Résistance grill (supérieure) 2100W compatible pour four, cuisinière BRANDT, SAUTER, DE DIETRICH, ELEKTRA-BREGENZ, THERMOR, BLOMBERG, SANGIORGIO, ATAG, BOREAL, FAGOR, SAMET, VEDETTE, NOVY, THOMSON, PHILIPS Puissance : 2100W. Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé dune chambre de chauffe entourée de matériaux adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances assurent la montée en température de lappareil de cuisson en convertissant une partie de l'énergie électrique quelle reçoit en chaleur par la réaction physique dite effet Joule. On dénombre 3 types de résistances : La résistance supérieure appelée aussi résistance grill : cette résistance de voûte est la pièce détachée se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure en autre la fonction grill, pour dorer un plat par exemple. La résistance sole, elle, se trouve sur la partie inférieure de l'appareil de cuisson. Elle garantie par exemple une cuisson parfaite des pâtes à tarte. Enfin, la