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Depuis des siècles, le vin est considéré comme un symbole de statut et de raffinement, et les familles royales de différents pays sont connues pour leur intérêt et leur implication dans l'industrie du vin. Mais cette appréciation du vin, surtout dans le passé, ne s'est pas limitée à sa consommation, elle a également joué un rôle dans la promotion de la culture du vin. En visitant d'autres régions et pays, ils sont devenus de véritables ambassadeurs. Les vins de Côte-Rôtie, appellation située dans le nord de la vallée du Rhône en France, sont depuis longtemps reconnus et appréciés par la royauté. Les vins de caves aussi prestigieuses que la Maison Paul Jaboulet Aîné ont été dégustés par les plus hautes sphères de pays tels que la France, l'Angleterre, la Russie et la Prusse. Aujourd'hui, propriété de la famille Champagne Frey, elle continue à entretenir cette réputation pour son caractère distinctif et sa capacité de vieillissement. Parmi les références présentées par la cave, Jaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles est un vin rouge issu de parcelles de 1,5 hectare. Les vignes de syrah sont âgées en moyenne de 5 à 15 ans et sont plantées sur des sols composés de micaschiste décomposé, la roche mère dépassant du sol. L'agriculture biologique est pratiquée pour maintenir l'équilibre naturel du terroir et les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, ils sont soigneusement triés et émiettés. La fermentation est ensuite réalisée avec des levures indigènes dans des fûts de bois à température contrôlée, avec des extractions douces. Enfin, le vin est élevé pendant plusieurs mois dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs. Vin classique par excellence, le Jaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles est la preuve du succès des vins du Vieux Continent. Un vin de syrah doux, gourmand et élégant qui a le goût de la royauté.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage Maison Bleue 2020

70.4 EUR

L'Hermitage est une appellation de la vallée du Rhône en France, connue pour produire des vins rouges de grande qualité à partir du cépage syrah. L'Hermitage "La Chapelle" est l'un de ses vins les plus emblématiques et l'un des plus prestigieux au monde. Créé par la célèbre cave Paul Jaboulet Aîné, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de vin de la région, il est élaboré à partir de vignobles sélectionnés situés à côté de la chapelle au sommet de la colline de l'Hermitage (d'où son nom). Bien que l'Hermitage « La Chapelle » soit son vin le plus célèbre et le plus emblématique, la cave s'efforce de maintenir des normes de qualité élevées pour tous ses produits, ce qui explique que son catalogue contienne d'autres références de grande qualité et de prestige. Dans le cas du Jaboulet Hermitage Maison Bleue, on retrouve tout le charme de l'AOC Hermitage dans sa version la plus haut de gamme. Sous la houlette de la prestigieuse œnologue Caroline Frey, les raisins de syrah proviennent de quelque 100 hectares de vignes cultivées avec respect et rigueur. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Ils y sont soigneusement triés et pressés. Ensuite, ils fermentent dans de petits fûts de bois à température contrôlée et, enfin, le vin vieillit encore quelques mois dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 12 à 24 mois. Dans un souci constant de perfection, Caroline Frey et son équipe élaborent le Jaboulet Hermitage Maison Bleue. Un vin de cépage merveilleusement puissant avec un caractère fruité qui montre le charme extraordinaire du cépage Syrah dans un terroir unique.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre 2020

63.15 EUR

Ils ont toujours eu la réputation d'être des rouges forts, puissants et rustiques. Mais les choses évoluent et changent (heureusement) et les longues vinifications sous bois ont laissé place à des vins beaucoup plus fins, sophistiqués et élégants. Grâce à des personnalités telles que Caroline Frey – vigneronne du célèbre Domaine Paul Jaboulet Aîné- les règles sont renouvelées dans l’A.O.C. Cornas. Et le meilleur exemple, pour vous montrer de quoi nous voulons parler, est le vin rouge Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre. Le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre est un pur reflet de la Vallée du Rhône, une référence du nord de cette région qui est née au Domaine Saint-Pierre. Cette propriété, acquise par la famille Frey en 1996, est située au sommet de l’A.O.C. Cornas, sur un terroir escarpé d'environ 3,9 hectares, exposé au sud, sur un sol granitique avec des dépôts calcaires et limoneux. C'est la principale caractéristique de cette région, où les vignes âgées de 60 ans parviennent à pousser en force et en santé. Ce que l’on obtient de ce sol est unique, et ne peut être reproduit nulle part ailleurs dans le monde. Le cépage rouge Syrah, qui règne en maître dans cette région, a besoin de sols rocailleux, bien drainés et qui retiennent la chaleur pour exprimer sa version la plus puissante. Et dans ces terroirs du nord du Rhône, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En ce qui concerne le Domaine de Saint-Pierre, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie. Ce respect de la nature et du reste de l'écosystème a toujours été la marque de fabrique de ce domaine et est encore défendu aujourd'hui par Caroline Frey. Bien que sa famille ne soit pas à l'origine de cette entreprise (le Domaine Paul Jaboulet a été créé en 1864 par la famille du même nom), il est très intéressant de voir comment le passé et le présent de cette entreprise se rejoignent, en suivant un fil conducteur qui se maintient au fil du temps et qui est toujours basé sur le soin du sol et des plantes pour les générations futures. Comme nous l'avons dit au début, les choses changent un peu dans la cave. Les longs élevages et extractions en bois ont été remplacés par des vinifications beaucoup plus légères et des périodes de repos plus courtes. Dans le cas du Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre, les raisins ont été vendangés à la main, triés et égrappés (ce qui n'était pas le cas auparavant). Après le foulage, où les grains sont écrasés, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre macère pendant trois semaines, ce qui permet une extraction douce et lente des tanins. Après la fermentation, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre vieillira pendant environ un an dans des fûts de chêne français (dont certains sont neufs). Une fois mis en bouteille, le voyage de Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre se poursuivra dans la bouteille. D'une manière générale, et malgré leur vieillissement, les vins de l’A.O.C. Cornas sont des vins rouges jeunes, qui restent puissants et qui se...

