Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru 2021

370.55 EUR
Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru est un vin blanc biodynamique élaboré à partir du cépage Chardonnay par le Domaine Chandon de Briailles sous l’AOC Corton Grand Cru (Bourgogne). Le Domaine Chandon de Briailles, fondé en 1834, appartient actuellement à la famille de Claude de Nicolay. Prônant une philosophie biodynamique, cet œnologue, avec l’aide de son frère François, souhaite montrer l'excellence d'un merveilleux terroir sans artifice. Fidèles à la tradition, ils respectent le cépage autochtone, la nature et les connaissances ancestrales, tout en y ajoutant le savoir-faire œnologique moderne. Le Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru provient de vignobles de Chardonnay, plantés dans un terroir argilo-calcaire, typiquement destiné au cépage Pinot Noir. Ils y appliquent une agriculture méticuleuse, excluant les produits chimiques et nocifs pour l'environnement naturel, au profit de traitements biodynamiques à base de compostage et d'herbes naturelles. Tout le travail sur le terrain est manuel. Dans la cave, les raisins du Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru sont pressés directement et le moût obtenu est entreposé dans un décanteur pendant environ 48 heures. Il commence ensuite à fermenter lentement dans des barriques de 200, avec une température inférieure à 22 °C, avant d’être vieilli en fûts de chêne français. Enfin, le vin est séparé de ses lies par décantation et mis en bouteille sans filtration ni clarification. Le Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru est un vin blanc néoclassique biodynamique qui reflète toute l'élégance du cépage Chardonnay dans l'habitat du Pinot Noir.

Domaine Chandon de Briailles Chandon de Briailles Savigny 1er Cru Aux Fournaux 2021

102.85 EUR
Chandon de Briailles Savigny 1er Cru Aux Fournaux est un vin rouge biologique et biodynamique élevé en fût et élaboré par le Domaine Chandon de Briailles avec le cépage pinot noir dans l'AOC Savigny-Les-Beaune / Côte-d'Or (Bourgogne).     Chandon de Briailles est un véritable joyau de la Bourgogne situé à quelques kilomètres au nord de Beaune. Cette cave avec une longue tradition familiale élabore des vins depuis 1834. Actuellement, le couple Nicolay et leurs deux fils Claude et François sont en charge de la gestion du domaine viticole. Les quelque 13 hectares de vignes répartis entre les communes de Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesse et Aloxe-Corton sont travaillés selon des pratiques durables et des préceptes biodynamiques. Ils obtiennent ainsi des vins vifs en fruit et purs en minéralité.   Chandon de Briailles Savigny 1er Cru Aux Fournaux provient d'un 1er Cru avec des vignes plantées sur des sols argilo-calcaires profonds. Ils y pratiquent une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques depuis 2008 afin d'atteindre l'expression maximale du terroir et du millésime. Une fois que les raisins ont atteint le degré optimal de maturation, ils sont récoltés manuellement.      Une partie des raisins du Chandon de Briailles Savigny 1er Cru Aux Fournaux sont égrappés, tandis que le reste des raisins restent entiers. Ils sont soigneusement sélectionnés et mis dans des cuves ouvertes pour fermenter spontanément avec des levures indigènes. Seul un minimum de soufre est ajouté. Aucun autre produit œnologique n'est utilisé. Ensuite, le vin vieillit entre 14 et 18 mois dans des anciens fûts, avec un soutirage minimal pour le protéger d'une éventuelle oxygénation. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable.      Chandon de Briailles Savigny 1er Cru Aux Fournaux est un pinot noir floral très raffiné. Un vin qui présente le parfait équilibre entre complexité et délicatesse, produit avec une philosophie et un savoir-faire 100 % biodynamique.  

Domaine Chandon de Briailles Corton-Maréchaudes Grand Cru 2017

266.95 EUR
Domaine Chandon de Briailles Corton-Maréchaudes Grand Cru est un vin rouge biodynamique élaboré par Chandon de Briailles sous l'AOC Grand Cru Corton-Maréchaudes (Bourgogne) avec le cépage Pinot Noir. Le Domaine Chandon de Briailles est un domaine historique datant de 1834. Cependant, cette cave a beaucoup évolué depuis 1988, lorsque Claude de Nicolay en prît le contrôle. Avec tous ses vignobles certifiés EcoCert et Demeter, l'objectif de cet œnologue est de produire des vins de style traditionnel, avec une intervention minimale dans les processus de vinification et de vieillissement. Comme Claude l'explique lui-même, il est simplement chargé de guider la nature. Le Domaine Chandon de Briailles Corton-Maréchaudes Grand Cru provient de vignes âgées d'environ 45 ans, plantées dans un terroir peu profond constitué de terres argileuses riches en fer. Une agriculture biologique et biodynamique y est pratiquée, excluant l'utilisation de tout type de produits synthétiques au profit de méthodes naturelles qui stimulent l'immunité de la plante. La vendange est réalisée à la main. Quelques jours après la vendange, le Domaine Chandon de Briailles Corton-Maréchaudes Grand Cru commence naturellement la fermentation avec 60 % des grappes entières dans des cuves ouvertes en béton. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français utilisés pendant 14 à 18 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Le Domaine Chandon de Briailles Corton-Maréchaudes Grand Cru est un vin rouge naturel élaboré dans un fantastique site Grand Cru qui offre élégance, finesse et fruité juteux.

Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2018

120.55 EUR
Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses est un vin rouge biodynamique élaboré au Domaine Chandon de Briailles avec le cépage Pinot Noir sous l'AOC Corton Grand Cru (Bourgogne).En 1988, Claude de Nicolay et son frère François ont pris les rênes de ce domaine historique datant de 1834 dans le but de produire des vins authentiques et « sans artifices », reflétant la richesse des terroirs et de leurs cépages. Ils y appliquent une viticulture biologique et biodynamique (certificats Ecocert et Demeter) ainsi qu’une vinification peu interventionniste. Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses provient de vignes âgées en moyenne de 45 ans, plantées sur des sols argileux et calcaires de grande qualité. Une agriculture biologique y est pratiquée, exempte de produits synthétiques. Des traitements biodynamiques sont également appliqués pour maintenir l'équilibre naturel de la vigne. Tous les travaux sont manuels et aucune machine n'entre pas dans le vignoble afin de ne pas détériorer le terroir. La vinification du Domaine Chandon de Briailles à Pernand-Vergelesses 1er cru île des Vergelesses commence de manière spontanée avec 60 % des grappes entières dans des cuves en béton ouvertes. Il reste ensuite pendant 14 à 18 mois dans des fûts de chêne français utilisés durant au moins 8 ans. Après le vieillissement, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses est un grand vin rouge biodynamique dans lequel le cépage Pinot Noir révèle toute sa puissance aromatique de fruits rouges et toute son élégance.

Château Pédesclaux 2021

44.2 EUR
Il y a quelques années, entendre le nom du Château Pédesclaux n'aurait pas été une surprise. Cependant, de nos jours, citer le nom de ce domaine viticole bordelais (situé dans l' A.O.C. Pauillac), c'est parler de l'un des producteurs les plus réputés de la région. La famille Lorenzetti, qui a acquis la propriété en 2009, est à l’origine de ce succès. L'homme qui en est responsable est Jacky Lorenzetti, fondateur de la société immobilière Foncia, qui est littéralement devenu fou de vin après son passage à l'école hôtelière de Lausanne. Il n'a pas manqué non plus d'admirateurs. A ses côtés, son épouse, François, née en Gironde et petite-fille de vignerons. Le couple savait dans quoi il s'engageait lorsqu'il a acheté ces 50 hectares au cœur de l'A.O.C. Pauillac. En particulier, cette zone, située sur la rive gauche de Bordeaux, est considérée par les experts comme le lieu des producteurs par excellence. Seuls quelque 5 % de ses 1 213 hectares ne font pas partie de la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 (établie par ordre de Napoléon III à l'occasion de l'exposition universelle de Paris). Le reste est réparti entre les cinq catégories de ce classement (la plupart au sein du cinquième cru), où naissent les vins de grande catégorie. Château Pédesclaux, où l'on produit un vin rouge du même nom à partir de cépages tels que le Cabernet sauvignon, le Merlot, le Petit verdot et le Cabernet franc. Une partie de la magie de l'A.O.C. Pauillac réside dans ses sols graveleux profonds, où se mêlent argile et calcaire. Les vignobles, majoritairement plantés de Cabernet sauvignon, poussent sur ces matériaux et sont exploités en agriculture biologique et biodynamique depuis 2012. Aujourd'hui, les vignobles sont sous la supervision d'une équipe de vignerons, dirigée par Manon Lorenzetti (fille du couple), dont le but est de travailler la terre de manière respectueuse. Ce respect sera maintenu dans la cave, où le vin est travaillé par gravité. Chaque parcelle, qui a fait l'objet d'une sélection exhaustive, est récoltée séparément et les raisins subissent une macération préfermentaire. Ce sera la première étape d'un voyage où les raisins seront travaillés avec le plus grand soin. Une fois à l'intérieur, les raisins sont à nouveau sélectionnés sur une table de tri, avant d’être transférés dans 116 cuves tronconiques en acier inoxydable. En outre, il y aura également quatre autres cuves qui monteront et descendront (comme s'il s'agissait d'un ascenseur), et qui serviront à effectuer le soutirage en douceur, sans que le vin soit tiré ou introduit en hauteur. Ceci est dû principalement au fait qu'au Château Pédesclaux, il n'y a pas de place pour les remontages, le vin étant soutiré et rafraîchi avec ce système innovant. Enfin, après l'assemblage, le Château Pédesclaux est transvasé dans des fûts de chêne français (dont 40 % sont neufs), où il est élevé pendant 16 mois. Après cette période, le Château Pédesclaux sera devenu l'un des meilleurs vins de...

