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Tout au long de l'histoire, de nombreux explorateurs et conquérants ont été dupés par le mythe de la fontaine de jouvence. Selon la légende, dans le Nouveau Monde découvert par Christophe Colomb, il existait une source dont les eaux redonnaient la jeunesse à quiconque buvait ou se baignait dans ses eaux. Celui qui a déployé le plus d'efforts pour la trouver, ou du moins le plus célèbre, est Ponce de León, qui, dans sa quête, n'a finalement trouvé que ce que l'on appelle aujourd'hui la Floride. La découverte n'était pas mauvaise, mais ce n'était pas ce à quoi il s'attendait. Et si Ponce de León n'avait pas regardé au bon endroit ? Et si la fontaine de jouvence se trouvait dans un verre de vin ? En 1755, le Maréchal de Richelieu est tombé malade. Ce noble français, dernier petit-neveu du Cardinal Richelieu (des Trois Mousquetaires d'Alexandre Dumas), était le filleul de Louis XIV. Sa proximité avec la royauté lui vaut une amitié étroite avec Louis XV (le fils de son parrain) et sa nomination comme gouverneur de Guyenne (l'ancien nom de Bordeaux). Là, dans le sud-ouest de la France, il tombe malade et suit le remède du médecin : boire des vins de Château Lafite, « le meilleur et le plus agréable des toniques ». À son retour à Paris, Louis XV prétend que le Maréchal de Richelieu a l'air « de vingt-cinq ans plus jeune que lorsqu'il est parti à Guyenne », ce à quoi Richelieu répond : « Votre Majesté, ne savez-vous pas que j'ai découvert la fontaine de jouvence ? J'ai trouvé que le vin du Château Lafite était un cordial délicieux et généreux, comparable à l'ambroisie des dieux de l'Olympe". Avec ce commentaire, le Château Lafite ne pouvait pas avoir une meilleure présentation à la cour. Dès lors, son nom résonne entre les murs de Versailles, au point d'être reconnu comme « le vin du roi ». Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, le second vin produit par ce château situé dans l'A.O.C. Pauillac, à Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, sur l'estuaire de la Gironde, est l'un de leurs vins. Ce vin rouge tire son nom de quelques parcelles situées sur le plateau des Carruades, acquises en 1845 à côté des vignes, au sommet du château, où poussent merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Dans cette enclave, qui n'est que l'une des trois parties dans lesquelles sont divisés les 112 hectares de vignoble, les vignes (âgées en moyenne de 39 ans) poussent sur un sol graveleux fin et profond, mélangé à des sables éoliens sur un sous-sol calcaire tertiaire bien drainé et exposé au soleil. Là, entre l'océan Atlantique et la Gironde, le climat est chaud et humide, avec de nombreuses heures de lumière du jour, d'ensoleillement et une bonne circulation d'air, créant un microclimat très positif. En termes de culture, Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite est vinifié de manière entièrement artisanale et manuelle : contrôle strict des rendements, vendanges manuelles, utilisation quasi nulle d'engrais chimiques... Dans la cave, les raisins du Château...

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Château Lafite Rothschild 2019

981.95 EUR

Le Château Lafite Rothschild est un vin rouge constitué de 80 à 95 % de Cabernet Sauvignon, de 5 à 20 % de Merlot et de 0 à 5 % de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Ce vin est l’un des 5 Premiers Grands Crus de Bordeaux et appartient à l’AOC Paudillac Premier Grand Cru. La cave Château Lafite Rothschild est la propriété des Domaines Barons de Rothschild. Le nom Lafite est tiré du patois gascon « la hite », signifiant « la colline ». Le domaine est situé dans le Médoc, au nord-est de Bordeaux. Le principal bâtiment du domaine date du XVIe siècle. La salle circulaire de la cave a été conçue par l'architecte Ricard Bofill et inaugurée en 1987. Les vignobles du Château Lafite Rothschild reposent sur des sols calcaires, sableux et constitués de graves, favorisant ainsi le drainage de l'eau et par conséquent la maturation des raisins. La superficie totale du vignoble s’élève à près de 112 hectares. L'âge moyen des vignes est d'environ 40 ans. Pour produire ce Grand Vin, le domaine utilise des raisins provenant de plantes âgées d’au moins 10 ans. La plus ancienne parcelle, appelée « La Gravière », a été plantée en 1886. Eric Kohler est le directeur technique du château. Les rendements sont strictement contrôlés. Les récoltes et toutes les autres opérations se font à la main tout au long de l’année. Le domaine se limite à l’emploi d’engrais organiques. Les raisins du Château Lafite Rothschild sont séparés par parcelle et fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable et dans des cuves en chêne. La fermentation malolactique est effectuée dans des foudres. Après élaboration, le vin subit un élevage d’affinage de 18 à 20 mois en fûts de chêne français neufs. Le Château Lafite Rothschild est un vin intense et puissant, tout en étant élégant et subtil. Il dispose d’un potentiel de garde extraordinaire. Chaque année, on en produit près de 16 000 caisses.