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage La Chapelle 2019

265.5 EUR

Jaboulet Hermitage La Chapelle est un vin rouge élaboré par le Domaine Paul Jaboulet Ainé dans l'AOC Hermitage, dans la région du Rhône (France) avec le cépage rouge Syrah. Fondé par la famille Jaboulet en 1834, le Domaine Paul Jaboulet Ainé appartient aujourd'hui à la famille Frey. Cette cave exploite une centaine d'hectares dans plusieurs appellations telles que l'Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Perray, San José et Condrieu. Elle produit actuellement quatre gammes de vins différentes parmi lesquelles on retrouve les Icônes, les Domaines, les vins des vignerons et des Incontournables. Jaboulet Hermitage La Chapelle provient des vignobles de la colline de l'Hermitage, dans la vallée du Rhône . Sous la houlette de Caroline Frey, depuis 2006, les vignobles sont cultivés selon l'Agriculture Durable avec des traitements biodynamiques. Le travail est réalisé manuellement à l'aide d'un cheval et les rendements sont minutieusement limités. Une fois les raisins triés à la main dans les parcelles, ils sont transportés à la cave dans de petites caisses. Jaboulet Hermitage La Chapelle est vinifié pendant 4 semaines avec des extractions douces. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs. Nommé d'après la petite chapelle de l’ermite construite en 1235 sur la colline de l'Hermitage, Jaboulet Hermitage La Chapelle est un jeune vin fruité et séduisant qui, avec l'âge, devient complexe et plein de nuances.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Côtes du Rhône Blanc Parallèle 45 2023

10.05 EUR

Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc d’AOC Côtes-du-Rhône élaboré à partir de Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Bourboulenc par les Domaines Paul Jabloulet Aîné. Les Domaines Paul Jabloulet Aîné ont été fondés en 1834. Ils se sont transmis de génération en génération pendant des années. En 2006, ils ont été acquis par la famille Frey, producteurs de Champagne et également propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 tire son nom du 45e parallèle nord, qui passe à 2 kilomètres de la cave. A proximité du domaine, dans la ville de Pont-de-l'Isère située près du cours inférieur du Rhône, on peut d’ailleurs observer un monument sur lequel figurent les mots « Ici commence le Midi ». Ce vin est élaboré sous le même nom depuis le début des années 1950. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin jeune ayant subi un bref passage en fût. En effet, avant la mise en bouteille on fait vieillir la moitié du vin en fûts de chêne français pendant 2 à 3 mois, pour lui donner plus de complexité. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc du Rhône floral et fruité, élaboré à partir de variétés autochtones.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Les Jalets Blanc 2022

25.05 EUR

Tout à fait délicieux, délicat et vigoureux. Vous avez bien deviné ... Il s’agit du raisin marsanne ! Originaire de la vallée du Rhône, où il a été mentionné pour la première fois en 1781, ce cépage représente aujourd'hui 8 % de la production de cette région de l'ouest de la France. Sa combinaison avec la roussane et le viognier ne peut pas non plus éclipser le potentiel de ce cépage, qui permet d'élaborer de grands vins, comme le Jaboulet Les Jalets Blanc. La puissance est la caractéristique principale de ce vin blanc, un vin qui correspond parfaitement à la définition du style du Vieux Monde, élaboré par l'une des maisons les plus traditionnelles de France. Il est presque impossible de mentionner l’A.O.C. Crozes-Hermitage sans penser à cette entreprise, fondée il y a près de deux siècles par Antoine Jaboulet dans une petite commune du nord de la vallée du Rhône. Sa renommée provient de vins rouges tels que La Chapelle, l'un des vins les plus emblématiques au monde. Il n'a cependant rien à envier à ses blancs, qui poussent sur des sols caillouteux, où se mêlent sable et kaolin blanc, sous un climat tempéré, parfois sec et sous l'influence du mistral. Le Jaboulet Les Jalets Blanc est récolté à la main et les raisins sont rapidement amenés à la cave. Avant la fermentation, ils sont triés, délicatement pressés et laissés en repos jusqu'à ce que les levures commencent à travailler. Les cuves en acier inoxydable joueront un rôle clé pendant tout ce temps, en maintenant toujours une température contrôlée. A la fin de la fermentation, le Jaboulet Les Jalets Blanc est laissé sur les lies pendant quelques mois. Les vins rouges de Jaboulet figurent toujours dans les recommandations de vins à goûter au moins une fois dans sa vie. En général, il s'agit de bouteilles très prisées, difficile à acquérir (également d’un point de vue financier). En attendant, pourquoi ne pas commencer par les vins blancs ? Pourquoi ne pas commencer par Jaboulet Les Jalets Blanc ?

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc 2021

55.6 EUR

Vous connaissez sans doute les célèbres Syrahs rouges du Rhône Nord. Pourtant, ici, dans le sud-est de la France, se produit depuis des années une timide révolution de blancs qui sont très intéressants. Caroline Frey, viticultrice au Domaine Paul Jaboulet Aîné, est l'un des producteurs qui est à l'origine de ce renouveau. Avis aux amateurs de blanc ! Le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc arrive ! Le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc n'a plus besoin d'être présenté. Il y a peu à dire sur ce vin s'il apparaît sous le nom du Domaine Jaboulet Aîné, l'un des vignerons emblématiques de l'A.O.C. Crozes-Hermitage qui a pu élaborer son Hermitage La Chapelle (classé parmi les douze meilleurs vins du XXe siècle). En 1996, la société s'est agrandie avec le Domaine Raymond Roure. C'est là qu'intervient le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc. "Seuls d'excellents raisins peuvent produire d'excellents vins", déclare Caroline Frey. C'est pour cela que les 113 hectares de cette propriété sont cultivés de manière biologique. Il est curieux de constater que, malgré les changements de propriétaires (le groupe Frey, actuel propriétaire, a acheté la propriété en 2006), cette philosophie et cette approche ont toujours été présentes depuis les débuts de l'entreprise. Dès 1834, son fondateur, Antoine Jaboulet, avait compris que l'avenir passait par le respect de la terre et du vignoble. Aujourd'hui, ce travail minutieux est toujours effectué sur la rive gauche du Rhône, en respectant autant que possible son sol granitique, beaucoup plus lourd, avec des blocs, des schistes et quelques plaques d'argile. Le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc est élaboré avec de la Marsanne, un cépage typique de la région, qui a poussé dans de vieux vignobles datant de plus de 60 ans. Son rendement élevé et son adaptation aux sols peu fertiles en font une variété parfaite pour la région. Dans le cas du Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc, les grappes sont travaillées entières, avec une fermentation en fûts de chêne (dont 30 % sont neufs). A l'issue de cette phase, le temps passé par le Jaboulet Domaine de Roure Blanc au contact des lies sera fondamental, façonnant et modelant son goût et sa saveur au gré des remuages qui auront lieu pendant environ neuf mois. Pour l'instant, les vins blancs ne représentent que 10 % de la production totale de l'A.O.C. Crozes-Hermitage. Néanmoins, la qualité dépasse largement ce pourcentage. Tant que tous les vins sont au moins équivalents au Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc, il n'y a pas à s'inquiéter. Mieux vaut privilégier la qualité à la quantité.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage La Chapelle 2020

