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Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre. Simplement assaisonnée et authentique. Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : herbe, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception. Nos cochons sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France, et leur viande ainsi que le jambon sont reconnus par l'AOP "Noir de Bigorre".

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Jambon Entier à l'Os de Porc Noir de Bigorre AOP 8.175kg - 24 mois d'affinage - En direct de Domaine REY-Marie et Nicolas REY (Gers)

550 EUR

Jambon entier à l'os de Porc Noir de Bigorre AOP Juste ce qu'il faut de sel gemme du bassin de l'Adour pour stimuler les papilles et rehausser les saveurs. Salage doux, affinage long pour laisser le temps à tout son potentiel aromatique de s’épanouir. Sa fabrication répondant à un cahier des charges strict, comprend quatre phases : le salage, le repos, le séchage et l’affinage pendant 24 mois minimum à l'air libre. Chaque jambon bénéficie d’une attention personnalisée qui va lui permettre d’acquérir toutes ses caractéristiques sensorielles et développer sa typicité. Son goût puissant et sa longueur en bouche vous transportera dans les sous-bois de chênes, d'où sont issus nos Porcs Noir de Bigorre. Le Jambon AOP ''Noir de Bigorre'' représente, au travers de son goût très particulier, l’expression la plus aboutie d’un produit qui relie depuis des temps immémoriaux, un terroir, un animal, son mode de vie, et le savoir faire. Nos cochons sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France, et leur viande ainsi que le jambon sont reconnus par l'AOP "Noir de Bigorre".

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Domaine Eve & Michel Rey Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Aux Charmes 2022

28.8 EUR

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Domaine Eve & Michel Rey Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2021

33.75 EUR

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Domaine Eve & Michel Rey Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Sur la Roche 1er Cru 2022

36 EUR

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Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche 2022

17.1 EUR

Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin rouge mono-cépage de Gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous l'A.O.C. Beaujolais en Bourgogne, France. Le Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin emblématique du Domaine qui exprime les qualités et les caractéristiques recherchées dans un Beaujolais : concentration de saveur et de fraîcheur. Les grappes proviennent des vignobles situés sur les coteaux aux sols argilo-calcaires dans la ville d'Anse et plantés avec vignes âgées d'environ 50 ans. L'orientation des parcelles, exposée sud-est, est idéale pour la culture biologique menée par le Domaine car elle contribue à ce que le vignoble soit moins sujet aux maladies et que les raisins aient une maturité optimale. Pour la production du vin Domaine Saint-Cyr La Galoche, les grappes sont sélectionnées manuellement et subissent une macération carbonique pendant environ 15 jours. Ensuite, ils effectuent une fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique pour passer ensuite par un processus de vieillissement d'environ six mois. Le Domaine Saint-Cyr est un domaine viticole familial où les vignes sont travaillées de manière biologique, dans le plein respect de l'environnement, en appliquant aucun engrais, herbicide, insecticide ou composte issu de sources chimiques.

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Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère 2020 2021

30.35 EUR

Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère est un vin rouge mono-cépage de gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous la A.O.C. Moulin-à-Vent , en Bourgogne, en France. Moulin-à-Vent est connu comme « l'empereur des crus du Beujolais ». Les vignobles plantés dans cette région sont de qualité exceptionnelle grâce à leurs sols granitiques riches en manganèse qui, associés au climat, donnent naissance à des vins corsés et tanniques. Pour l'élaboration du vin Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère, ils utilisent des grappes qui poussent sur des vignes plantées sur des sols de granit rose. Les raisins sont sélectionnés manuellement. À leur arrivée dans la cave, ils sont égrappés à 100 % et effectuent une fermentation alcoolique avec leurs propres levures. Le vin obtenu passe par une fermentation malolactique. 50 % du vin est élevé pendant environ 18 mois dans des fûts utilisés au moins six fois. Raphaël Saint-Cyr, représente la quatrième génération de la famille Saint-Cyr. Il est à l’origine de l'adaptation du Domaine aux temps nouveaux, en mettant en œuvre une façon de travailler plus durable et respectueuse de l'environnement. Alors qu’en 1963, son arrière-grand-père possédait 13 hectares, le domaine compte aujourd'hui un total de 27 hectares qui sont tous certifiés comme vignobles biologiques. Le Domaine Saint-Cyr est la cave qui a une plus grande extension de parcelles biologiques en Beaujolais et qui fonctionne également selon les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, ce qui donne lieu à une expression sincère du cépage Gamay avec la personnalité que lui confère l'environnement dans lequel il évolue.

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Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets 2019

26.15 EUR

Raphaël Saint Cyr connaît bien les conséquences de l'utilisation de produits chimiques dans les champs, car il a vu son grand-père et son oncle tomber malades. Il n'est donc pas surprenant que lorsque son père lui a confié la responsabilité de la cave familiale en 2008, la première chose qu'il a faite a été de convertir les 23 hectares du domaine à l'agriculture biologique. Mais ce vigneron, connu pour avoir l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais, se distingue surtout pour la production de vins naturels, simples, purs et, en même temps, superbes. Surtout depuis qu'il a commencé en 2017 à vinifier ses vins avec une fermentation carbonique complète pour obtenir des vins plus juteux et plus onctueux. Le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un vin rouge élaboré à partir du cépage vedette du Beaujolais, le gamay, issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur un sol de granit blanc. Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 35 hl par hectare. Après une vendange manuelle, les raisins entiers subissent une macération carbonique à froid d'une durée moyenne de 23 jours. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé dans de vieux fûts pendant 10 mois. Le vin est mis en bouteille sans filtration et avec un minimum de sulfites. Si l'on considère qu'il s'agit d'une cuvée de Chénas AOP de haut niveau et que seules 4 000 bouteilles environ sont produites chaque année, le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un exemple clair d'un bon cru du Beaujolais issu d'une vinification 100 % naturelle. Une récompense pour le corps et l'esprit.

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Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne 2019

36.95 EUR

De plus en plus de viticulteurs choisissent de convertir leurs vignobles à la production biologique. Cette conversion d'un système agricole conventionnel à un système agricole biologique consiste avant tout à essayer de se rapprocher le plus possible d'un écosystème naturel. Pour cela, il faut introduire des traitements organiques tels que le remplacement des engrais chimiques par des engrais organiques, la rotation des cultures, la promotion et la protection de la faune auxiliaire. Aussi, lorsque Raphaël Saint-Cyr, quatrième génération du Domaine Saint-Cyr, a repris l'exploitation familiale en 2008, il a entamé un processus de reconversion en gérant les sols, les plantes et la faune avec le plus grand respect. Il prend ce projet tellement au sérieux qu'il finit par convertir les 23 hectares de vignobles à l'agriculture biologique et devient ainsi le plus grand domaine biologique du Beaujolais. Il produit une gamme de vins naturels, simples, purs et à la fois superbes, à l’instar de ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne. Vin issu d'une parcelle de « Lachassagne » plantée dans les années 1950 à Anse, d'une superficie de 0,5 hectare seulement. Les vieilles vignes de chardonnay sont plantées sur un sol argilo-calcaire à 300 m d'altitude. L'agriculture biologique certifiée est pratiquée avec des pratiques biodynamiques et des vendanges manuelles. Dans la cave, les raisins subissent une fermentation spontanée en barriques et en demi-muids avec des levures indigènes, puis le vin est élevé sur les lies dans ces mêmes récipients pendant 2 ans sans soutirage. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. L'AOC Beaujolais est synonyme de joie de vivre et le Domaine Saint-Cyr en est le meilleur représentant. Une cave soutenue par un solide travail biologique dans les vignes et la cave qui permet d'obtenir de grands vins comme ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne.

