Materiel Chr Pro Filtres à Café Papier Biodégradable pour Machine Bravilor et Buffalo - Boîte de 1000

36 EUR
Filtres en papier résistant - idéal pour des quantités de café importantes. Compatibles avec la plupart des machines à café à filtres. Biodégradables. Compatibles avec la plupart des machines à café à filtres. A utiliser avec les machines à café Buffalo et Bravilor (références : F454, G108, J510, T418, CF593, DN487, DK946) Nombre de Pièces: 1000 Matériel: Papier Poids: 2 kg Réduit le gaspillage Réduit le besoin de nettoyer manuellement les filtres en métal ou en plastique Micro-particules réduites, produisant une coupe de café plus brillante par rapport aux filtres métalliques Blanchi - aucun transfert de goût de papier Filtres en papier résistant - idéal pour des quantités de café importantes Biodégradable

Materiel Chr Pro Tablier Bavette Déperlant Whites Blanc - Whites Chefs Clothing

22.66 EUR
Marque: Whites Chefs Clothing Dimensions: 1016(L) x 711(L) mm Matériel: Nylon Poids: 90 g Déperlant

Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12.5L

567.54 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 280(H)x 415(L)x 265(P)mm Puissance: 650W. 2.8A. Alimentation: 230V Prise: oui Corps et couvercle en acier inoxydable Ecran d'affichage LCD Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau Minuterie 0-99h Précision de température de ± 0,5°C Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,15€ par unité vendue

White, James Dillon Verrat An Kapitän Kelso. Die Strandung Der Marie Galante Bei Den Amiranten.

2.51 EUR
Binding : Broschiert, Label : Ullstein, Publisher : Ullstein, medium : Broschiert, numberOfPages : 173, publicationDate : 1980-01-01, authors : White, James Dillon, translators : Walter Klemm, languages : german, ISBN : 3548200761

White, James Dillon Verrat An Kapitän Kelso. Die Strandung Der Marie Galante Bei Den Amiranten.

5.6 EUR
Binding : Broschiert, Label : Ullstein Tb, Publisher : Ullstein Tb, medium : Broschiert, numberOfPages : 173, publicationDate : 1997-01-01, authors : White, James Dillon, languages : german, ISBN : 3548243061

Anne-Marie Casey The Real Liddy James: The Perfect Summer Holiday Read

2.37 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Hodder & Stoughton, Publisher : Hodder & Stoughton, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 336, publicationDate : 2016-08-25, releaseDate : 2016-08-25, authors : Anne-Marie Casey, ISBN : 1848548346

Bain Marie Pro à Sauce - 4,5 L - Casselin

440.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité cuve : 4,5 litres Cuve et couvercle inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm Poids : 6 Kg

Marmite à Soupe Rouge avec Poignées 5,7 L - Buffalo

95.39 EUR
Marmite à soupe de comptoir finition rouge brillant. Idéale pour servir soupes, ragoûts et autres plats chauds. Fonctionnement par bain-marie avec cuve intérieure en acier inoxydable amovible pour faciliter le nettoyage. Livrée avec un jeu d'étiquettes et support magnétique. Caractéristiques: Marque: Buffalo Capacité: 5,7 L Dimensions: 348(H) x 255(Ø) mm Puissance: 300W. 1,3A Plage de Température: 35 °C à 95 °C Alimentation: 230V Poids: 3,4 kg Prise: oui Couvercle pivotant en acier inoxydable Thermostat réglable Cuve intérieure amovible Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,13€ par unité vendue

Marmite à Soupe Noire - 10 Litres - Buffalo

92.15 EUR
La soupe maison garantit des marges élevées, et cette marmite à soupe Buffalo vous aidera à maximiser ces profits. Avec suffisamment d'espace pour contenir jusqu'à 10 litres, la marmite utilise une chaleur humide de style bain-marie pour réchauffer doucement les aliments sans risque de les brûler ou de les assécher. Elle conservera les saveurs et textures délicieuses de la soupe, tout en s'assurant qu'elle est toujours prête à servir à tout moment ! Portable, attrayante et incroyablement robuste, elle est particulièrement utile pour les traiteurs mobiles ou pour être vendue en salle. Vous n'avez pas à vous contenter de servir de la soupe non plus - la marmite peut contenir n'importe quoi ; curry, chilli con carne, haricots mexicains et pâtes bolognaises, vous pouvez créer des menus variés qui attirent les clients et les faire revenir encore et encore ! Dimensions: 360(H) x 345(Ø) mm Finition - externe: Finition noire Puissance: 400W, 220 - 240V, 2A Plage de Température: 35 °C à 95 °C Alimentation: 230V Poids: 4,3 kg Prise: oui Le chauffage doux par chaleur humide empêche la nourriture de brûler, en améliorant le goût et la texture Garde la soupe et autres aliments chauds à la température de service sans les assécher La température peut être réglée facilement pour s'adapter au type d'aliment que vous servez Le cadran de température monté à l'avant vous offre un contrôle complet Grande capacité pour servir plus de clients avec rapidité et augmenter les ventes Design portable qui peut être emmené n'importe où - parfait pour la restauration mobile Comprend un pack d'étiquettes pour afficher facilement le contenu et maximiser les ventes Portable Cuve intérieure amovible pour faciliter le nettoyage Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,20€ par unité vendue

Marmite à Soupe Cuve Amovible 10 L - Buffalo

119.25 EUR
Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec cuve amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement. Caractéristiques: Marque: Buffalo Dimensions: 375(H) x 330(Ø) mm Plage de Température: 35 °C à 95 °C Alimentation: 230V Poids: 4,3 kg Couvercle inox sur charnières pour un service plus facile Opération douce à chaleur humide réduisant les risques de d'aliments brûlés Portable - idéale pour la restauration mobile Finition cuivrée traditionnelle Étiquette d'identification sur le devant Voyant de fonctionnement

Percolateur à Café Professionnel 100 Tasses - Buffalo

162.61 EUR
Percolateur grande capacité permettant de servir jusqu'à 100 tasses de café. Filtre durable en acier inoxydable et couvercle verrouillable ventilé. Possède un indicateur de niveau d'eau et un coupe-circuit de sécurité contre la chauffe-sec. Idéal pour les restaurants, hôtels, ainsi qu'en self-service et dans les zones d'attente. Capacité: 15 L Dimensions: 510(H) x 362(L) x 485(P) mm Matériel: Acier inoxydable Rendement: 1.5kW Puissance: Électrique Alimentation: 230V Poids: 4,52 kg Prise: oui Temps de préparation : 62mn Indicateur de niveau d'eau Coupe-circuit de sécurité contre la chauffe à sec Bac d'égouttage inclus Couvercle sécurisé verrouillable

Cuiseur à Riz Electrique - 10 Litres - Buffalo

248.29 EUR
Le cuiseur à riz électrique Buffalo 10L est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à passer automatiquement à la fonction maintien au chaud une fois la cuisson terminée. Le couvercle et le corps sont en acier inoxydable, la cuve intérieure est antiadhésive et facile à nettoyer, l'idéal pour la cuisson d'un riz parfait. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec Dimensions: 395(H) x 560(L) x 485(P) mm Rendement: 92 portions de riz Puissance: 2,95kW Alimentation: 230V Poids: 11 kg Prise: oui Passage automatique de la cuisson au maintien au chaud - le riz peut être servi plus longtemps Cuve intérieure antiadhésive très résistante Spatule et mesure de riz inclus Poignées anti-chaleur pour un positionnement facile Couvercle robuste Temps de cuisson à pleine charge : environ 35 à 40 min (riz blanc) Design facile à nettoyer pour gagner du temps Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,48€ par unité vendue

Cuiseur à Riz Professionnel 4,2 Litres - Buffalo

146.36 EUR
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce Cuiseur Buffalo de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure. Idéal pour les établissements spécialisés dans la cuisine chinoise, thaïlandaise ou indienne. Caractéristiques: Marque: Buffalo Capacité: 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit Dimensions: 350(H) x 380(L) x 320(P) mm Matériel: Acier inoxydable Rendement: 1,55kW Alimentation: 230V Poids: 5 kg Prise: oui Passage automatique de la cuisson au maintien au chaud - pas besoin de transférer la nourriture entre les pots Pot intérieur anti-adhésif extra robuste pour réduire les temps de nettoyage Spatule et doseur de riz inclus Poignées anti-chaleur pour un positionnement facile Couvercle robuste Temps de cuisson rapide 35-40 min (riz blanc) Design facile à nettoyer pour gagner du temps

Cuiseur à Riz Professionnel - 6 Litres - Buffalo

216.82 EUR
Cuiseur à riz de qualité professionnelle permettant d'avoir du riz prêt à servir à tout moment. Polyvalent et facile à utiliser. Il suffit de mettre sous tension, laisser cuire et l'appareil passe automatiquement en mode de maintien de la température à la fin de la cuisson. Idéal pour réchauffer. Facile à nettoyer. Fourni avec une spatule, une cuillère et une mesure à riz. Caractéristiques: Marque: Buffalo Capacité: 13L de riz cuit / 6L de riz sec Dimensions: 345(H) x 460(L) x 400(P) mm Dimensions - Intérieur: Cuve intérieure : 200(H) x 300 (Ø)mm Finition externe: Couvercle et structure en inox. Puissance: 1.95kW, 50hz, 4.2A Alimentation: 230V Poids: 10,4 kg Prise: oui Le temps de cuisson rapide de 35 à 40 min (environ pour le riz blanc) vous aidera à répondre à la demande Cuve intérieure très résistante et anti-adhésive qui empêche la combustion pour minimiser le gaspillage alimentaire Spatule anti-rayures et doseur inclus qui n'endommageront pas la paroi intérieure du cuiseur Poignées anti-chaleur permettant un positionnement facile là où le riz est nécessaire Le couvercle comprend un récipient de récupération de la condensation pour réduire l'égouttement d'eau chaude lorsqu'il est ouvert Le couvercle comprend un récipient collecteur de condensation Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,42€ par unité vendue

Presse à Steak Haché Manuelle - Buffalo

216.82 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 270(H) x 280(L) x 280(P)mm Poids: 4,7kg Facile à ranger.

