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Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie à gazLe bain-marie à gaz est idéal pour maintenir au chaud de façon prolongée une sélection de mets. Le bac Gastro Norm qu'il accueille vous donne la possibilité de chauffer différents plats à la température adéquate sans les faire bruler. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, ce matériel de restauration sera à la hauteur. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les exigences professionnelles et elle trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux.Le chauffe-plat bain-marie : un matériel de restauration performant, signé Royal CateringCe bain-marie exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et les bac GN, laquelle transmet la chaleur au bac et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer efficacement les aliments même les plus sensibles, mais aussi de les maintenir au chaud sur une longue période sans qu'ils ne finissent carbonisés.Ce bain-marie admettant 1 bac (GN 1/1) d'une profondeur de 150 mm avec couvercle convainc d'abord et avant tout par le volume considérable qu'il met à disposition. Il vous permet de réchauffer ou de garder en température une grande quantité d'aliments à la fois, ce qui se traduit par des gains de temps considérables, notamment lors de la préparation à des manifestations d'envergure ou aux heures de grande affluence dans les restaurants, cantines et salles à manger d'hôtel. L'appareil peut être utilisé sans problème avec différents formats de bacs GN agencés de multiples façons, pourvu que ces bacs aient une profondeur de 150 mm ou moins.Cet appareil se démarque par une grande efficacité : son élément de 3300 W chauffe rapidement l'eau à la température souhaitée, tandis que son thermostat automatique, qui s'active par le biais d'une molette, rend possibles des réglages précis allant jusqu'à 100 °C. Ce produit est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Le matériau dont il se compose est en outre tout à fait sans risque pour la santé, très facile à laver en raison de ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie par ailleurs d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. Pour conclure le tout, des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une bonne stabilité au chauffe-plat bain-marie, en plus de protéger les surfaces contre les rayures.Remarque : cet appareil est vendu dans les pays suivants : CH, CZ, ES, FR, BE, IT, PT & UK.Ce bain-marie peut être alimenté avec un mélange de propane et/ou de butane à une pression maximale de 0,03 bar. Il possède un raccord G30.Performances – puissance de 3300 W...

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HELLOSHOP26 - Bain-marie à gaz 3300 watts - GN 1/1 - 0,03 bar - G31 14_0004208

233.95 EUR

Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie à gazLe bain-marie à gaz est idéal pour maintenir au chaud de façon prolongée une sélection de mets. Le bac Gastro Norm qu'il accueille vous donne la possibilité de chauffer différents plats à la température adéquate sans les faire bruler. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, ce matériel de restauration sera à la hauteur. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les exigences professionnelles et elle trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux.Le chauffe-plat bain-marie : un matériel de restauration performant, signé Royal CateringCe bain-marie exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et les bac GN, laquelle transmet la chaleur au bac et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer efficacement les aliments même les plus sensibles, mais aussi de les maintenir au chaud sur une longue période sans qu'ils ne finissent carbonisés.Ce bain-marie admettant 1 bac (GN 1/1) d'une profondeur de 150 mm avec couvercle convainc d'abord et avant tout par le volume considérable qu'il met à disposition. Il vous permet de réchauffer ou de garder en température une grande quantité d'aliments à la fois, ce qui se traduit par des gains de temps considérables, notamment lors de la préparation à des manifestations d'envergure ou aux heures de grande affluence dans les restaurants, cantines et salles à manger d'hôtel. L'appareil peut être utilisé sans problème avec différents formats de bacs GN agencés de multiples façons, pourvu que ces bacs aient une profondeur de 150 mm ou moins.Cet appareil se démarque par une grande efficacité : son élément de 3300 W chauffe rapidement l'eau à la température souhaitée, tandis que son thermostat automatique, qui s'active par le biais d'une molette, rend possibles des réglages précis allant jusqu'à 100 °C. Ce bain-marie peut être alimenté avec un mélange de propane et/ou de butane à une pression maximale de 0,03 bar. Il possède un raccord G31.Ce produit est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Le matériau dont il se compose est en outre tout à fait sans risque pour la santé, très facile à laver en raison de ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie par ailleurs d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. Pour conclure le tout, des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une bonne stabilité au chauffe-plat bain-marie, en plus de protéger les surfaces contre les rayures.Remarque : cet appareil est vendu dans les pays suivants : CH, CZ, ES, FR, BE, IT, PT & UK.Performances – puissance de 3300 W...

