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Si vous êtes un amateur de rosés, le nom de Château Minuty vous est sûrement familier. Réputée pour ses vins, cette cave historique — située à Gassin, au sud de la Provence — est un incontournable tant pour l'élégance de ses vins que pour leur finesse. Aujourd'hui, ces qualités, cultivées ici depuis toujours, atteignent leur apogée avec Château Minuty Rose & Or. Né en 2009 de l'assemblage de Gassin, Vidauban et Ramatuelle — les trois meilleurs vignobles de la Provence —, Château Minuty Rose & Or est l'un des vins à ne pas manquer. Les raisins du domaine confèrent âme, corps et couleur à ce vin, où tous les efforts sont investis pour atteindre l'excellence. En fait, actuellement, Château Minuty est l'une des rares caves de la région à accorder encore une grande attention à la phase de culture dans le vignoble, où les travaux manuels sont privilégiés (c'est la seule cave de la A.O.C. Côtes de Provence où les vendanges se font à la main) et où les solutions les plus naturelles et respectueuses de l'environnement sont utilisées. Le sol joue un rôle crucial dans ce processus, Château Minuty s'efforçant de l'enrichir avec du fumier naturel de chèvre et de mouton, très riche en matière organique. Et bien sûr, aucun produit chimique ni herbicide ! Cette approche prédominera tout au long du processus de Château Minuty Rose & Or. La première étape sera l'éraflage (où les rafles sont retirées et les baies écrasées); ensuite, la température de cette pâte de vendange sera abaissée (pour éviter l'oxydation); enfin, elle passera dans une presse pneumatique, où des pressions très basses et douces seront appliquées pour obtenir un moût de qualité. Château Minuty Rose & Or fermente dans des cuves en acier inoxydable et repose tout l'hiver jusqu'au moment de l'assemblage. Ici, selon le millésime, une plus ou moins grande quantité de chaque cépage sera mélangée. Dans le cas de Château Minuty Rose & Or — où la grenache, la syrah, le cinsault et le tibouren ont été utilisés — c'est le moment décisif qui forge le véritable caractère de ce rosé. Enfin, Château Minuty Rose & Or est mis en bouteille sans fermentation malolactique (une véritable marque de fabrique de la maison). Si vous faisiez partie des chanceux qui connaissaient déjà Château Minuty, dépêchez-vous de ne pas manquer l'opportunité de goûter Château Minuty Rose & Or; et si vous ne le connaissiez pas, ce n'est pas grave. Château Minuty Rose & Or est la base parfaite pour construire une relation sans faille. Une fois que vous aurez goûté Château Minuty Rose & Or, rien ni personne ne pourra vous en séparer.

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Château Minuty Minuty Prestige 2023

23.6 EUR

Au cœur de la Côte d'Azur, la ville glamour de Saint Tropez, en France, séduit ses visiteurs avec ses plages paradisiaques, son animation nocturne trépidante et son atmosphère haut de gamme. Et quel meilleur accompagnement pour cette expérience qu'une dégustation de vin rosé de Provence. Les frères Jean-Etienne et François Matton, sommités reconnues dans l'univers viticole, ont investi il y a 25 ans leur passion et leur savoir-faire dans un projet qui a atteint les sommets de l'excellence. Sous la bannière de Château Minuty, ils se sont spécialisés dans l'élaboration de vins rosés d'excellence qui sont rapidement devenus les chouchous des épicuriens dans des lieux prestigieux tels que Cannes, Nice et, naturellement, Saint Tropez. L'un de leurs crus les plus réputés est Minuty Prestige, un rosé conçu à partir de cépages garnacha tinta, syrah, cinsault et rolle issus d'une sélection de terroirs provençaux à sol argilo-calcaire qui profitent du climat maritime doux de la Méditerranée. La culture est biologique et la vendange se fait à la main au moment optimal de maturité. Au chai, les raisins choisis, égrappés et foulés, macèrent à froid et fermentent avec des levures indigènes, sans réaliser la fermentation malolactique. Minuty Prestige incarne l'élégance et la sophistication de l'AOC Côtes de Provence, envoûtant les palais les plus raffinés avec sa fraîcheur, sa rondeur et ses délicates notes fruitées. Un hommage à l'excellence viticole et à l'art de vivre sur la Côte d'Azur.