Vitrine Chaude de Comptoir - 554 mm - Buffalo

603.81 EUR
Vitrine de comptoir chauffante élégante et compacte avec vitre avant incurvée. La porte arrière à charnière permet de déposer simplement vos pizzas, quiches, tartes chaudes et autres spécialités chaudes. La vitrine possède une base en acier inoxydable robuste avec contrôle de la température réglable précis, ainsi qu'un bac à eau pratique pour éviter que les produits ne se dessèchent. Capacité: 45L Dimensions: 376(H) x 554(L) x 376(P)mm Matériel: Acier inoxydable Plage de Température: 30°C à 90°C Alimentation: 230V Poids: 14,4kg Prise: oui Construction en verre et acier inoxydable facile à nettoyer Le pourtour en verre optimise la visibilité du contenu Vitre avant incurvée Portes en verre arrière Livré avec 2 étagères Le bac à eau amovible aide à retenir l'humidité Bac de récupération amovible pour un nettoyage facile Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,94€ par unité vendue

Petrin pizza à Spirale 20L Professionnel - Buffalo

1256.6 EUR
Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La cuve à mouvement giratoire permet de pétrir votre pâte plus rapidement, ce qui permet d'obtenir une pâte plus homogène appropriée à la confection des pains et des pizzas. Équipé d'une minuterie de 30 minutes qui vous permet de réaliser d'autres tâches pendant que le pétrissage s'effectue par lui-même. Caractéristiques: Dimensions: 695(H) x 380(L) x 690(P)mm Alimentation: 230V Poids: 78 kg Prise: oui Utilisation facile et sûre Cuve et crochet inox Pétrit jusqu'à 8kg de pâte Protection anti surcharge (bouton de réinitialisation situé à l'arrière de l'appareil) et grille de protection

Cuiseur à Riz Grande Capacité en Inox - 9 Litres - Buffalo

291.66 EUR
Cuiseur à riz professionnel grande capacité permettant d'obtenir facilement 20L de riz prêt à déguster en seulement 40 minutes. Une fois la cuisson terminée l'appareil bascule automatiquement en mode maintien au chaud. Idéal pour les établissements servant de grandes quantités de riz. Fourni avec spatule, cuillère de service et mesure de riz. En acier inoxydable résistant et durable, facile à nettoyer. NB : appareil conçu pour de grandes quantités de riz, vérifiez les spécifications avant achat. Caractéristiques: Marque: Buffalo Capacité: 9L Dimensions: 415(H) x 480(L) x 560(P) mm Matériel: Corps et couvercle inox Alimentation: 230V Poids: 15,5 kg Prise: oui Passage automatique du mode cuisson au mode maintien au chaud Cuve intérieure antiadhésive extrêmement résistante Spatule et doseur fournis Poignées anti chaleur Couvercle et corps inox Temps de cuisson environ 35-40 minutes (riz blanc) Le couvercle comprend un récipient collecteur de condensation Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,62€ par unité vendue 2.85kW.

Disque à Dés 8 x 8 mm - Buffalo

97.7 EUR
Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 590 g S'utilise avec le disque trancher de 8mm AA079 Ne convient pas à la découpe de produits mous ou segmentés tels que les tomates mûres et les oignons Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Râpe Circulaire 4 mm - Buffalo

98.83 EUR
Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo. Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 340 g S'adapte à la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Râpe Circulaire 7 mm - Buffalo

98.83 EUR
Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 350 g Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Disque à Frites 8 x 8 mm - Buffalo

97.7 EUR
Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 720 g Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo. Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Disque à Dés 10 x 10 mm - Buffalo

97.7 EUR
Marque: Buffalo Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 630 g S'utilise avec le disque trancher de 10mm AA083 Ne convient pas à la découpe de produits mous ou segmentés tels que les tomates mûres et les oignons Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Marmite à Soupe - 10 Litres - Buffalo

108.4 EUR
Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec pot amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement. Caractéristiques: Marque: Buffalo Capacité: 10 L Dimensions: 360(H) x 345(Ø) mm Finition - externe: En acier inoxydable Puissance: 230V. 450W. 1.9A. Monophasé. Plage de Température: 35 °C à 95 °C Alimentation: 230V Poids: 4,4 kg Prise: oui Température maximum: 98 Degrés Celsius. Thermostat réglable. Couvercle inox sur charnières pour un service plus facile Système de connexion incorporé. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,18€ par unité vendue

Blender Professionnel de Bar avec Capot d'Insonorisation Bol 2,5 L - Buffalo

356.71 EUR
Conçu pour la puissance et la performance, le blender Buffalo offre une capacité de mélange généreuse de 2,5 litres et l'avantage supplémentaire d'un capot d'insonorisation pratique - parfait pour les zones où la gêne sonore est une préoccupation. La base est équipée d'un moteur de 1720 W, contrôlé par une commande à vitesse variable qui actionne la lame en acier inoxydable résistant entre 10 000 et 28 000 tr / min - idéale pour les smoothies, milk-shakes, cocktails et de nombreuses autres préparations. NB : Non adapté pour les liquides chauds. Dans quelle mesure le capot d'insonorisation réduit-il le bruit ? Le capot est conçu pour atténuer le son, pas l'éliminer complètement. La réduction du bruit est suffisamment importante pour que le blender soit adapté à une utilisation dans les zones publiques. Le blender peut-il être utilisé sans capot d'insonorisation ? Oui, le capot peut être retiré pour le nettoyage ou la commodité. Les pichets de mélange sont-ils empilables ? Oui, vous pouvez empiler jusqu'à six pichets pour économiser de l'espace. Des pichets supplémentaires sont disponibles via l'onglet pièces de rechange et accessoires. Capacité: 2,5 L Dimensions: 548(H) x 253(L) x 236(P) mm Matériel: Pichet sans BPA Alimentation: 230V Poids: 8,9 kg Prise: Oui Fonction Pulse Embrayage en métal résistant Vitesse variable 10 000-28 000 tr/mn Couvercle transparent amovible pour un remplissage facile Le capot d'insonorisation réduit considérablement le bruit de fonctionnement Pichet sans BPA

Hachoir à Viande Electrique Professionnel 250 kg/h - Buffalo

627.76 EUR
Le hachoir à viande Buffalo vous permet de hacher, de broyer et de traiter en toute sécurité une quantité remarquable de nourriture rapidement. Hachoir avec trémie en inox, moteur de précision doté d'un ventilateur de refroidissement. Fonction d'inversion pour les viandes particulièrement grosses.Les disques de hachage de 6 et 8 mm vous permettent de choisir la taille dont vous avez besoin. Pour une polyvalence accrue, le hachoir est fourni avec trois buses de bourrage de saucisses et un adaptateur. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir. Fonction d'inversion pour les viandes particulièrement grosses. Dimensions: 410(H) x 517(L) x 328(P)mm. Rendement: 250kg/hr. Puissance: 800W. 3.64A Alimentation: 220V Poids: 24.5kg Prise: oui Débit maximum de 250kg/h Protection anti-surcharge Fonction d'inversion pour meuler les viandes épaisses Énergie motrice avec un ventilateur de refroidissement Transmission par engrenages Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,91€ par unité vendue

Machine à Café Filtre à Remplissage Manuel - Buffalo

205.98 EUR
Élégante, la cafetière à filtre Buffalo permet d'offrir facilement un café savoureux à vos clients ou invités. En tant que machine professionnelle à remplissage manuel, c'est le choix idéal pour la restauration mobile ou événementielle - pas besoin de raccord à l'eau ou de système de vidange - il suffit d'ouvrir le couvercle et d'ajouter de l'eau. Le généreux réservoir d'eau de deux litres offre une capacité plus que suffisante pour les événements très fréquentés, mais pour une capacité supplémentaire, il y a aussi une plaque chauffante montée sur le dessus qui permet de garder un pichet de café supplémentaire prêt à être servi. Capacité: 2 L Dimensions: 460(H) x 215(L) x 400(P) mm Plage de Température: 85 °C à 98 °C Alimentation: 220-240V Poids: 5,8 kg Puissance : 2kW Prise: Jawohl Finition élégante et durable en acier inoxydable Remplissage manuel - aucun raccordement permanent à l'eau courante n'est nécessaire Conception facile à nettoyer permettant de gagner du temps Voyant de sécurité pour indiquer que la machine est en service Interrupteur d'alimentation de plaque chauffante indépendant pour réduire les coûts de fonctionnement lorsqu'elle n'est pas utilisée

