Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)
Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)
Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W
Bartscher double Bain Marie. Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mmProfondeur de la cuve : 510 mmHauteur de la cuve : 240 mmTaille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mmProfondeur : 540 mmHauteur : 248 mmPoids : 10,3 kgCompris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère .
Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)
Bain marie CHR professionnel Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 340 mmProfondeur : 590 mmHauteur : 240 mmPoids : 7,5 kg.
Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)
Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.
Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.
Binding : Album, Label : ALBIN MICHEL JEUNESSE, Publisher : ALBIN MICHEL JEUNESSE, medium : Sonstige Einbände, authors : Amiot, Karine-Marie;Wauters, Julia, languages : french, ISBN : 2226209557
Acier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mmDim. cuve : 3 x 1/4 GN, 150 mm profondeurPuissance : 1,4 kW / 1 NAC 230 VLivraison sans bac GNet sans agrafe de liaison.(Accessoires : Voir bacs gastronorme)
Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L
Bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 150 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 150 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 5,7 L
Bac Gastronorme GN 1/3 - H 20 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 20 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 20 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 0,66 L
Fontaine à chocolat chaud - 5L - BlancCe distributeur de chocolat blanc permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W
Caisson à tiroirs Bartscher Rangez vos dossiers et autres paperasses administratifs avec notre caisson à tiroirs de la marque Bartscher. Son design sobre se marie avec tout style de bureau..
Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur blanche. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Avec ce distributeur de chocolat blanc, vous pouvez facilement distribuer 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W
Fontaine à chocolat chaud - 5L - NoirCe distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W
Bac Gastronorme GN 1/3 - H 200 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 200 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 200 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 7,5 L
Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur noire. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Ce distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme de brassage à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et retirez le bol avec le système d'agitation de la machine. Retirez le robinet de la machine à l'aide de l'outil fourni. Nettoyez le réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide. Nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Remettez le robinet en place et remplissez le réservoir d'eau. Vidangez toute l'eau du réservoir à l'aide du robinet afin d'éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez ensuite le robinet et nettoyez-le, ainsi que le bol et le mécanisme d'agitation, à l'aide d'eau chaude et d'un détergent alimentaire. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac de récupération.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLa température du produit reste constanteAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W
++ Accessoires de cuisson - thermomètre ++ Plage de température infrarouge de : -33 °C ++ Caractéristiques : Arrêt automatique, fonction mémoire (enregistrement de la température maximale ou minimale), plage de température également en Fahrenheit ++ Couleur : blanc ++ Unité(s) de mesure de la température : °C, °F ++ Convient pour une utilisation commerciale permanente : Oui ++ Inclus : 1 clip de fixation ++ Conçu pour : Mesure de la température à cœur, mesure de la température de surface (infrarouge) ++ Commande : bouton ++ Plage de température jusqu'à : 330 °C ++ Avec sonde de température : oui ++ Version : numérique ++ Plage de température infrarouge jusqu'à : 220 °C ++ Plage de température de : -55 °C ++ Préparation - thermomètre
Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - GazUn bain marie fiable de Maxima est l'appareil idéal pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments et à les maintenir au chaud plus longtemps. Un bain marie est idéal pour vous aider à maintenir au chaud de plus grandes quantités d'aliments pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange pratique. Après l'avoir mis en marche à l'aide de l'allumage piézo, il suffit de régler la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander sur notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.CaractéristiquesAllumage électrique piézoélectriqueCuve monobloc entièrement étancheÉquipé d'une veilleuseSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocoupleVidange facile et rapide par vanne d'eau rotativeBrûleur en acier inoxydable sous le bac à eauCaractéristiques du produitPoids net : 34 kgDimensions du bassin : L66 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturelJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)
Bartscher bain marie électrique. Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins.Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 2.8 kWTaille de la cuve, format GN: 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni: Récipients GN, Barres intermédiaires Plage de température de 30°CPlage de température jusqu'à 85°CMatériau: CNS 18/10 Largeur : 600 mmProfondeur: 600 mmHauteur: 290 mmPoids: 28,0 kg.
Domaine d'application : Mélanger Compatible avec KitchenAid : Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH Matériau : Métal moulé ,Revêtement en nylon Convient pour : Pâte légère (par ex. pâte à gâteau), purée de pommes de terre Avec bord en silicone : Non Couleur : Blanc
Armoire Bartscher Rangez vos dossiers et autres paperasses administratifs avec notre armoire d'angle de la marque Bartscher. Son design sobre se marie avec tout style de bureau.Charge maximale de la tablette intermédiaire : 330 kgPliage par dosseret : 40 mm Charge max. par tablette : 345 kgModèle intérieur : Divisé en 2 Matériau du plan de travail : Acier inoxydable Pieds réglables en hauteur : Oui Largeur à l'intérieur : 972 mmProfondeur à l'intérieur : 972 mmHauteur à l'intérieur : 580 mmButée de porte interchangeable : Non État lors de la livraison : Monté Type de porte : Porte(s) à battant Modèle de tablette intermédiaire : Sur toute la surface Tablette intermédiaire : Oui Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Oui Propriétés : 40 mm plié -Pieds en tube carré 40 x 40 mm - Polissage Scotch-Brite Matériau : Acier inoxydable Largeur : 1000 mmProfondeur : 1000 mmHauteur : 850 mmPoids : 81.0 kgLargeur du plan de travail 1000 mmProfondeur du plan de travail 1000 mmHauteur réglable de 850 mmHauteur réglable jusqu'à 900 mm.
-40° à +280°c/-40° à +536°f (i.r) -40° à +200°c/-40° à +392°f (sonde) résolution : 0.1°c/0.2°f précision : ±1°c ou ±1.5% ratio de la distance : 3/1 emissivité fixe : 0.97 maxima timer, data hold rétro-éclairage sonde perçante 80 mm.
