Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR
Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France).    Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable.    Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble.   Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes.  L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

Magnum Château Le Puy 2005 - Aoc Bordeaux-côtes-de-francs

240 EUR
Depuis 1610, au nord-est du département de la gironde, est élaboré par la famille amoreau un des vins les plus recherchés de bordeaux, hors grands crus classés

Château Le Puy Cuvée Emilien 2020

35.6 EUR
Château Le Puy Cuvée Emilien est un vin rouge naturel élaboré par Château Le Puy dans l'AOC Francs Côtes De Bordeaux, à Bordeaux avec les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon.   Situé à l'extrême nord-est de Libourne, le Château Le Puy appartient aux Côtes-de-Francs, une petite appellation avec quelques terroirs d'exception. Là, la famille Amoreau est chargée de cultiver le vignoble depuis quatre siècles dans le plus grand respect pour produire des vins naturels qui reflètent au maximum l'expression du terroir.    Le Château Le Puy Cuvée Emilien est issu de vignobles situés sur un plateau rocheux à 110 mètres d'altitude. Ce sont d’anciens pieds de vigne plantés sur des sols à base de calcaire travaillés selon l'agriculture écologique, sans utiliser de produits chimiques et en appliquant des traitements biodynamiques. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, Château Le Puy Cuvée Emilien fermente spontanément avec des levures indigènes. Il vieillit ensuite dans des foudres usagés pendant 24 mois avec des soutirages fréquents. Le vin est mis en bouteille non filtré, toujours par lune décroissante et sans ajout de sulfites.    Château Le Puy Cuvée Emilien est un vin rouge profond et vif avec un grand potentiel de garde. Expression pure d'un merveilleux terroir.  

Château Grand-Puy Ducasse 2021

41.7 EUR
Il y a toujours eu de nombreux châteaux en France. Les propriétaires décident d’acheter un château pour diverses raisons et le gardent le temps nécessaire en fonction de leurs nécessités. Si certains y voient leur maison ou leur résidence secondaire, d'autres y voient une source de revenus. Les châteaux sont toujours passés entre différentes mains. Peu de domaines sont restés dans la même famille pendant des siècles. Le Château Grand-Puy est une exception. Un domaine qui a été acheté au 18ème siècle par Arnaud Ducasse à Jacques de Ségur, seigneur de Lafite, et qui est depuis devenu un domaine familial depuis près de trois siècles. Le nom composé du domaine provient d'une part de Grand Puy, qui est le nom de la petite colline de gravier appartenant autrefois au Château Grand-Puy-Lacoste, et d'autre part, du nom de famille Ducasse. Et les châteaux qui restent longtemps au sein de la même famille conservent l'aura originelle du XVIIIème ou du XIXème siècle. Si l'on ajoute à cela le fait que ses vignobles ont été classés Cinquième Gran Cru Classé en 1855, on se trouve face à un trésor patrimonial fidèle à ses origines. Avec 40 hectares de vignoble répartis en trois parcelles principales composées des graves sableuses de la Garonne au sein de l'exclusive AOC Pauillac, ils produisent de véritables chefs-d'œuvre comme leur vin éponyme Château Grand-Puy Ducasse. De la talentueuse Anne Le Naour, il s'agit d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot cultivé de manière respectueuse, avec un rendement moyen de 45 hl/ha et récolté séparément en petites caisses, après une première sélection dans le vignoble. Une fois dans la cave, les meilleurs raisins sont à nouveau triés à l'aide d'un système de tri optique moderne et fiable. La fermentation commence ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et, enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 35 % sont neufs. Ainsi, le Château Grand-Puy Ducasse se présente comme un grand vin de légende qui, grâce à des sols graveleux, un millésime impeccable et une vinification sur mesure, est délicieusement complexe, délicatement glorieux. Un véritable reflet du style Pauillac.  