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Château Minuty 281 2023

77.7 EUR

L'influence de la Méditerranée sur les vins de la Provence est indéniable. Conscients de cela, Château Minuty habille l'un de ses vins avec le Pantone 281, une couleur bleu intense rendant hommage à la puissance de cette mer dans Château Minuty 281. Adoucir les hivers rigoureux et rafraîchir les étés torrides grâce au Mistral sont quelques-uns des bienfaits que la Méditerranée apporte à ces vignobles du sud-est de la France où les heures d'ensoleillement sont abondantes et les précipitations rares. Sans cette aide, il serait impossible pour Château Minuty que ses grappes atteignent la qualité et la maturation adéquates chaque année. Ce point est particulièrement important car, dès le début, il a été un aspect primordial dans l'élaboration des vins de cette maison. En fait, Château Minuty 281 est le fruit d'un travail acharné et de la recherche. L'histoire de Château Minuty 281 commence dans les années 70 lorsque Étienne Matton — alors à la tête du domaine — créa une sélection de clones exclusifs de la variété grenache. Aujourd'hui, ces clones sont toujours cultivés, étant réservés uniquement aux meilleures parcelles du domaine, dédiées à ces raisins. Il est également important de souligner que Château Minuty 281 est cultivé de manière respectueuse, en accordant une attention particulière au sol où il pousse. En général, cette base est exempte de produits chimiques et synthétiques, et est enrichie avec du fumier naturel de chèvre et de mouton. Château Minuty 281 est vendangé manuellement et traité avec un respect total, recherchant toujours l'expression maximale du terroir. Cela passe inévitablement par l'assemblage, un processus clé dans l'élaboration où la quantité de raisin à utiliser dans le résultat final est déterminée. Non moins important que cette étape est la fermentation, qui est toujours réalisée sous un contrôle strict de la température, toujours à froid, pour garantir que Château Minuty 281 conserve les arômes et saveurs les plus frais possibles. La magie, le vent et le sel de la Méditerranée sont capturés dans Château Minuty 281. Simplement magique !

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Château Minuty M de Minuty 2023

20 EUR

Plus d'une fois, vous aurez entendu parler du charmant style provençal. Originaire de la région de Provenza, dans le sud-est de la France, ce style est devenu un emblème d'élégance, de raffinement et d'un art de vivre insouciant mais distingué. Caractérisé par des teintes douces et naturelles et des détails délicats, le style provençal évoque la sérénité et la beauté de la campagne française. Des charmantes maisons de campagne aux villas élégantes du littoral, le style provençal a conquis le cœur de ceux qui recherchent une ambiance chaleureuse et chic. Transposé dans l'univers viticole, les vins provençaux se distinguent également par leur fraîcheur, leur finesse et leur délicatesse, évoquant des paysages idylliques. Château Minuty, un domaine prestigieux situé dans la région des Côtes de Provence, dans le sud de la France, est un projet qui a su transmettre cette quintessence de l'« art de vivre » français avec des vins tels que ce M de Minuty. Issu des cépages syrah, grenache noir, cinsault et tibouren, M de Minuty est l'une des créations emblématiques du domaine. Des vignes entourées de cyprès, de palmiers et de garrigues, cultivées dans le respect de la nature et récoltées à la main au moment optimal de leur maturité. Au domaine, les raisins sont sélectionnés, éraflés et foulés pour entamer la macération et la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Enfin, le vin est mis en bouteille sans effectuer la fermentation malolactique. Avec le charme du style provençal imprégnant chaque bouteille, M de Minuty est une expression sublime de l'élégance et du raffinement qui définissent la région de Provence. Un vin qui capture la fraîcheur et la délicatesse des champs idylliques de cette merveilleuse région du sud de la France.

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Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2016

491 EUR

Tout au long de l'histoire, de nombreux explorateurs et conquérants ont été dupés par le mythe de la fontaine de jouvence. Selon la légende, dans le Nouveau Monde découvert par Christophe Colomb, il existait une source dont les eaux redonnaient la jeunesse à quiconque buvait ou se baignait dans ses eaux. Celui qui a déployé le plus d'efforts pour la trouver, ou du moins le plus célèbre, est Ponce de León, qui, dans sa quête, n'a finalement trouvé que ce que l'on appelle aujourd'hui la Floride. La découverte n'était pas mauvaise, mais ce n'était pas ce à quoi il s'attendait. Et si Ponce de León n'avait pas regardé au bon endroit ? Et si la fontaine de jouvence se trouvait dans un verre de vin ? En 1755, le Maréchal de Richelieu est tombé malade. Ce noble français, dernier petit-neveu du Cardinal Richelieu (des Trois Mousquetaires d'Alexandre Dumas), était le filleul de Louis XIV. Sa proximité avec la royauté lui vaut une amitié étroite avec Louis XV (le fils de son parrain) et sa nomination comme gouverneur de Guyenne (l'ancien nom de Bordeaux). Là, dans le sud-ouest de la France, il tombe malade et suit le remède du médecin : boire des vins de Château Lafite, « le meilleur et le plus agréable des toniques ». À son retour à Paris, Louis XV prétend que le Maréchal de Richelieu a l'air « de vingt-cinq ans plus jeune que lorsqu'il est parti à Guyenne », ce à quoi Richelieu répond : « Votre Majesté, ne savez-vous pas que j'ai découvert la fontaine de jouvence ? J'ai trouvé que le vin du Château Lafite était un cordial délicieux et généreux, comparable à l'ambroisie des dieux de l'Olympe". Avec ce commentaire, le Château Lafite ne pouvait pas avoir une meilleure présentation à la cour. Dès lors, son nom résonne entre les murs de Versailles, au point d'être reconnu comme « le vin du roi ». Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, le second vin produit par ce château situé dans l'A.O.C. Pauillac, à Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, sur l'estuaire de la Gironde, est l'un de leurs vins. Ce vin rouge tire son nom de quelques parcelles situées sur le plateau des Carruades, acquises en 1845 à côté des vignes, au sommet du château, où poussent merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Dans cette enclave, qui n'est que l'une des trois parties dans lesquelles sont divisés les 112 hectares de vignoble, les vignes (âgées en moyenne de 39 ans) poussent sur un sol graveleux fin et profond, mélangé à des sables éoliens sur un sous-sol calcaire tertiaire bien drainé et exposé au soleil. Là, entre l'océan Atlantique et la Gironde, le climat est chaud et humide, avec de nombreuses heures de lumière du jour, d'ensoleillement et une bonne circulation d'air, créant un microclimat très positif. En termes de culture, Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite est vinifié de manière entièrement artisanale et manuelle : contrôle strict des rendements, vendanges manuelles, utilisation quasi nulle d'engrais chimiques... Dans la cave, les raisins du Château...

