retirez le bol avec le système d'agitation de la machine. Retirez le robinet de la machine à l'aide de l'outil fourni. Nettoyez le réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide. Nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Remettez le robinet en place et remplissez le réservoir d'eau. Vidangez toute l'eau du réservoir à l'aide du robinet afin d'éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez ensuite le robinet et nettoyez-le, ainsi que le bol et le mécanisme d'agitation, à l'aide d'eau chaude et d'un détergent alimentaire. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac de récupération.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLa température du produit reste constanteAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

514.49 EUR
Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1545.6 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

268.7 EUR
Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

Virtus group Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus

4612.8 EUR
Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus Buffet bain-marie à île de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L1485 P734 H1431Puissance: électricitéVolt: 230Poids (Kg): 89Puissance (KW) électrique: 2,4Fréquence: 50-60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: 4x GN1/1 h=150mm.

Saro ShopDesChefs - Marmite à soupe modèle SKZ-12

79.58 EUR
  • Matériau : (réservoir et couvercle) acier inoxydable
  • Bain
  • marie amovible pour un nettoyage facile
  • Régulateur d'énergie EGO et voyant de contrôle
  • Inclut un tableau magnétique pour étiquetage individuel
  • Couvercle pour fixation et installation
  • Poids : 6 kg
  • Dimensions : L 341 mm x P 341 mm x H 366 mm
  • Capacité : 10 litres
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,4 kW

Moulin à café - 500g de grains - avec doseur - Maxima

315.76 EUR
Moulin à café - 500g de grains - avec doseurCe moulin à café est de haute qualité et luxueux. C'est un moulin à grains idéal pour une utilisation professionnelle dans un café, un café ou un restaurant. Si vous voulez servir un très bon espresso, latte macchiato ou cappuccino, vous le faites avec des grains de café frais. Le son et l'odeur des grains de café fraîchement moulus ajoutent à l'expérience du café de vos invités. Le récipient à grains est transparent et fabriqué en plastique. Avec ce modèle de moulin à café et un récipient à grains d'une capacité de 500 g, vous pouvez moudre 500 g de grains de café en 5 minutes.Moulin à café réglableLe moulin à café professionnel est entièrement réglable. Vous pouvez régler la mouture, ainsi que le dosage des grains moulus et le temps de broyage des grains. En outre, le moulin à café est équipé d'un porte-piston pratique et d'un moteur avec protection thermique. Le levier de distribution est situé sur le côté gauche de la machine. Pour plus de stabilité, le moulin à café repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne glisse pas pendant qu'il moud les grains.Le nettoyage est facile et rapideLe moulin à café n'est pas seulement facile à utiliser, il est également simple et rapide à nettoyer. Le réservoir à grains, le bac de récupération et le couvercle sont faciles à retirer. Rincez les pièces à l'eau chaude ou essuyez-les avec un chiffon humide. Avant de remonter le moulin à café, laissez-le sécher complètement afin que les grains moulus ne collent pas aux parties humides. Vous pouvez également essuyer le boîtier du moulin à café avec un chiffon doux. L'intérieur autour des lames peut être nettoyé avec une brosse douce.Moulin à café pour usage professionnelMoteur avec protection thermiquerécipient à grains en plastique transparentRécipient à grains pour 500 grammes de café en grains moulins en acier trempé Ø 60 mm Grains de café immédiatement moulusAvec un porte-piston très pratiqueDegré de mouture réglable en continuDosage réglable des grains de café moulusPossibilité de régler le temps de mouture des grainsRepose sur quatre pieds en caoutchoucFacile à nettoyerProduction : 500 grammes en 6 minutes Poids net : 6 kgDimensions : L170 x P340 x H410 mm 230V / 50Hz / 1Phase 270 WattPoids net : 6 kgDimensions : L17 x P34 x H41cmProduction : 500g en 6 minutesConteneur à grains pour 500g de grains de caféMoulin en acier trempé de Ø 6cm230V / 50Hz / 1Phase 270W

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

208.36 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

287.51 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

407 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

365.5 EUR
Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

STALGAST - Bain-marie à robinet pour conteneurs GN 1/1 et H 150 mm, P 1,2 kW, U 230 V

250.43 EUR
Appareil en acier inoxydable Équipé d'un fusible pour prévenir la surchauffe Insertion : GN 1/1 150 mmHauteur - H: 242 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

COMBISTEEL - Drop-in bain-marie air chaud 2/1

1573.9 EUR

Caractéristiques :

  • Largeur (mm): 790
  • Profondeur (mm): 720
  • Hauteur (mm): 373
  • Colis postal: Non
  • Poids bruleurut (kg): 44
  • Tension (Volt): 230
  • Frequence de tension (Hz): 50/60
  • Puissance totale (kW): 1,55
  • Plage de temperature (°C): 0,25
  • Montage Largeur (mm): 765
  • Montage Profondeur (mm): 690
  • Contenu du GN: 02-janv.
  • Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR
Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Drop-in bain-marie avec bols 2/1 - Combisteel

2538 EUR
Caractéristiques :Largeur (mm): 1200Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 1050Colis postal: NonPoids brut (kg): 70Renseignements: 2x 17L chauffe-soupTension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 1,2Plage de température (°C): +60/+90Contenu du GN: 3X 1/1Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Drop-in bain-marie avec bols 3/1 - Combisteel

