Comparer Les Prix

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

Voir

Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1049 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

Voir

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

226.79 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

Voir

Marmite Bain Marie Aluminium 10 L - Vogue

107.51 EUR

Marmite bain marie aluminium 10 Litres Marque: VogueCouvercle inclus10 litresPour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicatesRécipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients.

Voir

Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

83.41 EUR

Marmite bain marie aluminium Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicatesMarque: VogueSans bec verseur Capacité 4 litresDimensions 240(Ø)mmMaterial AluminiumCouvercle inclus.

Voir

VOGUE Bain marie rond en inox 4 L Acier inoxydable K081

49 EUR

Bain marie rond CHR Marque: Vogue170(H) x 215(Ø)mmAcier inoxydable 18/8Capacité 4LBain-marie d'une capacité de 4 litresFourni avec un couvercle à encoche

Voir

Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

417.18 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Voir

Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

308.18 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Voir

Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.74 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Voir

Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

529.4 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

Voir

Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

389.59 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Voir

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

174.98 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

Voir

Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

499.19 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

Voir

Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

650.39 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

Voir

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2680.79 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

Voir

Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

556.2 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

Voir

Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

Voir

Bain-marie à sauce CBMS1 Casselin

433.16 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4,5 litres, Cuve et couvercle inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm, Poids : 6 Kg

Voir

Barbara Fredrickson Vivre Heureux Grâce À La Pensée Positive

3.33 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Larousse, Publisher : Larousse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-05-06, authors : Barbara Fredrickson, translators : Sophie Artaud, Marie-Noëlle Pichard, languages : french, ISBN : 2035915244

Voir

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2680.79 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

Voir

Bain-marie à eau chauffe-saucisses CBMECS1 Casselin

384.76 EUR

Acier inoxydable, Capacité GN 1/2 - 150 mm de profondeur, Bouton ON/OFF, Vanne de vidange, Thermostat de régulation de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 1 000 W / 230 V, Dimensions : L 345 x P 325 x H 300 mm, Poids : 7,5 Kg

Voir

Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

Voir

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin

1627.19 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

Voir

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin

1627.19 EUR

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/9 Vogue

48.94 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/9 de cette gamme existent en 3 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK82465 mm600 mlK825100 mm800 mlK826150 ml1 litreSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

64.61 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

30.11 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/9 Vogue

42.02 EUR

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

31.56 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/2 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK90620 mm1,2 litresK92540 mm2,5 litresK92765 mm4 litresK928100 mm6,2 litresK930150 mm9 litresK932200 mm12 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

683.65 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

27.67 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

VOGUE Distributeur de Sauce Professionnel Souple Anti Goutte 570 ml Polypropylène x210mm

20.88 EUR

Distributeur de Sauce Professionnel Des bouteilles souples permettant une rotation parfaite des aliments grâce au remplissage par le haut et une distribution par le bas. La valve en silicone anti-goutte évite la nécessité de retourner la bouteille pour verser la sauce. Livrées avec un bouchon transparent. Assure une bonne rotation des aliments.Système anti gouttesMarque: Vogue Capacité: 570 ml Dimensions: 210(H) x 70(Ø)mmPolypropylène

Voir

Conteneur Alimentaire 32 L - Vogue

39.35 EUR

Conteneur alimentaire Vogue Garantissez que vos ingrédients restent au frais plus longtemps grâce à ce conteneur de haute qualité de 32L de la marque Vogue. Combiné au couvercle hermétique L582 Vogue (vendu séparément), la capacité exceptionnelle de 32 litres de ce contenant vous permet de conserver de grandes quantités d'ingrédients, en conservant fraîcheur, goût et texture pour réduire le gaspillage dans votre cuisine. La conception avec des poignées latérales robustes en fait une boîte incroyablement facile à transporter, permettant le transport sans effort des aliments entre les postes de travail. En plastique haut de gamme, le conteneur de stockage est également remarquablement robuste et durable, il résiste donc à une utilisation rigoureuse dans toute cuisine professionnelle. Matériau en plastique facile à nettoyer et à essuyer permettant d'éviter toute contamination croisée dans votre cuisine.Capacité: 32 LDimensions: 190(H) x 550(L) (avec poignées) x 400(P)mmMatériel: PlastiquePoids: 1 kgCouvercle vendu séparément (L582)Les poignées latérales permettent un transport facileFacile à nettoyerConstruction plastique durableLa grande capacité permet le stockage d'une grande quantité d'ingrédientsCompatible lave-vaisselle et congélateur.