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Château Lafitte Chateau Lafitte Jurançon Sec 2022

35.45 EUR

Château Lafitte Jurançon Sec est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par Château Lafitte avec Gros Manseng et Petit Marseng en Aquitaine (France). Le Château Lafitte est un manoir du XIVème siècle situé dans la ville française de Monein, en Aquitaine. Une ferme familiale avec 5 hectares de vignes dirigée actuellement par le fils de la maison, Antoine Arraou. Cet œnologue passionné s'engage pour l'environnement dans tout son travail. Les vignobles sont traités selon des préceptes biodynamiques et en cave les vins sont vinifiés de la manière la plus naturelle possible. De ce fait, il présente une gamme de trois vins de grande qualité, reflétant véritablement le terroir. Le travail dans le vignoble du Château Lafitte Jurançon Sec se fait entièrement manuellement. Toute une philosophie qui vise à respecter et protéger l'environnement naturel. Pour ce faire, aucun engrais chimiques ou pesticides ne sont utilisés et les vignes coexistent avec une grande variété de plantes, d'arbres fruitiers, de céréales, de moutons, d'abeilles... Une excellente biodiversité qui favorise l'application d'une agriculture durable et biodynamique garantie par le certificat Demeter. La cave est disposée en différents niveaux afin d'utiliser la gravité comme atout principal dans l'ensemble du processus. Château Lafitte Jurançon Sec est vinifié avec une intervention minimale. Il commence par un pressurage lent et délicat, pour ensuite fermenter spontanément avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit sur ses lies fines pendant 9 mois dans des fûts en chêne. Château Lafitte Jurançon Sec est un vin blanc sec né de l'attachement à un territoire et du respect de l'environnement. Le vin ainsi obtenu est très personnel et doté d'une fraîcheur et d'une profondeur totalement équilibrées.

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Château Lafitte Argile 50 cl. 2021

50 EUR

Bien que Château Lafitte, une demeure seigneuriale située dans le village de Monein (Aquitaine), remonte au XIVe siècle, c'est véritablement lorsque le domaine devient la propriété de Philippe et Brigitte Arraou qu'il retrouve l'esprit originel du Domaine. Pour ce faire, s'inspirant des préceptes philosophiques de Rudolf Steiner, ils conçoivent la propriété comme un être vivant doté d'une identité distincte où ils produisent des vins de faible intervention et de forte conviction. Le vin Château Lafitte Argile voit le jour sur cette propriété chargée d'histoire, s'étendant sur 4 hectares de vignoble. Il s'agit de ceps de la variété petit manseng, cultivés de manière artisanale et dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Au chai, le processus est tout aussi naturel. La fermentation est spontanée grâce aux levures indigènes et l'usage de sulfites est minime voire nul, le vin vieillissant sur ses lies dans des amphores en terre cuite. Ainsi, Château Lafitte Argile est le reflet d'un domaine au caractère affirmé. Une identité qui, bien que les siècles aient passé, ses nouveaux propriétaires ont su préserver et même sublimer.

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Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2018

436 EUR

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Château Lafitte Orange 50 cl. 2021

54.75 EUR

Ce n'est pas seulement une question d'argent pour restaurer un domaine historique et lui redonner tout son charme. En réalité, pour créer un style propre, avec du caractère et de la personnalité, il faut une équipe chaleureuse et perfectionniste qui croit fidèlement en ce qu'elle fait. Et c'est ce qui s'est passé au Château Lafitte. Une majestueuse ferme du XIVème siècle nichée au cœur d'un cadre exceptionnel en Aquitaine (France) qui, depuis sa reprise par Philippe et Brigitte Arraou, a repris la production d'un vin de qualité. Un savoir-vivre qui, avec l'incorporation de son fils Antoine en 2012, est devenu un projet naturel, engagé à 100% dans la préservation de l'environnement. Parmi ses productions à intervention minimale, on trouve le Château Lafitte Orange, un vin orange inscrit dans l'AOC Jurançon qui provient de vieilles vignes de petit manseng du domaine même. L'agriculture biodynamique est pratiquée avec toutes les dimensions sociales, humaines, environnementales et même astrales requises pour la certification Demeter. Et les raisins sont récoltés à la main après avoir atteint leur maturité optimale. La cave du Château Lafitte Orange suit un processus de vinification à intervention minimale, sans ajout de produits œnologiques. Il subit d'abord une macération de 21 jours entre ses raisins et son moût, puis fermente et vieillit naturellement dans des amphores en terre cuite. Ainsi, le Château Lafitte Orange est le fruit d'une combinaison d'histoire et de durabilité. Un vin élaboré à l'ancienne en contact avec les peaux et respectant la biodiversité de l'environnement. Une philosophie de travail qui se retrouve jusque dans la présentation de la bouteille, fabriquée en terre cuite pour mieux conserver le vin.

