77 EUR
Considéré comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Ses arômes intenses (rose, violette, lilas), sa robe aux reflets carminés lui apportent une élégance, un velouté que beaucoup lui envient. Délicat, flatteur, élégant, il se marie très bien avec viandes blanches (grenadins de veau poêlés à la crème), agneau (gigot), lapin (lapin en gibelotte), volailles...