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Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur. Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur.Un support de première qualité indispensable pour rehausser la friteuse ou le bain-marie..

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Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1105.2 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

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Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

317.26 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

403.2 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

529.42 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

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Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L116- P41- h26- Inox

998.1 EUR

Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L116- P41- h26- Inox

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Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L81- P41- h26- Inox

908.1 EUR

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Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

2258.1 EUR

Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - MastroBuffet chaud pour la présentation dans tous les domaines de la gastronomie et de la restauration. Le comptoir de travail est en granit et en acier inoxydable. Les panneaux latéraux et avant en bois décoratif. Ce buffet chaud central dispose d'étagères pour les assiettes mais aussi d'un éclairage LED et de roulettes, avec une température de +30°C / +90°C pour une capacité de 4 bacs GN 1/1 avec une hauteur des bacs maximum de 150 mm.Température : +30°C / +90°C avec thermostatCapacité : 4 GN 1/1 Hauteur des bacs maximum : 150 mmDimensions (L x P x H) : 1550 x 900 x 1350 mmAlimentation électrique : 230 V /1 N/ 50 HzPuissance absorbée : 2 x 1500 wPoids : 97 kg Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomieExposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chaudsLes vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettesPanneaux latéraux et avant en bois décoratifComptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseurBassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffantIsolation en polyuréthane sans CFCBain-marie avec chauffage à secRobinet de vidangeHotte qui ne s'abaisse pasEtagères pour assiettesDispose de roulettes et éclairage.

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Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR

Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

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Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

230.47 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

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Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

404.05 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h19.5- Inox

67.56 EUR

Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h19.5- Inox

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h17- Inox

60.54 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h14.5- Inox

52.02 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h10- Inox

60.54 EUR

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h18.5- Inox

63.48 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h22- Inox

79.72 EUR

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

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Conteneur pour Bain-Marie Rond Cayenne® 6,6 à 10,4 L - Pujadas - l- L- P20- h- Acier Inoxydable

97.19 EUR

Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas .. l- L- P20- h- Acier Inoxydable

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Bain-Marie Électrique De Table Avec robinet de Vidange, 1 Cuve GN 1/1 H 150 mm - Mastro

227.04 EUR

bain-marie électrique de table avec robinet de vidange, 1 cuve GN 1/1 H 150 mm Bain-marie électrique de table avec robinet de vidange GN1/1 • Construction entièrement en acier inox. • robinet de vidange avec sécurité • Interrupteur marche/arrêt avec protection en caoutchouc. • Cuve emboutie • Thermostat de régulation jusqu'à 90°C • Résistances en acier inox • Fourni sans bacs GN.

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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

866.93 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

460.8 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

612 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

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Chariot Bain-Marie Avec 1 Bac 3X GN 1/1 H 200 mm - Mastro

1504.8 EUR

Chariot bain-marie avec 1 bac 3x GN 1/1 H 200 mm .

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Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 5X GN 1/1 - Mastro

3669.3 EUR

Table bain-marie avec vitre vertical, 5x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

182.26 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

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Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

201.54 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21 L - Sofraca

656.88 EUR

Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21 L - SofracaCe bain-marie GN 1/1 de la Gamme Tradition est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température.Grâce à la qualité de ses matériaux qui le compose (Fabrication Française), ce bain-marie est la référence du marché depuis 1964. Il possède une résistance qui est en contact direct avec l'eau, ce qui a pour but de diffuser parfaitement et rapidement la chaleur.Un gain de temps dans la mise en température non négligeable et une chaleur constante dans la cuve. Avec une construction robuste en inox AISI 430, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve en inox AISI 403, un thermostat allant de 30° à 110°C pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil, un voyant lumineux de contrôle et un klickson de sécurité auto réarmable.• Capacité cuve : GN 1/1 (21 litres)• Alimentation : 230V• Puissance : 1600 W• Dimensions (L X P X H) : 340 x 540 x 300 mm .