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HELLOSHOP26 - Vitrine bain-marie électrique professionnel 3 x GN 1/2 1 300 watts 3614108

390.95 EUR

Maintient les aliments au chaud.Robinet de vidange3 bacs Gastronorm (GN) 1/2 100 mm avec couvercleChaleur réglable avec le thermostat jusqu'à 80 °CUtilisation et nettoyage simpleAcier inoxydable de grande qualitéTension 230 VPuissance 1,3 kWPrises de courant 1Dimension du réservoir 3x 1/2 GNTempérature de chauffage max. 80°CNettoyage Robinet de vidangeDimensions (LxLxH) 95,00 x 40,00 x 16,00 cmPoids 17,00 kgDimensions du colis (LxLxH) 100,00 x 42,50 x 23,50 cmPoids du colis 19,00 kgHelloshop26 3614108

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HELLOSHOP26 - Bain marie 1700 watts - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande 14_0000561

1018.96 EUR

Tension230 VPuissance1700 WCapacité de remplissage54,4 lMatériauacier inoxydablePlage de température0 °C – 110 °CProfondeur des bacs150 mmDimensions (LxlxH)69 x 114 x 64 cmPoids39 kgDimensions d'expédition (LxlxH)115,5 x 76 x 37 cmPoids d'expédition38,5 kg

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HELLOSHOP26 - Bain Marie - 2 000 watts - 6 x 1/3 GN - robinet de vidange 14_0000559

500.95 EUR

Tension230 V / 50 HzPuissance2 000 WMatériauAcier inoxydablePlage de température d'utilisation0 – 110 °CNombre de bacs GN6Bacs GN1/3 avec couvercles, T : 150 mm, contenu : 5,7 lDimensions (Lxlxh)62 x 68 x 23 cmPoids15,5 kgDimensions d'expédition (LxlxH)74,5 x 69 x 26 cmPoids d'expédition17,5 kg

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HELLOSHOP26 - Bain Marie 2 000 watts 6 bacs GN 1/3 avec table et robinet de vidange acier inoxydable 14_0000558

610.96 EUR

Tension230 V / 50 HzPuissance2 000 WMatériauAcier inoxydablePlage de température d'utilisation0 – 110 °CNombre de bacs G6Bacs GN1/3 avec couvercles, T : 150 mm, contenu : 5,7 lDimensions (Lxlxh)65 x 70 x 23 cmPoids15,6 kgDimensions d'expédition (LxlxH)139 x 149 x 52 cmPoids d'expédition28 kgContenu de la livraisonBain Marie6 x bacs 1/3 GN avec couvercles, T : 150 mm, contenu : 5,7 lTable - 68 x 61,5 x 65,5 cmManuel d'utilisation

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Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - Électrique - Maxima

163.06 EUR

Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

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Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - Électrique - Maxima

170 EUR

Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

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HELLOSHOP26 - Bain marie 2 200 watts - 5 x GN - 1/2 - avec robinet de vidange 14_0000560

469.96 EUR

Tension230 V / 50 HzPuissance2 200 WCompositionAcier inoxydable et verre de sécuritéIntervalle de température30 - 85 °CNombre de conteneurs GN5Conteneurs GNGN 1/2 avec couvercle prof. : 100 mmVolume par conteneur GN 1/26 lVolume total30 lDispositif de vidangeOuiDimensions couvercle en verre150 x 15 cmDimensions (Lxlxh)38,5 x 152 x 35 cmPoids26 kgDimensions à l'expédition (Lxlxh)156 x 44 x 27 cmPoids à l'expédition33,2 kgContenu de la livraisonBain Marie5 conteneurs (GN) 1/2 avec couvercles2 panneaux en verre2 barres transversales4 soutiens GNKit de montageMode d'emploi

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Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1105.2 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

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Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

529.42 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

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Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

317.26 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

403.2 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

127.74 EUR

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

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Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR

Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

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Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

230.47 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

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Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

404.05 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

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Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 - Distform

2134.8 EUR

Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées. · Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. · Thermostat de sécurité. · Étagère inférieure en acier inoxydable. · Poignées pour faciliter le transport, placées dans une position ergonomique. · 4 roulettes avec pare-chocs, de 125 mm de Ø, dont 2 avec frein (à côté des poignées). · Livré monté. Photo non contractuelle.