Château Beychevelle 2021

109.15 EUR
Autrefois, les voiliers marchands devaient s'approcher des navires de guerre pour être fouillés et, pour indiquer au navire de guerre leur bonne volonté et leur honnêteté, ils baissaient la voile. C'est à ce signe de fidélité que le Château Beychevelle doit son nom. Propriété du premier duc d'Épernon, grand amiral de France et favori du roi Henri III, au début du XVIIème siècle, sa puissance dans la région était telle que les navires passant devant le manoir baissaient leurs voiles en signe de respect, donnant à la région le nom de « Baisse voile », qui deviendra plus tard « Beychevelle » et l'emblème actuel du château. C'est plus tard, au XVIIIème siècle, que le baron de Beychevelle créa le premier vin de Beychevelle, mais c'est grâce à la famille Achille-Fould et surtout à la figure d'Aymar Achille-Fould que Beychevelle a atteint le prestige dont il jouit aujourd'hui. Aujourd'hui, le Château Beychevelle est détenu à 50 % par le Groupe Castel en partenariat avec le groupe japonais Suntory. Son vin homonyme, le Château Beychevelle est classé « quatrième grand cru » au classement de 1855, dans l'appellation AOC Saint-Julien. Un vin d'excellence né des vignobles de Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit verdot plantés sur les 90 hectares exceptionnels de graves profondes de la Garonne. Suivant une tradition viticole remontant au Moyen Âge, les raisins sont cultivés avec soin et respectent le prestige de ce Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il fermente d'abord à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. C'est grâce à cette sélection minutieuse et au processus de vieillissement que le vin atteint sa perfection. Depuis sa première production et au fil des différents millésimes qui ont été créés, le Château Beychevelle reflète l'élégance, la délicatesse et la richesse aromatique et gustative. Un joyau du Médoc qui met en valeur le terme château dans son sens le plus noble.

Pedesclaux - Pauillac - Rouge - 2021 x 3

159.76 EUR

Le PEDESCLAUX est un vin haut de gamme produit par le domaine viticole Château Pedesclaux situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré avec des cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, qui lui confèrent une qualité supérieure.

Le PEDESCLAUX se distingue par ses arômes boisés et sa note de vanille qui se dégagent dès la première inspiration. En bouche, ce vin dévoile des saveurs de cuir, de mûres et de myrtilles qui procurent une expérience gustative inoubliable. Sa longueur en bouche est remarquable et laisse une agréable sensation de fraîcheur. Le PEDESCLAUX est un vin complexe qui peut être apprécié seul ou accompagné de mets.

Pour une expérience gustative optimale, le PEDESCLAUX est recommandé avec des plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être accompagné de volaille. Servi à une température de 16 à 18 degrés Celsius, le PEDESCLAUX révèle toutes ses subtilités.

En somme, le PEDESCLAUX est un vin de qualité supérieure qui séduit les amateurs de vins rouges de par sa complexité aromatique et sa longueur en bouche. Produit à partir de cépages nobles, il est idéal pour accompagner des plats de viande. N'hésitez pas à le déguster à la température recommandée pour en apprécier toutes les subtilités.

SELECTION SOMMELIER Beychevelle - Saint-Julien - Rouge - 2021 x 6

920.64 EUR
Vin rouge prestigieux de Château Beychevelle de Saint-Julien, l'assemblage de cépages nobles offre une robe sombre et un nez intense. En bouche, il est souple, rond et suave. Parfait pour les viandes rouges, le gibier et la volaille.. Un Bordeaux grand crus 2021 exceptionnel.

Pedesclaux - Pauillac - Rouge - 2021 x 6

291.84 EUR

Le PEDESCLAUX est un vin haut de gamme produit par le domaine viticole Château Pedesclaux situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré avec des cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, qui lui confèrent une qualité supérieure.

Le PEDESCLAUX se distingue par ses arômes boisés et sa note de vanille qui se dégagent dès la première inspiration. En bouche, ce vin dévoile des saveurs de cuir, de mûres et de myrtilles qui procurent une expérience gustative inoubliable. Sa longueur en bouche est remarquable et laisse une agréable sensation de fraîcheur. Le PEDESCLAUX est un vin complexe qui peut être apprécié seul ou accompagné de mets.

Pour une expérience gustative optimale, le PEDESCLAUX est recommandé avec des plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être accompagné de volaille. Servi à une température de 16 à 18 degrés Celsius, le PEDESCLAUX révèle toutes ses subtilités.

En somme, le PEDESCLAUX est un vin de qualité supérieure qui séduit les amateurs de vins rouges de par sa complexité aromatique et sa longueur en bouche. Produit à partir de cépages nobles, il est idéal pour accompagner des plats de viande. N'hésitez pas à le déguster à la température recommandée pour en apprécier toutes les subtilités.

Château Figeac 2021

272.8 EUR
Château Figeac est un vin rouge élevé en barrique produit par Château Figeac dans l’AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France) avec les cépages rouges Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.   Étant l'un des principaux domaines de St. Emilion (Bordeaux), à la frontière avec Pomerol, le nom de Figeac remonte au IIème siècle avant J. C.  Depuis 1892, il appartient à la famille Manoncourt. En 1943, avec Thierry Manoncourt, le Château Figeacdevient de la plus grande importance.  Des décisions importantes telles que la composition unique avec 30 % de merlot, 35 % de cabernet franc et 35 % de cabernet sauvignon en font un produit unique. Aujourd'hui, sa femme et ses filles perpétuent la tradition.      Qualifié de 1er Grand Cru Classé, le Château Figeac est issu de vignobles plantés sur des sols d'exception de graves, de sable et d'argile. Une enclave viticole impressionnante entourée d'un étang, d'une forêt et d'une prairie qui justifie l'équilibre des trois principaux cépages (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon); une composition unique dans la région bordelaise. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités.      Dans la cave, le Château Figeac suit un processus de vinification traditionnelle. Il passe d'abord par la table de sélection, puis les raisins sont égrappés. Ils subissent ensuite une macération et une fermentation à des températures contrôlées. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 15 à 22 mois. Idéalement, le vin a besoin d'au moins 10 ans de vieillissement en bouteille pour atteindre des caractéristiques optimales.      Le Château Figeac est une très belle opportunité pour déguster un assemblage bordelais unique d'un 1er Grand Cru. Un vin rouge superbe et persistant, fidèle au style classique de la région.  