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Elisabeth-Marie Ganne Thomas More. L'Homme Complet De La Renaissance (Historiques)

4.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Nouvelle Cité, Publisher : Nouvelle Cité, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-03-20, authors : Elisabeth-Marie Ganne, ISBN : 2853134105

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Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

2809.8 EUR

Table bain-marie avec vitre vertical, 4x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

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Arrière bar 2 portes coulissantes CAB2PC Casselin

909.6 EUR

Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, 2 portes coulissantes, 4 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 200 L, Capacité commerciale : 201 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 520 x H 900 mm, Poids : 58 Kg

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Arrière bar 3 portes CAB3P Casselin

1148.4 EUR

Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, 3 portes à charnières, 6 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 320 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 240 W / 230 V , Dimensions : L 1 350 x P 520 x H 900 mm, Poids : 80 Kg

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Armoire positive 400 L Blanche CAP400LB Casselin

1059.6 EUR

Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 685 x H 1 890 mm, Poids : 62 Kg

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Armoire positive patissière 400 L Blanche CAPP400LB Casselin

1256.4 EUR

Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Éclairage LED , Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, 4 étagères réglables 400x600 mm, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +8°C, Capacité net : 265 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 180 W / 230 V , Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm, Poids : 91 Kg

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Saladette 3 portes GN 1/1 CSA3P Casselin

1693.2 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 3 portes à fermeture automatique, 3 étagères réglables GN1/1, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 239 L, Capacité commerciale : 342 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 880 mm, Poids : 95 Kg

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Table réfrigérée avec dosseret 3 portes CTARD3P Casselin

2371.2 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Dégivrage électrique automatique, Thermostat digital, Évaporateur avec traitement anti-corrosion, Dosseret hauteur 100 mm, Verrouillage porte par clé, 3 portes à fermeture automatique, 6 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de -2°C à +8°C, Capacité net : 259 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 282 W / 230 V , Dimensions : L 1 800 x P 700 x H 950 mm, Poids : 126 Kg

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Saladette 3 portes 8 x GN 1/6 CSA3P816 Casselin

1693.2 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 3 portes à fermeture automatique, 3 étagères réglables GN 1/1, Adapté pour 8 Bacs GN 1/6 (non inclus), Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 376 L, Capacité commerciale : 390 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 1 005 mm, Poids : 101 Kg

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Arrière bar 3 portes coulissantes CAB3PC Casselin

1174.8 EUR

Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, 3 portes coulissantes, 6 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 320 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 240 W / 230 V , Dimensions : L 1 350 x P 520 x H 900 mm, Poids : 80 Kg

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Armoire positive 600 L Blanche CAP600LB Casselin

1149.6 EUR

Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables pour GN 2/1, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 469 L, Capacité commerciale: 600 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 780 x P 730 x H 1 890 mm, Poids : 85 Kg

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Table réfrigérée 3 portes CTAR3P Casselin

2317.2 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Dégivrage électrique automatique, Thermostat digital, Évaporateur avec traitement anti-corrosion, Verrouillage porte par clé, 3 portes à fermeture automatique, 6 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de -2°C à +8°C, Capacité net : 259 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 282 W / 230 V , Dimensions : L 1 800 x P 700 x H 850 mm, Poids : 124 Kg

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Table réfrigérée 2 portes CTAR2P Casselin

2049.6 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Dégivrage électrique automatique, Thermostat digital, Évaporateur avec traitement anti-corrosion, Verrouillage porte par clé, 2 portes à fermeture automatique, 4 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de -2°C à +8°C, Capacité net : 175 L, Capacité commerciale : 260 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 282 W / 230 V , Dimensions : L 1 350 x P 700 x H 850 mm, Poids : 100 Kg

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Saladette 2 portes 5 x GN 1/6 CSA2P516 Casselin

1284 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 2 portes à fermeture automatique, 2 étagères réglables GN 1/1, Adapté pour 5 Bacs GN 1/6 (non inclus), Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 227 L, Capacité commerciale : 240 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 142,4 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 700 x H 1 005 mm, Poids : 73 Kg

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Armoire positive 400 L Inox CAP400L Casselin

1113.6 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 685 x H 1 890 mm, Poids : 62 Kg