Voir

Grand Sac à Pizza Isotherme 355 x 380 x 580 mm - Vogue

69.59 EUR

Grand sac à pizza rouge isotherme Grâce à ce sac isotherme Vogue en polyester, conservez votre livraison au chaud et bénéficiez d'un transport optimal lorsque vos clients commandent à domicile.Doté de plaques intérieures isolantes et matelassées, ce sac retient la chaleur et permet de conserver votre pizza au chaud tout au long du trajet. Le polyester est un matériau plus résistant que le coton, répondant parfaitement aux exigences de la livraison à domicile. Les faces interne et externe de ce sac résistent à un usage fréquent et l'isolation sera assurée au fil du temps. Cela vous évitera de racheter fréquemment des modèles de remplacement. La surface du sac est très facile à laver, idéale lors des périodes chargées.Convenant pour le transport d'autres plats que les pizzas, ce sac est un élément essentiel pour livrer vos plats à domicile.Dimensions: 355(H) x 580(L) x 380(P)mmDimensions - Isolation: 18mmMatériel: PolyesterPoids: 960 gCouvercle zippé facile d'accèsDeux poignées latérales et une bandoulière pour une manipulation sûrePoche pour étiquettes de contenu afin d'éviter la confusionEssuyer l'intérieur et l'extérieurIsolation efficace de 18 mm d'épaisseur.

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

74.72 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

54.79 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

39.1 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

55.45 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

57.44 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

19.97 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

25.84 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

28.62 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/1 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK99820 mm3 litresK99440 mm5,8 litresK90365 mm9 litresK923100 mm13,5 litresK924150 mm20 litresK918200 mm28 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

33.13 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

29.54 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastro Inox GN 1/2 - 65 mm - Vogue

29.54 EUR

Bac Gastro Vogue Bac Gastro de la marque Vogue ,Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité: 4 LFormat: GN 1/2Dimensions: 265(H) x 325(L) x 65(P) mmPoids: 450 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Voir

Gaufrier simple ouverture 90° Epi CG90SEPI Casselin

597.59 EUR

Châssis en acier inoxydable, Fer en fonte d'acier forme Epi x 4, Bac récupérateur de déchets, Interrupteur marche/arrêt, Minuterie (piles non incluses), Voyant de chauffe, Thermostat réglable de 60°C à 300°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm, Poids : 15,80 Kg Grâce à cette machine à gaufres en forme d'épi vous réaliserez de délicieuses gaufres sur bâtonnets prêtes à être emportées. Ces gaufres de formes allongées sont cuites sur un bâtonnet afin d'être dégustées comme une glace. C'est pratique à manger et idéal pour la vente à emporter. Ces gaufres épis sont ludiques et peuvent être agrémenter avec différents topping (sucre, chocolat, caramel...). Ce concept est innovant et séduit de plus en plus de snacks. Ne passez pas à côté de la tendance !Grâce à cet appareil à gaufres professionnels innovants vous pourrez réaliser 4 gaufres délicieuses (et originales) toutes les 3 minutes. Vous augmentez ainsi votre production et vous réduisez l'attente pour vos clients.

Voir

VOGUE Couvre-assiette en aluminium - 20cm - ME893

28.91 EUR

Gardez vos aliments au chaud sur assiette grâce à ce couvre-assiette en aluminium.Marque: Vogue. Ø 20cm. (Cercle vendu séparément). .

