Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

Château Saint-Pierre 2021

67.5 EUR
En 1855, Napoléon III ordonne aux régions viticoles de classer leurs vins. Cette demande n'était pas un caprice. Son but est de mettre de l'ordre dans l'Exposition universelle de 1855, où les vins de la Gironde étaient présentés. Il s'agit notamment des vins blancs doux de Sauternes, d'un seul cru rouge de Graves et d'un grand groupe de vins rouges du Médoc (où les principales appellations d'origine étaient représentées dans cinq Grands Crus Classés). Au sein de ce groupe se trouve l'A.O.C. Saint-Julien qui a réussi à s'introduire dans les Quatrièmes Crus avec ses vins, dont le Château Saint-Pierre. Le Château Saint-Pierre est une référence. Un classique parmi les classiques. Un must que tous les amateurs de vin devraient essayer. Plus précisément, le Château Saint-Pierre est un vin rouge produit dans la cave du même nom dans le Médoc, plus précisément dans l'A.O.C. Saint-Julien, à Bordeaux (sud-ouest de la France). Le Château Saint-Pierre est le fleuron de cette maison, l'une des plus réputées de l'appellation, fondée au XVIIème siècle et réunifiée par Henri Martin à la fin des années 1980. Au cours de l'histoire, ce domaine, considéré comme l'un des plus anciens de la région, a été modifié et divisé en fonction des distributions de divers héritages, mais finalement, et avec beaucoup de chance et de ruse, Martin a réussi à l'unifier. Actuellement, l'A.O.C. Saint-Julien est l'une des plus petites de la région, son terroir est donc pratiquement homogène sur toute sa superficie. Dans le cas du Château Saint-Pierre, les vignes, âgées en moyen de 50 ans, s'étendent sur 17 hectares sur des sols sablo-argileux et graveleux. Ces cultures sont supervisées quotidiennement par une équipe de 45 hommes et femmes. Cette équipe est renforcée pendant les vendanges, qui sont effectuées à la main, par plus de 150 travailleurs. Ces jours-là, ils participent également à la sélection des meilleures grappes (à l'aide de tables vibrantes avec technologie de tri optique). Dans la cave, restructurée et équipée des dernières technologies, la fermentation au Château Saint-Pierre se fait de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec système de remontage automatique. Une fois vinifié, le Château Saint-Pierre est transvasé dans l'un des 2 000 fûts de la maison, où il reste pendant 14 à 16 mois. Après cette période, le Château Saint-Pierre sera prêt à continuer à écrire l'histoire.

Jean-Pierre Moueix Château La Serre 2019

80.3 EUR
Le Château La Serre est un vin rouge élaboré à partir de Merlot à 80 % et de Cabernet Franc, d’AOC Saint-Émilion Grand Cru et produit par le Château La Serre. Le Chateau La Serre est situé en périphérie de la ville de Saint-Émilion. Le château a été baptisé ainsi en raison de son orientation au sud, ainsi que des nombreuses heures d’ensoleillement et des températures agréables dont il bénéficie. Le Château La Serre appartient à la famille Arfeuille. Cependant, c’est au négociant Jean Pierre Moueix que l’on a confié l’élaboration du vin. Le vignoble du Château La Serre s’étend sur une superficie de 7 hectares. Les vignes sont plantées dans des sols argilo-sableux, riches en pierres de quartz des Pyrénées. Le vignoble a 30 ans d’âge en moyenne. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et les vendanges se font à la main. Les raisins du Château La Serre sont sélectionnés à la fois sur le terrain et une fois arrivés en cave. Seules les meilleures grappes sont vinifiées. Les raisins sont encuvés dans des cuves en ciment à revêtement époxy thermorégulées. Par la suite, on procède à une première macération pré-fermentaire pendant plusieurs heures, puis à une fermentation durant 3 à 5 semaines environ. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 12 à 18 mois. Le Château La Serre est un vin de Saint-Émilion accessible et agréable, qui peut se consommer dès aujourd’hui et durant les 15 prochaines années.

Jean-Pierre Moueix Château Trotanoy 2019

450.3 EUR
Le Château Trotanoy est un vin rouge élaboré à partir de Merlot à hauteur de 90 % et de Cabernet Franc, d’AOC Pomerol, Bordeaux. Il est produit par Jean Pierre Moueix. La société Jean Pierre Moueix a été créée en 1937. Elle a commencé à acquérir des vignobles dans les années 50. Ses vignobles de Pomerol jouissent de caractéristiques exceptionnelles. Ils sont considérés comme faisant partie des meilleurs Crus de la région depuis la fin du XVIIIème siècle. Les vignobles de Jean Pierre Moueix s’étendent sur 7,2 hectares. Ils sont orientés à l'ouest. Les parties hautes de ses sols sont majoritairement composées de gravier. Plus on s’y enfonce profondément, plus la proportion d'argile est élevée. Le sous-sol du vignoble comporte un lit de graviers rouges, ainsi qu’une couche imperméable de terre dure et ferreuse, qui aide à stocker les eaux en hiver. Le Château Trotanoy est élaboré selon les mêmes procédés que ceux du Pétrus. Les raisins sont vinifiés dans de petites cuves en ciment et en inox, où il fermentent pendant près de 10 jours. On procède à une macération post-fermentaire avec les peaux pendant une semaine supplémentaire. Enfin, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois, dont 50 % d’entre eux ou plus sont neufs, selon les vendanges. Le nom du château « Trotanoy » est inspiré du vieux français « trop anoi », soit en français moderne « trop ennuie ». En effet, le sol des parcelles est constitué d’un mélange d'argile et de gravier qui se solidifie suite aux intempéries, ce qui le rend difficile à cultiver. Grâce à son excellent potentiel de garde, le Château Trotanoy se bonifie au fil des années passées en bouteille.

Jean-Pierre Moueix Château Lafleur Gazin 2020

72.6 EUR
Le Château Lafleur Gazin est un vin rouge élaboré à partir de Merlot à hauteur de 85 % et de Cabernet Franc, d’AOC Pomerol, Bordeaux. Il est produit par Jean Pierre Moueix. Le domaine Chateau Lafleur est géré par Jean Pierre Moueix depuis 1976. Le château est situé sur le plateau de Pomerol, entre les domaines de Château Lafleur et de Château Gazin. Les vignobles du Château Lafleur Gazin s’étendent sur 8,5 hectares. Leurs sols sont constitués de gravier, d'argile et de limon. On les travaille en fonction des conditions climatiques rencontrées pour chaque millésime. Les vignes ont 30 ans d’âge en moyenne. Les raisins utilisés pour élaborer le Château Lafleur Gazin sont récoltés à la main. Ils sont soumis à une double sélection, l’une manuelle et l’autre optique. Les raisins sont fermentés dans des cuves en ciment et en acier inoxydable, à température contrôlée. Une fois vinifié, le vin vieillit en fûts de chêne français, dont 30 à 40 % d’entre eux sont neufs, pendant une période allant de 16 à 22 mois. Le Château Lafleur Gazin est le vin idéal pour découvrir les Merlot de Pomerol. C’est un vin accessible, à prix modéré.

Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre 2020

63.15 EUR
Ils ont toujours eu la réputation d'être des rouges forts, puissants et rustiques. Mais les choses évoluent et changent (heureusement) et les longues vinifications sous bois ont laissé place à des vins beaucoup plus fins, sophistiqués et élégants. Grâce à des personnalités telles que Caroline Frey – vigneronne du célèbre Domaine Paul Jaboulet Aîné- les règles sont renouvelées dans l’A.O.C. Cornas. Et le meilleur exemple, pour vous montrer de quoi nous voulons parler, est le vin rouge Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre. Le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre est un pur reflet de la Vallée du Rhône, une référence du nord de cette région qui est née au Domaine Saint-Pierre. Cette propriété, acquise par la famille Frey en 1996, est située au sommet de l’A.O.C. Cornas, sur un terroir escarpé d'environ 3,9 hectares, exposé au sud, sur un sol granitique avec des dépôts calcaires et limoneux. C'est la principale caractéristique de cette région, où les vignes âgées de 60 ans parviennent à pousser en force et en santé. Ce que l’on obtient de ce sol est unique, et ne peut être reproduit nulle part ailleurs dans le monde. Le cépage rouge Syrah, qui règne en maître dans cette région, a besoin de sols rocailleux, bien drainés et qui retiennent la chaleur pour exprimer sa version la plus puissante. Et dans ces terroirs du nord du Rhône, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En ce qui concerne le Domaine de Saint-Pierre, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie. Ce respect de la nature et du reste de l'écosystème a toujours été la marque de fabrique de ce domaine et est encore défendu aujourd'hui par Caroline Frey. Bien que sa famille ne soit pas à l'origine de cette entreprise (le Domaine Paul Jaboulet a été créé en 1864 par la famille du même nom), il est très intéressant de voir comment le passé et le présent de cette entreprise se rejoignent, en suivant un fil conducteur qui se maintient au fil du temps et qui est toujours basé sur le soin du sol et des plantes pour les générations futures. Comme nous l'avons dit au début, les choses changent un peu dans la cave. Les longs élevages et extractions en bois ont été remplacés par des vinifications beaucoup plus légères et des périodes de repos plus courtes. Dans le cas du Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre, les raisins ont été vendangés à la main, triés et égrappés (ce qui n'était pas le cas auparavant). Après le foulage, où les grains sont écrasés, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre macère pendant trois semaines, ce qui permet une extraction douce et lente des tanins. Après la fermentation, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre vieillira pendant environ un an dans des fûts de chêne français (dont certains sont neufs). Une fois mis en bouteille, le voyage de Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre se poursuivra dans la bouteille. D'une manière générale, et malgré leur vieillissement, les vins de l’A.O.C. Cornas sont des vins rouges jeunes, qui restent puissants et qui se...