248.65 EUR

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Domaine De Roure 2020

50.17 EUR

Si la France est une icône dans le monde du vin, son influence s'étend bien au-delà de ses frontières. Le vin français est une célébration de l'histoire, de la tradition et de la passion, avec des vignobles vieux de plusieurs siècles et un charme extraordinaire qui souligne le succès des vins de l'ancien monde. Plus précisément, dans la région viticole du Rhône, le Domaine Paul Jaboulet Aîné est l'un des domaines viticoles renommés qui joue un rôle important dans la production de vin dans la région depuis près de deux siècles. Des vins emblématiques qui ont reçu de nombreux éloges et de bonnes notes de la part des critiques au fil des ans et qui ont contribué à la grande réputation de cette région viticole. L'un de ces grands vins est le Jaboulet Domaine De Roure, un monocépage de syrah intégré dans l'AOC Crozes-Hermitage. Les vieilles vignes plantées sur des sols granitiques et caillouteux sont cultivées de manière traditionnelle et vendangées à la main lorsqu'elles sont parfaitement mûres. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transférés à la cave et minutieusement triés. La fermentation commence alors dans de petits fûts de bois à une température contrôlée. Enfin, le vin repose dans des fûts de chêne français pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Complexe, puissant et élégant, le Jaboulet Domaine De Roure est une syrah de style classique. Un Crozes-Hermitage du Rhône qui témoigne de l'engagement de la cave à respecter le savoir-faire et la qualité des vins classiques qui ont fait la renommée des vins du Vieux Monde.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Secret de Famille Viognier 2023

9.4 EUR

Le Jaboulet Secret de famille Viognier est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Viognier, d’AOC Côtes-du-Rhône et produit par les Domaines Paul Jaboulet Aîné. Les Domaines Paul Jaboulet Aîné ont été fondés en 1834. En 2006, ils sont passés aux mains de la famille Frey, propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux et grands producteurs de Champagne. Le Jaboulet Secret de famille Viognier est un vin mono-cépage élaboré à partir de Viognier, une variété peu cultivée dans la Vallée du Rhône. Le vignoble est situé dans la région du Mont Ventoux, dans une zone ensoleillée. Le vin est élaboré selon des techniques de vinification traditionnelles. Une fois fermenté, il vieillit sur ses lies fines pendant 6 à 8 mois.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage La Chapelle 1995

297.6 EUR

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Saint Joseph Croix Des Vignes 2020

50.65 EUR

Dans le vignoble le plus élevé du Domaine Paul Jaboulet Aîné – entre Tournon et Mauve – une croix coiffe le sommet. Pendant des années, ces vignes ont été sous le contrôle des Jésuites. Ce symbole, si emblématique de l’A.O.C. Saint-Joseph, a donné son nom au vin rouge le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes. La viticultrice Caroline Frey et son équipe sont à l'origine de ce vin qui n'a pas besoin d'être présenté : un pur produit de la Vallée du Rhône, A.O.C. Saint-Joseph et Syrah. Il n'y a pas besoin d’en dire plus. Ici, dans le nord de la vallée du Rhône, l’A.O.C. Saint-Joseph est synonyme d'exigence et de qualité. Situé sur la rive droite du fleuve, le vignoble est planté sur des pentes abruptes et des terrasses qui étaient cultivées par les Grecs et les Romains. C'est du moins ce qu'ont montré des études et des recherches. Tout au long de l'histoire, ces normes rigoureuses ont permis de garantir que les vins rouges de cette appellation – connue sous le nom de Vin de Mauves – ont trouvé leur place sur les tables les plus prestigieuses (c’était l'un des préférés de Charlemagne) et dans les grands classiques littéraires (Victor Hugo le mentionne dans Les Misérables). Ce caractère particulier et unique est en partie dû aux sols granitiques de l'appellation, qui façonnent et donnent de l'âme à la Syrah. De même, s'il est une chose dont le Domaine Paul Jaboulet Aîné peut se targuer, c'est d'être l'un des domaines qui a accordé le plus d'importance au type de culture de ses vignobles. Dès ses débuts en 1834, ses propriétaires (à l'époque, il s’agissait de la famille Jaboulet) ont compris que la réussite passait par un respect maximal du sol et de l'écosystème. Les années ont passé, les facteurs ont changé – même le Domaine Paul Jaboulet Aîné a changé de propriétaire (il appartient aujourd'hui à la famille Frey) – mais l'approche biologique et biodynamique a été maintenue jusqu'à aujourd'hui sur les 113 hectares de la propriété. Le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes est récolté dans des caisses de 20 kg et amené rapidement à la cave. Les raisins y sont sélectionnés et contrôlés par l'équipe du Domaine Paul Jaboulet Aîné. Tout au long du processus, les opérations sont minutieusement contrôlées, ce qui permet d'assurer un bon démarrage de la fermentation avec les levures autochtones. Enfin, le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes sera élevé en barriques pendant environ neuf mois. En 1961, le Domaine Paul Jaboulet Aîné a réussi à placer l'un de ses vins sur la liste des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, ce titre est revalidé, millésime après millésime. Pourtant, qui a besoin de prix et d'accolades quand on a une bouteille de Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes ?

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 2022

10.85 EUR

Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 45 est un vin rouge élaboré à partir de Grenache et Syrah, d’AOC Côtes-du-Rhône et produit par les Domaines Paul Jaboulet Aîné. Les Domaines Paul Jaboulet Aîné ont été fondés dans le Rhône en 1834. En 2006, ils ont été acquis par la famille Frey, producteurs de Champagne et également propriétaires du Château La Lagune, un domaine bordelais. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 45 tire son nom du 45e parallèle nord, qui passe à deux kilomètres de la cave. Le vin est élaboré sous ce nom depuis 1950. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 45 est issu de vignobles âgés de 25 ans, implantés sur des sols argileux et calcaires. Il est vinifié selon des méthodes traditionnelles. 80 % du vin est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois, le reste se trouvant dans de vieux bassins en chêne de grande taille.

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Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec 2022

34.45 EUR

Aujourd'hui, on trouve encore des propriétaires de châteaux français qui qualifient la biodynamie de « science des chamans », mais quand on voit la liste des vignobles où cette méthode de culture a été adaptée, ils n'ont d'autre choix que de se taire et de la prendre un peu au sérieux. De grands vignerons comme Lafon, Leflaive et Leroy en Bourgogne, Chapoutier dans le Rhône, Ostertag en Alsace ou Huet dans la vallée de la Loire en témoignent avec les grands millésimes qu'ils présentent année après année. Le Domaine Huet est l'un des rares producteurs de classe mondiale de la vallée de la Loire à être connu dans le monde entier. Et il doit sa renommée pour avoir été l'un des précurseurs de la culture biodynamique dans le vignoble français. Avec un total de 35 hectares de vignes certifiées Demeter, dont trois des grands crus de l'AOC Vouvray , il est surtout connu pour sa maîtrise absolue du cépage vedette, le chenin blanc. Son vin blanc Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec en est un très bon exemple. Issu du Haut Lieu, un vignoble de 8 hectares situé à la périphérie de Tours, dont les sols argileux permettent d'obtenir un chenin blanc frais et fruité. Les vignes, âgées de 25 ans, sont conduites selon les critères de la biodynamie et vendangées à la main. Une fois dans la cave, les grappes sont délicatement pressées et, après un débourbage de 24 heures, le moût est séparé en deux parties égales pour la fermentation avec des levures indigènes : une partie est placée dans des cuves et l'autre dans des fûts usagés. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français. Pur, énergique et très raffiné, le Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec est un fabuleux Vouvray que tout amateur de chenin se doit de goûter. Cependant, grâce à ses sols minéraux et aux soins biodynamiques apportés aux fruits, il est certain que ce vin a encore beaucoup à donner. Une fois que vous l'avez en main, gardez-le, si vous le pouvez…