Voir

VOGUE Emporte-pièce ronds cannelés - x11 E019

29.96 EUR

Lot de 11 emporte pièces ronds Réalisez des biscuits dont vous serez fiers grâce à ce lot professionnel d'emporte-pièces ronds cannelés de Vogue. Vous disposez d'un choix de 11 emporte-pièces allant de 23 mm à 90 mm, ce qui permet de répondre à tous les types de travaux de pâtisserie. Non seulement vous améliorerez la forme et la présentation de vos pâtisseries, mais vous économiserez également de l'argent - le jeu garantira des portions constantes pour réduire le gaspillage et faire fructifier vos pâtisseries. Fabriqués en acier doux étamé de première qualité, ces découpeurs sont également exceptionnellement robustes et durables pour résister aux chocs et aux chutes sans se casser ni se déformer. Et une fois que vous avez fini de découper, chaque couteau passe au lave-vaisselle, ce qui les rend faciles à nettoyer, prêts pour la prochaine cuisson. Nombre de Pièces: 11Matériel: Acier étaméPoids: 240 gDécoupe sans effort jusqu'à 11 tailles différentes, de 23 à 90 mmSolide et durable pour faire face à une utilisation quotidienne en cuisine professionnelleConception facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselleCoupe proprement la pâte sans la déchirer ni l'endommagerAméliore la forme et la présentation des biscuits et autres pâtisseriesPermet à votre pâtisserie d'aller encore plus loin avec des portions régulières

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

63.73 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

41.68 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

88.88 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

28.18 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

39.98 EUR

Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/1 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK99820 mm3 litresK99440 mm5,8 litresK90365 mm9 litresK923100 mm13,5 litresK924150 mm20 litresK918200 mm28 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Grand Sac à Pizza Pro 510x510x305 mm - Vogue

53.68 EUR

Grand sac à pizza pro rouge Grâce à ce sac isotherme Vogue en polyester, conservez votre livraison au chaud et bénéficiez d'un transport optimal lorsque vos clients commandent à domicile.Doté de plaques intérieures isolantes et matelassées, ce sac retient la chaleur et permet de conserver votre pizza au chaud tout au long du trajet. Le polyester est un matériau plus résistant que le coton, répondant parfaitement aux exigences de la livraison à domicile. Les faces interne et externe de ce sac résistent à un usage fréquent et l'isolation sera assurée au fil du temps. Cela vous évitera de racheter fréquemment des modèles de remplacement. La surface du sac est très facile à laver, idéale lors des périodes chargées.Convenant pour le transport d'autres plats que les pizzas, ce sac est un élément essentiel pour livrer vos plats à domicile.Dimensions: 305(H) x 510(L) x 510(P)mmDimensions - Isolation: 18mmMatériel: PolyesterPoids: 810 gCe sac de livraison possède une fermeture éclair, fenêtre d'étiquetage, poignées et bandoulière.Facile à nettoyerEpaisseur d'isolation : 18mm.

Voir

Pince-Commandes 914 mm - Vogue

35.47 EUR

Pince-commande CHR 915mm Gardez les commandes de plats organisées grâce à cette pince-commandes murale de 915 mm de Vogue. En maintenant les commandes en toute sécurité, la pince-commandes aide à maintenir une communication cohérente entre la salle et l'arrière-salle, garantissant ainsi un service sans faille et une expérience gastronomique de première classe pour les clients.Facile à fixer sur la plupart des surfaces, la pince-commandes permet de garder les commandes visibles pour garantir un service efficace. Incroyablement abordable, fiable et durable, la pince est parfaitement adaptée à une cuisine commerciale active.Dimensions: 915(L) mmMatériel: InoxPoids: 700 gFacile à installer - fixations inclusesFacile à nettoyerLargeur de 915mm - espace pour environ 6-7 feuillesAccès facile aux commandes pour accélérer le serviceMaintient les commandes en toute sécurité sans être difficile à enlever.

Voir

Vogue Pelle Pizza Aluminium Manche en Bois 305 x 355 mm

40.81 EUR

Pelle pizza en aluminium manche en bois La pelle à pizza Vogue de qualité professionnelle est idéale pour enfourner et défourner les pizzas facilement grâce à une bonne prise en main du manche de 66 cm et une surface de 30,5 x 40,5 cm. L'aluminium est léger et réduit les frottements entre la pâte et la pelle, facilitant la prise et la dépose de la pizza. Son manche en bois est inerte à la chaleur, vous pourrez rapidement sortir la pizza du four tout en réduisant le risque de brûlure. Cette pelle convient pour les fours à pizza électrique et les fours peu profonds. Dimensions: 305 x 355mmMatériel: AluminiumPoids: 550 gManche en bois tubulaireFacile à nettoyer