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Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc 2021

18.6 EUR

Lorsque l'on évoque un domaine 100% biologique, cela signifie que les produits sont cultivés sans recourir à des produits chimiques synthétiques tels que pesticides, herbicides, engrais, hormones de croissance, entre autres. En revanche, on privilégie des méthodes agricoles naturelles et durables qui s'appuient sur la diversité biologique environnante et sur l'amélioration de la santé des sols et des cultures. Le but de l'agriculture biologique est de produire des aliments plus sains et nutritifs, de réduire l'impact sur l'environnement et de promouvoir le bien-être animal. Pour ce faire, des techniques telles que la rotation des cultures, l'emploi d'engrais organiques, la lutte biologique contre les nuisibles et les maladies sont mises en œuvre. Ainsi, lorsque Raphaël Saint-Cyr a repris les rênes du domaine familial Domaine Saint-Cyr, il n'a pas hésité à convertir les 23 hectares de vignobles en culture biologique, faisant de la propriété le plus grand domaine 100% biologique de l'AOC Beaujolais. Le résultat de cette conversion se reflète dans ses vins des appellations Beaujolais, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent, qui se distinguent par leur naturalité, leur simplicité, leur pureté et, en même temps, leur magnificence. Cela se manifeste dans le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc, un chardonnay issu de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans, implantées sur un sol argilo-calcaire et cultivées avec le plus grand respect en suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté à la main et transporté immédiatement au domaine. Sur place, un pressurage direct est effectué avec les meilleures grappes et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, il subit la fermentation malolactique et, finalement, le vin repose dans ces mêmes cuves pendant 6 mois avant la mise en bouteille. Ainsi, fruit d'une intervention minimale et d'un respect maximal, le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc est le reflet fidèle de son terroir d'origine. Un vin 100% biologique qui représente toute la pureté et la joie de l'AOC Beaujolais.

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Domaine Eve & Michel Rey Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Marechaude 2022

37.6 EUR

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Domaine Saint-Cyr Alien 2020

22.65 EUR

L'ère change et avec elle, les nouvelles générations apportent des transformations significatives dans tous les aspects de notre existence. Le secteur viticole n'échappe pas à cette transition générationnelle et nombreuses sont les caves qui, une fois transmises de parents à enfants, adoptent une direction renouvelée. Dans le cas du Domaine Saint-Cyr, un vignoble situé à Anse, à la pointe sud du Beaujolais, lorsqu'il est repris par la 4e génération, c'est-à-dire par Raphael Saint-Cyr, il convertit l'ensemble du domaine de 23 hectares en culture biologique certifiée. Après avoir constaté que les produits chimiques utilisés pour traiter ses vignes étaient à l'origine des maladies de son grand-père et de son oncle, il n'hésita pas un instant et se lança dans l'aventure. Un véritable pionnier de la région qui, grâce à son apport, fait du Domaine Saint-Cyr l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais. Élaboré à partir du cépage aligoté, le Domaine Saint-Cyr Alien est un vin blanc issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. La propriété est gérée avec le plus grand respect pour le sol, les plantes et la faune, c'est pourquoi toutes les vignes sont cultivées de manière biologique et en suivant des pratiques biodynamiques depuis 2008. En cave, les raisins subissent un pressurage direct sans débourbage et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes de manière spontanée. Ensuite, le vin est élevé en barriques 100% anciennes sur lies pendant 24 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans ajout de sulfites et sans filtration. Résultat de cet engagement en faveur d'une philosophie biologique, Raphael nous offre le Domaine Saint-Cyr Alien, un vin blanc frais, vibrant et minéral qui allie toute la tradition du Beaujolais à toute l'innovation des nouvelles générations.

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Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR

Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France). Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable. Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble. Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

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Château Grand-Puy-Lacoste 2016

122.75 EUR

Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par le Château Grand-Puy-Lacoste à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot dans l'AOC Pauillac, à Bordeaux (France). Le Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, en France. Le nom, qui est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen Âge, provient de la petite colline de gravier du Grand Puy, propriété du domaine. C’est également le nom du vin qu'ils produisent, un vin « 5eme cru ». Un classement qui, pour beaucoup d'experts, n'est pas à la hauteur du grand travail accompli par la famille Borie, les propriétaires actuels. Le Château Grand-Puy-Lacoste provient d'un total de 58 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans plantées sur des sols très profonds composés de gros graviers. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des vendanges et une sélection 100 % manuelles dans le vignoble. En cave, les raisins du Château Grand-Puy-Lacoste subissent un second tri et sont égrappés. Après avoir été écrasés, ils macèrent avec les peaux pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 16-18 mois dans des fûts de chêne français, dont 75 % sont neufs. Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge né dans l'un des 18 vignobles classés comme Cinquièmes Crus dans la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855. Richesse, complexité et élégance du cœur de l'AOC Pauillac.

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Pagos del Rey Arnegui Reserva 2018

10 EUR

Le Arnegui Reserva est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tempranillo de la D.O.C. Rioja, par le domaine Pagos del Rey. Le Arnegui Reserva est fabriqué à partir de raisins Tempranillo récoltés à la main, dans de vieux vignobles à faible production situés à La Rioja Alta. Les vieux vignobles produisent un raisin plus équilibré et concentré que les jeunes. Pour élaborer le Arnegui Reserva, on fait tout d’abord macérer les raisins à froid pendant quelques jours pour en extraire la couleur, les arômes de fruits et les tanins fins. Les raisins sont ensuite fermentés à une température située entre 26 et 28 ºC pendant 8 à 12 jours, dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, la fermentation malolactique se fait à environ 20 °C. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 18 mois. Il passe également 18 mois en bouteille, ce qui lui permet d’évoluer et d’atteindre son point de consommation optimal une fois mis sur le marché. Le Arnegui Reserva présente une belle expression aromatique au nez. La bouche est tendre et soyeuse, bien accompagnée de fruits noirs.

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Pagos del Rey Arnegui Crianza 2019

8.3 EUR

Le Arnegui Crianza est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tempranillo de la D.O.C. Rioja, produit par le domaine Pagos del Rey. Le Arnegui Crianza est fabriqué à partir de raisins Tempranillo issus de vignobles à production limitée de La Rioja Alta. Pour commencer, les raisins sont mis à macérer à froid pendant plusieurs jours. Ils fermentent ensuite à une température de 25 à 28 °C pendant 10 à 12 jours, dans des cuves en acier inoxydable. Plus tard, on réalise une macération post-fermentative pendant 5 à 10 jours pour extraire plus de couleur et de tanins, ce qui donnera plus de structure au vin. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 12 mois. Le Arnegui Crianza est un vin idéal pour accompagner les viandes blanches et les fromages semi-affinés. C'est un vin complexe, avec des tanins polis, qui présente un bon équilibre entre fruits rouges et noirs, goût de bois et notes épicées et vanillées.

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Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza 2021

10.7 EUR

Le Condado de Oriza Crianza est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tinta del País (Tempranillo) de la D.O. Ribera del Duero, par Pagos del Rey à Olmedillo de Roa. Le domaine Pagos del Rey est détenu par la famille Solís, qui possède 70 hectares de vignobles dans la région et travaille avec près de 450 agriculteurs, à qui ils achètent les raisins. Au total, le domaine contrôle 1 600 hectares de vignobles. Sa capacité de production annuelle s’élève à neuf millions de litres, et le domaine dispose d'un parc de 10 000 fûts. Les raisins de Condado de Oriza Crianza proviennent de vignobles de plus de 20 ans d’âge situés dans les environs d'Olmedillo de Roa, à Burgos. L’élaboration du Condado de Oriza Crianza passe tout d’abord par une sélection des raisins. Puis on procède à une macération pré-fermentative d’une durée de deux jours. Ensuite, c’est le début de la fermentation, qui se fait à température contrôlée, aux alentours de 25-28 ºC. On extrait ainsi au maximum l’expression variétale. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 14 mois. Une fois mis en bouteille, le vin est conservé durant 9 mois avant d’être mis sur le marché, pour y être vendu dans des conditions optimales.

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Pagos del Rey Condado de Oriza Roble 2023

9.2 EUR

Le Condado de Oriza Roble est un vin rouge élaboré à partir de la variété Tinta del País (Tempranillo), par Pagos del Rey à Olmedillo de Roa, dans la région de Ribera del Duero. Le domaine Pagos del Rey est détenu par la famille Solís, qui possède 70 hectares de vignobles dans la région et travaille avec près de 450 agriculteurs, à qui ils achètent les raisins. Au total, le domaine contrôle 1 600 hectares de vignobles. Sa capacité de production annuelle s’élève à neuf millions de litres, et le domaine dispose d'un parc de 10 000 fûts. Les vignobles du Condado de Oriza Roble sont situés sur des sols argileux et sableux, dans les environs d’Olmedillo de Roa, à Burgos. Pour élaborer le Condado de Oriza Roble, on sélectionne les meilleurs raisins avant de procéder à une macération pré-fermentaire durant 2 jours. Puis la fermentation alcoolique se fait à une température contrôlée comprise entre 23 et 25 ºC pour obtenir une expression variétale maximale. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 6 mois. Il reste alors en bouteille durant 6 mois avant d’être mis sur le marché. Le Condado de Oriza Roble est un vin fruité, doté d’une bonne structure et d’une bouche aimable qui en font un vin polyvalent, qui convient à de nombreuses occasions.