Jean-Pierre Moueix Moueix Saint-Émilion 2020

17.75 EUR
Le Moueix Saint-Émilion est un vin rouge coupage de Merlot à hauteur de 85 % et de Cabernet Franc à 15 %, d’AOC Saint-Émilion et produit par Jean-Pierre Moueix. L’entreprise Jean-Pierre Moueix a été fondée en 1937. Elle dispose de divers établissements vitivinicoles dans la région et distribue les vins de nombreux autres domaines. L’entreprise cherche à produire des vins élégants et équilibrés, qui reflètent bien les différents terroirs dont ils sont issus. Les vignobles du Moueix Saint-Émilion sont implantés sur des sols calcaires et argileux. L'argile apporte profondeur, richesse et générosité au vin. Le calcaire lui confère son élégance, sa structure et sa minéralité. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois. Pour représenter le Moueix Saint-Émilion, la maison a choisi l'image des feuilles dorées de Ginko, que l’on associe par ailleurs à l'espoir et à la longévité, à l'équilibre et à l'élégance. Ces caractéristiques sont celles que Moueix a souhaité insuffler à ses vins. Elles ont toujours guidé la main du domaine, de la conception des vins jusqu’à leur élaboration.

Régnard Chablis Saint Pierre 2022

29.95 EUR
Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne (France), les vins blancs de Chablis méritent une mention spéciale. Parmi ses domaines les plus représentatifs, Régnard est l'un des rares à conserver ses installations dans le centre historique de la ville de Chablis, et est donc considéré comme l'un des plus anciens de la région. Fondée en 1860 par Zéphyr Régnard, cette maison propose une gamme complète et variée de vins de qualité. Une fantastique diversité qui s'accroît encore lorsque le baron Patrick de Laudocette reprend la propriété. Connu pour son célèbre Pouilly Fumé de Laudocette dans la Vallée de la Loire, son travail à Chablis est tout aussi exceptionnel, perpétuant et valorisant le style et la typicité des vins Régnard. Parmi sa large gamme, Régnard Chablis Saint Pierre est un véritable exemple du grand potentiel des vins blancs de l'AOC Chablis . Élaboré à partir de vignes de Chardonnay, le cépage emblématique de la région, plantées sur un sol de Kimmirdegian (roches carbonatées du Jurassique supérieur), les raisins sont cultivés traditionnellement et récoltés à la main. Dans la cave, après une sélection et un égrappage méticuleux, les raisins sont délicatement pressés et le moût obtenu subit une fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable à une température régulée. Régnard Chablis Saint Pierre montre le vrai potentiel d'un terroir sans avoir besoin de bois ou d'autres artifices. Un vin plein de fraîcheur, de minéralité et de délicatesse qui se perpétuent en bouche.

Château Pierre-bise Cuvée Les Rouannières 2017 Liquoreux

27.3 EUR
 vin riche et complexe, avec une robe dorée. Il révèle des arômes de fruits mûrs, de miel et de noisette, avec des notes de pain grillé. En bouche, il est velouté, équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale longue.

Château Eugénie Cahors - cuvée Tsar Pierre Le Grand 2018

13 EUR
La cuvée d'excellence du château eugénie.belle robe rubis. Vin fin et élégant aux senteurs de baies noires, de mûre soulignées par des notes d’épices douces.vin soyeux, très bien équilibré entre finesse et profondeur dans un millésime disponible en petite quantité.

Lithographie originale de Pierre Skira, Un barrage avec château d'eau, 1978 marron 32x0x41

40 EUR
Skira pierre (1935) un barrage avec château d'eau (l'eau v), 1978.Lithographie originale sur vélin d'arches.Non signée et non numérotée.Tirage à 1011 exemplaires, le nôtre appartenant à la suite des 871 sur vélin d'arches.Editée par la fédération française des travaux publics et imprimée par l'atelier adrien maeght.Feuille en très bon état.Dimensions: 40, 5 X 31, 5 cm.Information: illustration originale issue du volume ouvrages, dont pierre skira a conçu les 5 planches illustrant l'eau.Envoi rapide et soigné sous tube cartonné renforcé.

Vallee du rhone - 1 Châteauneuf-du-Pape Blanc Saintes Pierres 2021 Ch. De Nalys 75cl

29.9 EUR
Acquis par la famille Guigal en 2017, le Château de Nalys jouit d’une situation exceptionnelle au cœur de l’appellation face au village de Châteauneuf-du-Pape et son célèbre édifice Castel Papal. Cette propriété est l’une des plus anciennes de l’appellation, déjà mentionnée dans le cadastre communal à la fin du XVIème siècle. Ce fleuron méridional est l’objet de toutes les attentions de Marcel et Philippe Guigal, qui s’impliquent avec passion dans l’élaboration des vins du Château., 50% Grenache blanc, 20% Clairette, 20% Bourboulenc, 5% Picardan, 5% (Picpoul et Roussanne)., Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide., Sur la fraîcheur, avec des arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias, et de pêche blanche., Fruitée avec beaucoup de gras et de richesse. Un vin complet alliant élégance, puissance et équilibre., Service : 10 à 12 °C, Garde : aujourd'hui - 2028, Accords : Tartares de poissons. Asperges. , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Pierre Gaillard - Saint-joseph Rouge 2015 - 75cl

30 EUR
Considéré par ses pairs et les dégustateurs aguerris comme une référence dans la vallée du rhône septentrionale, pierre travaille aujourd’hui étroitement avec ses trois enfants. Ensemble, ils perpétuent la patte gaillard en offrant des vins charnus toujours empreints de finesse.

Pierre Plantée 2022 - Les Eminades - Saint Chinian

13 EUR
Cette cuvée est élaborée dans l’esprit d’un vin de bistrot, ils y recherchent de la gourmandise et du plaisir. Au nez, on retrouve des notes de fruits noirs (mûres, cassis) et des notes épicées. En bouche, un côté croquant et bonbon acidulé rendent la dégustation très agréable.

Vase modèle saint pierre signé P d Avesn vert 30x30x30

1300 EUR
¤ art déco ¤Modèle poissons saint pierre.Création pierre d’avesn.Important vase sphérique à col évasé en verre opaque couleur émeraude orné d'une patine satinée présentant un abondant décor en relief animé d'une frise de poissons sur fond a motif géométrique.Signature sous la base p.D'avesn et france.Dimensions: 30 cm de haut X 30 cm de large.Très bon état.Référence historique du modèle: catalogue raisonné opalescence le verre moulé des années 1920-30 écrit et édité par philippe decelle.Le verre art & design – XIX ème – XXI ème siècles par yves delaborde aux édition acr (art-création-réalisation), volume 2 page 86.Vase moulé pressé et travaillé à l'outil.Décor de poissons en relief sur toute la circonférence du vase.De taille importante ce modèle fait partie des créations les plus originales de pierre d’avesn lorsqu il a travaillé pour lui.Élève de rené lalique et f decorchemont.Verrerie garantie authentique.P.D'avesn france.Pseudonyme de pierre girre,Élève de françois decorchemont.À l'école des arts décoratifs de paris.Et employé chez rené lalique 10 ans durant.Il est ensuite engagé chez lalique où il restera 10 ans.Il travaille ensuite chez daum entre 1930 et 1936 où il développera la production de verres pressés moulés au département des productions signées lorrain nancy.Pierre d’avesn (1901-1990, pierre girre dit)Poissons stylisés.Vase sphérique à col évasé et reposant sur petit talon au décor en relief.Couleur: vert opaline.