Machine de Mise Sous Vide Professionnelle 300 mm - Buffalo

253.7 EUR
Si vous avez besoin de faire vos préparations avant le service, ou si vous souhaitez simplement prolonger la durée de vie des aliments frais, la machine sous vide inox Buffalo est l'appareil idéal. Conçue pour la performance, la fiabilité et la facilité d'utilisation, cette machine élimine rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et les scelle afin de pouvoir réfrigérer, congeler, réchauffer au micro-ondes ou au bain-marie le contenu. La machine peut également être utilisée comme soudeuse indépendante. Ne convient pas aux liquides. Remarque: à utiliser uniquement avec des sacs sous vide gaufrés, tels que les sacs et rouleaux sous vide gaufrés Vogue. Dimensions: 117(H) x 400(l) x 270(P) mm Matériel: Acier inoxydable, ABS Rendement: 130 Alimentation: 230V Poids: 3,5 kg Largeur de soudure max 30cm Pression sous vide Max.-0.90bar Puissance d'aspiration : 15L / mn Fonctions mise sous vide et soudure Fonction soudure manuelle Options de temps de soudure normale / prolongée Options de pression sous vide normale / douce Mise sous vide accélérée Manomètre intégré Rangement du cordon d'alimentation

Marmite à Soupe Gris Graphite - 10 Litres - Buffalo

92.15 EUR
Marmite à Soupe Gris Graphite - 10 Litres - Buffalo

Friteuse Professionnelle Electrique à Poser - 2 x 5 L - 2 x 2,8 kW - Buffalo

378.39 EUR
Marque: Buffalo Capacité: 10 L Dimensions: 355(H) x 565(L) x 450(P) mm Alimentation: 230V Poids: 12,5 kg Prise: oui Construction en acier inoxydable facile à nettoyer Temps de récupération rapide Paniers et couvercles en acier inoxydable fournis Contrôle de la température par simple cadran Arrêt de sécurité thermique Poignées des paniers à effleurement Contrôle de la température par cadran indépendant pour chaque réservoir Minuterie numérique intuitive et fonction d'alarme Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale Couvercle amovible en acier inoxydable Voyant lumineux pour indiquer le fonctionnement du thermostat

Plancha Electrique Professionnelle de Comptoir - 2 Zones 2,8 kW - Buffalo

345.87 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 225(H) x 440(L) x 465(P) mm Alimentation: 230V Poids: 20,6 kg Prise: oui Résistance robuste de qualité commerciale Contrôle thermostatique Bac de récupération amovible intégré Plaque de cuisson en fonte robuste Pieds en caoutchouc antidérapants Voyant de fonctionnement Bac de récupération amovible intégré Interrupteur marche/arrêt Contrôle thermostatique Bac de récupération amovible intégré Voyant de fonctionnement 2,8kW. Zone de cuisson : 380x385mm

Micro Ondes Professionnel Programmable 34L - 1800W - Buffalo

920.49 EUR
Le micro-ondes professionnel Buffalo 1800W est un excellent choix pour les cuisines commerciales occupées. Conçu pour la performance, la fiabilité et l'efficacité, le four micro-ondes offre des fonctionnalités de cuisson, réchauffage et décongélation impressionnantes. Le panneau numérique en façade avant offre tout le contrôle dont vous avez besoin pour cuire les aliments à la perfection. Grâce à la cuisson programmable en plusieurs étapes, vous disposez de la précision nécessaire pour cuire facilement des aliments surgelés. La construction robuste en acier inoxydable est durable et facile à nettoyer. Capacité: 34 L Dimensions: 368(H) x 528(L) x 574(P) mm Dimensions - Intérieur: 22,5(H) x 40,9(L) x 36(P) cm Alimentation: 240V Poids: 32,3 kg Puissance : 1800 W Prise: Yes 5 niveaux de puissance pour un maximum de précision Construction robuste et commerciale en acier inoxydable Commandes numériques intuitives avec 3 niveaux de cuisson Facile à nettoyer L'antenne à double rotation entraînée par moteur assure une cuisson uniforme dans toute la cavité Poignée de porte solide et facile à saisir Contrôle du volume réglable La fonction X2 calcule automatiquement les temps de cuisson de deux plats Programmable

Friteuse Professionnelle à Poser avec Couvercle - 5 Litres - 2,8 kW - Buffalo

162.61 EUR
Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse à poser Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petits et moyens établissement des restauration. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage. Pourquoi choisir cette friteuse professionnelle ? Avec ses 5 litres de capacité, cette friteuse pro vous permet de préparer de grandes quantités de frites, de beignets, de nuggets et autres fritures en un temps record. Grâce à sa puissance de 2,8 kW, la friteuse électrique atteint rapidement la température de cuisson idéale, faisant gagner un temps précieux. Le thermostat réglable permet de maîtriser parfaitement la température de cuisson pour des résultats toujours parfaits. Et son panneau de commande simple et intuitif, ainsi que son panier et son couvercle en acier inoxydable amovibles, facilitent grandement son utilisation et son nettoyage. Équipée d'un thermostat de sécurité, cette friteuse à poser professionnelle garantit une utilisation en toute sécurité. Caractéristiques techniques : Capacité : 5 litres Dimensions : 320(H) x 270(L) x 410(P) mm Construction : Acier inoxydable Prise : oui Accessoires fournis : Panier et couvercle en acier inoxydable Pieds en caoutchouc antidérapants

Micro-Ondes Professionnel Manuel 34L - 1800W - Buffalo

931.34 EUR
Puissant et efficace, le micro-ondes professionnel Buffalo 1800W offre aux cuisines commerciales une solution rapide et efficace pour cuire, réchauffer et décongeler rapidement les aliments. Avec sa généreuse capacité de 34 litres, le micro-ondes est l'un des plus grands de sa catégorie - idéal pour les cuisines animées préparant de grandes portions ou plusieurs plats en même temps. Des commandes manuelles simples facilitent l'utilisation du micro-ondes et la construction solide en acier inoxydable assure une durabilité à long terme. Capacité: 34 L Dimensions: 368(H) x 528(L) x 574(P) mm Matériel: Inox Energie: Electrique Puissance : 1,8 kW. 13A. Alimentation: 240V Poids: 32,3 kg Prise: oui Grande capacité de 34 litres - s'adapte à un plateau de 406 mm 5 niveaux de puissance pour une précision maximale Construction robuste et commerciale en acier inoxydable Commande manuelle facile à utiliser Facile à nettoyer L'antenne à double rotation entraînée par moteur assure une cuisson uniforme dans toute la cavité Poignée de porte solide et facile à saisir Contrôle du volume réglable Minuterie jusqu'à 6 minutes

Micro-Ondes Professionnel Manuel 25L - 1000W - Buffalo

356.71 EUR
Choix fantastique pour la cuisine professionnelle, le four micro-ondes professionnel Buffalo offre la fiabilité et les performances dont vous avez besoin pour cuire ou réchauffer rapidement les aliments tout au long de la journée. Avec des commandes manuelles simples, il est facile de sélectionner le temps nécessaire pour obtenir les résultats que vous recherchez. La construction robuste en acier inoxydable est facile à nettoyer, mais également très durable. Un micro-ondes de qualité professionnelle pour un usage commercial quotidien. Capacité: 25 L Dimensions: 311(H) x 432(L) x 511(P) mm Alimentation: 240V Poids: 14,7 kg Prise: oui Grande capacité de 25 litres - cuisinez plusieurs plats en même temps Niveau de puissance unique de 1 kW pour plus de simplicité Construction robuste et commerciale en acier inoxydable Commande manuelle facile à utiliser Facile à nettoyer - comprend une protection contre les éclaboussures amovible Pieds en caoutchouc antidérapants Poignée de porte solide et facile à saisir

Blender Professionnel de Bar - 2,5 L - Buffalo

269.97 EUR
Si vous utilisez régulièrement votre mixeur de bar Buffalo de 2,5 litres, il est logique d'avoir des pichets de rechange à portée de main. Si vous avez plus d'un pichet à utiliser, vous verrez une augmentation spectaculaire de votre rendement pendant les périodes de pointe - il n'est pas nécessaire de perdre du temps à rincer ou à nettoyer votre pichet existant après chaque utilisation, il suffit de prendre un pichet de rechange et de continuer à mixer. Il est particulièrement utile si vous proposez un menu varié de cocktails ou de smoothies et que vous devez répondre à la demande pour servir rapidement différentes boissons. Capacité: 2,5L Dimensions: 330(H) x 155(L) x 165(P) mm Matériel: Plastique sans BPA Alimentation: 220V Poids: 1,25 kg Convient à CR836, DR825, CY141 et CY140 Accélère le service en mélangeant plusieurs boissons avec une seule machine Augmente le rendement pour faire face à la demande pendant les périodes d'affluence Un remplacement pratique si vous perdez ou cassez votre pichet actuelle Fabriqué en plastique sans BPA et résistant à la chaleur

Trancheuse à viande professionnelle 220 mm - Buffalo

513.33 EUR
Dimensions: 457(H)x 445(L)x 445(P)mm Puissance: 0.9A. Alimentation: 230V Poids: 16kg Structure en aluminium anodisé Epaisseur de coupe réglable Aiguiseur de lame intégré Kit de retrait de lame pour un nettoyage aisé