Château Grand-Puy-Lacoste 2016

122.75 EUR
Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par le Château Grand-Puy-Lacoste à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot dans l'AOC Pauillac, à Bordeaux (France).    Le Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, en France. Le nom, qui est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen Âge, provient de la petite colline de gravier du Grand Puy, propriété du domaine. C’est également le nom du vin qu'ils produisent, un vin « 5eme cru ». Un classement qui, pour beaucoup d'experts, n'est pas à la hauteur du grand travail accompli par la famille Borie, les propriétaires actuels.   Le Château Grand-Puy-Lacoste provient d'un total de 58 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans plantées sur des sols très profonds composés de gros graviers. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des vendanges et une sélection 100 % manuelles dans le vignoble.    En cave, les raisins du Château Grand-Puy-Lacoste subissent un second tri et sont égrappés. Après avoir été écrasés, ils macèrent avec les peaux pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 16-18 mois dans des fûts de chêne français, dont 75 % sont neufs.   Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge né dans l'un des 18 vignobles classés comme Cinquièmes Crus dans la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855. Richesse, complexité et élégance du cœur de l'AOC Pauillac.  

Château Grand-Puy-Lacoste 2017

112.95 EUR
Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par le Château Grand-Puy-Lacoste à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot dans l'AOC Pauillac, à Bordeaux (France).    Le Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, en France. Le nom, qui est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen Âge, provient de la petite colline de gravier du Grand Puy, propriété du domaine. C’est également le nom du vin qu'ils produisent, un vin « 5eme cru ». Un classement qui, pour beaucoup d'experts, n'est pas à la hauteur du grand travail accompli par la famille Borie, les propriétaires actuels.   Le Château Grand-Puy-Lacoste provient d'un total de 58 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans plantées sur des sols très profonds composés de gros graviers. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des vendanges et une sélection 100 % manuelles dans le vignoble.    En cave, les raisins du Château Grand-Puy-Lacoste subissent un second tri et sont égrappés. Après avoir été écrasés, ils macèrent avec les peaux pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 16-18 mois dans des fûts de chêne français, dont 75 % sont neufs.   Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge né dans l'un des 18 vignobles classés comme Cinquièmes Crus dans la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855. Richesse, complexité et élégance du cœur de l'AOC Pauillac.  

Marie-France Etchegoin Marseille, Le Roman Vrai

13.18 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Stock, Publisher : Stock, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-04-06, authors : Marie-France Etchegoin, languages : french, ISBN : 2234077303

Marie-France Grinschpoun L'Inhibition - Un Agir Empêché

3.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Enrick B. Editions, Publisher : Enrick B. Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 132, publicationDate : 2013-03-18, authors : Marie-France Grinschpoun, ISBN : 2356440364

Vin rouge de Bordeaux AOC Classique de Marie Manhes 2021 75cl CHATEAU LA ROSERAIE

3.99 EUR
Dégriffstock vous propose ce Vin rouge de Bordeaux AOC Classique de Marie Manhes 2021 75cl CHATEAU LA ROSERAIE à prix dégriffé. Caractéristiques : Pays : France Domaine : Bordeaux/Chateau de la Roseraie Millésime : 2021 Couleur : Rouge Degré : 13,5 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Marie-France Grinschpoun Quand La Forme Questionne Le Fond : De L'Extériorité À L'Intériorité

4.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Enrick B. Editions, Publisher : Enrick B. Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-08-16, authors : Marie-France Grinschpoun, ISBN : 2356441263

Vin rouge de Bordeaux AOC Classique de Marie Manhes 2021 75cl CHATEAU LA ROSERAIE

3.99 EUR
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Marie-France Etchegoin Un Milliard De Secrets

4.41 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Robert Laffont, Publisher : Robert Laffont, NumberOfItems : 2, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-04-28, authors : Marie-France Etchegoin, languages : french, ISBN : 2221124790

Marie-France Etchegoin Code Da Vinci : L'Enquête

3.54 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Robert Laffont, Publisher : Robert Laffont, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-11-15, authors : Marie-France Etchegoin, Frédéric Lenoir, languages : french, ISBN : 2221104056

Marie-France Etchegoin J'Apprends Le Français

2.92 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : LATTES, Publisher : LATTES, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 200, publicationDate : 2018-02-21, authors : Marie-France Etchegoin, ISBN : 270966190X

