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Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 4x3,5 litres Puissance : 0,6 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 4 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 415 mm Hauteur : 320 mm Poids : 10,7 kg

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Bain-marie Bartscher 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1625.1 EUR

Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins. Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 2.8 kW Taille de la cuve, format GN: 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni: Récipients GN, Barres intermédiaires Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 85°C Matériau: CNS 18/10 Largeur : 600 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 28,0 kg

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Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

183.45 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 240 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,3 kg Compris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère

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Bain Marie à Sauce - 2 x 6,5 L - Bartscher

445.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x6,5 litres Puissance : 0,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 505 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 320 mm Poids : 7,9 kg

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Bain-Marie Electrique 2 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2924.1 EUR

Bain-marie électrique de la marque Bartscher. Ce produit de la série 900 Master est fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec soubassement ouvert. Avec robinet col de cygne à la cuve et écoulement au fond. Livré sans bacs GN. Type de support: ouvert Pieds réglables en hauteur: oui Hauteur réglable de: 900 mm Hauteur réglable jusqu'à: 950 mm Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Type: appareil fixe Série: 900 Mode de fonctionnement: électrique Puissance: 7 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: oui Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 800 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 54,2 kg

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 avec Robinet de Vidange - Bartscher

1542.6 EUR

La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension: 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 400 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 15.0 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

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Bain-marie électrique 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2158.2 EUR

La gamme 900 Master fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 massif de haute qualité est le choix parfait pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et fonctionnelle. Type de support: Ouvert Pieds réglables en hauteur: Oui Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil:3 NAC Type: Appareil fixe Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 3.5 kW Nombre de cuves: 1 Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: Oui Robinet d'arrivée d'eau: Oui Largeur: 400 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 36.4 kg Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Taille de la cuve, format GN 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 Profondeur 150 mm - Bartscher

148.5 EUR

Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 8 kg

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Chariot Bain Marie - 2 Bacs GN 1/1 avec Robinet - Bartscher

1355.1 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Le buffet mobile : pour maintenir au chaud et transporter confortablement des plats. Permet d'installer un buffet chaud complet en un tour de main. Puissance : 1,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50-60 Hz Nombre de cuves : 2 Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C Commande : Électronique, manette Degré de protection : IP24 Taille de la cuve, format GN : 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau : oui Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément : oui Réglage de la température : En continu État lors de la livraison : Monté Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN : 200 mm Type de chauffage : Chauffé à l'eau Interrupteur de marche/arrêt : oui Thermostat : oui Diamètre des roulettes : 125 mm Longueur du câble : 1,6 m Type de câble de raccordement : Câble en spirale Non fourni : Récipients GN Fond : Dimension : L 600 x P 730 x H 370 mm Matériau : CNS 18/10 Largeur : 655 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 910 mm Poids :

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Bain Marie Professionnel à Sauce - 3 x 3,5 L - Bartscher

517.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 3x3,5 litres Puissance : 0,45 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 3 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 610 mm Profondeur : 240 mm Hauteur : 320 mm Poids : 9 kg

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Bain Marie Électrique à Sauce Professionnel - 6,5 L - Bartscher

283.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 6,5 litre(s) Puissance : 0,2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 1 Matériau : Acier inoxydable Largeur : 255 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 330 mm Poids : 4,5 kg

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Bain Marie - 650 - L600 - GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1934.1 EUR

La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1.8 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 600 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 18.6 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

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Bain Marie Électrique à Sauce - 2 x 3,5 L - Bartscher

400.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x3,5 litres Puissance : 0,3 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 210 mm Hauteur : 320 mm Poids : 6,2 kg

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Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1184.1 EUR

Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 820 mm Hauteur: 855 mm Poids: 32 kg

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Triple Bain Marie Electrique GN 1/4 - Bartscher

1218.6 EUR

Triple bain marie électrique série 600 de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 1.4 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient: GN 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni : Récipients GN et Barres intermédiaires Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 85 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 17.6 kg

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Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1445.1 EUR

Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 2 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 1200 mm Hauteur: 855 mm Poids: 41 kg

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Bain Marie Professionnel 3 Bacs GN 1/3 - Bartscher

202.35 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,6 kg Compris : 3 récipients GN 1/3 GN 3 couvercles avec fente pour la cuillère

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Chariot CHR Transport - 2 x 8 Plateaux - Bartscher

635.1 EUR

Chariot CHR inox avec 16 glissières pour le transport de plateaux ou de rangement approprié pour GN 1/1 ou les plateaux de norme de cantine 440 x 340 mm. Ce chariot de transport en acier au nickel-chrome, peut recevoir jusqu'à 16 plateaux, 2 x 8 emplacements pour 500 x 360 mm. Pouvant être chargé des deux côtés, l'espacement entre les glissières 145 mm et la charge utile est d'environ 48 kg. Largeur de la surface de pose: 775 mm Profondeur de la surface de pose: 530 mm Hauteur de la rambarde: 150 mm Nombre de glissières: 16 Distance entre les glissières: 145 mm Format des glissières: 500 x 360 mm Remplissable des deux côtés: oui Tablette: Oui, avec rambarde Modèle: Supports pour tablettes Charge max. totale: 48 kg Avec poignée(s): oui Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Diamètre des roulettes: 125 mm Tampon de butée: 4 pièces, plastique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 925 mm Profondeur: 620 mm Hauteur: 1700 mm Poids: 38 kg Conçu pour: Tablettes de cantine standard (443 x 343 mm) Récipients GN 1/1 GN (pas les plateaux GN) Domaines d'utilisation: Transport Rangement