Turbine à Glace 1.5 L/30 mn - Buffalo

345.87 EUR
Machine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé. Capacité: 1.5L Dimensions: 245(H) x 402(L) x 281(P)mm Rendement: 1.5 litre/30mn Puissance: 150W. 0.7A Plage de Température: -18°C à -35°C Alimentation: 230V Poids: 12,2 kg Prise: oui Cuve amovible antiadhésive Avec spatule Design élégant en acier inoxydable Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,49€ par unité vend

Machine Sous Vide à Cloche - Barre de Soudure 300 mm - Buffalo

974.7 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 366(H) x 425(L) x 359(P) mm Matériel: Inox Alimentation: 220-240V Poids: 22,3 kg Chambre à vide d'air profonde grande capacité de 80 mm La pince à sac facile à fixer assure un placement sécurisé du sac Temps de scellage réglable de 3 à 9 secondes - scellez avec précision Pression directe de la pompe : 29,7 ± 0,5 % Scelle les sacs jusqu'à 300 mm de largeur Manomètre et fenêtre de visualisation conviviaux - voyez instantanément la progression du vide Pavé de commande numérique intuitif et minuterie Convient pour une utilisation avec des sacs sous-vide plats ou gaufrés. Pour les sacs sous-vide compatibles, veuillez consulter l'onglet accessoires ci-dessous

Pichet à Café en Tritan avec Base Inox 1,7L - Buffalo

36.49 EUR
Avec sa base en acier inoxydable et sa construction en tritan durable, le pichet à café Buffalo s'adapte à toute machine à café à filtre professionnelle. Conçu pour résister aux rigueurs quotidiennes des cafés, buffets et traiteurs mobiles, ce pichet Buffalo est fait pour durer. Sans BPA et certifié contact alimentaire (normes GB). Caractéristique techniques : Dimensions: 173(H) x 208(Ø)mm Poids: 330 g Capacité : 1,7 L Conception résistante aux chocs Sans BPA Base inox robuste Certifié contact alimentaire GB Poignée ergonomique Conçu pour verser facilement

Pichet pour Blender CR836 et DR825 - Buffalo

89.84 EUR
Si vous utilisez régulièrement votre mixeur de bar Buffalo de 2,5 litres, il est logique d'avoir des pichets de rechange à portée de main. Si vous avez plus d'un pichet à utiliser, vous verrez une augmentation spectaculaire de votre rendement pendant les périodes de pointe - il n'est pas nécessaire de perdre du temps à rincer ou à nettoyer votre pichet existant après chaque utilisation, il suffit de prendre un pichet de rechange et de continuer à mixer. Il est particulièrement utile si vous proposez un menu varié de cocktails ou de smoothies et que vous devez répondre à la demande pour servir rapidement différentes boissons. Capacité: 2,5L Dimensions: 330(H) x 155(L) x 165(P) mm Matériel: Plastique sans BPA Alimentation: 220V Poids: 1,25 kg Convient à CR836, DR825, CY141 et CY140 Accélère le service en mélangeant plusieurs boissons avec une seule machine Augmente le rendement pour faire face à la demande pendant les périodes d'affluence Un remplacement pratique si vous perdez ou cassez votre pichet actuelle Fabriqué en plastique sans BPA et résistant à la chaleur

Gobelets à Milkshake - Buffalo

54.19 EUR
Ces véritables gobelets à milkshake Buffalo sont des accessoires supplémentaires à avoir avec l'appareil à milkshake Buffalo. Conçus pour s'adapter parfaitement, ces gobelets de 90ml aident à maximiser l'impact visuel de vos préparations grâce aux coloris rose, vert et bleu. Chaque gobelet est fabriqué en tritan solide et sans BPA, adapté au contact alimentaire et très durable. Gobelets faciles à nettoyer, car lavables au lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : Poids: 420 g Les différentes couleurs attrayantes s'adaptent à une grande variété de saveurs Graduations sur un côté pour un contrôle précis des portions Très résistants aux taches Sans odeur et sans danger pour les aliments S'adaptent parfaitement sur les appareils à milkshake Buffalo Adapté à CT938 et CY423

Disque Eminceur 2 mm - Buffalo

92.09 EUR
Marque: Buffalo Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 330 g Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Batteur Planétaire 7 L - Buffalo

480.81 EUR
Puissant et fiable, le batteur planétaire Buffalo de 7 litres vous aide à produire les résultats que vous recherchez - rapidement. Avec son moteur durable de 270W et sa construction commerciale extrêmement solide, le batteur est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries, ainsi que dans les restaurants, les cantines ou les cuisines d'hôtel. Le mécanisme simple de levage de la tête permet de changer rapidement d'accessoire, tandis que le contrôle de la vitesse en continu permet de pétrir, mélanger et battre avec une précision absolue. Que vous prépariez une pâte à pizza épaisse, une purée de pommes de terre ou simplement une pâte à crêpes, le batteur planétaire Buffalo est une excellente option professionnelle. Fourni avec un batteur, un fouet et un crochet à pâte. Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mélange ? Oui - le couvercle du bol inclus comprend une goulotte à ingrédients pratique qui vous permet d'ajouter des ingrédients, même pendant le fonctionnement - idéal pour ajouter des liquides et obtenir les textures parfaites. Quels accessoires sont inclus avec le batteur ? Dans le colis, sont compris le bol en métal de 7 litres et le couvercle en plastique, ainsi que trois accessoires interchangeables - le batteur principal, le crochet à pâte et le fouet. Comment retirer le bol ? La tête du batteur peut être relevée afin de laisser suffisamment de place pour retirer le bol. Il y a un mécanisme de verrouillage pour maintenir la tête en place pendant le fonctionnement. Capacité: 7 L Dimensions: 420(H) x 230(L) x 400(P)mm Matériel: Métal Alimentation: 220-240V Poids: 15 kg Prise: Oui Bol en acier inoxydable de 7 litres Régulateur de vitesse à réglage progressif Corps entièrement métallique Entonnoir amovible pour l'ajout d'ingrédients au milieu du mélange Moteur puissant de 270 W Accessoires en aluminium

Réchaud Induction Professionnel à Poser - 3 kW - Buffalo

195.14 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 100(H) x 330(L) x 430(P) mm Puissance: 13A Alimentation: 230V Poids: 5,6 kg Prise: oui 26 réglages de puissance précis pour une souplesse de cuisson maximale La fonction de détection de plat économe en énergie vous aidera à réduire vos coûts d'exploitation Commande rotative simple pour une utilisation facile Corps en acier inoxydable facile à nettoyer Leur fabrication verre céramique noir lui donne robustesse et élégance Diamètre de l'anneau de 260 mm permettant une utilisation avec des plats plus grands Conception polyvalente adaptée à la plupart des plats commerciaux de 120 mm à 280 mm. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,23€ par unité vendue

Déshydrateur Alimentaire Electrique Professionnel - Buffalo

248.29 EUR
En enlevant l'eau des aliments, la durée de vie est prolongée, des textures intéressantes peuvent être créés, créant une valeur ajoutée et réduisant les déchets. La chaleur générée par un élément circulaire interne est répartie uniformément dans le déshydrateur par un ventilateur, assurant d'excellents résultats homogènes, de qualité, tandis que le panneau de commande numérique convivial vous permet de contrôler le temps précisément et le processus de déshydratation. Caractéristiques : Marque: Buffalo Dimensions: 415(H) x 362(L) x 480(P)mm Matériel: ABS Plage de Température: 35°C à 70°C Alimentation: 230V Poids: 9,3 kg Prise: oui Panneau de commande digital Thermostat réglable Système de ventilation pour répartition de la chaleur 10 plateaux amovibles lavables au lave-vaisselle Porte pivotante transparente Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,38€ par unité vendue 800W. 10 plateaux + minuterie digitale et porte

Batteur Mélangeur Professionnel 30 L - 3 Vitesses - Buffalo

2167.32 EUR
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg. Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile. L'arrêt de sécurité s'active si la cuve ou la protection n'est pas correctement en place. Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat et cuve inox. Cuve lavable au lave-vaisselle. Vitesses : 1: 90 - 2: 166 - 3 : 282 tr/mn Capacité: 30L Dimensions: 1030(H) x 540(L) x 570(P)mm Hardwired: oui Puissance: 1,5kW Alimentation: 230V Poids: 160 kg Puissant moteur commercial de 1,5 kW Construction robuste, facile à nettoyer Cuve en acier inoxydable robuste de 29 litres avec monte et baisse de cuve Commande manuelle simple à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité Le batteur planétaire garantit que tous les ingrédients du bol soient mélangés Monté sur support pour la stabilité et une utilisation ergonomique Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat Coupe-circuit de sécurité Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 6,40€ par unité vendue

Plaque Chauffante Compacte à Induction 1000 W - Buffalo

104.07 EUR
La plaque chauffante à induction compacte est idéale pour réchauffer les aliments en salle. Dimensions: 68(H) x 245(L) x 245(P) mm Matériel: Métal Puissance: Electrique Alimentation: 220-240V Poids: 1,7 kg Prise: Oui Très économe en énergie - utilise beaucoup moins d'énergie que des plaques chauffantes ou des plaques de cuisson à gaz de même catégorie Régulation de puissance réglable sur 10 niveaux pour réchauffer ou cuisiner facilement Ecran LED numérique séparé intuitif - peut permettre de cacher l'écran de commande si nécessaire Surface en vitrocéramique noire facile à nettoyer La protection électronique contre la surchauffe évite d'endommager l'appareil

