Plancha Electrique Pro Plaque Lisse - Gamme 650 - Baron

2472 EUR
Equipée de rebord de pourtour anti-projections Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm Poids : 30 kg Puissance : 3,9 kW Gamme 650 Dimensions de la plaque : 396 x 555 mm Surface de la plaque : 22 dm2 Les plaques sont équipées d'anti-éclaboussures, de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération à grande capacité prévu à cet effet.

Plancha électrique à poser - Plaque Rainurée 17,3 dm² - P 700 - 5,4 kW - Baron

3001.92 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique - Plaque lisse 37,3 dm² - P 700 - Baron - 70QFTE803

4549.44 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique - Plaque 1/2 lisse - 20 kW - P1100 - Baron

6025.92 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique à poser - Plaque rainurée 27,5 dm² - P 700 - 7,5 kW - Baron

3890.88 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique - Plaque lisse 17,3 dm² - P 700 - 54 kW - Baron

3093.12 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Grillade Electrique Plaque Lisse Inox - 20 kW - Baron

7411.2 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz - Plaque Rainurée - P1100 - 15 kW - Chrome dur - Baron

8325.12 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Grillade à Gaz sur placard ouvert - 1/2 Lisse 1/2 Rainurée - 15 kW - Baron

9473.28 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz inox - 1 brûleur - Plaque lisse - Baron

6143.04 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique - Plaque lisse 37,3 dm² - P 700 - Baron - 70QFTE805

4195.2 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Grillade électrique à poser - Plaque Rainurée 22 dm² - Gamme 650 - 3,9 kW - Baron

1832.64 EUR
Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N Les plaques de cuisson chromées, en acier spécial de 15 mm d'épaisseur et AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des températures choisies. Les plaques sont équipées d'anti-éclaboussures, de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson.

Grillade à Gaz - Plaque lisse 37,3 dm² - P 700 - Baron

4074.24 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Soubassement réfrigéré positif - 220 L - Baron - BR16SP03

8509.44 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement Réfrigéré Positif 220 L - Gamme 650 - Baron

9385.92 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement réfrigéré positif inox - 140 L - Baron

6100.8 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif avec comme composition possible : 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Il mesure 1200 mm de largeur. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Plancha à Gaz - Plaque lisse 17,3 dm² - P 700 - Baron

2843.52 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha électrique - Plaque rainurée 27,5 dm² - P 700 - 7,5 kW - Baron

3720 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique - Plaque 1/3 rainurée 17,3 dm² - P700 - Baron

3793.92 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha à gaz sur meuble - Plaque Rainurée - P1100 - Chrome dur - Baron

9304.32 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plaque de Cuisson électrique - 4 zones - 4 x 2,5 kW - Baron

5640.96 EUR
PLAQUES ÉLECTRIQUES MONOBLOC Plaque en fonte de forte épaisseur 4 zones de chauffage de 2,5 kW chacune, à réglage indépendant Alim. 400 V. tri + T + N Zones de chauffe : 4 x (2,5 kw)

Plancha électrique sur meuble - Plaque Lisse - P1100 - 20 kW - Baron

7998.72 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plaque de Cuisson - Plaque lisse - 2 zones - 5 kW - Baron

2651.52 EUR
Table de cuisson en vitrocéramique et étanche Zones de cuisson marquées par une sérigraphie circulaire d'un diamètre de 23 cm Voyant d'activation du chauffage et voyant d'indication de la chaleur résiduelle Puissance de chaque zone de 2,5 kW Zones de chauffe : 2 x (2,5 kw) À POSER UNIQUEMENT SUR PLACARD

Plancha électrique - Plaque lisse 27,5 dm² - P 700 - 7,5 kW - Baron

3564.48 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique - Plaque rainurée 37,3 dm² - Chromée - P 700 - Baron

4518.72 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha Electrique à Poser Plaque 2/3 Lisse - Gamme 650 - Baron

4922.88 EUR
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns Dimensions : L 1000 x P 600 x H 295 mm Poids : 67 kg Puissance totale absorbée : 11,7 kW Gamme 650 Les plaques sont équipées d'anti-éclaboussures, de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération à grande capacité prévu à cet effet.

