Comptoir de Préparation Réfrigéré Polar Série G - Plan de Travail en GranitIdéal pour la préparation de pizzas, de sandwichs ou de salades, le comptoir de préparation réfrigéré Polar Série G combine un plan de travail robuste en granit avec un espace de stockage réfrigéré généreux, offrant un accès rapide et pratique aux ingrédients frais. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, ce comptoir offre une solution efficace pour organiser et préparer vos plats tout en conservant les ingrédients à une température optimale. Caractéristiques Clés : Plan de travail en granit : Idéal pour la préparation de pâte à pizza ou d'autres aliments nécessitant une surface froide et résistante. Capacité supérieure : Compatible avec 5 bacs GN 1/6 d'une profondeur de 150 mm, permettant un accès rapide et facile aux ingrédients essentiels (bacs vendus séparément). Réfrigération fiable : Système de réfrigération performant, conçu pour maintenir une température constante dans des environnements professionnels allant jusqu'à 32°C. Pare-haleine fixe : Sécurisé et conçu pour protéger les aliments exposés. Ce composant ne doit pas être retiré pendant l'utilisation. Questions FréquentesQuelle est la capacité de stockage de la partie supérieure ?Le comptoir peut accueillir jusqu'à cinq bacs GN 1/6, offrant une capacité totale de stockage d'environ 12 litres. Le pare-haleine est-il amovible ?Non, le pare-haleine est solidement fixé pour des raisons de sécurité alimentaire. Des pièces de rechange sont disponibles si nécessaire. Performance et FiabilitéLes meubles réfrigérés Polar Série G sont spécialement conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels. Grâce à une construction robuste et à des compresseurs de haute qualité, ces unités réfrigérées assurent un fonctionnement optimal même en cas d'ouvertures fréquentes, tout en maintenant une température stable. La Série G est un choix idéal pour les cuisines professionnelles où la fiabilité et la durabilité sont essentielles. Capacité: 288 LitresDimensions: 1100(H) x 900(L) x 700(P) mmDimensions - Isolation: 3,5 cmFinition - externe: Inox, plan de travail en marbreFinition - intérieur: Acier inoxydablePuissance: 0,34 kW, 220-240 V, 1,5 ARéfrigérant: R600a / GWP 3Plage de Température: 2 °C à 8 °CAlimentation: 230VPoids: 92 kgPrise: Oui2 étagères réglables (1 par porte) et 2 protections pour le solFacile à nettoyerRéglage de température simple avec affichage numérique. Référence soumise à une Eco-participation de 12. 37¿ par unité vendue applicable en France uniquement Pieds robustes réglables facilitant le positionnementDégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide en températureCapacité partie supérieure 5 x GN 1/6Température ambiante maxi : 32°C. Portes pleines avec joints de porte amoviblesSÉRIE G. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la...