Bartscher Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1

1242.33 EUR
Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1Ce chariot à bain-marie chauffé à l'eau, en Acier Inoxydable 18/10, est idéal pour les établissements de la restauration, l'hôtellerie, la santé ou les collectivités comme les maisons de retraite par exemple.Robuste et fonctionnel ce chariot à bain-marie professionnel bénéficie d'une manipulation facile avec ses 4 roulettes pivotantes (Ø 125 mm), dont 2 sont équipées de pédale de frein fixe pour une stabilité absolue.Parfait pour le self-service et le service, ce chariot à bain-marie professionnel permet une cuisson lente et continue ou le maintien au chaud des aliments grâce à son thermostat à réglage progressif d'une température allant de 30°C à 90°C et ce pour chaque bac. Ce chariot à bain-marie professionnel facilite ainsi le service avec son thermostat indépendant pour chaque cuve, et son bac à double paroi équipée d'un robinet de vidange simplifie son entretien.Il se monte aisément et son câble de 1,6m permet une disposition répondant aux configurations du lieu où il est utilisé.Livré sans bac GN. Plus d'informations :Degré de protection IP24Dimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmPuissance : 1,4 kW Alimentation : 230 VPoids : 38,8kg

Bartscher Bain-Marie GN 1/1

154 EUR
Bain-Marie GN 1/1Ce bain-marie professionnel a pour mission de maintenir vos sauces au chaud, faire une cuisine lente de vos produits sous vide ou toute autre activité nécessitant de garder une chaleur douce de vos produits.D'une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient longuement sa température.Ce bain-marie professionnel est doté d'un bouton marche arrêt et d'un bouton de réglage de température pour une utilisation des plus simple.Doté d'une cuve en Inox au format GN 1/1 profondeur de 150mm, soit une contenance de 21 litres. Contenance : 21 litres Nombre de cuve : 1 Vanne de vidange : Non Puissance : 1,2 kW N'oubliez pas de commander le bac GN 1/1 (contenance de 21 litres) ou d'autres bacs gastronormes GN et vous pourrez ainsi diviser votre cuve afin d'y placer plusieurs aliments différents. Par exemple vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2, profondeur 150 mm ( soit 2 x 9,5 litres), ou 3 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm (soit 3 x 5,75 litres).Plus d'informations :Contenance : 21 LDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 8 kgSi vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes

Bartscher Bain-Marie 2 GN 1/2

187.2 EUR
Bain-Marie 2 GN 1/2Avec ce Bain-Marie professionnel double en acier inoxydable vous pourrez conserver vos accompagnements au chaud, cuire lentement vos produits ou les deux en même temps !Il est doté deux bacs GN 1/2 de profondeur 150 mm, soit une capacité de 2 x 9,50 litres (19 litres au total).D'une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient sa température. Sa plage est de 0°C à 90°C. Contenance : 19 litres Nombre de cuve : 2Vanne de vidange : Non Puissance : 1,2 kW Plus d'informations :Contenance : 19 LTaille de la cuve: 2 x GN 1/2Plage de température : 0°C à 90°CDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 10,3 kg Livré avec 2 bacs GN 1/2 - soit une capacité de 2 x 9,50 litres (19 litres au total) et 2 couvercles laissant passer une cuillère.

Chateau de l'Aumérade Cru Classé Marie-Christine Côtes de Provence Rosé 2023 13% Vol. 0,75l

12.51 EUR
Le Château de l'Aumérade comprend 300 hectares de vignes en une seule exploitation, dont 80 ont obtenu le titre de Cru Classé en 1955. Situé dans la plaine de Pierrefeu-du-Var, aux portes du Massif des Maures, ce domaine aux sols argilo-calcaires es Un rosé somptueux avec une belle luminosité dans le verre. Le nez est intense avec des notes de fleurs blanches et de pivoine. En bouche, il est frais et fruité avec des notes de pêches de vigne et d'ananas. Longue finale. Cépages : 35% grenache,

HENDI Bain-Marie Bac 4,2 L - Ø 220 mm

26.77 EUR
Bain-Marie Bac 4,2 L - Ø 220 mmParfait pour les buffets et les traiteurs, ce Bain-Marie Bac de 4,2 L convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il est de dimensions L 220 X P 220 X H 190 mm.Ce Bain-Marie est fabriqué en Acier Inoxydable. Il est conçu pour être utilisé avec le Plateau-Support de la même gamme.

HENDI Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L

25.2 EUR
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

HENDI Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 200 mm - 58 L

137.95 EUR
Bac Gastronorme GN 2/1 - 58 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 2/1 dispose d'une belle capacité de 58 L. Robuste, il est réalisé en acier inoxydable 18/10. Il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bain-marie et les chafing-dishes. Empilable, il est facile à nettoyer, notamment grâce à ses bords lisses. Par ailleurs, il passe au lave-vaisselle et résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C. Plus d'informations :Contenance : 58 LProfondeur : 200 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

HENDI Couvercle à Encoches pour Bac GN 1/1

14.82 EUR
Couvercle à Encoches pour Bac GN 1/1Conçu en acier inoxydable, ce couvercle pour Bac GN 1/1 est très solide et facile d'entretien. En effet, il est compatible avec les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il résiste à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 encoches, pour y insérer les poignées du bac. De plus, il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 mmTaille GN : 1/1Poids : 0,940 kg

HENDI Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L

68.27 EUR
Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

HENDI Barre Intermédiaire pour Bacs Gastronorme - GN 1/2

5.58 EUR
Barre Intermédiaire pour Bacs Gastronorme - GN 1/2Elle est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Robuste, elle convient aux bacs gastronorme de la gamme Hendi. Ses dimensions sont de 325 x 20 mm.