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Château Grand-Puy-Lacoste 2017

112.95 EUR

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Alfredo Maestro El Rey del Glam 2023

17.95 EUR

El Rey del Glam est un vin rouge de V.T. Castilla y León élaboré par la cave de Alfredo Maestro. Ce vin est un monovariétale de Grenache. Le raisin utilisé provenant, à parts égales , de deux domaines détenus par la cave: Navarredondilla, situé à une altitude comprise entre 700 et 920 mètres. Les sols sont divers, de roches granitique, franco-sableux, argileux et calcaire.La vendange des grappes utilisées pour l'élaboration de El Rey del Glam se fait manuellement et ces derniers, après leur arrivées aux installations de la cave, sont encuver entier sans être égrappés ni dénoyautés. La vinification, par macération carbonique, se fait dans des dépôts d'acier inoxydable avec des levures autochtones provenant des vignobles de la cave. Suite à cela, on procède à une phase de débourbageet on commence une fermentation malolactique dans ces mêmes récipients. La clarification et stabilisation du vin se produit de forme naturelle et avant l'embouteillement El Rey del Glam est transvasé pour éliminer les eventuelles impureté ou résidus solides. Alfredo Maestro est une viticulteur qui défie et s'oppose fermement à la façon dont sont élaborés les vins de nos jours. Pour lui le vin doit être fidèle à l'endroit dont il provient et pour cela il élimine tous les éléments exogènes de ce dernier (le sulfure, l'acide, les filtres, les stabilisants, etc.). Selon le viticulteur, il a seulement besoin de trois éléments pour créer ses produits: du raisin, de vignes bien soignée et d'une terre saine.

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Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva 2018

16.15 EUR

Le Condado de Oriza Reserva est un vin rouge élaboré à partir de la variété Tinta del País (Tempranillo), par Pagos del Rey à Olmedillo de Roa, dans la région de la Ribera del Duero.Le domaine Pagos del Rey est détenu par la famille Solís, qui possède 70 hectares de vignobles dans la région et travaille avec près de 450 agriculteurs, qui lui fournissent du raisin. Au total, le domaine contrôle 1 600 hectares de vignobles. Sa capacité de production annuelle s’élève à neuf millions de litres, et le domaine dispose d'un parc de 10 000 fûts. Les vignobles du Condado de Oriza Reserva, âgés de 20 ans, sont situés aux alentours d’Omedillo de Roa, à Burgos. Pour élaborer le Condado de Oriza Reserva, on sélectionne les meilleurs raisins avant de procéder à une macération pré-fermentaire durant 5 jours. Puis la fermentation alcoolique se fait à une température contrôlée comprise entre 26 et 28 ºC pour obtenir une expression variétale maximale. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 24 mois. Il reste alors en bouteille durant 12 mois pour achever son vieillissement, avant d’être mis sur le marché. Le Condado de Oriza Reserva est un vin complexe, mais harmonieux dans son ensemble. C’est un vin agréable qui convient à de nombreuses occasions.

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Château Grand-Puy Ducasse - Rouge - 2020 - 75 cl

44.6 EUR

Château Grand-Puy Ducasse - Rouge - 2020 est issu de l'assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon et de 45% de Merlot. Les vendanges sont manuelles et l'élevage s'effectuera pendant 18 mois en barriques de chêne français. Domaine Grand-Puy Ducasse : Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac en 1855. La société CA Grands Crus, détenue par le Crédit Agricole, est propriétaire depuis 2004 de châteaux de prestige dans le bordelais dont le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, le Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Meyney, Saint-Estèphe et le Château Blaignan, Cru Bourgeois du Médoc. Les 40 hectares du vignoble sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert. Agées en moyenne de 25 ans, elles se répartissent entre Cabernet Sauvignon (62%) et Merlot (38%). Le rendement moyen est de 40 hl/hectare.

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Château Grand-Puy-Lacoste - Rouge - 2020 - 75 cl

89.78 EUR

Château Grand-Puy-Lacoste - Rouge - 2020 est issu de l'assemblage de 76% de Cabernet Sauvignon et 24% de Merlot. Les vendanges sont manuelles, la vinification durera trois semaines et l'élevage s'effectuera en barriques de chêne français durant 16 à 18 mois avec 75% de barriques neuves. 2020 est un millésime riche et complexe. Domaine Grand Puy Lacoste : L'histoire de Grand-Puy-Lacoste fascine à plus d'un titre. Elle s'inscrit dans une saga familiale qui remonte au XVIème siècle. Le nom de Grand-Puy vient de l'expression ancienne « puy » qui signifie « tertre, petite hauteur», et ce terroir est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen-Age. En effet le vignoble s'étend sur l'une des croupes de terrain où sont nés les premiers crus du Médoc. Depuis le XVIe siècle, le cru s'est transmis de génération en génération et, par le jeu des alliances entre familles, il est resté au sein de la même descendance jusqu'en 1920, avant de reprendre un destin familial avec les Borie en 1978.

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Lifestyle - Lot de 4 Photophores Rey M - Ø10x12cm

67.6 EUR

Lot de 4 Photophores Rey M - Ø10x12cm

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Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2020 - 75 cl

104.9 EUR

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - Premier Cru Aux Perdrix - 2020. Certainement l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, une parcelle possédée en quasi-totalité soi en quasi-monopole. Ce 1er Cru exceptionnel présente une belle robe rouge profond, d'aspect velouté. Le nez est sur les fruits rouges matures (cerises noires, cassis) soutenu par un élevage bois imperceptible avec des notes épicées et poivrées. Généreux et sérieux en bouche, il se termine tout en longueur sur le fruit et la salinité. À déguster entre 13 et 14 °C accompagné d'un délicieux magret de canard, un couscous de légumes et des fromages à pâte molle. Domaine Devillard : Domaine Devillard : C'est une histoire qui s’écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c’est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l’élégance. Depuis 2011, la famille s’est lancée avec succès dans l’aventure de l’oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus. Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.

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Apéritif à base de vin Distil. et Domaines de Provence Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean - 15° 70 cl

20.9 EUR

Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean : Apéritif à base de vin rouge, d'alcool, d'infusion de noix vertes concassées et de brou de noix séchées, d'épices (cannelle, girofle, poivres, noix de muscade), de sucre et de distillats. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.

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Domaine William Fèvre - Saint-Bris Sauvignon - Blanc - 2019 - 75 cl

19.85 EUR

William Fèvre produit un vin très pur et très droit dont le caractère spécifique est lié au fait qu'il naisse dans des vignes aux sols calcaires les plus au Nord de France qui soient plantées en Sauvignon Blanc. Loin de laisser indifférent, ce vin est sec et franc, avec un fruit séduisant marqué par des notes acidulées, sur un fond minéral typique. Cépage : 100% Sauvignon Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

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REY M. et SAINT-CYR M. F. L'Orthographe Par Le Jeu Cap Bep T3 : Les Sons Et Les Mots

2.31 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : ANDRE CASTEILLA, Publisher : ANDRE CASTEILLA, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1985-01-01, authors : REY M. et SAINT-CYR M. F., ISBN : 2713505720

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Château Pavie-Macquin - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020 - 75 cl

115.45 EUR

Château Pavie-Macquin - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020 : Issu d'un terroir d'argiles fortes sur roche calcaire donne un vin puissant, charnu, minéral, frais et généreux. Le vin s'ouvre sur de fines notes de fruits noirs et de violette, avec de légère touche boisée. La bouche est complexe et longue servi par une touche mentholée. Domaine Pavie-Macquin : Pavie-Macquin est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Classé premier grand cru classé B dans le classement des vins de Saint-Émilion, Pavie-Macquin possède une longue histoire viticole remontant au XVIIIe siècle. Les vignobles de Pavie-Macquin s'étendent sur 15 hectares, avec des sols argilo-calcaires idéaux pour la culture de cépages nobles tels que le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Les vignes sont plantées à une densité élevée pour limiter les rendements et favoriser la concentration des arômes et des saveurs. Le vin produit par Pavie-Macquin est réputé pour sa richesse, son élégance et sa complexité. Il se distingue par ses arômes de fruits noirs, d'épices et de notes boisées, ainsi que par sa structure tannique qui lui assure un bon potentiel de garde. Les vins de Pavie-Macquin sont vinifiés avec soin et élevés en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Pavie-Macquin est dirigé par la famille Valette, qui perpétue la tradition viticole et veille à produire des vins de haute qualité. Le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel et d'un microclimat favorable, ce qui contribue à la renommée de ses vins dans le monde entier.

