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Le bain-marie professionnel METRO GBM1150 d'un volume de 24 litres et de dimensions 33.6 x 58.5 x 24.3 cm (l x L x H) est adapté aux récipients GN 1/1 d'une taille de 150 mm. Cet appareil est en outre également adapté aux récipients GN suivants 1/2, 1/3, 2/3 avec des dimensions de 33.6 x 58.5 x 24.3cm. Le boîtier et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable 201. Le bac à eau possède un repère pour le niveau d'eau maximum/minimum et permet un écoulement facile de l'eau. L'article dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux et protection en silicone, d'une protection contre la marche à sec avec fonction de réinitialisation manuelle, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 90 °C) et de pieds antidérapants. De plus, la longueur du câble est de 1,28 m (sans la fiche d'alimentation).

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Support pour cuiseurs à pâtes ou bains-marie - Sofraca

264.78 EUR

Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur. Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur.Un support de première qualité indispensable pour rehausser la friteuse ou le bain-marie..

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Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 - Distform

2134.8 EUR

Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées. · Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. · Thermostat de sécurité. · Étagère inférieure en acier inoxydable. · Poignées pour faciliter le transport, placées dans une position ergonomique. · 4 roulettes avec pare-chocs, de 125 mm de Ø, dont 2 avec frein (à côté des poignées). · Livré monté. Photo non contractuelle.

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Metro Professional Bain Marie électrique GBM1200, 34 x 61 x 28.3, acier inoxydable, 30 L, convient pour récipients GN, robinet de vidange, argent

163.2 EUR

Le bain-marie électrique de METRO Professional GBM1200 a les dimensions suivantes : 34 x 61 x 28,3 cm (l x h x l). D'une capacité de 30 litres, il convient aux récipients GN 1/1 d'une taille de 20 cm (également adapté aux GN 1/2, 1/3, 2/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Le corps de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable 201 (18/10) et le bac à eau en acier inoxydable 304 (18/10). Le bac à eau est doté d'un marquage indiquant le niveau d'eau maximal/minimal et permet un écoulement facile de l'eau. Le produit dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 95 degrés) et de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.

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Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1 - Distform

3169.8 EUR

Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi sur chaque côté, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées avec interrupteur lumineux et thermostat pour contrôler séparément la température de la réserve et celle du bain-marie. · 4 roulettes pivotantes de 125 mm de Ø (dont 2 avec frein, à côté des poignées) · Les angles arrondis et les résistances intégrées facilitent le nettoyage. · Livré monté.

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Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21 L - Sofraca

656.88 EUR

Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21 L - SofracaCe bain-marie GN 1/1 de la Gamme Tradition est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température.Grâce à la qualité de ses matériaux qui le compose (Fabrication Française), ce bain-marie est la référence du marché depuis 1964. Il possède une résistance qui est en contact direct avec l'eau, ce qui a pour but de diffuser parfaitement et rapidement la chaleur.Un gain de temps dans la mise en température non négligeable et une chaleur constante dans la cuve. Avec une construction robuste en inox AISI 430, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve en inox AISI 403, un thermostat allant de 30° à 110°C pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil, un voyant lumineux de contrôle et un klickson de sécurité auto réarmable.• Capacité cuve : GN 1/1 (21 litres)• Alimentation : 230V• Puissance : 1600 W• Dimensions (L X P X H) : 340 x 540 x 300 mm .

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/3 - Largeur 1200 - Sofraca

1174.68 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt4 bacs GN 1/3Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 1200Profondeur (mm) : 389Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 31Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/4 - Largeur 2000 - Sofraca

1344.1 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt9 bacs GN 1/4Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 2000Profondeur (mm) : 329Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 35Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/3 - Largeur 1600 - Sofraca

1300.1 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt6 bacs GN 1/3Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 1600Profondeur (mm) : 389Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 333Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Marie-Pascale Ducrocq Et La Nuit Comme Le Jour Illumine

14.99 EUR

Brand : CERF, Binding : Taschenbuch, Label : LESSIUS, Publisher : LESSIUS, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 175, publicationDate : 1999-11-16, authors : Marie-Pascale Ducrocq, ISBN : 2930021071

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/4 - Largeur 1200 - Sofraca

1100.74 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt4 bacs GN 1/4Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 1200Profondeur (mm) : 329Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 30Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/4 - Largeur 1500 - Sofraca

1193.4 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt6 bacs GN 1/4Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 1500Profondeur (mm) : 329Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 32Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/3 - Largeur 2000 - Sofraca

1441.44 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt8 bacs GN 1/3Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 2000Profondeur (mm) : 389Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 37Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Vitrine Réfrigérée pour Table à Pizza GN 1/3 - Largeur 2030 - Sofraca

1451.74 EUR

Vitrine réfrigérée de la marque Sofraca Vitrines entièrement en acier inoxydable avec vitrage droit tempéré, parfaitement adaptées à des bacs : GN 1/2 - GN 1/3 - GN 1/4 - GN 1/6 - GN 1/9 - d'une hauteur maximale de 150 mmRéfrigération statique avec unité de condensation intégrée et contrôle électronique de la températureDégivrage à l'arrêt8 bacs GN 1/3Caractéristiques techniques :Largeur (mm) : 2030Profondeur (mm) : 389Hauteur (mm) : 457Poids (Kg) : 37Puissance (W) : 220Température : +3/+5°CGaz : R455A.