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Bain Marie Pro à Sauce - 4,5 L - Casselin

440.1 EUR

Acier Inoxydable Capacité cuve : 4,5 litres Cuve et couvercle inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm Poids : 6 Kg

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Chariot CHR Service 2 Plateaux - Bartscher

126.75 EUR

Chariot de service de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium et plastique de haute qualité. Distance entre les étagères: 570 mm Couleur: Argenté Nombre d'étagères: 2 Largeur des étagères: 830 mm Profondeur des étagères: 510 mm Bac de débarrassage: non Modèle: Plateaux Domaines d'utilisation: Transport / Service Charge max. totale: 100 kg Avec poignée(s): oui Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Diamètre des roulettes: 100 mm Tampon de butée: 4 pièces, plastique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 920 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 945 mm Poids: 10 kg

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Bac rond pour bain-marie bac 4,2L 220x(H)190 mm - Hendi

38.91 EUR

S'adapte parfaitement au plateau support HENDI pour 2 bacs ronds pour bain-marie 470930. Convient également pour les Thermo-systems HENDI (201107, 201206). Fabriqué en acier inoxydable. Couvercle muni d'une poignée pratique.

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Plateau-support pour 2 bacs bains-marie Plateau-support GN 1/1 530x325x(H)30 mm - Hendi

38.91 EUR

Peut contenir 2 bacs ronds HENDI pour bain-marie 470909. En acier inoxydable. Convient à tous les chafing dish types GN 1/1.

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Anne-Marie Vermaat Liebes, Du Fehlst Mir So: Sichtbare Trauer - Spürbarer Trost

6.49 EUR

Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Topos Plus, Publisher : Topos Plus, medium : Broschiert, numberOfPages : 109, publicationDate : 2009-07-01, authors : Anne-Marie Vermaat, languages : german, ISBN : 3836706806

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Four à Pizza Double Électrique 4 Pizzas Pro - NT 502 6,0 kW - Bartscher

1512.6 EUR

Puissance : 6 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 505 mm Profondeur à l'intérieur : 530 mm Hauteur à l'intérieur : 110 mm Minuterie : Non Fenêtre : Oui Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 25 cm (2 x 4 pizzas) Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : Non Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier /Laqué Largeur : 800 mm Profondeur : 750 mm Hauteur : 510 mm Poids : 63.0 kg Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Casserole bain-marie 1L 330x165x(H)95 mm - Hendi

34.11 EUR

Double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour L'eau. Remplissez le réservoir avec de L'eau pour faire fondre du chocolat au bain-marie. Avec manche en inox.

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Four à Convection Pro - AT400 - Bartscher

1622.1 EUR

Four à convection de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Vitesse du ventilateur: 1 niveau Nombre de programmes de cuisson: 1 Nombre de phases de cuisson: 1 Nombre de moteurs: 2 Degré de protection: IPX3 Série: AT Matériau de la chambre de cuisson: Acier inoxydable Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 300 °C Réglage de la température: En continu Temps de chauffe: Env. 8 minutes (200 °C) Minuterie: oui Réglage de la durée de: 0 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à: 180 minute(s) Thermostat: oui Largeur à l'intérieur: 700 mm Profondeur à l'intérieur: 360 mm Hauteur à l'intérieur: 460 mm Type de niveaux: Vertical Format des niveaux: 600 x 400 mm Nombre de niveaux: 4 Distance entre les niveaux: 80 mm Raccord d'eau: 3/4" Éclairage intérieur: oui Affichage LED Commande: Manette Raccord d'appareil: 3 NAC Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: Humidification / Marche/arrêt / Chauffe Compris: 2 plaques perforées / 2 plaques Puissance: 6,4 kW Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Matériau: Acier inoxydable Largeur: 835 mm Profondeur: 800 mm Hauteur: 570 mm Poids: 65 kg Fonctions: Air ventilé. Humidification. Inversion de rotation du ventilateur. Propriétés: Porte avec double vitrage. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Signal sonore lorsque le temps est écoulé. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Convection Pro - C6640 - Bartscher

4029.82 EUR

Entièrement en acier inoxydable Eclairage intérieur Porte a double vitrage Porte ouvrant à 180° - pour davantage d'espace libre Enceinte a angles arrondis Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l'enceinte de cuisson Plage de température : 0 °C á 280 °C Minuterie : 0 - 120 minutes Contenance : 6 (600 x 400 mm) Espacement entre grilles 80 mm Raccordement eau 3/4" Puissance : 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC Dimensions : L 965 x P 930 x H 820 mm Dotation : 3 plaques 600 x 400 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

58.02 EUR

Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Marque: Vogue Sans bec verseur Capacité 4 litres Dimensions 240(Ø)mm Material Aluminium Couvercle inclus

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Planche à découper PRO - Bartscher