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Château Lafite Rothschild Magnum 2016

2402.85 EUR

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Château Lafite Rothschild 2018

1338.45 EUR

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Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2018

436 EUR

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Château Lafite Rothschild 2016

1213.55 EUR

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Château Lafite Rothschild 2021

743.9 EUR

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Château Lafite Rothschild 2017

1008.7 EUR

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Château Lafite Rothschild 2004

1093.3 EUR

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Château Smith Haut Lafitte 2017

132.9 EUR

LeChâteau Smith Haut Lafitte est un vin rouge vieilli sous bois, produit par le Château Smith Haut Lafitte dans l'appellation française AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux, à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot Avec plus de 600 ans d'histoire, le Château Smith Haut Lafitte est situé sur la commune de Martillac, dans les Graves et tire son nom, d'une part, du nom de son propriétaire George Smith en 1720 et, d'autre part, du nom du plateau du Haut Lafitte où se trouve le vignoble. Il appartient actuellement à Daniel et Florence Cathiard, fondateurs des magasins Go Sport, qui, après le décès du père de Daniel, ont décidé de vendre les franchises et de se consacrer pleinement à perpétuer l'héritage familial. Dans le vignoble, le Château Smith Haut Lafitte utilise les technologies les plus innovantes pour obtenir une précision maximale dans le domaine. Plus précisément, grâce à la technologie oenoview, des images satellites sont disponibles pour prévoir le meilleur moment pour récolter et vinifier par parcelle. Après avoir été récoltés et triés manuellement dans le vignoble, les raisins du Château Smith Haut Lafitte subissent un second tri sur une table de tri. Une fois broyés, ils sont d'abord macérés à froid, puis fermentés dans de grandes cuves bordées de bois. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 65 % sont neufs, pendant 18 à 20 mois. Visant à refléter le plein potentiel d'un magnifique terroir, le Château Smith Haut Lafitte est un vin frais, équilibré et onctueux. Expression authentique de l’AOC Pessac-Léognan.

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Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020

181.5 EUR

Château Smith Haut Lafitte Blanc est un vin blanc Grand Cru Classé issu de l'assemblage des cépages Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon, produit par Château Smith Haut Lafitte sous l'AOC Pessac Léognan, à Bordeaux. Château Smith Haut Lafitte Blanc est élaboré avec de grappes issues de parcelles où prédominent les sols composés de graviers de la période gunzienne, où poussent des vignes d'une quarantaine d'années. Les vendanges sont effectuées manuellement et la fermentation a lieu en barriques. Le vin obtenu vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français, dont 50 % sont neufs. Daniel et Florence Cathiard, actuels propriétaires du Château Smith Haut Lafitte, décident de réorganiser le vignoble en 1990, lors de l'acquisition de la propriété, et de concentrer leurs efforts sur le développement d'une agriculture biologique et durable, donnant naissance à leur propre style de travail qu'ils ont baptisé Bio-précision. Ils produisent ainsi des vins dans le respect total de la nature et, surtout, avec la philosophie de tout mettre en œuvre pour que chaque millésime de vin rouge et blanc soit digne de son magnifique terroir. Et ils ont réussi !

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Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte 2021

32.8 EUR

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Château Smith Haut Lafitte avec les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon dans l’AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux (France). Domaine dont l'origine remonte au 14ème siècle sur un plateau de gravier appelé Lafitte, le Château Smith Haut Lafitte a été rebaptisé en 1720 lors de son acquisition par l'écossais Georges Smith et de la construction du manoir du domaine. En 1990, Florence et Daniel Cathiard tombent amoureux du domaine et, après s'être lancés dans un programme de rénovation comprenant une nouvelle cave, ils produisent des vins très prisés qui respectent fidèlement la tradition d'excellence. Convaincus qu'un grand vin est le résultat d'un équilibre entre le vignoble et son terroir, Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte est le fruit d'un terroir étudié dans les moindres détails pour adapter la viticulture en conséquence. Pour ce faire, ils utilisent des satellites Oenoview qui se concentrent sur chaque rangée de vigne et permettent un suivi très précis de la maturation. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte sont d'abord triés à la table de sélection avant de débuter la fermentation alcoolique. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres dont 20 % sont neufs. Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte est le deuxième vin alternatif du Château Smith Haut Lafitte. Un vin rouge qui se distingue par une proportion plus élevée de raisins de cabernet et qui gagne en popularité chaque jour.

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Château Smith Haut Lafitte 2021

148.85 EUR

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Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc 2021

46.65 EUR

Bernard Ginestet, maire de la ville de Margaux (Gironde) jusqu'en 1995 et auteur passionné de livres sur le vin, a écrit que le Château Smith Haut Lafitte était « le plus graveleux des Graves » en raison de la grande quantité de sols graveleux du domaine. Une caractéristique unique qui fait de ce cru classé de Graves l'un des plus impressionnants. Bien que l'histoire du Château remonte à 1365, ce sont Florence & Daniel Cathiard qui sont les principaux protagonistes de ce projet. Grands skieurs professionnels, lorsqu'ils ont quitté les compétitions, ils ont créé un empire de supermarchés et, à partir de là, ils se sont laissés emporter par la passion du vin. Ils ont acquis le Château Smith Haut Lafitte en 1990 et ont converti l'ensemble du domaine à la recherche de l'excellence. Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc est l'un de ces vins de renommée internationale. Le second vin de la maison en version blanche, élaboré à partir des cépages sauvignon blanc et sémillon. Fruit d'une agriculture respectueuse, il est élaboré à partir de sols vivants, de composés organiques et de raisins récoltés à la main. La cave combine également les procédés les plus traditionnels avec les techniques de vinification les plus modernes. Une combinaison équilibrée qui fait ressortir l'expression maximale de terroirs uniques. Les raisins sont pressés dans un environnement sans oxygène, à l'aide d'un gaz inerte, afin de conserver le potentiel aromatique du fruit. Une fois le moût obtenu, la fermentation commence à basse température dans des fûts de chêne français (50 % de fûts neufs), puis le vin reste sur lies pendant 12 mois. Le meilleur : avoir la possibilité d'en profiter...