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Vitrine chauffante GN 1/1 avec bloc lumineux - 2 étages Sofraca

1088.08 EUR

Présentation et maintien en température des quiches, des pizzas, des viennoiseries, des friands, etc. Vitrines 2 niveaux, GN 1/1 et totalement panoramiques.Caractéristiques produit : Tiroir à eau Interrupteur marche/arrêt Voyant de contrôle Pieds réglables Bloc lumineux en partie supérieur Finition inox Vitrine traversante Capacité 2 plats GN 1/1 Livrées sans platCaractéristiques techniques : Thermostat de régulation (20-95 C) Capacité : GN 1/1 Alimentation : 230/1/T Nb niveaux : 2 Dimensions (L x P x H) : 590 x 350 x 480 mm Dimensions int. (L x P x H) : (2x) 540 x 330 x 125 mm Puissance : 650 W Poids : 18 kg

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SOFRACA Grille Intérieure Supérieure pour Armoire Positive 400L

48 EUR

Grille Intérieure pour la marque Sofraca Grille intérieur pour armoire 400 litres positive

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Vitrine chauffante GN 1/1 avec bloc lumineux - 1 étage Sofraca

826.63 EUR

Présentation et maintien en température des quiches, des pizzas, des viennoiseries, des friands, etc. Vitrines 2 niveaux, GN 1/1 et totalement panoramiques.Caractéristiques produit :Tiroir à eauInterrupteur marche/arrêtVoyant de contrôlePieds réglablesBloc lumineux en partie supérieur livrées sans platFinition inoxVitrine traversanteCaractéristiques techniques :Thermostat de régulation (20-95 C)Capacité : 1 plat GN 1/1Alimentation : 230/1/TNb niveaux : 1Dimensions (L x P x H) : 590 x 350 x 375 mmDimensions int. (L x P x H) : 540 x 330 x 165 mmPuissance : 650 WPoids : 15 kg

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SOFRACA Grille Intérieure Supérieure pour Armoire Positive 200L

48 EUR

Grille Intérieure pour la marque Sofraca Grille intérieur pour armoire 200 litres positive

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Machine à Pop-Corn Professionnelle - ORIGINAL 1911 - Sofraca

1498.54 EUR

Machine à pop-corn professionnelle - ORIGINAL 1911 - SofracaCe modèle de machine à pop-corn professionnelle est idéale pour tous les points de vente, les fêtes foraines, fêtes pour enfants, kermesses, les cinémas, les bars, les campings, les stades de foot, stades de rugby, etc... Grâce à son design ORIGINAL qui reprend le modèle des machines à pop-corn de 1911, cette fabrique à pop-corn est une attraction facile à forte rentabilité.MADE IN USAElle est équipée d'un interrupteur pour la lumière pour que l'éclairage des pop-corns, d'un interrupteur On/Off et d'une casserole robuste en téflon de haute qualité. Sa grille de fond et sa plaque de distribution sont amovibles pour faciliter le nettoyage au quotidien.Livrée avec une mesurette pou le maïs et une mesurette pour l'huile.Débit : 2,6 Kg / h (92 oz)Alimentation : 230 VDimension extérieures : 420 x 360 x 600 mm .

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SOFRACA Marmite avec Couvercle Diamètre 350 mm

170.04 EUR

Marmite avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Hauteur : 350 mmDiamètre : 350 mmVolume : 33LPlaque en aluminium

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SOFRACA Marmite avec Couvercle Diamètre 300 mm

122.52 EUR

Marmite avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Hauteur : 300 mmDiamètre : 300 mmVolume : 20LPlaque en aluminium

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Brazier avec Couvercle - Diamètre 350 mm - Sofraca

132.24 EUR

Brazier avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques :Hauteur : 80 mmDiamètre : 350 mmVolume : 8LPlaque en aluminium.

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SOFRACA Marmite avec Couvercle Diamètre 240 mm

87.96 EUR

Marmite avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Hauteur : 240 mmDiamètre : 240 mmVolume : 11LPlaque en aluminium

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SOFRACA Couvercle Diamètre 160 mm

29.64 EUR

Couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Diamètre : 160 mm

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SOFRACA Couvercle Diamètre 200 mm

30.72 EUR

Couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Diamètre : 200 mm

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Poêle - Diamètre 400 mm - Sofraca

119.28 EUR

Poêle de la marque Sofraca Caractéristiques :Hauteur : 80 mmDiamètre : 400 mmVolume : 12LPlaque en aluminium.

