Bain Marie Pro à Sauce - 4,5 L - Casselin

440.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité cuve : 4,5 litres Cuve et couvercle inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm Poids : 6 Kg

Marie île de Ré Pull Ecru- Femme

79 EUR
Taille unique.30% mohair, 30% polyamide, 40% acrylique.lavage 30°

Marie île de Ré Pull Bleu Clair- Femme

79 EUR
Taille unique.30% mohair, 30% polyamide, 40% acrylique.lavage 30°.

Marie île de Ré Pull Rose Bubble- Femme

79 EUR
Taille unique.30% mohair, 30% polyamide, 40% acrylique.lavage 30°

Présentoir De Maturation De La Viande à île Avec 2 Portes Et Écran De L'Humidité - Mastro

10319.4 EUR
Entièrement en acier inoxydable AISI 316. Verre isolé L'éclairage LED. Puissant système de refroidissement par circulation d'air. Humidité supérieure à 65%. Wifi digital. Portes de l'aile. Dégivrage Automatique. Verre spécialement chauffé. En rouleaux. Equipé de 2 poteaux et de 3 étagères.

Bain-Marie Inox 3,2 L - Bourgeat

53.25 EUR
Faites cuire les spaghetti et les pâtes à la perfection avec le bain-marie Bourgeat en acier inoxydable solide et durable pour une longévité supérieure. Le pot peut contenir jusqu'à 3,2 litres, idéal pour la cuisson de petites quantités. Facile à nettoyer et à entretenir. Panier vendu séparément. Lavable au lave-vaisselle Matière: Acier inoxydable Poids: 670 g Capacité : 3,2L Diamètre: 160 mm Panier vendu séparément

Bain-Marie Professionnel Inox 3 Bacs GN 1/3 - Casselin

197.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

Bain Marie Electrique à Sauce - 4 x 4.5 L - Casselin

963.6 EUR
Matière : acier inoxydable Capacité cuve : 4 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 800 W / 230 V Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm Poids : 12,5 Kg

Bain Marie avec 2 Bacs GN 1/2 et Couvercles - Casselin

188.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,3 Kg

Bain Marie Professionnel à Sauce - 2 x 4,5 L - Casselin

566.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

Double Bain Marie Electrique GN 1/1 avec Robinet de Vidange - Casselin

603.6 EUR
Acier Inoxydable 2 robinets d'évacuation d'eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm Poids : 19 Kg

Chariot Bain Marie à Eau Buffet - 3 Bacs GN 1/1 - Casselin

1709.1 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 2 100 W / 230 V Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm Poids : 54 Kg

Chariot Bain Marie à Eau - 3 Cuves GN 1/1 - Casselin

1709.1 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 2 100 W / 230 V Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm Poids : 54 Kg

Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 5X GN 1/1 - Mastro

3669.3 EUR
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

Chariot Bain Marie à Eau - 2 Bacs GN 1/1 Poignée Avant - Casselin

1377.6 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 400 W / 230 V Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm Poids : 39 Kg

Bain-Marie Encastrable Electrique GN 1/1 - Série 600 - Combisteel

1191.53 EUR
Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 2 Modèle: Électrique Montage Largeur (mm): 392 Profondeur (mm): 592

Armoire Pâtisserie Positive Pro Line en Acier Inoxydable - 850 Litres - Combisteel

2753.09 EUR
Type Pro Line. Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 910. Hauteur (mm) 2080. Tension (Volt) 230. Fréquence de tension (Hz) 50/60. Puissance totale (kW) 0,3. Liquide de refroidissement R 290. Plage de température (° C) -2/+8. Nombre de paires de guide 14. Nombre des grilles 14. Distance du conducteur (mm) 45. Capacité brut (Ltr) 850. Refroidissement ventilateur . Décongélation Automatique. Epaisseur d'isolation (mm) 60. Poids brut (kg) 169. Renseignements Cap. 28 Glissières par porte.

Armoire Pâtisserie Négative PRO Line en Acier inoxydable Aisi 304 - 850 Litres - Combisteel

3126.24 EUR
Type Pro Line. Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 910. Hauteur (mm) 2080. Tension (Volt) 230. Fréquence de tension (Hz) 50/60. Puissance totale (kW) 0,6. Liquide de refroidissement R 290. Plage de température (° C) -10/-20. Nombre de paires de guide 14. Nombre des grilles 14. Distance du conducteur (mm) 45. Capacité brut (Ltr) 850. Refroidissement ventilateur. Décongélation Automatique. Epaisseur d'isolation (mm) 60. Poids brut (kg) 176. Renseignements Cap. 28 Glissières par porte.