HENDI Couvercle Gastronorme Kitchen Line avec Encoche Louche GN 1/2

10.22 EUR
Couvercle Gastronorme avec encoche loucheExtra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marqué. Bords lisses, facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing dishes

HENDI Bac Gastro GN 1/6 Gradué - Polypropylène - Profondeur 100 mm - 1 L

5.44 EUR
Bac Gastro GN 1/6 Gradué - Polypropylène - Profondeur 100 mm - 1 LCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishes.Grâce à son format GN 1/6 et sa profondeur de 100 mm, il a une contenance totale de 1,6 litres. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient.L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Contenance : 1,6 LHauteur : 100 mmTaille GN : 1/6Matière : Polypropylène

HENDI Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L

14.7 EUR
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

HENDI Insertion Perforée Gastronorme - GN 1/6

5.34 EUR
Insertion Perforée Gastronorme - GN 1/6Cette Insertion Perforée Gastronorme de taille GN 1/6 fait partie de la gamme Kitchen Line. Conçue en acier inoxydable, elle est robuste et se nettoie facilement.Ultra solide, elle est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Robuste, elle convient aux bacs gastronorme de la gamme Hendi.

HENDI Insertion Perforée Gastronorme - GN 1/1

17.7 EUR
Insertion Perforée Gastronorme - GN 1/1Cette Insertion Perforée Gastronorme pour bacs GN 1/1 fait partie de la gamme Kitchen Line. Conçue en acier inoxydable, elle est robuste et se nettoie facilement.Ultra solide, elle est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Robuste, elle convient aux bacs gastronorme de la gamme Hendi.

Marie-Christine Monnoyer La Dimension Numérique Dans La Stratégie Commerciale : Brique. : Com

2.32 EUR
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : L'HARMATTAN, Publisher : L'HARMATTAN, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 302, publicationDate : 2005-12-01, authors : Marie-Christine Monnoyer, ISBN : 2747594254

HENDI Insertion Perforée Gastronorme - GN 1/3

8.52 EUR
Insertion Perforée Gastronorme - GN 1/3Cette Insertion Perforée Gastronorme de taille GN 1/3 fait partie de la gamme Kitchen Line. Conçue en acier inoxydable, elle est robuste et se nettoie facilement.Ultra solide, elle est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Robuste, elle convient aux bacs gastronorme de la gamme Hendi. Ses dimensions sont de 260 x 110 mm.

Marie-Christine Renault L'Univers Du Thé : Histoires Botanique - Santé - Beauté - Recettes (Saveurs De La T)

2.37 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Sang de la Terre, Publisher : Sang de la Terre, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-10-21, authors : Marie-Christine Renault, ISBN : 2869851332

HENDI Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L

10.74 EUR
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

HENDI Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L

21 EUR
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

Bartscher Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de Vidange

156.72 EUR
Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de VidangeBain-marie professionnel avec une cuve GN 1/1, d'une profondeur de 150 mm, doté d'un robinet de vidange pour un vidage plus rapide et facilité.Avec une cuve aux dimensions GN 1/1 (livrée sans bac), ce bain-marie sera l'allié de vos préparations chaudes : maintenez vos produits au chaud à une température réglable le temps de votre service.Ce bain-marie professionnel propose 5 niveaux de chauffe. Contenance : 21 litres Nombre de cuve : 1 Vanne de vidange : Oui Puissance : 1,2 kWSelon vos besoins vous pouvez vous équiper d'autres bacs GN pour diviser le bain marie et disposer ainsi de plusieurs préparations maintenues au chaud. Ainsi vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2 ou 3 bacs GN 1/3, profondeur au choix, pour maintenir au chaud vos différents plats tout au long du service. Plus d'informations :Contenance : 21 LDimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm Profondeur maximale des bacs : 150 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 7,5 kg Si vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes

HENDI Bain-Marie - Kitchen Line

126.96 EUR
Bain-Marie Kitchen LineCe bain-marie de la gamme KITCHEN LINE de chez Hendi est compatible avec des bacs Gastronorme 1/1. Il est doté d'une cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux.La température est réglable en continu jusqu'à 85 °C. Livré sans bacs, il convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur. Ses dimensions sont de : 340 x 540 x (H) 250 mm

Marie-Christine DUCREZ Maux Et Mots D'Hopital

2.05 EUR
Brand : LULU, Binding : Taschenbuch, Label : Lulu.com, Publisher : Lulu.com, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 96, publicationDate : 2016-07-29, releaseDate : 2016-07-29, authors : Marie-Christine DUCREZ, ISBN : 1326749293