Cuiseur vapeur multifonctions WMF 1740136040 - Vitalis Ce cuiseur vapeur multifonctions permet une cuisson vapeur saine et douce pour préserver les saveurs, les minéraux, les arômes et les couleurs des aliments. Il est parfait pour une véritable cure de bien-être à base de légumes, poissons ou viandes. Multifonctions, il peut aussi s'utiliser pour rôtir, braiser ou pour réaliser des gratins. Simple d'utilisation, le cuiseur vapeur est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction! La Rôtissoire En cuisson vapeur, elle sert à faire chauffer le liquide (préparation aromatique). Elle peut être également utilisée seule, sans la grille de cuisson, pour rôtir, braiser ou préparer des gratins de façon traditionnelle. La Grille de Cuisson Permet de placer les ingrédients en cas de cuisson à la vapeur, sans contact avec l'eau/le liquide : donc, pas de déperdition des nutriments et des sels minéraux. Astuce : Vous pouvez y déposer des ramequins pour réaliser des portions individuelles. Gain de Temps Vous pouvez préparer simultanément plusieurs plats : plat de résistance (poisson-viande) et garniture (légumes/fruits, féculents). La cuisson d'un plat ou entremet sucré en même temps qu'un met salé est possible, car la vapeur ne mélange pas les odeurs de cuisson. Le Couvercle Il est en verre et dispose d'un thermomètre intégré (jusqu'à 100°C) qui permet de contrôler la température intérieure durant toute la cuisson. Caractéristiques du Produit En cromargan® (acier inoxydable 18/10 brillant). Joint d'étanchéité en silicone. Poignées athermiques, elles restent froides pour une manipulation en toute sécurité. Dimensions : 41 x 27 x 10 cm. Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle. Le fond est transtherm® compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Spécifications Techniques Matériaux : cromargan®, acier inoxydable 18/10. Verseur large rebord pour verser goutte à goutte sans. Manche en acier. Production : Made in Germany. Compatible induction : Oui. Types de feu : convient pour les cuisinières céramiques, à gaz, électriques et à induction. Résistance à la température : convient au four. Résistant à la chaleur jusqu'à 250°C sans couvercle ou 180°C avec couvercle. Type de couvercle : Couvercle en verre avec joint en silicone. Longueur (cm) : 41. Largeur (cm) : 27. Capacité (en l) : 6,5. Couleur : Acier. Entretien : Lavable au lave-vaisselle.