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Saladette 2 portes GN 1/1 CSA2P Casselin

1220.4 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 2 portes à fermeture automatique, 2 étagères réglables GN1/1, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 159 L, Capacité commerciale : 214 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 142,4 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 700 x H 880 mm, Poids : 70 Kg

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Saladette de préparation 3 portes CSAP3P Casselin

1604.4 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, Barre de séparation pour bacs GN Inclus, Top ouvrant, 3 portes à fermeture automatique, 3 étagères réglables, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 350 L, Capacité commerciale : 365 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 883 mm, Poids : 92 Kg

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Armoire positive patissière 400 L Inox CAPP400L Casselin

1320 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Éclairage LED , Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, 4 étagères réglables 400x600 mm, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +8°C, Capacité net : 265 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 180 W / 230 V , Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm, Poids : 88 Kg

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Saladette 2 tiroirs 1 porte GN 1/1 CSATP21 Casselin

1540.8 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 1 porte à fermeture automatique, 2 tiroirs pour GN 1/1 (bac non inclus), 1 étagère réglable GN1/1, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 129 L, Capacité commerciale : 214 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 142,4 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 700 x H 880 mm, Poids : 88 Kg

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Saladette avec dosseret 3 portes GN 1/1 CSAD3P Casselin

1737.6 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Dosseret hauteur 100 mm, Verrouillage porte par clé, 3 portes à fermeture automatique, 3 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 239 L, Capacité commerciale : 342 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 1080 mm, Poids : 109 Kg

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Table réfrigérée avec dosseret 4 portes CTARD4P Casselin

3084.86 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Dégivrage électrique automatique, Thermostat digital, Évaporateur avec traitement anti-corrosion, Dosseret hauteur 100 mm, Verrouillage porte par clé, 4 portes à fermeture automatique, 8 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de -2°C à +8°C, Capacité net : 345 L, Capacité commerciale : 570 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 282 W / 230 V , Dimensions : L 2 250 x P 700 x H 850 mm, Poids : 150 Kg

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Table réfrigérée avec dosseret 2 portes CTARD2P Casselin

2103.6 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Dégivrage électrique automatique, Thermostat digital, Évaporateur avec traitement anti-corrosion, Dosseret hauteur 100 mm, Verrouillage porte par clé, 2 portes à fermeture automatique, 4 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de -2°C à +8°C, Capacité net : 175 L, Capacité commerciale : 260 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 282 W / 230 V , Dimensions : L 1 350 x P 700 x H 950 mm, Poids : 102 Kg

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Saladette 6 tiroirs GN 1/1 CSA6T Casselin

2762.4 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 6 tiroirs pour GN 1/1 (bac non inclus), Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 149 L, Capacité commerciale : 342 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 880 mm, Poids : 112 Kg

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Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

587.27 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

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Saladette 2 tiroirs GN 1/1 CSA2T Casselin

1159.2 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Interrupteur ON/OFF, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 2 tiroirs pour bac GN 1/1 (bacs non inclus), Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 50 L, Capacité commerciale : 101 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 74 W / 230 V , Dimensions : L 450 x P 700 x H 890 mm, Poids : 49 Kg

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Saladette 4 tiroirs GN 1/1 CSA4T Casselin

1873.2 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 4 tiroirs pour GN 1/1 (bac non inclus), Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 100 L, Capacité commerciale : 215 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 142,4 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 700 x H 880 mm, Poids : 88,5 Kg

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Armoire négative 600 L Blanche CAN600LB Casselin

1336.8 EUR

Froid statique, Dégivrage manuel, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, Interrupteur ON/OFF, 6 étagères fixes à évaporateur, Thermostat digital, Température réglable de -22°C à -18°C, Capacité net : 456 L, Capacité commerciale : 600 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 400 W / 230 V , Dimensions : L 780 x P 720 x H 1 895 mm, Poids : 82 Kg

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Saladette avec dosseret 2 portes GN 1/1 CSAD2P Casselin

