GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 Argent

1561.19 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Paolo 700". Version: Article à table. Avec robinet de vidange. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité. Élément chauffant en acier Incoloy. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Cuve. Dimensions du bassin : GN GN 1/1. Hauteur maximale des bacs GN 150 mm. Coins arrondis pour un facteur d'hygiène élevé et un nettoyage facile. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 700 Watt - 3x GN 1/4 - support inclus Acier inoxydable

1147.19 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Convient pour 1/4 bacs GN. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 700 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 245 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. Bain-marie électrique et support ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Argent 880

1359.59 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 - incl. soubassement avec 2 portes

1269.59 EUR
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Couleur des portes: noir laqué. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Portes en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bac GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Une double-porte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 Argent 700

656.39 EUR
GGM Gastro - Bain-marie. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 ». Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1Récipients GN et 3x 1/9 Récipients GN. Plage de température : 30 °C jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 505 mm x 415 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 - incl. soubassement avec 2 portes Argent

1006.79 EUR
GGM Gastro - Bain-marie avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1Récipients GN et 3x 1/9 Récipients GN. Température : 30 °C ~ 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 505 mm x 415 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 - incl. soubassement avec 2 portes Argent

1159.19 EUR
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère de fond. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : GN 2x 1/1 oder 4x 1/2. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Une porte frontale. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 Argent 780

519.59 EUR
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1 bacs GN ou 2x 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,6 kW - 1x GN 1/1+1x GN 1/3 Argent

1975.19 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,60 kW. Rendement moyen par 24 heures : 0,45 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm. Dimensions du bassin L x P : 306 mm x 686 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 6x GN 1/4 - support inclus

1265.99 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Convient pour 1 + 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.020 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 510 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. Bain-marie électrique et support ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/3 & GN 1x 1/2 - incl. soubassement avec 1 porte Argent

712.79 EUR
GGM Gastro - Bain-marie avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/3Récipients GN et 1x 1/2 Récipients GN. Température : 30 °C ~ 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 310 mm x 430 mm x 190 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/3 & GN 1x 1/2 Argent

489.59 EUR
GGM Gastro - Bain-marie. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1 x 1/3 GN Behälter und 1 x 1/2 GN Behälter. Température: 30 °C jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 430 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 310 mm x 430 mm x 190 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 810

531.59 EUR
GGM Gastro - Façade noire. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1 bacs GN ou 2x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Argent 880

1647.59 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Variante comme appareil sur pied. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 Argent

801.59 EUR
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-Marie électrique - 1x GN 1/1 et 1x GN 1/3

2222.39 EUR
Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Paolo 900". Version: Article à table. Avec robinet de vidange. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Élément chauffant en acier Incoloy. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3. Hauteur maximale des bacs GN 163 mm. Coins arrondis pour un facteur d'hygiène élevé et un nettoyage facile. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1 1310

910.79 EUR
GGM Gastro - Bain-marie. Température: 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur max. De bacs GN : 200mm. Capacité: 19Liter. Poignée solide en acier inoxydable. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures (BxTxH): 1170 x 650 x 850 mm Raccordement:. Puissance: 1950 Watt Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 1x GN 1/1

422.39 EUR
GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 1x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 200 mm. Capacité : 6,50 l. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Robinet d'évacuation d'eau. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose Qualité. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 560 mm x 650 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. Avec 4 roulettes en caoutchouc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (12 pièces) CAMBRO CENTURY™ - Plateau en fibre de verre - Rectangulaire - 530x370mm - Finition bois olive clair - Lisse Olive clair

221.99 EUR
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité dimensionnelle, même en cas de nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui conserve son apparence même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, à la casse, aux rayures, aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant. GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12er Set Indications. Non recommandé pour les voitures chauffées. Si vous utilisez des désinfectants thermochimiques, veuillez contacter le fabricant. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (12 pièces) CAMBRO CENTURY™ - Plateau en fibre de verre - Rectangulaire - 430x330mm - Finition bois olive clair - Antidérapant Olive clair

212.39 EUR
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité dimensionnelle, même en cas de nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui conserve son apparence même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, à la casse, aux rayures, aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant. GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. La surface est texturée et antidérapante Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 330 mm x 80 mm Contenu de la livraison. 12er Set Indications. Non recommandé pour les voitures chauffées. Si vous utilisez des désinfectants thermochimiques, veuillez contacter le fabricant. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie à gaz - 2,75 kW Argent