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Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut 2019

31.25 EUR

Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut est un vin pétillant biologique élaboré par le Domaine Huet avec le cépage chenin blanc dans l’AOC Vouvray, une appellation située dans la Loire (France). Fondé en 1928 par Victor et son fils Gaston Huet, le Domaine Huet est l'un des caves pionnières de la culture biodynamique dans le vignoble français. Avec 35 hectares répartis en trois propriétés principales, La Haut Lieu, Le Mont et Clos du Bourg, sur la rive droite de la Loire, ses vins se distinguent par leur caractère unique et par la préservation de la typicité de leurs terroirs. Le Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut est issu d'un vignoble de Chenin Blanc âgé de 10 ans. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols argilo-calcaires et sont travaillés selon des préceptes écologiques. Aucun herbicide, pesticide ou autre type de produit chimique systématique n’est utilisé. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, le premier Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut fermente dans des demi-muids et dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite mis en bouteille pour démarrer une seconde fermentation et les bouteilles sont stockées sous terre à 12 °C pendant plus de 9 mois sur lies. Il s’agit d’un vin pétillant avec 12 grammes par litre de sucres naturels. Le Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut est un vin pétillant élégant, fruit de l’association de trois terroirs très particuliers qui définissent le caractère unique de ce chenin blanc de la Loire.

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Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2022

39.2 EUR

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par le Domaine Huet avec le cépage chenin blanc dans l’AOC Vouvray, dans la Loire (France). Le Domaine Huet est l'un des principaux domaines viticoles du Val de Loire, connu pour ses grands vins blancs élaborés à base du cépage emblématique chenin blanc. Après la mort de son grand fondateur Gastón Huet, son gendre Noël Pinguet et l'homme d'affaires new-yorkais Anthony Hwang continuent de produire des vins purs, transparents et équilibrés sous la direction du prestigieux œnologue Jean-Bernard Berthomé. Le Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec provient d'un clos de 6 hectares. Ce vignoble qui figure parmi les plus anciens de l'Appellation d'Origine se situe au pied de la Loire, sur des sols profonds argilo-calcaires. L'agriculture biodynamique y est pratiquée et les vendanges sont effectuées manuellement en sélectionnant le raisin sur la vigne. Les grappes du Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec sont placées dans des pressoirs sans être foulées ni broyées. Après un pressurage doux et un débourbage de 24 heures, le moût obtenu est séparé en deux parties. Une moitié fermente dans des cuves en acier inoxydable et l'autre moitié dans des barriques usagées, spontanément et avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français. Le Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec est un vin blanc qui allie à merveille douceur et minéralité. Un délicieux chenin blanc d'une pureté et d'une vitalité impressionnantes.

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Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022

37.4 EUR

Peu de gens connaissent l'AOC Irouleguy, une petite appellation du Pays basque français née grâce aux moines de Roncevaux, qui ont planté autrefois jusqu'à 1000 hectares pour désaltérer les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais au fil du temps, elle a été abandonnée et ce n'est qu'avec l'arrivée de Michel et Thérèse Riouspeyrous en 1990 qui ont repris le domaine familial que cette région viticole a repris vie. Aujourd'hui, ses fils ont repris le flambeau et, même si Irouleguy n'est pas encore très connu, ses vins sont l'expression pure du lieu. L'un de ses vins les plus particuliers est le Domaine Arretxea Dolia, un assemblage de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc dont les vignes sont cultivées dans un terroir de grès et selon des préceptes biodynamiques. Son nom, Dolia, fait référence au nom des jarres utilisées pour sa vinification. Il s'agit d'un récipient originaire de la Rome antique, fabriqué en terre cuite. D'une capacité de 400 litres, il est moins poreux que le bois mais plus poreux que le béton, ce qui permet une parfaite micro-oxygénation. Ainsi, lorsque le vin a fini de fermenter avec les levures indigènes, il reste pendant 5 mois dans cette fameuse dolia, ce qui lui confère une saveur particulière. Avec une production extrêmement réduite, le Domaine Arretxea Dolia est un très bon choix pour découvrir l'AOC Irouleguy. Un vin qui, grâce à sa vinification en dolia, conserve ses arômes primaires et maintient l'essence et la saveur de la tradition.

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Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie 2022

75.2 EUR

Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie est un vin doux biodynamique élevé en fût et élaboré par le Domaine Huet avec le cépage Chenin Blanc dans l’appellation AOC Vouvray, dans la Loire (France). Si le Domaine Huet a été fondé par Victor Huet en 1928, c'est son fils Gastón qui a fait de cette ferme l'une des plus grandes de France. À sa mort en 2002, la cave est rachetée par l'homme d'affaires new-yorkais Anthony Hwang et, avec Gaston Huet, Noël Pinguet,ils assurent la continuité du projet. Jean-Bernard Berthomé est actuellement l’œnologue en charge de la cave et le principal promoteur de l'agriculture biodynamique dans ses précieux terroirs. Le Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie provient de la sélection de différents vignobles à la recherche des raisins à la maturité maximale. La maturité peut aller jusqu’à des raisins botrytisés, offrant une concentration impressionnante de sucre et d'acidité. Pour ce faire, le raisin bénéficie de l'humidité apportée par la proximité de la Loire ainsi que du soleil d'automne. Un travail qui nécessite la patience et la minutie de la main humaine et, avec des pratiques biodynamiques, il est possible d'extraire le maximum d'expression du sol. Dans la cave, les raisins utilisés pour produire le Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie fermentent jusqu'à ce que le processus soit brusquement interrompu pour conserver une teneur relativement élevée en sucre. Puis, le vin vieillit dans des tonneaux en bois. Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie est un vin légèrement sucré dont la teneur en alcool est compensée par une fine acidité citrique. Minéralité et pureté.

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Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie 2022

69.75 EUR

Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie est un vin doux élevé en fût et élaboré par le Domaine Huet avec le cépage Chenin Blanc dans l’appellation française AOC Vouvray, dans la Loire. Le Domaine Huet est une cave fondée en 1928, mais c'est vraiment avec la deuxième génération représentée par Gastón Huet qu'elle devient l'un des plus grands domaines de France. Après sa mort à 92 ans, son frère Noël Pinguet poursuit son travail avec l'aide de l'homme d'affaires new-yorkais Anthony Hwang. Actuellement, la responsabilité maximale de la cave est entre les mains de l’œnologue Jean-Bernard Berthomé, qui a pour objectif de mettre en valeur ces terroirs appréciés à travers une agriculture biodynamique sur tout le domaine. Parmi les trois crus que possède la cave, le Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie provient de Haut-Lieu. Une parcelle riche en argile calcaire profonde et où le cépage Chenin Blanc est cultivé sous des préceptes biodynamiques. Les raisins sont méticuleusement soignés et récoltés lorsqu'ils sont très mûrs, certains étant même atteints du botrytis. Dans la cave, les raisins sélectionnés pour la vinification du Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie sont délicatement pressés et fermentés. Ce processus est interrompu à la moitié pour conserver des teneurs relativement élevées en sucre. Le vin est ensuite vieilli pendant une longue période dans des fûts de bois. Si la région de Vouvray du Val de Loire est le lieu de prédilection par excellence du cépage Chenin Blanc, le Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie est un vin liquoreux de classe mondiale, avec un équilibre et un raffinement exceptionnel.