16.2 EUR

Gouttière à jus : Oui Bord de butée : non Surface de découpe : 290 x 225 mm Épaisseur de la planche : 20 mm Couleur : Blanc Propriétés : Neutre au goût et inodore, Compatible norme HACCP, Convient aux aliments, Gentle on blades, Résistante aux chocs et à la découpe,, Lavable en machine, 4 pieds en caoutchouc, antidérapants, Matériau : Polyéthylène Largeur : 325 mm Profondeur : 265 mm Hauteur : 25 mm Poids : 1.58 kg

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Marmite Bain Marie Aluminium 10 L - Vogue

79.29 EUR

Marque: Vogue Couvercle inclus 10 litres Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Récipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients

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Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12.5L

567.54 EUR

Marque: Buffalo Dimensions: 280(H)x 415(L)x 265(P)mm Puissance: 650W. 2.8A. Alimentation: 230V Prise: oui Corps et couvercle en acier inoxydable Ecran d'affichage LCD Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau Minuterie 0-99h Précision de température de ± 0,5°C Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,15€ par unité vendue

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Friteuse à Gaz Pro - 20 Litres 18,0 kW - Bartscher

3508.2 EUR

Friteuse à gaz pro - 20 litres 19,0 kW de la marque Bartscher fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Puissance gaz : 18 kW Type de support : Porte à battant Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Type de gaz : Gaz naturel H, Buses pour gaz liquéfié et buses pour gaz naturel L fournies Largeur du panier : 290 mm Profondeur du panier : 450 mm Hauteur du panier : 115 mm Bac collecteur de graisse : oui Série : 900 Couleur : Argenté Type : Appareil fixe Mode de fonctionnement : Électrique / gaz Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 290 mm Profondeur de la cuve : 450 mm Hauteur de la cuve : 115 mm Contenance de la cuve : 20 litre(s) Nombre de paniers : 1 Robinet de vidange de la graisse : oui Commande : Manette Interrupteur de marche/arrêt : non Pieds réglables en hauteur : oui Puissance : 0,005 kW Matériau : CNS 18/10 Largeur : 400 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 900 mm Poids : 71.8 kg

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Bain Marie Professionnel à Sauce - 2 x 4,5 L - Casselin

566.1 EUR

Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

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Bain-marie Kitchen Line 230V/1200W 340x540x(H)250 mm - Hendi

144.75 EUR

Gastronorme 1/1. Température réglable en continu jusqu'à 85C. Cuve en inox avec des bords lisses, facile à nettoyer. Avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux. Livré sans bacs GN. Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.

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Bain Marie avec 2 Bacs GN 1/2 et Couvercles - Casselin

188.1 EUR

Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,3 Kg

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Bain marie inox à sauce - 6 x 4.5 - Casselin

1188.6 EUR

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Bain Marie Electrique à Sauce - 4 x 4.5 L - Casselin

963.6 EUR

Matière : acier inoxydable Capacité cuve : 4 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 800 W / 230 V Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm Poids : 12,5 Kg

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Bain marie Electrique GN 1/1 Profondeur 150mm - Casselin

190.35 EUR

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Bain-marie Kitchen Line avec robinet de vidange 230V/1200W 340x540x(H)250 mm - Hendi

159.57 EUR

Gastronorme 1/1 Cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 85C Livré sans bacs Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur Robinet de vidange

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Double Bain Marie Electrique GN 1/1 avec Robinet de Vidange - Casselin

603.6 EUR

Acier Inoxydable 2 robinets d'évacuation d'eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm Poids : 19 Kg

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Bain-Marie Professionnel Inox 3 Bacs GN 1/3 - Casselin

197.1 EUR

Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

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Lot de 12 Cuillères Marie en Acier Chrome L 145 mm Was Germany

27.24 EUR

Cuillère Marie Couverts pour enfants

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Bain-Marie Inox 3,2 L - Bourgeat

53.25 EUR

Faites cuire les spaghetti et les pâtes à la perfection avec le bain-marie Bourgeat en acier inoxydable solide et durable pour une longévité supérieure. Le pot peut contenir jusqu'à 3,2 litres, idéal pour la cuisson de petites quantités. Facile à nettoyer et à entretenir. Panier vendu séparément. Lavable au lave-vaisselle Matière: Acier inoxydable Poids: 670 g Capacité : 3,2L Diamètre: 160 mm Panier vendu séparément

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Chariot Bain-Marie Avec 3 Bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 Température - Mastro

1782.9 EUR

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 5X GN 1/1 - Mastro

3669.3 EUR

Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

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Chariot Bain Marie à Eau - 3 Cuves GN 1/1 - Casselin

1709.1 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 2 100 W / 230 V Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm Poids : 54 Kg

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Chariot Bain-Marie Avec 1 Bac 3X GN 1/1 H 200 mm - Mastro

1504.8 EUR

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 - 10 Litres - Atosa

214.2 EUR

Bain marie de la marque Atosa, fabriqué en inox de haute qualité. Compatible bac GN1/1 jusqu'à 150 mm de hauteur. Pieds en caoutchouc. Thermostat réglable. Voyant de température. Puissance: 1200 W Tension: 230V Fréquence: 50Hz/1Phase Longueur: 336 mm Profondeur: 560 mm Hauteur: 244 mm

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

2809.8 EUR

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Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

2548.8 EUR

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Marie Gauvillé Les Crucs: Lektüren Französisch