Voir

Entonnoir à piston chauffant CEPC Casselin

503.65 EUR

Acier inoxydable, Entonnoir de 2 L, 3 embouts de tailles différentes inclus, Entonnoir avec couvercle, Bouton ON/OFF, Bac de récupération des gouttes, Thermostat réglable de 45°C à 90°C, Puissance : 300 W / 230 V, Dimensions : L 350 x P 285 x H 370 mm, Poids : 4,80 Kg Unique sur le marché. Grâce à cet entonnoir à piston chauffant, vous gagnerez un temps considérable dans vos préparations de sauces lors du dressage de vos assiettes. Il maintiendra facilement vos sauces et nappages à la température adéquate. Convient aux traiteurs et restaurants.

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

1830.97 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/6 de cette gamme existent en 4 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK98565 mm1 litreK991100 mm1,7 litresK992150 mm2,2 litresK995200 mm3 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

2155.15 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/6 de cette gamme existent en 4 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK98565 mm1 litreK991100 mm1,7 litresK992150 mm2,2 litresK995200 mm3 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

69.11 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Louche professionnelle manche noir 260 ml Acier inoxydable340 VOGUE

26.75 EUR

Louche Vogue Louche de la marque Vogue fabriquée en acier inoxydable, pratique et confortable grâce à son manche ergonomique en vinyle pour servir facilement des portions de soupe, sauce et autres accompagnements. Construction robuste, donc extrêmement durable, et adaptée à une utilisation quotidienne dans un environnement de restauration très actif. Marque: Vogue Capacité: 260ml Poids: 160 g Longueur: 340mm Compatible lave-vaisselle

Voir

Vogue Pelle Pizza Professionnel Aluminium et Bois 40x35x91 cm

44.8 EUR

Pelle à pizza en bois et aluminium professionnel Pelles pour un enfournement et défournement aisés des pizzas. Les moyennes et grandes pelles ont un manche en bois cylindrique et un plateau de 35,5 x 40cm. Assurez une cuisson parfaite de vos pizzas grâce à la pelle à pizza Vogue de haute qualité. De forme ergonomique, la lame se glisse facilement sous les pizzas et offre une grande stabilité lors du transport, vous permettant ainsi de transférer et de faire pivoter rapidement vos pizzas pour une cuisson uniforme et homogène. Son long manche anti-chaleur tubulaire vous protège contre les risques de brûlures. Bénéficiant d'une construction en aluminium robuste, cette pelle convient à un usage intensif. Dimensions: 335(l) x 915(L)mmMatériel: AluminiumPoids: 610 gManche tubulaire en bois résistant à la chaleurDesign de 91,5 cm pour garder les mains éloignées de la chaleurSpatule inclinée qui glisse sans effort sous la pizzaDesign facile à nettoyerPelle légère en aluminium pour une utilisation confortable sur de longues périodes

Voir

VOGUE Moule Rond à Charnière 220 mm - Inox ME846

31.15 EUR

Moule rond à charnière 220mm VogueCréez de superbes gâteaux et flans en toute simplicité, grâce à ce moule rond. Conçu avec une charnière pratique, le moule à gâteau vous permet de démouler sans effort vos pâtisseries fraîchement cuites sans les abimer ou les casser, et vous garantit une finition impeccable à chaque utilisation. Le fer blanc permet également une répartition uniforme de la chaleur pour des gâteaux toujours cuits à la perfection. Moule à gâteau rond robuste et parfaitement conçu pour faire face aux exigences d'une utilisation quotidienne dans toute cuisine professionnelle sans subir de dommages.Dimensions : 22(Ø)cm. Profondeur 7,5cm. .