1274.4 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Encadrement anti-condensation, Dosseret hauteur 100 mm, Verrouillage porte par clé, 2 portes à fermeture automatique, 2 étagères réglables GN 1/1, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 159 L, Capacité commerciale : 214 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 142,4 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 700 x H 980 mm, Poids : 90 Kg

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Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

890.1 EUR

Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

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Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L107- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1313.1 EUR

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Buffet Chaud Carré - 4 x GN 1/1- Mastro

3869.1 EUR

Buffet Chaud Carré - 4 x GN 1/1- MastroChariot buffet chaud professionnel idéal pour la présentation de vos plats chauds dans les restaurants, les traiteurs, brasseries. Ilot central en bois avec un soubassement pour poser la vaisselle. Bain-marie avec vidange. Sa température s'étale de +20°C à +90°C.Température: +20°C/+90°CCapacité:4 x GN 1/1 Hauteur maximum: 150 mmDimensions: 1435 x 1435 x 1540 mmPuissance absorbé: 3600 wAlimentation: 230 V/1+N/50 HzPoids: 83 Kg Modèle chaud self-service pour vos buffets chauds, plats préparés, légumes etcBain-marie avec système de vidangeThermostat Ilot central en bois avec soubassement pour le stockage d'assiettesPoternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage extra-larges rabattables (920 x 250 mm), 4 doubles-roues dont 2 avec freinsEclairage LED blanc- froidTout type de bacs GN jusqu'à 150 mm profondeurAccès direct pour un entretien aiséLivré sans bacVersion standard avec structure bois wengé.

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Chariot Bain-Marie Avec 3 Bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 Température - Mastro

1782.9 EUR

Chariot bain-marie avec 3 bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 température .

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Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L75- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1088.1 EUR

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Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

2548.8 EUR

Bain-marie avec vitre vertical, 3x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

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Pujadas Bain Marie Rond Cayenne® 10,4 Litres

490.63 EUR

Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'un maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Caractéristiques techniques : Couleur : grisIntensité de courant : 3.4Hauteur : 24,5 cmDiamètre : 32cmCapacité : 10,4 litresTension : 230 voltsLargeur : 32 cmLongueur : 32 cmPuissance (W) : 800Forme : RondInclus conteneur et couvercleMarque : Pujadas

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Plaque Chauffante GN 2/1 - Mastro

479.4 EUR

Plaque chauffante GN 2/1 Excellente alternative au bain-marie pour maintenir la température des plats en métal, verre et porcelaine. Pratique plaque chauffante pour buffet. Structure robuste en acier inox satiné. Pratiques poignées en inox pour une manipulation aisée même lorsque la plaque est chaude. Régulateur de température de 0 à 90°C. Appui en verre trempé..

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Plaque Chauffante GN 1/1 - Mastro

297.42 EUR

Plaque chauffante GN 1/1 Excellente alternative au bain-marie pour maintenir la température des plats en métal, verre et porcelaine. Pratique plaque chauffante pour buffet. Structure robuste en acier inox satiné. Pratiques poignées en inox pour une manipulation aisée même lorsque la plaque est chaude. Régulateur de température de 0 à 90°C. Appui en verre trempé..

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Mueller, Marie Elisabeth #innovationtelling (Now Media)

2.34 EUR

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Nomos, Publisher : Nomos, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 100, publicationDate : 2017-10-11, publishers : Mueller, Marie Elisabeth, Harald Eichsteller, Devadas Rajaram, languages : german, ISBN : 3848738120

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Armoire négative 600 L Inox CAN600L Casselin

1381.2 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage manuel, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, Interrupteur ON/OFF, 6 étagères fixes à évaporateur, Thermostat digital, Température réglable de -22°C à -18°C, Capacité net : 456 L, Capacité commerciale : 600 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 400 W / 230 V , Dimensions : L 780 x P 720 x H 1 895 mm, Poids : 82 Kg

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Comptoir Bain-marie 5X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

2838.6 EUR

Comptoir bain-marie 5x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin

1693.2 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin

1693.2 EUR

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Arrière bar 1 porte CAB1P Casselin

570.02 EUR

Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, Porte à charnières, 2 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 128 L, Capacité commerciale : 133 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 180 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 520 x H 900 mm, Poids : 44 Kg