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Château Smith Haut Lafitte 2020

260.65 EUR

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Château Lafitte Orange 50 cl. 2021

54.75 EUR

Ce n'est pas seulement une question d'argent pour restaurer un domaine historique et lui redonner tout son charme. En réalité, pour créer un style propre, avec du caractère et de la personnalité, il faut une équipe chaleureuse et perfectionniste qui croit fidèlement en ce qu'elle fait. Et c'est ce qui s'est passé au Château Lafitte. Une majestueuse ferme du XIVème siècle nichée au cœur d'un cadre exceptionnel en Aquitaine (France) qui, depuis sa reprise par Philippe et Brigitte Arraou, a repris la production d'un vin de qualité. Un savoir-vivre qui, avec l'incorporation de son fils Antoine en 2012, est devenu un projet naturel, engagé à 100% dans la préservation de l'environnement. Parmi ses productions à intervention minimale, on trouve le Château Lafitte Orange, un vin orange inscrit dans l'AOC Jurançon qui provient de vieilles vignes de petit manseng du domaine même. L'agriculture biodynamique est pratiquée avec toutes les dimensions sociales, humaines, environnementales et même astrales requises pour la certification Demeter. Et les raisins sont récoltés à la main après avoir atteint leur maturité optimale. La cave du Château Lafitte Orange suit un processus de vinification à intervention minimale, sans ajout de produits œnologiques. Il subit d'abord une macération de 21 jours entre ses raisins et son moût, puis fermente et vieillit naturellement dans des amphores en terre cuite. Ainsi, le Château Lafitte Orange est le fruit d'une combinaison d'histoire et de durabilité. Un vin élaboré à l'ancienne en contact avec les peaux et respectant la biodiversité de l'environnement. Une philosophie de travail qui se retrouve jusque dans la présentation de la bouteille, fabriquée en terre cuite pour mieux conserver le vin.

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Château Lafitte Argile 50 cl. 2021

50 EUR

Bien que Château Lafitte, une demeure seigneuriale située dans le village de Monein (Aquitaine), remonte au XIVe siècle, c'est véritablement lorsque le domaine devient la propriété de Philippe et Brigitte Arraou qu'il retrouve l'esprit originel du Domaine. Pour ce faire, s'inspirant des préceptes philosophiques de Rudolf Steiner, ils conçoivent la propriété comme un être vivant doté d'une identité distincte où ils produisent des vins de faible intervention et de forte conviction. Le vin Château Lafitte Argile voit le jour sur cette propriété chargée d'histoire, s'étendant sur 4 hectares de vignoble. Il s'agit de ceps de la variété petit manseng, cultivés de manière artisanale et dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Au chai, le processus est tout aussi naturel. La fermentation est spontanée grâce aux levures indigènes et l'usage de sulfites est minime voire nul, le vin vieillissant sur ses lies dans des amphores en terre cuite. Ainsi, Château Lafitte Argile est le reflet d'un domaine au caractère affirmé. Une identité qui, bien que les siècles aient passé, ses nouveaux propriétaires ont su préserver et même sublimer.

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Château Lafitte Chateau Lafitte Jurançon Sec 2022

35.45 EUR

Château Lafitte Jurançon Sec est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par Château Lafitte avec Gros Manseng et Petit Marseng en Aquitaine (France). Le Château Lafitte est un manoir du XIVème siècle situé dans la ville française de Monein, en Aquitaine. Une ferme familiale avec 5 hectares de vignes dirigée actuellement par le fils de la maison, Antoine Arraou. Cet œnologue passionné s'engage pour l'environnement dans tout son travail. Les vignobles sont traités selon des préceptes biodynamiques et en cave les vins sont vinifiés de la manière la plus naturelle possible. De ce fait, il présente une gamme de trois vins de grande qualité, reflétant véritablement le terroir. Le travail dans le vignoble du Château Lafitte Jurançon Sec se fait entièrement manuellement. Toute une philosophie qui vise à respecter et protéger l'environnement naturel. Pour ce faire, aucun engrais chimiques ou pesticides ne sont utilisés et les vignes coexistent avec une grande variété de plantes, d'arbres fruitiers, de céréales, de moutons, d'abeilles... Une excellente biodiversité qui favorise l'application d'une agriculture durable et biodynamique garantie par le certificat Demeter. La cave est disposée en différents niveaux afin d'utiliser la gravité comme atout principal dans l'ensemble du processus. Château Lafitte Jurançon Sec est vinifié avec une intervention minimale. Il commence par un pressurage lent et délicat, pour ensuite fermenter spontanément avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit sur ses lies fines pendant 9 mois dans des fûts en chêne. Château Lafitte Jurançon Sec est un vin blanc sec né de l'attachement à un territoire et du respect de l'environnement. Le vin ainsi obtenu est très personnel et doté d'une fraîcheur et d'une profondeur totalement équilibrées.