Voir

Bac Inox Perforé GN 1/1 - 20 mm - Vogue

35.65 EUR

Bac inox perforé GN 1/1 20mm Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Format GN 1/1. 20mm de profondeur. 3L. 325 x 530 mm.Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Voir

VOGUE Coupe Tomates en Inox Inox191 DC714

160.61 EUR

Coupe-tomates en inox pour créer facilement des tranches de tomate de 5 mm grâce à une lame tranchante qui réduit considérablement le temps de préparation. Dimensions : 387(H) x 191(L) x 199(P) mm Matériel Acier inoxydable Lame en acier inoxydable Lame de rechange disponible séparément (DC715) Marque : Vogue

Voir

Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000 - Vogue

42.13 EUR

Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000Découvrez la Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000 de la marque Vogue, un aiguiseur à couteaux indispensable pour les professionnels de la cuisine. Grâce à ses fonctionnalités hautement performantes, cet outil vous permettra d'aiguiser et d'affûter vos couteaux avec précision.Les avantages de cette pierre à aiguiser sont nombreux : Réalisée en pierre de haute qualité, elle offre une résistance et une durabilité exceptionnelles. La surface à grains moyens 2000 permet de remodeler la lame pour obtenir un tranchant ultra-précis. Le côté à grains fins 5000 est idéal pour affûter vos couteaux avec un angle de rasoir parfait. L'affûtage régulier de vos couteaux améliorera considérablement vos tâches de préparation et facilitera la découpe des aliments les plus durs. Livrée avec un support antidérapant, cette pierre à aiguiser vous offre une stabilité et une sécurité optimales lors de son utilisation.Avec ses dimensions compactes de 27(H) x 60(L) mm et son poids de 470 g, cette pierre à aiguiser est facilement transportable et convient à tous les couteaux. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné de gastronomie, cet outil vous assure des couteaux toujours affûtés et prêts à être utilisés.Ne laissez pas vos couteaux perdre leur tranchant ! Optez pour la Pierre à Aiguiser Double - Grain 2000 et 5000 de la marque Vogue, et garantissez-vous une expérience de préparation culinaire optimale. Offrez-vous dès maintenant cette pierre à aiguiser de qualité et découvrez de nouvelles sensations en cuisine !

Voir

Borrel Marie;Rougier Yann Ma Bible Anti-Arthrose : Limiter La Gêne Et Les Douleurs Grâce À Des Gestes Naturels ; Des Conseils Simples Au Quotidien ; Les Erreurs À Éviter Pour Préserver Vos Articulations

14.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : LEDUC.S, Publisher : LEDUC.S, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 456, publicationDate : 2018-06-26, authors : Borrel Marie;Rougier Yann

Voir

Moule à Tartelette Cannelé Anti-adhésif avec Fond Amovible - ø 10 cm - Lot de 3 - Vogue

26.62 EUR

Moule à Tartelette Cannelé Anti-adhésif avec Fond Amovible - ø 10 cm - Lot de 3Ces Moules à tartelettes en acier revêtus d'une couche anti-adhésive sont équipés d'un fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier. Lavage classique à la main (éponge non abrasive).Plus d'informations :Acier carboneRevêtement anti-adhésif de haute qualitéFond mobile170 g

Voir

Bain-marie à sauce 4 cuves CBMS4 Casselin

769 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm, Poids : 12,5 Kg

Voir

Samantha Gorel Le Guide Complet Du Dessin De Manga

20.61 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : LTA, Publisher : LTA, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 176, publicationDate : 2023-03-16, releaseDate : 2023-03-16, authors : Samantha Gorel, translators : Marie-Noëlle Pichard, ISBN : 2299004432

Voir

Moule à Tartelette Cannelé Anti-adhésif avec Fond Amovible - ø 8 cm - Lot de 3 - Vogue

23.06 EUR

Moule à Tartelette Cannelé Anti-adhésif avec Fond Amovible 8 cm - Lot de 3Ces Moules à tartelettes en acier revêtus d'une couche anti-adhésive sont équipés d'un fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier. Lavage classique à la main (éponge non abrasive).Plus d'informations :Acier carboneRevêtement anti-adhésif de haute qualitéFond mobile90 g

