Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50 cl. 2011

123.55 EUR
Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone est un vin blanc biodynamique élevé sous bois élaboré par Didier Dagueneau avec le cépage petit manseng sous l'appellation AOC Jurançon   Vigneron des plus influents de la Loire, Didier Dagueneau est surtout connu pour ses vins blancs fumés élaborés à partir du cépage sauvignon blanc selon la biodynamie. La cave possède plus de 11 hectares de vignobles répartis entre Pouilly Fumé, Sancerre et Jurançon et ses vins sont considérés comme faisant partie des meilleurs vins blancs de la Loire et du monde. À sa mort en 2008, son fils Louis Benjamin Dagueneau perpétue l'héritage.   Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone provient d'un vignoble de 3 hectares situé àJurançon planté avec la variété indigène petit manseng. L'agriculture biodynamique y est pratiquée avec des traitements biologiques et des rendements très limités. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.   Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone est vinifié par fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des foudres produits spécifiquement pour Dagueneau pendant un minimum de 5 ans.    En dehors du Pouilly Fumé, Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone présente également toute la pureté et la précision des meilleurs vins de Dagueneau. Un vin blanc sec de Jurançon avec un incroyable potentiel de vieillissement.   

Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2020

320.65 EUR
Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex est un vin blanc biodynamique élaboré par le Domaine Didier Dagueneau avec le cépage sauvignon blanc dans l'AOC Pouilly Fumé, dans la Loire (France).   Didier Dagueneau, l'un des meilleurs producteurs de Pouilly-Fumé, défend l'authenticité de ses terroirs avec des pratiques biodynamiques, biologiques et d'intervention minimale. Un puriste du vin, mondialement connu pour la qualité de ses vins blancs et pour être l'un des responsables du positionnement des vignobles locaux au plus haut niveau.   LeDidier Dagueneau Pouilly Fumé Silex est issu de vignes de sauvignon blanc cultivées sur des sols composés d'ardoise et de silex. Ces vignes ont entre 35 et 65 ans et sont cultivées selon des pratiques biodynamiques en limitant les rendements. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Une fois dans les caves, les raisins du Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex sont égrappés et délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des foudres de chêne pendant 12 mois.   Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex est une cuvée dont le nom Sílex est inspiré par le type de sol d'où proviennent les raisins. Un vin blanc élégant, au caractère minéral, à la hauteur de Pouilly Fumé  

Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneau Les Monts Damnés 2019

194.45 EUR
Didier Dagueneau Les Monts Damnés est un vin blanc biodynamique élevé sous bois par le Domaine Didier Dagueneau dans l'AOC Sancerre, dans la Loire avec le cépage sauvignon blanc.   Didier Dagueneau, maître du cépage sauvignon blanc et pionnier de la biodynamie à Pouilly-Fumé, est le créateur de blancs fumés de renommée internationale. Mais lorsqu'il est décédé tragiquement dans un accident d'avion en 2008, son fils Louis Benjamin Dagueneau a repris les rênes de la cave, en conservant la même philosophie de travail inculquée par son père.    Outre les célèbres vins de Pouilly Fumé, ce domaine produit Didier Dagueneau Les Monts Damnés. Un vin blanc qui provient d'un vignoble de 0,5 hectare, au cœur duSancerre, sur des sols kimméridgiens, un terroir calcaire avec beaucoup de fossiles marins. Une agriculture biodynamique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins de Didier Dagueneau Les Monts Damnés subissent une pré macération à froid, entre 3 º et 5 º. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des fûts en chêne. Enfin, le vin est élevé pendant un minimum de 12 mois dans des foudres.   Didier Dagueneau Les Monts Damnés est originaire d'un terroir de rêve à Sancerre. Un vin blanc vieilli sous bois qui montre tout le potentiel du cépage sauvignon blanc dans la vallée de la Loire.    

Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneu Blanc Etc 2020

111.45 EUR
Didier Dagueneu Blanc Etc est un vin blanc biodynamique élaboré par Didier Dagueneau avec le cépage sauvignon blanc dans l'AOC Pouilly Fumé, dans la Loire (France).    Didier Dagueneau est l'une des figures les plus importantes des vins blancs de Pouilly Fumé. Situé sur la rive droite de la Loire, c'est un puriste du vin qui a opté pour la biodynamie et une intervention minimale sur ses 11 hectares. À sa mort en 2008, son fils Louis Benjamin Dagueneau a perpétué la tradition en élaborant certains des meilleurs vins blancs de la Loire et du monde. Didier Dagueneu Blanc Etc provient de quatre vignobles différents plantés avec des vignes âgées de 15 à 20 ans sur des sols argilo-calcaires à silex. L'agriculture biodynamique est pratiquée dans le plus grand respect de la nature et avec des rendements très faibles. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, les raisins du Didier Dagueneu Blanc Etc sont égrappés et pressés délicatement, puis le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes. Enfin, le vin est élevé sur lies dans des foudres pendant 12 mois.   Bien que le Didier Dagueneu Blanc Etc ne soit pas l'un des vins phares de la maison Dagueneau, il n'en reste pas moins une production qui surprend agréablement. Frais, riche et, surtout, très minéral.    

Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru 2020

494.65 EUR
Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin rouge élevé sur bois du Domaine Jean Grivot avec le cépage pinot noir dans l'AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).   Le Domaine Jean Grivot est l'une des grandes caves de Bourgogne. Fondée par Jean Grivot et exploitée par son fils Étienne, la petite-fille Mathilde a pris en 2017 les rênes du projet et entretient l'héritage en apportant des approches innovantes de nouvelle génération. Des vins purs, vifs et harmonieux qui expriment parfaitement les terroirs extraordinaires que la famille Grivot possède depuis le 18ème siècle.   Le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est issu d'un Grand Cru dont les souches sont plantées sur des sols argileux, limoneux et alluviaux. Les vignobles sont issus de l'agriculture biologique « sans certification » et aucun produit chimique n'est utilisé qui pourrait affecter l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, les raisins du Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille.     Né au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin charmeur et élégant qui vous séduit dès le premier verre. Un vin délicieux digne d'un Grand Cru.  

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020

226.55 EUR
Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  

Domaine de la Renardière Vignes de 1983 2022

35.25 EUR
Le grand-père Louis les a plantées, le fils Jean-Michel les a cultivées et Léo (le petit-fils), a élaboré avec ces grappes le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983. Y a-t-il quelque chose de plus parfait ? Trois générations ont contribué à la création de ce cépage unique de poulsard, l'une des variétés de raisins noirs emblématiques de l'A.O.C. Arbois-Pupillin. Un véritable trésor, sans aucun doute.   Dans ces vignobles anciens, plantés il y a plus de 35 ans, Jean-Michel et son épouse Laurence ont fondé le Domaine de la Renardière. Quel meilleur héritage pourrait-on imaginer ? À ces parcelles s'ajoutèrent d'autres achetées et louées directement par Jean-Michel pour atteindre les sept hectares qui aujourd'hui incarnent l'âme de ce domaine du Jura. Sa réputation n'est pas imméritée, car dans les années 90, Jean-Michel fut l'un des pionniers à s'engager dans la production de vins biologiques et biodynamiques, où l'usage de produits chimiques est réservé aux cas les plus graves.   Au Domaine de la Renardière, on n'hérite pas seulement des terres, mais aussi des méthodes et des savoir-faire ; ce savoir faire infaillible qui se concrétise dans le travail manuel, laissant la machinerie en retrait au profit de l'artisanat. C'est la seule façon de ressentir et de connaître chaque parcelle qui sera vinifiée séparément, en préservant le caractère propre à chaque zone, où le sol de marnes dans ses diverses expressions reste toujours le fondement : marnes du Trias (vieilles de 252 millions d'années), marnes du Jurassique inférieur... Peu importe. Toutes sont parfaitement connues et maîtrisées par Jean-Michel, un véritable passionné de la question. Pour cette raison, afin d'obtenir la plus pure expression du terroir, lui et son fils Léo ne fermentent qu'avec des levures indigènes et toujours dans des matières nobles comme le bois (l'acier inoxydable n'a pas sa place dans leur cave). Il est indéniable qu'il a eu un excellent mentor.   Trois générations et une passion commune. Levons nos verres au passé, au présent et au futur du Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983!

Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard 2022

33.1 EUR
Même les récoltes anéanties par les gels hivernaux rigoureux n'ont pas entamé la détermination de Jean-Michel Petit et de son épouse Laurence. En cette année 1992, peut-être n'était-ce pas leur apogée. Il est vrai que les débuts ne sont jamais aisés. Alors qu'ils faisaient leurs premiers pas avec les quelques hectares légués par leur famille, le couple s'investissait avec acharnement pour faire prospérer les vignobles et le domaine de Domaine de la Renardière. Certes, personne n'a prétendu que les commencements étaient simples, mais lorsque l'objectif est atteint, rien n'est plus satisfaisant ni plus exquis. Si la réussite et la fierté avaient une saveur, elle serait sans aucun doute celle de Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard.   Plus de 28 ans d'âge comptent les vignes d'où provient ce rouge doté d'une forte personnalité, élevé durant près d'un an en fûts de chêne. On dit que le caractère ne s'octroie pas, il se mérite, et c'est ce que les ceps travaillent à obtenir sur les marnes rouges prédominantes dans les sols de AOC Arbois Pupillin, dans le Jura, à l'est de la France. Jean-Michel possède une connaissance approfondie de ce terroir, conscient de l'intérêt de cultiver cette zone dans un respect total de l'écologie. La maîtrise de ces savoirs, nous la devons à Michel Campy, professeur à l'Université de Bourgogne, qui a su inculquer au couple l'importance de préserver des méthodes de vinification pures, exemptes de produits chimiques, révélant ainsi toute l'identité de ce terroir (très semblable à celui de Bourgogne, mais nettement plus froid et humide). Depuis 2003, telle était leur philosophie, et l'étape décisive fut franchie en 2012 lorsque Domaine de la Renardière obtint sa certification.   Au domaine Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard, la vendange est réalisée à la main et la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, où se poursuit la macération. En fin de processus, l'acier cède la place au bois, où Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard séjournera presque une année.   Dans le monde du vin, comme dans tous les aspects de la vie, les plus belles récompenses émanent des défis les plus ardus. Et Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard en est la preuve incarnée. Le vin le plus caractériel de ce domaine unique et inégalable.

Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune 62 cl 2015

75.65 EUR
Au cœur de la région du Jura, niché entre la Suisse et la Bourgogne, Jean-Michel et son épouse Laurence se consacrent depuis plus de deux décennies à la culture de cépages tels que le pinot noir, le poulsard, le trousseau, le chardonnay et un modeste nombre de pieds de savagnin. Mais ne vous y trompez pas, malgré leur faible quantité, ces derniers donnent naissance au Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune, un des vins jaunes les plus captivants que vous pourrez déguster.   Mais qu'est-ce qu'un vin jaune ? Pourquoi sont-ils si exceptionnels ? Pour saisir l'essence de ce dont nous parlons, il faut se rendre dans l'est de la France, au pied du massif du Jura, là où naissent ces vins qui bénéficient d'un élevage biologique de plusieurs années sous un voile de levures. De manière similaire à ce qui se passe dans le sud de l'Espagne, le Jura bénéficie de conditions climatiques uniques et spécifiques favorisant la prolifération et la survie de ces micro-organismes qui transforment progressivement le vin. Bien que les ouvrages et spécialistes évoquent souvent la ressemblance entre les levures du Jura et celles de Jerez, il est vrai qu'elles sont en réalité complètement différentes, chacune étant unique et caractéristique de son terroir d'origine. Pour cela, le climat joue un rôle indéniable, avec l'humidité comme dénominateur commun. Concernant le vin jaune, il faut également ajouter à cela des étés arides et des hivers rigoureux.   Bien que le Domaine de la Renardière soit en mesure de produire des vins pouvant vieillir pendant des décennies, son histoire ne remonte qu'aux années 90. Nombre de ses ceps, âgés de plus de trente ans, sont d'ailleurs plus anciens que le domaine lui-même. À Pupillin, Jean-Michel et Laurence ont jeté les bases d'un projet qui, à ce jour, continue de se développer dans un cadre exceptionnel. Préserver cet environnement est l'un des principaux objectifs de cette entreprise qui, dès ses débuts, a choisi un modèle écologique et entièrement durable, afin de refléter le caractère de l'A.O.C. Arbois Pupillin de la manière la plus fidèle possible. Pour ce faire, ils vinifient chaque parcelle séparément, sans mélanger les cuvées, préservant ainsi l'identité propre à chaque sol. Une nuance ici, une autre là-bas. Jamais la base de marnes rouges ne se manifestera de la même façon dans l'ensemble des cuvées. Le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune fermente grâce à des levures indigènes dans des cuves et des demi-muids (Jean-Michel n'utilise que des matériaux nobles pour ses vinifications).   Le savagnin, cépage blanc emblématique du Jura par excellence. Bien que Jean-Michel et Laurence n'en cultivent pas d'immenses étendues, leur passion pour ce cépage est sans limites. Élément clé de leur vignoble et de leur production, aucun vin ne peut rivaliser avec le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune, et ce, malgré la concurrence d'autres variétés.  