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Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

755.66 EUR

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

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Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - Électrique - Maxima

160.42 EUR

Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)

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Buffet chauffant mural bain marie 4x GN1/1 blanc - Diamond

4520.96 EUR

Buffet chauffant mural bain marie 4x GN1/1 blanc - Diamondmiroir de fond (mise en valeur des produits exposés).soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts.poternes en inox brossé, pare haleine en verre " trempé ", éclairage de type led. tablette de service en acier inox, (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfc système de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital).mm (l x p x h) : 1495 x 690 x 1405 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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DIAMOND - Chariot bain-marie 2x GN1/1 -couvercles -armoire

4455.3 EUR

structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.
des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
bassin inox embouti et dépourvu d'arêtes, avec thermostat, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
compartiment neutre inférieur, fermé avec porte rabattable vers l'extérieur.
bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 950 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.2

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Buffet chauffant mural bain marie 4x GN 1/1 - Diamond

4520.96 EUR

Buffet chauffant mural bain marie 4x GN 1/1 - Diamondmiroir de fond (mise en valeur des produits exposés).soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts.poternes en inox brossé, pare haleine en verre " trempé ", éclairage de type led. tablette de service en acier inox, (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfc système de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital). nb: livré sans bac gnmm (l x p x h) : 1495 x 690 x 1405 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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DIAMOND - Chariot bain marie 2x GN 1/1 à couvercles sur armoire

4817.54 EUR

structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.
des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière rabattable vers l'extérieur.
bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 950 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.2

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Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

5774.05 EUR

Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamondversion avec relevage automatique de la coupole, à piston motorisé.soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables.version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox. isolation en polyuréthane expansé, sans cfc.système de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital).4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn.mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

5774.05 EUR

Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamondversion avec relevage automatique de la coupole, à piston motorisé. soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led. 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables. version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox. isolation en polyuréthane expansé, sans cfc. système de vidange pour l'eau dans la cuve. régulateur électronique (digital). 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn.mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

5774.05 EUR

Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamondversion avec relevage automatique de la coupole, à piston motorisé. - soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. - poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led. - 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables. - version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. - chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox. - isolation en polyuréthane expansé, sans cfc. - système de vidange pour l'eau dans la cuve. - régulateur électronique (digital). - 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - nb: livré sans bac gn.mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

866.93 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

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Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

812.66 EUR

Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

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Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

460.8 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

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DIAMOND - Chariot bain-marie 3x GN 1/1 à couvercles+ armoire

5078.02 EUR

structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des

panneaux de polyuréthane expansé.

des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de

travail, dotés de bord de limitation de condensation.

bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière

rabattable vers l'extérieur.

bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 1340 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.8

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Elément cuve bain-marie 2x GN 1/1 - Diamond

1834.21 EUR

Elément cuve bain-marie 2x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop-plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention: prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 800 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 2des éléments self service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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DIAMOND - Elément bain-marie 2 GN 1/1 - à sec - ventilé

1721.5 EUR

version ventilé, distribution homogène de la températur
capacité 2x gn 1/1
dimensions d'encastrement 765x585

cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.
panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital
possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
fixation aisée grâce aux serrages intégrés
réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 790 x 610 x 373 - t° : + 30° +120° - kw (elec) : 1.5

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DIAMOND - Elément bain-marie /armoire chauffante 3 GN 1/1

5086.78 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 1200 x 700 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 5.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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DIAMOND - Vitrine chauffante bain-marie 2 x GN 1/1 pano.

271.87 EUR

capacité 2x gn 1/1 hauteur 150 mm
réalisation : entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
flexibilité : la lampe halogène, outre l'éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d'hygiène.
drop in : bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
entretien facile : vidange par robinet situé côté opérateur.
cuve : capacité 2x gn 1/1 ou 3x gn 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
chauffage électrique : chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90°c.

mm (l x p x h) : 695 x 602 x 680 - t° : 0° + 90° - kw (elec) : 3.5

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Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

612 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

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DIAMOND - Chariot bain marie 3x GN 1/1- couvercles- sur armoire

5785 EUR

armoire avec porte basculante
structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.
des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière rabattable vers l'extérieur.
bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.

roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 1340 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.8

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DIAMOND - Elément bain-marie 5x GN 1/1