Voir

Cuiseur Vapeur en Bambou 152 mm - Vogue - Lot de 2 Avec 1 Couvercle

31.19 EUR

Cuiseur vapeur en bambou de 152 mm de diamètre et de 135 mm de hauteur, permet de cuire les aliments de manière saine grâce à une méthode de cuisson vapeur traditionnelle sur deux étages avec couvercle.Avec la casserole en aluminium de 0.7 litre de la marque Vogue, ce panier vapeur est utilisé pour cuisinier du riz, des raviolis chinois, des légumes, de la viande ou du poisson tout en gardant la saveur des aliments et leurs qualités nutritionnelles.Il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle.Vendu par lot de 2 paniers et un couvercle. - Découpez vos aliments à taille égale pour assurer une cuisson uniforme et disposez-les dans le panier sans les superposer. Refermez le couvercle. Faites bouillir de l'eau dans une casserole plus petite que le panier pour pouvoir déposer le panier au-dessus dès que l'eau boue. Faites cuire à feu moyen en vous assurant que l'eau ne touche pas le panier. La durée de cuisson dépend des aliments (entre 10 et 30 minutes). Mettez dans le panier le plus bas les aliments demandant un temps de cuisson plus long. - Astuce pour nettoyage : en insérant un papier cuisson dans le panier avant de déposer les aliments, ils ne colleront pas à la surface et vous pourrez nettoyer le panier plus facilement. Lavez avec une éponge..

Voir

Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

196.58 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

Voir

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin

1313.99 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

Voir

Vogue Grille Pizza Professionnelle Aluminium Diamètre 405 mm

27.1 EUR

Grille professionnelle à pizza Obtenez des pizzas de grande taille (40,5 cm de diamètre) cuites à la perfection grâce à cette plaque de cuisson Vogue en aluminium. L'utilisation d'une grille à pizza garantit l'obtention de croûtes et de bases de pizza uniformément cuites au four. Les perforations permettent à l'air de circuler et de frapper la pâte, pour un résultat de cuisson optimal. Sa composition en aluminium renforce l'homogénéité de la cuisson. C'est un matériau très résistant, parfait pour un usage professionnel. Grâce à son diamètre de 40,5 vous obtiendrez de grandes pizzas à partager. Ce produit convient pour une consommation sur place ou une vente à emporter. Dimensions: 2.7(H) x 405(Ø)mmMatériel: AluminiumPoids: 160 gConduction et répartition uniformes de la chaleur

Voir

VOGUE plaque À Pizza En Aluminum Bord Large - Ø255Mm

22.8 EUR

Plaque à pizza en aluminum bord large - Ø255mmObtenez de délicieuses pizzas de moyenne taille (25,5 cm de diamètre) grâce à cette plaque en aluminium trempé. Le design de la plaque est idéal pour cuire facilement des pizzas moelleuses et croustillantes. Sa composition en aluminium permet une cuisson uniforme et vous permet de bénéficier d'un produit résistant jour après jour. Elle est aussi très facile à nettoyer. Si vous servez des pizzas dans votre établissement, cette plaque de pizza est un outil indispensable, idéal pour une utilisation professionnelle.Plus d'informations:160 gCuisson rapide et uniforme

Voir

Vogue Grille Pizza Professionnelle Diamètre 300 mm

21.62 EUR

Grille pour pizza de 300mm de diamètre Maîtrisez la cuisson de vos pizzas grâce à cette grille de cuisson à pizza en aluminium Vogue (30 cm de diamètre). Cette grille permet une cuisson uniforme et croustillante de la croûte de votre pizza en faisant circuler l'air à travers les perforations. Fini les pizzas détrempées ! Sa composition en aluminium renforce l'homogénéité de la cuisson et vous permet de bénéficier d'un produit résistant qui aura une longue durée de vie. La taille de cette grille (30 cm de diamètre) est adaptée pour la cuisson de pizzas de taille moyenne. En étalant la pâte sur toute la surface de la grille, vos pizzas auront toujours la même taille. Ce produit convient pour une vente sur place ou à emporter. Evitez les pizzas humides ou brûlées grâce à cette grille de cuisson de la marque leader Vogue. Désormais, vos pizzas seront dorées et croustillantes ! Température maximum 260°C. Dimensions: 300(Ø)mmPoids: 110 gUtilise la circulation de l'air pour une bonne répartition de la cuisson.

Voir

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin

1313.99 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

Voir

Panier à Spaghetti Inox - Diamètre 150 mm - Vogue

34.21 EUR

Panier à spaghetti en acier inoxydable durable, qui est facile à nettoyer et entretenir. Dimensions : 150(Ø)x165(h)mm queue 180(l)mm. Matériel : acier inoxydable. Compatible avec le bain-marie inox, code produit K762, vendu séparément.Marque: VoguePoids: 3,3 kg.