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Château Lafite Rothschild 2021

743.9 EUR

Le Château Lafite Rothschild est un vin rouge constitué de 80 à 95 % de Cabernet Sauvignon, de 5 à 20 % de Merlot et de 0 à 5 % de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Ce vin est l’un des 5 Premiers Grands Crus de Bordeaux et appartient à l’AOC Paudillac Premier Grand Cru. La cave Château Lafite Rothschild est la propriété des Domaines Barons de Rothschild. Le nom Lafite est tiré du patois gascon « la hite », signifiant « la colline ». Le domaine est situé dans le Médoc, au nord-est de Bordeaux. Le principal bâtiment du domaine date du XVIe siècle. La salle circulaire de la cave a été conçue par l'architecte Ricard Bofill et inaugurée en 1987. Les vignobles du Château Lafite Rothschild reposent sur des sols calcaires, sableux et constitués de graves, favorisant ainsi le drainage de l'eau et par conséquent la maturation des raisins. La superficie totale du vignoble s’élève à près de 112 hectares. L'âge moyen des vignes est d'environ 40 ans. Pour produire ce Grand Vin, le domaine utilise des raisins provenant de plantes âgées d’au moins 10 ans. La plus ancienne parcelle, appelée « La Gravière », a été plantée en 1886. Eric Kohler est le directeur technique du château. Les rendements sont strictement contrôlés. Les récoltes et toutes les autres opérations se font à la main tout au long de l’année. Le domaine se limite à l’emploi d’engrais organiques. Les raisins du Château Lafite Rothschild sont séparés par parcelle et fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable et dans des cuves en chêne. La fermentation malolactique est effectuée dans des foudres. Après élaboration, le vin subit un élevage d’affinage de 18 à 20 mois en fûts de chêne français neufs. Le Château Lafite Rothschild est un vin intense et puissant, tout en étant élégant et subtil. Il dispose d’un potentiel de garde extraordinaire. Chaque année, on en produit près de 16 000 caisses.

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Château Lafite Rothschild 2017

1008.7 EUR

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Château Lafite Rothschild 2004

1093.3 EUR

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Château Lafite Rothschild 2016

1213.55 EUR

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Château Lafite Rothschild 2019

981.95 EUR

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Château Lafite Rothschild 2018

1338.45 EUR

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Château Lafite Rothschild Magnum 2016

2402.85 EUR

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Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres 2018

36.05 EUR

Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres est un vin blanc mono-cépage de Chardonnay produit par le Château de Béru sous l'A.O.C Chablis, en Bourgogne, en France. Le château de Béru Chablis Côte aux Prêtres provient, comme son nom l'indique, des parcelles situées sur la « colline des prêtres », la plus haute de Béru constituée de sols calcaires avec de petits rochers érodés « kimmeridgiens ». Les grappes sont récoltées à la main et, à leur arrivée à la cave, les raisins fermentent avec leurs levures indigènes. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique à 100 %, puis passe par un processus de vieillissement d'environ 18 mois, 80 % dans des fûts de chêne usagés et les 20 % restants dans des cuves en acier inoxydable. Il est mis en bouteille sans clarification ni filtration, et sans ajout de sulfites. Le château de Béru s'étend sur 12 hectares et est situé sur le versant sud de la vallée de Béru, où prédominent les sols délicats constitués de calcaire et d'argile, avec des coquillages érodés caractéristiques qui lui confèrent ses qualités si particulières. Ce domaine a plus de 400 ans d'histoire et a traversé l'une des crises les plus décisives de la viticulture, l'invasion du phylloxéra. En raison de celle-ci, toutes ses vignes ont dû être déracinées et ont été replantées de nombreuses années plus tard. Aujourd'hui, le Château de Bérus’est récupéré et s’est converti à l’agriculture biologique et biodynamique dans le but de transmettre ce paysage privilégié et toutes les qualités du chardonnay qui y est produit et qui s'exprime de manière franche et élégante à travers ses vins.

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Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres 2021

53.4 EUR

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Château de Béru Chablis Montserre 2021

53.4 EUR

Château de Béru Chablis Montserre est un vin mono-cépage de Chardonnay produit par Château de Béru sous l'A.O.C Chablis , en Bourgogne, en France. Les grappes avec lesquelles le vin Château de Béru Chablis Montserre est élaboré proviennent d'une seule parcelle située au sommet d'un plateau de chaux situé à 400 mètres d'altitude. Elle est travaillée selon les principes de l'agriculture biodynamique et la récolte est réalisée manuellement. La fermentation alcoolique est effectuée avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu est vieilli dans des cuves en acier inoxydable avec ses lies fines durant 14 à 16 mois et sans ajouter de soufre. Le Château de Béru est une cave familiale avec plus de 400 ans d'histoire dont le nom vient du Clos Béru, une parcelle fortifiée par des moines au XIIIème siècle où prédominent les sols calcaires avec des restes de fossiles marins. Ces sols fragiles nécessitent des soins particuliers. Athénaïs de Béru, qui dirige actuellement la cave, l'a parfaitement compris, c’est pourquoi elle a mis en œuvre les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Chaque vendange est réalisée manuellement et les procédés induisent une intervention la plus minimale possible afin d'obtenir des vins qui reflètent sincèrement ce terroir privilégié en harmonie avec les qualités et les caractéristiques du cépage bourguignon chardonnay.

