Le pis rouge est issu de notre tout petit domaine en aoc bordeaux et certifié biologique. Il est issu de l'assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. La vinification et l'élevage est faite en cuve inox et en cuve béton pour garder son fruit juteux et toute sa fraicheur. Souple et frais sur des notes de fraise, framboise et groseilles, avec des tannins soyeux il est d'une balance parfaite de fruit digeste et de plaisir non coupable.il accompagnera à merveille vos charcuteries, grillades, tapas et biensur nos fromages du château le pis. Parfait maintenant, il sera aussi se conserver 3 à 5 ans dans votre cave (si vous avez réussi à en garder aussi longtemps). Santé!