Casselin - Bain marie inox avec 3 bacs gn 1/3 cbm3 - inox

219.09 EUR
Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant , la marque CASSELIN, forte d'une expérience de plusieurs années à l'international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France. CASSELIN nous présente le CBM3, un bain marie en INOX triple bacs aussi fonctionnelle que performant pour une utilisation intensive. Puissance : 1200 W / 230 V Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

2548.8 EUR
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

2258.1 EUR
Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Exposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chauds Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettes Panneaux latéraux et avant en bois décoratif Comptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseur Bassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffant Isolation en polyuréthane sans CFC Bain-marie avec chauffage à sec Robinet de vidange Hotte qui ne s'abaisse pas Etagères pour assiettes Dispose de roulettes et éclairage

Friteuse électrique pro - 8 litres avec robinet de vidange - Combisteel

251.47 EUR
Largeur (mm) 310. Profondeur (mm) 505. Hauteur (mm) 355. Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 3,3. Modèle Électrique. Nombre de paniers 1. Capacité cuve de friture (Ltr) 1x8. Vanne de vidange. Poids net (kg) 11.

Panier pour Friteuse à Gaz Pro 700 et 900 - 5 L - Combisteel - Lot de 2

121.68 EUR
Panier friteuse 5 litres pour friteuse à gaz Pro 700 et 900. Dimensions : L 100 x P 325 x H 125 mm Poids brut (kg): 1 Marque : Combisteel Attention : assurez-vous que le modèle de panier de friteuse correspond bien à votre friteuse. En cas de problème de compatibilité, les frais de retour seront à votre charge. Contactez-nous pour toute question.

Panier Friteuse Pro 700 et 900 - 5 L - Lot de 2 - Combisteel

121.68 EUR
Panier friteuse pour friteuse électrique professionnelle Pro 700 et 900, d'une capacité de 5 litres. Vendu par lot de 2. Dimensions : L 100 x P 325 x H 125 mm Poids brut (kg): 1 Marque : Combisteel Attention : assurez-vous que le modèle de panier de friteuse correspond bien à votre friteuse. En cas de problème de compatibilité, les frais de retour seront à votre charge. Contactez-nous pour toute question.

Panier Friteuse Pro 700 et 900 - 18/23 L - Combisteel - Lot de 2

129.79 EUR
Poids brut (kg) : 3 Colis postal : Oui Hauteur (mm) : 150 Largeur (mm) : 140 Profondeur (mm) : 330 Vendu par lot de 2 Capacité : 18/23 Litres Attention : assurez-vous que le modèle de panier de friteuse correspond bien à votre friteuse. En cas de problème de compatibilité, les frais de retour seront à votre charge. Contactez-nous pour toute question.

Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve GN H 150 mm - Mastro

395.76 EUR
Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL

Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

2809.8 EUR
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

Bain Marie Professionnel à Sauce 2 Bacs Gn 1/6 200mm - Casselin

386.1 EUR
Acier Inoxydable 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur Louche inox incluse Bouton ON/OFF Chauffe à sec Réglage de la température de 40°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm Poids : 8 Kg

Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L700 mm - Mastro

1256.4 EUR
Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L700 P650 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électrique Volt: 400 Puissance (KW) électrique: 3,0 Fréquence: 50/60 Phase: 3F+N Capacité: GN 2/1 h=150 mm

Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L600 mm - Mastro

955.8 EUR
Bain-marie électrique de table de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 3,000 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 + 2x GN 1/4 h=150 mm

Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L400 mm - Mastro

937.8 EUR
Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L400 P650 H280 Poids (Kg): 16.00 Puissance: électrique Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 1,5 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 h=150 mm

Plaque de Cuisson Anti-Adhésive Aluminium GN 1/1 - Bourgeat

29.13 EUR
La plaque de cuisson antiadhésive de la marque professionnelle Bourgeat est de taille GN 1/1 avec un bord incliné pour permettre aux aliments de glisser de l'assiette lorsque vous souhaitez les servir. Un revêtement antiadhésif garantit un nettoyage facile du plateau, vous permettant ainsi de le conserver en parfait état d'utilisation après utilisation. Dimensions: GN 1/1 530 x 325mm Matériel: Aluminium Poids: 800 g Aluminium anti-adhésif Usage intensif Bord incliné GN 1/1