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild 2019

817.45 EUR

Le Château Mouton Rothschild est un vin rouge principalement élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, ainsi que de Merlot et de Cabernet Franc dans des proportions variables, parfois avec une très légère touche de Petit Verdot. Ce vin appartient à l'AOC Pauillac 1er Cru. Le Château Mouton Rothschild a été le dernier à rejoindre la prestigieuse liste des 1ers Crus de Pauillac. La cave est à l’origine du concept d'étiquette-œuvre d'art. Elle a fait appel à un artiste différent pour élaborer les étiquettes de chacun de ses millésimes. Parmi ces artistes, on pourra notamment citer Salvador Dalí (1958), Joan Miró (1969), Pablo Picasso (1973), Andy Warhol (1975), Francis Bacon (1990) et Antoni Tàpies (1995). Ce vin ne figurait pas dans le classement officiel des vins de Bordeaux de 1855 en tant que Premier Cru, probablement en raison du fait qu’à cette époque le vignoble avait été acquis par un Anglais. Il n’a obtenu cette qualification que des années après, lors de la révision de 1973. Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur 90 hectares. Il est situé au nord-est de Bordeaux, en bordure de la péninsule du Médoc. On cultivait déjà des vignobles dans le Médoc à l’époque romaine. La région bénéficie des vertus qu’offre le climat océanique, tout en étant protégée de ses excès. Les parcelles sont situées en pente douce, ce qui favorise le drainage de l'eau. Les sols sont composés de graves, de cailloux et de galets, mêlés à de l'argile et du sable. Des conditions optimales pour la culture de la vigne qui permettent de produire des vins élégants, puissants, riches en tanins et dotés d’une longue vie. La vendange du Château Mouton Rothschild se fait à la main. Les grappes et baies sont soumises à une sélection stricte, afin que seuls soient vinifiés les fruits réunissant les conditions optimales pour appartenir au futur vin. Les raisins fermentent dans des foudres en bois et sont élevés en fûts de chêne français neufs pendant près de 20 mois. Le vin passe aussi plusieurs mois dans l'énorme cave à bouteilles du Château Mouton Rothschild. La température y est constante, oscillant entre 12 et 15 °C, avec une humidité allant de 80 à 90 % et une luminosité faible à inexistante. Des conditions optimales pour l’élevage et le stockage des bouteilles. Le Château Mouton Rothschild est considéré par beaucoup comme étant l’un des meilleurs vins rouges du monde. Les vins du domaine sont intenses, extrêmement élégants et complexes. Ils disposent d’un énorme potentiel de garde. Un véritable joyau de l’ancien monde.

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild Magnum 2018

2094.55 EUR

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild 2021

655.35 EUR

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild 2015

766.35 EUR

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild 2017

664.2 EUR

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild 2014

669.3 EUR

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Château Mouton-Rothschild Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2019

387.3 EUR

Le Petit Mouton est le second vin de l'illustre Château Mouton Rothschild. Ce rouge est élaboré au sein de ce premier Grand Cru Classé situé au nord-ouest de Bordeaux, dans l'A.O.C. Pauillac. Évoquer Château Mouton Rothschild c'est parler d'une icône de la viticulture (fondée en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild), une référence que tout amateur éclairé se doit de découvrir. Cependant, aborder ces deux siècles d'histoire c'est aussi mentionner l'un des crus les plus onéreux de la planète, un luxe qui n'est pas à la portée de toutes les bourses. Certes, cette histoire, cette lignée et cet art viticole ont un coût. Le Petit Mouton voit le jour sur un sol de croupes graveleuses, à 30 mètres d'altitude, situé entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique (bénéficiant d'un climat humide et de températures douces), où l'on obtient des raisins d'excellente qualité. Issus des jeunes vignes du domaine First Growth — cueillis manuellement et transportés en petites hottes ouvertes — ces fruits parviennent au chai. Là, ils sont triés et délicatement égrappés, puis acheminés par gravité dans des cuves en chêne (provenant des plus belles forêts françaises) et en acier inoxydable. Le Petit Mouton est vinifié séparément, selon les cépages de chaque parcelle. Après la fermentation malolactique, il est élevé en fûts de chêne français. Bien que moins onéreux que d'autres de ses aînés, Le Petit Mouton représente tout de même un investissement conséquent. Mais après tout, quelle importance ? Comme le disait Oscar Wilde : « Je suis un homme de goûts simples. Je me contente du meilleur ». Pourquoi se satisfaire du médiocre lorsqu'on peut déguster un verre de Le Petit Mouton ?

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Château Mouton-Rothschild Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2016

379.45 EUR

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Château Mouton-Rothschild Château Mouton Rothschild 2018

996.55 EUR

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Château Mouton-Rothschild Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2018

373.9 EUR

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Château Mouton-Rothschild Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2021

262.2 EUR

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Château Mouton-Rothschild Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2017

373 EUR

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Château La Mission Haut-Brion 2016

582.45 EUR

Château La Mission Haut-Brion est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par le Château La Mission Haut-Brion avec les cépages rouges Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot dans la prestigieuse appellation AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux (France). Haut-Brion est le plus ancien et le plus petit Château classé Premier Grand Cru de Bordeaux. Situé sur la commune de Talence, ses origines remontent au XVIIème siècle. Il appartient depuis 1953 à la famille américaine Dillon. Une cave réputée qui comprend des propriétés satellites de haute qualité telles que La Mission Haut Brion, La Tour Haut-Brion et Laville Haut-Brion. La Mission Haut-Brion est un Premier Grand Cru exceptionnel. Une magnifique terrasse en gravier avec un sous-sol sablo-argileux dont le microclimat, assez imprévisible, offre des surprises année après année et des millésimes très différents. Dans le vignoble, une agriculture respectueuse est pratiquée pour maintenir l'équilibre naturel du terroir et les vendanges se font manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois, en cave, le Château La Mission Haut-Brion est vinifié de manière traditionnelle. Il commence par une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température constante contrôlée et par un encuvage de 15 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille. Château La Mission Haut-Brion est un vin épique dont plus de six millésimes ont reçu 100 points Parker. Un Premier Grand Cru qui allie à merveille puissance, caractère et beaucoup d'élégance.