Apéritif à base de vin Distil. et Domaines de Provence Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean - 15° 70 cl

20.9 EUR
Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean : Apéritif à base de vin rouge, d'alcool, d'infusion de noix vertes concassées et de brou de noix séchées, d'épices (cannelle, girofle, poivres, noix de muscade), de sucre et de distillats. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.

Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée 2022

27.8 EUR
Au cœur du Jura, la famille Courbet a tissé une histoire viticole qui s'étend sur neuf générations. Jean-Marie, le patriarche, et son fils Damien, incarnent non seulement la pérennité d'un savoir-faire ancestral, mais aussi l'audace de l'innovation. Avec eux, le domaine est passé d'une agriculture mixte à une dévotion exclusive pour la vigne et le vin. Depuis 2005, avec 7.5 hectares de vignoble, le domaine est devenu un témoignage vivant de l'attachement à la terre et du respect des méthodes viticoles traditionnelles à travers des pratiques écologiques et biodynamiques. Un choix qui va au-delà de simples techniques agricoles ; c'est l'engagement envers un équilibre durable et une harmonie profonde avec la nature. Comme le dit Damien lui-même : "le biologique implique plus de main-d'œuvre, des rendements moindres et une plus grande incertitude, mais je suis devenu plus heureux avec mes vins, et c'est là l'essentiel". Au sein de la gamme de vins que propose le domaine, le Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée est un pur chardonnay issu de vignes trentenaires plantées sur des sols de calcaire, d'argile et de marne. La culture est entièrement biologique avec des traitements biodynamiques, en tenant compte des différentes phases de la lune, et les vendanges sont manuelles, réalisées au moment optimal de la maturité. Une fois en cave, les grappes sélectionnées sont égrappées et subissent une macération pelliculaire pendant 18 heures. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes et, par la suite, le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne sur ses lies. Finalement, le vin est soutiré et assemblé en fûts de chêne neutre pour 5-6 mois supplémentaires avant la mise en bouteille. Avec le Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée, Damien Courbet offre non seulement un vin, mais une expérience qui allie histoire, tradition et innovation. Un vin blanc d'une élégance raffinée, net et agréable qui est une véritable célébration de l'excellence et du renouveau du Jura.  