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Poêle - Diamètre 260 mm - Sofraca

59.88 EUR

Poêle de la marque Sofraca Caractéristiques :Hauteur : 50 mmDiamètre : 260 mmVolume : 2.9LPlaque en aluminium.

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Toaster Convoyeur - Rapid 1 - 2,8 kW - Sofraca

2395.22 EUR

Toaster Convoyeur - Rapid 1 - 2,8 kW - SofracaLe toaster à convoyeur professionnel modèle Rapid 1 est idéal pour toaster tout type de pain, gaufres, bagels, buns, pizzas, hamburgers, quiches, tartines garnies mais aussi réchauffer, gratiner, etc... Facile d'utilisation, avec un bouton On/Off, un bouton de contrôle de vitesse de rotation, un sélecteur de chauffe haut/bas et bas/haut et une manette pour régler la vitesse du tapis, cet appareil professionnel peut toaster avec une grande capacité de débit. Il est idéal pour les grands hôtels, buffets, salles de congrès ou grandes manifestations. Une construction tout INOX AISI 430 de haute qualité et des résistances blindées. De plus, il est équipé d'un plateau récupérateur.Alimentation : 230 VPuissance : 2800 WLargeur ruban : 275 mmHauteur d'entrée des aliments : 60 mmTapis du convoyeur en maille inox souple .

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SOFRACA Marmite avec Couvercle Diamètre 400 mm

203.52 EUR

Marmite avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Hauteur : 400 mmDiamètre : 400 mmVolume : 49LPlaque en aluminium

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Brazier avec Couvercle - Diamètre 450 mm - Sofraca

208.92 EUR

Brazier avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques :Hauteur : 100 mmDiamètre : 450 mmVolume : 16LPlaque en aluminium.

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SOFRACA Marmite avec Couvercle Diamètre 320 mm

146.28 EUR

Marmite avec couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Hauteur : 320 mmDiamètre : 320 mmVolume : 25LPlaque en aluminium

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SOFRACA Couvercle Diamètre 240 mm

31.8 EUR

Couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Diamètre : 240 mm

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SOFRACA Couvercle Diamètre 320 mm

43.68 EUR

Couvercle de la marque Sofraca Caractéristiques : Diamètre : 320 mm

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Plaque Chauffante Professionnelle de Présentation - Sofraca

802.74 EUR

Cette plaque chauffante professionnelle est idéale pour maintenir au chaud et à bonne température tous vos plats avant le service, comme des quiches, des pizzas, des tartes. Plaque dessus en fonte d'aluminiumÉpaisseur de 4 mmUn dessus parfaitement lisse pour un nettoyage parfait et facileUne résistance sur toute la surface collée sous la plaque = une parfaite diffusion de la chaleurUn câble sous l'appareil = positionnement facile du câbleUn bouton ON / OFFUn thermostat 30 à 100° C.

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Plaque Chauffante en Verre - 1000 x 1000 mm - Sofraca

757.86 EUR

Plaque chauffante en verre de la marque Sofraca Cette plaque chauffante de présentation permet de maintenir au chaud ou à température vos plats. Vos clients ne mangerons plus trop chaud ou trop froid, mais à bonne température grâce au réglage de la température par thermostat. Elle possède un dessus en verre blanc d'une épaisseur de 8 mm, parfaitement lisse sans rebord pour un nettoyage parfait et facile au quotidien. idéal pour le maintien en température des quiches, pizzas et des tartes.Une plaque chauffante équipée d'un thermostat, d'un bouton On/Off et d'un voyant de contrôle.Puissance : 1200 WAlimentation : 230 VSurface utile : 1000 x 1000 mmHauteur : 80 mmLargeur : 1000 mmProfondeur : 500 mm.

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Réchaud Electrique Professionnel 380 V - 1 Plaque Carrée 400 x 400 mm - Sofraca

2011.44 EUR

Réchaud électrique de la marque Sofraca Réchaud électrique professionnel de forte puissance équipé d'une plaque de cuisson en fonte de dimensions 400 x 400 mm.Caractéristiques :Puissance : 5000 WAlimentation : 380 VPlaque : 400 x 400 mmDimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 450 mm.

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Stérilisateur UVC 120 - Sofraca

1290.74 EUR

Stérilisateur UVC de la marque Sofraca Caractéristiques :Élimine 99% du Coronavirus COVID-19100% sécurisé & sans dangerTesté en laboratoire agrééLampe UVC correspond à la norme NF T72-281Appareil simple et pratique d'utilisation Temps de traitement 2 minPlaques transparentes en polycarbonate qui protègent des rayons UVCDésinfection parfaite, rayonnement bilatéral dessus / dessous.