Vitrine Chaude Professionnelle - 120 L - Buffalo

812.07 EUR
La vitrine chauffante Buffalo est parfaite pour présenter avec style une grande variété de produits alimentaires chauds tels que les tartes, pâtisseries et autres en-cas. Avec une capacité généreuse de 120 litres sur trois étagères, il y a beaucoup d'espace pour proposer une large sélection de produits. La vitrine Buffalo intègre également un cadre en verre incurvé attrayant et un éclairage interne économe en énergie, ce qui permet de maximiser les ventes de produits chauds tout en réduisant les coûts de fonctionnement globaux. Pour plus de fonctionnalité, le bac à eau intégré permet aux pâtisseries de conserver leur texture plus longtemps. Une superbe option pour les commerces de proximité, les boulangeries, les pâtisseries et les épiceries. Capacité: 120 litres Dimensions: 670(H) x 687(L) x 568(P) mm Dimensions - Isolation: 5mm Puissance: 4.75A Plage de Température: 30 °C à 90 °C Alimentation: 220-240V Poids: 48 kg Prise: Oui Façade en verre incurvée Eclairage d'intérieur DEL Vitrine de comptoir Epaisseur des parois : 5mm. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,20€ par unité vendue

Friteuse Professionnelle Electrique - 2 x 8 L - Buffalo

518.75 EUR
N'importe quel établissement proposant des aliments frits au menu pourrait bénéficier de l'utilisation de la friteuse professionnelle double Buffalo. Un excellent choix pour cuire de grandes quantités rapidement et avec précision. La friteuse dispose de deux minuteries intégrées et de commandes thermostatiques indépendantes pour obtenir des aliments délicieusement croustillants et dorés. La construction solide est durable, garantissant une fiabilité à long terme, même si la friteuse est utilisée quotidiennement. La conception en acier inoxydable et le robinet de vidange en façade avant facilitent le nettoyage. Plage de température : 40°C à 190°C. Capacité: 16 L Capacité d'huile : 2 x 8L Dimensions: 440(H) x 565(L) x 510(P) mm Matériel: inox 430 Puissance : 2 x 2,9kW Production de frites : jusqu'à 16 kg/h Alimentation: 220-240V Poids: 16,3 kg Prise: Oui Construction en acier inoxydable facile à nettoyer Retour rapide en température Panier et couvercle solides fournis Contrôle thermostatique simple Coupe-circuit de sécurité thermique Panier avec poignées anti chaleur Cuve en V et robinet de vidange Minuterie numérique intuitive et fonction alarme Temps de chauffe : 12 minutes 59 secondes Couvercle amovible en acier inoxydable Voyant lumineux indiquant le fonctionnement

Vitrine Chauffante Incurvée - 160 L- Buffalo

866.28 EUR
La vitrine chauffante Buffalo est parfaite pour présenter avec style une grande variété de produits alimentaires chauds tels que les tartes, pâtisseries et autres en-cas. Avec une capacité généreuse de 160 litres sur trois étagères, il y a beaucoup d'espace pour proposer une large sélection de produits. La vitrine Buffalo intègre également un cadre en verre incurvé attrayant et un éclairage interne économe en énergie, ce qui permet de maximiser les ventes de produits chauds tout en réduisant les coûts de fonctionnement globaux. Pour plus de fonctionnalité, le bac à eau intégré permet aux pâtisseries de conserver leur texture plus longtemps. Une superbe option pour les commerces de proximité, les boulangeries, les pâtisseries et les épiceries. Capacité: 160 litres Dimensions: 670(H) x 868(l) x 568(P) mm Dimensions - Isolation: 5mm Puissance: 6.3A Plage de Température: 30 °C à 90 °C Alimentation: 230V Poids: 56 kg Prise: Oui Façade en verre incurvée Eclairage d'intérieur DEL Vitrine de comptoir Epaisseur parois : 5mm. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,40€ par unité vendue

Batteur Planétaire 10 litres 3 Vitesses - Buffalo

812.07 EUR
Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve. Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place. Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle. Caractéristiques : Marque: Buffalo Dimensions: 610(H) x 395(L) x 395(P)mm Puissance: 2,4A - 0,55kW Alimentation: 230V Poids: 36 kg Prise: oui Moteur commercial 550 kW puissant et durable Bol robuste de 9 litres en acier inoxydable avec levier rapide Commandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité L'action du batteur mélangeur planétaire assure que tous les ingrédients dans le bol sont mélangés Monté sur support pour une utilisation stable et ergonomique Fourni avec fouet, crochet pétrisseur à spirale et batteur à pâte Protection contre les surcharges/poussoir de réarmement pour la sécurité Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,44€ par unité vendue

Friteuse professionnelle induction 7,5 L - Buffalo

269.97 EUR
Friteuse à induction facile à utiliser et haute performance pour une cuisson rapide contrôlée, économe en énergie. Possède un robinet de vidange robuste pour faciliter le nettoyage. Marque: Buffalo. Dimensions: 415(H) x 290(L) x 440(P)mm. Capacité : 7,5L. Plage de Température: 60°C à 190°C. Poids: 13.5kg . 3kW. Prise: oui. Contrôle précis de la température. Retour en température rapide. Fonctionnement induction économe en énergie Facile à nettoyer. Robinet de vidange. Couvercle et panier fournis.

Friteuse Professionnelle Electrique à Poser - 2 x 3 L - Buffalo

302.5 EUR
Marque: Buffalo Capacité: 6 L Dimensions: 295(H) x 360(L) x 410(P) mm Dimensions - Bac: 92(H) x 138(L) x 252(P)mm Alimentation: 230V Poids: 6,2 kg Prise: oui Construction en acier inoxydable facile à nettoyer Retour en thempérature rapide Paniers et couvercles en acier inoxydable fournis Commande thermostatique simple Coupure de sécurité thermique Thermostat à cadran indépendant pour chaque cuve Pieds en caoutchouc antidérapants Interrupteur marche/arrêt Couvercle amovible en acier inoxydable Voyant lumineux de fonctionnement 2 x 2kW Capacité d'huile : 2 x 3L

Friteuse Induction Double 2x3kW - Buffalo

671.13 EUR
Puissante et efficace, la friteuse induction double cuve Buffalo apporte toutes les performances et la commodité de la cuisson par induction sans la nécessité d'une installation électrique spécifique. Que vous fassiez frire du poisson, des frites, des beignets ou du poulet, la friteuse Buffalo offre un rendement impressionnant et une capacité de 7,5 litres par cuve. Grâce aux résistances dissimulées et au robinet de vidange pratique, le nettoyage est beaucoup plus rapide et plus facile par rapport aux friteuses traditionnelles. Chaque cuve est alimentée indépendamment par une prise 13 A. Caractéristiques techniques : Capacité: 15 L Dimensions: 410(H) x 576(L) x 478(P) mm Rendement: 3kW X 2 Plage de Température: 60 °C à 190 °C Alimentation: 220-240V Poids: 22,7 kg Prise: Jawohl Contrôle de la température par cadran convivial Retour en température rapide Chauffe par induction économe en énergie Aucune résistance visible - nettoyage facile Robinet de vidange efficace Couvercles et paniers fournis 2 cuves de 7,5 litres Fait à base d'acier inoxydable solide et facile à nettoyer

Four à Convection Professionnel 21L - Buffalo

567.54 EUR
Pour une cuisson fiable et uniforme dans les cuisines où l'espace est limité, choisissez ce four à convection Buffalo de 21 litres. Avec une grande cavité de 21 litres mesurant seulement 510 mm de large, ce four à convection Buffalo peut accueillir jusqu'à 3 bacs GN 1/2 sans prendre trop de place dans votre précieux espace de cuisine. Le puissant système de chauffe à circulation d'air distribue la chaleur de manière uniforme, garantissant des résultats de cuisson homogènes à chaque utilisation. Une porte à double vitrage réduit les pertes de chaleur lors de la cuisson. Le four bénéficie d'un fonctionnement plus efficace permettant de réduire les coûts liés à son utilisation. Dimensions: 378(H) x 475(L) x 495(P) mm Matériel: Inox et verre Plage de Température: 50 °C à 250 °C Alimentation: 230V Poids: 15,5 kg Puissance : 2,1kW Minuterie : 1 - 120 minutes La taille compacte et la capacité généreuse de 21 litres permettent d'économiser de l'espace tout en procédant à la cuisson de 3 bacs GN 1/2 Utilise un seul ventilateur puissant pour fournir des temps de chauffe rapides Ce système de chauffe à circulation d'air répartit la chaleur uniformément pour une cuisson uniforme La porte à double vitrage améliore la rétention de la chaleur pour économiser de l'énergie La cavité et l'extérieur en acier inoxydable permettent un nettoyage facile Grille amovible facilitant le nettoyage Des commandes simples assurent un fonctionnement facile Un voyant s'allume pour indiquer quand l'appareil est préchauffé La porte en verre facilite la surveillance de vos aliments La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Micro Ondes Professionnel Compact et Programmable 17 L - 1800W - Buffalo