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Christelle Huet-Gomez Je T'Aime Mon Fr'Re

5.05 EUR

Binding : Album, Label : Frimousse, Publisher : Frimousse, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2013-03-04, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : english, french, ISBN : 2352411491

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Christelle Huet-Gomez Mes Plus Belles Histoires De Poney

3.99 EUR

Binding : Album, Label : Auzou, Publisher : Auzou, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 17, publicationDate : 2013-04-05, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : french, ISBN : 2733822594

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Grenouille Éditions, Christelle Huet-Gomez, Guillaume Widmann, Claire Gaudriot, Collectif, Lucile Thibaudier, Line Paquet Mon Coffret De Véhicules

2.72 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Grenouille Editions, Publisher : Grenouille Editions, medium : Taschenbuch, authors : Grenouille Éditions, Christelle Huet-Gomez, Guillaume Widmann, Claire Gaudriot, Collectif, Lucile Thibaudier, Line Paquet, ISBN : 2366530129

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Christelle Huet-Gomez Mug Crumbles : Prêts En 5 Min Au Micro-Ondes !

2.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-04-01, authors : Christelle Huet-Gomez, Christine Legeret, languages : french, ISBN : 2501102126

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Christelle Huet-Gomez Crumble Mug Cakes - Neue Fruchtige Tassenkuchen In 5 Min.

11.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Thorbecke, Publisher : Thorbecke, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 72, publicationDate : 2015-08-26, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : german, ISBN : 3799506810

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Christelle Huet-Gomez Crumb Cake

4.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1. Auflage 2018, Label : Neuer Umschau Buchverlag, Publisher : Neuer Umschau Buchverlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 72, publicationDate : 2018-03-01, authors : Christelle Huet-Gomez, ISBN : 3865289517

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Christelle Huet-Gomez Des Ailes Dans Le Dos

2.32 EUR

Binding : Album, Label : Langue au Chat Editions, Publisher : Langue au Chat Editions, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2015-09-03, authors : Christelle Huet-Gomez, ISBN : 2806306183

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Christelle Huet-Gomez Zauberkuchen - 1 Teig = 3 Schichten

6.99 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2. Auflage 2015, Label : Thorbecke, Publisher : Thorbecke, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 72, publicationDate : 2015-08-26, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : german, ISBN : 3799506756

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Christelle Huet-Gomez Les Contes De L'Arbre À Coeur

3.9 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Mic Mac, Publisher : Mic Mac, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 56, publicationDate : 2012-08-31, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : french, ISBN : 2362210340

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Brian James & Christelle Huet-Gomez Le Club Des Pirates T1 - La Malédiction De L'Île Du Serpent

4.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Mic Mac, Publisher : Mic Mac, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 54, publicationDate : 2012-08-31, authors : Brian James & Christelle Huet-Gomez, ISBN : 2917460520

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Christelle Huet-Gomez Sphères En Chocolat : Avec 1 Sphère En Silicone, 2 Pots À Lait, 1 Poire À Garnir

2.45 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-10-15, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : french, ISBN : 2501097890

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Huet-Gomez, Christelle;Duchesne, Severine De L'Autre Côté De La Clôture

4.99 EUR

Binding : Album, Label : Mic Mac, Publisher : Mic Mac, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 32, publicationDate : 2012-08-31, authors : Huet-Gomez, Christelle;Duchesne, Severine, languages : french, ISBN : 2362211177

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Christelle Huet-Gomez Les Merveilleux

4.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-10-01, authors : Christelle Huet-Gomez, Sabrina Fauda-Rôle, languages : french, ISBN : 250109767X

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Christelle Huet-Gomez Le Gâteau Invisible : Maxi Fruits/mini Sucre

4.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2015-08-19, authors : Christelle Huet-Gomez, Christine Legeret, languages : french, ISBN : 2501097416

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Christelle Huet-Gomez Gâteaux Magiques

6.99 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2014-08-20, authors : Christelle Huet-Gomez, Marlène Dispoto, languages : french, ISBN : 2501097408

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Christelle Huet-Gomez Magic Cakes: Three Cakes In One: One Mixture, One Bake, Three Delicious Layers

11.87 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Hardie Grant Books, Publisher : Hardie Grant Books, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 72, publicationDate : 2016-03-08, releaseDate : 2016-03-08, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : english, ISBN : 1784880175

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Christelle Huet-Gomez Pâtisserie Magique

4.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-04-15, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : french, ISBN : 2501102088

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Christelle Huet-Gomez Lulu, La Vache Qui Voulait Conduire Un Train

2.26 EUR

Binding : Album, Label : Grenouille Editions, Publisher : Grenouille Editions, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 32, publicationDate : 2012-10-16, authors : Christelle Huet-Gomez, Guillaume Widmann, Lucile Thibaudier, languages : french, ISBN : 2366530366

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Christelle Huet-Gomez Les Contes Du Baobab

2.81 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Mic Mac, Publisher : Mic Mac, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 78, publicationDate : 2012-08-31, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : french, ISBN : 2362210332

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Christelle Huet-Gomez Mon Livre Posters Des Chevaux Et Des Licornes

2.6 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Auzou, Publisher : Auzou, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 32, publicationDate : 2010-09-09, authors : Christelle Huet-Gomez, ISBN : 2733813811

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Christelle Huet-Gomez Quiches Et Cakes Magiques

5.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2015-01-28, authors : Christelle Huet-Gomez, Marlène Dispoto, languages : french, ISBN : 2501102037

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Christelle Huet-Gomez Mug Cookies : Prêts En 2 Mn Au Micro-Ondes !