272.39 EUR
GGM Gastro - Bain-marie à gaz. Produit de qualité fabriqué en Europe. Allumage électrique. Fentes de ventilation. Convient aux conteneurs GN d'une profondeur maximale de 150 mm. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Corps en acier inoxydable Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 365 x 575 x 305 mm Raccordement:. Puissance: 2750 watts avec gaz propane. Puissance: 2500 watts avec gaz naturel. Préréglé au gaz propane. Buses à gaz naturel incluses dans la livraison Contenu de la livraison. Conteneurs GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1

632.39 EUR
GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 200 mm. Capacité : 19 l. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Robinet d'évacuation d'eau. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose Qualité. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.170 mm x 670 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. Avec 4 roulettes en caoutchouc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (12 pièces) CAMBRO CENTURY™ - Plateau en fibre de verre - Rectangulaire - 530x370mm - Finition bois chêne clair - Lisse Chêne clair

221.99 EUR
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité dimensionnelle, même en cas de nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui conserve son apparence même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, à la casse, aux rayures, aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant. GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Chêne clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12er Set Indications. Non recommandé pour les voitures chauffées. Si vous utilisez des désinfectants thermochimiques, veuillez contacter le fabricant. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1 - température de la cuve réglable séparément Argent 1310

1082.39 EUR
GGM Gastro - Bain-marie. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur max. De bacs GN : 150mm. Capacité: 19Liter. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures (BxTxH): 1170 x 670 x 850 mm Raccordement:. Puissance: 3000 Watt Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (12 pièces) CAMBRO CENTURY™ - Plateau en fibre de verre - Rectangulaire - 430x330mm - Finition bois chêne clair - Antidérapant Chêne clair

212.39 EUR
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité dimensionnelle, même en cas de nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui conserve son apparence même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, à la casse, aux rayures, aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant. GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Chêne clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. La surface est texturée et antidérapante Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 330 mm x 80 mm Contenu de la livraison. 12er Set Indications. Non recommandé pour les voitures chauffées. Si vous utilisez des désinfectants thermochimiques, veuillez contacter le fabricant. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Comptoir à glace LIAM - 1310mm - Statique - pour 10+10x 5 litres bacs à glace - Bleu clair Bleu

3587.99 EUR
Indications. Veillez à présenter la glace à l'abri du soleil ! En cas d'exposition directe au soleil, la glace peut fondre même si elle est réfrigérée!. L'article doit être dégivrer quotidiennement GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Bleu clair. Éclairage intérieur par lampes LED. Panneau avant rabattable vers l'avant. Capacité du conteneur : 10 + 10 dans le compartiment de réserve. Extrêmement silencieux Qualité. Base en acier émaillée. Revêtement extérieur hydrofuge. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable. Vitrage de sécurité. Evaporateur revêtu de plastique. Compresseur de haute perfomance du leader du marché. Finition de haute qualité. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération statique. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable. Réfrigérant: R452a Raccordement. Puissance : 445 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.310 mm x 920 mm x 1.350 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chariot bain-marie - 2 x GN 1/1

674.39 EUR
GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour, par exemple, 1 x GN 2/1, 2 GN 1/1 également possible. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 650 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chariot bain-marie - 1 x GN 1/1

527.99 EUR
GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 1 x GN 1/1 bacs. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 650 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chariot bain-marie - 1 x GN 1/1

617.99 EUR
GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 1 x GN 1/1 bacs. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 450 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Comptoir à glace LIAM - 1310mm - Statique - pour 10+10x 5 litres bacs à glace - Vert clair Vert

3587.99 EUR
Indications. Veillez à présenter la glace à l'abri du soleil ! En cas d'exposition directe au soleil, la glace peut fondre même si elle est réfrigérée!. L'article doit être dégivrer quotidiennement GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Vert clair. Éclairage intérieur par lampes LED. Panneau avant rabattable vers l'avant. Capacité du conteneur : 10 + 10 dans le compartiment de réserve. Extrêmement silencieux Qualité. Base en acier émaillée. Revêtement extérieur hydrofuge. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable. Vitrage de sécurité. Evaporateur revêtu de plastique. Compresseur de haute perfomance du leader du marché. Finition de haute qualité. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération statique. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable. Réfrigérant: R452a Raccordement. Puissance : 445 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.310 mm x 920 mm x 1.350 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Buffet bain-marie avec couvercle et vitre de protection - Électrique - avec 5 bacs GN ½ Argent

