Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

Buffet chauffant mural bain marie 4x GN1/1 blanc - Diamond

4580.45 EUR
Buffet chauffant mural bain marie 4x GN1/1 blanc - Diamondmiroir de fond (mise en valeur des produits exposés).soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts.poternes en inox brossé, pare haleine en verre " trempé ", éclairage de type led. tablette de service en acier inox, (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfc système de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital).mm (l x p x h) : 1495 x 690 x 1405 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

5850.02 EUR
Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamondversion avec relevage automatique de la coupole, à piston motorisé.soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables.version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox. isolation en polyuréthane expansé, sans cfc.système de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital).4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn.mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

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Buffet chauffant mural bain marie 4x GN 1/1 - Diamond

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Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond

4570.48 EUR
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Ilot buffet chauffant - bain marie 4x GN 1/1 - Diamond

4570.48 EUR
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Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond

4570.48 EUR
Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables.version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés.chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.isolation en polyuréthane expansé, sans cfcsystème de vidange pour l'eau dans la cuve.régulateur électronique (digital).4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins nb: livré sans bac gn. mm (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 - : +20° +90° - kw (elec) : 3.5châssis en bois noble et écologique. design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...

Bain marie de table électrique GN 1/1 - Diamond

357.04 EUR
Bain marie de table électrique GN 1/1 - Diamondavec robinet de vidange frontale.réalisation en acier inoxydable.cuve en inox aisi 304, emboutie gn 1/1 (pour bac hauteur 150 mm).chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve.interrupteur on-off et thermostat de 0 à 90°c, ainsi qu'un thermostat de sécurité.appareil construit dans le respect des normes (ce) en vigueur.nb :livré sans bacs gn.mm (l x p x h) : 330 x 530 x 240 - kw (elec) : 1.5

DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 2 x GN1/1

3274.28 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 750 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 2

DIAMOND - Chariot bain-marie 2x GN1/1 -couvercles -armoire

4513.92 EUR
  • structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.
  • des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
  • bassin inox embouti et dépourvu d'arêtes, avec thermostat, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
  • chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
  • compartiment neutre inférieur, fermé avec porte rabattable vers l'extérieur.
  • bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
  • roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 950 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.2

DIAMOND - Buffet chauffant bain marie 4x GN 1/1-150

4130.28 EUR

- soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.
- poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190 mm), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.
- 2 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables, passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).
- chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.
- isolation en polyuréthane expansé, sans cfc.
- système de vidange pour l'eau dans la cuve.
- thermostat électronique.
- nb: livré sans bac gn.

plus:
châssis en bois noble et écologique (teinte: wengé, chêne clair ou chêne foncé), design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...


mm (l x p x h) : 1440 x 660 x 1370 - t° : +20° +90° - kw (elec) : 3.5

DIAMOND - Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé

1705.26 EUR
  • version ventilé, distribution homogène de la température
  • capacité 3x gn 1/1
  • dimensions d'encastrement 1090x585

  • cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
  • chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.
  • panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital
  • possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
  • isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
  • prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
  • fixation aisée grâce aux serrages intégrés
  • réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 1115 x 610 x 373 - t° : + 30° +120° - kw (elec) : 1.5

DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 6 x GN1/1

5355.5 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 2250 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Elément bain-marie /armoire chauffante 3 GN 1/1

5153.7 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 1200 x 700 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 5.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Vitrine chauffante bain-marie 2 x GN 1/1 pano.