Plat émaillé par pierre de saint Paul marron 31x31x4

350 EUR
Plat en terre cuite émaillée vintage signe cinarca les baux fait main en parfait état.

France Minéraux Pendentif Oeil de Sainte-Lucie - Pierre brute

29 EUR
Pendentif Oeil de Sainte-Lucie - Forme : Pierre brute Descriptif du pendentif Oeil de Sainte-Lucie en forme de pierre brute L’œil de Sainte Lucie est un minéral des plus singuliers. Issu de la minéralisation naturelle d'une espèce de bigorneau, il présente deux faces distinctes : l'une blanche, qui a conservé le dessin en spirale caractéristique du coquillage, et l'autre orangée, au formes plus éthérées et abstraites. Chaque face aurait une signification particulière, variant selon les légendes développées autour de cet intriguant petit cristal. L'une d'entre elles avance par exemple que la face blanche correspondrait à l’œil d'une jeune femme, Lucie, qui se serait arraché les yeux pour se libérer de la vue de ses prétendants. Ceci pour mieux se consacrer à sa prière assidue à la Sainte Vierge. Cette dernière serait quant à elle représentée par la face orangée. Le minéral lie donc ainsi symboliquement les deux saintes dans son écrin, pour l'éternité. Ce pendentif, conçu pour y passer une chaîne ou un fil, se compose uniquement du minéral sous sa forme brute. L’apparence de ce dernier est donc entièrement conservée, d’une part, pour une esthétique la plus naturelle possible, et également pour préserver au mieux les propriétés uniques de la pierre. Un pendentif original donc, réalisé en un cristal chargé de légendes et aux nombreuses vertus. Pouvoirs du pendentif Oeil de Sainte-Lucie en lithothérapie Pouvoirs du pendentif Oeil de Sainte-Lucie sur le plan mental en lithothérapie Au plan mental, l’œil de Sainte-Lucie favorise le développement de la confiance. Considérée comme un porte-bonheur dans les régions méditerranéennes, son énergie naturelle aide en effet son détenteur à avoir foi en la vie et en ses propres entreprises. Elle stimule ainsi l’optimisme et permet d’aborder le quotidien avec enthousiasme et sérénité. Pouvoirs du pendentif Oeil de Sainte-Lucie sur le plan physique en lithothérapie Sur le plan physique, l’œil de Sainte Lucie aura surtout des effets bénéfiques, vous l'aurez deviné, sur les problèmes oculaires, qu'il s'agisse de troubles de la vue ou d'inconforts situés autour des yeux. Elle est également efficace pour remédier à diverses affections de la gorge. Signes astrologiques correspondant au pendentif Oeil de Sainte-Lucie L’œil de Sainte Lucie n'a pas de correspondance zodiacale particulière. Elle sera donc bénéfique pour un(e) natif(ve) de n'importe quel signe astrologique. Chakras correspondant au pendentif Oeil de Sainte-Lucie L’œil de Sainte Lucie entre en vibration en correspondance avec le chakra racine, centre de l'ancrage terrestre, et avec le chakra de la gorge, associé à l'expression personnelle. Entretien du pendentif Oeil de Sainte-Lucie Le pendentif Oeil de Sainte Lucie s'entretient très facilement. Il suffit, pour un nettoyage énergétique optimal de la pierre, de plonger le pendentif dans de l'eau salée et distillée. De plus, pour stimuler son taux vibratoire et donc ses propriétés naturelles, elle se recharge...

Sculpture religieuse de saint pierre bois massif signe le goff bois 20x20x50

230 EUR
Statue religieuse.Sculpture bois chêne clair.Représentant st pierre avec les clefs du ciel.Signée par l'artiste breton le goff.Bon état.Largeur 14, 5 cm.Profondeur 15 cm.Hauteur 47 cm.Ce saint est joliment travaillé dans le détail, avec un visage bienveillant.

Petite statuette ancienne de sainte en pierre gris 4x4x14

95 EUR
Cette petite statuette de sainte en pierre est une pièce empreinte de spiritualité et de dévotion.Elle incarne la sérénité et la beauté de l’art sacré.Avec des détails délicats et un fini rugueux, elle dégage une atmosphère paisible qui saura apaiser votre intérieur.Sa taille compacte en fait un objet facile à intégrer dans n’importe quel espace, que ce soit sur une étagère ou un bureau.Un objet parfait pour ceux qui souhaitent enrichir leur environnement d’une présence spirituelle et d’une énergie positive.Informations complémentaires:Dimensions: hauteur 14cm X profondeur 4cm.Matériaux: pierre.Couleur: gris.Bon état.

Sculpture en pierre calcaire représentant Marie Madeleine. Années 1940. marron 30x21x89

5900 EUR
Sculpture en pierre calcaire représentant marie madeleine.Travail français réalisé dans les années 1940.Dimensions: h 89 X l 30 X p 21, 5 cm.Référence: ls53721509g.

Pierre D'Avesn Vase côtelé -vert à décor (saint Graal) floral argenté , signé à la base vert 0x0x18

139 EUR
Pierre d'avesn (1901-1990) de son vrai nom pierre girre, il a été de toute sa carrière le designer indépendant de rené lalique ou marius sabino.Il n'a jamais possèdé sa propre entreprise.Pourtant il a contribué à la grandeur du verre français sa carrière s'étend sur une grande partie du 20ème siècle.Homme d'un très génie et d'un grand talent, il a forgé le style art déco du verre français.Vase rare au niveau de la couleur - typique et modèle très iconique de pierre d'avesn.Très beau vase art déco au design stylisé du célèbre designer pierre d'avesn.Il a une belle couleur verte son vert tanslucide et fluo est très moderne.Avec des motifs floraux stylisés argenté, à la fois très "art déco" et très moderne dans ses lignes.Le vase a un design polygonal, avec des bords côtelés en saillie.Élégante base polygonale.Marquée à la base p.D'avesn.Relativement bonne condition.Sauf 1 restauration à la base.Dimensions hauteur 18.2 cm X 15 cm.Diamètre au col: 13.2 cm.Colis d'un poids de 5 kgs.Les photos font partie de la description.Remarques diverses.1) n’hésitez pas à me contacter sur le prix qui reste, éventuellement, à discuter sur simple demande.2)les frais de port indiqués lors de l'achat d'un article correspondent au poids de l’article avec ses frais de port réels majoré d’un poids supplémentaire pour un envoi hyper-sécurisé comprenant papier bullé, journaux ou frigolite.Concrètement, un calcul est donc effectué sur la base du poids total de vos achats, y compris le poids du matériel d'emballage.Ainsi, l’envoi est plus lourd mais vous le recevrez dans de très bonnes conditions d’envoi même en mondial relay.Mais vous êtes libre de refuser ce supplément et me décharge de la responsabilité d’envoi. 3) une assurance est comprise sur colissimo.4) accepte le port vers tous pays et continents y compris vers l’angleterre, les eu, l’australie et le japon.Dans ces pays, les frais de port peuvent être personnalisés sur demande: n'hésitez pas à me contact.

Statue religieuse de sainte thérèse de lisieux « la petite fleur de jésus » en pierre gris 13x9x41

165 EUR
Statue de sainte thérèse de lisieux « la petite fleur de jésus » en pierre - 4, 3 kg.Statue de jardin de sainte thérèse de lisieux, sœur thérèse de l’enfant jésus ou petite thérèse dite « la petite fleur de jésus ».La statue est en pierre reconstituée, de belle apparence, avec du relief accentué par la patine du temps et un bel équilibre des volumes.Dimensions: 41 cm.Largeur: 13 cm.Socle: 11 X 9 cm.Poids: 4, 3 kg.Belle structure, pas de faiblesse ou de fragilité.Patine vieillissante, de légères salissures dans les commissures qui donnent de la profondeur.Bel aspect.Petit impact sur le rebord de l’une des manches de sa robe (photo n°3) et des éraflures sur les parties extérieures de la croix du christ fleurie (visible sur la photo n°10).Voir l’ensemble des photos dans le détail en complément de la description.Envoi très soigné.

Ensemble de deux vases Pierre D Avesn & Saint Graal Cristal c.1930 Art Déco vert 19x19x23

400 EUR
Pierre d’avesn & saint graal - paire de vases cristal c.1930 art déco.Vases cristal rares pierre d’avesn vert & décoration par saint graal.Avec collier évasé formant douze et quatorze pointes.Frises stylisées et décoration florale argentée.Vers 1930.Signature ci-dessous « p.D’avens made in france » & « saint grail silver 980/1000 france »Dimensions petit: 17hx 14cm diam.Dimensions grand: 23hx 19cm diam.