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Château La Mission Haut-Brion 2021

406.7 EUR

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Château La Mission Haut-Brion 2015

551.3 EUR

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Château Haut-Brion 2016

802.1 EUR

Le Château Haut-Brion est un vin rouge coupage de Pinot Noir, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. D’AOC Pessac-Léognan, il est produit par le Château Haut Brion. Le Château Haut-Brion est une cave de Bordeaux jouissant de plus de quatre siècles d'histoire. On y fait référence à la production vinicole dès 1521. Il est l'un des 4 Premiers Crus à avoir obtenu cette catégorie dans le classement de 1855 et le seul à ne pas appartenir au Médoc. Il est situé à Pessac, dans la région de Graves, tout près de Bordeaux. Ses vignobles de variétés rouges sont principalement composés de Cabernet Sauvignon, ainsi que de Merlot et de Cabernet Franc ; les vignobles de variétés blanches sont constitués de 3 hectares de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Les vignobles du Château Haut-Brion ont 30 ans d’âge en moyenne. Certains pieds de vigne ont même jusqu’à plus de 90 ans. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable et vieillis en fûts de chêne français neufs pendant 24 à 27 mois. Le Château Haut-Brion a été l'un des premiers établissements vinicoles de Bordeaux à vinifier dans des réservoirs en inox. Enfin, la clarification du vin se fait grâce à six blancs d'œufs par fût. La majorité des fûts utilisés sont issus de la tonnellerie du domaine. Nombreux sont les personnages illustres à avoir mentionné la grandeur des vins du Château Haut-Brion. Parmi ces derniers, on peut citer le philosophe britannique John Locke, le cardinal Richelieu, ou encore le troisième président des Etats-Unis Thomas Jefferson. Le Château Haut-Brion est un vin rond, complexe, volumineux et charnu, aux notes balsamiques et fumées. Ayant perpétué son excellence au fil des ans, il est aujourd’hui encore considéré comme l'un des meilleurs vins au monde.

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Château Les Carmes Haut Brion 2021

140.9 EUR

Fin 2010, Patrice Pichet a acquis le Domaine des Carmes, une merveilleuse propriété qui est une véritable œuvre d'art. Après un investissement important, il a ouvert une nouvelle cave en 2016. Un bâtiment impressionnant et minimaliste, conçu par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry, doté d'équipements ultramodernes, mais conservant toute la tradition et l'essence du Château, qui vise à repenser la culture du vin et du vignoble dans un sens plus large et à accorder au terroir l'attention qu'il mérite. La nouvelle cave est parfaitement intégrée à son environnement, entourée d'étangs qui font partie d'un magnifique jardin urbain abritant les vignobles, où cette expression majestueuse de la nature contribue à la maturation des raisins qui donnent naissance à des vins extraordinaires. C'est le berceau du Château Les Carmes Haut-Brion, le Grand Vin du Domaine, puissant et soyeux, reflétant toute l'élégance classique de Pessac-Léognan (Bordeaux). Il est issu d'un assemblage de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot, cultivé sur des sols dominés par les graviers sur un lit argilo-calcaire. Les vignes sont récoltées à la main. Château Les Carmes Haut-Brion est la fierté du domaine. Un vin rouge rond, complexe et délicieux; un exemple de l'équilibre harmonieux entre force et délicatesse, fruité et profondeur. La nouvelle cave du Domaine Les Carmes Haut-Brion est non seulement une œuvre d'art en soi, mais aussi une exquise communion entre la poésie et le talent humain. C'est également un lieu d'inspiration pour les artistes qui ont laissé leur empreinte sur les murs de cet espace, générant une étreinte créative avec la beauté mystérieuse qui accompagne la création de vins magnifiques.

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Château La Mission Haut-Brion 2010

970.9 EUR

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Château La Mission Haut-Brion 2019

592.65 EUR

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Château Haut-Brion 2013

551.45 EUR

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Château Haut-Brion 2021

714.2 EUR

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Château Haut-Bailly 2021

141.97 EUR

En 1530, la famille Goyanèche, puis la famille Daitze, ont acheté et unifié les meilleurs vignobles pour former les origines du Château Haut-Bailly, un domaine situé sur les pentes douces de l'extraordinaire région bordelaise des Graves (France), où l'excellence de ces parcelles viticoles a été reconnue dès 1461. C'est ici, sur ces crêtes particulières de sols sableux et graveleux, qu'est né le Château Haut-Bailly, un vin rouge issu de vignes cultivées dans des vignobles où l'on trouve des restes de coquilles de fossiles pétrifiés et des minéraux rares. Il a été reconnu comme l'un des vins les plus élégants du monde. Châtau Haut-Bailly est une maison de vin de classe mondiale. Ce château est soucieux de construire un meilleur avenir pour la viticulture. Dans sa nouvelle cave, tradition et modernité vont de pair pour donner forme à des vins de grande qualité, car pour Haut-Bailly « chaque millésime est une œuvre d'art ». Des siècles d'engagement ont forgé le prestige du Château Haut-Bailly, un passé qui s'enrichit d'un esprit visionnaire, nourri de tradition et de respect de l'environnement, pour aboutir à un vin aussi complexe qu'équilibré qui porte fièrement le nom de la maison qui l'a vu naître. Délibérée et discrète, puissante et douce, immédiate et intemporelle. Chaque millésime de Châtau Haut-Bailly est unique et fidèle au caractère d'excellence du Château Haut-Bailly.