Voir

Poêle Professionnelle Aluminium Anti-Adhésive 280 mm - Vogue

50.08 EUR

Poêle professionnelle anti-adhésive Faites frire les ingrédients sans effort. En utilisant cette poêle de 280 mm de Vogue, la cuisson et le nettoyage sont simplifiés grâce à son revêtement antiadhésif Teflon Platinum Plus. Les aliments ne brûlant ni ne collant à la poêle, vous serez sûr(e) d'améliorer vos présentations de plats tout en gagnant un temps précieux pour le nettoyage après. Très résistante aux rayures, la poêle restera en parfait état encore plus longtemps. C'est un choix robuste, durable et fiable qui résistera à l'épreuve du temps dans les cuisines commerciales et domestiques.Capacité: 1,8 LDimensions: 45(H) x 280(Ø) mmMatériel: Aluminium revêtu de 3 couches de Teflon Platinium.Finition - manche: Acier rivetéPlage de Température: Résistance thermique 220 °CPoids: 1,12 kgLe revêtement Teflon Platinum Plus permet d'obtenir les meilleurs résultats de cuissonRésistance accrue aux rayures pour une fiabilité durableEmpêche les aliments de brûler ou de coller à la surface de la poêleFacile à nettoyer entre les utilisations pour la garder en parfait état plus longtempsDesign robuste en aluminium pour faire face à une utilisation commerciale quotidienneManche long pour garder les mains éloignées de la chaleur élevéeNe convient pas au lave-vaisselle.

Voir

Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

866.08 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

Voir

Plaque à snacker fonte lisse compacte CPASFLC Casselin

336.54 EUR

Construction en inox, Plaque en fonte d'acier, Bouton ON/OFF, Voyant de chauffe, Thermostat réglable de 140°C à 300°C, Thermostat de sécurité, Bac de récupération des graisses, Plaque de cuisson : 380 x 280 mm, Puissance : 2 400 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 363 x H 188 mm, Poids : 20 Kg Grâce a cette plaque en fonte, il y aura une meilleure inertie et une meilleure répartition de la chaleur pour un prix attractif. Le modèle compact sera parfait pour les espaces restreints ou pour un débit modéré. La plaque de cuisson est de 380 x 280 mm.

Voir

Plat Pizza Professionnel Aluminium Trempé Diamètre 300 mm Aluminium x8mm VOGUE

22.94 EUR

Plat à pizza professionnel gris Grâce à cette plaque de cuisson à pizza Vogue en aluminium à bord large vos pizzas seront toujours réussies. Fabriquée en aluminium trempé, cette plaque à pizza est extrêmement durable et conserve sa qualité d'utilisation jours après jour. L'aluminium assure également une cuisson rapide et uniforme, contrairement à d'autres matériaux comme la fonte. La taille de cette plaque (30,5 cm de diamètre) est parfaite pour les grandes pizzas. Si vous servez des pizzas dans votre établissement, cette plaque de pizza vous sera vite indispensable. Dimensions: 8(H) x 300(Ø)mmMatériel: AluminiumPoids: 230 gAluminium trempéCuisson rapide et uniformeFaible profondeur, idéal pour cuire de larges pizzas fines et croustillantesFacile à nettoyerConvient parfaitement pour une vente sur place ou à emporter

Voir

Plaque à snacker fonte lisse CPASFL Casselin

406.98 EUR

Construction en inox, Plaque en fonte d'acier, Bouton ON/OFF, Voyant de chauffe, Thermostat réglable de 140°C à 300°C, Thermostat de sécurité, Bac de récupération des graisses, Plaque de cuisson : 380 x 380 mm, Puissance : 2 800 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 463 x H 188 mm, Poids : 23 Kg Grâce a cette plaque en fonte, il y aura une meilleure inertie et une meilleure répartition de la chaleur pour un prix attractif. Le modèle compact sera parfait pour les espaces restreints ou pour un débit modéré. La plaque de cuisson est de 380 x 380 mm.