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc 2021

46.65 EUR
Bernard Ginestet, maire de la ville de Margaux (Gironde) jusqu'en 1995 et auteur passionné de livres sur le vin, a écrit que le Château Smith Haut Lafitte était « le plus graveleux des Graves » en raison de la grande quantité de sols graveleux du domaine. Une caractéristique unique qui fait de ce cru classé de Graves l'un des plus impressionnants. Bien que l'histoire du Château remonte à 1365, ce sont Florence & Daniel Cathiard qui sont les principaux protagonistes de ce projet. Grands skieurs professionnels, lorsqu'ils ont quitté les compétitions, ils ont créé un empire de supermarchés et, à partir de là, ils se sont laissés emporter par la passion du vin. Ils ont acquis le Château Smith Haut Lafitte en 1990 et ont converti l'ensemble du domaine à la recherche de l'excellence. Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc est l'un de ces vins de renommée internationale. Le second vin de la maison en version blanche, élaboré à partir des cépages sauvignon blanc et sémillon. Fruit d'une agriculture respectueuse, il est élaboré à partir de sols vivants, de composés organiques et de raisins récoltés à la main. La cave combine également les procédés les plus traditionnels avec les techniques de vinification les plus modernes. Une combinaison équilibrée qui fait ressortir l'expression maximale de terroirs uniques.  Les raisins sont pressés dans un environnement sans oxygène, à l'aide d'un gaz inerte, afin de conserver le potentiel aromatique du fruit. Une fois le moût obtenu, la fermentation commence à basse température dans des fûts de chêne français (50 % de fûts neufs), puis le vin reste sur lies pendant 12 mois. Le meilleur : avoir la possibilité d'en profiter...  

Château Pavie Arômes de Pavie 2021

98.25 EUR
Qui trop embrasse mal étreint. Il est donc parfois préférable de faire peu, mais de le faire bien. Et c'est le cas dans de nombreux domaines viticoles français, où l'on ne se concentre que sur deux vins... mais de grande qualité. C'est ce qu'ils font au Château Pavie, une cave située dans l’A.O.C. Saint Émilion à Bordeaux (sud de la France), où seuls deux vins sont produits : Château Pavie 1er Grand Cru Classé « A » et Arômes de Pavie. Château Pavie Arômes de Pavie est en réalité le petit frère de cette famille. Un assemblage rouge de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui subit une fermentation malolactique et est élevé en fûts de chêne neufs. Château Pavie Arômes de Pavie est né sur les 37 hectares que la cave possède sur les pentes de Pavie, au sud-est de la ville de Saint-Emilion, sur des terres qui abritaient autrefois des pêches à chair rouge. Au fil du temps, et après être passées entre les mains de plusieurs propriétaires, les vignes ont pris leur place, devenant l'un des lieux les plus réputés où poussent des vignobles de grande qualité. Cette richesse provient sans aucun doute de ses sols, un mélange de différents terroirs : des plus calcaires (typiques du plateau de Saint-Emlion) aux sols argilo-calcaires. De même, la rivière Dordogne jouera également un rôle fondamental dans les vignobles et pendant la croissance des raisins, car elle modère les températures, adoucissant à la fois la chaleur de l'été et le froid de l'hiver. Cela permet aux raisins de mûrir correctement dans un microclimat océanique tempéré, avec des précipitations toute l'année et des étés secs. Cependant, aucune de ces matières premières ne pourrait voir le jour sans le travail entièrement manuel dans les vignobles. Plusieurs parcelles ont été replantées avec un soin particulier apporté aux rendements de chaque vigne. Cela signifie qu'une partie des grappes sont éliminées afin d'améliorer la qualité des grappes restantes. La surveillance est constante tout au long de l'année, avec une attention particulière aux travaux et à la taille en vert. Il est donc très facile pour l'équipe du Château Pavie de trouver la date idéale pour les vendanges. Cet événement incontournable dépendra du millésime. Les grappes seront cueillies à la main et transportées dans la cave dans de petites caisses pour éviter que les baies ne s’écrasent. Une fois dans la cave, les meilleures grappes du Château Pavie Arômes de Pavie sont sélectionnées sur une double table de tri. Ici, tout au long du processus, la même philosophie sera maintenue sur le terrain, où un soin particulier sera apporté au maintien de la qualité. Cela se traduit par de faibles rendements (30 hectolitres par hectare) et par le fait de savoir écouter chaque millésime (le vin ne demandera pas toujours la même chose). Toutefois, en règle générale, les raisins du Château Pavie Arômes de Pavie sont fermentés et conservés avec les peaux pendant environ trois semaines dans 20 cuves en bois à température contrôlée. Après...

Fombrauge - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 6

229.68 EUR

Le vin FOMBRAUGE est produit par le domaine viticole Château Fombrauge, situé dans la prestigieuse région de Saint-Émilion Grand Cru. Propriété de Bernard Magrez depuis 1999, ce domaine de renom est réputé pour la qualité de ses vins.

Le vin FOMBRAUGE est élaboré à partir de deux cépages soigneusement sélectionnés : le Cabernet Franc et le Merlot. Ces deux raisins sont cultivés sur un terroir d'exception, géré avec soin et rigueur, afin de permettre une vinification de qualité. La combinaison de ces deux cépages donne un vin équilibré et complexe, qui fait la renommée de FOMBRAUGE.