276.12 EUR
  • capacité 2x gn 1/1 hauteur 150 mm
  • réalisation : entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
  • flexibilité : la lampe halogène, outre l'éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d'hygiène.
  • drop in : bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
  • entretien facile : vidange par robinet situé côté opérateur.
  • cuve : capacité 2x gn 1/1 ou 3x gn 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
  • chauffage électrique : chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90°c.


mm (l x p x h) : 695 x 602 x 680 - t° : 0° + 90° - kw (elec) : 3.5

Elément cuve bain-marie 2x GN 1/1 - Diamond

1858.34 EUR
Elément cuve bain-marie 2x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop-plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention: prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 800 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 2des éléments self service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 4 x GN1/1

4285.51 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 1500 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Elément bain-marie 2 GN 1/1 - à sec - ventilé

1744.14 EUR
  • version ventilé, distribution homogène de la températur
  • capacité 2x gn 1/1
  • dimensions d'encastrement 765x585
  • cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
  • chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.
  • panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital
  • possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
  • isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
  • prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
  • fixation aisée grâce aux serrages intégrés
  • réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 790 x 610 x 373 - t° : + 30° +120° - kw (elec) : 1.5

Bain-marie électrique 1xGN1/1et 2x GN1/4 top - Diamond

1189.74 EUR
Bain-marie électrique 1xGN1/1et 2x GN1/4 top - Diamonddimensions cuve: 510x465xh170 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm. réalisation en acier inox aisi 304, pieds niveleurs.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueurnb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 600 x 600 x 280/400 - kw (elec) : 3plus :pro 600 evo, la gamme qui mettra tout le monde d?accord... esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm. cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception ?domestique?, mérite que l?on s?y intéresse. la pro 600 evo est composée de tous les équipements d?une vraie cuisine professionnelle. proposant de fourneaux 4 ou 5 brûleurs avec four à convection ?gastronorm?, plaques de cuisson ?chrômées? d?une grande superficie de cuisson, friteuses puissantes et de grande capacité, grills pierres de lave, plaques vitrocéramiques, cuiseurs à pâtes,?une gamme complète, une grande modularité..

DIAMOND - Elément bain - marie sur armoire chauff. 3 x GN1/1

4923.07 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 1125 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 4.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Elément bain - marie sur meuble ouvert 3 x GN1/1

4077.06 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 1125 x 800 x 900 - t° : +30° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Elément bain marie sur armoire chauff. 2 x 3 GN1/1

8614.27 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve
  • armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 2250 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 8.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Chariot bain marie 2x GN 1/1 à couvercles sur armoire

4880.94 EUR
  • structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.
  • des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
  • bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
  • chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
  • compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière rabattable vers l'extérieur.
  • bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
  • roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 950 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.2

DIAMOND - Elément bain-marie sur armoire neutre 6 GN 1/1

6381.14 EUR

mm (l x p x h) : 2300 x 700 x 900 - t° : +30°+90° - kw (elec) : 7.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

DIAMOND - Elément bain-marie 5x GN 1/1

2614.55 EUR
  • capacité 5x gn 1/1
  • dimensions d'encastrement 1740x585

  • cuve emboutie profondeur 190mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène), décharge et trop-plein.
  • robinet de remplissage cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"
  • chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve.
  • panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digital
  • possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
  • isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
  • prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
  • fixation aisée grâce aux serrages intégrés
  • réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 1765 x 610 x 302 - t° : + 30° +90° - kw (elec) : 3

DIAMOND - Vitrine chauffante bain - marie 3 GN 1/1 panoram.

276.12 EUR
  • capacité 3x gn 1/1 hauteur 150 mm.
  • réalisation: entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
  • flexibilité: la lampe halogène, outre l'éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d'hygiène.
  • drop in: bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
  • entretien facile: vidange par robinet situé côté opérateur.
  • cuve: capacité 2x gn 1/1 ou 3x gn 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
  • chauffage électrique: chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90°c.


mm (l x p x h) : 1020 x 602 x 680 - t° : 0° + 90° - kw (elec) : 3.5

DIAMOND - Elément bain-marie sur armoire chauffante 4 GN 1/1

5264.58 EUR

mm (l x p x h) : 1500 x 700 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 5.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

Elément cuve bain-marie 4x GN 1/1 - Diamond

2604.58 EUR
Elément cuve bain-marie 4x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention : prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 1455 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