2580.6 EUR

capacité 5x gn 1/1
dimensions d'encastrement 1740x585

cuve emboutie profondeur 190mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène), décharge et trop-plein.
robinet de remplissage cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"
chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve.
panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digital
possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
fixation aisée grâce aux serrages intégrés
réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 1765 x 610 x 302 - t° : + 30° +90° - kw (elec) : 3

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Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond

4511.11 EUR

Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamondsoubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables.version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés.chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfcsystème de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital). roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn.mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Ilot buffet chauffant - bain marie 4x GN 1/1 - Diamond

4511.11 EUR

Ilot buffet chauffant - bain marie 4x GN 1/1 - Diamond soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led. 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables. version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfc système de vidange pour l'eau dans la cuve. régulateur électronique (digital). 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn. mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond

4511.11 EUR

Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables.version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés.chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfcsystème de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital).4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn. mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 4x GN 1/1 - Diamond

2645.16 EUR

Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 4x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaud ventilé avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène de la chaleur.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1455 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 2.2pour chaque fonction spécifique la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 2 x GN1/1

3231.77 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 750 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 2

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Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Elément cuve bain-marie 4x GN 1/1 - Diamond

2570.75 EUR

Elément cuve bain-marie 4x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention : prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 1455 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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DIAMOND - Buffet chauffant bain marie 4x GN 1/1-150

4076.64 EUR

- soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.
- poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190 mm), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.
- 2 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables, passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).
- chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.
- isolation en polyuréthane expansé, sans cfc.
- système de vidange pour l'eau dans la cuve.
- thermostat électronique.
- nb: livré sans bac gn.

plus:
châssis en bois noble et écologique (teinte: wengé, chêne clair ou chêne foncé), design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

mm (l x p x h) : 1440 x 660 x 1370 - t° : +20° +90° - kw (elec) : 3.5

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Elément cuve bain-marie à sec - 4x GN 1/1 - Diamond

2645.16 EUR

Elément cuve bain-marie à sec - 4x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaleur statique avec résistances dans la cuve.cuve emboutie gn-150 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1455 x 700 x 380 - : +65° +85° - kw (elec) : 2armonia des éléments self- service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1 - Distform

3169.8 EUR

Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi sur chaque côté, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées avec interrupteur lumineux et thermostat pour contrôler séparément la température de la réserve et celle du bain-marie. · 4 roulettes pivotantes de 125 mm de Ø (dont 2 avec frein, à côté des poignées) · Les angles arrondis et les résistances intégrées facilitent le nettoyage. · Livré monté.

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Elément cuve bain-marie à sec - 3x GN 1/1 - Diamond

2424.1 EUR

Elément cuve bain-marie à sec - 3x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaleur statique avec résistances dans la cuve.cuve emboutie gn-150 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1125 x 700 x 380 - : +65° +85° - kw (elec) : 1.5armonia des éléments self- service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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Bain marie de table électrique GN 1/1 - Diamond

352.39 EUR

Bain marie de table électrique GN 1/1 - Diamondavec robinet de vidange frontale.réalisation en acier inoxydable.cuve en inox aisi 304, emboutie gn 1/1 (pour bac hauteur 150 mm).chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve.interrupteur on-off et thermostat de 0 à 90°c, ainsi qu'un thermostat de sécurité.appareil construit dans le respect des normes (ce) en vigueur.nb :livré sans bacs gn.mm (l x p x h) : 330 x 530 x 240 - kw (elec) : 1.5

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Elément cuve bain-marie 3x GN 1/1 - Diamond

2349.67 EUR

Elément cuve bain-marie 3x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop-plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention: prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 1125 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hzdes éléments self service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1080.31 EUR

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

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DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 4 x GN1/1

4229.86 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 1500 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

182.26 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

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DIAMOND - Elément bain - marie sur armoire chauff. 3 x GN1/1

4859.14 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 1125 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 4.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie électrique 1xGN1/1et 2x GN1/4 top - Diamond

1174.3 EUR

Bain-marie électrique 1xGN1/1et 2x GN1/4 top - Diamonddimensions cuve: 510x465xh170 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm. réalisation en acier inox aisi 304, pieds niveleurs.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueurnb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 600 x 600 x 280/400 - kw (elec) : 3plus :pro 600 evo, la gamme qui mettra tout le monde d?accord... esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm. cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception ?domestique?, mérite que l?on s?y intéresse. la pro 600 evo est composée de tous les équipements d?une vraie cuisine professionnelle. proposant de fourneaux 4 ou 5 brûleurs avec four à convection ?gastronorm?, plaques de cuisson ?chrômées? d?une grande superficie de cuisson, friteuses puissantes et de grande capacité, grills pierres de lave, plaques vitrocéramiques, cuiseurs à pâtes,?une gamme complète, une grande modularité..

