Conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants, le Robot Cook® cutter blender professionnel de la marque Robot Coupe offre une performance exceptionnelle et une polyvalence inégalée. Précision et robustesse Grâce à une température réglable au degré près jusqu'à 140°C, la cuisson des aliments est maîtrisée à la perfection. Idéal pour les chefs professionnels mais aussi les amateurs de cuisine exigeans souhaitant réaliser des préparations culinaires de qualité, ce robot de cuisine professionnel, mixe entre cutter et blender, est silencieux, grâce à son moteur asynchrone industriel. La vitesse de rotation peut s'dapater de 100 à 3500 tr/min pour des résultats sur mesure, jusqu'à obtenir des préparations ultra fines et homogènes grâce au bras racleur de cuve. Dôté d'une cuve inox avec poignée d'une capacité de 3,7 litres, ce robot cutter professionnel est resistant et facile à nettoyer. Tous les accessoires sont compatibles avec un lavage au lave-vaisselle. Quels sont les avantages du Robot Cook® ? Température précise, vitesse variable, bras racleur. Moteur industriel silencieux, haute vitesse Pulse/Turbo. Couteaux interchangeables, couvercle étanche, minuterie. Cuve en inox, boutons affleurants. Commandes intuitives, nettoyage facile. Spécifications techniques : Capacité : 3,7 litres Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un œil sur la préparation Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la machine Bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes Système de retenue du couteau : Pour faciliter le vidage des liquides Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min Haute Vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min Vitesse de mélange > en rotation inverse du couteau de -100 à -500 tr/min Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente Minuterie de 0 à 15 minutes. A l'arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné. Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue. Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité. Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe. Température maximale : 140°C Matériaux : Inox, plastique sans BPA Accessoires inclus : Couteau denté fonction blender, couteau lisse fonction cutter Couteaux interchangeables : Dentelé pour les mélanges et lisse pour les préparations plus délicates. Consultez le guide de sélection pour trouver l'appareil professionnel qui correspond à vos besoins.