Jean-marc Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume - 2021 - 75 cl

33.29 EUR
Domaine Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume - 2021 : Robe or vert. Nez frais aux notes toastées. En bouche des notes salines, minérales relevé par des arômes de citron confit. Un vin raffiné et élégant. Situé en Aval du Serein, la rivière qui traverse le vignoble chablisien, le Fourchaume bénéficie d’un terroir plus riche que sur le reste du vignoble, grâce aux alluvions charriées par la rivière.Il en résulte des vins plus flatteurs, gouleyants et souples, tout en conservant Une grande minéralité. Domaine Jean Marc Brocard : Domaine Jean-Marc Brocard : Vin de Loire - Chablis : Le domaine Jean-Marc Brocard est un vignoble familial du Chablisien qui produit des vins dans le plus grand respect de l'environnement (label Agriculture biologique & Demeter). Visitez le domaine et decouvrez les vins ! Production de vins de Bourgogne en appellation Petit Chablis, Chablis, 1er Cru et Grand Cru. Nous produisons egalement des vins de la vallee de l'Yonne comme l'Irancy, le Saint Bris et le Cote d'Auxerre. Producteur recoltant de vins en appellation Chablis sur des terroirs aussi varies qu'exceptionnels. Le Domaine est converti en partie en agriculture biologique et biodynamique, depuis une douzaine d'annee. Acteur dynamique de l'oenotourisme, vous pourrez venir visitez et deguster notre production toute l'annee ! Jean-Marc Brocard a appris le métier de la vigne auprès d’Emile Petit, son beau-père, ainsi que de "P’tit Louis", parent éloigné. En 1973, Jean-Marc Brocard a fait le choix de s’installer à Préhy et de bâtir son propre domaine au milieu des vignes. Au fil des années et des rencontres, la qualité des vins de Jean-Marc Brocard s’est fait reconnaître en France et à travers le monde. Aujourd’hui, c’est à son fils, Julien, que Jean-Marc laisse peu à peu la main. Avec lui, les pratiques de la culture en biodynamie sont appliquées au terroir et à la vigne. Issus d'un terroir très particulier, qui date de l'ère du Kimméridgien, composé d'une alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses renfermant des organismes marins fossilisés, les vins de Chablis expriment une minéralité très typique. Les Chablis de Jean-Marc Brocard expriment avec finesse la pure typicité du terroir chablisien. Il produit des vins droits, purs, minéraux, denses, typiques de leur appellation.

Gracia - St Emilion Grand Cru - Rouge - 2018 x 3

339 EUR

Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".

Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.

Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.

Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.

En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.

Gracia - St Emilion Grand Cru - Rouge - 2016 x 3

399.16 EUR

Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".

Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.

Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.

Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.

En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.

Bad Boy Gold Côtes Du Roussillon Villages - Côtes Du Roussillon Villages - Rouge - 2006 x 3

153 EUR

Le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge de qualité supérieure produit par le domaine éponyme situé sur les contreforts des Pyrénées, sur la route des châteaux Cathares à Maury. Créé en 2001 par Jean-Luc Thunevin et Jean-Roger Calvet, deux vignerons passionnés, ce vin est le résultat d'un savoir-faire traditionnel et d'un terroir exceptionnel.

Le domaine Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages s'étend sur 65 hectares cultivés dans le respect de l'environnement. Les vignerons sont soucieux de préserver leur terroir en utilisant des méthodes de culture biologique et en vinifiant leurs cuvées dans un chai écologique construit en 2008.

Le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge d'exception élaboré à partir des cépages grenache, syrah et carignan. Il se caractérise par son rouge intense et ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est puissant et complexe avec des tanins bien présents et une longue finale.

En somme, le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge de qualité supérieure issu d'une passion pour la viticulture et le respect de l'environnement. Sa couleur, ses arômes et sa complexité en bouche en font un vin remarquable à découvrir absolument.

Gracia - St Emilion Grand Cru - Rouge - 2017 x 3

376.98 EUR

Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".

Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.

Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.

Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.

En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.

Gracia - St Emilion Grand Cru - Rouge - 2015 x 3

376.98 EUR

Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".

Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.

Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.

Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.

En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.

Bad Boy Gold Côtes Du Roussillon Villages - Côtes Du Roussillon Villages - Rouge - 2010 x 3

153 EUR

Le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge de qualité supérieure produit par le domaine éponyme situé sur les contreforts des Pyrénées, sur la route des châteaux Cathares à Maury. Créé en 2001 par Jean-Luc Thunevin et Jean-Roger Calvet, deux vignerons passionnés, ce vin est le résultat d'un savoir-faire traditionnel et d'un terroir exceptionnel.

Le domaine Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages s'étend sur 65 hectares cultivés dans le respect de l'environnement. Les vignerons sont soucieux de préserver leur terroir en utilisant des méthodes de culture biologique et en vinifiant leurs cuvées dans un chai écologique construit en 2008.

Le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge d'exception élaboré à partir des cépages grenache, syrah et carignan. Il se caractérise par son rouge intense et ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est puissant et complexe avec des tanins bien présents et une longue finale.

En somme, le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge de qualité supérieure issu d'une passion pour la viticulture et le respect de l'environnement. Sa couleur, ses arômes et sa complexité en bouche en font un vin remarquable à découvrir absolument.