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Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

201.54 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Marie Moneysmith User'S Guide To Carnosine (Basic Health Publications User'S Guide)

3.49 EUR

Brand : Basic Health Publications, Inc., Binding : Taschenbuch, Label : Basic Health Publications, Inc., Publisher : Basic Health Publications, Inc., NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 91, publicationDate : 2004-05-01, releaseDate : 2004-05-01, authors : Marie Moneysmith, publishers : Jack Challem

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Bain-marie électrique 4x GN 1/3- armoire - Diamond

4680.74 EUR

Bain-marie électrique 4x GN 1/3- armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) (340x940xh360 mm). réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 450 x 1100 x 850 - kw (elec) : 2.5info : ergonomie et performance !... 100% modulaires, les équipements de la gamme optima 1100 ont été conçus pour former un piano central utilisable des deux côtés. permet d?exploiter au mieux l?espace disponible et offre le meilleur rapport espace/équipement de sa catégorie. le système de jonction permet de créer un plan de travail facilitant le déplacement des ustensiles et simplifiant les opérations de nettoyage. un accès frontal aux différents composants des équipements permet de simplifier les opérations de maintenance et d?entretien. caractéristiques de cette gamme : plan de travail emboutit en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10ème, bord avant avec casse-goutte, cheminées en fonte de faibles dimensions, brûleurs amovibles de forte puissance en fonte avec flamme pilote, les soubassements neutres et fours sont totalement traversants. isolation thermique de qualité permettant de réduire la consommation énergétique. robustesse et design sont les traits caractéristiques de cette gamme. la qualité des matériaux, la conception de fabrication et le soin du détail font de l'optima 1100 un investissement défiant le temps !

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Bain marie gaz de table GN 1/1 - Diamond

460.74 EUR

Bain marie gaz de table GN 1/1 - Diamondcuve emboutie gn 1/1 en inox aisi 304, cuve amovible.chauffage gaz, par brûleur en acier inox, placé en-dessous de la cuve.régulation par vanne gaz, allumage piezzoélectrique.vérins réglables.châssis en acier inox.nb: livré sans bacs gn !mm (l x p x h) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gas) : 1550

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Bain-marie électrique GN 1/1 à encastrer - Diamond

1178.65 EUR

Bain-marie électrique GN 1/1 à encastrer - Diamondcuve: 325x535xh175 mm, gn jusqu'à 150 mm.découpe pour encastrement 385x585 mmboitier des commandes livré séparémentnb: livré sans bac gn.cuve en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil.chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur.interrupteur on/off, avec lampe témoinrégulation de 30°c à 90°c, par thermostat.réalisation en acier inox aisi 304.nb: livré sans bac gn.mm (l x p) : 400 x 600 - kw (elec) : 1.5advantage:les besoins changent de situation en situation. la nécessité de personnaliser les agencements en leurs donnant un caractère unique, devient de plus en plus la règle, voici seulement quelques unes des raisons pour vous présenter notre nouvelle gamme de cuisson encastrable drop in cooking. une gamme complète, un large choix de modèles, pensés et réalisés pour résister aux contraintes quotidiennes et répondre aux besoins des professionnels. une solution unique pour toutes vos créations et formules d?agencement, garantissant souplesse, performance, robustesse et facilité d?emploi.

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DIAMOND - Elément bain-marie sur armoire chauffante 4 GN 1/1

5196.22 EUR

mm (l x p x h) : 1500 x 700 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 5.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 6 x GN1/1

5285.95 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 2250 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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DIAMOND - Vitrine chauffante bain - marie 3 GN 1/1 panoram.