Marie-France Etchegoin Der Code Zu Dan Browns �»das Verlorene Symbol«

2.9 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Piper Taschenbuch, Publisher : Piper Taschenbuch, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 2010-03-01, authors : Marie-France Etchegoin, Frédéric Lenoir, translators : Stefan Schmidt, languages : german, ISBN : 3492259227

Marie-France Etchegoin Le Bûcher De Toulouse : D'Alègre À Baudis : Histoire D'Une Mystification

5.94 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Grasset & Fasquelle, Publisher : Grasset & Fasquelle, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-05-18, authors : Marie-France Etchegoin, Matthieu Aron, languages : french, ISBN : 2246677610

Code Da Vinci : l'enquête Marie-France Etchegoin, Frédéric Lenoir Points

4.01 EUR
Marie-France Etchegoin, Frédéric Lenoir

Bordeaux - 1 Pauillac Gd Cru Classé 2016 Ch. Grand-Puy Ducasse 75cl

37.9 EUR
Ce Château s'étend sur 44 hectares de vignes d'un âge moyen de 25 ans.  Les vendanges sont faites manuellement et l'élevage se fait en barrique (30 à 40% de bois neuf) et dure entre 18 et 24 mois., Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Belle robe pourpre intense et brillante, Le nez est puissant, fruits noirs mûrs et notes boisées, Structure dense et souple, avec des arômes complexes et une finale tout en fraicheur, Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Marie-France Bokassa Au Château De L'Ogre

3.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : FLAMMARION, Publisher : FLAMMARION, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2019-02-20, authors : Marie-France Bokassa, Bruno Fuligni, ISBN : 2081428555

Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules - Pot 200 gélules

9.93 EUR
Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules est un complément alimentaire à base de chardon marie (Silybum marianum). Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01. Fabriqué en France.

Patrick Mérienne Sur Les Chemins De Compostelle : La Voie Du Puy À Vélo

14.4 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Ouest-France, Publisher : Ouest-France, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-03-14, authors : Patrick Mérienne, Marie-Hélène Costes, Pierre Costes, languages : french, ISBN : 2737357357

Frédéric Lenoir La Saga Des Francs-Maçons

5.1 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Points, Publisher : Points, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-09-16, authors : Frédéric Lenoir, Marie-France Etchegoin, languages : french, ISBN : 275781883X

Frédéric Lenoir La Saga Des Francs-Maçons

3.02 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Robert Laffont, Publisher : Robert Laffont, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-11-05, authors : Frédéric Lenoir, Marie-France Etchegoin, languages : french, ISBN : 2221106245

Livre Albane -tome 3 - Le Sang Des Justes - Marie-bernadette Dupuy

23.9 EUR
Décembre 1942. La France est désormais totalement occupée. Pour Albane, Noël s'annonce sous le signe des restrictions, sans la présence rassurante de Raphaël, membre actif d'un réseau de résistance. Si elle cède à une joie timide lorsqu'il lui annonce son retour, des incidents troublants se succèdent au château, faisant peser une mystérieuse menace sur la jeune femme, sa famille et ses amis. Révoltée par les exactions commises par des soldats allemands, Albane se consacre à son métier d'enseignante sans pour autant renoncer au combat. Malgré bien des chagrins et les risques perpétuels de dénonciation, elle continue à mener des actions pour offrir un asile à des familles juives tentant d'échapper aux rafles de plus en plus nombreuses. Mais les occupants de son pays ne sont pas les plus dangereux. Le retour d'un ennemi redoutable va l'entraîner sur le seuil d'un enfer et lui fera vivre des heures de terreur qui la marqueront à jamais.

Séphyto Thym Bio 200 Gélules - Pot 200 gélules

8.13 EUR
Séphyto Thym Bio 200 Gélules est un complément alimentaire à base de thym qui participe au confort respiratoire. Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01. Fabriqué en France.

Séphyto Sauge Bio 200 Gélules - Pot 200 gélules

8.53 EUR
Séphyto Sauge Bio 200 Gélules est un complément alimentaire à base de thymqui contribue au bien-être de la femme. Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01. Fabriqué en France.