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SOFRACA Friteuse de Table Electrique 2 Cuves Puissance 2 x 3600 Watts

2510.35 EUR

Friteuse électrique à poser de la marque Sofraca Caractéristiques : Pour un entretien et un nettoyage facile : la cuve et le châssis sont lavables au lave-vaisselle.Entièrement en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyerEmboutie d'une pièce sans soudure, avec angles arrondis, facilitant le nettoyage et garantissant une hygiène optimale.Robinet frontal avec un bouchon qui se dévisse facilement pour la vidangeFonctionnement simple avec 1 bouton3 LEDS de contrôle pour l'aide à la cuissonSystème dialogue : efficacité maximale, le corps de chauffe continue à chauffer lorsque le panier est plongé dans l'huileZone froide sous le corps de chauffe pour la récupération des déchets, ralentit la dégradation de l'huileThermostat de sécurité avec bouton de réarmementLivrée avec un couvercleProduction par heure (en kilos) : 14 - 18 pour les frites surgelées et 16 - 22 pour les frites non surgeléesDimensions (L X P X H) (MM) : 560 x 450 x 420Bac : (2) x 7 LPoids : 18 kilosAlimentation : 230VPuissance : (2) x 3600 Watts

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Friteuse à gaz modulaire 10 litres à poser Sofraca

1874.98 EUR

Friteuse à gaz modulaire à poser d'une capacité de 10 litres. Caractéristiques produit : Utilisation facile : allumage piezo par simple pression des 2 boutons d'allumage et de réglageContrôle de l'allumage de la veilleuseSupport panierDosseret arrière pour l'évacuation des gazVidange parfaite et en toute sécuritéCuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huileThermocouple et veilleuse 2 brûleurs très puissantsLivrée avec couvercle inoxDimensions du panier : 250 x 270 x 110 mm.Possibilité de poser la friteuse sur le support SPFG12 : Support avec porte et contre porte à fermeture magnétique et pieds hauteur 100 mm.Caractéristiques techniques :Capacité 10 litresDimensions du panier : 250 x 270 x 110 mmGaz : BPDimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 325 mm(hors cheminée de 180 mm de hauteur)Puissance : 7000 WPoids : 34 kg

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Plaque Lisse à Snacker Electrique en Acier Décarburé - 900 x 400mm - Sofraca

1017.96 EUR

Plaque lisse à snacker électrique de la marque Sofraca Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons. Idéale aussi pour la cuisson des œufs sur le plat ou des omelettes.Caractéristiques techniques :Tension : 400 VLargeur : 900 mmProfondeur : 475 mmHauteur : 230 mmPoids : 44 kilosPuissance : 3 x 3000 WConstruction tout inox1 à 3 résistances Incoloy, qui couvrent toute la surface de cuisson1 à 3 commutateursThermostats 0-300°CVoyants de mise sous tensionVoyants thermostatiquesPieds réglablesTiroir entièrement amovible pour la récupération des jus et des graissesPlaques de cuisson en acier décarburé (10 mm d'épaisseur) : bonne résistance au frottement nettoyage facilitéZone de chauffe : 3.

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Chariot pour machine à Pop-Corn - Sofraca

1176.06 EUR

Chariot pour machine à pop-corn - SofracaCharrette pour la machine pop-corn professionnelle L'ORIGINAL 1911 et THRIFTY POP 8 vendues exclusivement par SOFRACA.Dimensions : 940 x 435 x 840 mm .

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Toaster Convoyeur - Largeur ruban 420 mm - 400 V - Sofraca

4624.78 EUR

Toaster Convoyeur professionnel largeur ruban 420 x 100 mm Le toaster à convoyeur professionnel modèle 24094TXL est idéal pour toaster tout type de pain, gaufres, bagels, buns, pizzas, hamburgers, quiches, tartines garnies mais aussi réchauffer, gratiner, etc... Facile d'utilisation, avec un bouton On/Off, un sélecteur de chauffe haut/bas et bas/haut et une manette pour régler la vitesse du tapis, cette appareil professionnel peut toaster avec une grande capacité de débit. Il est idéal pour les grands hôtels, buffets, salle de congrès ou grandes manifestations.Hauteur d'entrée des aliments : 100 mmTapis du convoyeur en maille inox soupleAlimentation : 400 VPuissance : 6000 WLargeur ruban : 420 mmLivré avec un plateau d'entrée et de sortie pour le modèle 24094TXLIdéal pour réchauffer, gratiner, pizzas, hamburgers, quiches, tartines garnies...1 bouton On/Off1 sélecteur de chauffe haut/bas et bas/haut1 manette pour régler la vitesse du tapis.

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Gaufrier Professionnel Snacky cône électrique - 1 cône - Sofraca

1218.67 EUR

Gaufrier Professionnel Snacky cône électrique - 1 cône - Sofraca• Capacité : 1 cône• Débit : 60 cônes / h• Alimentation : 230 V• Dimension extérieures : 250 x 480 x 500 mm• Surface utile : 200 x 170 mm Description du snacky cône électrique avec 1 fer Le Snacky cône est idéal pour la réalisation de gaufriers de cornets de glace, tulipes et permet de diversifier les desserts en restauration traditionnelle. Il vous garantie une offre plus spectaculaire et plus gustative pour la vente à emporter avec les cornets fait maison. Utilisation facile, il suffit d'enrouler la pâte avec le cône en bois pour former un cornet. L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée et polie. Isolation naturelle par une sur-élévation du fer. Une construction tout en INOX poli AISI 430 et avec comme équipement, un thermostat permettant de contrôler précisément la température, un voyant de contrôle, une plaque en fonte d'aluminium et un cône en bois..