Bad Boy Gold Côtes Du Roussillon Villages - Côtes Du Roussillon Villages - Rouge - 2008 x 3

153 EUR

Le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge de qualité supérieure produit par le domaine éponyme situé sur les contreforts des Pyrénées, sur la route des châteaux Cathares à Maury. Créé en 2001 par Jean-Luc Thunevin et Jean-Roger Calvet, deux vignerons passionnés, ce vin est le résultat d'un savoir-faire traditionnel et d'un terroir exceptionnel.

Le domaine Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages s'étend sur 65 hectares cultivés dans le respect de l'environnement. Les vignerons sont soucieux de préserver leur terroir en utilisant des méthodes de culture biologique et en vinifiant leurs cuvées dans un chai écologique construit en 2008.

Le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge d'exception élaboré à partir des cépages grenache, syrah et carignan. Il se caractérise par son rouge intense et ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est puissant et complexe avec des tanins bien présents et une longue finale.

En somme, le Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages est un vin rouge de qualité supérieure issu d'une passion pour la viticulture et le respect de l'environnement. Sa couleur, ses arômes et sa complexité en bouche en font un vin remarquable à découvrir absolument.

Vieille Julienne Cuvee Les Hauts Lieux - Chateauneuf Du Pape - Rouge - 2017 x 3

315 EUR
Situé dans la partie septentrionale de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, le domaine de la Vieille Julienne est un domaine d'exception dirigé avec passion par Jean-Paul Daumen depuis plus d'un siècle. En cultivant des cépages classiques tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, ainsi que des variétés moins connues comme le Counoise, le Cinsault, le Muscardin et le Vaccarèse, le domaine témoigne d'un savoir-faire unique. C'est notamment le cas avec la cuvée Les Hauts Lieux, un vin de grande qualité qui reflète parfaitement le terroir exceptionnel de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée est le fruit d'un long travail et d'une grande expertise de la part des vignerons de la Vieille Julienne, qui sont respectueux de l'esprit de l'appellation. Avec son bouquet aromatique complexe et sa structure élégante, la cuvée Les Hauts Lieux est un vin à découvrir absolument pour tous les amateurs de vins de qualité. Chaque bouteille témoigne de la passion des vignerons, faisant de la Vieille Julienne un incontournable dans la région. N'hésitez pas à déguster ce vin d'exception pour une expérience gustative inoubliable. Un millésime prometteur, avec une belle concentration de fruits mûrs et des tanins bien présents. Les vins sont puissants et structurés, nécessitant un peu de patience pour s'exprimer pleinement.

3 By Valandraud - Saint Emilion Gc - Rouge - 2019 1500 Ml x 3

190.8 EUR

Le Château Valandraud est un domaine viticole qui a vu le jour grâce à la passion et au travail acharné de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin. En 1991, ils ont acquis une parcelle de 0,6 ha dans le vallon de Fongaban, avec toutes leurs économies. Depuis, ils ont fait de ce domaine une référence incontournable dans le monde du vin.

Le 3 BY VALANDRAUD est un vin rouge qui représente parfaitement l'excellence du Château Valandraud. Cet assemblage de cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, afin d'obtenir une robe rubis intense et des arômes subtils de fruits rouges et de vanille.

En bouche, ce vin est d'une grande complexité, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale sur des notes épicées. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le 3 BY VALANDRAUD est le fruit du savoir-faire et de l'expertise de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin, qui ont su transformer leur rêve en réalité. Ils ont su développer des techniques de vinification uniques, en utilisant des méthodes modernes, tout en respectant la tradition viticole.

En somme, le 3 BY VALANDRAUD est un vin d'exception qui témoigne du travail minutieux et passionné du Château Valandraud. Il représente l'excellence, la passion et la qualité exceptionnelle de ce domaine viticole.

Avec une robe d'un rouge profond, ce millésime de Saint-Emilion GC 2019 offre des arômes subtils de fruits rouges et une belle structure tannique. Il est prometteur pour une garde de plusieurs années.

3 By Valandraud - Saint Emilion Gc - Rouge - 2019 x 3

97.92 EUR

Le Château Valandraud est un domaine viticole qui a vu le jour grâce à la passion et au travail acharné de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin. En 1991, ils ont acquis une parcelle de 0,6 ha dans le vallon de Fongaban, avec toutes leurs économies. Depuis, ils ont fait de ce domaine une référence incontournable dans le monde du vin.

