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Sélectionné dans le TOP 5 meilleurs rosés de l'été par le journal SUD-OUEST ! (publié le 22/07/2024) Extrait : "Le Rosé décontracté Château Maledan : fruité et juteux Commentaire d’Omar Barbosa : « Sa robe est couleur framboise assez soutenue. Le nez est d’une intensité des arômes de bonbon à la fraise, de pâte de fruit de groseille, relevés par une touche florale. En bouche, il est juteux et bien structuré ». Accord mets et vins : avec des fraises marinées à l’huile d’olive vanillée, sirop de lavande et sorbet de framboise." Château Maledan 2023, Rosé, AOP Bordeaux. 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Vinifié par Vincent Brunot. Certifié Haute Valeur Environnementale (agriculture durable). Micro-cuvée, seulement 3.330 bouteilles produites ! Issu de notre propriété située à Loupes dans l'Entre-Deux-Mers (entre les fleuves Dordogne et Garonne). Vin rosé, sec, mais pas trop ! Commentaires de dégustation : Couleur groseille, éclatante, vin brillant. Nez intense de fruits rouge, suivi d’arômes floraux. La bouche offre du gras dès l’attaque. Le fruit domine le profil aromatique, pas de note vineuse. La finale développe une agréable fraîcheur, donnant un très bel équilibre à ce rosé. Vins à maturité, à apprécier maintenant et jusqu'en 2026.