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Château La Mission Haut-Brion 2009

912.3 EUR

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Château Haut-Brion 2014

540.6 EUR

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Château Duhart-Milon 2016

107.2 EUR

Evoquer l'A.O.C. Pauillac revient à parler d'une des appellations de la région de Bordeaux où la qualité des vins est la plus élevée. Trois des cinq premiers grands crus classés de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 se trouvent ici (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild) ; même les crus de rang inférieur de cette zone frôlent cet idéal. Par exemple, le Château Duhart-Milon, propriété du château Lafite Rothschild, est localisé au nord de l'A.O.C. Pauillac, dans la région d'Aquitaine, au cœur du Médoc français, à l'embouchure de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français s'étend sur 112 hectares répartis en trois secteurs : sur les coteaux du château, dans la région avoisinante de Saint Estèphe et sur le plateau adjacent de Carruades à l'ouest. De cette dernière parcelle — caractérisée par des sols de graves fines, de sables éoliens et de calcaire tertiaire — sont récoltés les raisins destinés à la production du rouge Château Duhart-Milon. Cette parcelle spécifique de 76 hectares, située sur la pente de Milon (qui longe le plateau de Carruades), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique des Châteaux Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon), épaulé par l'œnologue Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard. Les vignes, d'un âge moyen de 39 ans, sont cultivées selon des méthodes traditionnelles (vendanges et travaux manuels, maîtrise des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Lors de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres à chaque terroir. Les différentes cuvées sont vinifiées dans deux espaces distincts : le premier, dans des foudres de chêne de grande taille ; le second, un peu plus moderne, avec des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation achevée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et évaluée. Vient ensuite le décuvage, qui permet de séparer le vin de la marcs (peaux déjà fermentées). Le pressurage s'ensuit avant de débuter la fermentation malolactique en fûts de la tonnellerie des Domaines, avec une chauffe spécifique. Après l'assemblage et la clarification traditionnelle au blanc d'œuf, le Château Duhart-Milon est de nouveau transféré en fûts, où il vieillira entre 10 et 18 mois.

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Château Duhart-Milon 2017

99.3 EUR

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Château Duhart-Milon 2019

122.6 EUR

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Château Duhart-Milon 2018

116.5 EUR

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Château Minuty Minuty Prestige 2023

23.6 EUR

Au cœur de la Côte d'Azur, la ville glamour de Saint Tropez, en France, séduit ses visiteurs avec ses plages paradisiaques, son animation nocturne trépidante et son atmosphère haut de gamme. Et quel meilleur accompagnement pour cette expérience qu'une dégustation de vin rosé de Provence. Les frères Jean-Etienne et François Matton, sommités reconnues dans l'univers viticole, ont investi il y a 25 ans leur passion et leur savoir-faire dans un projet qui a atteint les sommets de l'excellence. Sous la bannière de Château Minuty, ils se sont spécialisés dans l'élaboration de vins rosés d'excellence qui sont rapidement devenus les chouchous des épicuriens dans des lieux prestigieux tels que Cannes, Nice et, naturellement, Saint Tropez. L'un de leurs crus les plus réputés est Minuty Prestige, un rosé conçu à partir de cépages garnacha tinta, syrah, cinsault et rolle issus d'une sélection de terroirs provençaux à sol argilo-calcaire qui profitent du climat maritime doux de la Méditerranée. La culture est biologique et la vendange se fait à la main au moment optimal de maturité. Au chai, les raisins choisis, égrappés et foulés, macèrent à froid et fermentent avec des levures indigènes, sans réaliser la fermentation malolactique. Minuty Prestige incarne l'élégance et la sophistication de l'AOC Côtes de Provence, envoûtant les palais les plus raffinés avec sa fraîcheur, sa rondeur et ses délicates notes fruitées. Un hommage à l'excellence viticole et à l'art de vivre sur la Côte d'Azur.

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Château La Lagune 2021

51.65 EUR

Château La Lagune est un assemblage de vin rouge à base des cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Merlot produit par Château La Lagune sous l'AOC Haut-Médoc , à Bordeaux , France . Les grappes avec lesquelles le Château La Lagune est élaboré proviennent de vignobles dont les sols sont composés de graviers cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et où une récolte est effectuée manuellement pour prendre le plus grand soin de l'intégrité des raisins. En arrivant dans la cave, une vinification traditionnelle est réalisée avec des fermentations à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu est vieilli pendant environ 18 mois, selon les millésimes, 50 % du vin reposant dans des fûts de chêne français neufs. Pour Caroline Frey , œnologue et propriétaire du Château La Lagune , chacun de leurs vins raconte une histoire. Pendant de nombreuses années, elle s'est efforcée d'établir une viticulture biologique dans ses vignobles afin de préserver son patrimoine naturel, obtenir l'essence du terroir mais aussi protéger la santé de tous les vignerons qui y travaillent. Ce Château La Lagune 3ème Grand Cru Classé rassemble trois cépages emblématiques et représentatifs de tout le caractère et l'identité de Bordeaux. Le millésime 2016 a été classé par les dégustateurs du prestigieux magazine « The Wine Advocate » comme l'un des meilleurs de ces dernières années.