375.59 EUR
GGM Gastro - Offre de la place pour 5x GN 1/2 conteneur. Voyant(s) de fonctionnement. Température: 85 °C. Contrôle automatique de la température. Utilisation manuelle facile. Protection en verre contre les crachats / la toux Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.520 mm x 350 mm x 370 mm Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Tension : 230V Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-Marie électrique - 1x GN 1/1 et 1x GN 1/3

1594.79 EUR
GGM Gastro - Cuisinière à gaz. Avec flamme d'allumage (flamme pilote). Produit de qualité fabriqué en Europe. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: Article à table. Performance élevée Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Satinée en Scotch-Brite. Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton Table de cuisson. 2 Plaques de cuisson à gaz. Brûleur à Triple Perçage. Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Puissance : 16 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 327 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Mélangeur planétaire - 12 litres - avec écran et éclairage - Ivoire clair Ivoire clair

970.79 EUR
Indications. Convient particulièrement aux boulangeries et aux pizzerias. Uniquement possible en faible quantité pour la pâte à pain GGM Gastro - Appareil indépendant. Couleur : Ivoire clair. Capacité jusqu'à 12 l. Convient pour pâte, crème, œufs, etc. . 11 niveau(x) de vitesse. Avec éclairage pour surveiller les proportions du mélange. Fonction de minuterie numérique. Boîte de vitesses planétaire Qualité. Corps en acier allié. Protection anti-éclaboussures en plastique avec curseur transparent Raccordement. Puissance du moteur : 880 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 437 mm x 498 mm x 660 mm Contenu de la livraison. Mélangeur planétaire. Bol mélangeur. Crochet de pétrissage. Malaxeur plat. Fouet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie avec Pots - 7 litres 470

211.19 EUR
GGM Gastro - Pot chaud. 2 Marmite avec insert de 3,5 litres. Température réglable. Capacité: 7Liter. Réglable séparément. Plage de température: 0 °C jusqu'à +95 °C. S’intègre parfaitement d’un point de vue visuel dans tous les intérieurs. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz. Puissance: 300 watts Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 420 x 240 x 320 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Bain-marie thermique - 3x GN 1/1 - Température de la cuve réglable séparément

789.59 EUR
GGM Gastro - Bain-marie. Différentes températures par bain d'eau. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 150 mm. Capacité : 19 l. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Robinet d'évacuation d'eau. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Nettoyage facile Qualité. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.170 mm x 670 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 3 kW Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Mélangeur planétaire - 20 litres - avec écran et éclairage - Ivoire clair Ivoire clair

1031.99 EUR
Indications. Convient particulièrement aux boulangeries et aux pizzerias. Uniquement possible en faible quantité pour la pâte à pain GGM Gastro - Appareil indépendant. Couleur : Ivoire clair. Capacité jusqu'à 20 l. Convient pour pâte, crème, œufs, etc. . Écran numérique avec touches tactiles pour le réglage de la minuterie. Levier de sélection pour le réglage de 3 niveau(x) de vitesse. Avec éclairage pour surveiller les proportions du mélange. Fonction de minuterie numérique. Boîte de vitesses planétaire Qualité. Corps en acier allié. Protection anti-éclaboussures en plastique avec curseur transparent Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance du moteur : 1,10 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 502 mm x 562 mm x 857 mm Contenu de la livraison. Mélangeur planétaire. Bol mélangeur. Crochet de pétrissage. Malaxeur plat. Fouet. Entonnoir de remplissage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3669.59 EUR
Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3731.99 EUR
Action. Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 700 Watt - 3x GN 1/4 Argent 770

874.79 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600. Version: Article à table. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Convient pour 1/4 bacs GN. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 700 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 410 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 245 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Comptoir à glace LIAM - 1560mm - Statique - pour 13+13x 5 litres bacs à glace - Bleu clair Bleu

3928.79 EUR
Indications. Veillez à présenter la glace à l'abri du soleil ! En cas d'exposition directe au soleil, la glace peut fondre même si elle est réfrigérée!. L'article doit être dégivrer quotidiennement GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Bleu clair. Éclairage intérieur par lampes LED. Panneau avant rabattable vers l'avant. Capacité du conteneur : 13 + 13 dans le compartiment de réserve. Extrêmement silencieux Qualité. Base en acier émaillée. Revêtement extérieur hydrofuge. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable. Vitrage de sécurité. Evaporateur revêtu de plastique. Compresseur de haute perfomance du leader du marché. Finition de haute qualité. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération statique. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable. Réfrigérant: R452a Raccordement. Puissance : 465 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.562 mm x 920 mm x 1.350 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie avec Pots - 10,5 litres 660