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Château Smith Haut Lafitte 2020

260.65 EUR

LeChâteau Smith Haut Lafitte est un vin rouge vieilli sous bois, produit par le Château Smith Haut Lafitte dans l'appellation française AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux, à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot Avec plus de 600 ans d'histoire, le Château Smith Haut Lafitte est situé sur la commune de Martillac, dans les Graves et tire son nom, d'une part, du nom de son propriétaire George Smith en 1720 et, d'autre part, du nom du plateau du Haut Lafitte où se trouve le vignoble. Il appartient actuellement à Daniel et Florence Cathiard, fondateurs des magasins Go Sport, qui, après le décès du père de Daniel, ont décidé de vendre les franchises et de se consacrer pleinement à perpétuer l'héritage familial. Dans le vignoble, le Château Smith Haut Lafitte utilise les technologies les plus innovantes pour obtenir une précision maximale dans le domaine. Plus précisément, grâce à la technologie oenoview, des images satellites sont disponibles pour prévoir le meilleur moment pour récolter et vinifier par parcelle. Après avoir été récoltés et triés manuellement dans le vignoble, les raisins du Château Smith Haut Lafitte subissent un second tri sur une table de tri. Une fois broyés, ils sont d'abord macérés à froid, puis fermentés dans de grandes cuves bordées de bois. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 65 % sont neufs, pendant 18 à 20 mois. Visant à refléter le plein potentiel d'un magnifique terroir, le Château Smith Haut Lafitte est un vin frais, équilibré et onctueux. Expression authentique de l’AOC Pessac-Léognan.

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Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020

181.5 EUR

Château Smith Haut Lafitte Blanc est un vin blanc Grand Cru Classé issu de l'assemblage des cépages Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon, produit par Château Smith Haut Lafitte sous l'AOC Pessac Léognan, à Bordeaux. Château Smith Haut Lafitte Blanc est élaboré avec de grappes issues de parcelles où prédominent les sols composés de graviers de la période gunzienne, où poussent des vignes d'une quarantaine d'années. Les vendanges sont effectuées manuellement et la fermentation a lieu en barriques. Le vin obtenu vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français, dont 50 % sont neufs. Daniel et Florence Cathiard, actuels propriétaires du Château Smith Haut Lafitte, décident de réorganiser le vignoble en 1990, lors de l'acquisition de la propriété, et de concentrer leurs efforts sur le développement d'une agriculture biologique et durable, donnant naissance à leur propre style de travail qu'ils ont baptisé Bio-précision. Ils produisent ainsi des vins dans le respect total de la nature et, surtout, avec la philosophie de tout mettre en œuvre pour que chaque millésime de vin rouge et blanc soit digne de son magnifique terroir. Et ils ont réussi !

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Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte 2021

32.8 EUR

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Château Smith Haut Lafitte avec les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon dans l’AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux (France). Domaine dont l'origine remonte au 14ème siècle sur un plateau de gravier appelé Lafitte, le Château Smith Haut Lafitte a été rebaptisé en 1720 lors de son acquisition par l'écossais Georges Smith et de la construction du manoir du domaine. En 1990, Florence et Daniel Cathiard tombent amoureux du domaine et, après s'être lancés dans un programme de rénovation comprenant une nouvelle cave, ils produisent des vins très prisés qui respectent fidèlement la tradition d'excellence. Convaincus qu'un grand vin est le résultat d'un équilibre entre le vignoble et son terroir, Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte est le fruit d'un terroir étudié dans les moindres détails pour adapter la viticulture en conséquence. Pour ce faire, ils utilisent des satellites Oenoview qui se concentrent sur chaque rangée de vigne et permettent un suivi très précis de la maturation. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte sont d'abord triés à la table de sélection avant de débuter la fermentation alcoolique. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres dont 20 % sont neufs. Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte est le deuxième vin alternatif du Château Smith Haut Lafitte. Un vin rouge qui se distingue par une proportion plus élevée de raisins de cabernet et qui gagne en popularité chaque jour.