Le vin FOMBRAUGE est un vin de style Saint-Émilion, reconnaissable à sa belle robe d'un rouge profond. Son nez dégage des notes de fruits noirs, telles que la mûre et le cassis, avec des accents boisés, apportés par l'élevage en fût de chêne. En bouche, sa texture est onctueuse et délicate, avec des tanins soyeux et fondus.

Le vin FOMBRAUGE se marie merveilleusement bien avec des viandes rouges de qualité, telles que le bœuf et l'agneau. Il est également parfait avec des plats à base de gibier, comme le cerf ou le chevreuil. Enfin, il peut également accompagner des plats à base de volaille, pour une combinaison réussie. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C, afin de révéler toutes ses saveurs et ses arômes.

Troplong Mondot - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 6

743.1 EUR

Le TROPLONG MONDOT est un vin prestigieux produit par le domaine viticole Château Troplong Mondot, situé dans la région renommée de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin d'exception est élaboré avec soin à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, qui procurent à ce vin une richesse et une complexité incomparables.

Le TROPLONG MONDOT est un vin de style Saint-Émilion, qui est connu pour ses vins de qualité supérieure. En bouche, il se révèle avec une rondeur exceptionnelle, des tannins soyeux et une fraîcheur incomparable. Il offre également une belle longueur en bouche, laissant une sensation agréable et persistante.

Le TROPLONG MONDOT est un vin qui s'harmonise parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il est également idéal pour accompagner des plats de volaille. Sa richesse en saveurs et sa complexité en font un vin parfait pour les occasions spéciales ou pour une dégustation entre amis.

En somme, le TROPLONG MONDOT est un vin d'exception qui ravira les amateurs de vins fins et complexes. Sa qualité sans pareil et sa richesse en saveurs en font un choix idéal pour les connaisseurs de vins exigeants qui souhaitent découvrir des vins de grande qualité.

Grand Corbin - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 6

186.78 EUR

Situé dans la région de Saint-Émilion en France, le domaine viticole du Château Grand Corbin est célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins et son savoir-faire unique. Pour produire le GRAND CORBIN, les vignerons utilisent un mélange de cépages, tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec, le Merlot et le Petit Verdot, soigneusement sélectionnés pour leur qualité.

Le GRAND CORBIN est un vin au style Saint-Émilion Grand Cru, caractérisé par un nez intense et puissant, rappelant les arômes de griottes, de sous-bois et de réglisse. En bouche, il est concentré et révèle des notes de fruits noirs, de fumée, de réglisse et de tabac. La finale est longue et agréable, offrant une expérience gustative exceptionnelle.

Il est important de noter que le GRAND CORBIN contient des sulfites, qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. Il convient donc d'être vigilant en cas de sensibilité à ces substances.

Ainsi, le GRAND CORBIN est un vin d'exception qui séduira les amateurs de vins fins grâce à sa qualité exceptionnelle et son savoir-faire unique. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour accompagner un repas gastronomique, le GRAND CORBIN est un choix parfait pour les connaisseurs en quête d'expériences gustatives uniques et mémorables.

Figeac - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 6

1808.4 EUR

Le Château Figeac est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, une région reconnue pour la qualité de ses vins. Depuis plus d'un siècle, cette propriété familiale perpétue la tradition et la passion du vin. Les vignes sont cultivées avec soin et la vinification est réalisée avec une grande rigueur pour élaborer un vin d'exception.

Le vin Figeac est issu d'un assemblage subtil de trois cépages nobles : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Les raisins sont récoltés à maturité pour obtenir une parfaite expression aromatique. La vinification est réalisée avec une grande précision pour extraire la quintessence de chaque cépage. Le résultat est un vin équilibré, complexe et harmonieux.

Le vin Figeac offre une palette aromatique subtile et complexe, avec des notes de sous-bois, de fruits rouges et de vanille. En bouche, il se révèle élégant et raffiné, avec des tanins fins et soyeux. La longueur en bouche est impressionnante et laisse une sensation de plénitude et de satisfaction.

Le vin Figeac est un vin polyvalent, qui se marie avec une grande variété de plats. Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les volailles en sauce. Il peut également être servi avec des fromages affinés ou des plats épicés. Chaque accord mets et vin offre une expérience gustative unique et savoureuse.

Le vin Figeac a une teneur en alcool modérée, ce qui en fait un vin agréable à déguster sans modération. Il peut être servi à l'apéritif, lors d'un repas convivial entre amis ou en famille. Sa qualité et son élégance en font également un vin idéal pour les grandes occasions et les dîners romantiques.

En somme, le vin Figeac est un Saint-Émilion Grand Cru d'exception, qui allie complexité aromatique, élégance en bouche et polyvalence. C'est un vin de grande qualité, qui ravira les amateurs de vins fins et exigeants. Sa dégustation est une expérience gustative unique et mémorable.

Virginie De Valandraud - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 6

269.64 EUR

Le Virginie de Valandraud est l'une des fiertés du Château Valandraud, un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin rouge haut de gamme est élaboré à partir du cépage Merlot, réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique.

Ce vin rouge prestigieux est caractérisé par une robe rubis d'une profondeur remarquable. Au nez, le Virginie de Valandraud dégage des arômes tertiaires captivants de cuir et de champignon, résultat de son vieillissement en fût de chêne. En bouche, il se révèle puissant et élégant, avec des notes de fruits rouges et une belle fraîcheur en finale, qui en font un vin de qualité exceptionnelle.

