Améliore le transit : grâce à leur teneur élevée en fibres solubles et insolubles, les graines de chia constituent un aliment de choix pour favoriser une bonne digestion. Deux cuillères à soupe de graines de chia couvrent à elles seule jusqu’à 20% de nos besoins journaliers en fibres. Elles sont un remède naturel contre la constipation. Source importante d'omega 3 : grâce à leur taux important d’oméga-3, (plus que dans les graines de lin ou le saumon !), les graines de chia participent à la bonne santé du système cardiovasculaire. L'avantage par rapport aux autres sources d'acides gras polyinsaturés, c'est que nos graines sont biodisponibles, ce qui veut dire que leurs vitamines, minéraux et macronutriments sont mieux assimilés par l'organisme. Régule l’appétit : les graines de chia ont un pouvoir rassasiant impressionnant. En effet grâce à leur teneur en protéines et en prenant du volume dans l’intestin avec leur capacité à former une gelée au contact des liquides, les graines augmentent la sensation de satiété. Résultats, l’effet coupe faim dure plus longtemps et vous avez moins envie de grignoter entre les repas, ce qui peut être bénéfique dans un cure amincissante et pour faciliter une perte de poids. Comment les consommer ? neutre en goût, la graine de chia peut se mélanger dans un yaourt, une compote ou un muesli. Au bout de 10 minutes, en présence d'eau la graine gonfle et une pellicule gélatineuse va se former: un mucilage. Comme l'agar-agar ou le psyllium, ajoutez-les à vos recettes pour épaissir vos préparations. Qualité premium + securité : nous avons sélectionné une graine de chia, d'une excellente qualité nutritionnelle, que nous conditionnons en sachet refermable afin de conserver tous ses nutriments. Cultivées au paraguay avec un savoir faire local, notre graine de chia est garantie sans gluten, sans additifs, ni ogm, ni pesticides, elle est contrôlée dans notre atelier familial en france et est certifiée agriculture biologique.