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SOFRACA Crêpière Electrique Carrée à Usage Intensif Ø 400 mm

798.66 EUR

Conçue pour répondre aux plus grandes exigences et à une utilisation intensive, cette crêpière professionnelle de fabrication française est équipée d'une fonte pleine très épaisse de haute qualité permettant une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Puissante, robuste, fiable, elle offre une montée rapide en température et est facile d'entretien. Grâce à l'effet coussin d'air, la pâte à crêpe n'attache pas, garantissant une cuisson homogène et parfaite des crêpes. Elle dispose d'un thermostat de précision et d'un voyant de contrôle. Diamètre de la plaque en fonte : 40 cm Construction tout en inox AISI 430 Alimentation : 220-240 V Puissance : 3600 W Fonte pleine de 12 mm d'épaisseur : forte accumulation de la chaleur pour une économie d'énergie Fonte microssillonnée haute qualité : effet coussin d'air, la pâte n'attache pas Résistance 8 mm d'épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durable Résistance insérée sous la plaque de fonte : une parfaite répartition de la température soit 100 % de production et une montée en température rapide Ouies : en forme de V pour une circulation parfaite de l'air Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l'avancée du chassis en inox Jupe : espace entre le mur et l'appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques

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Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox4 x GN 1/1

2557.8 EUR

Chariot Bain-Marie en Inox Chariot bain-marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1

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Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox2 x GN 1/1

1801.8 EUR

Chariot Bain-Marie en Inox Chariot bain-marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1

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Grill Panini Simple - Petit modèle - 2 plaques Rainurées - Sofraca

856.8 EUR

Grill panini simple de la marque Sofraca Plaque de fonte : fonte coulée qui permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertieRésistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produitsFlexible IP54. Le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étancheOuïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l'airJupe qui évite de positionner le grill contre un murCaractéristiques techniques :Tension : 230VLargeur : 295mmProfondeur : 432mmHauteur : 302mmPoids : 19 kilosPuissance : 2000WSurface utile : 260 x 240mmConstruction tout inox AISI 430 Carters (supérieur et inférieur) chromés polisRécupérateur amovible1 voyant de contrôle1 thermostat de 300°CAmpère : 8,7A.

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Antoine-Marie Graziani Pascal Paoli : Père De La Patrie Corse (Biographies)

12.58 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Tallandier, Publisher : Editions Tallandier, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-05-01, authors : Antoine-Marie Graziani, languages : french, ISBN : 2847341692

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Façonneuse a Pizza professionnelle 400 mm - Sofraca

2049.84 EUR

Laminoir pour pizza diamètre 26 à 40 cm - SOFRACA. Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm • Poids de la pâte : 210 à 600 gr en rond ou 1400 gr en carré • Dimensions (L x P x H) : 530 x 530 x 730 mm • Alimentation : 230 V Description du laminoir à pizza - diamètre 26 à 40 cmLe laminoir à pizza a été conçu et réalisé pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. Le laminoir permet de réaliser un important gain de temps et surtout aucun personnel spécialisé n'est nécessaire.Le laminoir à pizza, travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. Épaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer. Il permet de préparer des pizzas rondes ou carrées.Son fonctionnement est très simple, il suffit de préparer une boule de pâte fraîche qui pèse entre 210 et 600 gr (pizza ronde) ou 1400 gr (pizza carrée), de l'insérer par le haut de la machine et le tour est joué, votre pâte ressort étalée. Il est possible de régler l'épaisseur de la pâte et le diamètre de 26 à 40 cm. Aucune autre manipulation n'est requise, simplement mettre votre boule de pâte dans la machine..

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Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Droite Profondeur 500 - Distform - l80- L- P50- h- Acier Inoxydable

152.33 EUR

Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Plonge inox dotée d'un évier mesurant 340 x 365 x 150 mm et d'un égouttoir à droite.Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10Cet appareil est disponible en plusieurs largeur: 800, 1000, 1200 et 1350 mmProfondeur: 500 mm.. l80- L- P50- h- Acier Inoxydable

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Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Droite Profondeur 500 - Distform - l100- L- P50- h0- Acier Inoxydable

181.7 EUR

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Robinet Industriel Mélangeur Mitigeur Court, Bec Haut en U et Commande Courte - Distform

190.2 EUR

Robinet Industriel Mélangeur Mitigeur Court Robinet bec haut remplissageConstruits en laiton chromé haute densité.Manettes ergonomiques facilitant l'ouverture, le réglage et la fermeture du débit d'eau.Tuyaux flexibles pour raccordement à l'arrivée d'eau inclus.Accessoires nécessaires au montage inclus..