Le Virginie de Valandraud est un vin rouge qui se marie parfaitement avec les plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau, le gibier, et même la volaille. Vous pouvez le déguster lors de vos soirées entre amis ou en famille, en accompagnement de vos plats préférés.

En somme, le Virginie de Valandraud est un vin d'excellence, idéal pour les amateurs de vins rouges puissants et complexes. Sa qualité supérieure en fait un incontournable de la région de Saint-Émilion Grand Cru, à découvrir sans plus tarder.

Canon - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 6

945.3 EUR

Le vin CANON est le résultat du savoir-faire et de la passion de la famille Wertheimer, propriétaire du domaine viticole du Château Canon. Ce vin d'exception est élaboré à partir de deux cépages nobles, le Cabernet Franc et le Merlot, qui sont cultivés avec soin sur les terroirs argilo-calcaires de la région de Saint-Émilion.

La robe brique intense du vin CANON annonce un nez complexe et riche en arômes. Les notes de tabac, de sous-bois et de cuir se mêlent harmonieusement pour former un bouquet puissant et élégant. Ces arômes sont typiques des vins de la région de Saint-Émilion, qui bénéficient d'un terroir exceptionnel et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins.

En bouche, le vin CANON révèle une texture ronde et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La fraîcheur et l'équilibre de ce vin sont remarquables, et témoignent du travail minutieux effectué par les vignerons pour obtenir un vin d'une telle qualité. Les notes fruitées et épicées apportent une belle complexité aromatique à ce vin d'exception.

Le vin CANON est le compagnon idéal des plats de viande, qu'il sublime par sa puissance et son élégance. Les viandes rouges, le gibier et les volailles se marient parfaitement avec ce vin racé et complexe.

En somme, le vin CANON est un Saint-Émilion Grand Cru d'exception, qui séduit les amateurs de vins complexes et aromatiques. Dégustez-le et laissez-vous transporter par la richesse de ses arô

Monbousquet - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 12

756.24 EUR

Le Château Monbousquet est un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion en Gironde, France. Ce domaine produit un vin d'exception portant le même nom. Il s'agit d'un Saint-Émilion Grand Cru qui se distingue par son style unique.

Le MONBOUSQUET est un vin rouge d'une robe grenat intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que la cerise noire et la mûre. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins fondus offrent une belle fraîcheur avec une longue et agréable finale.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge tels que le bœuf grillé, l'agneau mijoté et le gibier (cerf, chevreuil). En outre, il peut également être dégusté avec des volailles rôties, telles que la dinde ou le poulet.

Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18 degrés Celsius pour en apprécier toutes les nuances.

Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2021 x 3

290.16 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

Grands Chenes - Medoc - Rouge - 2021 x 12

300.48 EUR

Le GRANDS CHENES est un vin rouge d'exception produit par le célèbre Château Les Grands Chênes situé dans la région de Médoc. Pour élaborer ce vin, le domaine utilise une combinaison de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Le résultat est un vin rouge élégant et de qualité supérieure. Il présente des arômes intenses de fruits noirs, de mûres, de tabac blond, de boîte à cigares et d'eucalyptus. En bouche, il est structuré, envoûtant et offre un beau volume qui ravit les papilles. C'est un vin rouge de caractère et aromatique.

Le GRANDS CHENES est le partenaire idéal pour les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille. Il se marie parfaitement avec les repas de fête ou les dîners entre amis. Il est recommandé de le servir à une température de 17 à 18°C pour profiter pleinement de toutes ses saveurs.

En somme, le GRANDS CHENES est un vin rouge d'exception qui ravira les amateurs de vins rouges puissants et élégants. Il est parfait pour accompagner vos plats savoureux et pour des moments de partage et de convivialité. Découvrez toutes les subtilités de ce vin rouge d'exception issu du Château Les Grands Chênes.

Bellevue Mondotte - St Emilion Grand Cru - Rouge - 2021 x 3

508.18 EUR

Le Bellevue Mondotte est produit par le domaine viticole Château Bellevue-Mondotte, situé dans la prestigieuse région de Saint-Émilion, en France. Le domaine s'étend sur 2,5 hectares, avec des vignes âgées d'environ 60 ans.

Le Bellevue Mondotte est un vin qui se distingue par sa richesse et sa complexité aromatique. Au nez, il offre des arômes intenses et séduisants de cassis, de mûre, de prune et de fruits tropicaux, qui se retrouvent également en bouche. La texture est merveilleusement riche, avec une densité et une crémeux qui rappellent parfois le chocolat. En fin de bouche, les saveurs sont intenses et persistent longuement, offrant une version concentrée et équilibrée du Merlot et du Cabernet.

Le Bellevue Mondotte est un vin qui se bonifie avec le temps, offrant une expérience gustative de plus en plus raffinée au fil des années.

Le Bellevue Mondotte est un vin d'exception, produit par des vignerons passionnés qui ont su allier tradition et innovation pour créer une cuvée unique. Ce vin complexe et corsé est une expérience gustative inoubliable, qui ravira les palais les plus exigeants. Si vous cherchez un vin de qualité pour une occasion spéciale, ne cherchez plus : le Bellevue Mondotte est le choix parfait.