301.19 EUR
GGM Gastro - Pot chaud. 3 Marmite avec insert de 3,5 litres. Température réglable. Réglable séparément. Plage de température: 0 °C jusqu'à +95 °C. S’intègre parfaitement d’un point de vue visuel dans tous les intérieurs. Capacité: 10,5Liter. Utilisation simple. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz. Puissance: 450 watts Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 610 x 240 x 320 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 880

815.99 EUR
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Comptoir à glace LIAM - 1560mm - Statique - pour 13+13x 5 litres bacs à glace - Vert clair Vert

3928.79 EUR
Indications. Veillez à présenter la glace à l'abri du soleil ! En cas d'exposition directe au soleil, la glace peut fondre même si elle est réfrigérée!. L'article doit être dégivrer quotidiennement GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Vert clair. Éclairage intérieur par lampes LED. Panneau avant rabattable vers l'avant. Capacité du conteneur : 13 + 13 dans le compartiment de réserve. Extrêmement silencieux Qualité. Base en acier émaillée. Revêtement extérieur hydrofuge. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable. Vitrage de sécurité. Evaporateur revêtu de plastique. Compresseur de haute perfomance du leader du marché. Finition de haute qualité. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération statique. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable. Réfrigérant: R452a Raccordement. Puissance : 465 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.562 mm x 920 mm x 1.350 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - GN 1/1 - avec couvercle roulant - Chrome Argent

608.39 EUR
GGM Gastro - Chauffe-plat électrique. Couleur : Chrome. Forme : Angulaire. Design moderne. Température réglable. Réglage de la température par un thermostat. Hauteur maximale des bacs GN 100 mm. Avec couvercle Qualité. Boîtier en Acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 740 mm x 390 mm x 470 mm Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie thermique - 2 x GN 1/1 - température de la cuve réglable séparément

848.39 EUR
GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 2 x GN 1/1 bacs. Température réglable séparément. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 850 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 2 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 Argent 790

1088.39 EUR
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 305 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,36 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2430mm - 7,76m³ Blanc

3987.59 EUR
GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (normalement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.435 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 7,76 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte tournante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande !. Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. Butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « Remarques ». Toute modification ultérieure est exclue !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération. Lamelle

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3185.99 EUR
Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3247.19 EUR
Action. Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2610mm - 8,36m³ Blanc

4157.99 EUR
GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (normalement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.610 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 8,36 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte tournante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande !. Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. Butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « Remarques ». Toute modification ultérieure est exclue !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération. Lamelle

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée murale - 2080mm - 2030 litres - avec éclairage LED, portes vitrées & 4 étagères Noir

4580.39 EUR
Économiseur d'énergie. Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Grâce à une isolation de haute qualité et un moteur de refroidissement extrêmement puissant, un refroidissement économique est possible . GGM Gastro - Réfrigérateur de stockage pour aliments et boissons. Convient pour les fruits, les légumes, les desserts et les produits laitiers. Convient à tous les types de bouteilles. Couleur : Noir. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseurs de marque. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Volume utile : 2.030 l. Thermostat digital. Fonctionnement silencieux. Grande capacité de stockage. Verrouillable. Réfrigération puissante et constante. Avec portes battantes. Très grande efficacité énergétique. Joints de porte faciles à remplacer Qualité. Corps en acier revêtu de plastique. Portes vitrées avec double vitrage. Certification ISO Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 8 °C. Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 3 portes Équipement intérieur. Éclairage intérieur par lampes LED. Mousse de polyuréthane injectée à haute pression. Porte en plastique avec poignée intégrée Raccordement. Puissance : 1,25 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 2.081 mm x 842 mm x 2.003 mm Contenu de la livraison. 8 étagères (L: 984 mm D: 495 mm) Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

GGM Gastro - STAUB BRAISERS - Plat à rôtir avec structure Chistera Drop-Structure - Ø 280 mm - Fonte - Truffe blanche Truffe blanche

201.59 EUR
GGM Gastro - Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Couleur : Truffe blanche Qualité. Matériel : Fonte. Résistance à la chaleur : jusqu'à 240 °C. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes de chistera dans le couvercle. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 20 litres - 17,5 kW - Bflex Digital

3497.99 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance : 17,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Friteuse électrique - 22 litres - 22 kW - Bflex Digital

3591.59 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 22 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brillant satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 20+20 litres - 35 kW - Bflex Digital

5489.99 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Friteuse électrique - 18 litres - 18 kW - Bflex Digital