3.99 EUR

Binding : Broschiert, Label : Klett, Publisher : Klett, medium : Broschiert, numberOfPages : 71, publicationDate : 2009-09-01, authors : Marie Gauvillé, publishers : Anne-Sophie Guirlet-Klotz, Elena Herrmann, languages : french, ISBN : 3125914485

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Chariot Bain Marie à Eau Buffet - 3 Bacs GN 1/1 - Casselin

1709.1 EUR

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Virtus Group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 2x GN 1/1 - Virtus - AYB0007/E

1784.11 EUR

Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

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Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

2258.1 EUR

Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Exposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chauds Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettes Panneaux latéraux et avant en bois décoratif Comptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseur Bassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffant Isolation en polyuréthane sans CFC Bain-marie avec chauffage à sec Robinet de vidange Hotte qui ne s'abaisse pas Etagères pour assiettes Dispose de roulettes et éclairage

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votre première année de mariage. guide des fiancés et des jeunes mariés. mcginnis dr resma

10 EUR

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Bain marie professionnel GN 1/1 électrique à poser - gamme 600 - Tecnoinox

939.84 EUR

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Dr. Anne-Marie Giraud Cancer - Chemin De Guérison Pour Renaître À La Vie

10.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Quintessence, Publisher : Quintessence, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2016-03-08, authors : Dr. Anne-Marie Giraud, languages : french, ISBN : 2358051845

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Bain Marie Professionnel Compact à Sauce 3 Bacs Gn 1/6 - Casselin

395.1 EUR

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Virtus Group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 3x GN 1/1 - Virtus - AYB0008/E

2340.62 EUR

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Virtus Group Bain-Marie Électrique De Table, GN 1/2 + GN 1/3 H 150 mm - Virtus - MS74BMET

992.46 EUR

Cuve conçue selon les dimensions du conteneur GN. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Contrôle de la température par thermostat. Indicateurs lumineux. Bacs GN non inclus, à commander séparément.

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Bain Marie Professionnel Electrique -1 x GN 1/2 & 2 x GN 1/6 - Combisteel

731.84 EUR

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Virtus Group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 6x GN 1/1 - Virtus - AYB0065/E

3393.38 EUR

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Bain-Marie Électrique Simple sur Placard Ouvert 4 x GN 1/3 - Tecnoinox

2681.28 EUR

Caractéristiques techniques : Garantie pièces : 2 ans Alimentation : Tri 400 V + N + T Largeur (mm) : 400 Profondeur (mm) : 900 Hauteur (mm) : 280 Poids (kg) : 39 Energie : Electrique Puissance (W) : 3000 Gamme : 900 Dimensions cuve : 308 x 686 x 160 Bain marie simple : capacité 4 x GN1 Matière : inox Robinet de vidange en façade avec dispositif de sécurité anti ouverture. Thermostat réglable de 60°C à 90°C Thermostat de sécurité.

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Virtus Group Bain-marie gaz, top, GN 2/1+2x GN 1/3- Virtus

2094.36 EUR

Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P900 H250 Poids (Kg): 50.00 Puissance: gaz Puissance (KW): 6,000 Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mm Raccordement au gaz 1/2"

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Bain Marie Professionnel Electrique GN 1/1 - Sur Placard Ouvert - Série 700 - Combisteel

1116.38 EUR

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Bain Marie Professionnel Compact à Sauce 2 Bacs Gn 1/6 - Casselin

296.1 EUR

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Bain Marie Professionnel à Sauce 2 Bacs Gn 1/6 200mm - Casselin

386.1 EUR

Acier Inoxydable 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur Louche inox incluse Bouton ON/OFF Chauffe à sec Réglage de la température de 40°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm Poids : 8 Kg

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Four à Pizza Électrique 1 Chambre - 2KW - Bartscher

819.6 EUR

Cuisinez les pizzas convenablement avec notre solide four à pizza de la marque Bartscher. De haute qualité, il vous accompagnera solidement durant les années à venir. Puissance : 2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 400 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 410 mm Profondeur à l'intérieur : 370 mm Hauteur à l'intérieur : 90 mm Minuterie : Oui Fenêtre : Oui Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 1 pizzas Ø 35 cm Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui Contrôle thermostatique analogique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur Couleur : Argenté Matériau : Acier inoxydable Largeur : 575 mm Profondeur : 525 mm Hauteur : 270 mm Poids : 27.2 kg

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Fourneau à induction - 4 zones - 20 kW - soubassement ouvert - Bartscher

14398.2 EUR

La gamme 900 Master fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 et massif de haute qualité sera le choix parfait pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De haute de gamme, flexible et fonctionnelle. Type de support: Ouvert Largeur de la plaque en verre: 320 mm Profondeur de la plaque en verre: 650 mm Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Matériau de la surface de cuisson: Verre Type: Appareil fixe Puissance: 20 kW Pieds réglables en hauteur: Oui Propriétés: Zones chauffantes réglables séparément Répartition des zones de cuisson: 4 x 5 kW Taille des zones de cuisson: Ø 270 mm Mode de fonctionnement: Électrique Type de zones de cuisson: Induction Nombre de zones de cuisson: 4 Largeur: 800 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 84.6 kg Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm

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Four mixte à vapeur - E 5110RS - Bartscher

5067.26 EUR

Tiroir GN transversal fort pratique Affichage par LED pour la température, lheure, le degré de vaporisation, la température à coeur Préparé pour la mise en place dune sonde de température à coeur. Préparé pour la fixation de la douchette Double vitrage de porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage Glissières de support amovibles Espacement entre grilles 74 mm Modèle en acier inoxydable Contenance possible jusquà 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Puissance : 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Plage de température : de 50 °C à 280 °C Raccordement eau 3/4" Dimensions : L 890 x P 815 x H 635 mm Dotation : 1 flexible d'alimentation pour le détergent, 1 grille GN 1/1 et 1 plaque GN 1/1 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Marmite électrique indirect - 220 L -Bartscher

13184.1 EUR

Tension : 400 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Puissance : 32 kW Pieds réglables en hauteur : Oui Commande : Manette Raccord d'eau : R1/2" Contenance : 220 litres (s) Contenance utile : 200 litres (s) Disponible sur demande : Marmite pour chauffe à la vapeur Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt - Chauffe - Niveau d'eau Diamètre de la marmite : 750 mm Hauteur de la marmite : 520 mm Type de chauffage : Indirect Propriétés : Contrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire - Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) - Chauffage électrique par résistance blindée > en alliage spécial - Batterie mixte pour eau froide et eau chaude - Arrêt automatique en cas de panne Robinet de vidange : Oui Matériau de la marmite : Acier inoxydable Réglage de la température : 2 niveaux thermostatique Mode de fonctionnement : Électrique Matériau : Acier inoxydable Largeur : 1000 mm Profondeur : 1150 mm Hauteur : 900 mm Poids : 235.0 kg Hauteur réglable de 850 mm Hauteur réglable jusqu'à 900 mm

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Four Mixte à Vapeur Silversteam P-5230DRS - Bartscher

4634.1 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous. Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 3 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés, 300 programmables Nombres de phase de cuisson : 9 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes Nombre de niveaux : 5 Format des niveaux : 2/3 GN Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 620 x 775 x 675 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 4.8 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 59.8 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Tactile Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Soubassement pour Fours à Convection AT90-120VR - Bartscher

363.6 EUR

Un four à convection en duopack - ce soubassement ultra-bas est conçu pour empiler 2 fours à convection AT90 ou AT120 avec le cadre d'assemblage AT90-120. 4 glissières permettent le rangement de plaques de cuisson propres, préparées ou utilisées au format 438 x 315 mm. Caractéristiques : Nombre de niveaux : 4 Format des niveaux : 438 x 315 mm Hauteur réglable de 585 à 605 mm Dimensions (l x p x h en mm) : 535 x 595 x 590 Poids : 10.8 kilos Pieds réglables en hauteur : Oui Matériau : Acier Inoxydable Couleur : Argenté

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Plaque chauffante Professionnelle GN 2/1 - Bartscher

193.5 EUR

Plaque chauffante de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium de haute qualité. Gastronorm: 2/1 GN Non fourni: Récipients GN Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 95 °C Réglage de la température: En continu Largeur de la surface de pose: 600 mm Profondeur de la surface de pose: 500 mm Compatible GN: oui Matériau de la plaque de maintien au chaud: Verre Thermostat: oui Protection contre la surchauffe: oui Interrupteur de marche/arrêt: oui Témoin lumineux de contrôle: Chauffe Commande: Électronique / Manette Puissance: 0,3 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Matériau: Aluminium / Verre Largeur: 670 mm Profondeur: 550 mm Hauteur: 40 mm Poids: 5,9 kg

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Soubassement four pizza NT601N - Bartscher

381.6 EUR

Soubassement pour four à pizza de la marque Bartscher.Robuste et de haute qualité. Pieds réglables en hauteur : non Fond : oui Couleur : Argenté Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 840 mm Profondeur : 670 mm Hauteur : 900 mm Poids : 15.9 kg

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Fourneau à Gaz 6 Brûleur - 27.3 kw avec Four Electrique 3,65 kw - Bartscher

5564.37 EUR

Matériau : CNS 18/10 Largeur : 1200 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 145.8 kg Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) / Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle Type d'allumage : Allumage manuel Flamme pilote : oui Type : Appareil fixe Puissance : 27.3 kW Pieds réglables en hauteur : oui Propriétés : Grilles en fonte / Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur Répartition des zones de cuisson : 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW Taille des zones de cuisson : 330 x 270 mm Série : 700 Mode de fonctionnement : Électrique / gaz Type de zones de cuisson : Gaz Nombre de zones de cuisson : 6 Tension du four : 400 V Raccord du four : 3 NAC Fréquence : 50 Hz Plage de température de 100 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Nombre de niveaux : 3 Distance entre les niveaux : 90 mm Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable Fonctions du four : Air ventilé Four multifonctions : oui Type de four : Électrique Volume du four : 58 litre(s) Hotte aspirante : oui Puissance du four : 3,65 kW Largeur du four : 535 mm Profondeur du four : 370 mm Hauteur du four : 290 mm Type de support : Porte à battant Largeur du support : 350 mm Profondeur du support : 600 mm Hauteur du support : 400 mm Gastronorm : 1/1 GN Hauteur réglable de 850 mm Hauteur réglable jusqu'à 900 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 5230D - Bartscher

