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Dans l'univers du spectacle, on a toujours associé la délectation de mets raffinés, de vins exquis et d'expériences sensorielles en tout genre. Ernest Hemingway, figure emblématique réputée pour son existence trépidante et son goût pour l'aventure, incarnait parfaitement cet idéal. Épicurien dans l'âme, il chérissait les plaisirs de l'existence, y compris la gastronomie et l'œnologie. Renommé pour sa prose vigoureuse et ses péripéties littéraires, il a, tout au long de sa vie, exprimé son affection pour le vin à maintes reprises, le qualifiant d'élément fondamental de la culture et de l'art de vivre. Comme il aimait à le dire : « le vin est la quintessence d'un lieu, d'une culture, d'un art de vivre ». Partageant cette philosophie hédoniste, Lorenzo Piccione di Pianogrillo est issu d'une famille sicilienne ancienne et illustre, profondément enracinée dans son terroir et douée d'une capacité unique à savourer les plaisirs de l'existence. Dans son domaine situé sur les terres siciliennes, il produit des vins intenses, authentiques et empreints de passion. L'un de ses vins, Baroni Di Pianogrillo Catarratto Lucido Terre Siciliane, est issu de cépages autochtones de catarratto plantés sur des sols argilo-calcaires. Cultivé selon des principes biologiques et dans le respect constant de l'environnement, le raisin est récolté à la main puis acheminé rapidement au chai pour y être sélectionné et pressé avec soin. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température régulée, et le vin est ensuite élevé pendant 5 mois sur lies fines avant la mise en bouteille finale. Tout comme Hemingway percevait dans le vin l'essence d'un territoire et d'un mode de vie, Lorenzo Piccione di Pianogrillo saisit l'authenticité et la richesse du terroir sicilien. Baroni Di Pianogrillo Catarratto Lucido Terre Siciliane est un hommage à la splendeur de la Sicile. Un vin blanc qui éblouit par son élégance et son caractère distinctif.