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Château Saint-Pierre - Rouge - 2013 - 75 cl

57.76 EUR

Château Saint-Pierre - Rouge - 2013 créé au 17ème siècle est un Quatrième Cru Classé qui fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982, Henri Martin a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement. Depuis, et grâce à l’investissement des propriétaires, Saint-Pierre est reconnu par tous comme étant un par fait représentant des Grands Crus Classés de Saint-Julien. Domaine Château Saint-Pierre : L'existence du Château Saint-Pierre remonte en 1693, autrement nommé "Serançan" et appartenant au Marquis de Cheverry. Considéré comme l'un des plus anciens domaine du Médoc, le domaine à la volonté de faire de l'exceptionnel, un vin digne des meilleurs crus classés.

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Château Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc - 2022 - 75 cl

29.32 EUR

Château Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc - 2022 est un cru classé dont la macération est pelliculaire à froid avant pressurage. La vinification et élevage en barrique 100% neuves durant 10 mois. Le collage et la filtration ont lieu avant la mise en bouteille. Accords Mets / Vins : Chapon à la provençale, vol au vent, champignons et ris de veau. À déguster frais entre 7 et 8 °C. Domaine Sainte Marguerite : Château Sainte Marguerite : Le Château Sainte Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence sur le terroir de La Londe Les Maures. Avec des vins fins et aromatiques issus de raisins de l’agriculture biologique, nos cuvées vous accompagnent dans tous vos moments de gastronomie et vous apporte plaisir et joie aujourd’hui et pour les années à venir. Le Château Sainte Marguerite a été créé en 1929 par André Chevillon sur les bases d’une propriété viticole cultivée depuis l’Antiquité. Le domaine obtient en 1955 la mention Cru Classé pour l’authenticité, la diversité et la qualité de ses produits. En 1977, Brigitte et Jean-Pierre Fayard acquiert la propriété alors constituée de 11 hectares. Aujourd’hui, la famille Fayard perpétue cette quête d’excellence, en créant avec passion et talent des vins connus et reconnus par tous. Le Château Sainte Marguerite c’est avant tout une aventure familiale, une histoire de passion et de talent. Depuis l’acquisition de la propriété, la famille Fayard s’engage à élever le domaine et ses vins au rang d’icône de la Provence. Subtils, complexes et harmonieux, les vins du Château Sainte Marguerite vous invitent au plaisir. Venez déguster et apprécier la quintessence du raffinement de la Cuvée Symphonie, l’élégance de la Cuvée M de Marguerite et la fraîcheur de la Cuvée Grande Réserve. Laissez-vous envoûter par une fabuleuse palette aromatique aux notes de fruits et aux parfums de fleurs et découvrez avec délice l’excellence en Provence.

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Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2019 x 3

97.92 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

D'après les critiques et les dégustations, le millésime Pomerol 2019 offre des vins puissants, structurés et élégants, avec des notes de fruits noirs mûrs et des tannins fermes mais soyeux. Potentiel de garde prometteur.

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Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

97.66 EUR

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Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2020 x 3

101.7 EUR

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Françoise Rey Brulure De La Neige (La) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

4.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 348, publicationDate : 1999-11-01, authors : Françoise Rey, languages : french, ISBN : 2226110712

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Françoise Rey Introduction A La Comptabilite Sociale : Domaines, Techniques Et Applications

2.37 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : EME Editions Sociales Françaises (ESF), Publisher : EME Editions Sociales Françaises (ESF), medium : Taschenbuch, publicationDate : 1988-07-27, authors : Françoise Rey, ISBN : 2704405905

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Françoise Rey Vers Les Hommes (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

2.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2004-02-01, authors : Françoise Rey, languages : french, ISBN : 2226150749

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Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2017 1500 Ml x 3

593.5 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

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Nicolas Rey Un Début Prometteur (Litt Generale)

6.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-12-31, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2846260451

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Nicolas Rey Les Déclices De 36

6.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Steinkis, Publisher : Steinkis, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-06-01, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2368460217

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Nicolas Rey Treize Minutes

3.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-03-04, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2846260494

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Nicolas Rey Courir À Trente Ans

3.94 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-04-08, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2846260699

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Nicolas Rey Un Début Prometteur

3.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Ud-Union Distribution, , Publisher : Ud-Union Distribution, , medium : Taschenbuch, numberOfPages : 123, publicationDate : 2005-09-22, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2290336858

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Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2020 x 3

322.24 EUR

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Nicolas Rey Vallauris Plage (Le Livre De Poche)

3.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Librairie Generale Francaise, Publisher : Librairie Generale Francaise, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2008-07-01, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2253120154

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Nicolas Rey Mémoire Courte

4.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-10-14, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 284626001X

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William Joyce Nicolas San Norte Y La Batalla Contra El Rey De Las Pesadillas (Los Guardianes De La Infancia)

2.32 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Los Guardianes, Publisher : Los Guardianes, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2012-11-01, authors : William Joyce, Laura Geringer, languages : spanish, ISBN : 8483432420

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Nicolas Rey Vallauris Plage

2.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Grasset & Fasquelle, Publisher : Grasset & Fasquelle, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-07-06, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2246659019

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Nicolas Rey La Marge D'Erreur

6.4 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : J'AI LU, Publisher : J'AI LU, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 2022-04-27, releaseDate : 2022-04-27, authors : Nicolas Rey, ISBN : 2290371386

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Nicolas Rey Mémoire Courte - Prix De Flore 2000

2.44 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions 84, Publisher : Editions 84, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-02-04, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2290323209

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Grand Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2021 x 12

610.2 EUR

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin produit par le Château Grand-Puy Ducasse, situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ce qui lui confère des caractéristiques spécifiques qui le distinguent des autres vins de la région.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin de caractère, qui séduit dès le premier regard. Sa robe grenat avec des reflets noirs est le reflet de son caractère audacieux. Au nez, il dévoile des arômes fruités, qui laissent présager une expérience gustative inoubliable. En bouche, il est soyeux et charmant, avec une finale voluptueuse qui laisse une impression durable.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être servi avec des plats de volaille. Sa structure tannique lui permet de soutenir des plats riches en goût, tandis que sa complexité aromatique enrichit leur saveur. Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses qualités. Cette caractéristique est le reflet de la qualité des raisins utilisés pour sa production, qui sont cultivés dans des conditions optimales pour obtenir une maturité parfaite.

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Nicolas Rey La Beauté Du Geste : Chroniques 2000-2013

5.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-10-24, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2846267723

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Nicolas Rey L'Amour Est Declare

3.5 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions 84, Publisher : Editions 84, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-07-01, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2290068705

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Nicolas Rey L'Amour Est Déclaré

3.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-09-13, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2846263434

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Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2021 x 3

290.16 EUR

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Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2011 x 1

84.4 EUR

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Nicolas Rey Clara Morgane : L'Essentiel

17.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Coédition Hugo et Cie, Publisher : Coédition Hugo et Cie, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-11-15, authors : Nicolas Rey, Collectif, languages : french, ISBN : 2846283141

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Nicolas Rey Les Enfants Qui Mentent N'Iront Pas Au Paradis

3.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-01-14, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 284626967X

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Nicolas Rey Un Debut Prometteur: Roman

3.99 EUR

Binding : Broschiert, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Broschiert, numberOfPages : 123, publicationDate : 2015-10-01, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2290116718

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Nicolas Tison Alex Rey, Premières Prémonitions (Alexandre Rey, Band 1)

2.35 EUR

Binding : Taschenbuch, Edition : 3, Label : CreateSpace Independent Publishing Platform, Publisher : CreateSpace Independent Publishing Platform, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 220, publicationDate : 2013-10-19, authors : Nicolas Tison, ISBN : 1500228400

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Nicolas Rey Treize Minutes

1.75 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions 84, Publisher : Editions 84, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-12-12, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2290351458

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Nicolas Rey Un Leger Passage A Vide (Litterature Generale)

3.02 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2011-05-01, authors : Nicolas Rey, languages : french, ISBN : 2290022276

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Nicolas Rey La Marge D'Erreur

5.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : DIABLE VAUVERT, Publisher : DIABLE VAUVERT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2021-06-10, authors : Nicolas Rey

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Nicolas Rey Crédit Illimité

3.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : DIABLE VAUVERT, Publisher : DIABLE VAUVERT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2022-08-25, authors : Nicolas Rey

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Nicolas Rey Médecine Douce

11.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : DIABLE VAUVERT, Publisher : DIABLE VAUVERT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 2024-03-14, authors : Nicolas Rey

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Nicolas Rey Coffret En 3 Volumes : Treize Minutes ; Mémoire Courte ; Un Début Prometteur

9.99 EUR

Binding : Product Bundle, medium : Product Bundle, ISBN : 2846260532

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Grand Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2018 x 12

661.56 EUR

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Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2017 x 3

304.96 EUR

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Grand Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2019 x 6

289.32 EUR

En somme, le GRAND PUY DUCASSE est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins de caractère. Sa robe grenat, son nez fruité et sa finale voluptueuse en font un vin de qualité, qui mérite d'être découvert. Il est parfait pour accompagner des plats de viande riches en goût, et saura sublimer leur saveur. Le millésime 2019 de Pauillac offre des vins d'une grande richesse et intensité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Les tanins sont puissants et bien structurés, annonçant un fort potentiel de garde.