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Distform Plonge Inox avec Bâti et Portes 1 Bac à Droite Gamme 700

1807.49 EUR

Plonge Inox bac à droite avec égouttoir Plonge gamme 700 un bac seul avec bâti et deux portes. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10Profondeur: 700 mm

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Robinet Industriel Bec Bas Commande Haute - Distform

116.4 EUR

Robinet Industriel Bec Bas Commande Haute Robinet bec bas commande haute.Construits en laiton chromé haute densité.Manettes ergonomiques facilitant l'ouverture, le réglage et la fermeture du débit d'eau.Tuyaux flexibles pour raccordement à l'arrivée d'eau inclus.Accessoires nécessaires au montage inclus..

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Distform plonge 2 Bacs avec Egouttoir à Gauche - L 1400 x P 550 mm

1796.4 EUR

Plonge 2 Bacs avec Egouttoir à Gauche - L 1400 x P 550 mm· Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Bacs emboutis et insonorisés.· Bonde d'évacuation et tuyau de trop-plein dans chaque bac.· Dosseret arrière de 105 mm et bandeau avant de 65 mm avec profilarrondi, totalement soudé.· Robinetterie non incluse.·Bâtis entièrement construits en acier inoxydable.· Le bâti s'adapte facilement à la plonge grâce à une méthoded'assemblage intuitive.· Son système de fixation exclusif permet un assemblage solide de laplonge au bâti et évite tout type de mouvement.· Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever lemeuble de 850 à 920 mm.· Pieds arrière avancés de 40 mm pour permettre d'installer les bâtis surun sol avec plinthes sanitaires.· Facile à monter en 3 minutes.

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable22400x600 1400x600xmm

2079 EUR

Table de chef inox Table murale avec bac à gauche et portes coulissantes fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, satiné.Avec renforts oméga pour plus de solidité.Dosseret arrière de 105 mm et bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi sanitaire, totalement soudé.Bac soudé de 500 x 400 x 250 mm.Portes à coulissement doux, sans glissière inférieure pour faciliter le nettoyage.Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm.Arrière ouvert pour faciliter l'accès aux raccordements.Livrées montées.Possibilité de personnaliser la longueur.Gamme 600.Largeur disponible de 1400 mm à 2800 mm.

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable21400x600 1400x600xmm

1359.9 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable21000x600 1400x600xmm

1170 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable22800x600 1400x600xmm

2232 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable21800x600 1400x600xmm

1585.8 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable21600x600 1400x600xmm

1465.2 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable21200x600 1400x600xmm

1259.1 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à droite Gamme 600 Acier inoxydable21400x600 1400x600xmm

1359.9 EUR

Table de chef inox Table murale avec bac à droite et portes coulissantes fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, satiné.Avec renforts oméga pour plus de solidité.Dosseret arrière de 105 mm et bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi sanitaire, totalement soudé.Bac soudé de 500 x 400 x 250 mm.Portes à coulissement doux, sans glissière inférieure pour faciliter le nettoyage.Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm.Arrière ouvert pour faciliter l'accès aux raccordements.Livrées montées.Possibilité de personnaliser la longueur.Gamme 600.Largeur disponible de 1400 mm à 2800 mm.

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Distform meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 2200 x P 700 mm

1840.5 EUR

Meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 2200 x P 700 mm· Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, avec Renfortsoméga. · Bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi, totalement soudé. · Sur les tables avec cadre de renfort, il existe la possibilité de monter latraverse en position centrale. · Les tables avec portes incluent : panneaux latéraux, arrière, et étagèreintermédiaire en acier inoxydable. · Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meublede 850 à 920 mm. · Facile à monter en 3 minutes. · Les modèles avec portes sont livrés montés.

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Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Droite Profondeur 500 - Distform - l80- L- P50- h- Acier Inoxydable

152.33 EUR

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Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Droite Profondeur 500 - Distform - l135- L- P50- h- Acier Inoxydable

258.6 EUR

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Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Droite Profondeur 500 - Distform - l120- L- P50- h- Acier Inoxydable

241.32 EUR

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Plonge Inox avec Bac et Trou Vide-Déchets - 1400 x 700 - Distform - l140- L- P70- h- Inox

592.2 EUR

Plonge Inox avec Bac - Distform Plonge Inox avec Bac - Distform Plonge inox avec bac et trou vide-déchets de la gamme 700.. l140- L- P70- h- Inox

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Distform Plonge Inox Grand Capacité 2 Bacs avec Portes Gamme 700

1916.35 EUR

Plonge Inox Grand Capacité 2 Bacs Plonge gamme 700 grande capacité deux bacs avec bâti et portes Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10Un égouttoir a gaucheLargeur: 1800 mmProfondeur: 700 mm

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Robinet Eau Froide et Chaude - Distform

106.5 EUR

Robinet Eau Froide et Chaude 89Robinet eau froide et chaudeConstruits en laiton chromé haute densité.Manettes ergonomiques facilitant l'ouverture, le réglage et la fermeture du débit d'eau.Tuyaux flexibles pour raccordement à l'arrivée d'eau inclus.Accessoires nécessaires au montage inclus..