Séphyto Spiruline 180 Cprimes - Pot 180 comprimés

8.8 EUR
Séphyto Spiruline Bio 180 Comprimés est un complément alimentaire qui renforce la vitalité.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Naturland Thé Vert Bio 150 Végécaps - Boîte plastique 150 végécaps

15.39 EUR
Naturland Thé Vert Bio 150 Végécaps est un complément alimentaire à base de Thé vert qui aide à affiner la silhouette grâce à son action brûleur de graisses.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Vegan.Fabriqué en France.

Naturland Gelée Royale Bio 75 Végécaps - Boîte 75 végécaps

12.3 EUR
Naturland Gelée Royale Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire certifié biologique à base de Gelée Royale lyophilisée Bio.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Naturland Bardane Bio 75 Végécaps - Pot 75 gélules

8.04 EUR
Naturland Bardane Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire à base de racine de bardane, qui contribue à conserver une peau nette et apaisée.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Vegan.Fabriqué en France.

Naturland Konjac Bio 150 Végécaps - Pot 150 végécaps

14.75 EUR
Naturland Konjac Bio 150 Végécaps est un complément alimentaire sous forme de gélules à base de konjac, qui aide à la perte de poids.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Naturland Konjac Bio 75 Végécaps - Pot 75 végécaps

9.36 EUR
Naturland Konjac Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire sous forme de gélules à base de konjac, qui aide à la perte de poids.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Naturland Maca Bio 75 Végécaps - Pot 75 gélules

11.71 EUR
Naturland Maca Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire à base de maca, qui aide à stimuler les performances physiques et intellectuelles.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Naturland Ginseng Bio 75 Végécaps - Pot 75 végécaps

19.31 EUR
Naturland Ginseng Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire à base de ginseng qui, grâce à son action tonifiante et stimulante, favorise les capacités physiques.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Séphyto Acerola - 60 Cprimes - Pot 60 comprimés

7.53 EUR
Séphyto Acérola 1000 Bio 60 Comprimés est un complément alimentaire qui contient de la vitamine C naturelle. La vitamine C contribue à réduire la fatigue.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Phytalessence Artichaut Bio - Pot 60 gélules

18.13 EUR
Phytalessence Pure Artichaut Bio 60 Gélules est un complément alimentaire à base d'extrait sec d'artichaut.Gélules 100% végétales.Sans gluten.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Naturland Échinacée Bio 75 Végécaps - Boîte 75 végécaps

10.49 EUR
Naturland Échinacée Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire aux actifs 100% naturels à base d'échinacée qui aide à renforcer les défenses de l'organisme.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Naturland Ginkgo Bio 75 Végécaps - Boîte 75 végécaps

10.98 EUR
Naturland Ginkgo Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire biologique à base de feuille de ginkgo, qui contribue à améliorer la mémoire et la concentration.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Naturland Levure de Bière Revivifiable Bio 75 Végécaps - Pot 75 végécaps

9.65 EUR
Naturland Levure de Bière Revivifiable Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire à base de levure de bière qui aide à maintenir la beauté des ongles et des cheveux.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Naturland Levure de Bière Revivifiable Bio 150 Végécaps - Pot 150 végécaps

15.09 EUR
Naturland Levure de Bière Revivifiable Bio 150 Végécaps est un complément alimentaire à base de levure de bière qui aide à maintenir la beauté des ongles et des cheveux.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Fabriqué en France.

Naturland Prêle Bio 150 Végécaps - Pot 150 végécaps

14.75 EUR
Naturland Prêle Bio 150 Végécaps est un complément alimentaire à base de prêle, qui aide à la reminéralisation et est bénéfique pour les os et les articulations.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Naturland Artichaut Bio 75 Végécaps - Pot 75 végécaps

8.72 EUR
Naturland Artichaut Bio 75 Végécaps est un complément alimentaire indiqué pour le confort digestif et favoriser la digestion.Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01.Végan.Fabriqué en France.