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Château Smith Haut Lafitte 2017

132.9 EUR

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Château Smith Haut Lafitte 2021

148.85 EUR

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Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc 2021

46.65 EUR

Bernard Ginestet, maire de la ville de Margaux (Gironde) jusqu'en 1995 et auteur passionné de livres sur le vin, a écrit que le Château Smith Haut Lafitte était « le plus graveleux des Graves » en raison de la grande quantité de sols graveleux du domaine. Une caractéristique unique qui fait de ce cru classé de Graves l'un des plus impressionnants. Bien que l'histoire du Château remonte à 1365, ce sont Florence & Daniel Cathiard qui sont les principaux protagonistes de ce projet. Grands skieurs professionnels, lorsqu'ils ont quitté les compétitions, ils ont créé un empire de supermarchés et, à partir de là, ils se sont laissés emporter par la passion du vin. Ils ont acquis le Château Smith Haut Lafitte en 1990 et ont converti l'ensemble du domaine à la recherche de l'excellence. Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc est l'un de ces vins de renommée internationale. Le second vin de la maison en version blanche, élaboré à partir des cépages sauvignon blanc et sémillon. Fruit d'une agriculture respectueuse, il est élaboré à partir de sols vivants, de composés organiques et de raisins récoltés à la main. La cave combine également les procédés les plus traditionnels avec les techniques de vinification les plus modernes. Une combinaison équilibrée qui fait ressortir l'expression maximale de terroirs uniques. Les raisins sont pressés dans un environnement sans oxygène, à l'aide d'un gaz inerte, afin de conserver le potentiel aromatique du fruit. Une fois le moût obtenu, la fermentation commence à basse température dans des fûts de chêne français (50 % de fûts neufs), puis le vin reste sur lies pendant 12 mois. Le meilleur : avoir la possibilité d'en profiter...

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Château Duhart-Milon 2018

116.5 EUR

Evoquer l'A.O.C. Pauillac revient à parler d'une des appellations de la région de Bordeaux où la qualité des vins est la plus élevée. Trois des cinq premiers grands crus classés de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 se trouvent ici (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild) ; même les crus de rang inférieur de cette zone frôlent cet idéal. Par exemple, le Château Duhart-Milon, propriété du château Lafite Rothschild, est localisé au nord de l'A.O.C. Pauillac, dans la région d'Aquitaine, au cœur du Médoc français, à l'embouchure de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français s'étend sur 112 hectares répartis en trois secteurs : sur les coteaux du château, dans la région avoisinante de Saint Estèphe et sur le plateau adjacent de Carruades à l'ouest. De cette dernière parcelle — caractérisée par des sols de graves fines, de sables éoliens et de calcaire tertiaire — sont récoltés les raisins destinés à la production du rouge Château Duhart-Milon. Cette parcelle spécifique de 76 hectares, située sur la pente de Milon (qui longe le plateau de Carruades), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique des Châteaux Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon), épaulé par l'œnologue Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard. Les vignes, d'un âge moyen de 39 ans, sont cultivées selon des méthodes traditionnelles (vendanges et travaux manuels, maîtrise des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Lors de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres à chaque terroir. Les différentes cuvées sont vinifiées dans deux espaces distincts : le premier, dans des foudres de chêne de grande taille ; le second, un peu plus moderne, avec des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation achevée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et évaluée. Vient ensuite le décuvage, qui permet de séparer le vin de la marcs (peaux déjà fermentées). Le pressurage s'ensuit avant de débuter la fermentation malolactique en fûts de la tonnellerie des Domaines, avec une chauffe spécifique. Après l'assemblage et la clarification traditionnelle au blanc d'œuf, le Château Duhart-Milon est de nouveau transféré en fûts, où il vieillira entre 10 et 18 mois.

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Château Duhart-Milon 2019

122.6 EUR

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Château Duhart-Milon 2016

107.2 EUR

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Château Duhart-Milon 2017

99.3 EUR

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Château Laroque 2021

35.25 EUR

Le monde du vin a toujours été lié aux plus belles structures architecturales. Les Français sont les champions pour associer châteaux et vins. Les châteaux sont présentés comme d'authentiques œuvres d'art qui s'imposent magistralement au fil du temps. Dans le cas du Château Laroque, il est probablement plus connu pour son impressionnant château et ses merveilleux jardins que pour être le plus grand domaine de Saint-Emilion avec un vignoble de 61 hectares. Cependant, depuis qu'il est devenu la propriété de la famille Beaumartin en 1935, une nouvelle étape ambitieuse dans la recherche de l'excellence de ses vins a commencé. Pour ce faire, ils n'ont pas lésiné sur les moyens et ont engagé David Suire, viticulteur renommé dans le Bordelais, comme directeur du domaine dans le but de retrouver toute la splendeur de son prestigieux passé. Dans un premier temps, une étude des sols est réalisée et confirme l'excellent patrimoine génétique du domaine avec une diversité de terroirs. Une identification précise de chaque parcelle a permis de replanter et de choisir le bon cépage pour l'élaboration de chacun de leurs vins. Le Château Laroque provient de seulement 27 hectares des meilleures parcelles et des plus vieilles vignes du domaine (environ 40 ans) dont les sols sont profonds et riches en argile. Le vin est composé principalement de merlot avec une petite proportion de cabernet franc et , bien que le vignoble ne soit pas certifié biologique, il est géré avec des techniques 100 % biologiques. Dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés, égrappés et fermentés parcelle par parcelle dans des cuves traditionnelles en ciment bleu cobalt à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 50 % sont neufs, pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille. Ainsi, bien que le Château Laroque soit probablement encore plus connu en tant que château qu'en tant que domaine viticole, la vérité est que, grâce à son patrimoine génétique incomparable et au travail impeccable de Suire, depuis 2015, sa dignité se répand. La pureté d'expression et l'authenticité de son vin éponyme le confirment.