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Château La Lagune 2019

68.7 EUR

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Château Sociando-Mallet 2016

48.85 EUR

Château Sociando-Mallet est un vin rouge élaboré avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc par le Château Sociando-Mallet dans l’AOC Haut-Médoc, à Bordeaux (France). Le Château Sociando-Mallet est un domaine viticole fondé par une famille bretonne installée dans le Haut Médoc au XVIème siècle. C'est un château important dont les vins représentent parfaitement la tradition bordelaise. Aujourd'hui, la cave appartient à Bernard d'Halluin, un homme d'affaires du nord de la France qui réalise son rêve en l'acquérant. Le Château Sociando-Mallet est issu de vignobles de 92 hectares. Les vignes sont plantées sur des sols graveleux sur sous-sol argilo-calcaire. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée, en limitant le rendement à 55 hl/ha et en récoltant à la main dans de petites caisses. Dans la cave, le Château Sociando-Mallet est élaboré de manière traditionnelle, avec une première fermentation alcoolique et une seconde fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable et dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant environ 30 jours. Il vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois. Sans être classé par le système bordelais, le Château Sociando-Mallet est un vin qui a réussi à gagner une grande reconnaissance. Un assemblage typique de cépages médocains tout aussi puissants et délicats.

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Château Duhart-milon 2006 - Aoc Pauillac - 75cl (étiquettes Tâchée)

85 EUR

Propriété voisine du château lafite rothschild, le château duhart-milon est acquis par domaines barons de rothschild lafite en 1962

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Dell Ornellaia Le Serre Nuove 2021

64.05 EUR

Inspiré par les stars bordelaises comme Lafite et Latour, le marquis Ludovico Antinori a fondé la Tenuta dell'Ornellaia en 1951, au cœur de Bolgheri. Il s'agit d'une belle région de Toscane, à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne, où, grâce à un grand terroir et à un excellent microclimat, les cépages français tels que le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah et le cabernet franc donnent des vins de grande qualité. Les vins connus sous le nom de Super Tuscan sont élaborés à partir de cépages non traditionnels et de techniques de vinification modernes. Bien qu'ils aient été relégués dans la catégorie des vins de table par le Conseil régulateur, ils représentent aujourd'hui le summum des vins italiens les plus recherchés et les plus chers sur le marché. Prenant pour référence son premier vin, l'Ornellaia, le « second vin » du domaine, La Serre Nuove dell'Ornellaia, fait l'objet des mêmes soins que le premier. Un assemblage des cépages français cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc qui brillent dans le paysage évocateur de Bolgheri. Les raisins sont récoltés à la main dans des paniers de 15 kg et les grappes sont sélectionnées à la main sur une double table de tri, égrappées et délicatement pressées. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément et la fermentation alcoolique a lieu en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des cuves en béton à une température constante de 22-28°C pendant deux semaines. Cette étape est suivie d'une période de macération de 10 à 15 jours. Après la fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable, le vin est soutiré dans des fûts (25 % neufs et 75 % ayant déjà servi) et y reste pendant environ 12 mois. Le vin est ensuite assemblé et vieilli pendant 3 mois supplémentaires. Enfin, il est mis en bouteille et commercialisé 6 mois plus tard. Ornellaia Le Serre Nuove est le deuxième vin de cette prestigieuse cave qui, sous la DOC Bolgheri Superiore, nous présente une expression exceptionnelle des raisins de Bordeaux sous le soleil de Toscane.

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Opus One 2019

464.95 EUR

Ils se sont rencontrés lors de vacances sur la Grande île d'Hawaï, plus précisément à l'hôtel Mauna Kea Beach. L'un d'eux est le propriétaire du Château Mouton Rothschild à Bordeaux. L'autre est l'un des vignerons les plus renommés de la Napa Valley. Mais ils ont une chose en commun : ils sont tous deux des maîtres du cabernet sauvignon. Cette rencontre entre Philippe de Rothschild et Robert Mondavi marque le début de l'histoire de la cave Opus One, un projet où sont produits des vins uniques, exclusifs et très recherchés, avec un objectif fondamental : atteindre une qualité imbattable. C'est sous cette prémisse que naît Opus One , un vin rouge élaboré en A.V.A.. Oakville, dans la vallée de Napa. Opus One compte 68 hectares dans la partie occidentale de l'appellation, organisés en quatre vignobles où sont cultivés le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot, le malbec et le petit verdot. Sous la signature et la supervision du vinificateur Michael Silacci - qui a rejoint la cave en 2001, les vendanges manuelles alternent avec des techniques plus modernes et mécaniques (pour autant qu'elles ne nuisent pas au résultat final). Ensuite, les baies de l'Opus One sont triées à l'aide d'un trieur optique et fermentées séparément dans des cuves en acier inoxydable. Une fois le travail des levures terminé, Opus One passera 17 jours en macération avec les peaux, pour finalement être assemblé et vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs.

