Terroir : le château des anglades bénéficie d’un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol très intéressante. Les schistes et l’argile composent majoritairement le sol dans une structure qui permet d’obtenir des vins à haut potentiel aromatique. L’enracinement profond qui en résulte donne une souplesse dans le choix de date de récolte et donc dans la maturation des raisins, élément primordial pour réaliser des vins de grande qualité. De plus, le microclimat régnant sur le terroir de hyères – la londe les maures est un allier décisif dans la protection de l’état sanitaire des raisins grâce à la brise marine et au mistral régulièrement présent permettant une aération constante du feuillage et des grappes, et la faible utilisation de pesticides.assemblages : 60% grenache, 30% mourvèdre et 10% syrahcette cuvée empreinte rosé haut de gamme en côtes de provence la londe, est réalisée grâce à un gros travail viticole et des vinifications spécifiques. Les parcelles retenues pour cette cuvée sont issues du point le plus haut du domaine avec un drainage naturel très intéressant.notes de dégustation : un rosé pâle, prélude à une agréable partition de senteurs florales et fruitées. Les notes de mandarine et pomélos prédominent au nez comme en bouche, laquelle se veut à la fois fraîche et tendue avec une belle tenue et un joli méli-mélo de douceur et vivacité.vendu dans un carton de 6 bouteilles de 75cl.