Conteneur de stockage avec couvercle professionnel - Bourgeat GN 2/3 - Lot de 4

95.97 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Format GN 2/3. Profondeur 150 mm. Vendue par 4. Vendu avec le couvercle. Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. -20 à +100°C. Caractéristiques: Capacité: 12 L Dimensions: 150(H) x 354(L) x 325(P) mm Poids: 4,01 kg

Boîte de stockage 176 x 162 x 60 mm Modulus - Bourgeat GN1/6 - Lot de 6

22.1 EUR
Solution gain de place pour tirer le meilleur parti des espaces restreints. Hermétique, empilable sur le dessus et à l'intérieur de l'autre. Diplômé. Disponible en 1/6, 1/3, 2/3 et 1/1 dimensions gastronorm. Vendu avec le couvercle. Résistant au four à micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. Résistance thermique comprise entre -20°C et +100°C. Caractéristiques: Marque: Bourgeat. Format : GN 1/6 Capacité: 1 L Dimensions: 60(H) x 176(L) x 162(P) mm Plage de Température: -20°C à +100°C Poids: 420 g

Conteneur de stockage avec couvercle - Bourgeat GN 1/6 - Lot de 6

59.28 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Caractéristiques: Capacité: 2 L Dimensions: 150(H) x 176(L) x 162(P) mm Plage de Température: -20 à +100°C Poids: 1,44 kg Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. -20 à +100°C

Bassine cul-de-poule professionnelle inox - Bourgeat 10 L

41.7 EUR
Caractéristiques : Capacité: 10 litres Dimensions: 175(H) x 350(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 920 g

Plat Inox à rôtir GN 1/1 - Bourgeat

44.72 EUR
Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Dimensions: 55(H) x 325(L) x 530(P)mm Matière: Acier inoxydable

Conteneur de stockage avec couvercle professionnel - Bourgeat GN 1/2 - Lot de 4

75.36 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Nombre de Pièces: 4 Capacité: 7,5 L Dimensions: 150(H) x 325(L) x 265(P) mm Plage de Température: -20 à +100°C Poids: 1,21 kg Profondeur 150mm Couleur: blanc Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle Empilable et gradué.

Marmite Excellence Bourgeat 50 L

235.17 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques: Capacité: 50 L Dimensions: 400(H) x 400(Ø) mm Poids: 7,36 kg Inox - compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Poignées non conductibles Lèvre renforcée pour plus de solidité Poignées soudées incassables

Conteneur de stockage professionnel avec couvercle - Bourgeat GN 2/3 - Lot de 4

82.91 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Caractéristiques: Capacité: 8 L Dimensions: 100(H) x 354(L) x 325(P) mm Plage de Température: -20 à +100°C Poids: 2,83 kg Vendu avec le couvercle. Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. -20 à +100°C

Bassine professionnelle inox cul-de-poule - Bourgeat 15 L

64.82 EUR
Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 15 litres Dimensions: 200(H) x 400(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 1,47 kg Acier inoxydable

Boîte de Stockage 176x162x110 mm Souple Modulus GN 1/6 - Lot de 6 - Bourgeat

24.62 EUR
Solution gain de place pour tirer le meilleur parti des espaces restreints. Hermétique, empilable sur le dessus et à l'intérieur de l'autre. Diplômé. Disponible en 1/6, 1/3, 2/3 et 1/1 dimensions gastronorme. Nombre de Pièces: 6 Capacité: 2 L Dimensions: 100(H) x 176(L) x 162(P) mm Plage de Température: -20°C à +100°C. Poids: 510 g Vendu avec le couvercle. Résistant au four à micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. Résistance thermique comprise entre -20°C et +100°C. Hermétique et empilable. 178 x 162 x 60mm.