974.7 EUR
Quel que soit votre menu, le micro-ondes compact Buffalo vous offre la flexibilité et la fonctionnalité dont vous avez besoin pour servir des plats savoureux à chaque fois. Avec son panneau de commande numérique simple, programmez facilement et rapidement la cuisson grâce à une touche - indispensable dans les cuisines au rythme rapide. Les fonctions pratiques X2 et X3 accélèrent également le service en permettant de cuisiner plusieurs plats sans avoir à calculer les temps de cuisson séparément. Un excellent micro-ondes compact pour les cuisines professionnelles. Capacité: 17 L Dimensions: 340(H) x 420(L) x 563(P) mm Dimensions - Intérieur: 17,5(H) x 33(L) x 31(P) cm Poids: 31,5 kg Puissance : 1800 W Prise: Yes Grande capacité de 17 litres - accepte un plateau de 305mm 11 niveaux de puissance pour un maximum de précision Construction robuste et commerciale en acier inoxydable Commandes numériques intuitives avec braille Facile à nettoyer - comprend une protection contre les éclaboussures et un filtre à air amovibles Canalise l'énergie du haut et de la base pour une cuisson uniforme dans toute la cavité Poignée de porte solide et facile à saisir 00:60:00 temps de cuisson maximum et 100 programmes automatiques pour une flexibilité maximale La fonction X2/X3 calcule automatiquement les temps de cuisson de deux/trois plats Empilable Programmable

Friteuse Professionnelle à Poser - 5 L - 2,8 kW - Buffalo

215.75 EUR
Marque: Buffalo Capacité: 5 L Dimensions: 355(H) x 285(L) x 450(P) mm Alimentation: 230V Poids: 7,6 kg Prise: oui Construction en acier inoxydable facile à nettoyer Retour rapide en température Panier et couvercle en acier inoxydable fournis Contrôle de la température cadran Coupe-circuit de sécurité thermique Poignées du panier anti chaleur Minuterie numérique et fonction d'alarme intuitives Minuterie numérique avec 4 réglages de programmes et alarme sonore Interrupteur ON/OFF Couvercle amovible en acier inoxydable Voyant lumineux indiquant le fonctionnement 2,8kW

Plancha Electrique de Comptoir - 1,8 kW - Buffalo

291.66 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 230(H) x 440(L) x 365(P) mm Alimentation: 230V Poids: 17 kg Prise: oui Élément chauffant de qualité commerciale robuste Thermostat convivial Bac d'égouttement amovible dissimulé pour un nettoyage facile Plaque de cuisson en fonte robuste Pieds en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité Témoin d'alimentation Interrupteur marche/arrêt simple pour contrôler l'alimentation principale Interrupteur marche/arrêt Contrôle thermostatique Bac de récupération amovible intégré Voyant de fonctionnement 1,8kW. Zone de cuisson : 385x280mm

Four à Convection 50L - Buffalo

974.7 EUR
Que vous prépariez du pain, des pâtisseries ou des pommes de terre, le four à convection Buffalo 50L fabriqué au Royaume-Uni est un four puissant et fiable qui offre des résultats constants à chaque utilisation. Avec un design compact et élégant et des commandes simples, le four est facile à utiliser et idéal pour les cuisines où l'espace est limité. La porte double vitrage est très durable et contribue à réduire les pertes de chaleur, et par conséquent les coûts de fonctionnement. Adapté aux bacs GN 2/3. Capacité: 4x GN 2/3 Dimensions: 400(H) x 620(L) x 600(P) mm Dimensions - Intérieur: 300(H) x 478(L) x 440(P) mm Matériel: Inox et verre Puissance: 2,5kW. 13A Plage de Température: 50 °C à 250 °C Matériel: Inox et verre Alimentation: 230V Poids: 30,5 kg Prise: oui Porte à ouverture latérale avec panneau en verre Commandes conviviales avec minuterie Conception en acier inoxydable facile à nettoyer Cuisson par convection avec un seul ventilateur Fonctionnement facile prêt à brancher - prise 13A Le système de chauffe à circulation d'air distribue la chaleur uniformément, donnant des résultats uniformes Porte double vitrage et éclairage intérieur pour un fonctionnement sûr et économe en énergie Vitre de porte intérieure, ampoule et joints de porte remplaçables par l'utilisateur Chauffe rapide Grille et supports latéraux amovibles Contrôle thermostatique (50-250 ° C) Minuterie 1 à 120 minutes La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four à Convection 100L - Buffalo

1137.33 EUR
Le four à convection Buffalo 100L permet de cuire plus vite et plus uniformément. Conçu et fabriqué au Royaume-Uni, le four Buffalo utilise une puissante technologie de cuisson assistée par ventilateur pour chauffer rapidement et maintenir une température uniforme dans toute la cavité. La grande capacité de 100 litres peut accueillir des bacs GN 1/1, elle est donc idéale pour transférer rapidement des bacs d'un appareil à l'autre. Commandes conviviales. Facile à utiliser, nettoyer et entretenir. Caractéristiques techniques : Capacité: 4x GN 1/1 Dimensions: 520(H) x 800(L) x 600(P) mm Dimensions - Intérieur: 48(H) x 57,5(L) x 43,8(P) cm Matériel: Inox Puissance: 2,5kW. 13A Plage de Température: 50 °C à 250 °C Alimentation: 230V Poids: 43,5 kg Prise: oui Porte à ouverture latérale avec panneau en verre Commandes conviviales avec minuterie Conception en acier inoxydable facile à nettoyer Cuisson par convection avec un seul ventilateur Fonctionnement facile prêt à brancher - prise 13A Le système de chauffe à circulation d'air distribue la chaleur uniformément, donnant des résultats uniformes Porte double vitrage et éclairage intérieur pour un fonctionnement sûr et économe en énergie Vitre de porte intérieure, ampoule et joints de porte remplaçables par l'utilisateur Chauffe rapide Grille et supports latéraux amovibles Contrôle thermostatique (50-250 ° C) Minuterie 1 à 120 minutes La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Batteur Mélangeur Professionnel 20L - Buffalo

1083.12 EUR
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine max / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve. Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place. Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle. Vitesses : 1: 108 - 2: 195 - 3: 355 tr/mn Capacité: Capacité 5kg de farine / 7.5kg de pâte Dimensions: 794(H) x 558(L) x 558(P)mm Matériel: Inox Puissance: 4,8A - 1,1kW Alimentation: 230V Poids: 92 kg Prise: Oui Moteur professionnel puissant 1,1kW Equipé d'un monte et baisse de cuve Coupe-circuit de sécurité Ecran de protection Cuve en acier inoxydable Capacité 5kg de farine ou 7,5kg de pâte Protection contre la surcharge / commutateur de réinitialisation situé sur la base de l'unité Coupe-circuit de sécurité Fouet de rechange AF520 disponible sur demande Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 3,68€ par unité vendue

Déshydrateur Alimentaire Professionnel - 10 Plateaux - Buffalo

378.39 EUR
Avec ses commandes numériques faciles à utiliser et sa construction professionnelle robuste, le déshydrateur Buffalo est un excellent choix pour toute opération commerciale. Capable de sécher rapidement jusqu'à dix plateaux complets de fruits, d'épices, de viande ou de légumes, ce modèle Buffalo permet de produire facilement de bons résultats gustatifs. La conception intelligente vous permet également de faire sécher du yaourt ou de faire lever du pain - un déshydrateur professionnel vraiment flexible. Dimensions intérieures : 400(H) x 400(L) x 370(P)mm Dimensions: 430(H) x 535(L) x 417(P)mm Matériel: Acier inoxydable Alimentation: 220-240V Poids: 21,5 kg Prise: Oui Construction robuste en acier inoxydable 10 plateaux inox amovibles Panneau de commande numérique convivial Flux d'air assisté par ventilateur pour une distribution uniforme de la chaleur Porte à charnières vitrée Minuterie 24h Plage de températures 35°C à 75°C Distance entre les plateaux : 30mm

Machine Sous Vide Compacte - 300 mm - Buffalo

649.44 EUR
Gagnez du temps et réduisez vos coûts avec cette machine sous vide compacte de Buffalo. Elle offre un moyen rapide et facile de sceller vos aliments dans des sacs sous vide. C'est un moyen simple et très efficace de prolonger la durée de vie de vos ingrédients jusqu'à 5 jours, tout en réduisant les déchets alimentaires. L'ensemble du processus se fait sans effort et garantit la préservation du goût et des textures de vos plats délicieux pendant plus longtemps. L'utilisation de l'appareil est on ne peut plus simple : les commandes numériques et l'écran LED vous permettent de garder le contrôle à tout moment, et de choisir entre les options "mettre sous vide et sceller" par simple pression d'un bouton. Le réglage des durées d'aspiration et de scellement est tout aussi simple. La conception en acier inoxydable de l'appareil lui confère la solidité et la durabilité nécessaires pour réussir dans une cuisine commerciale chargée. Entre les utilisations, de l'eau chaude savonneuse et un chiffon humide suffisent pour garder la chambre propre et hygiénique. Capacité: 6.5 L Dimensions: 271(H) x 372(l) x 423(P) mm Matériel: Inox Rendement: 350W Alimentation: 220-240V Poids: 14,5 kg Capacité : 60L/minute Récipient en inox Couvercle en verre blindé avec charnière amortissante Double joint d'étenchéité amovible Convient pour sceller des liquides Control digital avec écran LED Mise sous vide et soudure automatique Jauge de pression de mise sous vide Temps de mise sous vide et de soudure réglables Fonction de scellage manuel Sacs sous vide non fournis - vendus séparément - modèles adaptés codes CL196, CL197, CL198 et CL199, DM880, DM881, DM882 et DM883

Disque Eminceur 4 mm - Buffalo

98.83 EUR
Marque: Buffalo Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 320 g Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Disque à Julienne 4 mm - Buffalo

