- soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.
- poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190 mm), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.
- 2 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables, passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).
- chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.
- isolation en polyuréthane expansé, sans cfc.
- système de vidange pour l'eau dans la cuve.
- thermostat électronique.
- nb: livré sans bac gn.
plus:
châssis en bois noble et écologique (teinte: wengé, chêne clair ou chêne foncé), design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...
mm (l x p x h) : 1440 x 660 x 1370 - t° : +20° +90° - kw (elec) : 3.5
mm (l x p x h) : 800 x 1300 x 1110 - kw (elec) : 0.95
mm (l x p x h) : 695 x 602 x 680 - t° : 0° + 90° - kw (elec) : 3.5
mm (l x p x h) : 750 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 2
mm (l x p x h) : 2250 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 1125 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 1500 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 750 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 3.05
mm (l x p x h) : 1200 x 700 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 5.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 2250 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 8.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 800 x 1300 x 830 - kw (elec) : 0.5
mm (l x p x h) : 800 x 1300 x 1080 - kw (elec) : 12.5 - voltage : 400-230/3n 50-60hz
- version au gaz.
- en option : chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
- conçus pour des productivités très importantes, enfournement et
désenfournement rapide.
- façade en acier inox aisi 304.
- Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
- chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
- chambre de cuisson, réalisé en acier inox aisi 304.
- porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
- aspirateur pour évacuation du condensât de série.
- panneau des commandes analogique, régulation de la température
électronique de 50 a 300°c.
- Éclairage intérieur .
- vaporisateur incorporé (livré de série).
mm (l x p x h) : 1500 x 1480 x 2240 - kw (elec) : 28 - voltage : 400-230/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 1125 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 4.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
- version au gaz.
- en option : chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
- conçus pour des productivités très importantes, enfournement et
désenfournement rapide.
- façade en acier inox aisi 304.
- Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
- chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
- chambre de cuisson, réalisé en acier inox aisi 304.
- porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
- aspirateur pour évacuation du condensât de série.
- panneau des commandes analogique, régulation de la température
électronique de 50 a 300°c.
- Éclairage intérieur .
- vaporisateur incorporé (livré de série).
- version au gaz.
- en option : chariot 15x 600x800 mm
- 30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
- 36x 600x400 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
- conçus pour des productivités très importantes, enfournement et
désenfournement rapide.
- façade en acier inox aisi 304.
- Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
- chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
- chambre de cuisson, réalisé en acier inox aisi 304.
- porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
- aspirateur pour évacuation du condensât de série.
- panneau des commandes analogique, régulation de la température
électronique de 50 a 300°c.
- Éclairage intérieur .
- vaporisateur incorporé (livré de série).
mm (l x p x h) : 1330 x 2450 x 2520 - kcal/h (gas) : 50000 - kw (elec) : 2 - voltage : 400-230/3n 50-60hz
mm (l x p x h) : 1500 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 4.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz
- version électrique.
- en option : chariot 15x 600x800 mm
- 30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
- 36x 600x400 mm, ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
- conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide.
- façade en acier inox aisi 304.
- chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
- chambre de cuisson, réalisé en acier inox aisi 304.
- porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
- aspirateur pour évacuation du condensât de série.
- panneau des commandes analogique, régulation de la température
électronique de 50 à 300°c.
- Éclairage intérieur.
- vaporisateur incorporé (livré de série).
mm (l x p x h) : 1840 x 1850 x 2520 - kw (elec) : 47 - voltage : 400-230/3n 50-60hz
- version électrique.
- en option : chariot 15x 600x800 mm
- 30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
- 36x 600x400 mm, ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
- conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide.
- façade en acier inox aisi 304.
- chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
- chambre de cuisson, réalisé en acier inox aisi 304.
- porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
- aspirateur pour évacuation du condensât de série.
- panneau des commandes analogique, régulation de la température
électronique de 50 à 300°c.
- Éclairage intérieur.
- vaporisateur incorporé (livré de série).
mm (l x p x h) : 1330 x 2450 x 2520 - kw (elec) : 47 - voltage : 400-230/3n 50-60hz