Plaque à Pâtisserie 530 x 325 mm Tôle Acier Bleuie - Bourgeat

16.98 EUR
Dotées d'excellentes propriétés de rétention et de conduction de la chaleur, ces plaques de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat permettent une cuisson rapide et homogène. Après culottage, les plaques bénéficieront d'un revêtement antiadhésif pour retirer facilement vos pâtisseries et vous faire gagner du temps lors du nettoyage. Plaques en tôle acier bleuie dimensions gastronorme avec bords pincés. Dimensions gastronorme : 1/1 530 x 325 mm.

Bac Gastronorme Inox GN 1/1 - 65 mm - Matfer Bourgeat

32.66 EUR
Idéal pour la préparation et le stockage des aliments, ce bac gastronorme inox GN 1/1 est doté d'un rebord en surplomb et peut parfaitement s'insérer dans un buffet ou une unité de préparation réfrigérée pour un accès rapide et facile aux aliments. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce bac gastro professionnel est ultra résistant. Capacité: 9L Matière: Acier inoxydable Profondeur:65 mm Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Bassine Inox Cul-De-Poule Professionnelle 6,5 L - Bourgeat

32.66 EUR
Caractéristiques: Capacité: 6.5 litres Dimensions: 150(H) x 300(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 650 g

Poêle anti-adhésive professionnelle Bourgeat 16 cm

18.99 EUR
Les poêles Bourgeat anti-adhésives possèdent une excellente surface de cuisson, avec un revêtement de quatre couches pour une durée de vie plus longue. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 50 cl Dimensions: 160(Ø) mm Poids: 340 g Queue acier traité peinture epoxy fixée par des rivets solides Tenue en température 150°C maximum Compatible tous feux, sauf induction et four Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur

Couvercle en Inox Diamètre 320 mm - Bourgeat

33.66 EUR
Dimensions: 320(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 660 g Convient aux batteries Excellence et Tradition Plus.

Couvercle pour Bac Gastronorme GN 1/1 - Matfer Bourgeat

27.12 EUR
Poids : 990 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Couvercle pour Bac Gastronorme GN 1/2 - Matfer Bourgeat

30.36 EUR
Poids : 500 gMerci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Bac Gastronorme Inox GN 1/1 - 100 mm - Matfer Bourgeat

44.21 EUR
Idéal pour la préparation et le stockage des aliments, ce bac gastronorme inox GN 1/1 est doté d'un rebord en surplomb et peut parfaitement s'insérer dans un buffet ou une unité de préparation réfrigérée pour un accès rapide et facile aux aliments. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce bac gastro professionnel est ultra résistant. Poids : 1,5 kg Conforme à la norme européenne EN631 Capacité : 13,5 litres Profondeur : 100 mm Dimensions : L 530 x P 325 x H 100 mm Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Conteneur de stockage professionnel avec couvercle - Bourgeat GN 1/4 - Lot de 5

60.8 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Caractéristiques : Nombre de Pièces: 5 Capacité: 3,5 L Dimensions: 150(H) x 265(L) x 163(P) mm Plage de Température: -20 à +100°C Poids: 1,92 kg Couleur : Blanc Compatible avec micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle

Boîte de Stockage avec Couvercle GN 1/3 - Bourgeat - Lot de 5

63.81 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Nombre de Pièces: 5 Capacité: 3,5 L Dimensions: 100(H) x 325(L) x 176(P) mm Plage de Température: -20 à +100°C Poids: 2,03 kg Vendu avec le couvercle Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle -20 à +100°C

Couvercle en Inox 360 mm - Bourgeat

38.18 EUR
Dimensions: 360(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 780 g Convient aux batteries Excellence et Tradition Plus.

Casserole inox Excellence Bourgeat 1,6 L

37.68 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 1,6 L Dimensions: 70(H) x 160(Ø) mm Poids: 710 g

Conteneur de stockage avec couvercle - Bourgeat GN 1/3 - Lot de 5

76.88 EUR
Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables. Format GN 1/3. Vendue par 5. Vendu avec le couvercle. Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 5 L Dimensions: 150(H) x 325(L) x 176(P) mm Plage de Température: -20 à +100°C Poids: 2,39 kg -20 à +100°C

Plaque à Pâtisserie en Aluminium - Matfer Bourgeat

33.15 EUR
La plaque à pâtisserie en aluminium Bourgeat est fabriqué à partir d'aluminium léger et durable, capable de résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans les cuisines commerciales très fréquentées. Avec un bord incliné qui facilite le retrait du contenu sur les supports de refroidissement des présentoirs, le plateau est pratique et facile à utiliser, vous permettant de faire les meilleures pâtisseries. Dimensions : 600(L) x 400(P)mm Matériel: Aluminium Poids: 1,34 kg Epaisseur matériau : 2mm Compatible lave-vaisselle Bord incliné

