Jaune doré. Mélange de blé, de biscuit, de poire ... puis notes minérales et boisées. Attaque vive, ferme et sèche avec une pointe d'acidité. Le pamplemousse et une légère amertume se mêlent à la minéralité. Finale longue et légèrement crayeuse.
guillaume le quintrec, florian louis, mathieu lours, anne-claire michel, frédéric munier, jean-marie darier, juliette hanrot, daniel henri, guillaume le quintrec
mathieu lours, anne-claire michel, frédéric munier, juliette hanrot, florian louis, jean-marie darier, daniel henri, guillaume le quintrec, guillaume le quintrec
mathias burgé, viviane bories, jean-marie darier, lise fournier, isabelle greig, joseph viney, Émilie morbois-viney, juliette hanrot, daniel henri, heinrich jannot, florian louis, caroline lechat, anne-claire michel, nicolas le brazidec, guillaume le quin