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Château Les Carmes Haut Brion 2021

140.9 EUR

Fin 2010, Patrice Pichet a acquis le Domaine des Carmes, une merveilleuse propriété qui est une véritable œuvre d'art. Après un investissement important, il a ouvert une nouvelle cave en 2016. Un bâtiment impressionnant et minimaliste, conçu par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry, doté d'équipements ultramodernes, mais conservant toute la tradition et l'essence du Château, qui vise à repenser la culture du vin et du vignoble dans un sens plus large et à accorder au terroir l'attention qu'il mérite. La nouvelle cave est parfaitement intégrée à son environnement, entourée d'étangs qui font partie d'un magnifique jardin urbain abritant les vignobles, où cette expression majestueuse de la nature contribue à la maturation des raisins qui donnent naissance à des vins extraordinaires. C'est le berceau du Château Les Carmes Haut-Brion, le Grand Vin du Domaine, puissant et soyeux, reflétant toute l'élégance classique de Pessac-Léognan (Bordeaux). Il est issu d'un assemblage de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot, cultivé sur des sols dominés par les graviers sur un lit argilo-calcaire. Les vignes sont récoltées à la main. Château Les Carmes Haut-Brion est la fierté du domaine. Un vin rouge rond, complexe et délicieux; un exemple de l'équilibre harmonieux entre force et délicatesse, fruité et profondeur. La nouvelle cave du Domaine Les Carmes Haut-Brion est non seulement une œuvre d'art en soi, mais aussi une exquise communion entre la poésie et le talent humain. C'est également un lieu d'inspiration pour les artistes qui ont laissé leur empreinte sur les murs de cet espace, générant une étreinte créative avec la beauté mystérieuse qui accompagne la création de vins magnifiques.

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Le Château des Carpathes de Jules Verne (Fiche de lecture): Résumé complet et analyse détaillée de l dominique coutant-defer, lepetitlittéraire lePetitLitteraire.fr

4 EUR

dominique coutant-defer, lepetitlittéraire

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Clos des Centenaires Art' blanc 2019

32.35 EUR

En l'an 2000, Luc Baudet prit les rênes du Château Mas Neuf. En moins de quinze ans, il parvint à en faire une référence incontournable. À ses côtés, Bruno François gérait le Clos des Américains. Après plusieurs années, Baudet décida de céder le Château Mas Neuf - à l'exception de sept hectares de vignobles nichés entre chênes et oliviers - et s'associa avec son voisin. Aujourd'hui, ils œuvrent ensemble au Clos des Centenaires, un nouveau domaine viticole dédié à la création de vins raffinés et vivifiants, à l'image du Clos des Centenaires Art' blanc. La passion pour les vins de facture artisanale est ce qui a scellé l'alliance de ces vignerons. Ce projet est précisément situé dans le sud de la France, dans la partie orientale du Languedoc, non loin de la commune de Vauvert (à une demi-heure de Nîmes). Les sept hectares de vignes prospèrent sous l'I.G.P. Pays d'Oc, sur une colline de galets baignée par un climat doux tout au long de l'année, avec des étés modérés. Il est également essentiel de souligner l'influence du bassin méditerranéen (à moins de 20 km) et des étangs du parc naturel régional de la Petite Camargue (également à moins de 20 km), qui tempèrent les ardeurs climatiques et favorisent une maturation lente et de qualité. La délicatesse et l'élégance du Clos des Centenaires Art' blanc sont le fruit de raisins méticuleusement soignés, suivis au quotidien pour atteindre un équilibre optimal entre sucre et acidité. De même, le travail dans le vignoble et sur les ceps est réalisé à la main, dans le respect des traditions, avec des vendanges manuelles. Les raisins destinés au Clos des Centenaires Art' blanc sont directement acheminés vers le pressoir, où l'on obtiendra un moût qui sera ensuite transféré dans une chambre froide. Cette étape permet de réaliser le débourbage, qui consiste à éliminer par décantation les bourbes et matières végétales. Ce procédé garantit des moûts de meilleure qualité qui, après fermentation, se mueront en vins d'excellence. Pour le Clos des Centenaires Art' blanc, la fermentation a lieu dans des fûts de 300 litres où le vin reposera pendant un an sur ses lies.

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Clos des Centenaires Art' blanc 2020

36.85 EUR

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Egarements : art contemporain au Domaine du château d'Avignon en Camargue, du 15 juin au 20 octobre laura mirtani, collectif Silvana Editoriale

4 EUR

laura mirtani, collectif

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Visita di Versailles Béatrix Saule Art Lys, Château de Versailles

2.5 EUR

Béatrix Saule

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L'art autrement qu'art Dominique Chateau PUF

4.36 EUR

Dominique Chateau

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Haut Lieu du Catharisme Chateau de Montsegur Ciezar/gilabert/poit Edition Un Autre Reg'Art

6.74 EUR

Ciezar/gilabert/poit

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Parcours mythologique dans les jardins de Versailles : Achille, Apollon, Diane, Jupiter, Vénus... Alexandre Maral Art Lys, Château de Versailles