Plaque à Pâtisserie 600 x 400 mm Tôle Acier Bleuie - Bourgeat

22.61 EUR
Dotées d'excellentes propriétés de rétention et de conduction de la chaleur, ces plaques de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat permettent une cuisson rapide et homogène. Après culottage, les plaques bénéficieront d'un revêtement antiadhésif pour retirer facilement vos pâtisseries et vous faire gagner du temps lors du nettoyage. Dimensions : 600 x 400 mm

Bac Inox Perforé GN 1/1 - 100 mm - Matfer Bourgeat

70.34 EUR
Idéal pour la préparation et le stockage des aliments, ce bac gastro inox GN 1/1 perforé est doté d'un rebord en surplomb et peut parfaitement s'insérer dans un buffet ou une unité de préparation réfrigérée pour un accès rapide et facile aux aliments. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce bac gastronorme professionnel est ultra résistant. Les perforations situées dans le fond du bac et sur les côtés facilitent la cuisson à la vapeur des aliments. Capacité : 13,5 litres Dimensions : L 530 x P 325 x H 100 mm Marque : Mafter Bourgeat Poids : 1,32 kg Conforme à la norme européenne EN631 Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.

Hotte Aspirante Professionnelle Inox avec Moteur 900 mm - Combisteel

570.96 EUR
Lumières : Oui Connexion dimensionnelle (mm) : 200 Capacité en m3 air / heure : 1530 Taille filtre(s) LxPxH (mm) : 2x 344x356 et 1x 206x356 Éclairage : Oui Éclairage (watts) : 2x3 (DEL) Nombre de filtres : 3 Filtres : Oui Manette : Oui Moteur : Oui Niveau sonore (dB) : 65 Type de filtre : Filtre(s) à lames inox Fréquence (Hz) : 50 Puissance électrique (W) : 246 Profondeur (mm) : 560 Largeur (mm) : 900 Hauteur (mm) : 250 Matériel : Acier inoxydable 430 Poids brut (kg) : 33 Tension (Volt) : 230 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Poêle professionnelle anti-adhésive 36 cm - Bourgeat

48.23 EUR
Les poêles Bourgeat anti-adhésives possèdent une excellente surface de cuisson, avec un revêtement de quatre couches pour une durée de vie plus longue. Caractéristiques : Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 4 L Dimensions: 360(Ø) mm Poids: 2,09 kg Tenue en température : 150°C maximum Queue acier traité peinture époxy fixée par des rivets solides Compatible tous feux, sauf induction et four Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épais

Faitout professionnel Excellence Bourgeat 25 L

190.44 EUR
Le faitout de la marque professionnelle Bourgeat est idéal pour faire mijoter vos plats et obtenir une cuisson uniforme. La gamme en acier inoxydable > a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Convient pour une utilisation commerciale intensive. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 25 L Dimensions: 190(H) x 400(Ø) mm Poids: 6,28 kg Acier inoxydable - compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Manches et poignées isolantes Bord verseur renforcé Poignées soudées incassables

Couvercle en Acier Inoxydable Diamètre 400 mm - Bourgeat

44.72 EUR
Dimensions: 400(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 870 g Convient aux batteries Excellence et Tradition Plus.

Conteneur de stockage 176 x 162 x 85 mm Modulus - Bourgeat GN 1/6 - Lot de 6

23.61 EUR
Solution gain de place pour tirer le meilleur parti des espaces restreints. Hermétique, empilable sur le dessus et à l'intérieur de l'autre. Diplômé. Disponible en 1/6, 1/3, 2/3 et 1/1 dimensions gastronorm. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Nombre de Pièces: 6 Capacité: 1,5 L Dimensions: 85(H) x 176(L) x 162(P) mm Plage de Température: -20°C à +100°C. Poids: 460 g Vendu avec le couvercle. Résistant au four à micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. Résistance thermique comprise entre -20°C et +100°C.