271.87 EUR

capacité 3x gn 1/1 hauteur 150 mm.
réalisation: entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
flexibilité: la lampe halogène, outre l'éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d'hygiène.
drop in: bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
entretien facile: vidange par robinet situé côté opérateur.
cuve: capacité 2x gn 1/1 ou 3x gn 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
chauffage électrique: chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90°c.

mm (l x p x h) : 1020 x 602 x 680 - t° : 0° + 90° - kw (elec) : 3.5

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DIAMOND - Elément bain marie sur armoire chauff. 2 x 3 GN1/1

8502.4 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve
armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 2250 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 8.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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DIAMOND - Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé

1705.26 EUR

version ventilé, distribution homogène de la température
capacité 3x gn 1/1
dimensions d'encastrement 1090x585

cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.
panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital
possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
fixation aisée grâce aux serrages intégrés
réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 1115 x 610 x 373 - t° : + 30° +120° - kw (elec) : 1.5

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Bain-marie électrique 8 GN1/3- top - Diamond

3869.8 EUR

Bain-marie électrique 8 GN1/3- top - Diamonddimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 4.4 - voltage : 400/3 60hz

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DIAMOND - Elément bain-marie sur armoire 4 GN 1/1

4297.7 EUR

capacité 4 gn 1/1top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.cuve gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de l'eau en cuve manuel.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.régulation par thermostat, t° de 30°c à 90°c. protection par thermostat de sécurité.placard inférieure ouvert côté service.réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 1500 x 700 x 900 - t° : +30°+90° - kw (elec) : 3.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamond

4250.65 EUR

Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamondcapacité 3 gn 1/1top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.cuve gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de l'eau en cuve manuel.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.régulation par thermostat, de 30°c à 90°c. protection par thermostat de sécurité.placard inférieur ouvert côté service.réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 1200 x 700 x 900 - : +30°+90° - kw (elec) : 3.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Elément bain-marie armoire ouverte 6XGN1/1 - Diamond

5818.92 EUR

Elément bain-marie armoire ouverte 6XGN1/1 - Diamondcapacité 6 gn 1/1 top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm. cuve gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein. remplissage de l'eau en cuve par électrovanne. chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. régulation par thermostat, de 30°c à 90°c. protection par thermostat de sécurité. placard inférieur ouvert côté service. réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 2300 x 700 x 900 - : +30° +90° - kw (elec) : 7.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Elément bain-marie- armoire ouverte 2GN1/1 - Diamond

3414.53 EUR

Elément bain-marie- armoire ouverte 2GN1/1 - Diamondcapacité 2 gn 1/top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.cuve gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de l'eau dans la cuve manuel.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. régulation par thermostat, de 30°c à 90°c.protection par thermostat de sécurité.placard inférieur ouvert côté service réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 800 x 700 x 900 - : +30°+90° - kw (elec) : 2.4

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Marie Schoepfer Lisa Au Pays Des Cigales

5.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Edition : Jeunesse, Label : Terriciae, Publisher : Terriciae, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 112, publicationDate : 2010-05-29, authors : Marie Schoepfer, ISBN : 2916529454

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Marie Schoepfer Lisa Et Le Mystère Des Taboules

12.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Les Presses du Midi, Publisher : Les Presses du Midi, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2012-10-03, authors : Marie Schoepfer, languages : french, ISBN : 281270392X

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Marie Schoepfer Lisa Sous Le Ciel De Camargue

4.99 EUR

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DIAMOND - Elément bain marie sur armoire chauff. 4 x GN1/1

5365.85 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 1500 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 4.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm - Diamond

3688.13 EUR

Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm - Diamonddimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 4.4 - voltage : 400- 230/3n 60hz

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Bain-marie électrique-4 GN 1/3 h150 mm - Diamond

2640.79 EUR

Bain-marie électrique-4 GN 1/3 h150 mm - Diamonddimensions cuve: 350x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150mm.nb: livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 2.2

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Elément cuve bain-marie 5x GN 1/1 - Diamond

2954.88 EUR

Elément cuve bain-marie 5x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop-plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention: prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 1780 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 5 - voltage : 2x400/3n 50-60hzdes éléments self service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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DIAMOND - Chariot en bois - bac bain marie 3x GN 1/1 wengé

2665.96 EUR

structure en bois de hêtre massif avec base et côtés en contreplaqués. finitions wengé.
cuve en acier inoxydable gn, profondeur 150 mm.
chauffage avec résistance électrique submergée protégée par des grilles. thermomètre/thermostat digital.
support pour couteaux, roulettes pivotantes.