Elément cuve bain-marie à sec - 4x GN 1/1 - Diamond

2679.97 EUR
Elément cuve bain-marie à sec - 4x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaleur statique avec résistances dans la cuve.cuve emboutie gn-150 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1455 x 700 x 380 - : +65° +85° - kw (elec) : 2armonia des éléments self- service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

Elément bain-marie armoire ouverte 6XGN1/1 - Diamond

5895.49 EUR
Elément bain-marie armoire ouverte 6XGN1/1 - Diamondcapacité 6 gn 1/1 top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm. cuve gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein. remplissage de l'eau en cuve par électrovanne. chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. régulation par thermostat, de 30°c à 90°c. protection par thermostat de sécurité. placard inférieur ouvert côté service. réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 2300 x 700 x 900 - : +30° +90° - kw (elec) : 7.2 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamond

4306.58 EUR
Elément bain-marie - armoire ouverte 3GN1/1 - Diamondcapacité 3 gn 1/1top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.cuve gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de l'eau en cuve manuel.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.régulation par thermostat, de 30°c à 90°c. protection par thermostat de sécurité.placard inférieur ouvert côté service.réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 1200 x 700 x 900 - : +30°+90° - kw (elec) : 3.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

Elément bain-marie- armoire ouverte 2GN1/1 - Diamond

3459.46 EUR
Elément bain-marie- armoire ouverte 2GN1/1 - Diamondcapacité 2 gn 1/top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.cuve gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de l'eau dans la cuve manuel.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. régulation par thermostat, de 30°c à 90°c.protection par thermostat de sécurité.placard inférieur ouvert côté service réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 800 x 700 x 900 - : +30°+90° - kw (elec) : 2.4

DIAMOND - Bain-marie gaz -8 GN1/3 h150 mm

3695.63 EUR
  • dimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.
  • nb: livré sans bacs gastronorm.

  • réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .
  • cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.
  • chauffage gaz par brûleurs en acier inox aisi 304 à flamme stabilisée, régulation de 30°c à 90°c.
  • appareils construits dans le respect de normatives (ce) en vigueur

mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/350 - kcal/h (gas) : 5332

DIAMOND - Chariot bain marie 3x GN 1/1- couvercles- sur armoire

5861.11 EUR
  • armoire avec porte basculante
  • structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des panneaux de polyuréthane expansé.
  • des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
  • bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
  • chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
  • compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière rabattable vers l'extérieur.
  • bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
  • roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 1340 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.8

DIAMOND - Elément bain marie sur armoire chauff. 4 x GN1/1

5436.44 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 1500 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 4.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

Bain-marie électrique 3xGN1/4 - Diamond

972.42 EUR
Bain-marie électrique 3xGN1/4 - Diamonddimensions cuve: 245x465xh170 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.réalisation en acier inox aisi 304, pieds niveleurs.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueurnb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 300 x 600 x 280/400 - kw (elec) : 1.5

Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 4x GN 1/1 - Diamond

2679.97 EUR
Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 4x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaud ventilé avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène de la chaleur.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1455 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 2.2pour chaque fonction spécifique la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

DIAMOND - Bain-marie élec GN 1/1- 150 mm-top-

651.96 EUR
  • cuve emboutie avec résistance chauffante à l'extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé.
  • régulation de la t° de 30°c à 90°c.
  • interrupteur général on/off.
  • robinet de vidange frontale.
  • réalisation en acier inox.

mm (l x p x h) : 330 x 600 x 290 - kw (elec) : 1.5

Bain-marie électrique 8 GN1/3- top - Diamond

3920.71 EUR
Bain-marie électrique 8 GN1/3- top - Diamonddimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 4.4 - voltage : 400/3 60hz

DIAMOND - Elément bain - marie sur armoire chauff. 2 X GN1/1

4774.49 EUR
  • top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
  • cuve emboutie gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
  • remplissage de la cuve par électrovanne.
  • chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
  • armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
  • réalisation en acier inox aisi 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.


mm (l x p x h) : 750 x 800 x 900 - t° : +30°+90° & +30° - kw (elec) : 3.05

Elément cuve bain-marie 3x GN 1/1 - Diamond

2380.6 EUR
Elément cuve bain-marie 3x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop-plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention: prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 1125 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 3 - voltage : 2x400/3n 50-60hzdes éléments self service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

DIAMOND - Chariot bain-marie 3x GN 1/1 à couvercles+ armoire

5144.83 EUR
  • structure en tôle d'acier inox, finition brossée. isolés avec des

panneaux de polyuréthane expansé.