13.63 EUR

Alexandre Maral

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Promenades dans les jardins et le parc de Versailles Alain Baraton Art Lys, Château de Versailles

6.22 EUR

Alain Baraton

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Emmanuel Barcilon : exposition, Sucy-en-Brie, Orangerie en château, janvier 2008 collectif Communic'art

10 EUR

collectif

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Bagnols et son château : au coeur des pierres dorées : huit siècles d'art et d'histoire Pierre Guerrier, Nelly Stanko, Jean Stanko Ed. du Poutan

18.95 EUR

Pierre Guerrier, Nelly Stanko, Jean Stanko

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Un paysage des Lumières : le jardin anglais du château de La Roche-Guyon Gabriel Wick Art Lys

22.08 EUR

Gabriel Wick

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Arts et multimédia : l'oeuvre d'art et sa reproduction à l'ère des médias interactifs château, d. Editions de la Sorbonne

7.1 EUR

château, d.

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Versailles : le château, les jardins, les Trianons Béatrix Saule Art Lys, Château de Versailles

4.73 EUR

Béatrix Saule

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L'art préhistorique des Pyrénées : exposition, Musée des Antiquités nationales, Château de Saint-Ger collectif RMN-Grand Palais

32.19 EUR

collectif

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Versailles : le château en construction Jean-Claude Le Guillou Art + musées et monuments

6.5 EUR

Jean-Claude Le Guillou

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Louis XIV et Versailles Mathieu Da Vinha Art Lys, Château de Versailles

4.47 EUR

Mathieu Da Vinha

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Château La Louvière : le bel art du vin Hélène Brun-Puginier, Didier Ters La Martinière

11.3 EUR

Hélène Brun-Puginier, Didier Ters

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Visiter Versailles Béatrix Saule Art Lys, Château de Versailles, RMN-Grand Palais

7.1 EUR

Béatrix Saule

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Nantes la cathédrale et le chateau anne-claire dere Jos Editions d'Art

28.64 EUR

anne-claire dere

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Fontainebleau : vraie demeure des rois, maison des siècles salmon, xavier Art Lys, Château de Fontainebleau

5.62 EUR

salmon, xavier

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Le château de Fontainebleau : guide de visite Annick Notter Art Lys

7.69 EUR

Annick Notter

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concret : catalogue de l'exposition, Espace de l'art concret, château de Mouans-Sartoux, 2 juill serge lemoine RMN-Grand Palais

20.95 EUR

serge lemoine

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L'art tangent : expositions, FRAC Lorraine, 26 avril 2007 FRAC Alsace 17 mars 2007-6 mai 2007 FR darbelley, odile Actes Sud, FRAC Provence-Alpes-Côte d'Azur

5.23 EUR

darbelley, odile

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L'histoire par l'art, cycle 3 : programme 2016 Françoise Picot, Anne Popet, Hervé Thibon Nathan, L'école aujourd'hui.fr

28.19 EUR

Françoise Picot, Anne Popet, Hervé Thibon

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Aïkido Verbal (FR) - Ceinture Verte: L'art de diriger les attaques verbales vers un résultat équilib luke a archer CreateSpace Independent Publishing Platform

18.04 EUR

luke a archer

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Diriger est un art Max De Pree Rivages, Les Echos.fr

4.67 EUR

Max De Pree

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Perelada Blue Festival Brut

7.8 EUR

Les festivals d'été sont devenus un classique de cette saison. Il s'agit sans aucun doute de joyeuses célébrations en plein air auxquelles de plus en plus de personnes participent chaque année. La formule est simple, mais infaillible : de l'art et du plaisir pour tous les participants. Le château de Peralada (du groupe Perelada), un édifice du XIVème siècle connu pour sa beauté architecturale et sa riche histoire, s'anime de manière particulière depuis 1987, en été, devenant un cadre unique pour l'un des festivals de musique les plus prestigieux d'Europe, le Festival Castell de Perelada. Pendant cette période, le château se transforme en un centre d'activités culturelles, où des artistes de différentes disciplines se réunissent pour donner des représentations spectaculaires. La combinaison de la beauté historique du château et de l'expression créative des artistes invités transforme le festival en une pure magie. En hommage à toutes ces rencontres uniques, la cave de l'Empordà (Catalogne) Peralada, a créé Perelada Blue Festival Brut, un vin mousseux intégré dans la D.O. Cava élaboré à partir des variétés traditionnelles xarel-lo, parellada et macabeo qui, plantées dans des sols différents dans une zone climatique tempérée, produisent un fruit avec une identité propre. Dans la cave, les raisins sont d'abord sélectionnés et égrappés pour obtenir le vin de base et, une fois que le moût a fermenté, une deuxième fermentation est effectuée, selon la méthode champenoise. Le dégorgement n'est pas effectué avant 15 mois, avec l'ajout d'un petit pourcentage de liqueur d'expédition. Élaboré avec toute la rigueur et le soin qui caractérisent Perelada, Perelada Blue Festival Brut est un cava classique conçu pour les célébrations. Un vin mousseux élégant et sophistiqué, créé spécialement pour le festival Castell de Perelada , qui vous invite à le déguster comme il le mérite.

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