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Robinet Industriel Mélangeur Mitigeur Spirale - Distform

269.4 EUR

Robinet Industriel Mélangeur Mitigeur Spirale Robinet mitigeur monocommande spiraleConstruits en laiton chromé haute densité.Manettes ergonomiques facilitant l'ouverture, le réglage et la fermeture du débit d'eau.Tuyaux flexibles pour raccordement à l'arrivée d'eau inclus.Accessoires nécessaires au montage inclus..

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Distform Plonge Inox avec Bâti et Portes 1 Bac à Droite Gamme 700

1990.66 EUR

Plonge Inox bac à droite avec égouttoir Plonge gamme 700 un bac seul avec bâti et deux portes. Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10Profondeur: 700 mm

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Distform Buffet Vitrocéramique Verre Trempé Noir sans Support d'Assiettes P1050 mm Capacité GN de 2 à 5 ' Verre trempé3 x GN

3928.5 EUR

Buffet Vitrocéramique Verre Trempé Noir Buffet vitrocéramique en verre trempé noir sans support d'assiettes.Profondeur : 1050 mmDifférentes capacités GN.

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Distform Module Glissières Sans Plan de Travail Profondeur 700mm Acier inoxydable 1000x700x700x850mm

882 EUR

Module Glissières Sans Plan de Travail Meubles glissièresModèles avec plan de travail central, mural ou sans plan de travail.Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10.Dosseret arrière de 105 mm (modèles muraux) et bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi sanitaire, totalement soudés.Pieds de 150 mm pour surélever le meuble de 600 à 650 mm.Profondeur: 700 mmHauteur: 850 mmLargeur disponible de 400 mm à 1000 mmLivrées montées.

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Distform Module Glissières Sans Plan de Travail Profondeur 700mm Acier inoxydable 500x700x700x850mm

590.4 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable22200x600 1400x600xmm

1993.5 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à droite Gamme 600 Acier inoxydable21200x600 1400x600xmm

1259.1 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à droite Gamme 600 Acier inoxydable22000x600 1400x600xmm

1670.4 EUR

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Distform meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 2600 x P 700 mm

2006.1 EUR

Meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 2600 x P 700 mm· Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, avec Renfortsoméga. · Bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi, totalement soudé. · Sur les tables avec cadre de renfort, il existe la possibilité de monter latraverse en position centrale. · Les tables avec portes incluent : panneaux latéraux, arrière, et étagèreintermédiaire en acier inoxydable. · Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meublede 850 à 920 mm. · Facile à monter en 3 minutes. · Les modèles avec portes sont livrés montés.

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Distform Plan de travail Mural en Inox avec Dosseret Gamme 600 Acier inoxydable1600x600 400x600xmm

376.2 EUR

Plan de Travail en Inox mural Plan de travail muralPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10.Avec renforts oméga.Dosseret arrière de 105 mm et bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi sanitaire, totalement soudé.Possibilité de personnaliser la longueur.Largeur disponible de 400 mm à 2800 mm.

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Distform Plan de travail Mural en Inox avec Dosseret Gamme 600 Acier inoxydable700x600 400x600xmm

307.2 EUR

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Distform Plan de travail Mural en Inox avec Dosseret Gamme 600 Acier inoxydable1200x600 400x600xmm

348.6 EUR

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Distform Table de Prélavage Inox avec Trou de Vide Déchets, Bac à Gauche et sans Étagère Acier inoxydable 1100x750x750x850mm

1071.9 EUR

Table de Prélavage Inox Table de prélavage CHR en inox avec trou de vide déchets, sans étagère et un bac à gauche. Possède également un dosseret arrière. Facile à monter en 3 minutes.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné.Peut être livré monté.Possibilité de personnaliser la longueur.Largeur disponible de 1100 mm à 2100 mm.Hauteur: 850 mm

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Distform meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 1600 x P 600 mm

1258.2 EUR

Meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 1600 x P 600 mmPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, avec Renforts oméga. · Bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi, totalement soudé. · Sur les tables avec cadre de renfort, il existe la possibilité de monter la traverse enposition centrale. · Les tables avec portes incluent : panneaux latéraux, arrière, et étagère intermédiaireen acier inoxydable. · Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meuble de 850 à920 mm. · Facile à monter en 3 minutes. · Les modèles avec portes sont livrés montés.