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Viña Almaviva Almaviva 2018

177.15 EUR

Château Rotchild et Viña Concha y Toro. Un des géants en France et un des géants au Chili. Le meilleur des deux pays s'est réuni lorsqu'en 1997, la baronne Philippine de Rothschild (présidente du Chateâu Rothschild) et Eduardo Guilisasti (président de Viña Concha y Toro) ont signé un accord pour créer un vin franco-chilien de qualité supérieure. Ils obtiennent ainsi l'Almaviva, l'un des vins rouges les plus réputés au monde. Dès son premier millésime, en 1996, Almaviva a été un succès. Leurs raisins poussent sur les 65 hectares de vignoble situés à 650 mètres d'altitude que les partenaires gèrent dans la vallée du Maipo, plus précisément dans la zone la plus élevée de la ville de Puente Alto, dans la zone centrale du Chili. Ce vignoble a été planté en 1978 avec des vignes de 5 variétés différentes : cabernet sauvignon, carmenère, cabernet franc, merlot et petit verdot. Au pied des Andes, l'amplitude thermique est très importante, avec des journées très chaudes et des nuits et matinées froides. Cette différence permet aux anthocyanes - qui sont les composés du raisin responsables de la couleur - de se déposer plus facilement, ce qui donne aux vins rouges une couleur extraordinaire. Pour la production d'Almaviva, les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 10 kilos. Une fois dans la cave, les raisins sont sélectionnés et après l'égrappage, ils sont foulés. Avec cela - et avec l'aide de la gravité - ils sont encuvés. Une fois dans la cuve, une basse température sera d'abord maintenue afin d'effectuer une bonne macération (avec extraction des arômes et de la couleur). Ensuite, la fermentation alcoolique commencera, aboutissant à une seconde macération. Enfin, et toujours par gravité, l'Almaviva est soutiré dans des fûts de chêne français, où il subit une fermentation malolactique et est élevé pendant 18 mois. Les peaux et les pépins qui restent dans la cuve seront pressés. La magie et la touche finale d'Almaviva incomberont à l'œnologue, qui décidera de la proportion de chaque lot à utiliser dans l'assemblage ou le coupage. Un vrai spectacle.

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Opus One Magnum 2010

1123.46 EUR

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Viña Almaviva Almaviva 2021

192.5 EUR

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Viña Almaviva Almaviva 2020

197.45 EUR

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Vins etrangers - 1 Colchagua Valley Franco 2016 Viña Maquis 75cl

49.9 EUR

Sommités des vins du Chili, Franco, dominé par le Cabernet Franc et Viola par le Carménère sont tous les deux les vins les mieux notés du pays de manière consistante selon Parker. Le domaine bénéficie du soutien d’Eric Boissenot, consultant pour Lafite Rothschild, Margaux, Mouton Rothschild, et bien d’autres encore. Le domaine se démarque par sa situation géographique qui permet la culture de la vigne sans irrigation, grâce à des sols argileux profonds, mais aussi par l’influence des cours d’eau avoisinants. En résulte des vins d’une grande fraîcheur, équilibrés avec des degrés alcooliques modérés. Les vignes issues de sélections massales offrent une grande hétérogénéité et génèrent une magnifique complexité. , 94% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, Intense couleur grenat. , Des arômes floraux, herbacés et épicés. Le nez est complexe et profond, ce qui garantie une belle évolution à venir. , Délicate et surprenante, la texture est fraîche et onctueuse. Les tanins sont très bien intégrés, la longueur est persistance., Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2045, L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

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Bordeaux - 1 Pauillac 2017 Prélude à Grand-Puy Ducasse 75cl

21.9 EUR

2nd vin du Château Grand-Puy Ducasse, Les 40 hectares du vignoble sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert., Merlot, Cabernet Sauvignon., Robe pourpre intense et profonde, Une belle expression aromatique de fruit frais, L'attaque en bouche est franche et déjà gourmande, marquée par les fruits frais, la réglisse, le cassis et un boisé élégant et fondu, Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2031, Accords : Viande rouge braisée, Gibiers et fromages affinés., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

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Bordeaux - 1 Pauillac Gd Cru Classé 2015 Ch. Clerc Milon 75cl

109.9 EUR

Un terroir légendaire, un voisinage prestigieux, une rencontre providentielle : l'histoire et le succès de Château Clerc Milon tiennent dans ces trois mots. Le terroir est celui de Pauillac, où sont produits certains des plus grands vins du monde. Le voisinage est celui de Mouton et Lafite, illustres Premiers Crus dont les vignes toutes proches se voient depuis la terrasse du Château. Quant à la rencontre, elle s'est faite avec le baron Philippe, qui a acquis en 1970 ce domaine alors presque à l'abandon, et a entrepris de lui redonner son rang de Cru Classé., Enfin, grâce à la baronne Philippine, Clerc Milon, l'un des Châteaux les plus appréciés de la région de Bordeaux, est aujourd'hui pourvu d'installations techniques et d'espaces de réception dignes de sa réputation., Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Grenat profonde et brillante, Epices, cèdre, fleurs séchées, Tanins amples et finale agréable, persistante., Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Viande rouge en sauce, fromages.., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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ART Lot assiettes, soupiére coupes empilables et sauciére multicolore 26x20x22

50 EUR

Lot de faience vve lafitte bordeaux trés rare.Faience de terre de fer du XIX siècle.Faience peinte main trés représentatif de l'art nouveau.Une soupière diamètre 26cm haut 22cm.Une saucière longueur 26cm largeur 10cm.Trois coupes a fruits empilables: 1 de diam 27 haut 12cm.Et 2 de diam 23 haut 10cm.Une assiette dessert diam 21, 5cm.Deux assiettes plates diam 23, 5cm.Deux assiettes creuses 23, 5cm.Une des coules à fruits a été réparée par un professionnel.L'ensemble est en trés bon état.

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