Plancha électrique - Plaque Rainurée 17,3 dm² - P 700 - 5,4 kW - Baron

3387.84 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha à gaz - Plaque 1/3 rainurée 37,3 dm² - P 700 - Baron

3898.56 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha à Gaz sur meuble - Plaque lisse - P1100 - Baron

7416 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plaque de Cuisson électrique - Plaque lisse - 4 x 16 kW - Baron

5731.2 EUR
Zone de cuisson (270 x 270 mm) indiquée par une sérigraphie carrée, indiquant la mesure du récipient idéale à utiliser Puissance de chaque zone 4 kW Température réglable par un thermostat de 70 à 450°C Voyant d'activation du chauffage et voyant d'indication de la chaleur résiduelle Éléments Tops à poser, éléments monoblocs avec placard baie libre traversant en soubassement ou sur four électrique

Plancha électrique - Plaque 1/3 rainurée 37,3 dm² - P 700 - Baron

4692.48 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique inox - 20 kW - P 1100 - Baron

8058.24 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à gaz - Plaque rainurée 37,3 dm² - P 700 - Chromée - Baron

4739.52 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plaque de Cuisson à induction - Plaque lisse - 2 x 5 kW - Baron

11077.44 EUR
Plan en vitrocéramique incassable et étanche Zones de cuisson marquées par une sérigraphie circulaire d'un diamètre de 28 cm Puissance de chaque zone de 5 kW Protection anti surchauffe Senseur de présence du récipient (ø minimum 120 mm) Système d'autodiagnostic avec signalisation codifiée des problèmes Alimentation 400 V. tri + T + N. Éléments Tops à poser ou éléments monoblocs avec placard baie libre traversant en soubassement.

Plancha à gaz sur meuble - Plaque Lisse - P1100 - Chrome dur - Baron

9562.56 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plaque de Cuisson à Gaz - 2 x 7 kW - Baron

3624.96 EUR
La gamme 1100 traversante est caractérisée par un grand choix d'éléments robustes et fiables, qui ont été conçus par nos ingénieurs et réalisés en acier inox avec la plus grande précision grâce à la découpe laser pour une épaisseur de 20/10 °. La fiabilité élevée et l'efficacité sont garanties par l'utilisation de composants testés pour un haut rendement des différents composants des éléments de chauffes tel que : résistances électriques utilisées, brûleurs, etc... Brûleurs • Feux de 7 kW (x2) • Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne • Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs, ne nécessitant pas de grille de réduction Plan de cuisson auto nettoyant avec trop plein de vidange, en option.

Plancha à gaz - Plaque rainurée 17,3 dm² - P 700 - Baron

2976 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha à gaz - Plaque rainurée 37,3 dm² - P 700 - Baron

4538.88 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha électrique sur meuble - Plaque Rainurée - P1100 - Chrome dur - Baron

10318.08 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz - Plaque Rainurée - P1100 - 15 kW - Baron

6518.4 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique - Plaque 1/3 rainurée 27,5 dm² - P 700 - 7,5 kW - Baron

3651.84 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha à Gaz - Plaque Lisse - P1100 - 15 kW - Baron

7685.76 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à gaz sur meuble - Plaque 1/2 lisse - P1100 - Baron

7467.84 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique sur meuble - Plaque lisse chromée - 10 kW - Baron

5907.84 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à gaz - Plaque lisse 37,3 dm² - P 700 - Chromée - Baron

4466.88 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha à gaz sur meuble - Plaque rainurée - P1100 - Baron

7546.56 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à gaz - Plaque rainurée 17,3 dm² - P 700 - Chromée - Baron

3095.04 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha électrique - Plaque Lisse - P1100 - 20 kW - Baron

9008.64 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz à poser - Plaque 1/2 lisse chromée - 9,5 kW - Baron