3535.19 EUR
Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60% GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil au sol avec soubassement fermé. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 18 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Radiateurs à convection pliables pour un nettoyage facilité. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brillant satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - (12 pièces) LUX - Bol Maastricht - 15 cl - Ø 15 cm - Ivoire Blanc

459.59 EUR
GGM Gastro - Bol pour servir avec élégance. Parfait pour les restaurants et cafés . 12er Set. Serie : Lux. Couleur : Blanc ivoire. Met en valeur chaque plat grâce à son design. Léger et élégant. Pratiques et polyvalents en service. Se combine facilement avec d'autres articles. Nettoyage facile Qualité. Matériau : Porcelaine. Couleur résistante et inodore. Lavable au lave-vaisselle. Convient au four et au micro-ondes. Résistance à la chaleur : jusqu'à 300 °C Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 150 mm x 150 mm x 85 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 18+18 litres - 28 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

6647.99 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 18 + 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 28 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 18 litres - 14 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

4095.59 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 14 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 100 mm Ambre

291.59 EUR
Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 13 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 100 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (50 pièces) Filtre en cellulose pour système de filtration sous vide VITO XS, XM & XL

239.99 EUR
GGM Gastro - Filtre en cellulose : VFZFX. Compatible avec VFSXS, VFSXM, VFSXL. Biodégradable et respectueuse à l'environnement. Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire. Facile à stocker grâce à son emballage très maniable et compact Qualité. Matériel : Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (6 pièces) CAMBRO H-PAN™ - Conteneurs GN résistants à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 65 mm Ambre

243.59 EUR
Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 8,42 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 65 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - Ø 270 mm - Fonte - Rouge Grenadine Rouge

231.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Réfrigérateur à boissons - 1300 litres - 2 portes coulissantes en verre & présentoir publicitaire Argent

2858.39 EUR
Économiseur d'énergie. Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Grâce à une isolation de haute qualité et un moteur de refroidissement extrêmement puissant, un refroidissement économique est possible . GGM Gastro - Réfrigérateur de stockage. Convient pour tous les types de bouteilles. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseurs de marque. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Volume utile : 1.300 l. Thermostat digital. Fonctionnement silencieux. Grande capacité de stockage. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Réfrigération puissante et constante. Très grande efficacité énergétique. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier revêtu de plastique. Portes vitrées avec double vitrage. Certification ISO Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 6 °C. Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 2 portes. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Équipement intérieur. Éclairage intérieur par lampes LED. Mousse de polyuréthane injectée à haute pression. Porte en plastique avec poignée intégrée Raccordement. Puissance : 987 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 804 mm x 2.005 mm Contenu de la livraison. 4 Fentes Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

254.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 270mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

215.99 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Friteuse électrique double - 22+22 litres - 44 kW - Bflex Digital

6028.79 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité: max. 22+22 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brillant satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 44 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Set de cocottes - 3 pièces - Fonte - Noir Noir

201.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. 3er Set. Le revêtement noir mat en émail s'améliore à chaque utilisation et garantit un arôme authentique de grillade. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

292.79 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 310mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

269.99 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/2 - Ambre - Profondeur 150 mm Ambre

202.79 EUR
Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/2. Couleur : Ambre. Capacité : 8,90 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 325 mm x 265 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1400 Litres - avec 2 portes vitrées

2431.19 EUR
ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 67% d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Système de refroidissement monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de refroidissement monobloc, 100 litres de volume utile en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour faciliter la manipulation. GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 1.400 l. EVCO Display. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées. 6 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance: 267 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.283 mm x 687 mm x 1.500 mm Contenu de la livraison. 6 Nœuds de dépôt. 6 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 150 mm Ambre

375.59 EUR
Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 19,50 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (12 pièces) COSMIC - Bol - 55 cl - Ø 16 cm - Blanc / Noir Blanc / Noir

535.19 EUR
GGM Gastro - Bol pour servir avec élégance. Parfait pour les restaurants et cafés . 12er Set. Serie : Cosmic. Couleur : Noir. Design moderne. Extérieur mat et intérieur brillant. Met en valeur chaque plat grâce à son design. Se combine facilement avec d'autres articles. Nettoyage facile Qualité. Matériau : Porcelaine. Couleur résistante et inodore. Lavable au lave-vaisselle. Convient au four et au micro-ondes. Résistance à la chaleur : jusqu'à 300 °C Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 160 mm x 160 mm x 45 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 370mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

315.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - La Marmite - Ø 240mm - Fonte - Truffe blanche Rouge