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Anne-Marie Rey La Pension Margarita

17.1 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions du Losange, Publisher : Editions du Losange, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-10-01, authors : Anne-Marie Rey, ISBN : 2842950615

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Marie-Pierre Rey L'Effroyable Tragédie, Une Nouvelle Histoire De La Campagne De Russie

10.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : FLAMMARION, Publisher : FLAMMARION, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 400, publicationDate : 2014-08-27, authors : Marie-Pierre Rey, languages : french, ISBN : 208133495X

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Théodule Rey-Mermet Nous Avons Entendu La Voix Des Pauvres. Sainte Jeanne-Antide Thouret (Spiritualités)

6.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Nouvelle Cité, Publisher : Nouvelle Cité, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-09-04, authors : Théodule Rey-Mermet, languages : french, ISBN : 2853133346

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Marie-Catherine Rey Peintres À La Cour De Chine

4.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-04-28, authors : Marie-Catherine Rey, languages : french, ISBN : 2070338355

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Marie-Pierre Rey Les Russes: De Gorbatchev À Poutine (Hors Collection)

4.49 EUR

Brand : ARMAND COLIN, Binding : Taschenbuch, Label : ARMAND COLIN, Publisher : ARMAND COLIN, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2005-05-04, authors : Marie-Pierre Rey, Alain Blum, Martine Mespoulet, Tinguy, Anne de, Gérard Wild, ISBN : 220026481X

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Marie-Pierre Rey Le Premier Des Chefs: L'Exceptionnel Destin D'Antonin Carême

17.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : FLAMMARION, Publisher : FLAMMARION, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 388, publicationDate : 2021-10-27, authors : Marie-Pierre Rey, ISBN : 2081420570

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Domaine Andrée Carbone 2019

38.4 EUR

Son arrivée dans le monde du vin est relativement récente (en 2011 il a décidé de monter son propre projet), mais Stéphane Érissé était déjà bien accompagné et conseillé par Antoine Foucault et Cyril Fhal. Aujourd'hui, à partir de ses 3,5 hectares, dont l'âge moyen est de 70 ans, situés entre Saint-Cyr-le-Bourg et Saint-Georges-sur-Layon (dans l’A.O.C. Anjou), Stéphane Érissé est un incontournable pour tous les amateurs de vins biodynamiques et d'intervention minimale. La raison principale est, sans doute, que ce vigneron a complètement éliminé les produits chimiques dans les vignobles de son Domaine Andrée, du nom de sa grand-mère, où des vins au caractère fruité marqué et aux tanins très élégants émergent de cépages tels que le chenin, le grolleau noir, le grolleau gris et le cabernet franc. De ce dernier raisin provient le Domaine Andrée Carbone, un vin rouge biodynamique et végan cultivé sur un sol argileux (riche en carbone et en granit) et sous un climat océanique (avec des températures douces et de faibles variations thermiques). Ses vignobles, déjà considérés comme biologiques, n'ont pas encore obtenu la certification. L'intervention minimale dans les vignobles est également maintenue dans la cave, où les vins sont élaborés de manière totalement naturelle. Après la récolte manuelle, le raisin du Domaine Andrée Carbone est entièrement égrappé et transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation avec des levures indigènes. Normalement, les vins rouges subissent des remontages quotidiens afin d'obtenir une extraction maximale des anthocyanes (qui sont les polyphénols qui donnent la couleur rouge aux raisins et au vin). Cependant, pour l’élaboration du Domaine Andrée Carbone, cette opération ne sera pas effectuée car le repos du vin est privilégié (comme si le vin était une infusion). Une fois le travail des levures terminé, c'est au tour du vieillissement, où le Domaine Andrée Carbone va passer un an à se reposer dans des fûts de chêne français (dont 30 % son t neufs) jusqu'à ce qu'il devienne un vin rouge très élégant et précis.

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Domaine de Montorge Montagny 1er Cru - Cuvée des Quatre Clochers - 2022 - 75 cl

25.15 EUR

Domaine de Montorge Montagny 1er Cru - Cuvée des Quatre Clochers - 2022 : Les vignes âgées en moyenne de 25 ans sont établies sur quatre villages de l'appellation Montagny, Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin. Cuvée assemblée à partir de raisin connaissant plusieurs climats dont 4 hectares du climat "Les Las". Idéal pour accompagner des fruits de mer, un assortiment de fromages, un plateau de fruits de mer ou encore des poissons poêlés ou grillés. Domaine Domaine de Montorge : Domaine de Montorge : C’est au sud de la côte Chalonnaise sur le hameau de Montorge, à Montagny les Buxy, que Charles et Jean Joseph Flandre ont recréé en 1972 une exploitation familiale de 12 Ha classée exclusivement en Montagny 1er cru. La famille élève alors des vins sur de grands terroirs tels que « Les Chaniots » ou « Les Coères ». C’est en 2014 que Yann (Le second fils de Jean Joseph) vient perpétuer un savoir-faire familial qui dure depuis 40 ans en y rajoutant un climat d’exception : Le Montorge, un monopole. Yann Flandre exploite les 12 ha en préservant l’enherbement des vignes. Un choix bénéfique en matière d’érosion, d’aération et de vie des sols. Les vignes du domaine sont plantées à 8000 pieds/ha, donc 20 % moins dense que sur le reste de la Bourgogne. Elles sont également palissées plus haut. Une pratique culturale assumée par Yann Flandre. « Le travail y est facilité et les vignes sont mieux aérées (Le domaine étant sur un promontoire venteux) donc moins sensibles aux maladies ». Les terroirs de Montagny assurant une belle minéralité, Yann Flandre est adepte d’une vendange un peu plus tardive pour chercher plus de maturité. Le maitre-mot du vigneron en matière de vinification est gourmandise. « Le Montagny est le vin parfait de l’apéritif au dessert si on laisse parler les terroirs »

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Domaine Couly Dutheil - Les Chanteaux 2021 - 75 cl

19.42 EUR

Domaine Couly Dutheil - Les Chanteaux 2021 : Blanc sec, fruité, ample, élégant. Une jolie palette d’accompagnements pour cette cuvée gastronomique : des beignets de fleurs de courgettes, une sole amandine fourrée d’asperges vertes, une truffade auvergnate, des Saint Jacques au beurre d’agrumes, un poulet rôti au miel, un risotto aux poireaux - asperges et bisque de homard. Robe or pâle et cristallin, nez intense, franc frais et très aromatique avec des notes florales, minérales et agrumées. Bouche fruitée, délicate, tendre et riche. Domaine Couly Dutheil : Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.

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Anne-Marie Dragt La Légende De Saint Nicolas

2.18 EUR

Binding : Album, Label : Jourdan Editeur, Publisher : Jourdan Editeur, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2007-10-31, authors : Anne-Marie Dragt, Freddie Langeleer, ISBN : 2874660167

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Jean Markale L'Énigme Du Saint-Graal : De Rennes-Le-Château À Marie Madeleine

5.2 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : J'ai lu, Publisher : J'ai lu, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-10-31, authors : Jean Markale, languages : french, ISBN : 2290020621

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Nicolas Catena Zapata - Mendoza-Arougentine - Rouge - 2019 x 3

303.48 EUR

Ce vin prestigieux du domaine Nicolas Catena Zapata incarne l'excellence des vins argentins en provenance de la région de Mendoza. Avec son appellation d'origine Mendoza-Argentine, il séduit les connaisseurs du monde entier par sa qualité incomparable et son caractère unique.