6288 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique à poser - Plaque lisse 17,3 dm² - P 700 - 5,4 kW - Baron

2913.6 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha à Gaz - 1/2 Plaque Lisse - P1100 - 15 kW - Chrome dur - Baron

8496 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz sur meuble - Plaque lisse chromée - 9,5 kW - Baron

6783.36 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique sur meuble - Plaque Lisse - P1100 - 20 kW - Chrome dur - Baron

9306.24 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz - Plaque 1/2 lisse - P1100 - 15 kW - Baron

6189.12 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Soubassement réfrigéré - 220 L - Baron

8155.2 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif, hauteur de 650 mm, qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur pour 650 mm de hauteur. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement Réfrigéré Positif - 220 L - Baron - BR16CP01

5839.68 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif, hauteur de 650 mm, qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur pour 650 mm de hauteur. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement Réfrigéré Positif 140 L - Gamme 650 - Baron

7448.64 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif avec comme composition possible : 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Il mesure 1200 mm de largeur. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement réfrigéré positif - 140 L - Gamme 650 - Baron

5694.72 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif avec comme composition possible : 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Il mesure 1200 mm de largeur. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement réfrigéré positif inox - 220 L - Baron

9922.56 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif, hauteur de 650 mm, qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur pour 650 mm de hauteur.

Soubassement réfrigéré positif inox - Gamme 650 - Baron

7645.44 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement réfrigéré positif - 220 L - Gamme 650 - Baron

6793.92 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Grillade électrique - Plaque Rainurée - P 1100 - 20 Kw - Baron

6103.68 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique - Plaque 1/3 rainurée 37,3 dm² - Chromée - P 700 - Baron

4392.96 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha à Gaz à poser - Plaque lisse chromée - 9,5 kW - Baron

6238.08 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Dimensions de la plaque : 700 x 810 (module profondeur 1100 mm) Chauffage gaz Rampe à flamme stabilisée de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple Réglage de la température par soupape thermostatique avec thermocouple de sécurité (115-300°C) Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns Température réglable de 110 à 270°C Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique sur meuble - Plaque Rainurée - P1100 - 20 kW - Baron

8135.04 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique sur meuble - Plaque 1/2 Lisse - P1100 - Chrome dur - Baron

10256.64 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique à poser - Plaque lisse 27,5 dm² - P 700 - 7,5 kW - Baron

3673.92 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Plancha électrique sur meuble - Plaque 1/2 lisse - P1100 - Baron

8049.6 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha électrique à poser - Plaque lisse chromée - 10 kW - Baron

5310.72 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Grillade électrique - Plaque lisse - 20 kW - Baron

9069.12 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plancha à Gaz - Plaque lisse 17,3 dm² - P700 - Chromée - Baron

3148.8 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha électrique à poser - Plaque 1/2 lisse chromée - 10 kW - Baron

5514.24 EUR
Grillades Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Option chrome dur Rebord anti éclaboussure Goulotte en façade et tiroir récupérateur Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 50 à 300°C Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N. Version chrome Revêtement chrome dur épaisseur 30 à 50 microns. Les plaques de cuisson chromées AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des valeurs choisies.

Plaque de Cuisson - 2 Plaques Carrées Electriques - Baron

2161.92 EUR
Voyants témoins, commutateurs à 7 positions Thermostats de sécurité Alim. 400 V. tri + T + N Zones de chauffe : 2 x (2,6 kw)

Plancha à gaz - Plaque 1/3 rainurée 37,3 dm² - P 700 - Chromée - Baron

4495.68 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES GAZ Rampe à flammes stabilisées de forte puissance Allumage piezo Sécurité par thermocouple

Plancha électrique - Plaque rainurée 37,3 dm² - P 700 - Baron

4892.16 EUR
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée Rebord anti éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l'avant de la machine pour l'évacuation de la graisse GRILLADES ÉLECTRIQUES Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Alimentation 400 V. tri + T + N Voyants de tension et thermostat

Grillade électrique à poser - Plaque 1/2 lisse 33 dm² - Gamme 650 - 7,8 kW - Baron

2406.72 EUR
Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy Voyants de tension et thermostat Alimentation 400 V. tri + T + N Les plaques de cuisson chromées, en acier spécial de 15 mm d'épaisseur et AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des températures choisies. Les plaques sont équipées d'anti-éclaboussures, de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération à grande capacité prévu à cet effet.

Soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron - BR12SP02

6558.72 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif avec comme composition possible : 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Il mesure 1200 mm de largeur. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement Réfrigéré Positif - 140 L - Baron - BR12CP03

7828.8 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif avec comme composition possible : 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Il mesure 1200 mm de largeur. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement Réfrigéré Positif Inox 140 L - Baron

6951.36 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 140 L - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif avec comme composition possible : 2 portes, 2 tiroirs + 1 porte ou 4 tiroirs. Il mesure 1200 mm de largeur. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Livré avec 1 paire de glissières et une grille par porte. 4 niveaux possibles au pas de 100 mm.

Soubassement Réfrigéré Positif Inox 220 L - Baron

9032.64 EUR
Description du soubassement réfrigéré positif - 220 litres - Baron Soubassement réfrigéré BARON GN 1/1 positif, hauteur de 650 mm, qui peut-être composé de 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Ce soubassement réfrigéré positif dispose d'un groupe intégré et a une carrosserie extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI 304 18/10, finition satinée et angles à l'intérieur arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de froid ventilé, régulation thermostatique et thermomètre digital. Dispose du dégivrage automatique avec réévaporation des condensats pour groupe logé fonctionnant avec du gaz R134A. Une excellente isolation grâce à la mousse de polyuréthane injectée, d'une épaisseur de 50 mm et sans HCFC. Le plan de travail permet de superposer des éléments de cuisson. Les pieds inox sont réglables de 150 à 200 mm. Fonctionne avec du courant mono 230 V + T. Il mesure 1600 mm de largeur pour 650 mm de hauteur.

Plaque de cuisson - Induction Wok 1 zone - Gamme 650 - Baron

6137.28 EUR
Cette plaque de cuisson électrique à induction de Baron fait parti de la Gamme 650, qui a été étudiée pour les professionnels ayant un problème de place dans leurs cuisines, mais ne voulant pas renoncer aux hautes prestations des appareils. Facile à nettoyer, simples à intégrer, c'est une concentration de prestations pour les espaces restreints. Un produit aux grandes possibilités et à haut rendement pour sa facile et rapide mise en marche. Une gamme d'appareil de cuisson modulaire entièrement construit en acier inox AISI 304 18/10, avec finition externe satinée, profondeur des appareils 650 mm et une construction en conformité avec la norme NF et aux normes européennes. Cette plaque de cuisson électrique à induction spéciale wok, dispose de puissances qui sont celles des modèles de grandes dimensions. La plaque à induction est équipée d'une seule zone de cuisson de 5 kw qui se présente comme une demi-sphère avec un diamètre de 300 mm. Elle a été moulée dans une unique pièce en acier inox AISI 304 18/10, finie de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite, avec de larges bords arrondis et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Cet élément top électrique à induction est équipé d'un régulateur d'énergie qui module la puissance de 10 à 100%, d'un voyant qui signale l'éventuelle chaleur résiduelle sur la table de cuisson, d'un dispositif qui détecte la présence de casserole et d'un voyant de fonctionnement, afin de toujours vous garantir la plus grande sécurité. Elle fonctionne avec une alimentation en Tri 400 V. Haute cheminée, boutons de commandes ergonomiques montés sur un tableau de bord incliné pour faciliter la visibilité : voilà ce qui confère à cette plaque de cuisson à induction de chez Baron, une utilisation facile dès la première approche.