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Armoire négative 400 L Blanche CAN400LB Casselin

1141.2 EUR

Froid statique, Dégivrage manuel, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 6 étagères fixes à évaporateur, Thermostat digital, Température réglable de -22°C à -18°C, Capacité net : 303 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 400 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 685 x H 1 890 mm, Poids : 60 Kg

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PUJADAS Couteau à Pâtisserie Inox Classique L 28,5 cm Inox

31.14 EUR

Couteau à pâtisserie en acier inoxydable doté d'un manche anatomique pour une meilleure utilisation. Ce couteau de cuisine de la collection Classique est idéale pour réaliser une découpe propre et net de vos pâtisseries. Dimensions : 28,5 cm de long Marque : Pujadas

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Pujadas Bac Gastro Inox GN 2/3 H 65 mm

46.36 EUR

Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.

Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L

Dimensions : 353 x 325 mm

Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).

Marque : Pujadas

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Bain-marie à sauce CBMS1 Casselin

452.27 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4,5 litres, Cuve et couvercle inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm, Poids : 6 Kg

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Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve GN H 150 mm - Mastro

395.76 EUR

bain-marie gaz de table, 1 cuve GN H 150 mm Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL.

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Bain-marie à sauce 4 cuves CBMS4 Casselin

882 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm, Poids : 12,5 Kg

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Armoire positive 600 L Inox CAP600L Casselin

1044 EUR

Acier inoxydable, Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables pour GN 2/1, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 469 L, Capacité commerciale: 600 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 780 x P 730 x H 1 890 mm, Poids : 85 Kg

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin

1291.2 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin

1291.2 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

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Pujadas Bain Marie Professionnel Bac GN 1/1 Cayenne®

431.52 EUR

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Profondeur : 16,8 cm Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm Marque : Pujadas Pieds antidérapants Câble d'alimentation d'une longueur de 183 cm muni d'une sortie située à la base qui s'adapte à la prise de courant pour une installation sûre. Permet le positionnement des commandes à 360 degrés. Tension : 230 V Puissance : 1000 W

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Bain-marie à eau chauffe-saucisses CBMECS1 Casselin

384.77 EUR

Acier inoxydable, Capacité GN 1/2 - 150 mm de profondeur, Bouton ON/OFF, Vanne de vidange, Thermostat de régulation de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 1 000 W / 230 V, Dimensions : L 345 x P 325 x H 300 mm, Poids : 7,5 Kg

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Comptoir Bain-marie 4X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

2345.4 EUR

Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

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Armoire négative 400 L Inox CAN400L Casselin

1238.4 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage manuel, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 6 étagères fixes à évaporateur, Thermostat digital, Température réglable de -22°C à -18°C, Capacité net : 303 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 290, Puissance : 400 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 685 x H 1 890 mm, Poids : 60 Kg

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Bain-marie à eau chauffe-saucisses double CBMECS2 Casselin

578.4 EUR

Acier inoxydable, Capacité 2 x GN 1/2 - 150 mm de profondeur, 2 boutons ON/OFF, 2 vannes de vidange, 2 thermostats de régulation de 40°C à 95°C, 2 thermostats de sécurité, Puissance : 2 000 W / 230 V, Dimensions : L 690 x P 325 x H 300 mm, Poids : 13 Kg

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Bain-marie GN 1/1 CBM1 Casselin

153.32 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 8 Kg Le Bain-marie professionnel GN 1/1 chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Bain-marie grand modèle avec vidange - Gamme Tradition - 29 L - Sofraca

916.8 EUR

Bain-marie grand modèle avec vidange - Gamme Tradition - 29 L - SofracaCe bain-marie grand modèle de 29 litres de la Gamme Tradition est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température. Grâce à la qualité de ses matériaux qui le compose (Fabrication Française), ce bain-marie est la référence du marché depuis 1964.Il possède une résistance qui est en contact direct avec l'eau, ce qui a pour but de diffuser parfaitement et rapidement la chaleur. Un gain de temps dans la mise en température non négligeable et une chaleur constante dans la cuve.Avec une construction robuste en inox AISI 430, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve en inox AISI 403, un thermostat allant de 30° à 110°C pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil, un voyant lumineux de contrôle et un klickson de sécurité auto réarmable.• Capacité cuve : 29 litres• Alimentation : 230V• Puissance : 3600 W• Dimensions (L X P X H) : 500 x 540 x 300 mm .