97.7 EUR
Marque: Buffalo Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 660 g Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Disque Eminceur 10 mm - Buffalo

97.7 EUR
Marque: Buffalo Age min pour Achat du produit: +18 ans Poids: 630 g Pour la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Machine à Café Filtre Remplissage Manuel 1,7 L - Buffalo

324.18 EUR
Très élégante et attrayante, la machine à café filtre Buffalo à remplissage manuel permet de préparer facilement un café aromatique et savoureux en quelques minutes. La machine est spécialement conçue pour un usage commercial quotidien. Elle est donc facile à utiliser et à nettoyer. De plus, comme il s'agit d'une machine à remplissage manuelle, vous pouvez la placer où vous le souhaitez, des salles de réunion ou d'attente aux stands de restauration mobile ou de marché. Une fois le café obtenu, les deux plaques chauffantes indépendantes permettent de garder votre café chaud et prêt à être servi. Verseuse en verre fournie de série. Capacité: 1,7 L Dimensions: 435(H) x 205(l) x 205(P) mm Matériel: Inox Alimentation: 230V Poids: 5,42 kg Prise: Oui Design élégant Remplissage manuel : pas de raccord à l'eau nécessaire et facilement déplaçable S'écoule à température optimale pour un café au goût exquis Ecoulement de 1,7 litre de café en moins de 6 minutes Deux plaques chauffantes commutées individuellement pour garder le café bien chaud et prêt à servir Indicateur de progression de l'écoulement Construction solide en acier inoxydable facile à nettoyer

Grill Panini Professionnel Double Rainuré/Lisse - 550 x 395 mm - Buffalo

491.65 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 210(H) x 550(L) x 395(P) mm Alimentation: 230V Poids: 26,5 kg Puissance : 2,9kW. Prise: oui Plaques en fonte résistantes Plaque supérieure avec contrepoids Contrôle simple de la température Temps de chauffe rapide Bac de récupération des graisses amovible Minuterie digitale avec alarme Surface de cuisson : 210 x 226mm Thermostat réglable Plaque supérieure avec contrepoids pour une distribution uniforme de la chaleur Contrôle du thermostat et voyant lumineux Avec grattoir

Bac rond pour bain-marie bac 4,2L 220x(H)190 mm - Hendi

38.91 EUR
S'adapte parfaitement au plateau support HENDI pour 2 bacs ronds pour bain-marie 470930. Convient également pour les Thermo-systems HENDI (201107, 201206). Fabriqué en acier inoxydable. Couvercle muni d'une poignée pratique.

Plateau-support pour 2 bacs bains-marie Plateau-support GN 1/1 530x325x(H)30 mm - Hendi

38.91 EUR
Peut contenir 2 bacs ronds HENDI pour bain-marie 470909. En acier inoxydable. Convient à tous les chafing dish types GN 1/1.

Grill Panini Professionnel Simple Rainuré - 1,5 kW - Buffalo

237.45 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 210(H) x 290(L) x 395(P) mm Plage de Température: 100 °C à 300 °C Alimentation: 230V Poids: 14 kg Prise: oui Plaques en fonte résistantes Plaque supérieure avec contrepoids Contrôle simple de la température Temps de chauffe rapide Bac de récupération des graisses amovible Plaque supérieure pivotante réglable Bac de récupération des graisses amovible Plaque supérieure pivotante réglable Contrôle du thermostat et voyant lumineux Avec grattoir Puissance : 1,5kW. Gril simple. Plaques supérieures et inférieures rainurées

Shaker Electrique 2 Têtes en Acier Inoxydable 2 Litres - Buffalo

199.48 EUR
Marque: Buffalo Dimensions: 560(H) x 420(L) x 420(P)mm Alimentation: 230V Poids: 7 kg Prise: oui Corps profilé en acier inoxydable facile à nettoyer Micro-interrupteur de sécurité de conception intelligente, activation automatique lorsque le gobelet est rempli Moteur à faible niveau sonore avec mode haute vitesse de 15 000 tr/min Livré avec 2 gobelets en acier inoxydable de 1L Pieds ventouse pour assurer la stabilité 160W. 2 têtes

Casserole bain-marie 1L 330x165x(H)95 mm - Hendi

34.11 EUR
Double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour L'eau. Remplissez le réservoir avec de L'eau pour faire fondre du chocolat au bain-marie. Avec manche en inox.

Chauffe-Eau Remplissage Automatique avec Filtre 10 L - Buffalo

703.65 EUR
Si vous avez besoin d'une source constante d'eau chaude filtrée, le chauffe-eau à remplissage automatique avec robinet Buffalo fabriqué au Royaume-Uni est l'appareil idéal pour une distribution en libre-service. Peut distribuer jusqu'à 30 litres (environ 130 tasses de thé) toutes les heures. Possède un filtre à eau facile à remplacer pour éviter aux impuretés et au calcaire de modifier le goût des boissons. L'affichage numérique en face avant permet d'avoir rapidement toutes les informations sur l'état de la machine, y compris le besoin d'un changement de filtre ou d'un détartrage. Facile à utiliser, nettoyer et entretenir. Livré avec filtre pré-installé. Caractéristique techniques : Capacité: 10 L Dimensions: 560(H) x 255(L) x 446(P) mm Installation: Y Matériel: Inox Rendement: 3kW Puissance: Electrique Plage de Température: 70 °C à 96 °C Alimentation: 230V Poids: 13 kg Prise: oui Contrôleur électronique précis avec interrupteur marche / arrêt et indicateur de durée de vie du filtre Température de l'eau réglable de 70 à 96°C - idéale pour les boissons spéciales Résistance puissante de 3 kW longue durée de vie - eau prête en 31 minutes Le système de filtration intégré avec filtre facile à changer améliore la qualité de l'eau et réduit l'accumulation de tartre Rendement : 30 litres par heure avec prélèvement rapide de 10 litres Hauteur du robinet 220 mm : permet de positionner des grands modèles de tasses Corps et réservoir en acier inoxydable faciles à nettoyer Le robinet double fonction permet à l'utilisateur de basculer entre un débit constant et contrôlé Bac anti-gouttes en inox amovible et lavable au lave-vaisselle Livré avec filtre pré-installé de série

Déshydrateur Inox - 6 Plateaux - Buffalo

215.75 EUR
Déshydratez aisément de petites quantités de poisson, viande, fruits ou légumes avec le mini déshydrateur Buffalo. L'utilisation d'un puissant flux d'air horizontal permet de conserver les saveurs de vos aliments; il n'y a donc aucun transfert de goût entre les niveaux. Le déshydrateur est la solution idéale pour prolonger la durée de vie des aliments et pour créer de nouvelles textures et saveurs délicieuses. Six plateaux individuels en inox assurent une capacité interne généreuse, vous disposez donc d'assez d'espace pour déshydrater de nombreux produits différents simultanément. Qu'il s'agisse de fruits, viande ou même de fleurs, le déshydrateur Buffalo produit des résultats fantastiques. De plus, grâce au ventilateur ultra-silencieux, le bruit de fonctionnement est minimisé, permettant au déshydrateur d'être utilisé presque à tout moment. La commande de la minuterie numérique peut être réglée par incréments de 30 minutes jusqu'à 24 heures et le thermostat réglable offre un contrôle personnalisé de 35 à 75° C - Il vous offre ainsi toute la précision dont vous avez besoin pour sécher parfaitement les aliments à chaque utilisation. Dimensions: 393(H) x 400(L) x 505(P)mm Matériel: Inox Poids: 8,6 kg Prise: Jawohl Conception facile à nettoyer pour gagner du temps 6 plateaux en acier inoxydable qui optimisent la capacité et la flexibilité Le flux d'air horizontal signifie qu'aucune rotation du plateau n'est nécessaire et empêche la diffusion des odeurs Ventilateur ultra-silencieux - Vous pouvez utiliser le déshydrateur à tout moment Chaque plateau de séchage mesure 27,5 x 30 cm Commande de la minuterie numérique - réglable par incréments de 30 minutes jusqu'à 24 heures - déshydratez vos aliments même pendant la nuit Le thermostat réglable de 35 à 75 degrés par incréments de 5 degrés

Marmite Bain Marie Aluminium 10 L - Vogue

79.29 EUR
Marque: Vogue Couvercle inclus 10 litres Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Récipient haut H = 245 mm. Récipient bas H = 240 mm 2 récipients

Machine à Café Filtre Pichet Isotherme 2,3 L - Buffalo

367.55 EUR
Pouvant être utilisée comme machine à remplissage manuelle ou automatique, la cafetière à filtre Buffalo est un excellent choix pour les établissements utilisent des pichets pour servir le café. Avec un débit important allant jusqu'à 2 litres de café en six minutes, vous pouvez préparer du café rapidement et le garder au chaud, même en cas de demande de dernière minute. La machine Buffalo est très facile à utiliser et dispose de commandes intuitives. La construction robuste en acier inoxydable en fait une machine facile à entretenir et nettoyer. Capacité: 2,3 L Dimensions: 565(H) x 205(L) x 205(P) mm Matériel: Inox Alimentation: 230V Poids: 7,4 kg Prise: Oui Design élégant Remplissage automatique ou manuelle Fourni avec un pichet isotherme haute performance en verre et en acier inoxydable de 2,3 litres Le pichet isotherme en verre conserve la chaleur maximale et perd moins de 2°C par heure Idéal pour les établissements où le service est éloigné de la zone de restauration principale Ecoulement de 2 litres de café en moins de 6 minutes Indicateur de progression de l'écoulement Construction solide en acier inoxydable facile à nettoyer

Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

58.02 EUR
Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicates Marque: Vogue Sans bec verseur Capacité 4 litres Dimensions 240(Ø)mm Material Aluminium Couvercle inclus

Chauffe-Eau Remplissage Automatique 10 L - Buffalo

671.13 EUR
Si vous avez besoin d'une source constante d'eau chaude filtrée, le chauffe-eau à remplissage automatique avec robinet Buffalo fabriqué au Royaume-Uni est l'appareil idéal pour une distribution en libre-service. Peut distribuer jusqu'à 30 litres (environ 130 tasses de thé) toutes les heures. Le design élégant comprend un panneau de commande numérique intuitif monté à l'avant, vous permettant de sélectionner facilement la bonne température selon vos besoins. L'écran fournit également des informations de diagnostic constantes, de sorte que vous êtes toujours informé si une maintenance est nécessaire, comme le détartrage - qui est rapide et facile à effectuer. Chauffe-eau britannique de grande qualité. Caractéristique techniques : Capacité: 10 L Dimensions: 560(H) x 255(L) x 446(P) mm Installation: Y Matériel: Inox Rendement: 3kW Puissance: Electrique Plage de Température: 70 °C à 96 °C Alimentation: 230V Poids: 13 kg Prise: oui Contrôleur électronique précis avec diagnostic de la machine pour une maintenance facile Température de l'eau réglable de 70 à 96°C - idéale pour les boissons spéciales Résistance puissante de 3 kW longue durée de vie - eau prête en 31 minutes Hauteur du robinet 220 mm : permet de positionner des grands modèles de tasses Corps et réservoir en acier inoxydable faciles à nettoyer Rendement : 30 litres par heure avec prélèvement rapide de 10 litres Le robinet double fonction permet à l'utilisateur de basculer entre un débit constant et contrôlé Bac anti-gouttes en inox amovible et lavable au lave-vaisselle Fabriqué au Royaume-Uni Machine uniquement

Broyeur à glace 90 kg/h - Buffalo

378.39 EUR
Le broyeur à glace Buffalo vous aide à obtenir de grandes quantités de glace pilée pour les cocktails, les boissons gazeuses ou le stockage d'aliments froids en quelques secondes. Chargez simplement avec de la glace, fermez le couvercle à charnière avec micro-interrupteur de sécurité et allumez. Capable de broyer jusqu'à 90 kg de glace par heure, le broyeur à glace Buffalo est doté de lames en acier robustes et d'un puissant moteur ventilé avec une transmission à engrenages solide. Cela offre un fonctionnement fiable, pour une glace parfaitement broyée et prête à l'emploi. Avec le pichet d'une capacité de 3 litres, vous pouvez broyer plus de glace à la fois, améliorant ainsi le rendement. Facile à utiliser, nettoyer et entretenir. Dimensions: 533(H) x 329(L) x 197(P)mm Matériel: Aluminium Alimentation: 220-240V Poids: 5,5 kg Prise: Oui Moteur puissant de qualité commerciale de 200 W Broie jusqu'à 90 kg de glace par heure Lame en acier solide spécialement conçue pour briser la glace Conteneur à glace en acier inoxydable de 3 litres Moteur ventilé avec transmission à engrenages solides - conçu pour une utilisation prolongée Couvercle à charnière avec micro-interrupteur de sécurité

Blender Professionnel Digital 2,5L - Buffalo

302.5 EUR
Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes, le blender Buffalo offre des performances et une fiabilité impressionnantes. Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable, vous pouvez facilement mélanger le contenu du pichet de 2,5 litres sans BPA. Pour une plus longue durée de vie, le blender est également doté d'un embrayage en métal, indispensable pour une utilisation régulière. Ce modèle possède un panneau de commande digital convivial et précis pour obtenir la texture adaptée à chaque mélange. Capacité: 2,5 L Dimensions: 535(H) x 240(L) x 306(P) mm Matériel: Inox et plastique Alimentation: 220/240V Poids: 6 kg Prise: Oui Pichet 2,5 litres sans BPA Fonction Pulse Commande digitale Embrayage en métal durable Vitesse variable 10000-28000 tr / min Couvercle transparent amovible pour faciliter le remplissage Minuterie (30s, 60s, 90s)

Grill Panini Professionnel Rainuré - 480 x 435 Mm - Buffalo

345.87 EUR
Le grill de contact professionnel Buffalo vous aide à répondre à la demande. Avec des plaques rainurées en fonte de grande taille, la capacité est parfaite pour toute activité commerciale. Que vous prépariez des saucisses, du bacon, des steaks ou des paninis, le gril Buffalo vous permet de cuisiner rapidement et facilement. La minuterie numérique apporte une grande précision, et le bac de récupération intégré et la construction extérieure en acier inoxydable permettent un nettoyage facile en fin de service. Dimensions: 215(H) x 480(L) x 435(P) mm Matériel: inox 430 Plage de Température: 100 °C à 300 °C Alimentation: 230V Puissance : 2,2kW Poids: 29 kg Prise: Oui Plaques en fonte résistantes Plaque supérieure avec contrepoids Contrôle simple de la température Temps de chauffe rapide Bac de récupération des graisses amovible Minuterie digitale avec alarme Surface de cuisson : 375 x 276mm Thermostat réglable Plaque supérieure avec contrepoids pour une distribution uniforme de la chaleur Contrôle du thermostat et voyant lumineux Avec grattoir Grill simple Plaques rainurées

Chariot Bain Marie - 2 Bacs GN 1/1 avec Robinet - Bartscher

1355.1 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Le buffet mobile : pour maintenir au chaud et transporter confortablement des plats. Permet d'installer un buffet chaud complet en un tour de main. Puissance : 1,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50-60 Hz Nombre de cuves : 2 Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C Commande : Électronique, manette Degré de protection : IP24 Taille de la cuve, format GN : 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau : oui Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément : oui Réglage de la température : En continu État lors de la livraison : Monté Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN : 200 mm Type de chauffage : Chauffé à l'eau Interrupteur de marche/arrêt : oui Thermostat : oui Diamètre des roulettes : 125 mm Longueur du câble : 1,6 m Type de câble de raccordement : Câble en spirale Non fourni : Récipients GN Fond : Dimension : L 600 x P 730 x H 370 mm Matériau : CNS 18/10 Largeur : 655 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 910 mm Poids :

Bain Marie Électrique à Sauce Professionnel - 6,5 L - Bartscher

283.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 6,5 litre(s) Puissance : 0,2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 1 Matériau : Acier inoxydable Largeur : 255 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 330 mm Poids : 4,5 kg

Bain Marie Professionnel à Sauce - 3 x 3,5 L - Bartscher

517.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 3x3,5 litres Puissance : 0,45 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 3 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 610 mm Profondeur : 240 mm Hauteur : 320 mm Poids : 9 kg

Bain Marie - 650 - L600 - GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1934.1 EUR
La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1.8 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 600 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 18.6 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

Bain Marie Électrique à Sauce - 2 x 3,5 L - Bartscher

400.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x3,5 litres Puissance : 0,3 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 210 mm Hauteur : 320 mm Poids : 6,2 kg

Bain-marie Kitchen Line avec robinet de vidange 230V/1200W 340x540x(H)250 mm - Hendi

159.57 EUR
Gastronorme 1/1 Cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 85C Livré sans bacs Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur Robinet de vidange

Bain-marie électrique 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2158.2 EUR
La gamme 900 Master fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 massif de haute qualité est le choix parfait pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et fonctionnelle. Type de support: Ouvert Pieds réglables en hauteur: Oui Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil:3 NAC Type: Appareil fixe Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 3.5 kW Nombre de cuves: 1 Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: Oui Robinet d'arrivée d'eau: Oui Largeur: 400 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 36.4 kg Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Taille de la cuve, format GN 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C

Bain Marie Professionnel GN 1/1 Profondeur 150 mm - Bartscher

148.5 EUR
Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 8 kg

Double Bain Marie Electrique GN 1/1 avec Robinet de Vidange - Casselin

603.6 EUR
Acier Inoxydable 2 robinets d'évacuation d'eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm Poids : 19 Kg

Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1184.1 EUR
Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 820 mm Hauteur: 855 mm Poids: 32 kg

Bain-Marie Professionnel Inox 3 Bacs GN 1/3 - Casselin

197.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

Bain Marie Professionnel 3 Bacs GN 1/3 - Bartscher

202.35 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,6 kg Compris : 3 récipients GN 1/3 GN 3 couvercles avec fente pour la cuillère

Triple Bain Marie Electrique GN 1/4 - Bartscher

1218.6 EUR
Triple bain marie électrique série 600 de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 1.4 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient: GN 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni : Récipients GN et Barres intermédiaires Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 85 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 17.6 kg

Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1445.1 EUR
Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 2 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 1200 mm Hauteur: 855 mm Poids: 41 kg

Bain-marie Kitchen Line 230V/1200W 340x540x(H)250 mm - Hendi

144.75 EUR
Gastronorme 1/1. Température réglable en continu jusqu'à 85C. Cuve en inox avec des bords lisses, facile à nettoyer. Avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux. Livré sans bacs GN. Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.