2407.5 EUR
Caractéristiques :Largeur (mm): 1500Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 1050Colis postal: NonPoids brut (kg): 80Renseignements: 2x 17L soup boiler capacityTension (Volt): 230Frequence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 1,5Plage de temperature (°C): +60/+90Contenu du GN: 4X 1/1Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

COMBISTEEL - Drop-in bain-marie

2166.13 EUR

Caractéristiques :

  • Largeur (mm): 1765
  • Profondeur (mm): 720
  • Hauteur (mm): 302
  • Colis postal: Non
  • Poids bruleurut (kg): 51
  • Tension (Volt): 230
  • Frequence de tension (Hz): 50/60
  • Puissance totale (kW): 3,045
  • Plage de temperature (°C): 0,333333333
  • Montage Largeur (mm): 1740
  • Montage Profondeur (mm): 690
  • Contenu du GN: 05-janv.
  • Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Saro ShopDesChefs - Réchauffe-Frites Modèle de Table E7/SPE40BB

1247.57 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable
  • Excellent pour un usage professionnel
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Capacité : 1/1 GN
  • Poids : 30 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270/590 mm
  • temp. 30 /+90 °C
  • Réfrigérant : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 1 kW

L2G - BM216R - bain-marie electrique 2 cuves

497.33 EUR
robinet de vidange en façade acier inoxydable - 2xgn 1/1-150 commutateur marche-arrêt et voyant lumineux température réglable en continu jusqu'à 90°c pour bacs gastronormes gn1/1 de profondeur 150 mm max plaque chauffante garantissant une performance optimale ne brûle pas en cas de manque d'eau .

Maxima Fondoir à chocolat - 4 x 1/6 GN 10 cm

191.42 EUR
Caractéristiques du produit Poids net : 7,5 kg Capacité par bac GN : 1,7 kg de chocolat Dimensions de l'appareil : L41 x P49 x H17 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 1500 Watt Remarque : Il est conseillé de ne pas régler la température de cette machine à plus de 100°C. Inclus Quatre récipients GN 1/6 (10 cm de profondeur)

Drop-in bain-marie 3/1 - Combisteel

1827 EUR
Caractéristiques :Largeur (mm): 1200Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 1050Colis postal: NonPoids brut (kg): 70Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 1,2Plage de température (°C): +60/+90Contenu du GN: 3X 1/1Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 Bac GN 2/1 - Virtus

6334.8 EUR
Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 4,400Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 2/1.

Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 bac GN 1/1+1/3 - Virtus

4593.6 EUR
Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 1/1+GN 1/3 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 92.60Puissance: électricitéPuissance (Kw): 2,200Volt: 230Fréquence: 50/60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 1/1+1/3.

Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

479.57 EUR
Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

COMBISTEEL - Drop-in bain-marie air chaud 5/1

2376.94 EUR

Caractéristiques :

  • Largeur (mm): 1765
  • Profondeur (mm): 720
  • Hauteur (mm): 373
  • Colis postal: Non
  • Poids bruleurut (kg): 62
  • Tension (Volt): 230
  • Frequence de tension (Hz): 50/60
  • Puissance totale (kW): 3,08
  • Plage de temperature (°C): 0,25
  • Montage Largeur (mm): 1740
  • Montage Profondeur (mm): 690
  • Contenu du GN: 05-janv.
  • Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Saro ShopDesChefs - Machine à crêpes modèle MERLE

260.93 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaque) fonte
  • 1 plaque
  • Étaleur en bois inclus
  • Nettoyage facile et rapide
  • Poids : 14 kg
  • Dimensions : L 450 mm x P 490 mm x H 235 mm
  • Température : +50 / +300 °C
  • Réfrigérant : Non mentionné
  • Niveau sonore : Non mentionné
  • Poids : 14 kg
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

COMBISTEEL - Drop-in bain-marie air chaud 4/1

2138.1 EUR

Caractéristiques :

  • Largeur (mm): 1440
  • Profondeur (mm): 720
  • Hauteur (mm): 373
  • Colis postal: Non
  • Poids bruleurut (kg): 56
  • Tension (Volt): 230
  • Frequence de tension (Hz): 50/60
  • Puissance totale (kW): 2,05
  • Plage de temperature (°C): 0,25
  • Montage Largeur (mm): 1415
  • Montage Profondeur (mm): 690
  • Contenu du GN: 04-janv.
  • Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Maxima Fondoir à chocolat - 2 x 1/3 GN 10 cm

181.8 EUR
Caractéristiques du produit Poids net : 7 kg Capacité par bac GN : 5 kg de chocolat Dimensions de l'appareil : L41 x P49 x H17 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 1500 Watt Remarque : il est conseillé de ne pas régler la température de cette machine à plus de 100°C. Inclus Deux récipients GN 1/3 (10 cm de profondeur)

Drop-in bain-marie 5/1 - Combisteel

2628 EUR
Caractéristiques :Largeur (mm): 1800Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 1050Colis postal: NonPoids brut (kg): 90Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Puissance totale (kW): 1,8Plage de température (°C): +60/+90Contenu du GN: 5X 1/1Profondeur maximum bacs GN (mm): 150