Le NICOLAS CATENA ZAPATA est un vin noble et élégant qui révèle des arômes sublimes de fruits rouges et d'épices. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés offrent une expérience sensorielle inoubliable, idéale pour accompagner les moments d'exception.

Ce vin d'exception est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion transmise de génération en génération. Chaque bouteille de NICOLAS CATENA ZAPATA incarne l'essence même du terroir argentin, reflétant toute la richesse et la complexité des cépages locaux cultivés avec soin et respect de la nature.

En dégustant le NICOLAS CATENA ZAPATA, plongez dans un voyage gustatif exceptionnel où se mêlent tradition, élégance et modernité. Laissez-vous séduire par cette cuvée d'exception qui incarne à la perfection l'âme et l'authenticité des vins argentins, pour des moments de dégustation uniques et inoubliables.

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Nicolas Catena Zapata - Mendoza-Arougentine - Rouge - 2020 x 3

307.44 EUR

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Nicolas Catena Zapata - Mendoza-Arougentine - Rouge - 2018 x 3

267.48 EUR

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Château Gloria 2020 - 75 cl

50.87 EUR

Château Gloria 2020 : un Saint-Julien équilibré. Le château Gloria est un vin rouge produit par les Domaines Henri Martin sur l'appellation Saint-Julien. Âgé de 40 ans en moyenne, le vignoble de 50 hectares est implanté sur un sol composé de graves du Günz et un sous-sol argilo-sablonneux. L'élevage est effectué en barriques (dont 45% neuves). Le château Gloria 2014 est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, de 30% de Merlot, de 6% de Petit Verdot et de 4% de Cabernet Franc. À la dégustation, le château Gloria 2014 développe au nez un bouquet puissant de mûres, de mûres de Boysen et de cèdre. En bouche, le vin se montre structuré et d'une grande richesse. Il présente un bel équilibre et un bon potentiel de garde. Domaine Gloria : Le Château Gloria, unique par son histoire, unique en son genre puisque ce vignoble de 50 hectares a été constitué pièce par pièce sur plusieurs années par l'achat de parcelles provenant exclusivement de grands crus classés en 1855. L'origine des terroirs, le soin apporté à la culture et à la vinification, expliquent sa qualité mondialement reconnue. Vignoble de 50 hectares, d'une moyenne d'âge de 40 ans réparti sur trois zones, au centre de Beychevelle, à l'ouest et au nord de l'appellation (limitrophe Pauillac) sur un sol composé de graves d'origine gunzienne recouvrant une couche argilo-sablonneuse.

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Château du Glana 2020 - 75 cl

33.08 EUR

Château du Glana 2020 : Le Château du Glana est situé sur l'appellation Saint-Julien dans le Bordelais. Il s'agit d'un "jeune" domaine en pleine expansion dont le potentiel qualitatif n'est pas encore exploité dans sa totalité. En effet, sa localisation au cœur d'un terroir d'exception et un vignoble constitué de parcelles de Grands Crus Classés lui apportent une base très prometteuse. Il appartient à la famille Meffre depuis les années 60 et c'est grâce aux efforts et à la passion de ses hommes que le Château du Glana progresse année après année. Domaine Château du Glana : Propriété de Gabriel Meffre depuis 1961, il porte la superficie du vignoble du Château du Glana de 5 à 43 hectares, grâce à l'acquisition successive de plusieurs parcelles appartenant au Château Lagrange, Troisième Grand Cru Classé de Saint-Julien, près de Bordeaux. Jean-Paul Meffre, aidé de ses deux jeunes fils Ludovic et Julien, s'occupe aujourd'hui de la propriété et montrent de grandes ambitions à son égard: mettre en valeur un potentiel inexploité. Enclavée parmi les plus grands crus classés médocains, le Château du Glana connaît depuis 1999 une progression qualitative constante sans précédent. Année après année, un long travail sur la base d'une réflexion approfondie et d'un remaniement complet du vignoble du Château du Glana sont à l'origine de la production de vins modernes incarnant l'élégance, l'esprit et l'authenticité des terroirs exceptionnels dont ils sont issus. La restauration complète des bâtiments du Château du Glana (cuvier, réception vendange, chai à barriques, bureaux, salle de réception), les soins apportés au vignoble et les conseils du professeur Denis Dubourdieu en matière de vinification convergent vers un équilibre judicieux entre méthodes modernes et respect des traditions pour donner des vins équilibrés, veloutés, complexes, appréciés dans leur jeunesse tout en offrant une garde de plus de dix ans. Le Château du Glana et Pavillon de Glana, son second vin, sont issus de vignes de Cabernet-Sauvigon, Merlot et Cabernet Franc cultivées en lutte raisonnée, et mûries sur un sol de graves garonnaises

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Château du Glana 2019 - 75 cl

29.09 EUR

Château du Glana 2019 : Le Château du Glana est situé sur l'appellation Saint-Julien dans le Bordelais. Il s'agit d'un "jeune" domaine en pleine expansion dont le potentiel qualitatif n'est pas encore exploité dans sa totalité. En effet, sa localisation au cœur d'un terroir d'exception et un vignoble constitué de parcelles de Grands Crus Classés lui apportent une base très prometteuse. Il appartient à la famille Meffre depuis les années 60 et c'est grâce aux efforts et à la passion de ses hommes que le Château du Glana progresse année après année. Domaine Château du Glana : Propriété de Gabriel Meffre depuis 1961, il porte la superficie du vignoble du Château du Glana de 5 à 43 hectares, grâce à l'acquisition successive de plusieurs parcelles appartenant au Château Lagrange, Troisième Grand Cru Classé de Saint-Julien, près de Bordeaux. Jean-Paul Meffre, aidé de ses deux jeunes fils Ludovic et Julien, s'occupe aujourd'hui de la propriété et montrent de grandes ambitions à son égard: mettre en valeur un potentiel inexploité. Enclavée parmi les plus grands crus classés médocains, le Château du Glana connaît depuis 1999 une progression qualitative constante sans précédent. Année après année, un long travail sur la base d'une réflexion approfondie et d'un remaniement complet du vignoble du Château du Glana sont à l'origine de la production de vins modernes incarnant l'élégance, l'esprit et l'authenticité des terroirs exceptionnels dont ils sont issus. La restauration complète des bâtiments du Château du Glana (cuvier, réception vendange, chai à barriques, bureaux, salle de réception), les soins apportés au vignoble et les conseils du professeur Denis Dubourdieu en matière de vinification convergent vers un équilibre judicieux entre méthodes modernes et respect des traditions pour donner des vins équilibrés, veloutés, complexes, appréciés dans leur jeunesse tout en offrant une garde de plus de dix ans. Le Château du Glana et Pavillon de Glana, son second vin, sont issus de vignes de Cabernet-Sauvigon, Merlot et Cabernet Franc cultivées en lutte raisonnée, et mûries sur un sol de graves garonnaises

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Château Figeac 2016

354.15 EUR

Château Figeac est un vin rouge élevé en barrique produit par Château Figeac dans l’AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France) avec les cépages rouges Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Étant l'un des principaux domaines de St. Emilion (Bordeaux), à la frontière avec Pomerol, le nom de Figeac remonte au IIème siècle avant J. C. Depuis 1892, il appartient à la famille Manoncourt. En 1943, avec Thierry Manoncourt, le Château Figeacdevient de la plus grande importance. Des décisions importantes telles que la composition unique avec 30 % de merlot, 35 % de cabernet franc et 35 % de cabernet sauvignon en font un produit unique. Aujourd'hui, sa femme et ses filles perpétuent la tradition. Qualifié de 1er Grand Cru Classé, le Château Figeac est issu de vignobles plantés sur des sols d'exception de graves, de sable et d'argile. Une enclave viticole impressionnante entourée d'un étang, d'une forêt et d'une prairie qui justifie l'équilibre des trois principaux cépages (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon); une composition unique dans la région bordelaise. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités. Dans la cave, le Château Figeac suit un processus de vinification traditionnelle. Il passe d'abord par la table de sélection, puis les raisins sont égrappés. Ils subissent ensuite une macération et une fermentation à des températures contrôlées. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 15 à 22 mois. Idéalement, le vin a besoin d'au moins 10 ans de vieillissement en bouteille pour atteindre des caractéristiques optimales. Le Château Figeac est une très belle opportunité pour déguster un assemblage bordelais unique d'un 1er Grand Cru. Un vin rouge superbe et persistant, fidèle au style classique de la région.