Delaroche jean-loup, sculpture en plâtre polychrome saint pierre xxème multicolore 0x0x0

60 EUR
Une petite sculpture en plâtre polychrome figurant saint pierre et la clé du paradis, dans un style médiéval.Signée jean-loup delaroche, artiste né à loudun (vienne) où il crée son atelier en 1971.Période: xxème.Hauteur 22 cm.Bon état.Réf adequantik 2402255.

Plaque lave émaillée , pierre saint Paul tableau art abstrait gris 45x2x50

1050 EUR
Beau tableau par pierre saint paul, signé en bas à gauche.œuvre abstraite en lave.travail très rare de cet artiste.la plaque est encadrée.œuvre de très grande qualité pour collectionneurs.Envoie uniquement par transporteur car très lourde.

Tableau " Le Saint Pierre" - série limitée transparent 21x1x29

179 EUR
Le saint pierre.Série limitée.Tirage original numéroté et signé.Trente exemplaires.Verre et kraft.Accroche au dos du cadre.Encre digigraphique.papier 100% coton.Dimensions approximatives: 21 X 29 cm.Remise en main propre possible à paris.Chaque tirage est unique, les irrégularités font parties du charme des procédés artisanaux.Les dessins sont uniquement vendus sous cadre.L’entre deux verres kraft est un encadrement parti- culièrement délicat.Les pièces sont à manier avec prudence pour éviter de les endommager.Envois par colissimo ou livreur à paris.Montés manuellement à la commande, les tableaux ont un délai de livraison variable.La facture et le certificat d’authenticité seront remis à la livraison.

Lithographie originale Pierre Marie Brisson Abstrait multicolore 0x0x0

250 EUR
Lithographie originale de pierre-marie brisson au décor abstrait sur papier très épais et gaufré.Des petites taches et rousseurs, un accroc sur le bord haut.Une inscription sur l’arrière au crayon de papier.Bon état général.Dimensions: 56, 5 X 44, 5 cm.

ART Lot de 4 assiettes anciennes Pierre de Fer, Marie Louise / Moulin des Loups Hamage blanc 23x0x0

45 EUR
Tres beau lot de 4 assiettes creuses anciennes pierre de fer, marie louise / moulin des loups hamage.Jolie frise bleue tout autour.Les 4 assiettes sont du même modèle.Diamètre 23cm.L’ensemble sans ébréchures ni fêlures, avec signes classiques de leur ancienneté.Habillez votre table avec ces jolies assiettes vintages.

La Salle Saint Estèphe Château De Pez 2020

49.1 EUR
Le Château De Pez est un vin rouge coupage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Il est produit par le Château De Pez à La Salle Saint-Estèphe et appartient à l'AOC Saint-Estèphe, de Bordeaux. Le Château de Pez rivalise avec Calon Ségur en tant que plus vieux vignoble bordelais. Le domaine cultive ses 39 hectares de vignobles dans les collines entourant le château. Il a été racheté par Louis Roeder en 1995. Il se trouve à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe. Les vignobles du Château De Pez s'étendent sur 39 hectares au total. Les pieds de vigne ont 30 ans d’âge en moyenne. Leur densité de plantation représente entre 6 500 à 10 000 plants par hectare environ. La densité de plantation et l'âge des plantes engendrent un faible rendement par pied de vigne, mais le raisin produit est de qualité. Les sols des parcelles sont constitués de sables et de marnes, avec quelques zones plus calcaires. Les raisins du Château De Pez sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés avant d’être encuvés. Ils fermentent dans des cuves en chêne et macèrent avec leurs peaux pendant 20 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français, dont 40 % d’entre eux sont renouvelés chaque année. L’élevage dure de 12 à 18 mois environ. Sa durée dépend du potentiel de vieillissement du vin et de la qualité de la récolte. Le Château De Pez est un vin rouge de Bordeaux intense et complexe, qui présente un bon potentiel de garde.

Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR
Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France).    Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable.    Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble.   Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes.  L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

Château Saint-Maur M by Saint Maur Rosé Magnum 2022

32.5 EUR
Être un excellent entrepreneur nécessite un amalgame de compétences, de qualités et de traits qui lui permettent de prendre des décisions judicieuses et efficaces pour gérer et développer une entreprise. Roger Zannier, entrepreneur prospère et polyvalent, s'est distingué dans divers secteurs au cours de sa carrière grâce à sa perspicacité commerciale exceptionnelle. En tant que fondateur et dirigeant du Groupe Zannier, il a eu un impact considérable, notamment dans l'industrie du luxe de la mode enfantine et de l'hôtellerie. En outre, il a largement dépassé ses attentes en prenant les rênes de projets aussi passionnants que la cave portugaise Quinta do Pessegueiro ou Chateau Saint Maur. Ce dernier est situé à Cogolin, une commune française de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, et possède les vignes les plus élevées de l'appellation Côtes de Provence (449 m d'altitude). Un "Cru Classé" spécifiquement situé au cœur du Golfe de Saint-Tropez, qui, grâce à un vaste programme de replantation de vignes et de restauration de la cave, est devenu l'une des meilleures références de Côtes de Provence. Son vin M by Saint Maur Rosé est un rosé issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires riches en schiste et quartz. Des cépages variés tels que cinsault, grenache, syrah, mourvèdre et cabernet, parmi d'autres, qui sont cultivés selon les principes biologiques, sans produits chimiques susceptibles de nuire à l'équilibre naturel du terroir. À la cave, les raisins sélectionnés et égrappés sont pressés délicatement et subissent une courte macération. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Avec seulement 18 "Crus Classés" dans l'AOC Côtes de Provence, M by Saint Maur Rosé est un vin rosé issu de son "Cru Classé" appelé "Saint M". Un rosé élégant et raffiné qui, sous la direction de Roger Zannier, reflète le haut niveau de viticulture et d'œnologie actuellement présent dans la région de Provence.  

La Salle Saint Estèphe Château De Pez 2019

49.1 EUR
Le Château De Pez est un vin rouge coupage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Il est produit par le Château De Pez à La Salle Saint-Estèphe et appartient à l'AOC Saint-Estèphe, de Bordeaux. Le Château de Pez rivalise avec Calon Ségur en tant que plus vieux vignoble bordelais. Le domaine cultive ses 39 hectares de vignobles dans les collines entourant le château. Il a été racheté par Louis Roeder en 1995. Il se trouve à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe. Les vignobles du Château De Pez s'étendent sur 39 hectares au total. Les pieds de vigne ont 30 ans d’âge en moyenne. Leur densité de plantation représente entre 6 500 à 10 000 plants par hectare environ. La densité de plantation et l'âge des plantes engendrent un faible rendement par pied de vigne, mais le raisin produit est de qualité. Les sols des parcelles sont constitués de sables et de marnes, avec quelques zones plus calcaires. Les raisins du Château De Pez sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés avant d’être encuvés. Ils fermentent dans des cuves en chêne et macèrent avec leurs peaux pendant 20 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français, dont 40 % d’entre eux sont renouvelés chaque année. L’élevage dure de 12 à 18 mois environ. Sa durée dépend du potentiel de vieillissement du vin et de la qualité de la récolte. Le Château De Pez est un vin rouge de Bordeaux intense et complexe, qui présente un bon potentiel de garde.

Cuvée La Chartreuse 2018 Château De La Grenière - Lussac Saint-emilion

16.5 EUR
Château de la grenièrele château de la grenière est une propriété de 15 hectares située dans le bordelais, sur la commune de lussac. La propriété est gérée par jean-pierre dubreuil, et son fils audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine. le territoire de lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le château de la grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux. Ce terroir est idéal pour les cépages du château de la grenière : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. des vignerons talentueux et motivés qui produisent de très beaux vins ! lussac saint-emilionlussac saint-emilion est une appellation située sur la rive droite de bordeaux, au nord de saint-emilion. Elle compte 1 461 hectares et produit uniquement des vins rouges à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. elle bénéficie d’un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. Les sols sont principalement des sols argilo-calcaire. les vins du château de la grenière

Domaines Bouyer - Château Milon 2019 - Saint Emilion Grand Cru

19.9 EUR
Domaines bouyeralexia et pierre bouyer, héritiers de 7 générations de viticulteurs exploitent aujourd’hui 18 hectares en appellation saint-emilion et pomerol. A l'origine, ils possèdent le château milon et le clos de la cure à saint-emilion.les parcelles des châteaux se situent sur deux terroirs distincts qui confèrent à leurs domaines des particularités bien distinctes : l'une est au pied de la côte de saint-christophe des bardes et l'autre sur les graves de saint-sulpice.en 2010, la famille acquière une parcelle de 56 ares idéalement située sur la commune de pomerol. Ils produisent alors en très petite quantité le clos 56. Une pépite que nous vous proposons sur le millésime 2015.       passionnés, ils ne cessent d’améliorer la qualité de leur vignoble et de leurs vins en proposant de grands vins de garde de la rive droite. saint-emilionl’aoc saint-emilion est située dans le libournais sur la rive droite de la dordogne et donne son nom à deux appellations : saint-emilion et saint-emilion grand cru. Le vignoble est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’unesco et fait partie des appellations les plus prestigieuses de bordeaux. On y produit uniquement du vin rouge. Le merlot représente 60% de l’encépagement, auquel sont assemblés du cabernet franc et/ou du cabernet sauvignon. Depuis 1955, l’appellation saint-emilion procède à un classement à 3 niveaux des propriétés qui est révisé tous les 10 ans. Les 3 niveaux sont : grand cru classé, 1er grand cru classé « b » et 1er grand cru classé « a ». tous leurs vins