208.79 EUR
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 34

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 38

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 34

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 36

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Set de cocottes - 6 pièces - Fonte - Noir Noir

291.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. 6er Set. Le revêtement noir mat en émail s'améliore à chaque utilisation et garantit un arôme authentique de grillade. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 44

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 44 Contenu de la livraison. 1 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Friteuse à induction - 30 litres - 10 kW - avec élévation automatique du panier

1964.39 EUR
Avantages du produit. Soulèvement automatique et individuel des paniers - plus de brûlures pendant la friture - les paniers sont soulevés automatiquement à l'aide de la fonction minuterie. Court temps de chauffe grâce à l'induction de surface, ce qui crée un tourbillon de chaleur qui répartit uniformément la température dans l'huile de friture. Réduction des substances nocives grâce à l'évacuation des résidus de friture vers la zone froide. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique avec les éléments chauffants en position verticale. Convient à l'utilisation d'huile liquide et de graisse solide. La friteuse consomme 30% d'huile en moins. GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Capacité : 30 l. Panneau de commande à pavé tactile & bouton rotatif manuel continu. 5 préréglages personnalisés. Surveillance de la quantité d'huile grâce à un capteur intégré. Réglage continu de la température par bouton rotatif. Plage de température : 60 °C jusqu'à 190 °C. Avec protection contre la surchauffe intégrée. Capteur de température d'huile intégré. Fonction de minuterie de 0-120 Minuten. Fonction d'arrêt automatique. Meuble bas avec porte : réservoir de graisse, pas de surface utile!. Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Pas de soudures visibles en surface. Surface lisse pour un toucher agréable Raccordement. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.010 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 38

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte avec insert vapeur - Ø 260mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

278.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. Idéal pour cuire à l'étouffée et à l'étuvée en même temps, par ex. Riz en bas et poisson en haut. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Teinte intense grâce à l'émaillage spécial majolique Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 42 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 40

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Blanc - Taille : 52

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 52 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 54

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 54 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 40

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 34

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 42

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Bleu foncé Bleu foncé

269.99 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Bleu foncé Bleu foncé

308.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée murale - 1290mm - 365 litres - avec éclairage LED & 3 étagères - portes coulissantes à l'arrière Noir / Blanc / Argent

3661.19 EUR
GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Devanture ouvert, avec portes coulissantes à l'arrière. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Epaisseur du revêtement latéral: 20 + 20 mm. Couleur: noir / blanc. Volume utilisable: 365 litres. Evaporateur revêtu de plastique. L'éclairage LED. Affichage numérique. Double-vitrage. Très grande efficacité énergétique. Rideau de nuit. Facile à nettoyer Qualité. Boîtiers intérieur et extérieur en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable. Base en acier émaillée. Profil en aluminium anodisé Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452a. Plage de température: 4 °C jusqu'à 8 °C. Fonction de dégivrage automatique Équipement. 2 portes. 3 Tablettes. Joints de porte faciles à remplacer Raccordement:. Puissance: 1060 watts. Raccordement électrique: 220 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 1250 x 810 x 1300 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Isolation polyuréthane sans CFC

GGM Gastro - Cave à vin - 2 zones climatiques - 100 litres - max. 72 bouteilles Argent 700

2276.39 EUR
Avantages du produit. 2 zones climatiques réglables pour une conservation parfaite des vins rouges & blancs. À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 100 l. Fonctionnement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. Avec l'affichage de la température numérique. Présentation élégante de produits. Simplicité d'utilisation. Résultat de refroidissement optimal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Porte(s) en verre verrouillable(s). 8 étagères en bois Compartiments réfrigérés. Réfrigérant: R290 Valeurs de raccordement. Puissance : 251 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 mm x 660 mm x 1.820 mm Contenu de la livraison. 8 étagères en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (12 pièces) LUX - Bol Maastricht ovale - 10 cl - 13 x 10 cm - Ivoire Blanc

425.99 EUR
GGM Gastro - Bol pour servir avec élégance. Parfait pour les restaurants et cafés . 12er Set. Serie : Lux. Couleur : Blanc ivoire. Forme: ovale. Met en valeur chaque plat grâce à son design. Léger et élégant. Pratiques et polyvalents en service. Se combine facilement avec d'autres articles. Nettoyage facile Qualité. Matériau : Porcelaine. Couleur résistante et inodore. Lavable au lave-vaisselle. Convient au four et au micro-ondes. Résistance à la chaleur : jusqu'à 300 °C Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 130 mm x 110 mm x 70 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 42

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire