Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.
Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L
Dimensions : 353 x 325 mm
Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).
Marque : Pujadas
.Ouvre-boîtes professionnel en acier inoxydable pour une ouverture rapide et en toute sécurité de boîtes d'une hauteur maximale de 55 cm.
Hauteur : 60 cm
Marque : Pujadas
.Bac gastro inox GN 1/1 avec fond thermo-diffuseur apte sur tout type de cuisinières dont l'induction. Convient pour une cuisson au fur également.
Matière : acier inoxydable 18/10
Hauteur : 150 mm
Capacité : 20,20 L
Marque : Pujadas
.Bac gastro inox GN 1/1 avec fond thermo-diffuseur apte sur tout type de cuisinières dont l'induction. Convient pour une cuisson au fur également.
Matière : acier inoxydable 18/10
Hauteur : 100 mm
Capacité : 14,20 L
Marque : Pujadas
.Bac gastro inox GN 1/1 équipé de anses avec fond thermo-diffuseur apte sur tout type de cuisinières dont l'induction. Convient pour une cuisson au fur également.
Matière : acier inoxydable 18/10
Hauteur : 150 mm
Capacité : 20,20 L
Marque : Pujadas
.Bac gastro inox GN 1/1 équipé de anses avec fond thermo-diffuseur apte sur tout type de cuisinières dont l'induction. Convient pour une cuisson au fur également.
Matière : acier inoxydable 18/10
Hauteur : 100 mm
Capacité : 14,20 L
Marque : Pujadas
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