Château De La Grenière 2019 - Lussac Saint-emilion / Bordeaux

13.5 EUR
Château de la grenièrele château de la grenière est une propriété de 15 hectares située dans le bordelais, sur la commune de lussac. La propriété est gérée par jean-pierre dubreuil, et son fils audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine. le territoire de lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le château de la grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux. Ce terroir est idéal pour les cépages du château de la grenière : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. des vignerons talentueux et motivés qui produisent de très beaux vins ! lussac saint-emilionlussac saint-emilion est une appellation située sur la rive droite de bordeaux, au nord de saint-emilion. Elle compte 1 461 hectares et produit uniquement des vins rouges à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. elle bénéficie d’un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. Les sols sont principalement des sols argilo-calcaire. les vins du château de la grenière

Copains Comme Raisins Château Haut La Grenière 2022 - Lussac Saint-emilion / Bordeaux

9 EUR
Château de la grenièrele château de la grenière est une propriété de 15 hectares située dans le bordelais, sur la commune de lussac. La propriété est gérée par jean-pierre dubreuil, et son fils audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine. le territoire de lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le château de la grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux. Ce terroir est idéal pour les cépages du château de la grenière : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. des vignerons talentueux et motivés qui produisent de très beaux vins ! lussac saint-emilionlussac saint-emilion est une appellation située sur la rive droite de bordeaux, au nord de saint-emilion. Elle compte 1 461 hectares et produit uniquement des vins rouges à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. elle bénéficie d’un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. Les sols sont principalement des sols argilo-calcaire. les vins du château de la grenière

Louis Latour Les Pierres Dorées 2021

24.4 EUR
La maison Louis Latour, forte de ses deux siècles d'existence, a su faire preuve d'une remarquable capacité d'adaptation face aux nouveaux défis. Parmi les domaines les plus renommés de Bourgogne, elle n'hésite pas à sortir des sentiers battus de Beaune afin de propager son expertise dans d'autres régions viticoles telles que l'Ardèche, le Var et le Beaujolais. Dans cette quête, elle sélectionne des parcelles historiques d'exception, cultivées avec la plus grande considération pour les spécificités environnementales locales, aboutissant ainsi à une gamme de vins d'une qualité supérieure. Plus de 40 cuvées sont disponibles sur le marché, disséminées aux quatre coins des établissements les plus prestigieux de la planète. Un exemple parmi tant d'autres est le Louis Latour Les Pierres Dorées, un vin issu du cœur du Beaujolais (au sud de la Bourgogne), plus précisément des villages de Morancé et Theizé. Il tire son nom Pierres Dorées de la nature argilo-calcaire de son sol, imprégné d'oxydes de fer qui lui confèrent une couleur ocre si caractéristique. Vingt hectares de pinot noir (où jadis le gamay était cultivé) à une altitude variant entre 280 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer sont méticuleusement entretenus afin de préserver une fraîcheur et une concentration optimales. Une fois récolté, le vin est soumis à une fermentation traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Il est ensuite élevé pendant 10 à 12 mois, dans un assemblage de cuves en acier inoxydable et de fûts de chêne. Le résultat est le Louis Latour Les Pierres Dorées, un vin qui capture l'essence même du terroir méridional bourguignon, se distinguant par son équilibre et sa vivacité. Une expérience sensorielle inédite alliant fraîcheur et complexité qui, assurément, vous enchantera dès la première gorgée.  

FRICKER Affiche Toulouse, Quai Saint Pierre

20 EUR
Illustration originale des éditions fricker :"toulouse, quai saint pierre"une très jolie affiche pour décorer votre maison et vous souvenir de votre passage dans la région.fabrication artisanale et 100 % française.tirage : imprimé avec grand soin sur un papier couché haute qualité de haute tenue, 300 g/m2 en finition semi-satinée. Label imprim’vertla qualité de nos posters est garantie durant la livraison grâce à un conditionnement soigneux des tirages dans des étuis de protection adaptés.livraison par la poste, rapide et sûre en colissimo.déjà plusieurs centaines de clients satisfaits. N’hésitez pas à laisser une appréciation sur la qualité de nos produits.nous travaillons depuis plus de 30 ans dans le monde de l’image à bordeaux, aujourd’hui profitez de notre savoir-faire et faites votre choix en ligne. Si vous êtes dans la région passez nous voir, nous serons heureux de vous accueillir.

L'Union européenne : puissance, territoires et sociétés laurent coudrier, erwan le goff, Éloïse libourel, pierre ageron, raphaël babinet, jérôme chauvineau jost, Élise dallier, jean-baptiste feller, marie-françoise fleury, jonathan gaquère, benjamin lapl

19.21 EUR
laurent coudrier, erwan le goff, Éloïse libourel, pierre ageron, raphaël babinet, jérôme chauvineau jost, Élise dallier, jean-baptiste feller, marie-françoise fleury, jonathan gaquère, benjamin laplante, jacques lévy, alexandra monot, benoit montabone, pa

Les dinosaures Jean-Baptiste de Panafieu, Pierre-Marie Valat Hachette Jeunesse

6.72 EUR
Jean-Baptiste de Panafieu, Pierre-Marie Valat

France Minéraux Oeil de Sainte Lucie - Pierre brute

19 EUR
Que vous soyez professionnel ou particulier, choisissez la pierre brute Oeil de Sainte Lucie Descriptif de la pierre brute Oeil de Sainte Lucie en lithothérapie Le turbo rugueux ou Biou, un mollusque du genre de bigorneau, se trouve être la source d’un minéral très apprécié : l’œil de Sainte Lucie. En croissance, ce turbo se débarrasse de son opercule pour en produire un nouveau, plus grand. C’est la coquille libérée, brassée par l'eau et le sable qui se minéralise, pour donner l’œil de Sainte Lucie en pierre brute. Cependant, cette coquille peut également provenir d’un autre mollusque, le Turbo lisse. L’opercule présente deux faces. L’une qui représente le fond est de couleur blanche, avec une spirale brunâtre. L’autre face est dotée d'une couleur nacrée orange ou corail. Elle est caractérisée par sa forme ressemblant à une oreille humaine, qui reste moins évidente pour les opercules de petite taille. Selon le type de coquillage qui le produit, la couleur de l’opercule peut varier. Il peut être Blanc, Orange, Rouge, Marron, Pourpre, et même obtenir des nuances verdâtres. Sa face blanche est plate tandis que l’autre face est légèrement bombée. Possédant une forme plutôt arrondie à ovale, sa taille est encadrée entre 1 et 3 cm, et son épaisseur environ 5mm. Une taille très variable, dépendamment du type de l’opercule. Le diamètre de la coquille peut même atteindre 10 cm pour certaines espèces. Le minéral est originaire de Corse ou d’autres Pays aux alentours de la Méditerranée. Également aperçu sur les plages de la mer de Chine, de l'océan Indien et de l'océan Pacifique. Dans ces pays asiatiques, elle porte la dénomination d’œil de Shiva. Son unicité demeure dans son épaisseur. À la différence d’autres coquilles, l’œil de sainte Lucie est plein. Lorsque légèrement tapoté, il ne résonne pas. Également dénommée « astrée rugueuse » par les scientifiques, sa légende lui attribue l’appellation œil de la vierge. Les vertus de l’œil de Sainte Lucie font qu’elle soit très prisée dans le domaine de la lithothérapie. En outre, il s’agit d’une gemme célèbre dans les bijouteries grâce à l’unicité de son apparence. La coquille est taillée pour orner différents types de bijoux, dont chaîne, bague, bracelet, collier, boucle d’oreille ou pendentif. Cependant, un oeil de sainte Lucie en pierre brute peut également procurer les mêmes vertus. Il est uniquement nécessaire de le garder sur soit pour pleinement bénéficier de ses propriétés. Propriétés de la pierre brute Oeil de Sainte Lucie sur le plan mental en lithothérapie Pour la personne qui le porte, l’œil de Sainte Lucie constitue un ange gardien. La pierre protège en repoussant le mauvais œil et les mauvaises ondes. Une fois portée, ses propriétés génèrent des sensations de bonne humeur, faisant de ce minéral la coquille de la joie de vivre. Le porteur ressentira aussi la pleine motivation pour réaliser ses activités. La pierre dégage également une énergie positive favorisant la confiance en soi. Considéré...