6.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-01-02, authors : Christelle Huet-Gomez, Christine Legeret, languages : french, ISBN : 2501100344

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Christelle Huet-Gomez La Petite Encyclopédie De La Crêpe

5.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-01-06, authors : Christelle Huet-Gomez, Orathay, languages : french, ISBN : 2501112350

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Christelle Huet-Gomez Kuchen Fast Ohne Teig - Gesunder Genuss Mit Mehr Frucht

7.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Thorbecke, Publisher : Thorbecke, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 72, publicationDate : 2016-08-29, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : german, ISBN : 3799510958

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Christelle Huet-Gomez Kuchen Steht Kopf!: 33 Rezepte Für Upside Down Cakes

7.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Jan Thorbecke Verlag, Publisher : Jan Thorbecke Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 64, publicationDate : 2017-08-28, authors : Christelle Huet-Gomez, translators : Karen Gerwig, languages : german, ISBN : 3799511997

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Christelle Huet-Gomez 100 Recettes Crêpes Pancakes Et Blinis

7.49 EUR

Brand : MARABOUT, Binding : Taschenbuch, Label : MARABOUT, Publisher : MARABOUT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2021-01-06, authors : Christelle Huet-Gomez, Yannick Le Corvec, Jean-François Silvente, Pancake sisters, Collectif, ISBN : 2501154584

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Christelle Huet-Gomez Mon Premier Recueil D'Histoires De Loup

5.49 EUR

Binding : Album, Label : Auzou, Publisher : Auzou, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 76, publicationDate : 2011-10-27, authors : Christelle Huet-Gomez, languages : french, ISBN : 2733818481

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Fleurs de princesses : 7 légendes animées Christelle Huet-Gomez, Seng Soun Ratanavanh De La Martinière Jeunesse

8.33 EUR

Christelle Huet-Gomez, Seng Soun Ratanavanh

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Les petits accidents de Tamtam Christelle Huet-Gomez, Sandrine Lamour Grenouille éditions

6.9 EUR

Christelle Huet-Gomez, Sandrine Lamour

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Le gâteau invisible : maxi fruits, mini sucre Christelle Huet-Gomez Marabout

5.17 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Crumbcake : sucré & salé Christelle Huet-Gomez Marabout

4.86 EUR

Christelle Huet-Gomez

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A l'eau ! : le cycle de l'eau Christelle Huet-Gomez, Emmanuelle Houssais Ed. du Ricochet, Ecole active, Yanbow Al Kitab

6.67 EUR

Christelle Huet-Gomez, Emmanuelle Houssais

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Mon premier recueil d'histoires de loup Christelle Huet-Gomez Auzou

5.34 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Des ailes dans le dos Christelle Huet-Gomez, Olivier Nomblot Langue au chat

4 EUR

Christelle Huet-Gomez, Olivier Nomblot

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Mes plus belles histoires de chevaux Christelle Huet-Gomez Auzou

7.1 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Mug crumbles : prêts en 5 min au micro-ondes ! Christelle Huet-Gomez Marabout

13.46 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Le soir avec mes pirates, mes aventuriers, mes chevaliers... : plus de 40 contes classiques et moder christelle huet-gomez, natacha godeau, collectif, céline riffard, stéphanie ronzon Auzou

4.54 EUR

christelle huet-gomez, natacha godeau, collectif, céline riffard, stéphanie ronzon

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Mug cookies : prêts en 2 mn au micro-ondes ! Christelle Huet-Gomez Marabout

6.48 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Le livre secret des monstres : et autres créatures.... Guide d'éducation monstrueuse Gudule, Christelle Huet-Gomez, Agnès de Lestrade MiC MaC

10 EUR

Gudule, Christelle Huet-Gomez, Agnès de Lestrade

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Mes plus belles histoires de poneys Christelle Huet-Gomez Auzou

4.55 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Rose tartes Christelle Huet-Gomez Marabout

7.21 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Les lunettes magiques Christelle Huet-Gomez MiC MaC

4.82 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Les petites bulles apéro : à déguster sans modération Christelle Huet-Gomez Marabout

475 EUR

Christelle Huet-Gomez

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L'alphabet du grenier Christelle Huet-Gomez, Amélie Callot Grenouille éditions

4 EUR

Christelle Huet-Gomez, Amélie Callot

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Mes histoires d'ours Christelle Huet-Gomez, Guillaume Widmann, Claire Gaudriot Grenouille éditions

4 EUR

Christelle Huet-Gomez, Guillaume Widmann, Claire Gaudriot

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Mes plus beaux contes d'ici et d'ailleurs Agnès Vandewiele, Claire Bertholet, Christelle Huet-Gomez Auzou

4.82 EUR

Agnès Vandewiele, Claire Bertholet, Christelle Huet-Gomez

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Monsieur Porte Christelle Huet-Gomez, Séverine Duchesne Frimousse

2.5 EUR

Christelle Huet-Gomez, Séverine Duchesne

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Les merveilleux : desserts meringués et crémeux Christelle Huet-Gomez Marabout

5.09 EUR

Christelle Huet-Gomez

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La mélodie du bonheur Christelle Huet-Gomez, Jérémie Fleury Grenouille éditions

6.4 EUR

Christelle Huet-Gomez, Jérémie Fleury

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Mes plus belles histoires de chevaux Christelle Huet-Gomez Auzou

5.23 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Mes histoires de chevaux du monde Christelle Huet-Gomez Auzou

6.7 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Pâtisserie magique Christelle Huet-Gomez Marabout

12.35 EUR

Christelle Huet-Gomez

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Le soir avec mes ogres, mes dragons et mes licornes : plus de 40 contes classiques et modernes christelle huet-gomez, natacha godeau, agnès vandewiele, gaëtan coz, collectif Auzou

4.54 EUR

christelle huet-gomez, natacha godeau, agnès vandewiele, gaëtan coz, collectif

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Le soir avec mes héros du bout du monde collectif, alexandra petracchi, christelle huet-gomez, agnès vandewiele, gaëtan goz Auzou

9.84 EUR

collectif, alexandra petracchi, christelle huet-gomez, agnès vandewiele, gaëtan goz

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Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Fleurie Grille Midi 2021

23.6 EUR

Monsieur Brun possédait un domaine à Charnay, village situé dans le sud-ouest du Beujolais, en Bourgogne (est de la France). Cet agriculteur cultive des terrains, dont quatre hectares de vignes. Au début, ces vignes n'étaient pas très importantes (en fait, les raisins étaient vendus à la coopérative). Cependant, son fils, Jean-Paul, s'est intéressé au vin et à la vinification. Qui aurait pu penser que Monsieur Brun aurait été le grand promoteur et récupérateur des vins du Beaujolais ? Plus de 30 ans plus tard, Jean-Paul Brun est l'une des grandes figures du monde viticole grâce à son engagement pour les vins de cette région, en particulier ceux du sud, avec lesquels il a révélé le grand potentiel de ces terroirs. Traditionnellement, on pensait que le gamay (cépage originaire de la région) mûrissait mieux sur les sols granitiques et caillouteux du Haut Beaujolais que sur les sols argileux et froids du sud. Pourtant, Jean-Paul Brun a réussi à prouver que tout est relatif et que cela ne dépend que de la façon dont on le vinifie. Grâce à cette démarche, Jean-Paul Brun a pu reprendre différents terrains dans la région. A la tête du Domaine Terres-Dorées, Jean-Paul exploite 45 hectares qui se répartissent entre Charnay (la majorité), dans l’A.O.C. Côte de Brouilly, dans l’A.O.C. Morgon, dans l'A.O.C. Moulin-a-Vent et dans l’A.O.C. Fleurie. Dans cette dernière, il exploite 6 hectares où naissent les Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi. Les raisins sont récoltés à Grille Midi, un lieu dit en forme d'amphithéâtre orienté vers le sud, où sont mélangées des vignes d'âges différents. Le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est élaboré à partir des plus vieilles, âgées d'environ 65 ans. Le caractère du sol, avec une base granitique, est mis en valeur dans la cave, avec des vinifications naturelles, sans sulfites, où prédominent les macérations longues (entre 3 et 4 semaines) et les fermentations dans des cuves de ciment. Pas de fermentation en grappes entières. Comme cela se faisait autrefois dans le Beaujolais. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est vieilli pendant environ huit mois dans des foudres usagés avant d'être mis en bouteilles non filtré.