Voir

Plat à Rôtir en Fonte 405 x 250 mm Noir - Vogue

81.28 EUR

La fonte garantie une répartition uniforme de la chaleur, pour une cuisson parfaite de vos aliments. Si le plat est bien culotté, il conservera une surface antiadhésive et antirouille longue durée.Grâce à la fonte, les aliments restent chauds plus longtemps, ce qui permet une meilleure efficacité énergétique. Marque: VogueCapacité: 5LDimensions: 70(H) x 405(L) x 250(P)mmMatériel: En fontePoids: 4,85 kgLa fonte garantie une parfaite répartition de la chaleur.Non compatible lave-vaisselleLorsque le plat est correctement trempé, il restera anti-adhésif et ne rouillera pas pendant très longtemps.Compatible avec toutes les sources de chaleur: cuisinière à gaz, électrique, à induction et vitro-céramique.La fonte garde la chaleur plus longtemps permettant ainsi d'économiser de l'énergie.CONSEIL : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C)..

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

30.34 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

33.13 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

39.43 EUR

Voir

Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

2221.45 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/6 de cette gamme existent en 4 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK98565 mm1 litreK991100 mm1,7 litresK992150 mm2,2 litresK995200 mm3 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/6 Vogue

32.6 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/6 de cette gamme existent en 4 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK98565 mm1 litreK991100 mm1,7 litresK992150 mm2,2 litresK995200 mm3 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

32.32 EUR

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue

36.55 EUR

Voir

Gastronoble Bac Inox Perforé GN 1/2 - 65 mm - Vogue

34.39 EUR

Bac inox perfore GN 1/2 65mm Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité 4 LitresDimensions 265(H) x 325(L) x 65(P) mmPoids 350 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

28.18 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/1 - 20 mm - Vogue

30.7 EUR

Bac CHR en inox Bac Gastro Inox GN 1/1 - 20 mm - Vogue - Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie Format GN 1/1. Capacité 3 LDimensions 325(H) x 530(L) x 20(P) mmMatériel Acier inoxydable 18/0Poids 710 gÉpaisseur du matériau: 8mmMatériau durable et résistant à la corrosionDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleA utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299)Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Voir

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/1 - 150 mm - Vogue

47.53 EUR

Bac gastro Vogue Convient pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Il est d'une finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.Capacité: 20 LDimensions: 325(H) x 530(L) x 150(P) mmMatériel: Acier inoxydable 18/0Épaisseur du matériau: 8mm - calibre 20Poids: 1,37 kgGrande résistanceDesign simple et élégantDimensions GN pour une capacité maximaleÀ utiliser avec le chafing dish Madrid (U008) et les ensembles Milan (K409, S300, S299)Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Voir

Vogue Grille de Four Inox Gastronorme GN2/1

48.42 EUR

Grille de four en inox Grille de four GN 2/1 Vogue en inox durable. Idéale pour des résultats de cuisson homogènes et accélérer le temps de refroidissement grâce à sa structure en fils qui permet la circulation de l'air. Dimensions: 650(L) x 530(P) mmMatériel: Acier inoxydable.Poids: 13,5 kgFormat GN 2/1 pour une capacité maximumRéduit les temps de préparation

Voir

Gastronoble Bac Gastro Inox GN 1/6 - 100 mm - Vogue

27.1 EUR

Bac gastro en inox Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.Capacité: 1,7 LDimensions: 162(H) x 176(L) x 100(P) mmMatériel: InoxPoids: 230 gTaille standard 1/6 GN - Parfait pour les réfrigérateurs, les garnitures de service ou les refroidisseursConstruction robuste en acier inoxydableTrès polyvalent : cuisiner, refroidir ou conserver les aliments à l'intérieurCouvercle vendu séparémentRebord extérieur surélevé pour un transport facileEmpilable pour un rangement facileCoins renforcés pour résister aux dommagesMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

Voir

Gastronoble Bac Gastronorme inox GN 1/3 Vogue

35.38 EUR

Quiditmieux.fr vous propose une gamme complète de Bacs Inox pour les professionnels de l'alimentation. Ces bacs sont certifiés hygiène alimentaire et répondent aux normes GN (Gastro Norme).Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/3 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31020 mm660 mlGM31140 mm1,45 litresK92965 mm2,5 litresK933100 mm3,7 litresK934150 mm5,7 litresK936200 mm7,5 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Voir

shop by

Prix

Marchand

Marque