Le 3 BY VALANDRAUD est un vin rouge qui représente parfaitement l'excellence du Château Valandraud. Cet assemblage de cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, afin d'obtenir une robe rubis intense et des arômes subtils de fruits rouges et de vanille.

En bouche, ce vin est d'une grande complexité, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale sur des notes épicées. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le 3 BY VALANDRAUD est le fruit du savoir-faire et de l'expertise de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin, qui ont su transformer leur rêve en réalité. Ils ont su développer des techniques de vinification uniques, en utilisant des méthodes modernes, tout en respectant la tradition viticole.

En somme, le 3 BY VALANDRAUD est un vin d'exception qui témoigne du travail minutieux et passionné du Château Valandraud. Il représente l'excellence, la passion et la qualité exceptionnelle de ce domaine viticole.

Avec une robe d'un rouge profond, ce millésime de Saint-Emilion GC 2019 offre des arômes subtils de fruits rouges et une belle structure tannique. Il est prometteur pour une garde de plusieurs années.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

201.6 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

3 By Valandraud - Saint Emilion Gc - Rouge - 2020 x 3

96.3 EUR

Le Château Valandraud est un domaine viticole qui a vu le jour grâce à la passion et au travail acharné de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin. En 1991, ils ont acquis une parcelle de 0,6 ha dans le vallon de Fongaban, avec toutes leurs économies. Depuis, ils ont fait de ce domaine une référence incontournable dans le monde du vin.

Le 3 BY VALANDRAUD est un vin rouge qui représente parfaitement l'excellence du Château Valandraud. Cet assemblage de cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, afin d'obtenir une robe rubis intense et des arômes subtils de fruits rouges et de vanille.

En bouche, ce vin est d'une grande complexité, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale sur des notes épicées. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le 3 BY VALANDRAUD est le fruit du savoir-faire et de l'expertise de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin, qui ont su transformer leur rêve en réalité. Ils ont su développer des techniques de vinification uniques, en utilisant des méthodes modernes, tout en respectant la tradition viticole.

En somme, le 3 BY VALANDRAUD est un vin d'exception qui témoigne du travail minutieux et passionné du Château Valandraud. Il représente l'excellence, la passion et la qualité exceptionnelle de ce domaine viticole.

3 By Valandraud - Saint Emilion Gc - Rouge - 2021 x 3

96.3 EUR

Le Château Valandraud est un domaine viticole qui a vu le jour grâce à la passion et au travail acharné de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin. En 1991, ils ont acquis une parcelle de 0,6 ha dans le vallon de Fongaban, avec toutes leurs économies. Depuis, ils ont fait de ce domaine une référence incontournable dans le monde du vin.

Le 3 BY VALANDRAUD est un vin rouge qui représente parfaitement l'excellence du Château Valandraud. Cet assemblage de cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, afin d'obtenir une robe rubis intense et des arômes subtils de fruits rouges et de vanille.

En bouche, ce vin est d'une grande complexité, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale sur des notes épicées. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le 3 BY VALANDRAUD est le fruit du savoir-faire et de l'expertise de Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin, qui ont su transformer leur rêve en réalité. Ils ont su développer des techniques de vinification uniques, en utilisant des méthodes modernes, tout en respectant la tradition viticole.

En somme, le 3 BY VALANDRAUD est un vin d'exception qui témoigne du travail minutieux et passionné du Château Valandraud. Il représente l'excellence, la passion et la qualité exceptionnelle de ce domaine viticole.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2018 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Robe profonde, nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices. En bouche, les tanins sont puissants et structurés, soutenus par une belle acidité. Un millésime prometteur à la longue finale.

Gracia - Saint Emilion Gc - Rouge - 2015 x 3

389.26 EUR

Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".

Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.

Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.

Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.

En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.

Un millésime exceptionnel pour Saint-Emilion Grand Cru en 2015, qui offre une robe intense, des arômes de fruits noirs et une structure tannique puissante mais élégante. Un vin capable de vieillir pendant de nombreuses années.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2017 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Notes de fruits rouges frais, tannins élégants, acidité équilibrée et finale légèrement épicée. A boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave. Un millésime prometteur pour les amateurs de Pomerol.