SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)600 mm en dessous. Puissante et fiable, la friteuse de comptoir SÉRIE 600 BUFFALO est un excellent choix pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles à forte activité. Avec sa généreuse capacité de 8 Litres par cuve et ses 2 résistances de 6000 W, la friteuse offre de belles performances pour obtenir des frites, du poulet et d'autres aliments parfaitement croustillants. Avec son panier unique solide, la friteuse SÉRIE 600 BUFFALO offre un espace de friture généreux, permettant ainsi de cuire en quantité sans avoir à retirer le panier. Et grâce à la résistance puissante, les temps de récupération sont également réduits pour ne pas avoir à attendre longtemps que l'huile revienne à température. La friteuse SÉRIE 600 BUFFALO est facile à nettoyer grâce à une construction solide en acier inoxydable et des éléments à charnières simples qui maximisent l'accès au réservoir. De plus, le robinet de vidange monté à l'avant assure une vidange sûre et sans effort de l'huile. Faisant partie de la SÉRIE 600 BUFFALO, cette friteuse électrique est conçue pour s'adapter à d'autres appareils de la SÉRIE 600, vous offrant une ligne de cuisson homogène, quelle que soit la taille de votre cuisine. Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances. Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps. Matériau : Acier inoxydableDimensions : (H)240 x (L)600 x (P)600 mmAlimentation : 400 V - TRIPuissance : 12 000 WPoids : 20,2 KgPrise : oui