3923.1 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 2/3 GN, le partenaire idéal de toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous. Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 3 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés, 300 programmables Nombres de phase de cuisson : 9 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes Nombre de niveaux : 5 Format des niveaux : 2/3 GN Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 620 x 775 x 675 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 3.3 Tension : 230V Fréquence : 50Hz Poids : 58.6 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Tactile Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Pizza Double Électrique Professionnel - Diamètre 35 cm - 2,7 kW - Bartscher

764.7 EUR

Cuisinez les pizzas convenablement avec notre solide four à pizza de la marque Bartscher. De haute qualité, il vous accompagnera solidement durant les années à venir. Propriétés : Minuterie : Au choix 0 - 15 minutes ou fonctionnement continu Puissance : 2.7 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 410 mm Profondeur à l'intérieur : 370 mm Hauteur à l'intérieur : 90 mm Minuterie : Oui Fenêtre : Non Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 2 pizzas Ø 35 cm (2 x 1 pizza) Chaleur voûte / sole réglable séparément : non Contrôle thermostatique analogique : oui Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur Couleur : Argenté Matériau : Acier inoxydable Largeur : 545 mm Profondeur : 500 mm Hauteur : 380 mm Poids : 27.7 kg

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Piano de cuisson électrique 4 plaques rondes 10,2 kW - four électrique 2,2 kW - Bartscher

2518.2 EUR

Piano de cuisson électrique de 4 plaques rondes de la marque Bartscher, cet appareil de la série 600 est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 250 °C Type de four: électrique Volume du four: 58 litre(s) Puissance du four: 2,2 kW Largeur du four: 450 mm Profondeur du four: 380 mm Hauteur du four: 315 mm Four multifonctions: oui Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Type: appareil fixe Puissance: 10.2 kW Pieds réglables en hauteur: oui Répartition des zones de cuisson: 4 x 2 kW Taille des zones de cuisson: Ø 185 mm Série: 600 Mode de fonctionnement: électrique Type de zones de cuisson: plaques de cuisson rapide Nombre de zones de cuisson: 4 Matériau: CNS 18/10 Largeur: 600 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 900 mm Poids: 58.0 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Glissières de support 6040 SST5110 - Bartscher

268.2 EUR

1 paire de rails pour les grilles et les plaques au format boulangerie 600 x 400 mm. Le complément parfait pour les fours mixtes 5 x 1/1 GN de la série Silversteam. Caractéristiques : Nombre de niveaux : 4 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 90 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 385 x 300 x 43 Poids : 0.872 kilos

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Four à Convection Professionnel Inox - AT110 - Bartscher

549.6 EUR

Four à Convection Professionnel Inox - AT110 de la marque Bartscher. Four idéal pour cuisson de grillades et cuisson classique, utilisation peu intensive en cuisine professionnelle. Porte avec double vitrage Chambre de cuisson arrondie Glissières de support amovibles Signal sonore lorsque le temps est écoulé Vitesse du ventilateur: 1 niveau Nombre de programmes de cuisson: 1 Nombre de phases de cuisson: 1 Nombre de moteurs: 1 Degré de protection: IPX3 Série: AT Matériau de la chambre de cuisson: acier inoxydable Fonctions: air ventilé Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 300 °C Réglage de la température: en continu Temps de chauffe: Env. 3 minutes (180 °C) Minuterie: oui Réglage de la durée de: 0 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à: 120 minute(s) Thermostat: oui Largeur à l'intérieur: 350 mm Profondeur à l'intérieur: 290 mm Hauteur à l'intérieur: 275 mm Type de niveaux: vertical Format des niveaux: 1/2 GN Nombre de niveaux: 3 Distance entre les niveaux: 70 mm Éclairage intérieur: non Affichage LED Raccord d'appareil: prêt à être branché Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: marche/arrêt Puissance: 2,7 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Matériau: acier inoxydable Largeur: 460 mm Profondeur: 575 mm Hauteur: 465 mm Poids: 25,5 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Glissières de support 6040 SST10110 - Bartscher

512.1 EUR

1 paire de rails pour les grilles et les plaques au format boulangerie 600 x 400 mm. Le complément parfait pour les fours mixtes 10 x 1/1 GN de la série Silversteam. Caractéristiques : Nombre de niveaux : 8 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 96 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 385 x 697 x 40 Poids : 3.7 kilos

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 10111M - Bartscher

6614.1 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 10 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La commande manuelle permet une utilisation des différents modes de cuisson facile et adaptée aux besoins. Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 2 Vitesse du ventilateur : 2 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 1 Nombres de phase de cuisson : 1 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 120 minutes Nombre de niveaux : 10 Format des niveaux : 600 x 400 mm et GN 1/1 Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 1065 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 12.6 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 119 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Manette Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Pizza Électrique Professionnel Simple - 4 Pizzas - Bartscher

1094.1 EUR

Puissance : 4 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 2 NAC Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 505 mm Profondeur à l'intérieur : 530 mm Hauteur à l'intérieur : 110 mm Minuterie : Non Fenêtre : Oui Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 4 pizzas Ø 25 cm Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : Non Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier, Laqué Largeur : 800 mm Profondeur : 750 mm Hauteur : 360 mm Poids : 44.6 kg Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 7111D - Bartscher