La Dauphine - Bio - Fronsac - Rouge - 2021 x 3

85.5 EUR

Le Château de la Dauphine est un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins. Parmi eux, se distingue leur vin bio, LA DAUPHINE, un vin rouge complexe, fin et élégant. LA DAUPHINE rivalise avec les grands crus classés de Bordeaux grâce à sa qualité exceptionnelle.

LA DAUPHINE est produit avec des raisins cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Cette méthode garantit une production respectueuse de l'environnement et des consommateurs. Les vendanges sont effectuées à la main, ce qui préserve la qualité des raisins et permet une production de vin de haute qualité.

Ce vin rouge se caractérise par ses arômes subtils de fruits rouges et de notes boisées. En bouche, il offre une belle complexité et une longueur remarquable. LA DAUPHINE est un vin qui accompagne parfaitement les viandes rouges et les plats en sauce.

En conclusion, le vin bio LA DAUPHINE est un choix idéal pour les occasions spéciales ou pour les moments de dégustation entre amis. Sa qualité et son élégance raviront les amateurs de grands vins de Bordeaux.

Clos La Gaffeliere - Saint Emilion Gc - Rouge - 2021 x 3

95.76 EUR

Le Clos La Gaffelière est un vin rouge d'exception produit par le domaine viticole Château La Gaffelière, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin résulte d'un assemblage subtil de deux cépages : le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le premier apporte une belle maturité au vin, tandis que le second lui confère une certaine douceur et une élégance supplémentaire.

Le Clos La Gaffelière se caractérise par une robe d'une profondeur remarquable et un nez généreux et rond. En bouche, il dévoile un équilibre parfait entre une structure tannique bien marquée et une richesse en arômes de fruits rouges et noirs.

Ce vin rouge d'une grande intensité et d'une belle complexité accompagnera avec brio vos plats de viandes rouges, tels que le bœuf et l'agneau. Il se mariera également parfaitement avec les plats de gibier comme le cerf ou le chevreuil. Enfin, il peut être servi avec de la volaille.

Le Clos La Gaffelière, vin d'exception par excellence, est le fruit d'un terroir unique et d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Sa qualité supérieure en fait un vin rare et recherché par les amateurs de grands vins rouges. Nous vous invitons à le déguster lors de vos occasions spéciales et à découvrir ainsi l'expérience unique que procure ce vin d'exception.

Tour De Mons - Margaux - Rouge - 2021 x 12

399.12 EUR
Le vin rouge Tour de Mons, produit par le domaine viticole Château La Tour de Mons de la région de Margaux, est un vin de grande qualité. Pour élaborer ce vin, le cépage est issu d'un assemblage de trois variétés de raisin, à savoir le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. En ce qui concerne les arômes, le Tour de Mons offre un bouquet complexe de cassis, de mûres et de griotte. En bouche, il révèle une belle longueur avec des notes épicées et de tabac, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins rouges. Le Tour de Mons est le vin idéal pour accompagner les viandes rouges comme le bœuf et l'agneau, ainsi que le gibier comme le cerf et le chevreuil. Il peut également être consommé avec des plats de volaille. C'est donc le choix idéal pour les repas de fêtes et les occasions spéciales. En somme, le Tour de Mons est un vin d'exception qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et élégants. Avec ses arômes complexes et intenses, il est parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier. N'hésitez pas à goûter ce délicieux vin rouge lors de votre prochain dîner gastronomique.

Feytit Clinet - Pomerol - Rouge - 2021 x 6

476.76 EUR

Le FEYTIT CLINET est un vin rouge de la région de Pomerol, produit par le prestigieux domaine viticole du Château l'Évangile. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de deux cépages nobles : le Cabernet Franc et le Merlot.

Le FEYTIT CLINET est un vin rouge d'une grande puissance et d'une structure tannique exceptionnelle, mais reste souple en bouche. Il accompagne parfaitement les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) ou encore la volaille. Sa complexité aromatique en fait un vin d'exception, qui séduira les palais les plus exigeants.

Le FEYTIT CLINET est un vin de qualité supérieure, qui reflète parfaitement le terroir de la région de Pomerol. Ce vin est l'expression d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour la viticulture. Si vous êtes un passionné de vins de Pomerol, le FEYTIT CLINET est un vin d'une rare intensité et d'une finesse remarquable qu'il ne faut pas manquer de découvrir.

Haut Marbuzet - Saint Estephe - Rouge - 2021 x 3

173.52 EUR

Le vin Haut Marbuzet est produit par le prestigieux domaine viticole Château Haut-Marbuzet, situé dans la région de Saint-Estèphe. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui lui confère une grande complexité aromatique et gustative.

Le Haut Marbuzet est un vin qui s'accorde parfaitement avec les plats de viande rouge, comme le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil), ainsi que la volaille. En effet, sa structure et ses tanins fermes permettent de sublimer les arômes de la viande et de créer un équilibre harmonieux en bouche. Il peut également être associé à des plats de fromage, comme le Brie ou le Camembert, qui révèlent ses arômes subtils.

Le Haut Marbuzet se distingue par sa belle robe rouge rubis profond et son nez complexe de tabac, de poivre et de vanille. En bouche, l'attaque est franche et la texture soyeuse, offrant des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées. La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de raffinement. C'est un vin d'une grande qualité, qui peut être dégusté dès maintenant ou être conservé en cave pendant plusieurs années.

Villemaurine - Saint Emilion Gcc - Rouge - 2021 x 3

173.52 EUR

Le VILLEMAURINE est un vin emblématique du domaine viticole Château Villemaurine, situé dans la région prestigieuse de Saint-Émilion Grand Cru. Ce dernier est obtenu à partir d'un assemblage de deux cépages, à savoir le Cabernet Franc et le Merlot.