  • des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de

travail, dotés de bord de limitation de condensation.

  • bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/ thermostats indépendants, pour récipients gn et profondeur 20 cm (non inclus).
  • chauffants avec éléments de résistance à sec sous chaque cuve.
  • compartiment neutre inférieur, fermé avec porte à charnière

rabattable vers l'extérieur.

  • bandes pare-chocs, en caoutchouc gris non-marquant.
  • roulettes diam. 16 cm, avec deux pivotantes et deux fixes.

mm (l x p x h) : 1340 x 720 x 960 - kw (elec) : 1.8

DIAMOND - Distributeur de boissons chaudes - 5 litres

1026.54 EUR
  • capacité 5 litres.
  • structure en acier inox, cuve en polycarbonate.
  • chauffage par bain-marie, thermostat de maintien de la température.

mm (l x p x h) : 250 x 250 x 500 - kw (elec) : 0.9

DIAMOND - Elément bain-marie sur armoire 4 GN 1/1

4354.26 EUR
capacité 4 gn 1/1top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.cuve gn-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.remplissage de l'eau en cuve manuel.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.régulation par thermostat, t° de 30°c à 90°c. protection par thermostat de sécurité.placard inférieure ouvert côté service.réalisation en acier inox aisi 304 montée sur pieds réglables.n.b.: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 1500 x 700 x 900 - t° : +30°+90° - kw (elec) : 3.6 - voltage : 2x400/3n 50-60hz

Bain-marie électrique pour GN1/1 h150 mm - Diamond

1140.96 EUR
Bain-marie électrique pour GN1/1 h150 mm - Diamonddimensions cuve : 325x535xh175 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.réalisation en acier inox 18/10 aisi 304.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.mm (l x p x h) : 400 x 650 x 280/380 - kw (elec) : 1.5nb: livré sans bacs gastronorm.

Bain-marie électrique 3xGN-1/4- Diamond

972.42 EUR
Bain-marie électrique 3xGN-1/4- Diamonddimensions cuve: 245x465xh170 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm. réalisation en acier inox aisi 304, pieds niveleurs.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueurnb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 300 x 600 x 280/400 - kw (elec) : 1.5plus :pro 600 evo, la gamme qui mettra tout le monde d?accord... esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm. cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception ?domestique?, mérite que l?on s?y intéresse. la pro 600 evo est composée de tous les équipements d?une vraie cuisine professionnelle. proposant de fourneaux 4 ou 5 brûleurs avec four à convection ?gastronorm?, plaques de cuisson ?chrômées? d?une grande superficie de cuisson, friteuses puissantes et de grande capacité, grills pierres de lave, plaques vitrocéramiques, cuiseurs à pâtes,?une gamme complète, une grande modularité..

Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules - Pot 200 gélules

9.93 EUR
Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules est un complément alimentaire à base de chardon marie (Silybum marianum). Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01. Fabriqué en France.