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Château Bélair-Monange 2015

219.75 EUR

Le Château Bélair-Monange est un vin rouge principalement élaboré à partir de Merlot, avec un soupçon de Cabernet Franc. Ce vin qualifié de Saint-Émilion Grand Cru est produit par le Château Bélair-Monange. Le Château Bélair-Monange produisait déjà du vin avant même la Révolution française. Le domaine a connu un véritable renouveau après sa reprise par Jean Pierre Moueix en 2008. Au nom d’origine s’est ajouté le nom de famille de la mère de Moueix, première femme de la famille à s'être installée à Saint-Émilion. Ce domaine est dans tous les esprits des producteurs de la région. Ses vignobles sont qualifiés de Premier Grand Cru Classé. Les vignobles du Château Bélair-Monange s'étendent sur 23,5 hectares au total. Les sols du plateau sur lesquels ils sont implantés sont composés de pierre calcaire, tandis que les sols des flancs sont constitués d'argile bleue reposant sur du calcaire. 90 % du vignoble produit du Merlot, alors que le reste donne du Cabernet Franc. Les vignes ont 25 ans d’âge en moyenne et sont vendangées à la main. Les raisins du Château Bélair-Monange passent par une double sélection, manuelle et optique. Ainsi, seules les meilleures grappes sont vinifiées. Une fois triés, les raisins sélectionnés sont encuvés dans des réservoirs en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. Pendant la fermentation, on procède à une macération et à une extraction douce. Enfin et pendant 16 à 18 mois, le vin vieillit en fûts de chêne, dont la moitié d’entre eux sont neufs. Le Château Bélair-Monange est un vin musclé, déployant puissance, concentration et élégance. Sur le plan aromatique, il est complexe, floral et piquant.

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Château Ausone Chapelle d’Ausone 2020

238.6 EUR

Chapelle d'Ausone est un vin rouge biodynamique élaboré avec les cépages Merlot et Cabernet Franc par le Château d'Ausone dans la prestigieuse AOC Saint-Émilion (France). Le Château d'Ausone est un domaine viticole avec une histoire fortement liée à la ville de Saint Émilion. Avec des vignobles qui combinent parfaitement l'ensoleillement avec des sols composés d'argile, de calcaire et de sable, il s'agit pour beaucoup du meilleur terroir de la région. À cela s'ajoute tout le savoir d'Alain Vauthier, propriétaire, et l'expérience de Pascal Delbeck, vigneron, nous avons devant nous tous les ingrédients pour réaliser d'authentiques œuvres d'art. La Chapelle d'Ausone est issu des plus jeunes vignes de la propriété. Les vignes sont âgées en moyenne de 50 ans et sont situées sur le plateau calcaire de Saint Émilion. Elles sont actuellement travaillées par la fille d'Alain, Pauline Vauthier, selon les préceptes de l'agriculture biodynamique. Les rendements de la vigne sont limités et la vendange est réalisée manuellement selon les phases lunaires. Une fois les grappes sélectionnées, la Chapelle d'Ausone subit une macération de 4 à 5 semaines et la fermentation se déroule à une température contrôlée. Il vieillit ensuite pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 225 litres. Fruit de la richesse d'un terroir privilégié, le second vin du Château Ausone est un vin ample, puissant et doté d'un grand potentiel de garde. L’expression d'un terroir unique de Bordeaux.

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Château Langoa Barton - Rouge - 2020 - 75 cl

56.39 EUR

Château Langoa Barton 2020 est un excellent Saint-Julien en Troisième Cru Classé. Petit frère du Château Léoville Barton, il présente un style traditionnel. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges ou blanches grillées, du gibier ou encore des fromages à pâte dure. Domaine Château Langoa Barton : Le Château Langoa Barton, situé dans l'appellation Saint-Julien est classé troisième grand cru classé depuis 1855. Acquis en 1821 par Hugh Barton, petit-fils de Thomas Barton un négociant irlandais qui fit fortune. À ce jour, le Château est resté dans la famille Barton, dirigé par Lilian Barton Sartorius qui représente la 9e génération. Le Château de 20 hectares repose sur un sol de graves avec un sous-sol d'argile. Les vignes sont travaillées en trois cépages, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

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Château Lagrange - Rouge - 2020 - 75 cl

65.21 EUR

Château Lagrange 2020, un millésime de vigneron, de contraste. Plus petite récolte du Château depuis 30 ans, on retrouve néanmoins plein de fraîcheur malgré l'année la plus chaude du terroir. Sa structure tannique, tendue rappelle le grand millésime 2010. Domaine Lagrange : Le domaine viticole de 157 hectares dans le Médoc est situé à Saint-Julien-Beychevelle dans la Gironde. Son vin, produit sous l'appellation saint-julien, est classé troisième grand cru au classement de 1855. Le Château Lagrange est connu au Moyen-Âge sous le nom de maison noble de Lagrange Monteil et l’on retrouve la trace des divers propriétaires depuis 1631. En 1842, l’ancien Ministre de l’Intérieur du roi Louis-Philippe, le Comte Duchatel, marque à la fois la propriété et le Médoc en étant l’initiateur du drainage des vignes. C’est la grande époque de Lagrange qui en 1855 voit le classement lui attribuer la position de 3ème Cru. Le début du 20ème siècle est beaucoup moins glorieux car les conditions économiques se détériorent. Malgré plusieurs changements de propriétaires, les récoltes sont mauvaises et de basse qualité. Un morcellement est rendu nécessaire par ce marasme : de 280 hectares en 1840, le domaine est réduit à 157 hectares quand le groupe japonais Suntory le rachète en décembre 1983 à la famille Cendoya qui en était propriétaire depuis 1925. Familier du monde du vin et leader des boissons au Japon, Suntory apporte les capitaux nécessaires à la spectaculaire rénovation du domaine. Marcel Ducasse, recruté dans ce but, a dirigé de 1984 à 2007 avec succès cette entreprise, l’accompagnant d’une profonde restructuration de l’exploitation. Au terme de plus de vingt années de travail, d’investissements humains et techniques, Lagrange a retrouvé son rang et la reconnaissance de ses pairs. En mai 2007, Bruno Eynard succède à Marcel Ducasse à la direction de Lagrange après l’avoir assisté à la direction technique pendant 17 ans.

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Château Figeac 2021

272.8 EUR

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Château Faugères 2019

49.15 EUR

Château Faugères est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Château Faugères avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dant l'AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France). Domaine familial ancré à Saint-Émilion depuis le milieu du XVIème siècle, le Château Faugères a appartenu à différentes familles viticoles, occupant une place de choix parmi les meilleurs. En 2005, il a été acquis par le parfumeur et amateur de vins fins Silvio Denz. Avec un total de 80 hectares répartis dans deux appellations différentes, Saint-Émilion et Côtes-de-Castillon, il a construit un domaine viticole monumental pour positionner ses vins parmi les meilleurs de l'appellation. En 2012, le Château Faugère est devenu un Grand Cru Classé. Situé dans les plus beaux terroirs de Saint-Emilion, le Château Faugères compte 37 hectares de vignobles d'exception, plantés sur des sols argilo-calcaires. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des techniques durables et les rendements sont limités. La vendange se fait manuellement au moment optimal de maturité des raisins, en commençant par les vignes de merlot, suivies du cabernet franc et, enfin, du cabernet sauvignon. À l'entrée de la cave se trouvent différentes tables de tri où le raisin du Château Faugères est trié grain par grain manuellement. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et le vin est élevé en fûts de chêne français de 225 litres pendant 18 mois. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Château Faugères est un véritable emblème du monde viticole. Un domaine emblématique de Saint-Emilion dont le but est d'améliorer la qualité du vin à chaque étape de la production. Une caractéristique qui ressort parfaitement dans son vin homonyme, un vin rouge riche, délicat et très prometteur.