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Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières 2020

22.65 EUR

Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernièresvient de l’A.O.C. Morgon, le deuxième plus grand cru du Beaujolais (est de la France). Il s’agit d’un vin rouge puissant et structuré, costaud, qui pourrait tenir presque toute une vie. C'est ici que Jean-Paul Brun est venu vinifier, recherchant avant tout un terroir qui permette à ce vigneron d'être fidèle à son style, avec des vins rouges chauds et épicés. Le choix s'est porté sur Janvernières, une parcelle d'un hectare située sur la Côte du Py, l'un des lieux-dits les plus connus et les plus réputés de la région. Il semble que les sols volcaniques, avec des schistes décomposés, soient parfaits pour une bonne maturation du gamay. Ces sols sont notamment connus sous le nom de « roches pourries », car ils proviennent de la décomposition de roches ignées. Ce détail, exclusif de l’A.O.C. Morgon, donne une touche particulière à leurs vins rouges. Les grappes de Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières sont sélectionnées et récoltées à la main, égrappées et soumises à une longue macération pouvant aller jusqu'à quatre semaines (dans le plus pur style bourguignon). Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières est considéré comme un vin puissant qui peut passer par un vieillissement en bouteille (beaucoup le considèrent même comme obligatoire !). En tenant compte de ce dernier point, la macération est un processus très important, car pendant cette période où les peaux sont en contact avec le moût, différents polyphénols (antioxydants) sont transférés au vin, ce qui le protégera pendant le processus de macération. Il faut savoir que le voyage des Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières ne s'arrête pas à la bouteille, loin de là. Dans le verre, le vin est encore exposé aux réactions chimiques entre l'alcool, l'eau, l'oxygène et les acides. Plus le vin a d'armes et plus il doit être fort pour y faire face (avec l'aide de ces polyphénols), mieux c'est. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières fermente et vieillit dans des cuves de ciment. Un vrai bijou.

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Domaine Terres Dorées Terres Dorées Jean-Paul Brun L'ancien 2021

13.4 EUR

Les vins du Beaujolais, en particulier ceux du sud, connaissent une renaissance. Traditionnellement, ces vins, comparés à ceux produits dans la partie septentrionale de la région, ne sont pas très appréciés. Mais cela a changé. Et tout cela grâce à Jean-Paul Brun et à son vin Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien, un vin rouge élaboré sous l'A.O.C. Beaujolais. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est sans doute la preuve infaillible de ce que les terroirs du sud du Beaujolais sont capables de produire. Les sols de cette région sont peu profonds, riches en argile, avec une terre rouge sur une roche calcaire perméable aux racines. Sur cette base très froide (par rapport aux sols granitiques du nord), il est plus difficile pour le gamay de mûrir correctement. Cependant, Jean-Paul Brun a démontré qu'avec une bonne vinification, rien n'est impossible. Comme tout bon vigneron, Jean-Paul Brun prend ses décisions dès la vigne, avec des rendements très faibles et une limite de 40 hectolitres par hectare. Jean-Paul Brun possède actuellement 44 hectares à Charnay, dans le sud-ouest du Beaujolais, dans la région des Pierres Dorrée (qui ont donné leur nom au domaine). En cave, les méthodes de vinification de Jean-Paul Brun peuvent être considérées comme très bourguignonnes, toujours basées sur l'égrappage, une macération longue (avec remontage) et un élevage en fûts de chêne. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est également élevé en ciment, contenant dans lequel ce vin rouge reposera pendant un certain temps avant d'être mis en bouteille. Vous voilà prévenus ! La nouvelle génération de Beaujolais rouges arrive en force.

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HUET GOMEZ/WIDMAN/DEDIEU D'Une Fenêtre À... L'Autre

2.05 EUR

Binding : Album, Label : Samsara, Publisher : Samsara, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 44, publicationDate : 2014-10-08, authors : HUET GOMEZ/WIDMAN/DEDIEU, languages : french, ISBN : 2918245364

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Jean-Michel Huet La Valorisation Des Actifs. Nouvelles Approches, Nouveaux Domaines: Nouvelles Approches, Nouveaux Domaines

23.4 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : PEARSON, Publisher : PEARSON, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2023-06-23, releaseDate : 2023-06-23, publishers : Jean-Michel Huet, Franck Pignède, ISBN : 2326003217

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William Paul Young Und "Die Hütte"

7.99 EUR

AspectRatio : 1.77 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Binding : DVD, Label : Allegria, Publisher : Allegria, NumberOfItems : 1, Format : PAL, medium : DVD, publicationDate : 2011-01-01, releaseDate : 2011-09-30, runningTime : 70 minutes, writers : Susanne Aernecke, Young, William Paul, ISBN : 3793422119

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Young, William Paul Die Hütte: Ein Wochenende Mit Gott

5.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Ullstein Taschenbuch, Publisher : Ullstein Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 352, publicationDate : 2017-03-10, authors : Young, William Paul, translators : Thomas Görden, languages : german, ISBN : 3548288790

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Paul Riedinger Von Der Hütte Gottes, Dem Irdischen Und Himmlischen Tempel: Wesen Und Dienst Des Neutestamentlichen Priestertums

1.96 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, medium : Gebundene Ausgabe, authors : Paul Riedinger, ISBN : 3875981502

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Gérard Bonnin Paul Huet : De L'Aube Romantique À L'Aube Impressionniste 1803-1869

31.95 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Somogy éditions d'art, Publisher : Somogy éditions d'art, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-09-28, authors : Gérard Bonnin, Rolande Miquel, Pierre Miquel, Michael Tazi Klaa, ISBN : 2757204653

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Young, William Paul Die Hütte Für Jeden Tag: 365 Meditationen Und Gedanken Zur Güte Gottes

10.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Allegria, Publisher : Allegria, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 384, publicationDate : 2012-10-05, authors : Young, William Paul, languages : german, ISBN : 379342250X

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Klaus Schuker Tabea, Paul Und Die Brennende Hütte

11.95 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : buch&media,; Publisher : buch&media,; medium : Taschenbuch, numberOfPages : 112, publicationDate : 2012-09-10, authors : Klaus Schuker, languages : german, ISBN : 3869063742