Plaque de cuisson - Top 2 feux vifs gaz - Gamme 650 - Baron

1541.76 EUR
Ce top 2 feux vifs gaz de Baron fait parti de la Gamme 650, qui a été étudiée pour les professionnels de la cuisine ayant un problème de place, mais ne voulant pas renoncer aux hautes prestations des appareils. Facile à nettoyer, simples à intégrer, c'est une concentration de prestations pour les espaces restreints. Un programme aux grandes possibilités et à haut rendement pour sa facile et rapide mise en marche. Une gamme d'appareil de cuisson modulaire entièrement construit en acier inox AISI 304, avec finition externe satinée, profondeur des appareils 650 mm et une construction en conformité avec la norme NF et aux normes européennes. Cette table de cuisson à gaz dispose de puissances qui sont celles des modèles de grandes dimensions. Elle dispose de 2 brûleurs de 5,5 kw et 3,5 kw. Elle a été réalisée dans une unique plaque en acier inox AISI 304 18/10, finie de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite, avec de larges bords arrondis et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Les grilles et brûleurs sont en fonte émaillée pour assurer une longue durée dans le temps. Cette table de cuisson top à 2 feux vifs gaz de baron à été conçue avec des brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple, afin de garantir la plus grande sécurité. Haute cheminée, boutons de commandes ergonomiques montés sur un tableau de bord incliné pour faciliter la visibilité : voilà ce qui confère à cette plaque de cuisson Baron, une utilisation facile dès la première approche.

Réchaud Induction - 1 zone - Gamme 650 - Baron

5336.64 EUR
Description de la plaque de cuisson à induction avec 1 zone de chauffe - Baron Gamme 650 Cette plaque de cuisson électrique à induction de Baron fait parti de la Gamme 650, qui a été étudiée pour les professionnels ayant un problème de place dans leurs cuisines, mais ne voulant pas renoncer aux hautes prestations des appareils. Facile à nettoyer, simples à intégrer, c'est une concentration de prestations pour les espaces restreints. Un produit aux grandes possibilités et à haut rendement pour sa facile et rapide mise en marche. Une gamme d'appareil de cuisson modulaire entièrement construit en acier inox AISI 304 18/10, avec finition externe satinée, profondeur des appareils 650 mm et une construction en conformité avec la norme NF et aux normes européennes. Cette plaque de cuisson électrique à induction dispose de puissances qui sont celles des modèles de grandes dimensions. La plaque à induction est équipée d'une seule zone de cuisson de 5 kw de forme circulaire et d'un diamètre de 220 mm. Elle a été moulée dans une unique pièce en acier inox AISI 304 18/10, finie de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite, avec de larges bords arrondis et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Cet élément top électrique à induction est équipé d'un régulateur d'énergie qui module la puissance de 10 à 100%, d'un voyant qui signale l'éventuelle chaleur résiduelle sur la table de cuisson, d'un dispositif qui détecte la présence de casserole et d'un voyant de fonctionnement, afin de toujours vous garantir la plus grande sécurité. Elle fonctionne avec une alimentation en Tri 400 V. Haute cheminée, boutons de commandes ergonomiques montés sur un tableau de bord incliné pour faciliter la visibilité : voilà ce qui confère à cette plaque de cuisson à induction de chez Baron, une utilisation facile dès la première approche.

Réchaud Plaque de Cuisson à induction - 4x5kW - Baron

17031.36 EUR
Protection anti surchauffe Senseur de présence du récipient (ø minimum 120 mm) Système d'autodiagnostic avec signalisation codifiée des problèmes Alimentation 400 V. tri + T + N Éléments Tops à poser ou éléments monoblocs avec placard baie libre traversant en soubassement.