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Château Bélair-Monange 2018

222.6 EUR

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Château Lagrange 2021

61.55 EUR

Parmi les sept sous-régions du Médoc, l'AOC Saint-Julien est réputée pour ses nombreux châteauxb qui produisent des vins impressionnants année après année. C'est le cas au Château Lagrange, un domaine historique caractérisé par l'impressionnante tour toscane qui domine le domaine et symbolise la vie et la culture typiques de la propriété. Appelée « Villa Rustica » à l'époque romaine, elle est devenue « La Grangia » au Moyen Âge. Les Templiers en firent un lieu de culte et y plantèrent les premières vignes. Au XVIème siècle, il est devenu la propriété du noble Lagrange Monteil, qui a donné son nom actuel. Mais ce n'est qu'au XVIIIème siècle que l'on commence à produire du vin, d'abord par la famille Branne, puis par Jean Valère Cabarrus, à qui l'on doit la construction de la célèbre tour toscane en 1820. Cependant, pendant de nombreuses années, le Château Lagrange a été perçu comme un Château St Julien fatigué, peu performant et ne méritant pas son statut de 3ème Cru Classé. En 1983, les choses ont changé. Le domaine est racheté par le groupe japonais Suntory et, grâce à un investissement important, Lagrange devient rapidement un domaine viticole bordelais modèle qui force l'admiration. C'est grâce à ce grand effort des nouveaux propriétaires que le Château Lagrange a retrouvé sa fierté et sa place. Un vin qui provient de vignes de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot plantées sur d'incroyables sols de gravier, de sable et d'argile qui bénéficient d'une forte teneur en fer. Le travail dans le vignoble est respectueux et méticuleux et dans la cave la vinification est effectuée par parcelles. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé pendant 21 mois dans des fûts de chêne français. Un vin puissant, digne des grandes créations de Saint-Julien, est ainsi obtenu.

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Château Talbot - Rouge - 2020 - 75 cl

72.82 EUR

Château Talbot - Rouge - 2020, quatrième cru classé est issu de l'assemblage de 76% de Cabernet Sauvignon, 21% de Merlot et de 3% de Petit Verdot. Les vendanges sont manuelles, avec une vinification en cuves bois. L'élevage, quant à lui, s'effectue durant 15 mois en barriques dont 60% sont neuves. Domaine Talbot : Château Talbot : Avec le château Talbot, Quatrième Cru classé en 1855, nous sommes en plein cœur géographique de l'appellation Saint-Julien. Les 100 et quelques hectares de vignes sont plantés sur un sol de fines graves günziennes reposant sur un socle de calcaire à astéries. Ce terroir très caillouteux assure un bon drainage et une bonne restitution de la chaleur accumulée en journée, autant de qualités qu'apprécient les 4 cépages qui composent cette cuvée, à savoir le cabernet sauvignon, roi du Médoc, le merlot puis, en quantités moindres et selon les années, du petit verdot et du cabernet franc. Après des vendanges manuelles, la vinification se déroule en cuves de bois tronconiques ou en cuves inox selon les parcelles, l'âge des vignes et la qualité des raisins, avant un élevage de 14 mois en barriques neuves en provenance de 8 tonneliers différents et avec 50% à 60% de bois neuf. Vous trouverez dans ce vin des notes complexes de havane et de réglisse, un classicisme sans austérité, de la rondeur, de la complexité et surtout, une très belle prédisposition pour la garde. Et pour preuve, si besoin était, Bernard Burtschy a retenu plus de 12 millésimes de ce vin...

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Château Beau-Séjour Bécot 2021

88.35 EUR

Lorsque le général Jacques de Carles, célèbre général de la Révolution française, séjourna dans ce domaine de Saint-Emilion, il s'y sentit tellement bien qu'il voulut l'honorer du nom de Beau-Séjour. Situé sur le plateau calcaire de Saint-Martin de Mazerat, ce domaine, dédié à la viticulture depuis l'époque gallo-romaine, est au cœur de l'appellation AOC Saint-Émilion. Mais le grand architecte de ce domaine classé Premier grand cru classé B dans le classement des vins de Saint-Émilion est Michel Bécot, qui a acquis le château en 1969, agrandi la propriété avec des vignobles voisins de même qualité et fait construire une cave de stockage où des milliers de bouteilles peuvent reposer dans les conditions les plus optimales. Aujourd'hui, ses enfants Gérard et Dominique et sa petite-fille Juliette perpétuent l'héritage. Son vin phare, le Château Beau-Séjour Bécot, est un assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Les vignobles sont âgés de plus de 40 ans, plantés sur des sols argilo-calcaires et cultivés selon une agriculture responsable qui préserve l'équilibre naturel du terroir et de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés et égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français neufs pendant 17 mois. L'un des grands vins de l'appellation est ainsi obtenu. Le Château Beau-Séjour Bécot, un vin dont le titre de Premier Grand Cru Classé prouve sa qualité année après année avec un assemblage plein d'expression et de densité.

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Opalie De Chateau Coutet - Bordeaux Blanc - Blanc - 2016 x 6

240 EUR

L'Opalie de Château Coutet est un vin blanc exceptionnel qui offre une expérience gustative inoubliable. Issu d'un domaine prestigieux, ce vin est le résultat d'un savoir-faire séculaire transmis de génération en génération.

Avec sa robe dorée aux reflets brillants, l'Opalie de Château Coutet séduit par son nez délicat aux arômes floraux et fruités. En bouche, il révèle toute sa complexité avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches, soulignées par une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur.

Ce Bordeaux Blanc élégant et raffiné s'accorde à merveille avec de nombreux mets. Sa vivacité en fait un parfait compagnon pour les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les fromages de chèvre frais.

L'Opalie de Château Coutet est l'expression même de l'excellence viticole de la région bordelaise. Son équilibre harmonieux et sa finesse en font un choix idéal pour les amateurs de vins blancs de qualité.

Le domaine de Château Coutet, situé au cœur du terroir bordelais, bénéficie d'un microclimat favorable à une maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, contribuent à préserver la richesse et la typicité de ce vin d'exception.

En dégustant l'Opalie de Château Coutet, vous vous laissez transporter par l'histoire et la passion des hommes et des femmes qui ont consacré leur vie à la création de ce vin unique. C'est un voyage sensoriel qui invite à la découverte et à l'appréciation des trésors viticoles de Bordeaux.

Un millésime élégant et équilibré pour ce Bordeaux Blanc 2016. Les arômes subtils de fruits à chair blanche et d'agrumes se marient parfaitement avec la fraîcheur en bouche. Un vin idéal pour accompagner les fruits de mer et poissons grillés.

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Château Lagrange - Rouge - 2019 - 75 cl

59.64 EUR

Château Lagrange 2019 et comme 2018 une année de contraste. Les vendanges ont été les plus longues du Château. Des baies parmi les plus légères produite depuis plus de 30 ans, mais également les plus riches en arômes. 2019, un millésime racé et élégant. Domaine Lagrange : Le domaine viticole de 157 hectares dans le Médoc est situé à Saint-Julien-Beychevelle dans la Gironde. Son vin, produit sous l'appellation saint-julien, est classé troisième grand cru au classement de 1855. Le Château Lagrange est connu au Moyen-Âge sous le nom de maison noble de Lagrange Monteil et l’on retrouve la trace des divers propriétaires depuis 1631. En 1842, l’ancien Ministre de l’Intérieur du roi Louis-Philippe, le Comte Duchatel, marque à la fois la propriété et le Médoc en étant l’initiateur du drainage des vignes. C’est la grande époque de Lagrange qui en 1855 voit le classement lui attribuer la position de 3ème Cru. Le début du 20ème siècle est beaucoup moins glorieux car les conditions économiques se détériorent. Malgré plusieurs changements de propriétaires, les récoltes sont mauvaises et de basse qualité. Un morcellement est rendu nécessaire par ce marasme : de 280 hectares en 1840, le domaine est réduit à 157 hectares quand le groupe japonais Suntory le rachète en décembre 1983 à la famille Cendoya qui en était propriétaire depuis 1925. Familier du monde du vin et leader des boissons au Japon, Suntory apporte les capitaux nécessaires à la spectaculaire rénovation du domaine. Marcel Ducasse, recruté dans ce but, a dirigé de 1984 à 2007 avec succès cette entreprise, l’accompagnant d’une profonde restructuration de l’exploitation. Au terme de plus de vingt années de travail, d’investissements humains et techniques, Lagrange a retrouvé son rang et la reconnaissance de ses pairs. En mai 2007, Bruno Eynard succède à Marcel Ducasse à la direction de Lagrange après l’avoir assisté à la direction technique pendant 17 ans.

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