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Young, William Paul Die Hütte: Ein Wochenende Mit Gott

6.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Ullstein Taschenbuch, Publisher : Ullstein Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 2011-09-30, authors : Young, William Paul, translators : Marita Böhm, languages : german, ISBN : 3548284035

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Onkel Tims Hütte Nearer To The Fire

11.99 EUR

Binding : Audio CD, Label : Rape of Harmonies (Pool Music + Media Service), Publisher : Rape of Harmonies (Pool Music + Media Service), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2008-07-02, artists : Onkel Tims Hütte, composers : Bob Dylan

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Mickie Krause Reiss Die Hütte Ab

8.73 EUR

Binding : Audio CD, Label : Electrola (EMI), Publisher : Electrola (EMI), NumberOfDiscs : 1, Format : Single, medium : Audio CD, releaseDate : 2003-02-24, artists : Mickie Krause

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Die Originale 4-Onkel Toms Hütte

4.99 EUR

Binding : Audio CD, Label : Europa (Sony Music), Publisher : Europa (Sony Music), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2005-05-02, artists : die Originale, languages : german

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Georg Tressler Die Hütte Am See / Die Komplette 8-Teilige Serie Mit Pierre Brice Und Gudrun Landgrebe (Pidax Serien-Klassiker) [2 Dvds]

18.99 EUR

AspectRatio : 1.33 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 6 Jahren, Brand : AL!VE, Binding : DVD, Label : Pidax film media Ltd. (Alive AG), Publisher : Pidax film media Ltd. (Alive AG), NumberOfDiscs : 2, RegionCode : 2, NumberOfItems : 2, Format : Dolby, medium : DVD, publicationDate : 2018-01-19, releaseDate : 2018-01-19, runningTime : 352 minutes, theatricalReleaseDate : 1993-01-01, actors : Pierre Brice, Gudrun Landgrebe, Ursula Karven, Sabi Dorr, Dominik Henz, Rolf Illig, Carola Wegerle, Ursula Ludwig, Alexander Osteroth, Sky Du Mont, Sydne Rome, Dolly Dollar, Werner Asam, Claudine Wilde, Stephan Orlac, Anton Feichtner, Rüdiger Hacker, Kathi Leitner, Christian Steyer, Undine Brixner, Jan Eberwein, Raimund Gensel, Alexander Wisgickl, Oliver Grober, Traudl Oberhorner, Luise Deschauer, directors : Georg Tressler, Peter Wekwerth

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Andree Huet Imaginat Express 2

19.99 EUR

Binding : Audio CD, Label : Children (Musikvertrieb), Publisher : Children (Musikvertrieb), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 1997-10-10, artists : Andree Huet

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Onkel Toms Hütte Von Harriet B

4.76 EUR

Binding : Audio CD, Label : Zyx Music (ZYX), Publisher : Zyx Music (ZYX), NumberOfDiscs : 2, NumberOfItems : 2, Format : Audiobook, Feature : Record Label : Zyx, medium : Audio CD, publicationDate : 2010-01-01, releaseDate : 2005-05-30

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Stowe, Harriet Beecher Onkel Tomms Hütte

5.99 EUR

Brand : MARITIM, Binding : Audio CD, Label : Maritim Studioproduktionen Dortmund (Verlagsgruppe Hermann / Maritim Verlag), Publisher : Maritim Studioproduktionen Dortmund (Verlagsgruppe Hermann / Maritim Verlag), NumberOfDiscs : 1, Feature : HÃ¶rbuch, medium : Audio CD, releaseDate : 2007-08-29, artists : Stowe, Harriet Beecher

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Gigantosaurus - Folge 2: Die Geheimnisvolle Hütte - Das Original-Hörspiel Zur Tv-Serie

11.99 EUR

Binding : Audio CD, Label : Edel Kids, Publisher : Edel Kids, NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, publicationDate : 2020-01-01, releaseDate : 2020-11-13, runningTime : 45 minutes, artists : Gigantosaurus

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Various Onkel Toms Hütte

4.99 EUR

Binding : Audio CD, Label : Bella Musica (Bella Musica), Publisher : Bella Musica (Bella Musica), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2000-03-13, artists : Various, composers : Stowe, Harriet Beecher

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Andree Huet Imaginat Express 6

37.49 EUR

Binding : Audio CD, Label : Children (Musikvertrieb), Publisher : Children (Musikvertrieb), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 1997-10-10, artists : Andree Huet

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Stuart Hazeldine Die Hütte - Ein Wochenende Mit Gott

5.28 EUR

AspectRatio : 2.39 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Brand : EuroVideo, Binding : DVD, Label : Concorde Video, Publisher : Concorde Video, RegionCode : 2, Format : Dolby, medium : DVD, publicationDate : 2017-08-17, releaseDate : 2017-08-17, runningTime : 128 minutes, theatricalReleaseDate : 2017-01-01, writers : Young, William Paul, actors : Sam Worthington, Octavia Spencer, Tim McGraw, Radha Mitchell, Megan Charpentier, Gage Munroe, Amélie Eve, Avraham Aviv Alush, Alice Braga, Graham Greene, directors : Stuart Hazeldine, music : Aaron Zigman

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Stuart Hazeldine Die Hütte - Ein Wochenende Mit Gott [Blu-Ray]

7.49 EUR

AspectRatio : 2.39 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Brand : EuroVideo, Binding : Blu-ray, Label : Concorde Video, Publisher : Concorde Video, NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, Format : Widescreen, medium : Blu-ray, publicationDate : 2017-08-17, releaseDate : 2017-08-17, runningTime : 133 minutes, theatricalReleaseDate : 2017-01-01, actors : Sam Worthington, Radha Mitchell, Octavia Spencer, Tim McGraw, Alice Braga, directors : Stuart Hazeldine

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Mikko Makela Die Hütte Am See

16.99 EUR

AspectRatio : 1.77 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Brand : Salzgeber + Co. Medien Gm, Binding : DVD, Edition : Standard Version, Label : Salzgeber & Co. Medien GmbH, Publisher : Salzgeber & Co. Medien GmbH, RegionCode : 2, Format : DVD-Video, medium : DVD, publicationDate : 2018-09-21, releaseDate : 2018-09-21, runningTime : 107 minutes, theatricalReleaseDate : 2017-01-01, actors : Janne Puustinen, Boodi Kabbani, Mika Melender, directors : Mikko Makela

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Stephan Blinn Die Hütte Und Ich [3 Dvds]

13.49 EUR

AudienceRating : Freigegeben ab 6 Jahren, Brand : Gerth Medien, Binding : DVD, Label : Gerth Medien GmbH, Publisher : Gerth Medien GmbH, NumberOfDiscs : 3, NumberOfItems : 3, Format : Dolby, medium : DVD, publicationDate : 2018-08-24, releaseDate : 2018-08-24, runningTime : 500 minutes, actors : Young, William Paul, directors : Stephan Blinn

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