mm (l x p x h) : 1210 x 610 x 810 - kw (elec) : 1.95

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Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 5x GN 1/1 - Diamond

3055.56 EUR

Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 5x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaud ventilé avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène de la chaleur.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1780 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 3.2

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DIAMOND - Elément bain-marie sur armoire neutre 6 GN 1/1

6298.27 EUR

mm (l x p x h) : 2300 x 700 x 900 - t° : +30°+90° - kw (elec) : 7.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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Bain-marie électrique 3xGN1/4 - Diamond

959.78 EUR

Bain-marie électrique 3xGN1/4 - Diamonddimensions cuve: 245x465xh170 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.réalisation en acier inox aisi 304, pieds niveleurs.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueurnb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 300 x 600 x 280/400 - kw (elec) : 1.5

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Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

587.27 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

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DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 3 x GN1/1

4024.1 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 1125 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

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DIAMOND - Bain-marie gaz -8 GN1/3 h150 mm

3647.64 EUR

dimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.
nb: livré sans bacs gastronorm.

réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .
cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.
chauffage gaz par brûleurs en acier inox aisi 304 à flamme stabilisée, régulation de 30°c à 90°c.
appareils construits dans le respect de normatives (ce) en vigueur

mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/350 - kcal/h (gas) : 5332

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Elément cuve bain-marie à sec - 5x GN 1/1 - Diamond

3055.56 EUR

Elément cuve bain-marie à sec - 5x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaleur statique avec résistances dans la cuve.cuve emboutie gn-150 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1780 x 700 x 380 - : +65° +85° - kw (elec) : 2.6armonia des éléments self- service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

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DIAMOND - Elément bain - marie sur armoire chauff. 2 X GN1/1

4712.48 EUR

top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
remplissage de la cuve par électrovanne.
chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.

mm (l x p x h) : 750 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 3.05

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DIAMOND - Chariot en bois - bac bain marie 3x GN 1/2 wengé

2296.06 EUR

structure en bois de hêtre massif avec base et côtés en contreplaqués. finitions wengé.
cuve en acier inoxydable gn, profondeur 150 mm.
chauffage avec résistance électrique submergée protégée par des grilles. thermomètre/thermostat digital.
support pour couteaux, roulettes pivotantes.

mm (l x p x h) : 1040 x 400 x 870 - kw (elec) : 1.95

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Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox2 x GN 1/1

1801.8 EUR

Chariot Bain-Marie en Inox Chariot bain-marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1

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Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox4 x GN 1/1

2557.8 EUR

Chariot Bain-Marie en Inox Chariot bain-marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1

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Bain-marie électrique 3xGN-1/4- Diamond

959.78 EUR

Bain-marie électrique 3xGN-1/4- Diamonddimensions cuve: 245x465xh170 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm. réalisation en acier inox aisi 304, pieds niveleurs.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueurnb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 300 x 600 x 280/400 - kw (elec) : 1.5plus :pro 600 evo, la gamme qui mettra tout le monde d?accord... esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm. cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception ?domestique?, mérite que l?on s?y intéresse. la pro 600 evo est composée de tous les équipements d?une vraie cuisine professionnelle. proposant de fourneaux 4 ou 5 brûleurs avec four à convection ?gastronorm?, plaques de cuisson ?chrômées? d?une grande superficie de cuisson, friteuses puissantes et de grande capacité, grills pierres de lave, plaques vitrocéramiques, cuiseurs à pâtes,?une gamme complète, une grande modularité..

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DIAMOND - Bain-marie élec GN 1/1- 150 mm-top-

643.5 EUR

cuve emboutie avec résistance chauffante à l'extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé.
régulation de la t° de 30°c à 90°c.
interrupteur général on/off.
robinet de vidange frontale.
réalisation en acier inox.

mm (l x p x h) : 330 x 600 x 290 - kw (elec) : 1.5

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Fontaine à chocolat chaud - 5L - Blanc - Maxima

486.26 EUR

Fontaine à chocolat chaud - 5L - BlancCe distributeur de chocolat blanc permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

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Bain-marie électrique 4xGN1/3 - armoire - Diamond

2215.07 EUR

Bain-marie électrique 4xGN1/3 - armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) neutre (360x740xh360 mm).réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 - kw (elec) : 2.5l'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 700 900+700. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head" ....

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