Braisière Excellence 24 L - Bourgeat

181.4 EUR
Braisière pouvant être utilisée dans toutes les cuisines, idéale pour faire bouillir de grandes quantités de pommes de terre ou de bouillon. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 24 L Dimensions: 230(H) x 360(Ø) mm Poids: 5,92 kg Acier inoxydable - compatible tous feux. Compatible lave-vaisselle Manches et poignées isolantes Bord verseur renforcé Poignées soudées incassables

Faitout Professionnel Excellence 12,8 L - Bourgeat

110.54 EUR
Le faitout (12,8L) de la marque professionnelle Bourgeat est idéal pour faire mijoter vos plats et obtenir une cuisson uniforme. La gamme en acier inoxydable > a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Convient pour une utilisation commerciale intensive. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 12,8 L Dimensions: 150(H) x 320(Ø) mm Poids: 3,47 kg Compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Manches et poignées isolantes Bord verseur renforcé Poignées soudées incassables

Casserole tout Inox 4.75 l Excellence - Bourgeat

60.29 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 5,4 L Dimensions: 110(H) x 240(Ø) mm Poids: 2,04 kg

Poêle anti-adhésive professionnelle 24 cm - Bourgeat

26.63 EUR
Les poêles Bourgeat anti-adhésives possèdent une excellente surface de cuisson, avec un revêtement de quatre couches pour une durée de vie plus longue. Revêtement anti-adhésif 4 couches très résistant Queue acier traité peinture époxy fixée par des rivets solides. Caractéristiques : Tenue en température: 150°C maximum Capacité: 1,3 L Dimensions: 240(Ø) mm Poids: 750 g Compatible tous feux, sauf induction et four Corps aluminium épais de 3 à 5 mm d'épaisseur

Casserole inox Excellence Bourgeat 3.1 L

45.21 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 3,4 L Dimensions: 90(H) x 200(Ø) mm Poids: 1,1 kg

Poêle Professionnelle Anti-Adhésive Ø 28 cm - Bourgeat

92.45 EUR
Capacité: 2,5 L Dimensions: 280(Ø) mm Poids: 1,25 kg

Casserole INOX Excellence Bourgeat 2.2 L

45.21 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques : Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 2,2 L Dimensions: 80(H) x 180(Ø) mm Poids: 890 g

Poêle Anti-Adhésive Professionnelle 20 cm - Bourgeat

22.61 EUR
Les poêles Bourgeat anti-adhésives possèdent une excellente surface de cuisson, avec un revêtement de quatre couches pour une durée de vie plus longue. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 90 cl Dimensions: 200(Ø) mm Poids: 530 g Queue acier traité peinture epoxy fixée par des rivets solides Tenue en température 150°C maximum Compatible tous feux, sauf induction et four Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur

Faitout Professionnel Inox Excellence 5 L - Bourgeat

67.83 EUR
Le petit faitout (5L) de la marque professionnelle Bourgeat est idéal pour faire mijoter vos plats et obtenir une cuisson uniforme. La gamme en acier inoxydable > a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Convient pour une utilisation commerciale intensive. Capacité: 5 L Dimensions: 110(H) x 240(Ø) mm Poids: 1,87 kg Couvercle : K834 Acier inoxydable - compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Manches et poignées isolantes Bord verseur renforcé Poignées soudées incassables Compatible induction

Plaque de Cuisson GN 1/1 en Aluminium - Bourgeat

22.1 EUR
Cette plaque de cuisson de haute qualité de la marque professionnelle Bourgeat est fabriquée à partir d'aluminium durable et facile à nettoyer. Elle vous aide à conserver son état après utilisation, ce qui en fait le produit idéal pour les boulangeries animées et les cuisines commerciales et domestiques. Le bord incliné permet de faire glisser facilement le contenu du plateau sur des plateaux ou des plaques de refroidissement, facilitant ainsi la cuisson. Dimensions: GN 1/1 530 x 325mm Matériel: Aluminium Poids: 680 g Fabriqué en aluminium avec un bord incliné Compatible lave-vaisselle Bord incliné.