6658.2 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 7 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous. Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 2 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 1 Nombres de phase de cuisson : 1 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes Nombre de niveaux : 7 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 850 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 6.3 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 105.8 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Tactile Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Fourneau vitrocéramique 4 zones radiantes 10,2 kW avec four électrique 2,2 kW - Bartscher

3734.1 EUR

Fourneau vitrocéramique 4 zones radiantes 10,2 kW avec four électrique 2,2 kW - Bartscher Dimensions: L 600 x P 600 x H 900 mm 4 zones radiantes: 2x 2,5 kW, Ø 230 mm 1x 1,8 kW, Ø 180 mm 1x 1,2 kW, Ø 145 mm Puissance: 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Tension: 400V Matière: Acier inoxydable 18/10 Fréquence: 50HZ. Four multifonction Four - Grill - Chaleur haut et bas Contenance du four: 58 l L 450 x P 380 x H 315 mm Puissance: 2,2 kW Plage de température: de 50 °C à 250 °C Porte de four à double vitrage Dotation: 1 grille, 1 plaque La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Fourneau Gaz 6 Brûleurs sur Four Gaz 13,5 kW - Bartscher

5984.1 EUR

Plage de température de : 140 °C à 300°C Nombre de niveaux : 3 Distance entre les niveaux : 90 mm Matériau de la chambre de cuisson : CNS 18/0 Fonctions du four : Chaleur sole Type de four : Gaz Volume du four : 193 litre(s) Puissance du four : 13,5 kW Largeur du four : 1050 mm Profondeur du four : 530 mm Hauteur du four : 300 mm Propriétés du four : Type d'allumage : Allumage Piezo Hotte aspirante : oui Four multifonctions : non Hauteur réglable de : 850 mm à 900 mm Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) - Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle Type d'allumage : Allumage manuel Flamme pilote : oui Type : Appareil fixe Puissance : 57.6 kW Pieds réglables en hauteur : oui Propriétés : Grilles en fonte - Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur Répartition des zones de cuisson : 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW Taille des zones de cuisson : 330 x 270 mm Compris : 1 grille Série : 700 Mode de fonctionnement : Gaz Type de zones de cuisson : Gaz Nombre de zones de cuisson : 6 Largeur : 1200 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 176.0 kg

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Marmite à gaz Professionnelle Chauffe indirecte - 150 L - Bartscher

10034.1 EUR

Marmite à gaz de la marque Bartscher. La série G150L est fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité. Type de gaz : Gaz naturel H Type d'allumage : Allumage Piezo Puissance : 21 kW Pieds réglables en hauteur : oui Commande : Manette Raccord d'eau : Robinet eau froide ou chaude Ø 10 mm Contenance : 150 litre(s) Contenance utile : 145 litre(s) Témoin : lumineux de contrôle Marche/arrêt - Chauffe - Niveau d'eau Hauteur réglable de 850 mm Hauteur réglable jusqu'à 900 mm Diamètre de la marmite : 600 mm Hauteur de la marmite : 540 mm Type de chauffage : Indirect Robinet de vidange : oui Matériau de la marmite : Acier inoxydable Réglage de la température : 2 niveaux Mode de fonctionnement : Gaz Matériau : Acier inoxydable Largeur : 800 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 900 mm Poids : 153 kg Propriétés : Contrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire Arrêt automatique en cas de panne Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve Batterie mixte pour eau froide et eau chaude

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Four à Pizza Double Électrique Professionnel pour Pizzeria - 10 kW - Bartscher

1943.1 EUR

Four à pizzas électrique de la marque Bartscher. Ce four professionnel est fabriqué en tôle d'acier laquée de haute qualité. Puissance: 10 kW Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Plage de température de: 85 °C Plage de température jusqu'à: 450 °C Fonctions du four: Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur: 605 mm Profondeur à l'intérieur: 630 mm Hauteur à l'intérieur: 140 mm Minuterie: non Fenêtre: oui Éclairage intérieur: oui Nombre de chambres de cuisson: 2 Nombre de pizzas: 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas) Série de fours à pizza: NT Chaleur voûte / sole réglable séparément: oui Isolation: Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique: oui Matériau de la chambre de cuisson: Pierre de cuisson en chamotte Couleur: Argenté Matériau: Tôle d'acier / Laqué Largeur: 885 mm Profondeur: 790 mm Hauteur: 710 mm Poids: 102,8 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 10111DRS - Bartscher

8368.2 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 10 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous Caractéristiques : Nombre de ventilateurs : 2 Vitesse du ventilateur : 3 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés et 300 programmables Nombres de phase de cuisson : 9 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes Nombre de niveaux : 10 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 1065 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 12.6 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 122 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Tactile Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Plan de cuisson Électrique à 4 Plaques Rondes avec Four Électrique GN 1/1 - Bartscher