PONTROUE PIERRE-MARIE et BOLLE JULIEN Jean Le Baptiste

2.45 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : YVERT, Publisher : YVERT, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-01-01, authors : PONTROUE PIERRE-MARIE et BOLLE JULIEN, ISBN : 2952561702

Rome: Capitole, Forum Et Colisée, Basilique Saint-Pierre, Château Saint-Ange, Place Navona (Encyclopédies Du Voyage - Étranger)

27.45 EUR
Brand : GALLIM LOISIRS, Binding : Taschenbuch, Label : GALLIM LOISIRS, Publisher : GALLIM LOISIRS, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 528, publicationDate : 2017-02-23, ISBN : 2742448284

Pierre Morey Monthelie 2021

57.25 EUR
Pierre Morey Monthelie est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par Pierre Morey avec le cépage pinot noir dans l'AOC Monthelie / Côte d'Or, en Bourgogne (France).    Après avoir travaillé au Domaine Leflaive pendant près de 20 ans en tant que vigneron, Pierre Morey Monthelie a décidé en 2008 de se consacrer exclusivement à son propre projet Morey-Blanc. Cette petite cave familiale compte 10 hectares, répartis au cœur de l'appellation, pour produire des vins impressionnants, élégants et dotés d'une bonne longévité.   Pierre Morey Monthelie provient de vignobles situés sur des pentes douces. Ces vieilles vignes ont été plantées en 1965 sur des sols rouges, calcaires et caillouteux. L'agriculture écologique est réalisée sans utiliser de produits chimiques et sans appliquer de traitements biodynamiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.   Dans les caves, les raisins du Pierre Morey Monthelie sont égrappés et subissent une macération carbonique jusqu'à ce que la fermentation alcoolique commence de manière spontanée. Il est élaboré avec des levures indigènes et avec des pigeages fréquents. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 15 à 20 mois et est finalement mis en bouteille par gravité.   Considéré comme l'un des œnologues les plus prestigieux de Bourgogne, Pierre Morey et sa fille présentent Pierre Morey Monthelie, un délicieux vin rouge moelleux en bouche du début à la fin.   

Domaine Luneau-Papin Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes 2022

17.35 EUR
Si tout le monde aimerait être invité dans un restaurant étoilé, peu connaissent l’origine de cette distinction. Tout a commencé lorsque les frères André et Edouard Michelin, passionnés par le monde de l'automobile et de son approvisionnement, se sont aperçus que de plus en plus de personnes se déplaçaient en voiture et avaient besoin de manger et de dormir en route. C'est ainsi que naît en 1900 le Guide Michelin, un manuel qui fournit des informations sur les hôtels, les restaurants et les routes et qui, grâce à son grand succès, commence à être commercialisé avec une revue gastronomique. Aujourd'hui, les étoiles décernées par le prestigieux guide français sont convoitées par les meilleurs restaurants du monde. Une concession où la cuisine n'est pas le seul facteur pris en compte. Le vin joue également un rôle clé. Un habitué de centaines de restaurants étoilés au Michelin et d'autres grands guides est le Domaine Pierre Luneau-Papin, un domaine viticole situé à 20 kilomètres de Nantes, au sud de la Loire, qui, avec 38 hectares de vignes sur les coteaux ensoleillés de Sèvre et Maine, possède le savoir-faire nécessaire à la production de muscadets prestigieux. Berceau d'une entreprise familiale à la longévité remarquable, Pierre Luneau s'est spécialisé dans le muscadet en 1970. Raisin qui, bien qu'il soit originaire de Bourgogne sous le nom de melon de Bourgogne, est le cépage roi de la région viticole de Nantes (France). Avec son travail impeccable, il est rapidement devenu l'un des principaux représentants de la basse Loire. En 2005, son fils Pierre-Marie Luneau a repris les rênes du vignoble et, avec son épouse Marie, a poursuivi les efforts des huit générations qui l'ont précédé pour développer une viticulture raisonnable et traditionnelle. Le résultat de ce savoir-faire est le Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes, un vin intégré dans l'AOC Muscadet Sèvre et Maine dont les vignes de melon de Bourgogne ont trouvé leur terroir de prédilection, composé de micaschistes et de gneiss à deux micas, travaillé selon une agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques et des vendanges manuelles par parcelles. Une fois les raisins arrivés dans la cave, ils sont vinifiés et élevés séparément, en respectant l'authenticité de chaque terroir. Le vin repose sur sur ses lies avant d’être mis en bouteille sans filtration ni clarification. Issu de petites parcelles travaillées comme de véritables jardins, le Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes est un beau vin classique à l'identité muscadet. Un vin de domaine ciselé et frais qui orne les étagères des restaurants étoilés du monde entier.  

Domaine Pierre Frick Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert 2019

42.6 EUR
L'AOC Alsace, située dans le nord-est de la France, se distingue notamment par son importante influence germanique, perceptible dans ses crus. À l'instar de ses voisines l'Autriche et l'Allemagne, elle produit certains des rieslings les plus remarquables au monde. Ces vins monocépages se distinguent par leur palette aromatique, florale et épicée. Cependant, bien que cette tendance soit répandue, de plus en plus de vignerons osent s'écarter des sentiers battus pour expérimenter de nouveaux styles. C'est le cas de Pierre Frick, un vigneron avant-gardiste qui, avec une approche de minimalisme interventionniste, parvient à élaborer des crus d'une clarté, d'un caractère et d'une profondeur inédits. Pierre et sa famille possèdent 12 hectares de vignoble dans le village de Pfaffenheim, dans la région du Haut-Rhin, à quelques kilomètres seulement au sud de Colmar. Ils y pratiquent l'agriculture biologique depuis 1970 et sont certifiés en biodynamie depuis 1981, exploitant divers terroirs qui leur permettent de produire une vaste gamme de Crus et de cépages. Parmi leurs productions, le Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert est issu d'un Grand Cru principalement calcaire où le riesling est cultivé. La récolte est bien entendu manuelle et le raisin fermente naturellement avec des levures indigènes. Il est ensuite élevé dans de vieux foudres pendant 10 mois. Dans leurs crus, l'intervention est inexistante, sauf pour une légère filtration et une mise en bouteille avec un minimum de soufre. Alors que le riesling alsacien est couramment mis en avant dans le paysage viticole, le Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert se distingue sur le marché par son excellence. Un Grand Cru d'une complexité merveilleuse, capable de susciter de vives émotions même plusieurs années après sa mise en bouteille.  

Jean-Pierre Moueix Bordeaux 2019

11.5 EUR
Le Moueix Bordeaux est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Jean-Pierre Moueix avec les cépages merlot et cabernet franc à Bordeaux (France). Jean-Pierre Moueix, prestigieux commercial spécialisé dans les meilleurs vins rouges des sous-zones situées sur la rive droite de la Dordogne (France), décida, dans les années 50, de produire ses propres vins. La grande connaissance qu'il a de l'activité viticole de la région lui permet de produire des vins de grande qualité. Il a ainsi obtenu en peu de temps une reconnaissance internationale. Dans le vignoble, les raisins du Moueix Bordeaux sont minutieusement soignés à tout moment en respectant le rythme naturel de la vigne. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et le rendement est limité pour maintenir la qualité des raisins. Plantées sur des sols sablonneux, gravitiques et argileux, les vignes les plus anciennes sont prudemment substituées pour maintenir un âge moyen élevé dans le vignoble. Une fois que le raisin a atteint son moment de maturation optimale, il est récolté manuellement. En cave, seules les meilleures grappes du Moueix Bordeaux sont vinifiées. Inspiré des vins classiques de Bordeaux, il macère et fermente d'abord à une température contrôlée puis le vin obtenu vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Moueix Bordeaux est un élégant assemblage bordelais où le cépage Merlot offre de la profondeur et le cépage cabernet franc de la structure.