Percolateur à Café Professionnel 48 Tasses - Casselin

104.4 EUR
Filtre inox permanent Boîtier inox simple paroi Capacité de cuve : 6.8 litres 2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température Thermostat de sécurité à réarmement automatique Robinet anti-gouttes Indicateur du niveau de remplissage Repose tasse amovible Temps de préparation pour 48 tasses : 45 minutes Puissance : 950 W / 230 V Dimensions : Ø 210 mm, H 370 mm Poids : 2,30 Kg

Faitout en Inox Professionnel 18.3 L "Excellence" - Bourgeat

128.63 EUR
Le faitout de la marque professionnelle Bourgeat est idéal pour faire mijoter vos plats et obtenir une cuisson uniforme. La gamme en acier inoxydable > a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Convient pour une utilisation commerciale intensive. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 18,3 L Dimensions: 170(H) x 360(Ø) mm Poids: 5,14 kg Compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Manches et poignées isolantes Bord verseur renforcé Poignées soudées incassables Compatible induction Couvercle : K837

Marmite Excellence 10,8 L - Bourgeat

86.42 EUR
Les marmites Matfer Bourgeat ont une excellente réputation pour leur conception et leurs performances à la pointe de l'industrie. La marmite Excellence n'est pas différente, de qualité exceptionnelle elle est spécialement conçue pour préparer et cuire de grandes quantités d'aliments. Avec sa capacité impressionnante de 10,8 litres et sa construction solide en acier inoxydable, la marmite Matfer Bourgeat est parfaite pour la cuisine professionnelle. Adaptée aux plaques gaz, électriques et induction, cette marmite est un excellent choix pour le professionnel, en restaurant, pour de la démonstration ou de l'évènementiel. NB : couvercle compatible K834 (vendu séparément). Capacité: 10,8 L Dimensions: 240(H) x 240(Ø) mm Matériel: Inox Poids: 2,16 kg Construction en acier inoxydable durable Compatible tous feux, y compris l'induction Conception facile à nettoyer gain de temps - compatible lave-vaisselle Poignées non conductibles Lèvre renforcée pour plus de solidité Compatible induction Adapté au couvercle K834 (vendu séparément)

Braisière Excellence 17 L - Bourgeat

138.68 EUR
Braisière pouvant être utilisée dans toutes les cuisines, idéale pour faire bouillir de grandes quantités de pommes de terre ou de bouillon. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 17 L Dimensions: 210(H) x 320(Ø) mm Poids: 3,9 kg Acier inoxydable Pour tous feux y compris induction Compatible lave-vaisselle Manches et poignées isolantes Bord verseur renforcé Poignées soudées incassables Compatible induction. Couvercle : K836.

Marmite Excellence 36 L - Bourgeat

180.89 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 36 L Dimensions: 360(H) x 240(Ø) mm Poids: 5,96 kg Inox - compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Poignées non conductibles Lèvre renforcée pour plus de solidité Poignées soudées incassables Compatible induction. Couvercle K837 (vendu séparément)

Marmite Excellence 17,2 L - Bourgeat

104.51 EUR
La gamme de casseroles en acier inoxydable > de Bourgeat a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 17,2 L Dimensions: 280(H) x 280(Ø) mm Poids: 3,09 kg Inox - compatible tous feux Compatible lave-vaisselle Poignées non conductibles Lèvre renforcée pour plus de solidité Poignées soudées incassables Compatible induction. Couvercle K835 (vendu séparément).

Poêle anti-adhésive Bourgeat 28cm

30.14 EUR
Les poêles Bourgeat anti-adhésives possèdent une excellente surface de cuisson, avec un revêtement de quatre couches pour une durée de vie plus longue. Caractéristiques: Marque: Matfer Bourgeat Capacité: 2 L Dimensions: 280(Ø) mm Poids: 1 kg Tenue en température:150°C maximum Queue acier traité peinture époxy fixée par des rivets solides Compatible tous feux, sauf induction et four Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur

Chariot Bain-Marie à Eau - 2xGN 1/1 - Casselin

1377.6 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 400 W / 230 V Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm Poids : 39 Kg

Plat Inox à rôtir profond 55 mm GN 1/1 - Bourgeat

58.28 EUR
En acier lourd de haute qualité avec revêtement anti-adhésif et des poignées faciles à attraper.Matériel: Acier calibré robuste de haute qualité avec revêtement anti-adhésif. Poignées pratiques Résistant Laver avant la première utilisation. Caractéristiques : Marque: Matfer Bourgeat Dimensions: 55(H) x 325(L) x 530(P)mm