Elément cuve bain-marie à sec - 3x GN 1/1 - Diamond

2455.99 EUR
Elément cuve bain-marie à sec - 3x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaleur statique avec résistances dans la cuve.cuve emboutie gn-150 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1125 x 700 x 380 - : +65° +85° - kw (elec) : 1.5armonia des éléments self- service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

Bain-marie électrique GN1/1 h150 mm - Diamond

1342.75 EUR
Bain-marie électrique GN1/1 h150 mm - Diamonddimensions cuve : 310x510xh160mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm.réalisation en acier inox aisi 304, vérins réglables.top étanche (15/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304.cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 700(730) x 250/320 - kw (elec) : 1.5possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 900 700+900. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head"

Bain-marie électrique GN1/1 -h150 mm - Diamond

1342.75 EUR
Bain-marie électrique GN1/1 -h150 mm - Diamonddimensions cuve : 310x510xh160mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, vérins réglables.top étanche (15/10 mm) en acier inox aisi 304, étanchéité à l'eau "ipx5".cheminée arrière en acier inox aisi 304.cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir. chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 700(730) x 250/320 - kw (elec) : 1.5possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 900 evo 700+900. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head"

Bain-marie électrique-4 GN 1/3 h150 mm - Diamond

2675.53 EUR
Bain-marie électrique-4 GN 1/3 h150 mm - Diamonddimensions cuve: 350x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150mm.nb: livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 2.2

Jacqueline Diamond La Saga Des Carradine : Passions Secrètes : Le Fruit Du Scandale ; Mariés Sous Le Sceau Du Secret ; Une Liaison Très Discrète

6.35 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Harlequin, Publisher : Harlequin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-07-15, authors : Jacqueline Diamond, Kara Lennox, Michele Dunaway, Collectif, translators : Jean-Baptiste André, languages : french, ISBN : 2280286580

Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm - Diamond

3736.66 EUR
Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm - Diamonddimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 4.4 - voltage : 400- 230/3n 60hz

Bain-marie électrique 4xGN1/3 - armoire - Diamond

2244.22 EUR
Bain-marie électrique 4xGN1/3 - armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) neutre (360x740xh360 mm).réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 - kw (elec) : 2.5l'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 700 900+700. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head" ....

Bain-marie électrique 4x GN 1/3- armoire - Diamond

4742.34 EUR
Bain-marie électrique 4x GN 1/3- armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) (340x940xh360 mm). réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 450 x 1100 x 850 - kw (elec) : 2.5info : ergonomie et performance !... 100% modulaires, les équipements de la gamme optima 1100 ont été conçus pour former un piano central utilisable des deux côtés. permet d?exploiter au mieux l?espace disponible et offre le meilleur rapport espace/équipement de sa catégorie. le système de jonction permet de créer un plan de travail facilitant le déplacement des ustensiles et simplifiant les opérations de nettoyage. un accès frontal aux différents composants des équipements permet de simplifier les opérations de maintenance et d?entretien. caractéristiques de cette gamme : plan de travail emboutit en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10ème, bord avant avec casse-goutte, cheminées en fonte de faibles dimensions, brûleurs amovibles de forte puissance en fonte avec flamme pilote, les soubassements neutres et fours sont totalement traversants. isolation thermique de qualité permettant de réduire la consommation énergétique. robustesse et design sont les traits caractéristiques de cette gamme. la qualité des matériaux, la conception de fabrication et le soin du détail font de l'optima 1100 un investissement défiant le temps !

Elément cuve bain-marie 5x GN 1/1 - Diamond

2993.76 EUR
Elément cuve bain-marie 5x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis, décharge et trop-plein.remplissage de la cuve par électrovanne.chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.réalisation en acier inox aisi 304.attention: prévoir une évacuation au réseau.mm (l x p x h) : 1780 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 5 - voltage : 2x400/3n 50-60hzdes éléments self service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

Bain-marie électrique 4xGN 1/3 - armoire - Diamond

2180.86 EUR
Bain-marie électrique 4xGN 1/3 - armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) neutre (360x740xh360 mm). réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) et de remplissage (électrovanne) de la cuve sont placés sur la face avant de l'appareil. une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 - kw (elec) : 2.5l'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 700 evo 900+700. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head" ....