3914.1 EUR

Plan de cuisson incluant un four électrique de la marque Bartscher.Totalement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail, la série 700 professionnelle est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels. Plage de température de 100 °C Plage de température jusqu'à 300 °C Nombre de niveaux : 3 Distance entre les niveaux : 90 mm Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable Fonctions du four : Air ventilé Type de four : Électrique Volume du four : 58 litres (s) Puissance du four : 3,65 kW Gastronorm : 1/1 GN Largeur du four : 535 mm Profondeur du four : 370 mm Hauteur du four : 290 mm Hotte aspirante : oui Four multifonctions : oui Hauteur réglable de 850 mm Hauteur réglable jusqu'à 900 mm Largeur de la plaque en verre : 745 mm Profondeur de la plaque en verre : 550 mm Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Type : Appareil fixe Puissance : 14.05 kW Pieds réglables en hauteur : oui Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,6 kW Taille des zones de cuisson : 4 x Ø 220 mm Série : 700 Mode de fonctionnement : Électrique Type de zones de cuisson : Électrique Nombre de zones de cuisson : 4 Matériau : CNS 18/10 Largeur : 800 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 89.4 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Cuiseur Vapeur Combiné Compact D6110 - Bartscher

5687.1 EUR

Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 3 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 99 Nombres de phase de cuisson : 9 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur Réglage de la durée : de 0 à 120 minutes Nombre de niveaux : 6 Format des niveaux : 1/1 GN Distance entre les niveaux : 60 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 520 x 850 x 770 Eclairage intérieur : oui Puissance en Kilowatts : 6.9 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 72 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Electronique Note : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d.H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maximum 3 bars La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111DRS - Bartscher

5938.2 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 5 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous. Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 3 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 1 Nombres de phase de cuisson : 1 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes Nombre de niveaux : 5 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 675 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 6.3 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 86.8 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Tactile Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four Mixte à Vapeur Silversteam 7111M - Bartscher

5804.1 EUR

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 7 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La commande manuelle permet une utilisation des différents modes de cuisson facile et adaptée aux besoins. Caractéristiques : Nombre de ventilateur : 2 Vitesse du ventilateur : 2 niveaux Nombre de programmes de cuisson : 1 Nombres de phase de cuisson : 1 Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe Réglage de la durée : de 0 à 120 minutes Nombre de niveaux : 7 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 74 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 850 Eclairage intérieur : oui Puissance en Watts : 9.6 Tension : 400V Fréquence : 50Hz Poids : 101 kilos Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Manette Hotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Support pour cuiseurs à pâtes ou bains-marie - Sofraca

243.78 EUR

Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur. Un support de première qualité indispensable pour rehausser la friteuse ou le bain-marie.

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Kit de Raccordement Kompakt - Bartscher

305.1 EUR

La solution compacte : le kit de raccordement permet d'empiler 2 fours mixtes électriques 1/1 GN de la série >. Caractéristiques : Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 525 x 735 x 75 Poids : 4.8 kilos Dotation du set : 1 cadre, 4 pieds, tube et plaque de support pour hotte aspirante, 1 tuyau de raccordement, colliers de fixation, vis. Possibilités de combinaison : 6 x 1/1 GN à 6 x 1/1 GN ; 6 x 1/1 GN à 10 x 1/1 GN

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Four à Pizza Double Electrique Professionnel - 2 x 9 Pizzas - 24,0 kW - Bartscher

4498.2 EUR

Four 9 pizzas professionnel de la marque Bartscher. Ce four en tôle d'acier zinguée possède une grande chambre de cuisson pour 9 pizzas. Avec un fond en pierre résistant à la température. Puissance : 24 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 1050 mm Profondeur à l'intérieur : 1050 mm Hauteur à l'intérieur : 150 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas) Série de fours à pizza : ET Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Largeur : 1310 mm Profondeur : 1270 mm Hauteur : 760 mm Poids : 247 kg Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur Couleur : Argenté Matériaux : CNS 18/10 Galvanisé Tôle d'acier Laqué La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Fourneau sur meuble à induction 4 foyers - 20 kW - soubassement ouvert - Bartscher

13634.1 EUR

Fourneau sur meuble à induction avec soubassement ouvert de la marque Bartscher.Le fourneau à induction pour les professionnels de la cuisine - grâce aux bobines d'induction puissantes de 5 kW, cet appareil avec chauffage instantané et 2 zones de cuisson est immédiatement prêt à l'emploi. Type de support : Ouvert Largeur du support : 745 mm Profondeur du support: 490 mm Hauteur du support : 405 mm Hauteur réglable de 850 mm Hauteur réglable jusqu'à 900 mm Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN® Nombre de niveaux de puissance : 9 Reconnaissance de casserole : oui Degré de protection : IPX4 Tension : 400 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Type : Appareil fixe Puissance : 20 kW Pieds réglables en hauteur : oui Propriétés : Filtre à graisse en dessous des zones de cuisson Répartition des zones de cuisson : 4 x 5 kW Taille des zones de cuisson : Ø 220 mm Série : 700 Mode de fonctionnement : Électrique Type de zones de cuisson : Induction Nombre de zones de cuisson : 4 Matériau : CNS 18/10 Largeur : 800 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 52.4 kg

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Glissières de support 6040 SST7110 - Bartscher

314.1 EUR

1 paire de rails pour les grilles et les plaques au format boulangerie 600 x 400 mm. Le complément parfait pour les fours mixtes 7 x 1/1 GN de la série Silversteam. Caractéristiques : Nombre de niveaux : 5 Format des niveaux : 600 x 400 mm Distance entre les niveaux : 90 mm Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 385 x 450 x 40 Poids : 1.2 kilos

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