Chateau Guillot Clauzel Pômerol 2018

108 EUR
Château Guillot Clauzel Pomerol est un assemblage de vins rouges élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc par le Château Guillot Clauzel sous l'AOC Pomerol à Bordeaux, en France.   Le Château Guillot Clauzel est un très petit domaine à Pomerol, de seulement 1,7 hectares, encore plus petit que le Château Le Pin, à côté duquel il est situé. Il possède des parcelles de vieilles vignes où prédominent les sols composés de gravier, d'argile et de « crasse de fer », une sorte de mélange très ferme et pierreux de terre et de métal avec une teneur élevée en oxyde de fer qui donne aux vins une saveur très caractéristique, quelque peu grasse et métallique, souvent associée aux truffes.   Dans ce petit vignoble, le cépage Merlot est cultivé à 80 % et le Cabernet Franc à 20 %. Grâce à l'extraordinaire situation géographique du Château Guillot Clauzel à Pomerol, son vignoble permet d’élaborer des vins d'exception de production très limitée, mais relativement méconnus. Il est d’ailleurs difficile de trouver des informations sur ce château. Ce vin est donc un trésor encore à découvrir.  

Domaine Guillot-Broux Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2017

23.53 EUR
Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont est un vin rouge mono-cépage de Gamay produit par le Domaine Guillot-Broux en Bourgogne, France. Pour la production du vin Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont, des grappes de vignes de Gamay de plus de quarante ans sont utilisées, en tentant de maintenir un rendement contrôlé pour améliorer sa qualité. Les pieds de vigne poussent dans des parcelles avec des sols argilo-calcaires travaillées selon les principes de l'agriculture biologique. Une fois dans la cave, les raisins sont traditionnellement vinifiés avec leurs levures indigènes et le vin obtenu subit un élevage de onze mois en fûts de chêne. Le Domaine Guillot-Broux travaille avec une intervention minimale en utilisant au strict minimum les sulfites et la chaptalisation. Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont est une cuvée emblématique de la cave. Une expression franche de la variété Gamay dans le plus pur style bourguignon.

Domaine Guillot-Broux Guillot-Broux Bourgogne Marisa 2017

17.45 EUR
Guillot-Broux Bourgogne Marisa est un assemblage de vin rouge des cépages Pinot Noir et Gamay élaboré par le Domaine Guillot-Broux sous l' A.O.C. Bourgogne en Bourgogne, France. Marisa est élaboré par Marie et Isabel, deux jeunes œnologues, l'une française et l'autre américaine, qui travaillaient ensemble au Domaine Guillot-Broux et ont eu l'opportunité de créer leur propre cuvée, le vin Guillot-Broux Bourgogne Marisa. Pour sa production, des grappes de la variété pinot noir sont principalement utilisées, agrémentées du cépage Gamay, provenant de vignobles situés sur des pentes avec des sols composés de calcaire et de marne qui sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique. La récolte est réalisée manuellement. À leur arrivée à la cave, les raisins subissent une courte fermentation afin d'optimiser l'expression du fruit. Le vin repose brièvement dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille pour la vente. Guillot-Broux Bourgogne Marisa est une pure expression de la vérité et du terroir. Un vin très polyvalent, idéal pour déguster entre amis et célébrer la joie de vivre avec cette explosion de jeunesse.

Bourgogne - 1 Mâcon-Cruzille Beaumont 2017 Dom. Guillot-Broux 75cl

26.9 EUR
Domaine familial représentant 17 hectares de vignes s'étendant sur 3 villages : Cruzille, Grévilly et Chardonnay répartis en 3 appellations Bourgogne, Mâcon Cruzille et enfin Mâcon Chardonnay. Les vignes sont essentiellement situées sur des coteaux orientés à l’est pour un ensoleillement maximal et sur des sols argilo-calcaires idéals pour leur développement. Les formations géologiques différentes personnalisent chaque terroir, et les vins qui en résultent., 100 % Pinot Noir, Couleur lumineuse, rubis aux reflets grenats., Intense sur les fruits rouges, les épices et le poivre blanc., Arômes de poivre et de fruits rouges. Belle tension et finesse., Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2035, Accords : Charcuterie, viande rouge et volaille., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bourgogne - 1 Bourgogne Les Genièvrières 2021 Dom. Guillot-Broux 75cl

23.9 EUR
Cette parcelle : les Genièvrières, est une revenante. On a pensé longtemps qu'elle ne se relèverait pas du génocide phylloxérique mais c'était sans compter sur l'adresse de la famille Guillot-Broux qui en 1983 y replanta des pieds de vigne. Aujourd'hui, elle est à l'origine d'une cuvée haut de gamme du domaine, et sous une robe jaune bouton d'or, elle cache des séductions tout à fait irrésistibles. Car elle n'est qu'élégance et finesse., 100 % Pinot Noir, Rubis éclatant, Arômes de petits fruits rouges des bois., Plaisant, gourmand, souple et rond. Tanins soyeux et structuré. , Service : 12 à 13°C, Garde : Aujourd'hui - 2026, Accords : Viande blanche, volaille. , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR
Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France).    Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable.    Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble.   Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes.  L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.