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Saladette 1 porte GN 1/1 CSA1P Casselin

846 EUR

Acier inoxydable, Froid statique, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Interrupteur ON/OFF, Encadrement anti-condensation, Verrouillage porte par clé, 1 porte à fermeture automatique, 1 étagère réglable GN 1/1, Température réglable de +0°C à +8°C, Capacité net : 71 L, Capacité commerciale : 101 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 74 W / 230 V , Dimensions : L 450 x P 700 x H 890 mm, Poids : 45,5 Kg

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Chocolatière 5L noire CCH5LN Casselin

614.4 EUR

Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 5 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm, Poids : 8,4 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 5 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm Poids : 8,4 Kg

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CombiSteel Bain Marie professionnel 1 x GN1/1

149.17 EUR

Bain-marie professionnel 1 x GN1/1 - Combisteel Modèle électrique Largeur (mm) 538 Profondeur (mm) 336 Hauteur (mm) 243 Tension (Volt) 230 Puissance totale (kW) 1.2 Contenu du GN 1x 1/1 Poids net (kg) 9 Déballez soigneusement le bain-marie et inspectez-le pour déceler tout dommage. Ajouter environ 4 litres d'eau au récipient en acier inoxydable. Ne jamais trop remplir d'eau. En aucun cas, la bouilloire à soupe ne doit flotter, même lorsqu'elle est vide. Retirez tout excès d'eau immédiatement. Allumez le chauffage. Le voyant lumineux s'allume pour indiquer que l'appareil est allumé. Réglez la molette de réglage de la température sur le bon réglage : a: Les réglages 4-6 sont conçus pour l'échauffement initial b: Les réglages de contrôle normaux vont de 1 à 3. c: Une fois que la bain-marie a atteint la température désirée, réglez la molette de réglage de la température sur une valeur plus basse. Il est recommandé d'utiliser le réglage le plus bas possible pour maintenir les températures de service. Remarque: ce bain-marie n'est pas conçue pour faire cuire des soupes ou des sauces, ni conçu pour rethermaliser des produits froids ou congelés. Gardez toujours le couvercle à charnière attaché et fermé lorsque vous ne servez pas.

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Chocolatière 10L noire CCH10LN Casselin

660 EUR

Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 10 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm, Poids : 9,1 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 10 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm Poids : 9,1 Kg

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Elisabeth von Stechow Inklusion Im Spannungsfeld Von Normalität Und Diversität: Band I: Grundfragen Der Bildung Und Erziehung

17.91 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Klinkhardt, Julius, Publisher : Klinkhardt, Julius, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 236, publicationDate : 2019-02-22, authors : Elisabeth von Stechow, Philipp Hackstein, Kirsten Müller, Marie Esefeld, Barbara Klocke, ISBN : 3781522873

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Bain marie electrique GN 1/1 avec robinet de vidange Acier inoxydable 538x336x243mm COMBISTEEL

188.1 EUR

Bain marie electrique GN 1/1 avec robinet de vidange - Combisteel Modèle électrique Largeur (mm) 538 Profondeur (mm) 336 Hauteur (mm) 243Tension (Volt) 230Puissance totale (kW) 1.2Contenu du GN 1x 1/1Poids net (kg) 9

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Marie Esefeld Inklusion Im Spannungsfeld Von Normalität Und Diversität: Band Ii: Lehren Und Lernen

17.01 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Klinkhardt, Julius, Publisher : Klinkhardt, Julius, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 197, publicationDate : 2019-02-22, authors : Marie Esefeld, Kirsten Müller, Philipp Hackstein, Elisabeth von Stechow, Barbara Klocke, ISBN : 3781522881

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