Réchaud Induction - 2 zones - Gamme 650 - Baron

9216.96 EUR
Description de la plaque de cuisson à induction avec 2 zones de chauffe - Baron Gamme 650 Cette plaque de cuisson électrique à induction de Baron fait parti de la Gamme 650, qui a été étudiée pour les professionnels ayant un problème de place dans leurs cuisines, mais ne voulant pas renoncer aux hautes prestations des appareils. Facile à nettoyer, simples à intégrer, c'est une concentration de prestations pour les espaces restreints. Un produit aux grandes possibilités et à haut rendement pour sa facile et rapide mise en marche. Une gamme d'appareil de cuisson modulaire entièrement construit en acier inox AISI 304 18/10, avec finition externe satinée, profondeur des appareils 650 mm et une construction en conformité avec la norme NF et aux normes européennes. Cette plaque de cuisson électrique à induction dispose de puissances qui sont celles des modèles de grandes dimensions. La plaque à induction est équipée de deux zones de cuisson de 5 kw chacune, de forme circulaire et d'un diamètre de 220 mm. Elle a été moulée dans une unique pièce en acier inox AISI 304 18/10, finie de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite, avec de larges bords arrondis et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Cet élément top électrique à induction est équipé d'un régulateur d'énergie qui module la puissance de 10 à 100%, d'un voyant qui signale l'éventuelle chaleur résiduelle sur la table de cuisson, d'un dispositif qui détecte la présence de casserole et d'un voyant de fonctionnement, afin de toujours vous garantir la plus grande sécurité. Elle fonctionne avec une alimentation en Tri 400 V. Haute cheminée, boutons de commandes ergonomiques montés sur un tableau de bord incliné pour faciliter la visibilité : voilà ce qui confère à cette plaque de cuisson à induction de chez Baron, une utilisation facile dès la première approche.

Fourneau à Gaz sur Four - 6 feux vifs gaz - P700 - 38,9 kW - Baron

7136.64 EUR
Puissance des feux 3,5 kW (x2), 5,7 kW (x2) et 7 kW (x2) Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction FOUR GAZ Rampe à flamme stabilisée, de forte puissance (6,5 kW) Allumage piezo Sécurité par thermocouple Contrôle thermostatique réglable de 110° à 330°C Dimensions de l'enceinte : 572 x 580 x 300 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Sauteuse Electrique Basculante compacte - 80 L - P900 - 9 kW - Baron

9811.2 EUR
SAUTEUSE ÉLECTRIQUE COMPACTE Résistances blindées Incoloy Voyants témoins Protection thermique Thermostat de sécurité Alimentation 400 V. tri + T + N FOND DE CUVE : Duplex

Plaque coup de feu à Gaz à poser - 4 feux vifs - 31,4 kW - Baron

4658.88 EUR
Cette table de cuisson à gaz en version top dispose d'une structure et d'une carrosserie tout en inox AISI 304 avec finition satinée. Le plan de travail est entièrement embouti et le bandeau de façade est amovible. Brûleurs Feux de 5,7 kW (x2) et de 10 kW (x2) Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs, ne nécessitant pas de grille de réduction Plan de cuisson auto nettoyant avec trop plein de vidange, en option.

Fourneau sur Four à Gaz - 4 feux vifs - P 1100 - Baron

9646.08 EUR
Cette table de cuisson 4 feux vifs gaz sur four électrique traversant dispose d'une structure et d'une carrosserie tout en inox AISI 304 avec finition satinée. Le plan de travail est entièrement embouti et le bandeau de façade est amovible. Brûleurs • Feux de 5,7 kW (x2) et de 10 kw (x2) • Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne • Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs, ne nécessitant pas de grille de réduction Plan de cuisson auto nettoyant avec trop plein de vidange, en option. Four électrique • Résistances inox (puissance 9 kW) en voûte et en sol • Voyant de tension et contrôle thermostatique réglable de 100° à 300° • Dimensions de l'enceinte : 535 x 1000 x 270 • Alimentation 400 V. tri + T + N. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Fourneau à Gaz sur Four Electrique - 6 feux vifs - P700 - 32,4 kW - Baron

8156.16 EUR
Puissance des feux 3,5 kW (x2), 5,7 kW (x2) et 7 kW (x2) Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction FOUR ÉLECTRIQUE Résistances inox (puissance 6 kW) en voûte et en sole à commandes séparées Voyant de tension et contrôle thermostatique réglable de 100° à 300°C Dimensions de l'enceinte : 572 x 580 x 270 mm Alim. 400 V. tri + T + N La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.