Domaine Pierre Frick Pierre Frick Gewürztraminer Macération 2021

33.95 EUR
Ces derniers temps, le vin artisanal est en vogue. Non pas qu'il s'agisse d'un nouveau type de vin. En réalité, il est élaboré depuis l'origine du vin, il y a plus de 8 000 ans. Cependant, le vin artisanal suscite de plus en plus la curiosité de l'amateur de vin traditionnel. Mais qu'est-ce qui fait la particularité d'un vin artisanal ? Tout d'abord, il s'agit de vins élaborés à partir de variétés indigènes de la région, dans lesquels aucun engrais chimique n'est utilisé et où les processus automatisés sont évités dans la mesure du possible. Le travail se fait essentiellement à la main et il est donc inévitable que le nombre de bouteilles produites soit limité. En Alsace (France), l'un des pionniers de la viticulture artisanale est sans conteste Pierre Frick. Un viticulteur visionnaire qui, depuis qu'il a repris l'exploitation viticole familiale dans le village de Pfaffenheim, dans le Haut-Rhin, a rendu les 12 hectares de vignobles biodynamiques et produit des vins avec un minimum d'intervention.   Dans leur catalogue, nous trouvons une large gamme de vins fascinants et différents, allant du blanc intense au rouge profond, sans oublier les vins orange originaux. Un exemple de ce dernier est le Pierre Frick Gewürztraminer Macération, un vin élaboré à partir du cépage Gewürztraminer issu de vignes plantées sur des sols calcaires riches en marnes et en grès. Il s'agit de souches certifiées Demeter dans lesquelles aucun produit chimique n'est utilisé à aucun moment. Une fois les raisins récoltés à la main, ils subissent une fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et une macération sur les peaux pendant 7 jours. Il vieillit ensuite en fûts de chêne de 80 ans pendant environ 6 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Le résultat est le Pierre Frick Gewürztraminer Macération, un vin artisanal qui révèle à chaque gorgée les aspects les plus authentiques de l'AOC Alsace. Un authentique vin orange dans son état le plus authentique.  

Emmanuel Giboulot Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge 2022

69 EUR
En 1970, son père, Paul Giboulot, fut un pionnier de l'agriculture biologique. À cette époque, Emmanuel Giboulot n'avait que neuf ans ; mais il comprit très vite de quoi il s'agissait. Environ quinze ans plus tard, ce pionnier non seulement reprit le flambeau, mais osa également l'améliorer en franchissant une étape supplémentaire vers la biodynamie. Cela lui valut une réputation (bien méritée, bien sûr) d'être l'un des vignerons les plus captivants de la A.O.C. Beaune. Toutes ses cuvées sont issues d'une démarche naturelle, où seule la sueur et le labeur acharné du vigneron sont permis dans le vignoble, respectant au maximum la vie de chaque plante et de chaque être (aussi minuscule soit-il). Aujourd'hui, Emmanuel propose une large gamme de vins. Si nous devions vous en recommander un, ce serait sans aucun doute le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge.   Le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge provient en partie des 12 hectares que Emmanuel Giboulot détient dans l'A.O.C. Beaune, en Bourgogne. Ce qui rend chaque vin de ce vigneron véritablement exaltant, c'est qu'il n'y a jamais deux millésimes identiques. Toujours fidèle à la philosophie du "moins c'est mieux", Emmanuel laisse le vignoble exprimer son caractère et s'exprimer en toute liberté. Son empreinte est presque inexistante, se limitant simplement à effectuer les travaux essentiels dont ont besoin les ceps de pinot noir utilisés pour l'élaboration de ce rouge. Ce qu'il contrôle rigoureusement, et ce qui est totalement interdit, c'est l'utilisation de produits chimiques et de pesticides qui pourraient perturber la biodiversité et les rythmes du vignoble. Cette détermination est si forte qu'il a même été jusqu'à défier les tribunaux en refusant de pulvériser ses vignobles avec des pesticides (malgré un ordre de la préfecture). À cet égard, Emmanuel Gibulot est inflexible, et en cela, nous lui sommes très reconnaissants. Sans cela, nous ne pourrions pas savourer le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge.   Cette intervention minimale se poursuit également dans la cave, où l'utilisation du bois et d'autres matériaux susceptibles d'influencer le vin est fortement limitée. Néanmoins, le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge passe 12 mois en fûts de chêne, période durant laquelle le caractère minéral si prononcé de ce vin se tempère. Sans aucun doute, l'un des meilleurs crus de Bourgogne.

Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire 2021

47.95 EUR
Si exprimer un terroir n'est pas facile du tout, le faire à 21 ans est incroyable. Pierre-Vincent Girardin, la 13ème génération d'un domaine viticole familial basé en Bourgogne, s'efforce de mettre l'accent sur le caractère individuel des terroirs. Et elle le fait plutôt bien. Ce jeune homme talentueux, qui est né, a grandi, a joué et appris dans les vignes sous la direction de son père, a le vin qui coule dans ses veines et cela se voit dans tout ce qu'il fait. Son premier millésime a vu le jour en 2017, fruit des 4,5 hectares que son père lui a réservés lors de la vente de ses propriétés, et il s'est immédiatement fait connaître comme la nouvelle promesse de l'AOC Bourgogne. Ce succès l'a rapidement conduit à augmenter la taille de son vignoble en contactant des vignerons de la région qui suivent sa philosophie et qui lui permettent d'exprimer la grande variété de terroirs de la région. Parmi les vins produits, on trouve le Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire, un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant de parcelles situées dans les communes de Meursault et Volnay. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires où l'on pratique une agriculture respectueuse et où les raisins sont récoltés à la main. Dans la cave, la fermentation est effectuée avec des levures indigènes et le raisin reste avec la lie pendant 9 mois dans des barriques et 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. Les barriques sont faites sur mesure, de 456 litres, afin de réduire l'influence du bois neuf et d'obtenir ainsi un vin blanc pur et précis. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Donc si vous voulez goûter un Bourgogne avec un style unique Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire est votre vin. Une des références de ce vigneron de la nouvelle génération qui présente de façon surprenante une gamme de vins difficile à trouver chez un même producteur et que nous retrouvons déjà à la table de plusieurs restaurants étoilés.  

Domaine Pierre Frick Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg 2022

39.65 EUR
Reconnu comme l'un des pionniers de la biodynamie en Alsace, Pierre Frick travaille ses 12 hectares de vignobles familiaux sous certification Demeter depuis 1981. Une sorte de mosaïque de sols locaux dans laquelle, grâce à l'application de préparations biodynamiques, la vigne se développe dans le respect total de son environnement et apporte plus à la terre qu'elle n'en extrait. Une philosophie qui l'a conduit à produire ses vins naturellement sans soufre en 1999. Comme il l'explique, « nous ne faisons pas de vins, mais nous leur permettons de développer leur propre caractère vivant, sain et authentique ». C'est ce que reflète parfaitement le Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un pinot gris produit dans un Grand Cru de sols calcaires et limoneux de l'AOC Alsace, qui sont cultivés sans utilisation de produits chimiques, ni d'outils rotatifs susceptibles d'endommager la structure originale du sol. Les raisins sont récoltés à la main en tenant compte des cycles lunaires et, une fois dans la cave, les raisins écrasés fermentent spontanément avec les levures indigènes et macèrent avec les peaux pendant 7 jours. Le vin est ensuite élevé pendant quelques mois sous bois. Enfin, ce vin orange est mis en bouteille sans filtration, ni clarification, ni ajout de sulfites. Le résultat est le Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un vin orange 100% bio sans sulfites ajoutés, qui, pour préserver sa pureté, le protéger de toute déviation organoleptique et assurer une maturation uniforme, est présenté avec un bouchon en acier inoxydable au lieu d'un bouchon en liège. L'expression alsacienne à l'état pur !  

Domaine Pierre Frick Pierre Frick Pinot Gris Macération 2019

30.2 EUR
Déméter, le nom de la déesse grecque de l'agriculture, a été la source d'inspiration de la certification qui garantit des domaines, des produits et/ou des organisations basés sur des méthodes biodynamiques. La première ferme biodynamique à obtenir cette certification en 1928 était la Finca Irlanda au Chiapas, au Mexique. Une culture du café qui existe encore aujourd'hui et qui a établi des normes de production avec une approche holistique dans laquelle les plantes, les animaux et les humains sont intégrés ensemble. En moins de trois ans, plus d'un millier d'exploitations agricoles appliquaient déjà ces mêmes directives. Aujourd'hui, il s'agit de la certification biodynamique officielle la plus fiable au monde. Pierre Frick, viticulteur pionnier du vin artisanal alsacien, n'a pas hésité à rejoindre cette organisation lorsqu'il est devenu propriétaire du domaine familial dans le village de Pfaffenheim, dans le Haut-Rhin, à quelques kilomètres au sud de la ville de Colmar (AOC Alsace). Un processus qui a commencé avec la conversion du domaine à l'agriculture biologique en 1970 et qui s'est consolidé en 1986 avec la certification Demeter. Avec son épouse Chantal et son fils Thomas, ils exploitent 12 hectares de vignes dans le respect de la nature sur 3 grands crus d'Alsace (Steiner, Vorbourg et Eichberg). Là, selon une vieille tradition familiale transmise depuis 12 générations, ils cultivent les cépages typiques alsaciens pour en extraire des vins authentiques et simples qui révèlent la richesse des terroirs alsaciens. Une gamme délicieuse parmi laquelle on trouve le Pierre Frick Pinot Gris Macération, un vin élaboré avec le cépage Pinot Gris à partir de vignes plantées sur des sols à dominante calcaire avec des composants de marne et de grès. Il y pratique une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récolte manuellement. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. Dans la cave, suivant la même philosophie d'intervention minimale, les raisins foulés fermentent spontanément avec les levures indigènes et macèrent sur les peaux pendant 7 jours. Le vin est ensuite élevé en bois pendant quelques mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfite. Le résultat ne pourrait pas être meilleur. Un vin orange qui, bien qu'élaboré selon des méthodes anciennes, est incontestablement un hipster à la fraîcheur éclatante et à la minéralité fine. Un vrai régal !  