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Plonge Inox avec Evier et Egouttoir Droite Profondeur 500 - Distform - l100- L- P50- h- Acier Inoxydable

181.7 EUR

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Plonge Inox avec Bac et Trou Vide-Déchets - 1400 x 700 - Distform - l140- L- P70- h- Inox

592.2 EUR

Plonge Inox avec Bac - Distform Plonge Inox avec Bac - Distform Plonge inox avec bac et trou vide-déchets de la gamme 700.. l140- L- P70- h- Inox

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Plonge Inox avec Bac et Trou Vide-Déchets - 1400 x 600 - Distform - l140- L- P60- h- Inox

576.9 EUR

Plonge Inox avec Bac - Distform Plonge Inox avec Bac - Distform Plonge inox avec bac et trou vide-déchets de la gamme 600.. l140- L- P60- h- Inox

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Distform meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 1600 x P 700 mm

1300.5 EUR

Meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 1600 x P 700 mm· Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, avec Renfortsoméga. · Bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi, totalement soudé. · Sur les tables avec cadre de renfort, il existe la possibilité de monter latraverse en position centrale. · Les tables avec portes incluent : panneaux latéraux, arrière, et étagèreintermédiaire en acier inoxydable. · Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meublede 850 à 920 mm. · Facile à monter en 3 minutes. · Les modèles avec portes sont livrés montés.

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Distform meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 1600 x 900 mm

1526.4 EUR

Meuble Inox Bas avec Portes Coulissantes - L 1600 x 900 mmPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, avec Renforts oméga. · Bandeau avant de 65 mm avec profil arrondi, totalement soudé. · Sur les tables avec cadre de renfort, il existe la possibilité de monter la traverseen position centrale. · Les tables avec portes incluent : panneaux latéraux, arrière, et étagèreintermédiaire en acier inoxydable. · Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meuble de850 à 920 mm. · Facile à monter en 3 minutes. · Les modèles avec portes sont livrés montés.

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Distform Table Entrée/Sortie en Inox Murale avec Étagère Acier inoxydable 2100x750x750x850mm

1183.5 EUR

Table Entrée/Sortie en Inox Table entrée/sortie muralePlan de travail en acier inoxydable AISI 304 18/10.Modèles avec ou sans étagère en acier inoxydable.Montage rapide avec vis Allen (clé incluse).Encastrement facile de tout lave-vaisselle grâce au système d'assemblage universel.Réversibles. Assemblage possible des deux côtés.Panneau supérieur lisse légèrement incliné pour faciliter le nettoyage.Pieds carrés en acier inoxydable de 40 x 40 mm pour surélever le meuble de 850 à 900 mm.Dosseret arrière de 158 mm.Facile à monter en 3 minutes.Peut être livré monté.Possibilité de personnaliser la longueur.Profondeur: 750 mm.Hauteur: 850 mmLargeur disponible 700 / 1100 / 1600 / 1600 / 1600 / 2100 mm.

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Distform Table Entrée/Sortie en Inox Murale avec Étagère Acier inoxydable 1600x750x750x850mm

1020.6 EUR

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Distform Buffet Vitrocéramique Verre Trempé Blanc avec Support d'Assiettes P850 mm Capacité GN de 2 à 5 ' Verre trempé4 x GN

4636.8 EUR

Buffet Vitrocéramique Verre Trempé Blanc Buffet vitrocéramique en verre trempé blanc avec support d'assiettes.Profondeur : 850 mmDifférentes capacités GN.

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Robinet Électronique à Piles - Distform

474.3 EUR

Robinet Électronique à Piles Robinet électrique à pilesComportent un capteur électronique qui commande l'ouverture et la fermeture du robinet lorsqu'on approche et que l'on retire les mains.Tuyaux flexibles pour raccordement à l'arrivée d'eau inclus..

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Distform Module Glissières Sans Plan de Travail Profondeur 700mm Acier inoxydable 800x700x700x850mm

833.4 EUR

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Distform Module Glissières Sans Plan de Travail Profondeur 700mm Acier inoxydable 400x700x700x850mm

568.8 EUR

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Distform Table de chef Inox avec portes coulissantes et bac à gauche Gamme 600 Acier inoxydable22000x600 1400x600xmm

1670.4 EUR

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Planche à Découper en Polyéthylène avec Ventouses - Distform - Rouge - l60- L- P40- h2- Polyéthylène

90.3 EUR

Planche à Découper en Polyéthylène Planche à Découper en Polyéthylène Planche à découper en polyéthylène avec entouses d''une hauteur de 20mm.. Rouge - l60- L- P40- h2- Polyéthylène

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Planche à Découper en Polyéthylène avec Ventouses - Distform - Blanc - l60- L- P40- h2- Polyéthylène

90.3 EUR

Planche à Découper en Polyéthylène Planche à Découper en Polyéthylène Planche à découper en polyéthylène avec entouses d''une hauteur de 20mm.. Blanc - l60- L- P40- h2- Polyéthylène

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Couvercle GN 1/2 Hermétique avec Silicone - Distform

92.1 EUR

Couvercle GN 1/2 Couvercle 1/2 GN Gastronorm hermétique avec siliconeFourchette de température de travail : de -40 ºC à +110 ºC.Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité..

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