Bain-marie électrique GN 1/1 à encastrer - Diamond

1194.17 EUR
Bain-marie électrique GN 1/1 à encastrer - Diamondcuve: 325x535xh175 mm, gn jusqu'à 150 mm.découpe pour encastrement 385x585 mmboitier des commandes livré séparémentnb: livré sans bac gn.cuve en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil.chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur.interrupteur on/off, avec lampe témoinrégulation de 30°c à 90°c, par thermostat.réalisation en acier inox aisi 304.nb: livré sans bac gn.mm (l x p) : 400 x 600 - kw (elec) : 1.5advantage:les besoins changent de situation en situation. la nécessité de personnaliser les agencements en leurs donnant un caractère unique, devient de plus en plus la règle, voici seulement quelques unes des raisons pour vous présenter notre nouvelle gamme de cuisson encastrable drop in cooking. une gamme complète, un large choix de modèles, pensés et réalisés pour résister aux contraintes quotidiennes et répondre aux besoins des professionnels. une solution unique pour toutes vos créations et formules d?agencement, garantissant souplesse, performance, robustesse et facilité d?emploi.

Bain-marie électrique pour GN 1/1 h150 mm - Diamond

1140.96 EUR
Bain-marie électrique pour GN 1/1 h150 mm - Diamonddimensions cuve : 325x535xh175 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm. réalisation en acier inox aisi 304.cuve en acier inox aisi 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat.appareil construit dans le respect de toutes les normatives (ce) en vigueur.nb: livré sans bacs gastronorm.mm (l x p x h) : 400 x 650 x 280/380 - kw (elec) : 1.5plus :la gamme snack, pour de grandes prestations. esthétique élegante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète, sont les adjectifs qui caractérisent la gamme alpha 650 evo. sa conception bénéficie de toute l?expérience diamond®, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail, résultat, le meilleur rapport performance/quallité/prix du marché.

Bain marie gaz de table GN 1/1 - Diamond

466.8 EUR
Bain marie gaz de table GN 1/1 - Diamondcuve emboutie gn 1/1 en inox aisi 304, cuve amovible.chauffage gaz, par brûleur en acier inox, placé en-dessous de la cuve.régulation par vanne gaz, allumage piezzoélectrique.vérins réglables.châssis en acier inox.nb: livré sans bacs gn !mm (l x p x h) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gas) : 1550

DIAMOND - Chariot en bois - bac bain marie 3x GN 1/2 wengé

2326.26 EUR
  • structure en bois de hêtre massif avec base et côtés en contreplaqués. finitions wengé.
  • cuve en acier inoxydable gn, profondeur 150 mm.
  • chauffage avec résistance électrique submergée protégée par des grilles. thermomètre/thermostat digital.
  • support pour couteaux, roulettes pivotantes.

mm (l x p x h) : 1040 x 400 x 870 - kw (elec) : 1.95

DIAMOND - Chariot en bois - bac bain marie 3x GN 1/1 wengé

2701.03 EUR
  • structure en bois de hêtre massif avec base et côtés en contreplaqués. finitions wengé.
  • cuve en acier inoxydable gn, profondeur 150 mm.
  • chauffage avec résistance électrique submergée protégée par des grilles. thermomètre/thermostat digital.
  • support pour couteaux, roulettes pivotantes.

mm (l x p x h) : 1210 x 610 x 810 - kw (elec) : 1.95

Elément cuve bain-marie à sec - 5x GN 1/1 - Diamond

3095.77 EUR
Elément cuve bain-marie à sec - 5x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaleur statique avec résistances dans la cuve.cuve emboutie gn-150 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1780 x 700 x 380 - : +65° +85° - kw (elec) : 2.6armonia des éléments self- service en version drop in qui, pour chaque fonction spécifique, ont la solution adaptée. technologie, design et sobriété, voici le condensé du drop in armonia, une ligne capable de s'intégrer partout, une esthétique qui ne laissera personne indifférent!

Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 5x GN 1/1 - Diamond

3095.77 EUR
Elément cuve bain-marie "à sec" ventilé - 5x GN 1/1 - Diamondtop supérieur 1,5 mm, bord arrondi.chaud ventilé avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène de la chaleur.cuve emboutie gn- 200 mm, angles arrondis.réalisation en acier inox aisi 304.mm (l x p x h) : 1780 x 700 x 380 - : +65° +90° - kw (elec) : 3.2

tectake Tabouret avec coffre de rangement aspect lin YUMI 150 kg - gris foncé -403967

32.63 EUR
A la fois beau et pratique, notre petit tabouret YUMI tectake sera au service des petits et des grands. On aime son look épuré avec ses pieds en bois massif et son assise recouverte de lin. Sa forme ronde moderne se marie parfaitement avec tous les styles d'intérieur, dans le salon, le dressing, la chambre ou même le bureau. Ce petit tabouret peut tout à fait servir de siège d'appoint stable, mais aussi de repose pied près d'un fauteuil. Son poids minimal permet d'être transporté partout où vous aurez besoin de lui. Et ce n'est pas tout : il renferme un coffre de rangement pratique. Ce tabouret bas est idéal pour y entreposer des objets du quotidien ou des jouets. Points forts Tabouret pratique au design moderne Utilisation dans toutes les pièces de la maison, se marie avec votre décoration intérieure Renferme un espace de rangement pratique Poids léger et grande stabilité Pieds en bois de pin dotés de patins en feutre Couleur: gris foncé Caractéristiques Techniques Dimensions (Ø x H) : environ 32 x 37 cm Épaisseur du coussin : environ 3,5 cm Dimensions du coffre de rangement (ØxH) : environ 30 x 11 cm Volume de rangement : environ 7,8 l Hauteur des pieds : environ 19 cm Poids maximal supporté : 150 kg Poids : environ 3 kg Matériaux : Bois MDF, polyuréthane, pin, 100 % polyester Contenu de la livraison Tabouret avec espace de rangement

tectake Tabouret avec coffre de rangement aspect lin YUMI 150 kg - sable -403969

34.67 EUR
A la fois beau et pratique, notre petit tabouret YUMI tectake sera au service des petits et des grands. On aime son look épuré avec ses pieds en bois massif et son assise recouverte de lin. Sa forme ronde moderne se marie parfaitement avec tous les styles d'intérieur, dans le salon, le dressing, la chambre ou même le bureau. Ce petit tabouret peut tout à fait servir de siège d'appoint stable, mais aussi de repose pied près d'un fauteuil. Son poids minimal permet d'être transporté partout où vous aurez besoin de lui. Et ce n'est pas tout : il renferme un coffre de rangement pratique. Ce tabouret bas est idéal pour y entreposer des objets du quotidien ou des jouets. Points forts Tabouret pratique au design moderne Utilisation dans toutes les pièces de la maison, se marie avec votre décoration intérieure Renferme un espace de rangement pratique Poids léger et grande stabilité Pieds en bois de pin dotés de patins en feutre Couleur: sable Caractéristiques Techniques Dimensions (Ø x H) : environ 32 x 37 cm Épaisseur du coussin : environ 3,5 cm Dimensions du coffre de rangement (ØxH) : environ 30 x 11 cm Volume de rangement : environ 7,8 l Hauteur des pieds : environ 19 cm Poids maximal supporté : 150 kg Poids : environ 3 kg Matériaux : Bois MDF, polyuréthane, pin, 100 % polyester Contenu de la livraison Tabouret avec espace de rangement

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

201.6 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2018 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Robe profonde, nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices. En bouche, les tanins sont puissants et structurés, soutenus par une belle acidité. Un millésime prometteur à la longue finale.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2017 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Notes de fruits rouges frais, tannins élégants, acidité équilibrée et finale légèrement épicée. A boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave. Un millésime prometteur pour les amateurs de Pomerol.

APS 40690 Saladier martelé doré 0,7 L - 15,5 x 12 cm, H 5,5 cm

20.3 EUR
Saladier en aluminium doré surface martelée. Empilable, ne passe pas au lave-vaisselle. Ce saladier, ou bol, sera d'un bel effet sur une table ou un buffet, et contribuera à votre décoration. Les produits dorés sont tendance, le doré se marie facilement avec des nuances neutres comme le blanc, le gris et le marron.