Domaine Pierre Frick Pierre Frick Riesling Rot Murlé 2020

26.68 EUR
Le règne végétal est beaucoup plus complexe qu'on ne l'imagine. En réalité, les plantes ont leur propre système de communication basé sur des codes chimiques. Des études récentes ont montré qu'elles ont une grande capacité à percevoir les ondes sonores et à savoir ce qu'elles expriment. Ce n’est pas tout. Selon Dorothy Retallack, organiste et mezzo-soprano et auteur du livre The sound of music and plants, différents genres de musique ont des effets différents sur les plantes. Alors que la musique country a un effet neutre sur les plantes, le jazz semble leur plaire. Ainsi, selon ce point de vue, jouer de la musique pour les plantes ou pratiquer la musicothérapie peut sembler être une bonne solution pour préserver et améliorer leur croissance. Pierre Frick partage cette conviction et, depuis 1981, date à laquelle il a adhéré à la certification biodynamique Demeter, tout son travail s'est orienté vers une approche holistique. À tel point qu'il est devenu l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en Alsace (France) et que, bien sûr, la musique est intégrée à son plan de travail. C'est grâce à cette approche globale de ses 12 hectares de vignes sur des sols à dominante argilo-calcaire dans l'AOC Alsace qu'est produit le Pierre Frick Riesling Rot Murlé. Une cuvée de Riesling dans laquelle des raisins issus de l'agriculture biologique sont associés à des raisins issus de l'agriculture biodynamique. Son obsession pour le meilleur équilibre de la plante favorise une bonne maturation du raisin et l'obtention d'un moût de meilleure qualité. Presque tout le travail est réalisé manuellement et la récolte a lieu au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont délicatement pressés et le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois dans de vieux fûts de chêne. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans ajout de sulfites et bouché avec un bouchon en acier inoxydable pour préserver le vin. Si l'on considère que Pierre Frick élabore des vins expérimentaux avec des pratiques aussi innovantes que la musicothérapie, le Pierre Frick Riesling Rot Murlé est un Riesling qui incite à ne pas se focaliser sur la découverte des caractéristiques du cépage, mais à se laisser porter par les sensations offertes par le vin lui-même. L'harmonie à l'état pur !  

Emmanuel Giboulot Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches 2022

64.45 EUR
«Avez-vous récemment découvert les vins naturels? Vous demandez-vous comment vous avez pu vivre sans eux jusqu'à présent? Ne vous en faites pas. Nous comprenons parfaitement. Nous avons également traversé cette révélation. Depuis votre première dégustation, il est probable que vous ne parliez que de cela —et que vous le recommandiez à tout votre entourage—. Jamais vous ne reviendriez aux anciennes habitudes! Cependant, permettez-nous de continuer à vous guider dans l'exploration de cet univers captivant avec notre recommandation d'exception : Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches.   Pressurage direct, décantation, fermentation et élevage sur lies durant 15 mois sont les étapes clés pour obtenir ce blanc monovariétal de chardonnay élaboré par Emmanuel Giboulot, figure emblématique des pionniers de la biodynamie. Son engagement pour cette méthode de culture —exempte de tout pesticide et produit chimique— a débuté en 1985. Depuis, il n'a cessé de prouver la pertinence de son approche en éblouissant le monde avec des vins qui suscitent l'émerveillement. C'est très simple : lorsque le raisin est de qualité, il n'est pas nécessaire d'intervenir excessivement durant la vinification. La qualité recherchée dans un vin doit être cultivée dans les vignes, en s'aidant du labour, de la taille en vert, des traitements naturels et des pratiques respectueuses, où l'on investit une part de son âme dans chaque cep. En particulier, Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches est produit à partir de vignobles anciens, de plus de 30 ans, situés au fond d'une petite vallée de l'A.O.C. Beaune, sur des sols calcaires très blancs.    Cette personnalité si appréciée des vins de Emmanuel en général, —et de Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches en particulier—, serait inatteignable sans cette philosophie et cette détermination. Cette intransigeance d'Emmanuel Giboulot l'a même mené devant les tribunaux, condamné pour avoir refusé de traiter ses vignobles contre la flavescence dorée. Le procès fut long et controversé, une épreuve difficile pour Emmanuel. Ce qui est certain, c'est que si Emmanuel avait fléchi, nous n'aurions jamais pu savourer Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches. Tout est bien qui finit bien. Il faut toujours voir le bon côté des choses, n'est-ce pas?

Jean-Pierre Grossot Grossot Chablis 2021

26.9 EUR
Grossot Chablis est un vin blanc élaboré par Jean-Pierre Grossot avec le cépage Chardonnay sous l'AOC Chablis (Bourgogne). Grossot est une cave familiale qui compte 18 hectares de vignes, situées principalement dans la ville de Fleys, à l’est de la ville de Chablis (Bourgogne). Dirigée par les troisième et quatrième générations d'œnologues (Corinne et Jean Pierre Grossot et leur fille Eva), la cave mise sur la viticulture biologique (certification biologique Ecocert) afin de produire des vins Chablis de haute qualité internationalement reconnus. Les vignobles du Grossot Chablis se trouvent principalement dans les municipalités de Fleys, Chichée et Fontenay. Au total, 13 hectares de vignes âgées en moyenne de 25 ans sont principalement orientées vers le nord et le nord-ouest et plantées sur un sol de marne et de pierres calcaires. Les œnologues y pratiquent une agriculture biologique avec des engrais naturels et mettent en œuvre des mesures phytosanitaires très limitées. La vendange est réalisée manuellement. Après que les raisins soient légèrement pressés dans un pressoir pneumatique horizontal, le moût du Grossot Chablis fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il est ensuite vieilli pour une longue durée avec ses lies. Enfin, le vin est clarifié, filtré et mis en bouteille. Le Grossot Chablis est un vin exceptionnel qui conserve le riche fruité du cépage Chardonnay et la qualité minérale unique du terroir de Chablis.

La surdité chez l'enfant Chantale Tremblay, Valérie Ouellet, Kristine Barriault, Mélanie Carbonneau, Chantal Caron, Nathalie Neveu, Line Pelletier, Marie-Pier Pelletier Éditions Du CHU Sainte-Justine

12.97 EUR
Chantale Tremblay, Valérie Ouellet, Kristine Barriault, Mélanie Carbonneau, Chantal Caron, Nathalie Neveu, Line Pelletier, Marie-Pier Pelletier

Affiche "Grande Fête de Gymnastique" - Saint-Pierre-d'Aurillac - 1933 multicolore 41x0x62

44 EUR
Affiche « grande fête de gymnastique » de saint-pierre-d’aurillac.Affiche ancienne.Année.1933.

Marie Isaure de Saint-Pierre Voir de près

22.32 EUR
Isaure de Saint-Pierre

Marie Isaure de Saint-Pierre Albin Michel

6.52 EUR
Isaure de Saint-Pierre

Le Saint-Élias Jacques Ferron, Pierre L'Hérault, Pierre Cantin, Marie Ferron, Roger Blanchette TYPO

370.28 EUR
Jacques Ferron, Pierre L'Hérault, Pierre Cantin, Marie Ferron, Roger Blanchette

Pierre-Marie Delfieux Evangéliques, Tome 5 (Saint Paul)

2.51 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Saint-Paul, Publisher : Saint-Paul, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-06-15, authors : Pierre-Marie Delfieux, languages : french, ISBN : 2850497975

Jean-Pierre Pointier Guadeloupe: Basse-Terre, Grande-Terre, Les Saintes, Marie-Galante, La Désirade

21.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : GALLIM LOISIRS, Publisher : GALLIM LOISIRS, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 344, publicationDate : 2022-02-24, authors : Jean-Pierre Pointier, Jean-Philippe Rançon, Louis Redaud, Michel-Claude Touchard, Collectif, ISBN : 2742463631