Mengoba Estaladiña 2021

42.45 EUR
Mengoba Estaladiña est un vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos Mengoba à Carracedelo, Bierzo, sans appellation d'origine.   Bodegas Mengoba est une cave fondée en 2007 par le célèbre œnologue Gregory Pérez. Après ses premiers pas en France (à Château Grand-Puy-Lacoste et surtout à Château Cos d'Estournel), ses racines familiales et un simple coup de pouce d'un ami l’on amené en Espagne et plus précisément dans le Bierzo. La philosophie de Gegory Pérez est basée sur le respect et la durabilité du vignoble, l’utilisation de traitements non agressifs, sans herbicides, le travail avec des variétés autochtones à faibles rendements, la connaissance des sols et l’élaboration de vins avec des méthodes traditionnelles. Les vignes sont situées sur des pentes abruptes à plus de 600 mètres d’altitude, orientées au Sud et ventilées par des courants d'air constants. Le sol est composé d'un mélange d'argile et d'ardoise en décomposition dans un environnement forestier et de grande diversité naturelle. Le climat dans cette région est doux et tempéré avec une humidité élevée. La température annuelle moyenne est de 12,3 °C, avec une température minimale de 3,6 °C en hiver et maximale de 23,6 °C pendant les mois les plus chaleureux de l'été.   Mengoba Estaladiña est un vin fait à partir de la variété Estaladiña d’une parcelle unique qui porte le même nom. Le vignoble est situé à Cacabelos à 540 mètres d'altitude, planté sur des sols argileux avec galets. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin. Une fois à la cave, une partie du raisin est foulée sans être égrappée. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable de 1 000 litres et l’élevage est de 10 mois dans une barrique de 400 litres. Le vin est mis en bouteille après la clarification.   Mengoba Estaladiña est un vin robuste, expressif et savoureux.  C’est un vin très franc qui montre toutes les vertus de cette variété récupérée. Il n’existe qu’une seule barrique de cette rareté délicieuse.

Mengoba La Vigne de El Rebolon 2016

44.85 EUR
La Vigne de El Rebolon est un vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos Mengoba à Carracedelo, Bierzo, sans appellation d'origine.   Bodegas Mengoba est une cave fondée en 2007 par le célèbre œnologue Gregory Pérez. Après ses premiers pas en France (à Château Grand-Puy-Lacoste et surtout à Château Cos d'Estournel), ses racines familiales et un simple coup de pouce d'un ami l’on amené en Espagne et plus précisément dans le Bierzo. La philosophie de Gegory Pérez est basée sur le respect et la durabilité du vignoble, l’utilisation de traitements non agressifs, sans herbicides, le travail avec des variétés autochtones à faibles rendements, la connaissance des sols et l’élaboration de vins avec des méthodes traditionnelles. Les vignes sont situées sur des pentes abruptes à plus de 600 mètres d’altitude, orientées au Sud et ventilées par des courants d'air constants. Le sol est composé d'un mélange d'argile et d'ardoise en décomposition dans un environnement forestier et de grande diversité naturelle. Le climat dans cette région est doux et tempéré avec une humidité élevée. La température annuelle moyenne est de 12,3 °C, avec une température minimale de 3,6 °C en hiver et maximale de 23,6 °C pendant les mois les plus chaleureux de l'été.   La Vigne de El Rebolon est un vin fait à partir de Mencía, Alicante Bouschet et Godello de deux petites parcelles de vignobles très anciens situés à 850 mètres d’altitude et plantés sur des sols d'ardoise. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. À la cave, le raisin fermente avec les grappes entières foulées aux pieds dans des barriques ouvertes de 400 litres avec une macération d'environ 40 jours. La fermentation malolactique se fait dans des barriques de 600 litres où le vin reste pendant 12 mois. Il est mis en bouteille après une légère clarification non filtrée.    

Ariane Chemin Raoult: Une Folie Française

3 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : GALLIMARD, Publisher : GALLIMARD, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2021-06-03, authors : Ariane Chemin, Marie-France Etchegoin, ISBN : 2072947308