Le VILLEMAURINE est un vin qui se marie à merveille avec les plats de viande rouges et les gibiers tels que le bœuf, l'agneau, le cerf et le chevreuil. Sa structure tannique équilibrée accompagne parfaitement la richesse de ces plats. Cependant, il peut également être savouré avec de la volaille, en particulier avec des viandes blanches grillées ou rôties.

Le VILLEMAURINE offre une expérience de dégustation inoubliable. Ce Grand Cru de Saint-Émilion se caractérise par des tannins fondus et des fruits bien mûrs, ce qui en fait un vin élégant et complexe. À l'œil, il se présente avec une robe rouge rubis intense. Au nez, il libère des arômes frais et fruités, avec des notes de groseille et de cerise noire. En bouche, il est rond et soyeux, avec une finale longue et persistante.

En conclusion, le VILLEMAURINE est un vin de qualité supérieure qui saura satisfaire les amateurs de vins rouges. Avec son élégance et sa complexité, il est parfait pour les grandes occasions et les repas gastronomiques.

Monbousquet - Saint Emilion Gcc - Rouge - 2021 x 3

207 EUR

Le Château Monbousquet est un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion en Gironde, France. Ce domaine produit un vin d'exception portant le même nom. Il s'agit d'un Saint-Émilion Grand Cru qui se distingue par son style unique.

Le MONBOUSQUET est un vin rouge d'une robe grenat intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que la cerise noire et la mûre. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins fondus offrent une belle fraîcheur avec une longue et agréable finale.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge tels que le bœuf grillé, l'agneau mijoté et le gibier (cerf, chevreuil). En outre, il peut également être dégusté avec des volailles rôties, telles que la dinde ou le poulet.

Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18 degrés Celsius pour en apprécier toutes les nuances.

Haut Marbuzet - St Estephe - Rouge - 2021 x 12

695.04 EUR

Le vin Haut Marbuzet est produit par le prestigieux domaine viticole Château Haut-Marbuzet, situé dans la région de Saint-Estèphe. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui lui confère une grande complexité aromatique et gustative.

Le Haut Marbuzet est un vin qui s'accorde parfaitement avec les plats de viande rouge, comme le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil), ainsi que la volaille. En effet, sa structure et ses tanins fermes permettent de sublimer les arômes de la viande et de créer un équilibre harmonieux en bouche. Il peut également être associé à des plats de fromage, comme le Brie ou le Camembert, qui révèlent ses arômes subtils.

Le Haut Marbuzet se distingue par sa belle robe rouge rubis profond et son nez complexe de tabac, de poivre et de vanille. En bouche, l'attaque est franche et la texture soyeuse, offrant des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées. La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de raffinement. C'est un vin d'une grande qualité, qui peut être dégusté dès maintenant ou être conservé en cave pendant plusieurs années.

Soutard Cadet - Saint Emilion Gc - Rouge - 2021 x 3

124.92 EUR

Situé non loin de la cité médiévale de Saint-Emilion, le domaine viticole du Château Soutard-Cadet s'étale sur une surface de 2,5 hectares, sur un sol argilo-calcaire typique des grands terroirs de la région. Les vignes de Merlot, de Cabernet-Franc et de Petit Verdot qui y sont plantées sont âgées et confèrent au vin une qualité exceptionnelle.

La qualité du vin Soutard Cadet est due à un élevage de 18 mois sur place, qui lui permet d'obtenir une belle structure tannique. Cet élégant vin rouge est issu d'un assemblage de cépages nobles, qui lui confère des arômes de fruits rouges et noirs, mélangés harmonieusement aux notes boisées et épicées pour offrir une expérience gustative unique.

Le vin Soutard Cadet est un vin rouge de grande qualité, reconnaissable à sa robe dense et profonde. Il est caractérisé par une belle structure tannique, qui lui permet de vieillir avec élégance. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le Château Soutard-Cadet, propriété d'une famille de vignerons passionnés depuis plusieurs générations, produit des vins d'exception. Le savoir-faire et l'expertise des vignerons se ressentent dans chaque bouteille de Soutard Cadet, qui est un véritable joyau de la région de Saint-Emilion.

Le Soutard Cadet est un vin rouge qui allie puissance et élégance. Sa qualité exceptionnelle est le fruit de la passion des vignerons et de leur savoir-faire. Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de grande qualité et de caractère, le Soutard Cadet est le choix idéal.

Lacoste Borie - Pauillac - Rouge - 2021 x 6

216.36 EUR

Le LACOSTE BORIE est un vin rouge d'une grande renommée produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste situé à Pauillac. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot est une véritable merveille pour les amateurs de grands crus.

Le LACOSTE BORIE est un vin de style Pauillac qui se distingue par l'élégance de ses arômes boisés et de pain grillé. En bouche, il est subtil et offre une longueur exceptionnelle avec des notes de pruneaux d'Agen, de cerises griottes et de musc.

Le LACOSTE BORIE est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également être dégusté avec de la volaille. Sa complexité aromatique en fait un choix parfait pour les amateurs de grands crus.

En somme, le LACOSTE BORIE est un vin d'exception qui ravira les palais les plus exigeants. Sa qualité et sa finesse en font un choix idéal pour les grandes occasions.